煮付け〜思い出の居酒屋レシピ〜
今日の晩御飯は煮付けよ〜。 その言葉にテンションが下がる子供たち。 魚が苦手。なぜなら骨が多いから。 確かに私も小さい頃、魚は苦手でした。 特に煮付けはあまり好きではなかったです。笑 一方、喜んでいる主人。久しぶりの煮付けにうれしそう。 煮付けの中でもグレの煮付けが特に好きです。 私の父の友達が漁師をしていて、よくお裾分けをもらうそうで、それを冷凍したものを母が送ってくれます。 スーパーで買うのは大体サバか鮭、タラといったところで、あまり見かけませんが、煮付けはグレがとても美味しいです。 主人と、私は小さめ1匹。子供達は大きめ半分。 この煮付け、レシピは、主人お気に入りだったの居酒屋さんのもの…
2023/01/20 19:54
