全米が泣いた!!元自衛官のど素人店長が知識も経験も無いながら必死に生き抜く感動のドキュメンタリーブログ。
暮らしに役立つお得な情報満載!! 町のお肉屋さんにしか書けない極秘レシピや、家庭でもできる簡単だけど、プロ級の肉の捌き方など、ここにしかないマル秘情報連発。
東京で食った鶏レバーを求めてやれる事、全部やった。だけど、これは正解じゃなさそうだ。そんな夜もあるさ。にほんブログ村
木村店長は過酷な激動の5日間の疲れがあってか、鼻がつまってくしゃみが出て、体中が痛くて、どうやら風邪ひいたようだ。昨日は、何もできずにケージローよりも早く...
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いつものホテルの朝飯の方向性が変わって、無条件で朝飯が付いてたり、焼きたての物がバンバン運ばれてきたり、自分で簡単な加熱調理が可能だっのが、無くなったらし...
恵庭の安安で食った内容よりも良いものの、会計してみたら、3倍以上の金額で、若干驚愕の色を隠せない木村店長だった。その金額には若い女の人がマンツーマンで焼い...
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昨日、内地から贈って頂いた筍を使った、炊き込みご飯を母さんから頂いた。木村店長は、かつて顔を思い出すだけでイライラして手が震えた母親に向かって久々に、「頂...
昨日、低温調理の鶏レバ刺しが完成したものの、思ってたのとは違った見た目とクウォリティーだったために、一瞬でレバーペースト行きを命ぜられた失敗作が、真空パッ...
木村店長が催事場の売場に立つ事で得る事は大きい。品出しを手伝ったら、テープを切るのに一苦労して、ビニールテープを切るのに引きちぎったところ、指先の傷を痛め...
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東京で食った鶏レバーにどえらい感動を覚えた木村店長はサンミート木村に帰ってきてとりあえず鶏レバー解凍した。東京で食った鶏レバーはほぼフォアグラだった。食っ...
武道館での銃剣道優勝大会と池袋東武の北海道物産展を終えて、2往復の末に木村店長が北海道に凱旋した。木村店長なりに体調管理して生ものは控えてた。生もの解禁で...
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木村店長不在の間のサンミート木村を支えてくれた従業員のみんなに大人気のねんりん家だけは、買うことはできませんでした。にほんブログ村
日本一の百貨店を後にした木村店長は日本一の北の島、北海道に戻ります。移動も日本一厳正な勤務です。にほんブログ村
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木村店長の池袋東武の初日参戦が無事終了しましたが、木村店長に会いに信じられないくらい沢山の方が来てくれて、一緒に画像撮ってもらって良いですか?とか言われて...
こんならーめんはここにしかない。にほんブログ村
今日の朝飯は、ここでしか食べられないものだけを厳正にチョイスした東京ならではの朝飯だ。ニワトリの卵に、内地感じます。にほんブログ村
明日から始まる催事の仲間で、地元の人が勧める中華料理食いに行った。その光景はドラコンボールの飯。にほんブログ村
木村店長は全つゆした罪悪感から逃れる、全つゆ逃れという奥義を、ここ大都会池袋でも発揮した。木村店長ともなると鮮やかさが違います。
今の木村店長にはBマイナーだけは勘弁してください。にほんブログ村
明日は本物の木村店長が売場に立ってます。にほんブログ村
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木村店長は色々あって今度は池袋に向かっております。ほら。木村店長って忙しいからさ。にほんブログ村
出発前日に木村店長史上2回目のスライサー清掃中の薬指切る失態と、大会当日にチェックアウトの準備中、バック内のカミソリ触ってえぐった中指。血塗れになりながら...
かわいいから許すけど、そこ、俺の場所。にほんブログ村
木村店長は恵庭剣友会の中堅として、第68回全日本銃剣道優勝大会に参加させて頂いて、40チーム中ベスト8まで勝ち進みました。個人成績は2勝2敗で、更に上に行...
恵庭剣友会1回戦勝ちました。木村店長は1本取られた後、2本取り返して勝ちました。楽しいです。幸せだね。にほんブログ村
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窓の外には靖国神社風の神社。にほんブログ村
第68回全日本銃剣道優勝大会に出発します。送り出してくれた従業員のみんなありがとうございます。
マトンのヒレなんて食ったこと無いよね。木村店長がその夢叶えてやるよ。にほんブログ村
銃剣道で一緒に稽古した同志が釣り上げたサクラマスを頂いた。相当旨かった。サクラマスを追って釣りに出掛ける人の気持ちが少しだけ分かった気がした。木村店長が老...
鶏ジンギスカンはもう作るのやめよう。と思った途端、こういうオハガキ届いたりするもんね。にほんブログ村
サンミート木村のダイエット部に新しい仲間が増えました。ラムロール冷しゃぶの前菜で満腹中枢の破壊を図ります。新入部員はラムロール冷しゃぶのラム抜き。ほぼ、も...
癌を告知されたらだいたいの人は絶望的な気分になるだろう。だけど、木村店長の場合は家系的に覚悟してたし、物心両面の準備は整ってたから、多少の恐怖はあったもの...
人の心を動かすのはとても難しい。その為には成果の見えずらい地道な活動が必要だ。ミラクルが続けてきた子供に折り紙を渡す地道な活動が文字になって成果になった。...
催事は大変だ。でも、やめられない。その理由がこれだ。こんな意見を文字だけではなく、目の前の声で聴ける飲食店なんてやったもんなら、仕事中泣くことになるね。に...
今まで木村店長がやってきた仕事を、女性従業員たちが積極的に覚えてくれているお陰で木村店長が本来やらなければならないけど、全力で逃げ切ってきてた仕事から逃げ...
本日も、飯前の強制もやしが効果を発揮しております。女の人が思う理想の体型は、痩せすぎてむしろ気持ち悪い。もっとデブでもいい。にほんブログ村
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クロスアウッ!貝柱よりミミとベロが好きだ。木村店長は意に反してよく言われます。ブスセンってね。デブセンとかも言われるから木村店長に誉められたら気を付けて。...
サンミート木村の激動の大阪が終了しました。一昔前までのサンミート木村には想像すらできなかった夢のような結果だ。御来店くださった皆様。本当にありがとう御座い...
ガンマーカーもガンマも低くて、「普通の人ですね。」を頂いたことで、毎日が飲み放題を約束されました。木村店長はガンともジャックダニエルとも共存しております。...
銃剣道の稽古する度に足が痛くて、それをかばうと足首まで痛くなってた。その痛さはその昔治るのにしばらくかかったあんまり聞かない足の腱鞘炎に似てたから、稽古が...
木村店長の今日の血圧は、一撃で130きった。心身共に健康と言って良いだろう。きっと、ガンマも低くて、再発もないはずだ。にほんブログ村
従業員不在になった為、臨時休業のサンミート木村でしたが、木村店長、長万部到着によって臨時営業となりました。その結果、来客0でしたが、木村店長が考えているの...
銃剣道の防具をしまう木村店長を安安が呼んでいる。今回も良いだけ肉食って¥2,000くらい。豚バラとトントロとせせりが好きなんだよね。もう少し厚くても良いん...
日本武道館で銃剣道の試合がしたい。っていう自衛官の頃の夢が目前に近づいた。夢とか目標っていうものは叶いそうになると、更に上の目標掲げているもので、今、木村...
これくらい粗食ならどれだけ酒飲んでも許されるだろう。プラマイゼロだ。にほんブログ村
札幌市に住んでいる知らない人が、長万部に移住する人を通して渡してきた謎の差し入れ。勇気を出して中身を確認してみた。いいもん入ってた。早速、キャベツ千切りし...
山岡家でプレミアム醬油が好きすぎるけど、全つゆした時の罪悪感から逃れるために、ほんの少しだけ残すことで、罪悪感から逃れる全つゆ逃れの奥義を修得した木村店長...
サンミート木村のプリンターの様子がおかしくなりました。同級生にぶっ壊れた事伝えたら、全部ぶっ壊れた方の熨斗の御要望頂きました。ノリのいい同級生に恵まれまし...
出勤して一発目に言われた「店長。大丈夫ですか?」の御心配の声。誰もが飲み過ぎて気持ち悪いんじゃないだろうかと思うかもしれない。木村店長はすかさず言い返した...
今日はシカティックな1日だった。シカティックの石の拳から繰り出されるカウンター気味の右フックと鉄分があなたの健康な生活を守ります。にほんブログ村
銃剣道の同じ志を持つ同志から、釣りあげたサクラマス頂きました。今回は長万部じゃなかったらしいから、長万部でサクラマスが釣れるって情報が入ったらお伝えしまし...
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肉屋さんとか実家が農家さんとか町中華屋さんとかデリカテッセンとか色んな人が集まって、サンミート木村で商品になり切れなかったものとか、地元のホタテ持ってきた...
今日はサンミート木村でどうしても売り物にならなかった物を社員で食べるサンミート木村の0円食堂の日。おのおのお金にならなかった物を冷凍庫から発掘してます。木...
昨日、見ず知らずの人から人づてに頂いた謎の差し入れ。恐ろしくて中身を確認できずにいますが、少しだけ中の様子をのぞき込んでみた。きっと、ペットボトル的な感じ...
白老牛の脂。ただのごみもオタカラに変わる。にほんブログ村
この前見た四季島をテーマにケージローから、オエカキバトルを申し込まれた木村店長。イメージが膨らんで四季島だけに留まらず、戦車とか飛行機や、ケージローが頑張...
長万部に移住する方が御挨拶に来てくれた。そこまではとても良い。問題なのはそこから。謎に包まれた紙袋。長万部に移住する旨を聞いた、知らないおじさんが、木村店...
サイズ点検のホルモンを小さく切って、ゲンタレプレミアムで仕上げた。彩りにコチュジャンとミクのプレゼントの手書きのトマト。当たり前のように手書きのトマトはな...
ケージローの変わった生活に合わせて、木村店長の目覚ましのアラームも変えた。自衛隊のラッパに合わせた生活になった。木村店長もやっと人間らしい生活ができるまで...
2日間で1本空ける木村店長の割に2日間でたったこんだけ。銃剣道すると酒飲めなくなるのは、健康的なのか、機能を阻害されているのか、よく分からなくなってきた。...
白老牛を使ったカレーがいつもに増して超絶旨かった。なんなら牛スジ入れたい。取ってあった白老牛の脂、根こそぎキープしよう。にほんブログ村
今週の稽古終わりに安安で肉食った。やっす。今回も皆様のおかげで良い稽古出来ました。ありがとうございました。にほんブログ村
銃剣道の稽古に出かける木村店長を送り出してくれるケージローが言い出した、「とうさん!全員に負けんなよ。」って言われて、「おう。」いう約束は、ほぼ果たせたよ...
大阪の初日を堂々の滑り出しで飾ったミラクル加藤。更にジンギスカン文化を築き上げております。厚切りラム肩ロースを販売する企業がまた一つ増えたようですが、反対...
いつもの部屋にチェックインひさし!からの、練習終わって肉食って、風呂行って。手洗いで洗濯して。チンしたら容器溶けてた。ガンになっちゃうね。恵庭の焼肉屋安安...
プラレールではなくリアルな四季島に感動した瞬間、いつもお気に入り目の特急北斗がすれ違う、奇跡のタイミングでコラボレーションした。タモリクラブで鉄道マニアが...
ケージローに公園をせがまれるのは、あと何回あるんだろう。何年か前までは想像すらできなかった夢のような時間だった。いつまでもこの時間が続かないって事は分かっ...
休日の昼飯を家族で食った。なんだか特別な感じがした。この先、滅多に無さそうだね。昼飯に呼ばれるギリギリまで、とうさんとプラレールしたかったケージローに対し...
小学校行ったと思ったら、すぐ帰ってきた。小学校は楽しかったようだ。今のとこはね。にほんブログ村
プラレールの四季島で良いだけ妄想を楽しんだあと、散歩に出掛けたら偶然リアル四季島に会った。平日の昼間に一緒に遊べるのももう滅多に無さそうだね。にほんブログ村
木村店長の住む町にはハンマーでぶん殴らないと、食べられない物がある。それは、かんかい。ハンマーでぶん殴らないとならない時点で未完成と思いきや、既に長年伝わ...
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ケージローの同級生の小学校1日目は、まさかの波乱の幕開けだったようだ。ケージローも慣れない生活に疲れてるだろう。がんばれ!!1年生!!と親。にほんブログ村
もやし勝手に増した。ホルモン屋さんから言うと、ホルモンがサンミート木村のだったらもっと美味しいんだけどね。布袋が自分で「布袋は歌さえなきゃ良いのに。」って...
ミラクル加藤が大阪で過酷な立ち上げを1人でこなして完了したようです。催事は端から見るより過酷な仕事で、休憩中の会話とかバックヤードの様子は華やかで上品な売...
きっと、ケージローなりに、小学校ってとこが得体のしれない厳しい世界に見えているのかもしれない。慶士郎なりになんだかピリピリしてるように見えた。父親として何...
「とうさん。いってきます。」「おう。行って来い。」から始まって、傘持ってきて!パ―――スッ!名前シール貼ってない!おし。OK!走れ―――っ‼とか、何かとあ...
4月ってこんなにきつかったっけ。疲れすぎて寝れないやつになった。日本のお母さん・お父さんの皆様。頑張ってください。にほんブログ村
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死んだ。
昨日の木村店長の仕事は、会社の備品買ったり、サンミート木村の全国ツアーの準備で、なにかとカードを使いがちだったけど、木村店長のカードが使えない事態になって...
阪急百貨店梅田本店4/10~16東武百貨店池袋本店4/23~5/7大丸札幌店 ほっぺタウン6/19~25新入社員のミクのデビュー戦と木村店長の復帰戦の危険...
三八飯店さんの閉店間際に滑り込んだ。木村店長はホルモンラーメンのホルモンかっぱらいながらビール飲んだ。物凄くおいしいもんだ。ケージローは食べる楽しみよりも...
サンミート木村の山初めに向けて整頓の作業が開始された。整頓と断捨離の区別がつかない新入社員のミクにその任務を任せた。焼肉会場も山恒例の焚火のファイヤーピッ...
木村店長のディフェンダーがマフラー溶接とオイル漏れを克服して帰って来た。その様子はまるで、癌を克服してサンミート木村の最前線で戦う木村店長のようだ。そうで...
今週のラーメン3玉は、ベル冷やしラーメンだ。このタレ探して3件周った。これが1番好きかも。にほんブログ村
昨日のケージローの晩飯は木村店長の傑作、牛サガリだ。隣のサラダもお気に入りらしく、木村店長の和風サラダの様に器ごと食ってた。木村店長も食おうとしたら、肘で...
本日は北海道産のホルモンを切ったのでサイズ点検した。昼飯にラム肉と一緒に食った。木村店長。ラム肉お買い上げです。サンミート木村のホルジン完成です。サンミー...
時間を自由に使える入院中に苦手な手続きを色々と踏んでなんとか登録したにほんブログ村。この国には色んなブログがあってそれぞれの世界が広がってる事を知った。木...
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