7/11ひやむぎの新しい世界。

今日は、いつものひやむぎの一部を冷水で絞める事無く、エバラのプチっとうどんをかけて食った。手前の小さいのは、学校から帰って来て店で宿題やってるケージロー用...

フライパンジンギスカン。タレ後付けスタイル。

たれ後付けでジンギスカン食うと、飲食店で食ってるジンギスカンに近づくことができる。催事限定でタレ売ってるので、催事場でタレ買ってやってみてね。サンミート木...

超絶レア！鹿ヒレ。東京へゆく。

ラムヒレとマトンヒレに次いで、鹿ヒレが完成した。油断したら見分け付きません。木村店長くらいの味覚になると違うヒレ喰いながら、耳にする情報で味覚が変わってき...

超絶レア！鹿ヒレ。

北海道民でも食う事があまりない鹿肉だけど、鹿肉の中でも特に手に入らない鹿のヒレ肉を木村店長がいつもより朝早く出勤して美しく商品に仕上げた。本日、東京に向け...

2時間昼寝。

東京でそのチープなイラストに魅かれて即買いしたラーメン。木村店長まだ食ってないけど、既に開封されて2パック減ってます。通報ものです。年明け早々、できる仕事...

ケージローからのプレゼント。

ケージローが隣の広場で一際大きなタンポポを見つけたらしくてプレゼントしてくれた。その気持ちが嬉しくてオロナミンCの瓶に生けた。どんどん子供っぽくなっていく...

うまかっちゃん。

サンミート木村の商品になまらうまいっしょって書いてあるけど、北海道民が「なまらうまいっしょ。」って言う場面はないと思う。あるとすれば、「これ、旨くねぇっけ...

セーコマナイト。

セイコーマートのフライドチキンと豚串のタレ食いながらジャックダニエル飲んだら、ケージローが産まれてきたばっかりの時に、毎日100km離れた函館まで仕事終わ...

はま寿司の素晴らしさ。

木村店長はこの日から外食ははま寿司と決めた。何故なら、先日ケージローが忘れたアイパットを着払いで送ってもらったら、この丁寧さ。送り状には配送業者が雑に扱わ...

忍ぶ心。

木村店長は成果を残しても、その成果におごることなく、常に謙虚で威張ることもせず、さらけ出したりこれ見よがしに掲げたりしない。その心構えはまさに忍ぶ心。かつ...

危険ドラッグ。

木村店長は生きるために、毎朝抗癌剤飲んでます。その薬にはその時々で色んな副作用があって、今は顔だけじゃなく全身にニキビ出来てるから、サンミート木村にご来店...

ポークチャップ。

ポークチャップって美味しいよね。にほんブログ村

昨日の晩飯。

昨日、晩飯食いながら、激動の先週1週間を振り返って、自衛隊っていう組織が好きだったし、銃剣道が好きな事を再認識した。防衛大学校Aってチーム名に若干ビビった...

長万部の状況。

ゴールデンウィークともなると朝から交通量の多い長万部。本日も朝から長万部にしてはなかなか込み合っております。だけど木村店長分かってるよ。どうあがいても過疎...

木村店長が求めていたもの。

木村店長は昼飯に鶏レバー食って分かった。木村店長が求めているものは、鶏レバーに一緒にくっついてるハツだね。満足いく訳ねぇわ。にほんブログ村

低温調理の歯応え。

美味しいんだけど歯応え求めてるのに、何故低温調理したんだろう。普通に茹でるべきだったね。今日こそ成功するはずた。にほんブログ村

鶏レバーな夜。

東京で食った鶏レバーを求めてやれる事、全部やった。だけど、これは正解じゃなさそうだ。そんな夜もあるさ。にほんブログ村

7/11ひやむぎ始まりました。

木村店長は過酷な激動の5日間の疲れがあってか、鼻がつまってくしゃみが出て、体中が痛くて、どうやら風邪ひいたようだ。昨日は、何もできずにケージローよりも早く...

リベンジ鶏レバー。

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木村店長の朝飯。

いつものホテルの朝飯の方向性が変わって、無条件で朝飯が付いてたり、焼きたての物がバンバン運ばれてきたり、自分で簡単な加熱調理が可能だっのが、無くなったらし...

池袋と恵庭。

恵庭の安安で食った内容よりも良いものの、会計してみたら、3倍以上の金額で、若干驚愕の色を隠せない木村店長だった。その金額には若い女の人がマンツーマンで焼い...

大トロ怪獣。

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お母さん。御馳走さま。

昨日、内地から贈って頂いた筍を使った、炊き込みご飯を母さんから頂いた。木村店長は、かつて顔を思い出すだけでイライラして手が震えた母親に向かって久々に、「頂...

鶏レバーの逆襲。

昨日、低温調理の鶏レバ刺しが完成したものの、思ってたのとは違った見た目とクウォリティーだったために、一瞬でレバーペースト行きを命ぜられた失敗作が、真空パッ...

東京の収穫。

木村店長が催事場の売場に立つ事で得る事は大きい。品出しを手伝ったら、テープを切るのに一苦労して、ビニールテープを切るのに引きちぎったところ、指先の傷を痛め...

鶏レバー創作中。

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東京の収穫。

東京で食った鶏レバーにどえらい感動を覚えた木村店長はサンミート木村に帰ってきてとりあえず鶏レバー解凍した。東京で食った鶏レバーはほぼフォアグラだった。食っ...

ただいま。木村店長。

武道館での銃剣道優勝大会と池袋東武の北海道物産展を終えて、2往復の末に木村店長が北海道に凱旋した。木村店長なりに体調管理して生ものは控えてた。生もの解禁で...

移動って大変だよね。

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パックマン。

木村店長不在の間のサンミート木村を支えてくれた従業員のみんなに大人気のねんりん家だけは、買うことはできませんでした。にほんブログ村

移動も仕事。

日本一の百貨店を後にした木村店長は日本一の北の島、北海道に戻ります。移動も日本一厳正な勤務です。にほんブログ村

現場の空気。

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木村店長の池袋東武。

木村店長の池袋東武の初日参戦が無事終了しましたが、木村店長に会いに信じられないくらい沢山の方が来てくれて、一緒に画像撮ってもらって良いですか？とか言われて...

東京らーめん。

こんならーめんはここにしかない。にほんブログ村

東京めし。

今日の朝飯は、ここでしか食べられないものだけを厳正にチョイスした東京ならではの朝飯だ。ニワトリの卵に、内地感じます。にほんブログ村

悟空めし。

明日から始まる催事の仲間で、地元の人が勧める中華料理食いに行った。その光景はドラコンボールの飯。にほんブログ村

全つゆ逃れの奥義。

木村店長は全つゆした罪悪感から逃れる、全つゆ逃れという奥義を、ここ大都会池袋でも発揮した。木村店長ともなると鮮やかさが違います。

(タイトル未入力)

今の木村店長にはBマイナーだけは勘弁してください。にほんブログ村

明日、初日。

明日は本物の木村店長が売場に立ってます。にほんブログ村

池袋東武。立ち上げ完了。

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木村店長inThe Sky。

木村店長は色々あって今度は池袋に向かっております。ほら。木村店長って忙しいからさ。にほんブログ村

木村店長の武道館への道。

出発前日に木村店長史上2回目のスライサー清掃中の薬指切る失態と、大会当日にチェックアウトの準備中、バック内のカミソリ触ってえぐった中指。血塗れになりながら...

ただいま。ケージロー。

かわいいから許すけど、そこ、俺の場所。にほんブログ村

木村店長の今日の結果。

木村店長は恵庭剣友会の中堅として、第68回全日本銃剣道優勝大会に参加させて頂いて、40チーム中ベスト8まで勝ち進みました。個人成績は2勝2敗で、更に上に行...

木村店長速報!!

恵庭剣友会1回戦勝ちました。木村店長は1本取られた後、2本取り返して勝ちました。楽しいです。幸せだね。にほんブログ村

武道館。

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チェックインひさし！

窓の外には靖国神社風の神社。にほんブログ村

木村店長出発。

第68回全日本銃剣道優勝大会に出発します。送り出してくれた従業員のみんなありがとうございます。

サンミート木村商品開発部。

マトンのヒレなんて食ったこと無いよね。木村店長がその夢叶えてやるよ。にほんブログ村

頂いたサクラマス。

銃剣道で一緒に稽古した同志が釣り上げたサクラマスを頂いた。相当旨かった。サクラマスを追って釣りに出掛ける人の気持ちが少しだけ分かった気がした。木村店長が老...

鶏ジンの将来性。

鶏ジンギスカンはもう作るのやめよう。と思った途端、こういうオハガキ届いたりするもんね。にほんブログ村

サンミート木村ダイエット部。

サンミート木村のダイエット部に新しい仲間が増えました。ラムロール冷しゃぶの前菜で満腹中枢の破壊を図ります。新入部員はラムロール冷しゃぶのラム抜き。ほぼ、も...

癌になって思う事。

癌を告知されたらだいたいの人は絶望的な気分になるだろう。だけど、木村店長の場合は家系的に覚悟してたし、物心両面の準備は整ってたから、多少の恐怖はあったもの...

見えない成果。

人の心を動かすのはとても難しい。その為には成果の見えずらい地道な活動が必要だ。ミラクルが続けてきた子供に折り紙を渡す地道な活動が文字になって成果になった。...

やめられねぇぜ。

催事は大変だ。でも、やめられない。その理由がこれだ。こんな意見を文字だけではなく、目の前の声で聴ける飲食店なんてやったもんなら、仕事中泣くことになるね。に...

サンミート木村の組織力。

今まで木村店長がやってきた仕事を、女性従業員たちが積極的に覚えてくれているお陰で木村店長が本来やらなければならないけど、全力で逃げ切ってきてた仕事から逃げ...

サンミート木村。ダイエット部。

本日も、飯前の強制もやしが効果を発揮しております。女の人が思う理想の体型は、痩せすぎてむしろ気持ち悪い。もっとデブでもいい。にほんブログ村

マッタリーナ。

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それは私のおいなりさんだ。

クロスアウッ！貝柱よりミミとベロが好きだ。木村店長は意に反してよく言われます。ブスセンってね。デブセンとかも言われるから木村店長に誉められたら気を付けて。...

ありがとう大阪。

サンミート木村の激動の大阪が終了しました。一昔前までのサンミート木村には想像すらできなかった夢のような結果だ。御来店くださった皆様。本当にありがとう御座い...

生涯飲み放題。

ガンマーカーもガンマも低くて、「普通の人ですね。」を頂いたことで、毎日が飲み放題を約束されました。木村店長はガンともジャックダニエルとも共存しております。...

木村店長の構造機能。

銃剣道の稽古する度に足が痛くて、それをかばうと足首まで痛くなってた。その痛さはその昔治るのにしばらくかかったあんまり聞かない足の腱鞘炎に似てたから、稽古が...

今日の血圧。

木村店長の今日の血圧は、一撃で130きった。心身共に健康と言って良いだろう。きっと、ガンマも低くて、再発もないはずだ。にほんブログ村

臨時休業からの臨時営業。

従業員不在になった為、臨時休業のサンミート木村でしたが、木村店長、長万部到着によって臨時営業となりました。その結果、来客0でしたが、木村店長が考えているの...

稽古終わりの安安。

銃剣道の防具をしまう木村店長を安安が呼んでいる。今回も良いだけ肉食って¥2,000くらい。豚バラとトントロとせせりが好きなんだよね。もう少し厚くても良いん...

木村店長の武道館への道。

日本武道館で銃剣道の試合がしたい。っていう自衛官の頃の夢が目前に近づいた。夢とか目標っていうものは叶いそうになると、更に上の目標掲げているもので、今、木村...

粗食。

これくらい粗食ならどれだけ酒飲んでも許されるだろう。プラマイゼロだ。にほんブログ村

今日の謎の差し入れ。

札幌市に住んでいる知らない人が、長万部に移住する人を通して渡してきた謎の差し入れ。勇気を出して中身を確認してみた。いいもん入ってた。早速、キャベツ千切りし...

空腹逃れ。

山岡家でプレミアム醬油が好きすぎるけど、全つゆした時の罪悪感から逃れるために、ほんの少しだけ残すことで、罪悪感から逃れる全つゆ逃れの奥義を修得した木村店長...

サンミート木村のプリンター。

サンミート木村のプリンターの様子がおかしくなりました。同級生にぶっ壊れた事伝えたら、全部ぶっ壊れた方の熨斗の御要望頂きました。ノリのいい同級生に恵まれまし...

酒のせいになんてしない。

出勤して一発目に言われた「店長。大丈夫ですか？」の御心配の声。誰もが飲み過ぎて気持ち悪いんじゃないだろうかと思うかもしれない。木村店長はすかさず言い返した...

ブランコ・シカティック。

今日はシカティックな1日だった。シカティックの石の拳から繰り出されるカウンター気味の右フックと鉄分があなたの健康な生活を守ります。にほんブログ村

サクラマス頂きました。

銃剣道の同じ志を持つ同志から、釣りあげたサクラマス頂きました。今回は長万部じゃなかったらしいから、長万部でサクラマスが釣れるって情報が入ったらお伝えしまし...

世界一の風呂。

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サンミート木村の0円食堂。

肉屋さんとか実家が農家さんとか町中華屋さんとかデリカテッセンとか色んな人が集まって、サンミート木村で商品になり切れなかったものとか、地元のホタテ持ってきた...

サンミート木村の0円食堂の日。

今日はサンミート木村でどうしても売り物にならなかった物を社員で食べるサンミート木村の0円食堂の日。おのおのお金にならなかった物を冷凍庫から発掘してます。木...

今日の差し入れ。

昨日、見ず知らずの人から人づてに頂いた謎の差し入れ。恐ろしくて中身を確認できずにいますが、少しだけ中の様子をのぞき込んでみた。きっと、ペットボトル的な感じ...

今日のオタカラ。

白老牛の脂。ただのごみもオタカラに変わる。にほんブログ村

オエカキバトル。

この前見た四季島をテーマにケージローから、オエカキバトルを申し込まれた木村店長。イメージが膨らんで四季島だけに留まらず、戦車とか飛行機や、ケージローが頑張...

謎の贈り物。

長万部に移住する方が御挨拶に来てくれた。そこまではとても良い。問題なのはそこから。謎に包まれた紙袋。長万部に移住する旨を聞いた、知らないおじさんが、木村店...

ゲンタレホルモン。

サイズ点検のホルモンを小さく切って、ゲンタレプレミアムで仕上げた。彩りにコチュジャンとミクのプレゼントの手書きのトマト。当たり前のように手書きのトマトはな...

今日の行ってらっしゃい。

ケージローの変わった生活に合わせて、木村店長の目覚ましのアラームも変えた。自衛隊のラッパに合わせた生活になった。木村店長もやっと人間らしい生活ができるまで...

銃剣道の効果

2日間で1本空ける木村店長の割に2日間でたったこんだけ。銃剣道すると酒飲めなくなるのは、健康的なのか、機能を阻害されているのか、よく分からなくなってきた。...

白老牛カレー。

白老牛を使ったカレーがいつもに増して超絶旨かった。なんなら牛スジ入れたい。取ってあった白老牛の脂、根こそぎキープしよう。にほんブログ村

稽古終わり。

今週の稽古終わりに安安で肉食った。やっす。今回も皆様のおかげで良い稽古出来ました。ありがとうございました。にほんブログ村

ケージローと交わした約束。

銃剣道の稽古に出かける木村店長を送り出してくれるケージローが言い出した、「とうさん！全員に負けんなよ。」って言われて、「おう。」いう約束は、ほぼ果たせたよ...

大阪初日。ありがとうございます。

大阪の初日を堂々の滑り出しで飾ったミラクル加藤。更にジンギスカン文化を築き上げております。厚切りラム肩ロースを販売する企業がまた一つ増えたようですが、反対...

銃剣道。修行の旅。

いつもの部屋にチェックインひさし！からの、練習終わって肉食って、風呂行って。手洗いで洗濯して。チンしたら容器溶けてた。ガンになっちゃうね。恵庭の焼肉屋安安...

リアル四季島の裏側。

プラレールではなくリアルな四季島に感動した瞬間、いつもお気に入り目の特急北斗がすれ違う、奇跡のタイミングでコラボレーションした。タモリクラブで鉄道マニアが...

ケージローと公園。

ケージローに公園をせがまれるのは、あと何回あるんだろう。何年か前までは想像すらできなかった夢のような時間だった。いつまでもこの時間が続かないって事は分かっ...

休日の昼飯。

休日の昼飯を家族で食った。なんだか特別な感じがした。この先、滅多に無さそうだね。昼飯に呼ばれるギリギリまで、とうさんとプラレールしたかったケージローに対し...

お帰り。ケージロー。

小学校行ったと思ったら、すぐ帰ってきた。小学校は楽しかったようだ。今のとこはね。にほんブログ村

リアル四季島。

プラレールの四季島で良いだけ妄想を楽しんだあと、散歩に出掛けたら偶然リアル四季島に会った。平日の昼間に一緒に遊べるのももう滅多に無さそうだね。にほんブログ村

かんかいの完成度。

木村店長の住む町にはハンマーでぶん殴らないと、食べられない物がある。それは、かんかい。ハンマーでぶん殴らないとならない時点で未完成と思いきや、既に長年伝わ...

こう見えて白老牛。

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がんばれ!!1年生!!

ケージローの同級生の小学校1日目は、まさかの波乱の幕開けだったようだ。ケージローも慣れない生活に疲れてるだろう。がんばれ!!1年生!!と親。にほんブログ村

7/11の辛味噌ホルモンラーメン。

もやし勝手に増した。ホルモン屋さんから言うと、ホルモンがサンミート木村のだったらもっと美味しいんだけどね。布袋が自分で「布袋は歌さえなきゃ良いのに。」って...

ミラクル。立ち上げ完了。in大阪。

ミラクル加藤が大阪で過酷な立ち上げを1人でこなして完了したようです。催事は端から見るより過酷な仕事で、休憩中の会話とかバックヤードの様子は華やかで上品な売...

不安ジロー。

きっと、ケージローなりに、小学校ってとこが得体のしれない厳しい世界に見えているのかもしれない。慶士郎なりになんだかピリピリしてるように見えた。父親として何...

初・いってらっしゃい。

「とうさん。いってきます。」「おう。行って来い。」から始まって、傘持ってきて！パ―――スッ！名前シール貼ってない！おし。OK！走れ―――っ‼とか、何かとあ...