おはようございます。 五月一日の朝です。 今朝の気分は、〜夢先案内人〜 山口百恵ちゃんです。 優しいイントロが好きです。 お使いのブラウザはサポートされていません。アップグレードしてください。 ご訪問ありがとうございます。 今日も、素敵な一日を。
さりげなく 自由に 人にやさしい社会を
50の手習いで始めたピアノで、弾き語りを楽しんでいます。 10年前に片付けに目覚め、 ミニマリストになりました。 執着を手放して、軽やかに暮らしたいです。 感じていることや、日常の様々なことを書いていきます。
昨日は、夏至でした。 一年で一番昼が長い日。 夏至って、さわやかで、いい感じ。 これからどんどん日が短くなっていくのでしょうが、それを感じるのは、私はいつも八月のお盆を過ぎてからです。 19時を過ぎても、明るいっていいですよね。 六月も、あと数日。 令和五年も、あと半分・・・。 早いです。 先週、外反母趾を診てもらいに、予約していた京都の整骨院まで行ってきました。 最初の4週間は、週に一度、施術が必要とのことで、今週も行くことになっています。 外反母趾の足は、足の横アーチが崩れたことによって、親指の付け根の関節が隆起して、ボコっとコブが出来ています。 なので、足の甲を鍛えて、横アーチをつくって…
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auマンデ―の月曜日、久し振りに映画を観てきました。 『わたしの幸せな結婚』 ネットで、いい映画だったという情報が目に入ったので、タイトルも素敵だし、あらすじなど、予備知識のないまま観ました。 主人公の若い俳優さんが、三浦春馬さんに似ていて、時折ドキドキしました。 調べたところ、目黒蓮さん、27歳、身長185センチ。 すらりとした長身。 watakon-movie.jp 相手役の女優さんも、かわいらしくて、とてもいい映画でした。 幸せになってほしいと、観てて心から思いました。 www.youtube.com 女優さんは、今田美桜さんというそうです。 若い女優さんは、みんな同じような顔に見えてし…
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昨日、TwitterのDMの受信トレイにメッセージが着ていたので、開けてみました。 そのメッセージには、文言はなく、リンクが貼られているだけでした。 そのリンクは、「i.instagram~」で始まる表示になっています。 インスタと関係あるのかな?と思わせます。 ここで、「リンクは危険」と気づけばよかったのですが、クリックしてしまいました。 送り主は、お会いしたことない人ですが、何らかの連絡事項があるのかと思ってしまったのです。 このメッセージが、Twitterではなく、自分のメールアドレスに届いていたのなら、リンク先を開けることなく削除していたのですが、TwitterのDMって、数えるほどし…
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おはようございます。 五月一日の朝です。 今朝の気分は、〜夢先案内人〜 山口百恵ちゃんです。 優しいイントロが好きです。 お使いのブラウザはサポートされていません。アップグレードしてください。 ご訪問ありがとうございます。 今日も、素敵な一日を。
ゴールデンウィークですね。 私は、昨日まで3日間休みで、 今日から3日間出勤です。 昨日は、初めてのカラオケ店に予約して行ってきました。 うたスキ動画という動画を撮りますので、背景が穏やかで、歌う本人が奇麗に見えるカメラの位置である必要があります。 そんなお部屋があるお店を探し続けてきました。 昨日のお店は、カラオケ館。 背景は素敵なのですが、カメラの位置が低く、ライトの加減でなんとなく顔が白浮きするような動画になっていました。 いつものJOYSOUNDの直営店の方が、奇麗に撮れます。 いつものお店も、部屋によって違うので、カメラの位置が高いお部屋を指定しています。 もう少しスクリーンからの距…
春たけなわ。 いい季節です。 春・秋は、片付けの季節でもあります。 ゴールデンウィークは、盛大に、片付けと冬物の洗濯をしたいと思っています。 www.youtube.com スターダストレビューの『追憶』 心にしみます。 多くの言葉は要らないですね。 ご訪問、ありがとうございます。 良い一日を。 にほんブログ村
研ナオコさんが歌う、「ひとりぼっちで躍らせて」 懐かしいですね。 1979年リリース。 あなたは、どこで何をしていましたか。 www.youtube.com レコードしかなかった時代。 有線の電話しかなくて。 携帯電話とか、インターネットとか。 そんなものが出現するなんて、夢にも思ってなかった若い頃。 今は、いつでも、聴きたい曲が聴ける時代。 とても便利で、ただただありがたい。 その便利さの代わりに、失っているモノもあるのでしょうけどね。 失っているモノは、何なのだろう・・・。 ご訪問、ありがとうございます。 良い一日を。 にほんブログ村
一年ぶりに食べた、サンマルコの海老フライカレー。 美味しかったです。 去年の1月から3月は、お店の最寄り駅周辺で働いていたので、週に一度は来てました。 カレー屋さんのカレーは、ご飯の量が多いけれど、ここは私に丁度。 ご訪問ありがとうございます。 良い一日を。
今日は、これからお寺さんに来ていただいて、父の一周忌法要です。 早いもので、一年が経ちました。 要介護1から、去年の2月に入院して、要介護5になり。 去年の4月に一度退院してくれましたが、6日後に再入院。 そして、去年の4月29日に永眠しました。 久し振りにお仏壇を拭き掃除しました。 雨の一周忌です。 ご訪問、ありがとうございます。 良い一日を。 にほんブログ村
懐かしいユーミンのナンバー。 1976年。 今、夢中になっている曲の一つです。 荒井由実『翳りゆく部屋』 www.youtube.com サビのところが、たまらない。 ユーミンって、天才だと改めて感じます。 色んな人がカバーしていますね。 ◆エレファントカシマシ www.youtube.com ◆スターダストレビュー www.youtube.com それぞれに、素晴らしい。 私も、自分の曲にできるよう、練習を重ねます。 ご訪問、ありがとうございます。 良い一日を。 にほんブログ村
週末です。 ほんとなら、ゆっくりと好きな歌のことを考えているところでした。 まさかが起きて、仕事が延長になって、また少しバタバタします。 ゆっくりできなかったけど、職場のえらいさんは、柔軟な対応をしてもらったと、とても感謝してくださってるとのこと。 人助けをしたと思えば、良いことができてよかったと思います。 ご訪問、ありがとうございます。 良い一日を。 にほんブログ村
人生に、そのまさかは起こりますね。 まさかが起こるから、人生なのか。 最終日だとばかり思っていた仕事は、急転直下でなんと延長に。 信じられなかったです。 駅からの見慣れた道のりも、もう今日で最後と思って歩いた。 ちょくちょく行ってたカフェのナポリタンも、今日が最後と思って食べるはずだった。 9回裏、2アウト満塁のサヨナラホームラン。 大谷翔平選手もびっくりの。 そんな気分です。 皆さん、奇跡は起こります。 奇跡は、実は奇跡ではないのかもしれないですね。 www.youtube.com ユーミンの「翳りゆく部屋」 心に沁みる曲。 ご訪問、ありがとうございます。 よい一日を。 にほんブログ村
昨晩、22時に寝て、今朝は5時半に起床。 前の日は、同じく22時に寝たけど、3時に目覚めて眠れなかったせいか、今朝はグッスリ。 というか、もっと寝たかったです。 今の仕事、勤務最終日の朝です。 素敵な曲が流れてきました。 スターダストレビュー『夢伝説』 懐かしいですね。 www.youtube.com 歌いたい曲が、どんどん出てきて、追いつかない(笑)。 うれしい悩みです。 今日は、有終の美を飾れるよう、ベストを尽くしてきます。 そして、夜には美味しいヘネシーを三日ぶりに少し味わいたい。 ご訪問、ありがとうございます。 今日も、素敵な一日を。 にほんブログ村
今日の大阪は、午後、雨になるようです。 しかし、いい気候です。 この頃、メガネをよく間違えて出かけます。 遠くがよく見えるのをかけて外出するのに、自宅やピアノを弾く時のメガネをかけて出てしまうのです。 気づいて、替えに戻りました。 朝、ピアノ弾いてたのもあるけれど。 パソコン用の中近両用は持ってるので問題ないのですが。 ミュージカルも、遠くがよく見えるメガネが重宝しました。 歩いてる人の顔も、やっぱりよく見えます。 遠くがよく見えるメガネでは、楽譜が見えないので、ピアノの時や自宅では、度を弱めたメガネをしています。 ご訪問、ありがとうございます。 良い一日を。
新しい一週間の始まりです。 今の仕事は、明後日で終了。 三か月間。 さまざまな出会いと別れがありました。 あっという間に過ぎ去った。 季節は冬から春に移り変わり。 今日は、革のジャケットを着てると暑く感じるくらいの素晴らしい陽気。 初夏の気配。 ご訪問、ありがとうございます。 今日も、良い一日を。 にほんブログ村
金曜日。 週末ですね。 若い頃は、花金という言葉がありましたね。 これからは、お花の季節です。 風薫る五月もやってきます。 土日は、仕事休みなので、待ち遠しいカラオケに行ってきます。 覚えたい曲、練習したい曲がたくさんある。 ご訪問、ありがとうございます。 良い週末を。
中西保志さんという歌手を、これまであまり知らないでいた私です。 こんな素敵な曲を、歌う方だったのですね。 それは、息を飲むほどで。 心に沁みます。 ~最後の雨~ www.youtube.com 静寂さの中に、さまざまな感情が絡まり合う。 だけど、どれほど絡まっても、静寂。 そんな印象がする曲をです。 ご訪問、ありがとうございます。 木曜日です。 混雑をできるだけ避けるため、 始業時間よりかなり早めに駅につく。 その時間を利用して、ブログを書くことが多くなりました 今日も良い一日を。 にほんブログ村
昨日は、新月だったようですね。 私の中で、止まっていたあることが、一歩前に出た気がします。 スタートの時ですね。 満開の桜が、人それぞれの、小さなさり気ないスタートを、応援してくれているようです。 ご訪問、ありがとうございます。 風もおさまり、晴天の今日が始まる。 皆様、良い一日を。 にほんブログ村
満開の桜が、雨で散ってしまいますね。 今日はまた、強風。 日曜、ミュージカルに行く前に撮った写真です。 大阪市北区の繁華街。 JR京都線も遅れていて、いつもより満員でした。 私は、どうも通勤の満員電車が駄目です。 一気に疲れます。 ホームに沢山の人がいる光景も。 だから早めの電車に乗って、少しでも混雑を避けてるんですがね。 ご訪問、ありがとうございます。 良い一日を。
今日の一曲は、これしかない。 大橋純子さん ~愛は時を超えて~ 早朝聴いていた、YouTubeMusic で流れてきたのです。 もう、言葉は何も要らない。 私の心の中に、ピッタリとフィットする曲でした。 www.youtube.com 大橋純子さん追悼。 この曲を、私はこれからたくさん歌っていきたい。 そう決意させてくれた一曲でした。 私の カラオケ Life を、彩ってくれそうです。 午後から、雨のようですね。 良い一日をお送りください。 にほんブログ村
大千秋楽。 観てきました。 観届けてきました。 とうとう、終ってしまったという、今、脱力感でいっぱいです。 素晴らしい舞台でした。 新妻聖子さん、アカネリブさんの歌。 ダンスも、ストーリー展開も。 飽きさせることなく。 何より、皆さんのチームワークが素晴らしかったのではないかと思う。 それは、今日、大千秋楽のカーテンコールで、 舞台上の皆さんも、口々におっしゃっていた通り。 それにしても、新妻聖子さんの歌には、心から感動しました。 どうやったら、聖子さんのような、説得力の塊のような歌声が出せるんだろう。 ブレるということがない。 1ミリも、音程が狂うなんていうことがないのですよ。 2022年は…
ニコニコ動画。 有料チャンネルの解約は、去年の11月にしました。 ところが、プレミアム会員というものになっていて、プレミアム会員の解約ができてなかったことに、昨日気付いたのです。 11月に880円 12、1、2月は550円 3、4月は790円 まったく観てないのに、支払いしてました。 なんで? そんなわかりにくい解約方法だとは、夢にも思ってなかった。 今解約すると、お金払ってるのに一ヶ月分観れなくなる旨、表示されましたが、問答無用、即刻解約致しました。 クレジットカードではなく、デビットカードで、Web通帳にしてるので、小まめに明細を確認してなかったのです。 クレジットカードだったら、あまり使…
1978年の今日、4月4日。 キャンディーズが引退しましたね。 よく覚えています。 なんだか取り残されたような、 淋しい気持ちで、 新しい学年を迎えたことも。 ご訪問、ありがとう。 良い一日を。 にほんブログ村
今朝、父が亡くなりました。 7時前、私がパンを作っていた時、病院から電話がありました。 母と病院へ行きました。 父のベッド周辺には、色んな管が付いていたけれど、父を見た瞬間、「息してそうにない」と感じました。 機械の数値も「0」 体温は、37℃。 夜勤の仕事をしている弟が帰宅し、葬儀屋さんの手配をしてくれて、父は、午前中に、病院から自宅に帰ってきました。 再入院した4月18日から、11日ぶりの帰宅。 それは、無言の帰宅となりました。 死亡診断書には、病名「誤嚥性肺炎」。 午後は、葬儀屋さんの営業の方が来てくださり、打合せ。 お寺さんや親せきへの連絡。 市役所に届けたりと、全部、弟がやってくれま…
今日は、普通ゴミのゴミ出しをし、気になっていたお風呂のフタの掃除から、私の朝は始まりました。 風呂フタ掃除 米粉と豆腐のパン 父母の押入れ整理 ミシン掛け 母の裁縫箱整理 コーナンへ 印鑑証明の必要な書類 風呂フタ掃除 お水にハイターを適量入れ、掃除用にしている台所洗剤のJOYを混ぜて、粘度をつけて、汚れに密着し易いようにし、お風呂のフタに刷毛で塗り込むようにしました。 30分ほど放置。 表面はきれいになりました。 しかし、裏側は、完全には落ちなかったです。 米粉と豆腐のパン その後、米粉と豆腐のヘルシーなパンをつくったのですが、レンジで簡単に美味しくできるとYouTubeで見たのですが、私の…
昨日の午後は、ずっと母の片付けの手伝いをしました。 90歳を超える母が、重いモノを動かすことはできないので。 手放すことができたのは、 ブリキで出来た年代物の衣装ケース・・・1 プラスチックの衣装ケース・・・1 段ボール箱や箱類・・・10個程度 45リットルのゴミ袋・・・4袋(衣類・布類・普通ゴミ) 母の数えきれないほどの衣類は、もっと手放してほしかったけれど・・・。 父の衣類や、何十年も放置されてきた布地も合わせると、45リットルのゴミ袋に2袋になりました。 古紙・古布は、今日がゴミ出しの日でしたので、早朝から出しました。 普通ゴミは、明日です。 衣装ケースは、来月の小型ごみの日まで、置いて…
今日、水曜日は、フォカッチャをつくりました。 フランスパン用の粉、リスドォルはないので、強力粉160グラムと薄力粉40グラムを混ぜて使用。 二次発酵なしにしたので、少し時短で出来ました。 うれしいことに、これまで私がつくったパンの中で、一番こんがりいい色になりました。 今日は、オリーブオイルではなくバター10グラムにしたからかもしれないです。 アンデスの岩塩とバジルも表面に乗せました。 パン生地をスクエア型のケースに入れ、天板ごと、250℃に予熱し、230℃で20分焼きました。 www.moon99.net 粉類が無くなってきました。 その都度、必要なモノはスーパーで買っていますが、そろそろま…
父のために、ケアマネージャーさんが用意してくださった、介護ベッドと車椅子。 退院して、6日でまた入院になったので、使われないまま置いてあります。 5月2日に、引き取りに来られることになりました。 まさか、6日しか使わないなんて、想像もできなかった。 しょうがないことなのですが。 www.moon99.net 昨日、ケアマネさんが母のケアプランのことで来られました。 その時、父の様子を教えて下さり、 微熱は続いているが、食事はほぼ10割食べているとのことでした。 食事と言っても、ペースト状のものです。 なんとか、退院ができて、老人施設に入れてもらえるように願っています。 毎日、会いに行けるところ…
10年越しで使っていた、3合炊きの炊飯器を買い替えるため、昨日ジョーシン電機へ行きました。 帰り道、父が今回、1回だけお世話になった、デイサービスの場所まで寄り道しました。 この施設があったからこそ、父は家に帰って来れました。 父は、要介護5で、褥瘡(じょくそう)がある。 褥瘡のある老人を引き受けてくれる施設は、なかなかありません。 ケアマネージャーが、やっと探し出してくれたのです。 www.moon99.net 3階建ての鉄筋コンクリート。 ピンク色の建物。 隣には、病院があって、その病院と渡り廊下でつながっていました。 父はここで、午前中に入浴(シャワー)をさせてもらって、昼食は食べなかっ…
昨日、父の病院の先生から、弟に連絡があったそうです。 父は、重い肺炎。 しかし、出された食事は、すべて食べているとのこと。 食べているなんて、救急搬送された、4月18日に比べたら、随分よくなっているように感じられます。 よかったです。 安心しました。 今後、退院ができるように、順調に回復してくれたらと願うばかりです。 100歳まで、長生きしてほしいです。 老人施設に入居出来たら、しょっちゅう父に会いに行って、色んな話がしたいです。 今日は、久し振りのフォカッチャをつくりました。 150gの強力粉と、50gの米粉(ミズホチカラ)で。 準強力粉のリスドォルが無い時、いつもは強力粉と薄力粉を合わせま…
退院後、6日間だけ自宅に帰ってきてくれた父。 短い帰宅でした。 その6日間は、父とのかけがえのない大切な時間になりました。 3日前まで、居てくれたのに、もうずっと昔のことのよう。 夢か幻を、見ていたような気さえします。 www.moon99.net 父は、亡くなったのではなく、再入院しただけなのに。 いなくなって寂しいです。 入院しても、また元気になるかはわからないとお医者様は言われました。 幸運に、もう一度退院できても、老後施設に入居になります。 もうこの家には、二度と帰らないでしょう。 父は、4月18日の夕方、点滴をしたまま救急搬送されました。 父が乗せられた救急車が動き出す頃、雨がポツリ…
今日は、私の父の誕生日です。 お父さん、96歳、おめでとう。 残念ですが、直接父に、「おめでとう」を言えません。 4月13日に退院した父は、昨日4/18、また入院したからです。 父と過ごす日々は、たった6日で終わりになってしまいました。 自宅で、入院前の状態くらいにまで、戻ってほしいと思っていたのに。 本当に残念です。 父のことを想うと、涙が出てきて、上手くかけるかわからないけれど、書けるところまで書かせてください。 退院した4月13日、14日の父は無表情で、感情のないロボットみたいでした。 2か月余りの入院生活で、心が折れてしまったのかと感じました。 環境が変わったせいか、食事も殆ど摂らない…
今日は、父の介護ベッドがきました。 まず、母のベッド。 すぐに解体されて搬出。 その後、父のこれまでのベッドを母の部屋へ。 こちらは母のベッドより少し時間がかかりました。 そして、空いたスペースに、新しい父の介護ベッドを組み立てて、設置。 父の褥瘡(床ずれ)部分が、ずっとベッドに触れないように、ベッドが動いてくれるようになっています。 なので、父の体の向きを変える必要がない、ということを今日知りました。 素晴らしいですね。 男性3人で来てくださり、テキパキと作業をしてくださいました。 母も喜んでいました。 新しい車椅子も届きました。 今度のは、リクライニング式です。 明日、父が退院します。 病…
今日は、パンはつくらず、クッキーを焼きました。 明日、父の介護ベッドがくるので、母のベッドを処分します。 そして、父のベッドを母の部屋へ。 このため、母の部屋の積み上げてある洋服や、押入れの中のバッグ類など、雑然としているところを整理整頓。 何も入っていない空き箱などを処分して、掃除機をかけました。 母のお洋服、多すぎでした。 たくさんないと、不安なのでしょうね。 実は、たくさんあるから不安なんですけどね。 そんなことは理解しようとしない人種です。 けれど、捨てればいいものに気づくように会話しながら作業しました。 ホコリだらけのところにいるので、くしゃみが何度も出ました。 今日は、旧NHK党の…
大阪府知事選挙の結果が出ました。 朝から暗澹たる気持ちになるのは、避けたいところですが・・・。 また維新。 しかも、維新がダントツという結果になりました。 大阪府知事選 統一地方選挙2023 NHK選挙WEB アップデート大阪という、聞き慣れない組織から出馬した2位の谷口真由美氏。 そして、4位の参政党の吉野敏明氏。 この両名は、今回3位になった辰巳孝太郎氏を当選させないために出てきてるように私の目には見えました。 しかし、両名の票数を合わせても、55万票ほどで、ダントツ1位、維新吉村の243万にはとても届かない差。 大阪市長も、また維新。 カジノは中止させようという声が方々から上がってい…
今日は、パン作りは無し。 昨日、あんぱんを作ろうとして、まさかの失敗・・・。 ネットで美味しそうなあんぱんの画像に引き寄せられて、そのレシピでつくりましたが、水の量が多すぎて、ベチョベチョになってしまったのです。 スクエア型に入れて、なんとか焼いて食べましたが、今日はパンはちょっと休憩にしました。 その代わり、布に刺繍をして、クロスを作ったし、雑巾も3枚縫えました。 母のキッチンの不要なモノも、母に見てもらって、少し処分。 一度に沢山だと、母は全部置いておこうとするので、少しずつ(笑)。 基本的にモノを捨てようとしない人に、捨てさせるのは、骨が折れますね。 あまりにも雑然と放ったらかしているの…
今日は、またカンパーニュを焼きました。 一切こねないやり方。 「おいしいひきだし」さんの動画を参考に。 www.youtube.com 前回の「ポーリッシュ法」とは違ったつくり方です。 量も増やして、前回は200グラム、今回は300グラム。 おそらくクープの入れ方が良くないので、形がよくないのですが、生地は弾力のあるフワフワで、味もとても美味しく出来て、その辺りは大満足です。 今日のカンパーニュの画像あり。↓ 昨日は、パンづくりをお休みしましたが、やっぱり、朝は「パンづくり」🍞🥐 パンづくりは集中しますので、それが心にも体にもいいのかなと思います。 今日は、満月ですね。 昨日、見つけたYouT…
今日、4月5日は、三浦春馬さんの33回目のお誕生日。 おめでとうございます。 退院の声が聞こえながら、まだ入院中の95歳の父。 褥瘡(床ずれ)があるために、準備することが多く、病院側もなかなか号令を出しにくいのかなという印象です。 しかしやっと、往診していただく病院が決まり、介護ベッドも、手配されることになりました。 介護ベッドはおそらく、一週間くらいで設置していただけると思います。 母のベッドを処分して、父が使っていたベッドを母の部屋へ移動していただく予定。 毎日、消毒に来ていただく看護師さんは、ケアマネージャーが手配してくださっています。 今年の一月は、私が車椅子を押して、散髪に行くことが…
今日は、4月4日。 1978年の、4月4日を、覚えておられますか? お若い方は、ご存じないと思います。 「キャンディーズが解散した日」です。 私は、中学二年から三年になる間の春休みでした。 キャンディーズが解散してしまうなんて、私達はこれからどうやって生きて行けばいいんだろう・・・くらいに重大なこととして、私の中で受け止めていたことを思い出します。 ティーンエイジャーには、ズシリとくるんですよね。 懐かしいです。 今日は、パンはお休みにしようと思っていました。 しかし、YouTubeで米粉で丸パンを作っている動画を発見し、型に入れずにつくる米粉のパンをつくりたいという気持ちが高まりました。 w…
今日は、朝から「どら焼き」をフライパンでつくりました。 すごくいい色に焼けたのですが、画像撮り忘れ(笑)。 形がイマイチだったし、つくることに必死過ぎて画像のことなど全く忘れてしまうのです。 でも、母は、美味しいと言ってたくさん食べてくれました。 ありがとう。 ↓ このレシピを参考につくりました。 tomiz.com スイーツづくりは、クッキーばかり焼いているので、たまには和菓子にしようと思った次第です。 あんこがなかったので、蒸したさつま芋を細かく切って、黒蜜をからめて餡にしました。 正午くらいから、カンパーニュづくり。 朝、ポーリッシュ種を仕込んでいました。 ポーリッシュは、もうやらないと…
四月が始まりました。 今日はエイプリルフールでしたね。 夜になって、気づきました。 今日つくったパンは、パウンド型でつくるミニ食パン。 ミニ食パンは、今日で二回目。 ポーリッシュ法でつくりました。 ポーリッシュ法は、液種法とか、水種法とも言われていて、先にイーストと小麦粉と水を一定量混ぜて、長時間発酵させ、小麦粉にイーストを十分染み込ませる方法です。 一番早く出来るストレート法より、日にちが経って、三日目でも柔らかいと言われていますが、水分が多くて、こねにくいので、初心者には不向きだとつくづく感じました。 ↓ 今日のミニ食パンは、この二つの動画を参考につくりました。 www.youtube.c…
今日も、YouTubeの動画を参考にしながら、 インドのナンをフライパンで焼きました。 比較的短時間で出来ますが、それでもやはり、 パンづくりって時間がかかります。 だけど、楽しい。 フラットなお皿じゃないので、中央がちょっと陥没しているように見えます。 私のナンは、参考動画とは程遠い形状だけれど(笑)、味はとても美味しかったです。 www.youtube.com 丸くしたいのに、違う形になるのです。 何故だろう🥨🥐🍞 ご訪問、ありがとうございます。 にほんブログ村
今日もまた、朝からパン作りでした。 今の仕事が一段落する来月からは、 毎朝パン作りからスタートしようと思います。 今日は、チーズとベーコンの入った細長いパンを作りました。 レシピは、6年前の料理教室のブレッドコースに行ってた時のもの。 当時の資料を、まだ少し残しているのです。 パン作りをしたり、何を作るか考えたり。 心洗われるYouTubeの vlog を視聴していると、 世間に起こる様々なことが、そんなに大したことではないように感じてきます。 そして、世間の些末なことへの興味も薄れてきます。 一昨日、父の様子を見てきました。 退院に向けて、病院とケアマネさん達と、合計8名での話し合いが持たれ…