4月22日。 かすみがうらマラソンの翌日。 日勤を終えた後にラーメン屋へ。普段定期的に訪問しているラーメン赤沼に到着。 限定台湾まぜそば・豚増しの食券を購入し、店員さんにテイクアウトと伝えます。コールは脂増し。 台湾まぜそばは私の好物の中の1つ。 テイクアウトは先月に引き続き2回目。前回は大サイズにしましたが自宅にてビールと一緒に食べたところ満腹になったので、今回は普通盛にしました。 また麺は前回同様「茹で前」を選択。 少し待ったところ出来上がったのでカウンターで受け取り、セルフの紅しょうがとニンニクも袋に入れて持ち帰りました。 自宅に到着後は入浴を済ませ調理開始。 麺を茹で、タレを絡めてから…