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  • 【日本と韓国】その果物はどこの産地ですか?

    日本は数ある歴史の中でも、海外の文化をうまく取り入れ、独自に発展させる努力を惜しみませんでした。 遣隋使や遣唐使による文化の継承は、日本にとって、大きく生活を発展させ、 急激に時代が進み始めるきっかけとなりましたね。 こういった文化の発展。 海外からの知恵をそのまま真似をするのは簡単かもしれませんが、 それだけでは、国は育ちません。 そして近年、韓国による農産物のパクリ疑惑が浮上していて、それによって、 日本に大きな被害が出ているというのです。 今回はそんなパクリ疑惑の出ている果物について、順を追って語っていきたいと思います。 オリンピックで食べていたいちご シャインマスカットに忍び寄る悪夢 …

  • 【寿司の歴史】日本の和食はどこから産まれたのか。

    みなさんは、日本の食べ物と言えば、どんなものを連想するでしょうか? 天ぷら、すきやき、寿司など、日本人だけではなく、 世界中の人たちにも愛されている、日本料理が思いつきませんか? 数ある日本料理の中でも、寿司は古くから日本で親しまれていて、 多くの人から好まれていますね。 しかしその寿司に関する起源について、ある国から驚くべき指摘を受けました。 「日本の寿司は、我が国の食文化をまねたものだ。 日本が起源だなんてありえない。」 との発言が飛び出したのです。 それは寿司に限らず、しょうゆやみそ、うどんなど、 ありとあらゆるもの全て、自国が生み出したものと主張しています。 一体なぜそこまでして、自国…

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