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ブログタイトル
日日是好日 in Hong Kong
ブログURL
https://ayakit.exblog.jp/
ブログ紹介文
美味しいもの、手仕事、ときどき旅の風景。
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2020/04/03
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ayaさんの新着記事

1件〜30件

  • オーナメント

    ようやくオーナメントを出しました。そこそこ大きさのある飾りはこちらだけ。とはいえスリムでして、意外と場所を取りません。フックで引っ掛けるだけですからラク。...

  • うかい亭のソーセージ

    うかい亭さんはソーセージをプロデュースしているそうです。以前、ブラッスリーでソーセージをつまみました。お料理とともにシェフが来られた。ソーセージの宣伝。営...

  • 今週の野菜と街の風景

    今週はこんなお野菜となりました。夜が遅くてもこのコたちがいる。そう分かっていると心が平和です。水菜一把を半分ずつ使いました。一つは切り干し大根とナムルに。...

  • グランマ・モーゼス展へ

    初めて世田谷美術館を訪れました。「モーゼスおばあさん」の展示です。ホールマーク社のグリーティングカードに使われていたとか。絵筆を持ったのは70代。画家とし...

  • 牛蒡すき焼き

    すき焼きをすることになりました。それで牛蒡をたくさん入れてみることにしました。季節感が出るかしらと思いまして。いつもと違う感じにもしたく。軽く炒めて、割り...

  • 嬉しいクッキー缶

    今月のクッキー缶をお披露目しましょう。いや、これはプチ自慢となりましょう(←オイ)だってカフェ・タナカさん、、前回はオットがぺろりとフィニッシュ。ちょい根...

  • 今週の野菜とミニ天むす

    今週のお野菜は新作があります。蓮根に大豆を合わせました。バルサミコと粒マスタードで、ワインをイメージしてみます。大豆は手抜き。フジッコですよ。気に入れば年...

  • 丸の内のライトアップ

    イルミネーションの時期ですね。所用を済ませて、ライトアップをちらり。ピカピカの新車が運ばれていました。何かの撮影が始まるようでした。新丸ビルの地下でサクッ...

  • 黒酢で酢鶏など

    週末ご飯はお久しぶりの中華。合わせてみたいワインがあったのです。中華にワインは難しいと感じてはいるのですが。本当はよだれ鶏にするつもりでした。土壇場で変更...

  • 今週の野菜とひとりごはん

    今週はこのコたちと駆け抜けました。マイチェンばかりです。あの味付けをこっちの野菜に。この野菜をあっちの味付けで。アイディアの水平移動は一番ラクです。キャロ...

  • 来年のカレンダーとディフューザー

    来年のカレンダーが届きました。大判のタイプは実はこれが初めてです。ポスター風なものを探しました。サイズを変えたのには理由があります。今年、あえて冷蔵庫に貼...

  • 大阪までの車窓から

    東海道新幹線で帰省です。最初に大阪の義父母に会い、帰りに名古屋駅で両親と。いつものコースなのです。こんな日は車中で遠足気分です。気が大きくなり、プチ贅沢な...

  • 松茸弁当のお昼

    なだ万さんの松茸御飯二段重でお昼。もともと欲しかったのは、高知県とのコラボ弁当でした。ブロガー様が載せておられて。朝のジョギングコースを変えましょう。百貨...

  • 今週の野菜とひとりごはん

    今週の作り置きは少し減りました。オットと出社する日をずらしています。またひとりご飯が増えつつあります。常備菜はこのくらいを維持できれば。ないと困るのですけ...

  • 山の上ホテルで天ぷら

    お茶の水にある、山の上ホテルへ。創業以来、多くの文豪に親しまれてきたそうです。昭和の面影を品よく残したレトロな館内。古さを感じさせません。素敵です。てんぷ...

  • 胡麻鍋とヤリイカのサラダ

    茅乃舎屋さんの胡麻鍋の素を使って、豚しゃぶの夜。週末はお鍋の気分でした。そんな折、母からしゃぶしゃぶ肉が届きまして。オットへの誕生日祝い。母アリガトウ。妹...

  • 今週の野菜と地味ご飯

    今週はこんなお野菜たちでした。セロリが好きで、よく買ってしまいます。そして味付けに困ります。ネタ切れ、、今回はツナと塩昆布で和えました。新入りはカリフラワ...

  • バームクーヘンが届いて

    妹からバームクーヘンが届きました。オットが誕生日だったのです。ワタシよりもずっと甘党なんですよ。卵を使ったお菓子が大好物。ふわふわなものや、滑らかなもの。...

  • 三菱一号館美術館へ

    週末に、丸の内の三菱一号館美術館へ。赤煉瓦造りの小さな美術館。日本は印象派の展示が多いですね。昔、日本の美術展を揶揄する記事を目にしたことがあります。日本...

  • 天ぷら 天政

    数年ぶりに、丸ビル35階の天政さんへ。空に近い天ぷら屋さん。自分で天ぷらを作らなくなって久しいです。商業ビルのお店ではありますけれど、昭和12年からの老舗...

  • 今週の野菜とお取り寄せ

    今週はこのコたちと駆け抜けました。粒マスタードが好きで、あちこちに多用しています。久しぶりに長芋と生ハムをマリネ。お初の蓮根はスタメン入りしそうです。さっ...

  • 栗大福とこし餡あも

    日本橋高島屋の叶匠壽庵さんにて。丹波 栗大福と、こし餡の「あも」です。栗大福は10月の間、店舗限定・土日限定で売られていまして。限定モノに踊らされておりま...

  • ミートボールのトマト煮

    蓮根入りのミートボールです。今週の常備菜に蓮根を買ったのです。作り置きに使うには、大きな一節で。残りを刻んで混ぜてみました。中華なお味が合うとは思うのです...

  • 今週の野菜やピクルス

    今週から少し、常備菜を減らしていきます。呆れると思いますけど、またキノコ。でもマイチェンしたんですよ、、胡麻油で炒めて、オイスターソースなど。キノコにはオ...

  • 清澄白河フジマル醸造所

    週末に、清澄白河フジマル醸造所さんへ。ワインの受験仲間と何度か利用した、懐かしいお店です。静かな住宅街に、ひっそりと。一階が醸造所で二階がレストラン。都市...

  • りんごでグラタン

    シナノスイート、絶賛消費中です。週末にグラタン風にしました。お芋だけで作るグラタン・ドフィノアをアレンジしたのです。りんごとお芋を薄くスライス。生クリーム...

  • アーティゾン美術館へ

    京橋のアーティゾン美術館に行きました。長い間休館していたブリヂストン美術館。名称を変えてリニューアルオープンしたのが、昨年だそうです。日本にいませんでした...

  • 今週の野菜とレトルトカレー

    今週の作り置きは、あちこちに人参。牛蒡の残りできんぴらです。ちくわと糸こんで煮物です。白菜と生姜のナムルは、我が家の定番。週末のコールスローに使った蕪。残...

  • サブレミシェルのクッキー缶

    クッキー缶を目指してお散歩です。大丸東京店にオープンした、サブレミシェルへ。ブロ友さまが買っておられて胸キュン。縁もゆかりもないお国が、かわゆい。フィンラ...

  • ローストポークとりんご

    シナノスイートを炒めた、手抜きなコンポート。ローストポークに添えました。りんごはよい塩梅でしたが、肝心なところでしくじりました。肩ロースのつもりがバラブロ...

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