空気が春めき、浜離宮恩賜庭園を20年振りにぶらり。最寄りの汐留界隈で食事する機会があったのです。本日快晴。お散歩日和。食後のウォーキングでビタミンDも生成...

久々に豚肩ロースを牛乳で煮込み、ぼっちビストロ。豚のミルク煮は北イタリアの郷土料理だそうです。ひたひたに注ぐ牛乳がいい仕事をしてくれます。塩胡椒をすり込ん...

スペインの巨匠、ミロの大回顧展へ。作品は年代順に展示され、最上階のみ写真撮影OK。初期の作品群をまとめた第1章はとても興味深かった。画風の変化のなんと激し...

サングリアという美味しい名前のパンに出会う。パレスホテルを訪れた際、地下のペストリーショップにも立ち寄りました。目的は手土産の焼き菓子だったのですけれどね...

長年の友人と、パレスホテルの琥珀宮（Amber Palace）で過ごしたお昼。少し遅れて誕生日をお祝いしてもらいました。香港生活を終えた直後に訪れ、印象に...

一気に春めいた穏やかな週末。三月いっぱい日本に滞在することになり、ワードローブを整理整頓。せっかくですから装う楽しみも増やしていく。気持ちの上がる服を着て...

ふと思い立ち、ン年振りに熱田神宮を参拝。もともと予定していなかったですが、東京に戻る朝に訪れました。伊勢神宮よりも小さいですし、地下鉄の駅も近い。細かな見...

週末は名古屋で両親と落ち合い、長野県の昼神温泉へ。二人が気に入り、何度か訪れているという平屋建て数寄屋造りのお宿へ。ロビーにある能舞台でニ千体の雛飾りがお...

朝の新幹線で名古屋に移動し、ご当地B級グルメ。久々に「総本家えびすや本店」で自家製きしめんをいただきました。店内にはガラス張りの麺打ちスペースがあるのです...

残り野菜をいったん片付けたく春仕様のポテサラに。いつもポテサラは粗くマッシュしてしまいます。お芋のホクホクを好まないオットの嗜好に寄せている。しかし今は新...

ポーラ銀座ビルの最上階にあるGINZA chez tomoへ。昔の職場の先輩3名と再会したランチ。お一人は横浜から足を運んでくださり、お一人は出張からご帰...

春を感じるバレンタインのお花レッスンへ。以前挑戦してすっかり魅せられたスパイラルブーケ。苦戦しながら茎をスパイラルに組んでいるのですよ。その努力は花瓶で隠...

黒毛和牛をお迎えしてプチ贅沢なぼっちビストロ。フランス北部やベルギーの郷土料理だというビール煮。鶏肉や豚肉でたまに作っていましたが牛肉はお初。すね肉を2時...

お姉さま方に「お帰り」の乾杯をしていただいた祝日。新丸ビル5階のビストロ、eric’S by EricTrochonへ。フランスでM.O.F（国家最優秀職...

弟の自宅にお呼ばれして弟妹と過ごしたお茶時間。それぞれお菓子を持ち寄りましたがお土産もあり。妹からは、大ぶりなディアマンを詰めたクッキー缶。チョコレートサ...

鮭を多めの油で揚げ焼きにしてサーモンフライ。タルタルソースを添えたいがための夜ご飯。セビーチェの記事であげたレリッシュを活用した。この調味料を味見して、真...

東京ステーションギャラリーで開催中の、宮脇綾子さんの展示へ。この美術展で初めて知ったアプリケ作家さん。昭和の手芸界では有名だったとか。40歳を過ぎて創作活...

キャベツの葉に包まれたイタリアの山羊チーズ。ロビオラカプリャフォッリャというそうです。舌噛みそうな名前ね… すぐに忘れることでしょう。笑六本木のけやき坂の...

鰤の柵をセビーチェにして、ぼっちビストロの夜。機内では一睡もできず徹夜明けでの帰国。ようやく体調が整い、いつもの食欲も回復。ここからは日々の食を楽しむこと...

インドの我が家にある冬のアウターはこの一着のみ。ユニクロのパフテックキルティングジャケットです。軽量で、動きの取りやすいゆとりがありながらスッキリ見えて嬉...