日日是好日 in Hong Kong

お散歩日和で庭園へ

空気が春めき、浜離宮恩賜庭園を20年振りにぶらり。最寄りの汐留界隈で食事する機会があったのです。本日快晴。お散歩日和。食後のウォーキングでビタミンDも生成...

2025/03/15 09:10

牛乳でコトコト煮込む

久々に豚肩ロースを牛乳で煮込み、ぼっちビストロ。豚のミルク煮は北イタリアの郷土料理だそうです。ひたひたに注ぐ牛乳がいい仕事をしてくれます。塩胡椒をすり込ん...

2025/03/11 18:35

ミロ展で心浮き立つ

スペインの巨匠、ミロの大回顧展へ。作品は年代順に展示され、最上階のみ写真撮影OK。初期の作品群をまとめた第1章はとても興味深かった。画風の変化のなんと激し...

2025/03/10 08:37

ご馳走パンが主役

サングリアという美味しい名前のパンに出会う。パレスホテルを訪れた際、地下のペストリーショップにも立ち寄りました。目的は手土産の焼き菓子だったのですけれどね...

2025/03/07 08:58

ホテル中華でお祝い

長年の友人と、パレスホテルの琥珀宮（Amber Palace）で過ごしたお昼。少し遅れて誕生日をお祝いしてもらいました。香港生活を終えた直後に訪れ、印象に...

2025/03/05 09:01

春のボーダーで映画館へ

一気に春めいた穏やかな週末。三月いっぱい日本に滞在することになり、ワードローブを整理整頓。せっかくですから装う楽しみも増やしていく。気持ちの上がる服を着て...

2025/03/03 08:48