別冊せめラー！vol.7 高級ご当地グルメをお手軽価格で！ー会津の地鶏やさんー

一昨日の日曜日猪苗代町の観音寺川にお花見に出かけた時にはキッチンカーや出店がかなり集結されてました。その中から1台に絞ってブランチ！選びましたのは会津の地鶏や…

駅近食堂の辛味噌ラーメン味の決め手は会津馬刺しのアレ！【会津若松市】ーまいどさんー

今日のランチは西若松駅東口、停車場さんのお隣にございます姉妹店｢まいどさん｣に訪麺しました。いただきましたはこちらのお店の前身の｢ごくろうさん(食堂)｣には無…

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part685【郡山市】 ーあかりやー

満開の猪苗代町の桜を満喫した後は郡山市にございます｢あかりや｣さんに訪麺しました。3年ぶりくらいかな～と思っていたのですがなんと『せめてラーメンくらいは貪欲に…

別冊せめラー！vol.6 桜満開 春の猪苗代町！

今日はカミさんと一緒に猪苗代町の磐梯山牧場の桜並木土津神社観音寺川でお花見をしてきました。からの！郡山市でいただきましたラーメンのレポートは後ほど！

この辛さのつけ麺はクセになりそう！【会津若松市】 ーつけ麺 弐瓶ー

今日のランチは2023年に移転オープン以来、初となります。｢つけ麺弐瓶｣さんに訪麺しました。旧店舗の時は2度訪麺しましたが、つけ麺好きな僕が何故今まで？まぁ自…

朝からシャキっとつけ麺気分！【会津若松市】 ー会津乃てんぐー

今日のランチは｢会津乃てんぐ｣さんにて日替わりランチいただきました。早朝インスタ内でもちろん画像付きでの提供の告知がありましてこれが冷やし中華でしたら｢ふ～ん…

今回も｢オモウマ｣ガッツリかた焼きそば！｢会津若松市｣ ーいちばん食堂ー

本日のランチは｢いちばん｣さんにて｢かた焼きそば｣ いただきました。先代のご店主時代は若松市内でも大変珍しいメニューでしたので結構ハマって食べていたんですよね…

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part684【福島県西郷村】ー麺処 天ー

福島県西郷村にございます｢麺処 天｣さんにて2度目の訪麺をいたしました。瀬戸内出身のご店主が挑むラーメンという事でこの日を密かに楽しみにしてたんですよね。｢え…

創業45年夫婦2人で切り盛りする町中華店！【猪苗代町】味工房ラーメンハウスとんとん Part2

本日は｢久しぶりに温泉に行きたい。｣というカミさんのリクエストに答えまして猪苗代町方面にGo！(汗)こちら会津若松市内はもう桜吹雪が舞っているのであちらに向か…

喜多方ラーメン界に春の新風！ La La Gottsuo／ララ・ゴッツォ

今日は昨日オープンされましたラーメン店｢ララゴッツォ｣さんに訪麺しました。本来なら月曜日が定休日なのですが今日は臨時オープンされるとの事を11時頃インスタ内で…

ガッツリひんやり辛味つけ麺！【会津若松市】 ーいちばん食堂ー

今日のランチは｢いちばん食堂｣さんに訪麺しました。会津若松市内中心部はお花見のお客さんで激コミが予想出来たのと、某動画サイトにアップされていた昭和の刑事ドラマ…

桜並木道のすぐそばで絶品喜多方ラーメンがいただけます！【喜多方市】 ー菊水ー

今日は桜の撮影スポットを探しつつ喜多方市にございます｢菊水｣さんに訪麺しました。旧日中線のしだれ桜の並木道からほど近い事もありまして、僕がお店に入る前にざっと…

春の訪れと限定桜ラーメン！【会津若松市】 ーらーめん福ちゃんー

昨夜の裏福さんの訪麺に引き続き今日は昼の顔らーめん福ちゃんさんにて今日からの1日10食の限定メニュー「桜姫」いただきました。こちら10時からの営業で訪麺が11…

別冊せめラー！vol.5【白河市】 ー小峰城ー

昨日はカミさんと一緒に西郷村でラーメンを食べた後、リクエストされてた小峰城を訪れました。我が会津若松市には鶴ヶ城があるので別にあんな小さい天守閣なんか見なくて…

まぜそば専門店「裏福」に初訪麺！【会津若松市】 ー裏福ー

らーめん福ちゃんの夜営業バージョンまぜそば専門店「裏福」さんにて本日限定麺の「牛すじつけ麺」いただきました。僕は17:30の開店直後に訪麺したのですが、18:…

身体スッキリからの仲良し2人でワイワイランチ！【会津若松市】 ーしせん家ー

今日は久しぶりの休日オフでしたので身体のメンテナンス→富士の湯→スタバの流れでした。まずは約半年ぶりにおじゃましました「会津のもみやさん」  相変わらずのネ申…

ブラック系オマージュラーメン喜多方市から誕生！ー喜多方ラーメン舟場αー

喜多方ラーメン舟場α‪さんにて数量限定の「舟場ブラック」(900円)いただきました。こちら2回目の訪麺となりますが、ブラックをいただくのは今日が初めて。僕にと…

一日おきにメニューが替わる人気店今日は喜多方ラーメンの日！【会津若松市】麺屋一凛蘭

今日のランチは「麺屋一凛蘭」さんに訪麺しました。実はめでたいやさんのすぐ目の前の現場でしたので塩ラーメンを食べる予定でしたが、ネットでメニューを見たら最初から…

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part683【郡山市】ー華琳ー

郡山市にございます「華琳」(かりん)さんにカミさんと訪麺しました。実は先に「地鶏ラーメンありがとう」さんに訪麺したのですがあまりの順番待ちの多さに断念！(涙)…

会津山塩使いのセンスの良さは冷やしでも光る！【会津美里町】ー肴家つかさー

往年の町中華の味復活！【会津若松市】 ーまいどさんー

JR西若松駅東口のすぐそばにございます「まいどさん」に訪麺しました。実は2年前のオープン初日に訪麺していたのですが↑↑↑↑↑証拠写真(笑)スタッフの大半が50…

夜は居酒屋二刀流ラーメン店に久々の訪麺！【会津若松市】ーいちばん食堂ー

今日のランチはいちばん食堂さんに訪麺しました。こちらはご店主が代替わりされ、居酒屋のイメージが強くなったおかげで自然と足が遠のいたというか全くランチの選択に入…

これが二郎流豚骨節系ラーメン！ーラーメン二郎会津若松駅前店ー

ラーメン二郎会津若松駅前店さんにて「小ラーメン」(1000円)いただきました。久しぶりの訪麺にワクワクしながら券売機の画像を加工してたんですけど…ん？おーこれ…

これが関さん流喜多方ラーメンだ！【会津若松市】 ーらーめん関さんー

らーめん関さんにカミさんと訪麺会津喜多方らーめんにてAセットいただきました。初対麺になりますがこの透き通ったスープは喜多方ラーメンの「B(坂内)系」！？ですか…

したたる美味しさ濃密旨辛レバニラ定食！【会津若松市】 ー柳麺家美ゆ希ー

柳麺家美ゆ希さんにて「旨辛レバニラ定食」(1100円)いただきました。先週おじゃましたのですが相変わらず老若男女、外人さんまでとにかく客層の広さには毎回驚かさ…

今週もHACHI Sunday!【会津若松市】 ー自家製麺 HACHIー

自家製麺HACHIさんにてレギュラーメニューの醤油ラーメン｢弾八｣(920円)いただきました。愛車Vツインマグナもようやく本格始動！(汗)バッテリー、プラグ、…

元洋食シェフの鰹で本気！【会津若松市】 ーらぁ麺まえ田ー

らぁ麺まえ田さんにて(ご店主は元つばめグリルのチーフシェフという経歴の持ち主です！)今日より提供となりました｢特節ラーメン｣(850円)いただきました。実はラ…

創業45年夫婦2人で切り盛りする町中華店！【猪苗代町】味工房 ラーメンハウスとんとん

味工房 ラーメンハウスとんとんさんに訪麺しまして｢ラーメンセット｣(ラーメン＋半チャーハン＝910円)いただきました。こちらでは猪苗代病院の新築工事と猪苗代高…

老舗食堂の半チャンラーメン！【会津若松市】 ー長崎軒ー

今日はチョー久しぶりに｢長崎軒｣さんに訪麺しました。僕が20代前半でホンダのレーサーレプリカNSR250R 88年型を乗り回していた頃に頻繁に訪麺しておりまし…

山塩ラーメンの穴場でランチ！【会津若松市】 ー三太郎ー

今日は｢湯川食堂｣さんのすぐ近くの現場での作業でした。歩いて数分のところなので営業してたら当然訪麺してましたが、ご店主はお店の中のものをせっせと運び出しており…

別冊せめラーvol.4 希少部位の焼き鳥をいただく！【会津若松市】 ーとり助ー

｢炭火焼鳥とり助｣さんにて今夜復活しました限定5本の｢砂肝のえんがわ｣テイクアウトでいただきました。お店のスタッフさんおすすめのブラックペッパーを振りましてい…

夫婦で訪麺＝塩＆味噌！【会津若松市】 ー重慶飯店ー

カミさんの｢海鮮ラーメンが食べたい！｣とのリクエストに応え中華飯店重慶さんに訪麺しました。僕はカミさんから1口いただく事になっておりますので(笑)いただきまし…

今日のランチはメガタンメン気分！【会津若松市】 ー福麦亭ー

久しぶりに｢タンメン｣が食べたいな～と思い立ち訪麺しましたはメガドンキ2Fにございます｢福麦亭｣さんにて｢国産野菜300gらーめん｣(900円)いただきました…

その名の通り春に心弾むかけそば！【会津若松市】 ー自家製麺HACHIー

今日のランチは自家製麺HACHIさんにて和風冷かけそば 弾春(だんしゅん・1180円)いただきました。訪麺と注文の仕方は特別なのでこちらの記事を参考にしてくだ…

焼肉店でいただく喜多方ラーメンしかも｢朝ラー｣で！【喜多方市】 麺侍

今朝は喜多方市にございます焼肉店｢焼処サムライ｣さんで｢朝ラー｣してきました。こちら7:00－14:00の時間帯は｢麺侍｣として営業されておりまして、いわば2…

このラーメンはリゾート地ならではのセンスを感じさせます！【猪苗代町】ーきっちんほっとyrー

今日の業務は猪苗代町にて。現場から2km(5分)のところにございます｢きっちんほっとyr｣さんに初訪麺しました。いただきましたは会津最大手ブロガーのハートペン…

2週連続｢虜｣になる醤油ラーメン！【会津若松市】 ーら～めん福ちゃんー

今日のランチはら～めん福ちゃんさんにて新メニュー｢粋醤｣(950円)いただきました。『美味さに酔いしれる新メニューの醤油ラーメン！【会津若松市】 ーらーめん福…

久々のホームグラウンドでつけ麺ランチ！【会津若松市】ーうえんで山鹿店ー

今日のランチはうえんで山鹿店さんに訪麺しました。最近の訪麺は夜営業ばかりでしたので、ランチはかなり久しぶり。食券制になってからは初となります。到着しましたら、…

スパイス麺でデトックス！スパイスラーメン専門店SPICE麺アッ晴れー

今日のランチは会津若松市にございます｢スパイスラーメン専門店 SPICE 麺 アッ晴れさんに訪麺しました。｣スパイスラーメン専門店 SPICE 麺 アッ晴れ1…

この麺はUMA(未確認生物)！？【会津若松市】 ー会津乃てんぐー

今日のランチは会津乃てんぐさんにて黒てんぐ(ジャージャー麺)いただきました。ラーメンの中でも｢ジャージャー麺｣系は大好きなので家のすぐ近くでいただけるのは嬉し…

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part682【山形県米沢市】らーめん停車場たんたん

カミさんと山形県米沢市にございます｢らーめん停車場たんたん｣さんに訪麺しました。お店はログハウス！朝ラーもあり山形県初の会津山塩承認店激辛メニューも評判と色ん…

背脂モチモチ尾道ラーメン！【会津若松市】 ーお食事処あおやまー

CLOSEDの鶴ヶ城内売店にて作業を終えた後に訪麺しましたはお食事処あおやまさん。尾道らーめんをミニステーキ丼とセットにして(1270円)いただきました。メニ…

お久しぶりですアイス屋さんの塩ラーメン！【会津若松市】 ーあいすや本町ー

アイスクリームの卸問屋のご主人の息子さんが切り盛りされているあいすや本町さんに久しぶりに訪麺しました。僕のハイエースではなかなか駐車出来ないスペースなので今ま…

訪麺リクエストにお答えしました！【喜多方市】ー喜多方らーめん喜多屋ー

読者様のリクエストにお答えしまして、喜多方市にございます｢喜多屋｣さんに初訪麺しました。ホントはバイクの初乗りを兼ねて訪麺したかったのですがあまりの寒さに断念…

美味さに酔いしれる新メニューの醤油ラーメン！【会津若松市】 ーらーめん福ちゃんー

本日のランチはらーめん福ちゃんさんに訪麺しました。実は14時過ぎより郡山市での業務がありましてランチは若松にするか郡山にするか迷っていましたがやっぱり家の近く…

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part681【福島県二本松市】ーお食事処いこいー

今週の日曜日のランチは吹雪の土湯峠を越えまして、二本松市にございます｢お食事処いこい｣さんに訪麺しました。あれはおそらく2012年だったと思います。こちらのお…

横丁にちょいと足を踏み出せば…雰囲気抜群の！ー喜多方ラーメン上海ー

昨夜アップしました｢とりそば にこみ 和｣さんの斜向かいにございます｢上海｣さんに訪麺しました。ブログを始める前に訪麺した以来ですから15年ぶりくらいですかね…

ワンオペのご店主が奏でる鶏スープのハーモニー！【喜多方市】ーとりそばにこみ 和ー

喜多方市にございます｢とりそば にこみ 和(わ)｣さんに訪麺しました。やっぱり喜多方市内での業務はそれほど広くないエリア内での沢山のラーメン店の中からランチが…

会津にいながら上海気分！？【会津若松ランチ】 ー萬来軒千石店ー

会津若松市にございます萬来軒千石店さんにて｢上海焼きそば｣(900円)いただきました。市内に2店舗を構える老舗の中華料理店ですが、このメニューは鶴賀店には無く…

ソウルフード=日常食！【会津若松市】 ー食房もりながー

今日のレポートはあまりお取引の無い元請けさんのおごりなので画像もかなり少なめです(爆)食房もりなが(通称もりなが食堂)さんにてカレー焼きそば(950円)いただ…

別冊せめラー！vol.3 【喜多方市おすすめのお土産】 ー株式会社おくやー

喜多方市にございますおくやさんの商品10種ミックスうまいお豆実は某年某月某日(笑)おくやさんでの仕事をさせてもらった時にお土産としていただいたものなんです。撮…

残るは4日間そのキャンペーンに乗った！【会津若松市】 ー福麦亭ー

会津若松市のメガドンキ2Fにございますピーコック(福麦亭)さんにて福岡博多風とんこつらーめん(580円)いただきました！先程夕食のおかずを買いに行った時に初め…

別冊せめラー！vol.2【喜多方市】 ー坂内食堂ー

えっ？まさか！あの！？昨日の11時頃でしょうかインスタ内で｢坂内食堂｣さんが僕のアカウントをフォローしてくださいました。どこのお店だろう？とポチしてみるとなん…

町中華のナポリタンに興味津々！【会津若松市】 ーラーメン関さんー

最近マイブームの｢ラーメン関さん｣にて｢ナポリ｣(トマト焼きそば・1000円)いただきました。SNS初登場かも知れませんね。同じお値段でしたら｢関さんセット｣…

会津地方初提供！？魅惑のせりラーメンをいただく！【会津若松市】 ーらーめん福ちゃんー

今日のランチはらーめん福ちゃんさんにて限定麺｢しお生姜せりそば｣(1200円)いただきました。カウンター席に着座したとたんにスタッフさんから笑顔で｢お待ちして…

これが喜多方流水平二層スープだ！【喜多方市】 ー天高盛ー

今日のランチは喜多方市にございます｢天高盛(てんこもり)｣さんに訪麺しました。オーダーは｢大盛り｣｢濃いめ｣｢全刻み｣それでは僕流の食べ方の解説をさせていただ…

これが幸福を呼んだワンタン麺！【会津若松市】 ー中華飯店利喜ー

今年の一月に突如バズった僕のブログ。12日にアクセス数が突然伸びたんで何かが起きてる(恐)と思いまして、翌13日5時過ぎに目が覚めると同時にログインしたところ…

虜になる醤油ラーメン！うえんでという名の呪縛！【会津若松市】 ーうえんで山鹿店ー

夜営業継続中のうえんで山鹿店さんに訪麺！久しぶりにいただきましたは醤油らぁ麺！麺は中太ちぢれ麺、極太ちぢれ麺、細ストレート麺の3種類から選べますがこの日も細ス…

3種の醤油ラーメンから選びましたは！【会津若松市】ー麺や あくつー

昨日のランチは現場から徒歩1分のとこにございます麺や あくつさんに訪麺しました。いただきましたは｢支那そば(あっさり煮干し)｣(900円)スープ上を取り囲む煮…

注文必至！泣けるくらい美味い超絶品餃子！【会津若松市】ーラーメン関さんー

先月の好感触が忘れられずに訪麺しましたは｢ラーメン関さん｣餃子の美味しさがかなり際立ってましたので今回はBセットをば！4種類のラーメンの中からどれか1品＋餃子…

麺・チャーシュー・ワンタン全てが肉厚で食べ応え満点！【会津若松市】ーあたごや食堂ー

昨日のランチはあたごや食堂さんに訪麺しました。近くの現場での他業者さんとの絡みの都合で正午を過ぎても仕事を続けていまして気がつけば14時を過ぎてましたが、営業…

夫婦揃ってたまにはネ！【本宮市】ーSUPER回転寿司うまか亭ー

カミさんの誕生日が2月16日、僕がS42年2月22日というわけで2人で何か食べんべよ。と、23日に訪問しましたは本宮市にございます｢うまか亭｣さん。いただきま…

冬に逆戻りの今日は間違いない味噌ラーメン！【会津坂下町】ー麺処空山坂下店ー

今日のランチは現場からスグの麺処 空山 坂下店さんに訪麺しました。大変意欲的なメニューばかりでどれをいただこうか迷いましたがまた寒さがぶり返して来た会津地方で…

春に弾ける絶品自家製麺！【会津若松市】ー自家製麺HACHIー

自家製麺HACHIさんにて和風冷かけそば 弾春(だんしゅん・1180円)いただきました。こちらがお店からの解説になります。当日提供出来るラーメンはスタッフさん…

スパイス特区の絶品まぜそば！【会津若松市】ースパイスラーメン専門店 SPICE麺アッ晴れー

今週の水曜日はスパイスラーメン専門店 SPICE麺アッ晴れさんに訪麺してきました。この日はオープン1周年記念という事でお店でも提供されてまして水だしでいただけ…

【速報】限定メニューえび味噌ラーメン実食！【会津若松市】 ー幸楽苑 高田橋店ー

我が会津若松市が発祥の地であります幸楽苑さんより本日から提供されましたカミさんもオフでしたので早速一緒にいただいてきました。カミさんは半チャーハン、僕は別な理…

ブラックでバズる店内！そして僕のブログも！？【会津若松市】 ー中華そば ふたぼしー

今週月曜日から綴っておりますブラックラーメンリレー四夜目となります。今夜は今週火曜日に訪麺しました僕の地元会津若松市にございます｢中華そばふたぼし｣さんより｢…

白銀の喜多方でブラックラーメンを発見！【喜多方市】 ーらーめん一平ー

一昨日の夜は郡山市 麺道 高峰 (郡山ブラック)昨夜のアップは本宮市 味わい亭 (本宮ブラック)ブラックラーメン食べある記はまだまだ続きます！今夜のご紹介は喜…

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part680【福島県本宮市】ー味わい亭ー

本宮市にございますラーメン店｢味わい亭｣さんになんと『せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part85 【本宮市 味わい亭 】』もうかれこれ6、7年前…

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part679【郡山市】ー麺道 高峰ー

今月郡山市にオープンされました｢麺道 高峰(こうほう)｣さんに訪麺しました。実はこの情報を教えてくださったのは｢郡山ブラックアンバサダー｣である高田さん。中テ…

家系坦々麺の味わいは迫力十分！【会津若松市】ー創心家ー

会津若松市内南部で夜遅くまで営業をしているお店といえば23:00まで営業をされているこちらの創心家さん。僕のイチオシは｢塩｣なのですが今回は券売機の中央にあり…

峠のラーメン店は今日も大繁盛！【福島県会津坂下町】 ー喜多方らーめん伊藤ー

本日は会津坂下町にての業務でしたのでお久しぶりです喜多方らーめん伊藤さんにて背脂らーめん大盛りでいただきました。入口のサッシが雪の重みでかなりきつくなってまし…

超バリューのラーメンセットに大興奮！【会津若松市】ーラーメン関さんー

本日のランチはブログ初登場｢ラーメン関さん｣に訪麺しました。初めていただいたのがブログを始める少し前なのでかなりの久しぶりですね(汗)なんせ駐車スペースが店頭…

限定メニューのまぜそばをいただく！【会津若松市】ーらーめん福ちゃんー

本日のランチはらーめん福ちゃんさんにて限定メニュー   ｢みそカレーまぜそば｣いただきました。前回のゲリラ的限定メニュー｢セリらーめん｣は逃しているだけに、何…

味噌ラーメンはしみじみと昭和の味わい！？【会津若松市】ー三太郎ー

今日のランチは『正攻法の会津ラーメン改めて紹介します！【会津若松市】ー三太郎ー』チョー久しぶりに｢三太郎｣さんに訪麺しました。随分と来られなかった理由はただ1…

磐梯山麓の町でいただく喜多方ラーメンはクォリティ高し！【福島県磐梯町】ー御食事処会津領ー

本日は猪苗代町の現場でした。同業者の方からランチする場所を任されまして皆さん近くにある有名ラーメン店だろうとタカをくくっていましたがお連れしたのは｢道の駅ばん…

ランチ難民には非常にありがたいラーメンセット！【会津若松市】 ー台湾料理広源ー

本日は東山温泉内にて14時までランチ抜きでの通し業務でした。ラーメン難民となり訪麺しましたは困った時の｢台湾料理広源｣さん。日替わりランチBコース(890円)…

会津が誇る奇跡の塩！会津山塩らぁ麺！！【会津若松市】 ーうえんで本店ー

本日はカミさんの誕生日！リクエストにお答えしましてランチは｢うえんで本店｣さんに訪麺しました。ラーメンをいただいた後、帰りの車内で｢おいしかったよ。｣との声を…

味わい連なる絶品スープを堪能！【会津坂下町】 ーラーメン長八ー

今日のランチは会津坂下町の現場近くにございます「長八」さんにて。一昨年の6月のオフ会以来の訪麺となりますね。この時は「冷し塩ラーメン」を皆でいただきましたので…

今日のランチの救世主は！2日目【会津若松市】ー二丸屋武蔵亭ー

本日のランチは現場から徒歩圏内の｢二丸屋武蔵亭｣さんにて初のランチメニュー｢日替わり丼セット｣いただきました。早朝我が家の前をブルが通過しまして道を慣らしてく…

今日のランチの救世主は！【会津若松市】ー会津乃てんぐー

今年3度目となります会津乃てんぐさんにて｢黄金鶏塩ラーメン｣いただきました。現状、現場から訪麺する際こちらのお店が1番無難に行けるんですよね。今夜の画像になり…

正攻法の会津ラーメン改めて紹介します！【会津若松市】ー三太郎ーー

チョー久しぶりに｢三太郎｣さんに訪麺しました。随分と来られなかった理由はただ1つ！ハイエースは道路にはみ出ちゃって止められないんですよね～。今日は代車の軽トラ…

ラーメン…世界一魅惑的な食べ物だから狙い撃ち！

お友達曰く僕のラーメンの画像はあまりに狙いすぎて思わず笑っちゃう時があるそうです。ま、いつも｢実相寺昭雄監督風｣を意識して撮っているのでそれはそれで嬉しいんで…

この組み合わせはおすすめです！【会津若松市】らーめん福ちゃん

らーめん福ちゃんさんにて｢かけしお｣(750円)｢ミニチャーシュー丼｣(470円)いただきました。僕とカミさん2人とも休みの場合、普通なら会津地方を抜け出して…

さすが喜多方ラーメンの横綱！ー坂内食堂ー

会津若松市内の某スーパーマーケット内にて。これ全て喜多方ラーメン｢坂内食堂｣のカップ麺なんですよ～さすが横綱！(汗)

会津若松市の超絶ラーメン今年は｢8｣づいてます！ー自家製麺HACHIー

自家製麺HACHIさんにて限定メニュー！かけそばニイヨンロクチャーシュートッピングでいただきました！相変わらず盛り付けの気合いが半端ないですね。それでは解説で…

喜多方ラーメン another face！【喜多方市】ー彩麺 春日遅遅ー

喜多方市塩川町にございます春日遅遅さんにて｢濃厚煮干｣いただきました！ご店主は本宮市出身の方だからこの大雪にはびっくりされたでしょうね(泣)どうかご自愛くださ…

味噌ラーメンのお供は全然ミニじゃないチャーシュー丼！【会津若松市】ー福麦亭ー

メガドンキ2Fにございます｢福麦亭｣さんにてみそらーめん(650円)と期間限定ミニチャーシュー丼(250円)いただきました。これだけ訪麺しているのに味噌は全く…

大雪をかき分けた後にいただくラーメンは！【会津若松市】ー会津乃てんぐー

カミさんと雪かたしを終えまして訪問しましたは先日訪麺した会津乃てんぐさんカミさんは僕が見せたメニューの画像の中の｢黄金鶏塩らーめん｣が是非食べたかったそうで今…

雪かたしからの訪麺先は！【喜多方市】ー天高盛ー

豪雪の中カミさんを喜多方市内の職場に送り届けた後訪麺しましたは天高盛さん到着したのは9:40でしたが先客の方の姿が店内に見受けられたので入店させていただきまし…

中華と洋風2つの味変！【会津若松市】ーお食事処はるやー

本日大雪の中訪麺しましたは｢お食事処はるや｣さん｢はるやラーメン｣いただきました。麺はズルルっとすすればピロピロっと口元で震える｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣優…

魅惑のまりちゃん...のソースカツ丼！【会津若松市】ーお食事処まりー

会津若松市の観光通り七日町(なぬかまち)にございますお食事処まりちゃんにてソースカツ丼(1000円)いただきました。リアルでもこちらのお店を紹介する時はどうし…

喜多方・朝ラー・しじみ潮ラーメンリレー！【喜多方市】ーあじ庵食堂ー

先週の日曜日は塩川屋さんにてしじみベースの潮ラーメンをいただきましたが、今週はあじ庵食堂さんにて｢しじみ潮ラーメン｣(880円)いただきました。以前から両店の…

圧巻の攻めるランチセット！【会津若松市】ー菜華楼ー

菜華楼さんにてAランチいただきました。まずはタッチパネルによる注文の流れをご覧いただいてからの解説にまいります。モロ逆行なんでむっちゃ苦労したんだから(泣)ス…

別冊せめラー！ vol.1 ー福島県内No.1のはるかマニア！？ー

ラーメン以外のネタは｢別冊せめラー！｣として投稿させていただきます。FB(フェイスブック)福島 ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会の代表をさせてもらっ…

胡麻と魚介の魅惑の融合！【会津若松市】ー会津乃てんぐー

先月移転オープンされました会津乃てんぐさんに初訪麺してきました。まずは食券を購入されましたらお店の方がご案内してくれますのでその場でお待ちいただきます。平日は…

冬はやっぱり味噌！？寒い日は尚更旨辛！【会津若松市】ーらーめん福ちゃんー

らーめん福ちゃんさんにてまぜそば(旨辛みそ・950円)いただきました！まずは天地返ししてチャーシューや野菜を蒸してからの！わしわしと啜ります。味噌は塩味(えん…

冬でもおすすめはひやもりの細麺です！【会津若松市】ーうえんで山鹿店ー

今日のランチはうえんで山鹿店さんにて｢辛つけ麺｣(冷盛り・950円)いただきました。向かいの席で外国人の男性の方がレンゲと箸を器用に使って数本ずつ音をほとんど…

今年も変わらず1000円ランチ！【会津若松市】ーごはん処むらびとー

今年初訪麺のごはん処むらびとさんにてランチ①喜多方ラーメンとミニチャーシュー丼いただきました。お代は変わらず今年も税込1000円！ありがとうございます。調理場…

これぞ柔よく剛を制す系味噌ラーメン！【会津若松市】ー自家製麺HACHIー

自家製麺HACHIさんにて限定メニュー｢味噌八｣いただきました。HACHIさんのメニューの中で唯一いただいてない味噌！先日某ファミレスで食べた味噌ラーメンが大…