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混ぜずに食べよ！【福島県金山町】 ー民宿食堂おふくろー
本日は金山町での業務でしたので会津川口駅前にございます｢おふくろ｣さんに訪麺！お店イチオシの｢カツカレーミックスラーメン｣(1100円)いただきました。スープ…
2024/11/30 22:39
会津若松市西部腹くっちいメニューPart2！ーお食事処むらびとー
正午過ぎにランチを食べて午後イチの約束に間に合わせたい！そんな時に頼りにしてます｢ごはん処むらびと｣さん。ランチでいただきましたは②喜多方しょうゆラーメン＋ミ…
2024/11/29 21:19
会津若松市西部腹くっちいメニューPart1！ーメガドンキ2F ピーコックー
正午過ぎにランチを食べて午後イチの業務に間に合わせたい！そんな時に頼りにしてますご近所メガドンキ2Fにございますピーコックさん。いただきましたは名物の｢石焼き…
2024/11/28 21:24
流石の自家製麺！替え玉への誘い！！【会津若松市】 ーらーめん福ちゃんー
らーめん福ちゃんさんにてまぜそばしょうゆ(900円)いただきました。今日の1番の目的は替え玉でしたが訪麺までどのラーメンに合わせるか決まらず(汗)極太麺のまぜ…
2024/11/27 22:28
体の芯からホカホカ喜多方ラーメンリレー！Part2【坦々麺 うえんで山鹿店】
うえんで喜多方店さんにて坦々麺(900円)いただきました！この日も曽我製麺さんに特注の低加水でもしなやかな細ストレート麺を選んだのでいやぁスープが絡みますね(…
2024/11/26 22:16
極美の塩ラーメンに酔いしれる！【会津若松市】 ーHACHIー
今日は飯盛山そばの滝沢本陣近くの現場でして、ランチに何食べようかとあてもなく車を走らせていたところ…なんとHACHIさんがオープンしてました！長いこと記憶から…
2024/11/25 22:31
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part669【郡山市】ー自家製麺 麺工房えんたくー
まずは！店頭の駐車スペース(6台くらいかな？)なのですが前の道路が結構狭いので駐車の際はくれぐれもご注意ください。僕はカミさんの軽で訪麺しましてバックでの入車…
2024/11/24 22:48
体の芯からホカホカ喜多方ラーメンリレー！Part1【煮干しそば 春日遅遅】
昨夜は喜多方市にございます｢春日遅遅｣さんにて右上の限定麺｢鶏と生姜の濁りそば｣(900円)いただきました。それまで食わず嫌いの生姜ラーメンをいただいてその相…
2024/11/23 13:17
昨今は夜ラーにハマってます！【会津若松市】 ーうえんで山鹿店ー
うえんで山鹿店さんの夜営業にてつけ麺(ひや盛り・850円)いただきました。僕は好んで細ストレート麺を選びます。お食べになった方は分かるでしょうが異様に長いのが…
2024/11/21 23:20
次回は麺リレーを楽しむぞ！【会津若松市】 らーめん福ちゃん
今日はらーめん福ちゃんさんにて辛みそらーめん(1000円)極太麺にていただきました。煮干しと鶏の水平2層スープで名を馳せてるお店ですが少し前から国産牛が加わっ…
2024/11/20 22:46
麺にこだわる道の駅の食堂！【福島県磐梯町】 ー道の駅ばんだい・御食事処会津嶺ー
道の駅ばんだい内にございます｢御食事処会津嶺｣さんにて⑤喜多方極太チャーシュー(990円)いただきました。こちらのラーメンはかなり美味しいと知り合いの方より随…
2024/11/19 22:06
家系つけ麺は＋魚介系のマッチングがGood！【会津若松市】 ー創心家ー
創心家さんで いただきましたはつけ麺(900円)こちらの麺を水で締めると食感が大きく変わりますね。みずみずしく艶やかで、しっとりとした舌触りと弾力で…コレっ…
2024/11/18 23:30
幻のメニュー出現！ スターバックスコーヒー TSUTAYA BOOKSTORE AIZU店
それは「ダブルチョコレートフラペチーノ」新作のフラペチーノが完売したときに代わりに登場する幻のフラペチーノ。なんと今夜が今年初めての提供だそうです。
2024/11/18 21:58
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいのだ！Part668【須賀川市】 ー白河手打中華そばすずやー
先月オープンされました白河手打ち中華そば すずやさんにカミさんと訪麺しました。場所は須賀川駅の目の前と非常に分かりやすい場所にあります。季節がら新蕎麦の誘惑に…
2024/11/17 22:51
ふわとろモツに舌鼓！【会津若松市】 ー会津藩ー
会津藩さんにて新メニュー｢もつタン麺｣いただきました。リーズナブルな価格とボリュームある料理で人気のお店です。昼営業時は入店出来ない事が多々あるので夜営業があ…
2024/11/16 21:22
全てがメインのおかずですね。極上の家庭料理ランチ！【会津美里町】 ーすみれ亭ー
会津美里町にございますすみれ亭さんにてすみれ定食の中から｢鯖の塩焼き｣いただきました。こんがり焼かれた皮目からの良い香りとうっすら塩味が染みてしっとりとした身…
2024/11/15 21:32
夜営業でしっぽりと会津山塩らぁ麺を食す！【会津若松市】 ーうえんで山鹿店ー
昼営業時の行列を見て天を仰ぐ地元民にとっては非常にありがたいです。ウチのカミさんは積極的に味変する方で一緒に訪麺する度にせかされるんですけどこの1杯だけは譲れ…
2024/11/14 23:02
周年祭最終日に訪麺出来ました！【会津若松市】 ー創心家ー
いただきましたは｢塩ラーメン｣ (特別価格・500円)醤油ラーメンに比べ味わいは幾分ライトなのですがそれがかえってスープの輪郭がハッキリしてて、刺激的かつ新鮮…
2024/11/13 23:12
敷居が低いお店ですが僕にはハードルが高いです！
会津美里町にございます蕎麦処 力そばさんからのレポートです。カミさんと訪麺しまして、地元でもほとんど知られてないお店だし蕎麦もラーメンも食べたのでブログも2夜…
2024/11/12 21:15
会津ラーメンファンの皆様へご報告！
本日お昼頃 柳麺家美ゆ希 さんにて。女将さんよりご連絡いただきまして、来週中には復帰する予定だそうです。
2024/11/12 17:09
本日11月11日は麺の日！
というわけでメガドンキ2階にございます福麦亭さんにていただきました。スープはしっかり煮干の風味が漂い麺も会津麺に寄せてますし十分美味しくいただけると思います。…
2024/11/11 20:17
魅力的な和え玉がバイクを走らせました！【喜多方市】 ー彩麺春日遅遅ー
今日のランチは彩麺春日遅遅さんにて｢濃厚煮干｣(950円)いただきました。先週の日曜日同様11時頃から霧が晴れて暖かくなってきましたのでバイクで訪麺しました。…
2024/11/10 22:10
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part667【郡山市】 ーらーめん幸司ー
郡山市にございますらーめん幸司さんに9年ぶりに訪麺しました。『せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part198 【郡山市 らーめん幸司】』「会津人…
2024/11/09 22:31
ラーメン以外の青春の味！2
オレ的青春のソースカツ丼といえば子供の頃から好んで食べていたのはどちらも家の近くの｢ごくろうさん食堂｣(現在のまいどさん)とこちらの｢もりなが食堂｣(現在は食…
2024/11/09 21:00
とろける豚軟骨丼をリーズナブルな価格でいただけます！【会津若松市】 ー菜華楼ー
本日のランチは現場近くの菜華楼さんにて平日ランチメニューの中からAランチをいただきました。いつの間にかメニューがタッチパネルになってました！名前は表示はされて…
2024/11/08 20:44
辛味プラスの裏メニュー！【会津若松市】 ー麺屋一凛蘭ー
今日のランチは現場近くの一凛蘭さんに訪麺しました。なかなか引き出しの多いご店主に｢今日作れる裏メニュー何かありますか？｣とたずねたところ、すんなりとリクエスト…
2024/11/07 22:19
ラーメン以外の青春の味！
二丸屋武蔵亭さんにて｢1番人気！天丼定食｣(1200円)いただきました。二丸屋さんの名物といえばやっぱりボリュームある丼メニューですよね。今から30年ほど前は…
2024/11/06 22:01
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part666【郡山市】 ー麺屋信成ー
昨日は新店舗、白河市のドラゴン食堂、すずや、そして郡山市のえんたくとどれか1店にバイクで訪麺しようと思っていたのですがなんと全店お休みという事で(泣)仕方なく…
2024/11/05 22:17
丸亀製麺でおばけ！
お揚げと天かす一緒に乗せるときつねとたぬきの化かし合いというわけで｢おばけそば/うどん｣と呼びます。いにしえのラジオ番組｢小沢昭一の小沢昭一的こころ｣で知りま…
2024/11/05 19:50
ー大谷翔平選手＆ドジャースブルーにあやかるー
まずは今年の3月にドジャース入団記念のコインを某リユースショップから購入。ショーケースから出してくれた店長とおぼしき人は｢ずっと寝かせておくんですか？これから…
2024/11/05 18:38
麺の個性を殺さない絶妙なつけ汁！【南会津町】 ー焚く蔵ー
前回の続きです。まずは麺なのですが多加水麺かと思いきやなんと！低加水麺だったのです。通りで風味が強いわけですね。この風味が1番活かされているのがつけ麺だと思う…
2024/11/03 22:18
今日はラーメンよりも…(泣)
今日は須賀川市か郡山市にラーメン遠征したかったんですけどウチのカミさんがどうしても、もう一度鮎の塩焼きが食べたいという事で昭和村の喰丸小学校から鮎の塩焼きを提…
2024/11/03 21:22
絶品手打ち麺とにんにくスープのラーメン！【会津美里町】 ー白河ラーメンはじめー
三島町までのツーリング途中に訪麺しましたは会津美里町にございます｢白河ラーメンはじめ｣さん。到着地の三島町でランチの考えは無かったですね。とにかく白河ラーメン…
2024/11/02 22:40
奥会津の3兄弟に会ってきた！
今週の日曜日はバイクで三島町までツーリングしてきました。最大の目的は｢宮下アーチ3兄(橋)弟｣3つのアーチ橋が同じ方向で一緒に見られるのは日本でもここだけだそ…
2024/11/02 22:25
メニューからもスタッフのみなさんの熱意が感じられます！【会津若松市】 ーみなさん亭ー
先週の金曜日は仁愛高等学校のすぐ近くの現場でしたので徒歩圏内にございます｢みなさん亭｣さんに訪麺しました。こちらお店の前の駐車スペースがあまり無くて今まで随分…
2024/11/01 23:40
2024年11月 (1件〜100件)
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