中華そばたもやさんにてたもやブラック(850円)いただきました。今までなにかと縁がなかったラーメン店だけに初訪麺のこの日は朝から気持ちが高ぶってましたよ。それ…
今月20日に七日町通りにオープンしました「生姜焼き専門店 こぶたや竹重」さんにおじゃましました。太郎焼総本舗さんの西隣にあった新聞販売店のご店主の趣味は全国各…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part547【須賀川市】ーながぬま食堂ー
旧長沼町のスーパーの敷地内に焼肉屋さんがある事は知ってましたがまさか日曜日までランチを提供しているとは思わずついついカミさんと2人してメニューに引き寄せられま…
一昨日水曜日は友人への紹介 ▶︎ 友人からの招待という流れで(笑)再び今月オープンした「鮨つづみ」さんにおじゃましました。いただきましたは特上にぎりとのりたま…
去年郡山市の某中華屋さんのラーメンのレポートの時に「もっと麺の特化に目をむけてくれたら…」と結んだ事がありましたが僕の地元の中華屋さんの重慶さんがそれを実現し…
僕が尊敬している美食家さんが1人いらっしゃるのですがなんと僕より先に訪問されてたんですね!でもあそこに焼肉屋さんが出来ますよ~と情報提供したのは僕ですので(笑…
先の仙台オフ会で用意したお小遣いがかなり浮いたので今月12日にオープンしました「焼肉やなぎ」さんにおじゃましました。注文したのはカルビ牛タンそして品切れのレバ…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part547【仙台市】ー麺匠 ぼんてんー
仙台駅東口近くにございます麺匠ぼんてんさんにて醤油らーめん(830円)とちゃーしゅー飯(380円)をいただきました。店内はカウンターのみで見た感じ15人入れる…
鮨つづみさんと一凛蘭さんのブログアップを済ませ、文才の無いオレの頭の中は昨夜から疲れ果てていた。食べたい欲求に従うまま車を走らせ何かに導かれるように栄安さんの…
先週金曜日にオープンしました麺屋 一凛蘭(いちりんか)さんにオープン初日におじゃまする事が出来ました。おそらく開店は11:00だろうなと思い10:45に到着し…
ラーメン店「きむらや」さんの向かいに今月2日にオープンしました「鮨 つづみ」さんにおじゃましました。まずはお新香と出てきた小鉢はうどとこんにゃくとニシンの煮物…
ー昨日の仕事帰りは夕暮れの猪苗代湖からの一箕町にございます萬来軒さんにおじゃました。いただきましたはおそらく若松市内ではここでしか食べられない「炸醬麵」(86…
本日はバイクに乗って喜多方へと目論んでいましたが気をもんでスリッパを履かずに台所に立ったら足の裏が冷たい…げっ水漏れだ!急遽友達に電話をかけたら設備屋さんを手…
昨日もお隣会津坂下町での業務でしたのでランチは冷たいラーメンの元祖いしやま食堂さんの冷たいラーメン(700円)とミニカレー丼(330円)のセットをいただきまし…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part546【須賀川市】ー好房ー
須賀川市にございます「ら~めん好房」さんにてわんたんめん・大盛り(2玉)・味玉(600円+100円+50円)いただきました。麺は「中加水○断面細ストレート麺」…
焼肉屋さんに行かなくても本格的なビビンバ!甜麺醤もたっぷりで美味しくいただけます #会津若...
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今日は会津坂下町での業務でしたので現場から徒歩圏内にある雪花食堂さんにおじゃましました。...
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うえんでさんの久しぶりの新作!喜多方店にて「坦々麺」いただきました。僕は特に汁無しが好物なのですがそれでも「別に坦々麺は冷食でも十分だよな~」という思いもあり…
ー温度差ーあまり良い意味では使えないような気がする。しかし肌寒い店内と熱々のそば湯の温度差があればあるほど成就する確立が高い現象がここ栄安にはある。『ケトルミ…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part545【郡山市】ー横浜たんめんda栖ー
猪苗代町の現場が午前中で終わりましたのでウキウキ気分で郡山市まで向かいました。横浜たんめんda栖(ダックス)さんにて「平たんめん」(990円)いただきました。…
某リユースショップにて衝動買いしたPENTAX auto110 実は1983年、高校生の頃...
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ラーメンと写真とカラオケが狂おしいほど好きな人たちが集まった米沢ー会津ツアーの追加画像です...
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昨日のAMは下郷町での業務でしたが美奈味さん、うえんでさん、牛乳屋食堂さんと三連チャンでお...
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昨日のランチはバイクの初乗りも兼ねて「あいすや本町」さんにて油そば(780円)いただきまし...
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昨日のランチはきむらやさんにて。斜向かいに出来た「つづみ」さんは来月2日にオープンだそう...
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米沢ツアーからの会津入り。朝ラーはリクエストをいただきましたうえんでさん。スイーツは僕のお...
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米沢市オフ会夜の部 #居酒屋えん #米沢居酒屋 #アスパラのベーコン巻き #もつ煮 ...
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米沢オフ会昼の部。ラーメン屋さんを2軒ハシゴした後のカフェIN #米沢カフェ #米沢ラン...
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エビつけ麺(1050円)食べ進めて行くとじわじわとエビから豚にバトンが渡ります!ブラックペ...
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オリエントバンビーノリレー最終日のランチはピーコックさんの煮込みソースカツ丼(850円)ち...
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むっちゃ気になるお店を横目に今日のランチはコスパ抜群の広源さんにて醤油ラーメンと高菜チャー...
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生憎の雨、恵の雨、人の都合により雨の立場は変わる。そしてこれを「う」と読むと雨水(うすい...
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本場(会津若松市)ではまだ300円以上する「くきたち」が郡山市では110円で買える不思議!こちらの施設は知りませんでしたね~ほぼ道の駅的な館内の模様をどうぞ。
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part544【郡山市】ーげんこつ家ー
郡山市にございます「げんこつ屋」さんにて東京豚骨しょうゆらーめんをいただきました。おそらく9年ぶりくらいの来店だと思います。ご店主がコック帽をかぶりまんま洋食…
今日は東山温泉内の業務でしたのでランチは「卯之家」さんにてカレーラーメン+半ライス追加で(...
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福島、郡山市内のお店におじゃまする度に「ツユが薄い」と投稿しながらもこちらへの出店を願って...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part543【郡山市】ーケランー
郡山市にございます「ケラン」さんにてポロ葱味噌ラーメンいただきました。麺は「多加水平打ち中太ちぢれ麺」やっぱり味噌といえばこの麺でしょうか。この太さと幅広さは…
カミさんとおとなりの会津美里町まで出かけてきました。昼食は宝来食堂さんにて2人ともいただ...
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某病院での業務だった昨日、加工は非常階段の踊り場で行い取り付けは常夏の院内と言うこの温度差...
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猪苗代町での業務からのうえんでナイト!もうすぐ夜営業終了ですからあと1回はアップしたいです...
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現場近くの西湖さんにて五目あんかけ焼きそば(900円)いただきました。オイスターソースが効...
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本日、会津グルメメディアさんのストーリーズ内にてメンションしていただきました。過去リポストされる事8回!それが全てラーメンとは僕らしいや(笑)\1日は1,99…
デジタル時計版のビデオシーバーが発売されてるんですね!昨夜知りましたプレミアにならないう...
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現場近くにある「わたなべ食堂」さんにてカキフライ定食(750円)いただきました。エビカ...
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トッピングは天かす、昆布、キャベツの特製大盛(600+100円)ネギ多め(無料)いただき...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part542【郡山市】ー昼ふろやー
郡山市にございます食菜酒楽Fu-Ro-Yaさんにて「あさかのブラック」いただきました。麺は「低加水□断面細ウェーブ麺」やや硬めの口通りで伸びる気配は無く、パツ…
#幸楽苑 の #からあげラーメン (640円) #竜田揚げ 寄りの衣なので鶏肉の #パーコ...
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炙りチャーシュー丼セット(1100円)王道の会津・喜多方ラーメンとペアを成すチャーシュー...
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昨日はラーメンとカラオケと写真をこよなく愛する3人が郡山市でオフ会をしました。本当に当日...
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会津十割ざるそば(大盛1000円)太くて歯ごたえもしっかりしてますね~非常に雄々しい蕎麦で...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part541-郡山大勝軒-
郡山大勝軒さんにてワンタン麺をいただきました。この日はカミさんとメガセンタートライアルにいってまして、さてこの近くでラーメンとなると…カミさんがご機嫌な三大要…
今日のランチはうえんで本店さんにて。焼き鳥(カシラ肉)の弾力とネギの焦げ目の風味がたまらな...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part540【郡山市】ー麺処さとう頂ー
郡山市にございます「麺処 さとう」さんにて豚ラーメン(950円)いただきました。郡山市内においては屈指の淡麗スープを得意とするお店ですが、車を降りると同時に風…
今日のランチはメガドンキ2F #ピーコック さんにて石焼焼肉ビビンバ(880円)いただきま...
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今日も東山温泉内での業務でしたので昨日と同じく「卯之家」さんにて焼き飯・大盛り(650+1...
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本日は東山温泉内での業務でしたのでランチは卯之家さんにてソースカツ丼(900円)ソース...
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今夜の晩御飯は「幸楽苑の福島もつ鍋」スープは4種類の味の中から味噌味を選びました。味は...
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いさみ食堂さんにて手打ネギワンタン麺・大盛り(1200円・特注)いただきました!店頭...
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昨日は #こうみ家 さんで麺400g使用の #まぜそば (野郎そば)今日は #天高盛 さん...
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鰯デカッ️追加注文しよっと!1番好きな魚です #スシロー #鰯握り #イワシ #イワ...
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台湾料理広源のランチ画像一挙放出!①台湾ラーメン+回鍋肉飯セット②ニンニクチャーハ...
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下郷町で発見!家系ラーメンの再現度の高さに拍手を贈りたい思いです。
下郷町の現場から車で数分美奈味さんにて濃厚家系?豚骨しょう油(750円・ライス無料)いただきました。後の白い器はおろしニンニクの容器です。低加水□断面中太スト…
昨日のランチはよしのやさんにてカレー焼きそば大盛り(700+100円)麺はおそらく2玉!...
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そこは会津若松市にあるアングラ鉄板焼きマギー極上の麻炭を使用しブラックペッパーを効かせ吸着作用とデトックス効果を促進!心身共に温まる「元祖マギ系!!腹黒ラーメ…
某所で「美味しんぼ」を読んでいたら偶然にも津軽そばの回を見つけてしまいスイッチが入ってしま...
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バンビーノ38mm到着️参考になれば #orientbambino #オリエントバンビー...
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先週の土曜日と同じく今日のランチも現場近くの利喜さんにて。おおー出汁が効いててうま味もし...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part539【郡山市】ー皐月亭ー
こちらの画像をインスタで見つけまして是非とも食べねばと向かったのでありますが、これは自販機で発売する冷凍らーめんで店内での提供はもう終了しましたとの事(泣)思…
MAYAさんとは…JAZZをベースにジャンル、スタイルにとらわれずに9ヶ国語(英語・スペイン語・ポルトガル語・仏語・露語・クレオール語・日本語・イタリア語・中…
柔らかく煮込んだモツを野菜と一緒に辛味噌で炒めたのがホルモン炒め定食(750円)こでらんに...
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ラーメンを食べに会津に来たけどソースカツ丼も食べたかったな~と後ろ髪を引かれる思いになる貴...
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ボタ雪の会津若松市です️呑めない僕が唯一気兼ねなくおじゃま出来る(と、勝手に思い込んでい...
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夕方ストーリーズでチラっと投稿されてた親子丼のトリュフ散らしver.やっちゃおうかな予告を...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part538【本宮市】ーなるほどー
本宮市にございます「ラーメンハウス なるほど」さんにおじゃましました。なんと10年振りでして(やっと見つけました・泣)『せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたい…
今日のランチは #中華飯店利喜 さんにて「野菜ホルモン定食」(850円)モツはモヤモヤと柔...
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全国のお友達から次々と購入のご報告が店内でコメントを見ながら待つ時間はホントに嬉しい一時で...
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都内にお住まいのお友達より昨日実食のご報告をいただきました。ホント美味しかったとの事で今...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part537【白河市】ー田楽食堂ー
白河市にございます「田楽食堂」さんにて「ワンタン麺」(750円)をちょいからあげ(280円)とミニチャーハン(320円)をお供にいただきました。去年の11月に…
昨日遂に発売された #うえんで喜多方店 監修のカップ麺️仕事帰りに近所のFMに寄ったらなん...
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とうとうこちらでも開店間近の #会津十割そば会 こちらのお蕎麦屋さんにとっては大変な脅威と...
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タンメン(850円)野菜マシ(200円)お肉は入ってませんが出汁が効いててスープかすこぶ...
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日頃お世話になっている本宮市と須賀川市の方から会津若松市で新年会をしたいとのお願いを受けま...
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着丼と同時にスタッフの方から説明を受けまして驚きましたがスープはそのままにタレを変えカドを...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part536【郡山市】ーお食事処 おかめー
郡山市にございますお食事処おかめさんにて「幸政(ゆきまさ)セット」いただいてきました。こちらのメニュー通常はラーメンとお寿司のセット(1050円)なのですがワ…
せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part535【郡山市】ー濃厚つけ麺まる家ー
郡山市にございます「濃厚つけ麺まるや」さんにて限定・鶏ガラスープのしょうゆラーメン(700円)を鶏唐揚げセット(440円)をお供にいただきました。麺は「多加水…
塩ラーメン(650円)とミニカレー(110円)非常にリーズナブルなセットでありがたいので...
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今年最初の夜営業におじゃましました!僕が注文してすぐミニ親子丼が完売しました️3つ目の...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part534【郡山市】ー大勝軒ー
久しぶりですね~コロナ禍の中マスク着用をするようになってからは初めての入店となります。こちらのつけ麺については語り尽くされてますので今回はトッピングの紹介にな…
自分の意思でガチャポン廻したっていつ以来だろ!?科特隊のチームカラーはオレンジなので ...
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醤油チャーシュー麺(980円)と半ライス(100円)いただきました。魚介の旨みが加味され...
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薄味の味噌(ラーメン)なんて最悪だと思うけどここの味噌タンメンだけは別。やや加水率の低い...
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「お待ちしておりました」とお迎えいただいて思わずズッコケそうになりましたが、お隣の方の『チ...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part533【米沢市】ー小牧千食堂ー
昨日は大雪の中、大峠を越えまして米沢市にございます小牧千(こまち)食堂さんにおじゃましました。こちらの建物の2階が食堂になってまして階段の脇には座って移動出来…
カルビ大将さんも焼肉きんぐさんも有り得ないくらいの激混みぶりこちらにはなんとか入れて良かっ...
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今年初のラーメンはカミさんを喜多方市内の職場へ送り届けた後からのこちら️普段は無胡椒派で...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part532【郡山市】ーらぁ麺 おかむらー
新年あけましておめでとうございます。このシリーズもスタートから11年目に突入しました。今年も出来るだけ端的で分かりやすいレビュー、思わず行って食べてみたくなる…
当初ははブログ、腕時計はインスタと住み分けてきましたがやっぱり無理でした️でもラーメンの画...
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昨日は会津若松駅内にある立ちそば処鷹さんにて山形名物だしを乗せた蕎麦をいただきました。まぁ...
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せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ!Part531【郡山市】ーブタ星ー
郡山市にございます「ブタ星」さんにて味噌つけ麺をいただきました。オーダーはヤサイマシ、ニンニクマシマシ、カラメマシ丼着の瞬間ニンニクが見当たらなかったのでスタ…
それはメガドンキ北側入口前にある食房もりながさんのダブルソースカツ丼(950円)文字通り普通のソースカツ丼のカツの量の倍盛りです。僕は子供の頃からこちらの甘っ…
オープンから1年、女性が奏でる会津ラーメンの調べは!?ー麺や あくつー
去年オープンしました「麺や あくつ」さんにおじゃましました。昨日はカミさんと茶の間の大掃除をしてまして、終わったら大好きなワンタン麺を食べさせてあげようと「重…
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中華そばたもやさんにてたもやブラック(850円)いただきました。今までなにかと縁がなかったラーメン店だけに初訪麺のこの日は朝から気持ちが高ぶってましたよ。それ…
店前完全片側一方通行のあおりを受けているのか?なるほどお客さんも一昨日日曜日のお昼どきにしては少なめでご店主の独り言も少なめでしたね。いただきましたはいつも通…
長い休業期間からいつの間にか営業を再開されてた喜多方市の蕎麦屋高堂太さんに久しぶりにおじゃましました。いただきましたはカレーセット(990円)本当は予定にはな…
郡山大勝軒さんにてワンタンつけ麺大盛りいただきました。食券では温もりですが冷盛りにしていただきLINEのお友達登録で煮玉子をサービスしていただきました。それで…
福島市にございます自家製麺まつおさんに2度目の訪麺!今回は中濃ラーメンを小ライスと共にいただきました。解説です。麺は「中加水平打ち中太ストレート麺」ピンピンと…
西郷村は新白河駅西口そばにございます「清来軒」さんにてワンタンメン(950円)いただきました。このお店のすぐ近くにある「せきた」さんや「かづ枝」さんも大変美味…
昨日のランチは現場近くの重慶さんにていただきましたはAランチ!僕はラーメンと丼モノのセットを選ぶ時半ラーメンという選択は絶対ありません(笑)動物系の出汁と香味…
昨日は町内会の総会があり出発も遅かったのでカミさんとの桜巡りも隣町で済ませました。会津美里町の古御田神社の種蒔き桜法用寺米沢の千歳桜そして柳津駅のルートでした…
Googleマップにも載っているのに誰も来ない桜スポットカタナで訪れまして独り占めさせていただきました。からの栄安夜噺お隣の席に座った女性は笑顔で「いつもの…
ランチで食べていただきましたのは「会津山塩チャーシュー麺」麺リフトの画像は僕ですが(笑)相当喜んでいただきました。お城に入る前に是非とも行っていただきたいのが…
煮込みうどんと冷特製そばどちらも注文はネギ多め。奇しくも2日とも最後の客となったようだ。少し離れて無心で(僕にはそう見える)そばを頬張るご店主と向かい合い何故…
僕はずっと一貫して「チャーシュー1枚は会津ラーメンにあらず」という考えですがこの御時世ですからしょうがないんですかね!?でもやっぱり寂しいのでいただきましたは…
とんこつラーメンこうみ家さんにて特にぼらーめん(950円)いただきました。硬い歯ごたえの麺にキクラゲと食べ応えは硬派ですがスープは煮干の個性を引き立てつつもジ…
城西地区でいただける貴重な夜中華!柳麺家美ゆ希さんに3度目の訪麺でいただきましたはあんかけ焼きそば。カリッ、しなっ、もちっの3種の食感が楽しめ、ほふっとした香…
いただきましたはチャーシューメン(850円)お母さんおひとりでのオペでした。11年前は大人しめのスープにしょっぱいチャーシューというイメージでしたが『路地裏の…
西郷村にございます「白河手打ちラーメンかづ枝食堂」さんにてワンタンメン(850円)いただきました。場所は新白河駅西口すぐそば。夜営業もあるラーメン店で中華メニ…
今日はワンタン麺が食べたいカミさんと「あたごや」さんに向かいましたがまさかの臨時休業!ダメ元で一凛蘭さんに向かいましたら店頭の駐車場が一台分空いてましたのでお…
FB福島ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会福島市オフ会のランチは裁ちそば紅葉亭さんにていただきました。注文したのは上が皿蕎麦大盛り左が僕で辛味大根蕎麦…
オープン初日にかなりの好感触を得た柳麺家美ゆ希さんに2度目の訪麺!今回はしおらーめん(700円)いただきました。濁りがあっていかにも活力を感じさせる様相ですね…
一昨日はFB福島ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会の福島市オフ会でした。訪れたのは小さな丘の上にあるアウトドアカフェ小丸山珈琲さん周囲には牧歌的な風景…
今月20日に七日町通りにオープンしました「生姜焼き専門店 こぶたや竹重」さんにおじゃましました。太郎焼総本舗さんの西隣にあった新聞販売店のご店主の趣味は全国各…
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一昨日水曜日は友人への紹介 ▶︎ 友人からの招待という流れで(笑)再び今月オープンした「鮨つづみ」さんにおじゃましました。いただきましたは特上にぎりとのりたま…
去年郡山市の某中華屋さんのラーメンのレポートの時に「もっと麺の特化に目をむけてくれたら…」と結んだ事がありましたが僕の地元の中華屋さんの重慶さんがそれを実現し…
僕が尊敬している美食家さんが1人いらっしゃるのですがなんと僕より先に訪問されてたんですね!でもあそこに焼肉屋さんが出来ますよ~と情報提供したのは僕ですので(笑…
先の仙台オフ会で用意したお小遣いがかなり浮いたので今月12日にオープンしました「焼肉やなぎ」さんにおじゃましました。注文したのはカルビ牛タンそして品切れのレバ…
仙台駅東口近くにございます麺匠ぼんてんさんにて醤油らーめん(830円)とちゃーしゅー飯(380円)をいただきました。店内はカウンターのみで見た感じ15人入れる…
鮨つづみさんと一凛蘭さんのブログアップを済ませ、文才の無いオレの頭の中は昨夜から疲れ果てていた。食べたい欲求に従うまま車を走らせ何かに導かれるように栄安さんの…
先週金曜日にオープンしました麺屋 一凛蘭(いちりんか)さんにオープン初日におじゃまする事が出来ました。おそらく開店は11:00だろうなと思い10:45に到着し…
ラーメン店「きむらや」さんの向かいに今月2日にオープンしました「鮨 つづみ」さんにおじゃましました。まずはお新香と出てきた小鉢はうどとこんにゃくとニシンの煮物…
ー昨日の仕事帰りは夕暮れの猪苗代湖からの一箕町にございます萬来軒さんにおじゃました。いただきましたはおそらく若松市内ではここでしか食べられない「炸醬麵」(86…
本日はバイクに乗って喜多方へと目論んでいましたが気をもんでスリッパを履かずに台所に立ったら足の裏が冷たい…げっ水漏れだ!急遽友達に電話をかけたら設備屋さんを手…
昨日もお隣会津坂下町での業務でしたのでランチは冷たいラーメンの元祖いしやま食堂さんの冷たいラーメン(700円)とミニカレー丼(330円)のセットをいただきまし…
須賀川市にございます「ら~めん好房」さんにてわんたんめん・大盛り(2玉)・味玉(600円+100円+50円)いただきました。麺は「中加水○断面細ストレート麺」…
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うえんでさんの久しぶりの新作!喜多方店にて「坦々麺」いただきました。僕は特に汁無しが好物なのですがそれでも「別に坦々麺は冷食でも十分だよな~」という思いもあり…
ー温度差ーあまり良い意味では使えないような気がする。しかし肌寒い店内と熱々のそば湯の温度差があればあるほど成就する確立が高い現象がここ栄安にはある。『ケトルミ…
猪苗代町の現場が午前中で終わりましたのでウキウキ気分で郡山市まで向かいました。横浜たんめんda栖(ダックス)さんにて「平たんめん」(990円)いただきました。…
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