せめてラーメンぐらいは貪欲に味わいたいのだ！

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part636【福島市】ー麺飯酒家サイトウキッチンー

福島市にございます｢麺飯酒家サイトウキッチン｣さんにて辛魚剛力つけ麺いただきました。僕的には定食屋さん=汎用麺という思いこみがありまして訪麺を躊躇っていたので…

2024/07/31 20:48

女性二人が織り成す絶品会津ラーメン！【会津若松市】ー麺や あくつー

昨日のランチは麺やあくつさんにて背脂ラーメン(750円)いただきました。麺はやや硬めでパツンとした歯切れからのむちっとした食感で甘い風味の背脂とその風味が溶け…

2024/07/30 21:11

【今日は身体のメンテナンス】ー会津のもみやさんー

本日は｢会津のもみやさん｣に身体のメンテナンスに行ってきました。かなり長い家屋で何処から入るか戸惑うかも知れませんが↑左下の三角ポールのところから右に入ってす…

2024/07/29 17:26

新規オープン店レポート！【喜多方市】ー彩麺 春日遅遅ー

本日11時に喜多方市にオープンしました｢彩麺 春日遅遅｣さんにて｢濃厚煮干｣(950円)いただきました。今日はラーメンに限ってはこの1品のみの提供です。場所は…

2024/07/28 17:37

県内のラーメン店の中で1番長い店名かな！？ースパイスラーメン専門店 SPICE 麺 アッ晴れー

スパイスラーメン専門店SPICE麺アッ晴れさんにて右上の黄色いキーマスパイスまぜメン(960円)をニンニクみじん切り(100円)を付けて通常辛さの1辛にていた…

2024/07/27 18:16

今週から本格的にラーメン提供！【喜多方市】ーお食事とお酒 舟場αー

Instagramのフォロワー様からのご紹介！喜多方市にございます｢お食事とお酒 舟場α｣さんで昨日のランチタイムから本格提供されているラーメンの中から早速｢…

2024/07/25 22:19

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part635【郡山市】ーフタツメー

極濃湯麺フタツメ郡山鳴神店さんにて排骨味噌タンメンいただきました。今回はカミさんのリクエスト↓に答えた形でで2度目の訪麺でした。それでは解説です。麺は｢多加水…

2024/07/24 20:17

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part634【山形市】ー海老秀成沢店ー

一昨日のFB福島ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会のオフ会の帰りに訪麺しました山形市にございます海老秀 成沢店さんにて海老秀つけ麺(950円)いただき…

2024/07/23 21:44

長官来週...じゃなかった来襲！(笑)ー会津のスーパーカブ乗りー

不屈の闘志で病魔と戦い続ける会津のカブ主でありリア友でもある｢長官｣さん。『ちょっと復活(;´･ω･)』おばんです絶不調だった長官です( ´Д｀)=3 ﾌｩ …

2024/07/23 18:07

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part633【山形県上山市】ーさぶちゃんラーメンー

FB福島ラーメン カラオケ カフェ 写真を愛する会7月のオフ会は昨日山形県上山市で行いました。ランチでおじゃましたさぶちゃんラーメンさんにていただきましたは｢…

2024/07/22 22:18

会津センスの鶏塩ラーメン！【会津若松市】ー麺屋一凛蘭ー

昨日のランチは麺屋一凛蘭さんにて｢塩ラーメン｣(850円)いただきました。醤油ラーメンでは感じられないバターロールのような鶏の香りを感じながら箸を進めて行きま…

2024/07/21 06:49

夏の限定麺三作目！【会津若松市】ーらーめん福ちゃんー

ご存知らーめん福ちゃんさんにて28日までの限定メニュー冷しとまと塩らーめん｢陽気なとまと｣いただきました。スープはまず手前からの一口目は塩味をやや立たせながら…

2024/07/20 10:29

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part632【いわき市】ー麺屋さ近ー

昨夜のいわき夜ラーハシゴ編2軒目は鶏豚らーめん麺屋さ近さんに訪麺しました。食券機にてtritonらーめん(塩)を選択しましたがお店の方より今日は｢極｣(塩・1…

2024/07/18 22:21

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part631【福島県いわき市】ーマタタビ商店ー

楢葉町出張3週目！そして本日7月17日は喜多方ラーメンの日！仕事が15時に終了したのでいわき市まで南下して｢よつくら喜一｣(喜多方市の超有名店の支店)でラーメ…

2024/07/17 23:29

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part630【福島県本宮市】ーだいこくやー

本宮市(旧白沢村)にございます｢だいこくや｣さんにてしょうゆラーメンとミニチャーハンのセット(900円)いただきました！なんと『せめてラーメンくらいは貪欲に味…

2024/07/16 20:52

連休最終日はワンタン麺への誘い！【会津若松市】ー中華飯店利喜ー

中華飯店利喜さんにてワンタンメン(800円)いただきました。麺は加水率低めの卵麺的な様相で多加水麺に比べやや乾いたような舌触りが特徴です。シャキッとした歯ごた…

2024/07/15 21:16

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part629【福島県広野町】ー麺屋まくるー

出張先の楢葉町から少し南下しまして広野町役場前にございます麺屋まくるさんにて中華そば(醤油・750円)いただきました。広野町はふたば未来学園の工事の時に随分と…

2024/07/14 23:17

ーオレ的気になるメニュー探索！ー

オレ的気になるメニュー探索してきました。それは｢はるや食堂｣さんの｢上海麺｣おそらく会津地方のどの食堂にも見つけられないメニューかと！？その正体はあんかけ焼き…

2024/07/13 07:30

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part628【福島県楢葉町】ーなごみ家ー

楢葉町のここなら笑店街にございます麺joyなごみ家さんにてその名もズバリ｢二郎系ラーメン｣(950円)いただきました。実は昔こちらのショッピングモール内の多数…

2024/07/11 20:29

ー草ヒロ！ー

ノスタルジック・ヒーロー誌の名物コーナー｢草むらのヒーロー｣コーナーに僕の投稿を取り上げていただきまして記念日をいただきました。写真と一緒に本名が掲載されるの…

2024/07/10 20:44

この日もやっぱりむらびとランチ！【会津若松市】ーごはん処むらびとー

ごはん処むらびとさんにて1000円ランチザルラーメンとチャーシュー丼のセットいただきました。めんつゆと冷やし中華のタレを足したような酸味の少ない甘みのあるつけ…

2024/07/09 21:09

楢葉町より！ー只今出張中ー

楢葉町に只今出張中実は2週目です。宿泊しているビジネスホテルからすぐのところにあるブイチェーンネモトさんにチェックインして一風呂浴びた後買い物に行くのが日課と…

2024/07/08 20:19

老舗食堂で初の冷やし中華！【会津若松市】ーはるや食堂ー

お食事処はるやさんにて冷やし中華いただきました。麺は去年の秋にいただきましたラーメンのとは違うようで、ピロピロとした舌触りではなくむちむちとした食感です。冷や…

2024/07/07 20:50

せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part627【山形県米沢市】ー麺や貴伝ー

米沢市にございます｢麺や貴伝｣さんに訪麺しました。真新しい建物なんでてっきり新規店だと思って喜んでましたが調べてみたらなんと4年前におじゃましてまして(笑)こ…

2024/07/05 20:22

坦々麺よりレバニラの誘惑に負けました！【会津若松市】ー坦々麺とお肉の会社みなかわー

坦々麺とお肉の会社みなかわさんにてレバニラ定食(950円)いただきました。僕は夜の部は専用メニューがあって食べられないとずっと思って(思い込んで)いたので問い…

2024/07/04 20:33

今年の初モノは太麺で！【喜多方市】ーうえんで喜多方店ー

うえんで喜多方店さんにて今年も会津山塩冷やしらぁ麺いただきました！今年は去年よりも約1ヶ月遅れの提供となりますね。チャーシューに使用するアグー豚の入手困難さも…

2024/07/03 21:50

今日から提供限定メニュー7/10杯目をいただきます！【会津若松市】ーらーめん福ちゃんー

らーめん福ちゃんさんにて今日から提供された限定メニューおさかな水塩つけ麺(1日限定10食・1000円)いただきました。訪麺は11:45 食券機のボタンに‪✕‬…

2024/07/02 22:50