型破りな変わった料理しかありません。
調理技術マニアが作る魔改造などインパクト重視のホビーな料理やスイーツを紹介。 フードカービングはもとより、あらゆる調理技術を活用して作る「創作&フュージョン」に特化した料理を写真で紹介するブログです。
大豆レシチン(顆粒)とエアポンプを使用した料理の温かい泡の作成方法
四六時中、新しい発見を探し求め《「不可能」を「可能」にする》がモットーの究極と至高の革新的融合料理ブログへようこそ。✋🐰人(´・ω・`)ノシ
来る度に新しい発見があり《「不可能」を「可能」にする》がモットーの究極と至高の革新的融合料理ブログへようこそ。✋🐰人(´・ω・`)ノシ
じゃがいものガレットツリー&生ハム薔薇&カリカリポテトサラダの作り方
究極と至高の革新的融合料理ブログへようこそ。✋🐰人(´・ω・`)ノシ
飴細工の器入り焦がしキャラメルアイス with チョコの蝶々
「私の後ろには道ができるが、私の前には無限の未知が広がる。 自由奔放、奇想天外、我が料理道を行くのみ。」🔴趣味で料理やスイーツを作ることだけが生き甲斐の料理オタクが、家庭でもできる範囲で料理界のありとあらゆる調理技術を独学で吸収してそうして得た数々のテクノロジーを自在に操りながら料理作成に活かし、日曜大工の如く前衛的で斬新な独自料理を生み出しつつ日々進化していくオールマイティで歴史に残る料理ブログを目指しています。✋🐰人(´・ω・`)ノシ ※現在、ウルトラ多忙につき、ウルトラ不定期更新です。
全方向まるごとリンゴ包みアップルパイ with カフェ・ロワイヤル
「私の後ろには道ができるが、私の前には無限の未知が広がる。 自由奔放、奇想天外、我が料理道を行くのみ。」🔴趣味で料理やスイーツを作ることだけが生き甲斐の料理オタクが、家庭でもできる範囲で料理界のありとあらゆる調理技術を独学で吸収してそうして得た数々のテクノロジーを自在に操りながら料理作成に活かし、日曜大工の如く前衛的で斬新な独自料理を生み出しつつ日々進化していくオールマイティで歴史に残る料理ブログを目指しています。✋🐰人(´・ω・`)ノシ ※現在、ウルトラ多忙につき、ウルトラ不定期更新です。
牛ランプのステーキ ゼラチンドーム瞬間スモーク 薩摩芋飴炊きの流星群
「私の後ろには道ができるが、私の前には無限の未知が広がる。 自由奔放、奇想天外、我が料理道を行くのみ。」🔴家庭でもできる範囲で、ありとあらゆる調理テクニックを駆使して珍しい料理から、ありそうでなかった料理などを発掘して適当に作っている二人で一人な料理ブログです。 ✋🐰人(´・ω・`)ノシ
海老の抹茶泡チリソースとチリソースチーズフォンデュ キューブシューのプレゼント箱
「私の後ろには道ができるが、私の前には無限の未知が広がる。 自由奔放、奇想天外、我が料理道を行くのみ。」 🔴ありとあらゆる調理テクニックを駆使して家庭でもできる範囲で珍しい料理、スイーツから、ありそうでなかった料理、スイーツなどを発掘して適当に作っている二人で一人な料理ブログです。✋🐰人(´・ω・`)ノシ ※現在、ウルトラ多忙につき、ウルトラ不定期更新です。
薩摩芋ポムスフレのクリスマスケーキ【ノエル・フロマージュ 】
「私の後ろには道ができるが、私の前には無限の未知が広がる。 自由奔放、奇想天外、我が料理道を行くのみ。」 🔴ありとあらゆる調理テクニックを駆使して家庭でもできる範囲で珍しい料理、スイーツから、ありそうでなかった料理、スイーツなどを発掘して適当に作っている二人で一人な料理ブログです。✋🐰人(´・ω・`)ノシ ※現在、ウルトラ多忙につき、ウルトラ不定期更新です。
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✋🐰人(´・ω・`)ノシようこそ!極キュイジーヌへ。当ブログは、ありきたりな料理やスイーツは作らず視覚的に面白そうなものだけを作る《創作 × フュージョン料理》ブログです。 発表する作品は、一期一会の「一点もの」となりますので毎回飽きずにお楽しみいただけます。▶次のページをめくる時は、一番下にある「その他の投稿」をタップしてください。または「カテゴリ」をタップすれば希望のジャンルに飛べます。⭕掲載メニュー数:352品【更新は不定期です。】
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✋🐰人(´・ω・`)ノシようこそ!極キュイジーヌへ。当ブログは、ありきたりな料理やスイーツは作らない主義のジャンルレスで見てるだけでも楽しめる《創作 × フュージョン料理》ブログです。 発表する作品は、一期一会の「一点もの」となりますので毎回飽きずにお楽しみいただけます。▶次のページをめくる時は、一番下にある「その他の投稿」をタップしてください。⭕掲載メニュー数:345品【更新は不定期です。】
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✋🐰人(´・ω・`)ノシようこそ!極キュイジーヌへ。当ブログは、ありきたりな料理やスイーツは作らない主義のジャンルレスで見てるだけでも楽しめる《創作 × フュージョン料理》ブログです。 発表する作品は、一期一会の「一点もの」となりますので毎回飽きずにお楽しみいただけます。【更新は不定期です。】⭕掲載メニュー数:333品