ピザナイト：新人はつらいね

おはようございます。 三寒四温、とはよく言ったもので、ちょっと暖かくなったな、と思うと、また冷え込んだりしております。が、春は確実に近づいてきてますよ。お庭に へへ～い、一番乗りだい～ 白いぶらさがり花（名前、前に教えてもらったのですが、忘れちゃって）が ここ、そこ、と咲き始めました。他の春の花のみなさんも、ガンバレ！ さて、昨日は ピザ、ピザ、ピザ、ピザ～ ピザに憑りつかれた人がおりましたんでね。エル嬢も呼んで、ピザナイト。 いろいろピザとルッコラサラダ 前日に、失敗したらど～しよ～、と不安がってたエル嬢。また新しい職場に移って数日ですもの、いろいろ慣れてなくて不安なのは当然であろう、と思っ…

飢えてたワタクシかつ丼でリバイバル：失敗は

おはようございます。 昨日は悪いサーモンに祟られて、酷い症状はなかったのですけど、体調イマイチ。頭痛の一日でしたのに、なんやら物凄い忙しい日で、もうくったくた。こういう時には、もうなんもせんと、お布団に直行したいのではありますが、一日ほぼなんも食べとらんかったのです。水分もあまりとってないので、 干乾びるぅ～ とりあえず、家に帰ったら、大きなグラスで水2杯、ごっくごく。 お腹空いていなかったのですが、ぱぱ君もいるし、お刺身テイクアウトした時に、とんかつも一緒に買って（刺身ととんかつを一緒に買えるというのは、やはりアメリカ～ンなジャパニーズレストラン！）冷凍してあったのです。それを使って かつ丼…

サーモンから異臭（少し食べちゃったのよ）

おはようございます。 元気いっぱいで帰ってきましたよ、うちのぱぱ君。 おお、ぱぱが帰ってきたんですね！ この日はワタクシは超多忙。晩のお仕度をする時間がありませんでしたので、ぱぱを空港まで迎えにいってきてくれたエル嬢と3人で、またカフェご飯へ。 ま、ワインなど傾けつつ、ぱぱのお話に興じておったわけですよ。で、頼んだものがきましてね。 パプリカチキン（ぱぱ）ルッコラサラダとテンペ（エル）シーザーサラダにサーモン（私） 話をフンフンと聞きつつ、サーモンをフォークで切って、サラダとともに、あぐあぐ。口の中で噛んでるわけですが、 あれ？ もう一切れ、ほい。 んんん？ なんか味が変。とっても変な後味。で…

せっかくの日曜日だったのに：肉豆腐

おはようございます。 今日の午後、うちのぱぱ君カナダよりご帰還の予定です。島の端っこで1週間過ごした彼のいた場所は お部屋の中と外 海のみえる、いいところだったようです。このような島の端っこにわざわざ来る、というのは皆さん、フライフィッシャーなわけで、このお宿では朝ごはんを出し、ランチを作って持たせてくれて、また晩御飯を出してくれる、といういたりつくせりなお宿さん。お部屋は一人部屋で、バスルームは2部屋での共同。フライフィッシング仲間で前回の旅でコロナをもってきたヤツ、お友達とのシェアになります。 お一人様の週末、じっくり時間もあるし、あれもこれも、と考えていたのですよ。日曜日にはまんず、早朝…

おささ家飲み女子会：納豆チャレンジ～

おはようございます。 日も長くなってきて、気温もちょっとあがり、やっと冬も尻尾の方になってきた感のソルトレイクシティ。 今日もいいお天気 ぱぱ君は今日が最終日。 さあ、今日も頑張るぞ 午後の便で、島からバンクーバーへ飛び、明日ソルトレイクに帰ってきます。 昨日はエル嬢と熱燗パーティ、ということで、何を作ろうか、ちょっと離れたところにある全国チェーンではなく地元のスーパーに行ってみたのですよ。アジアンのセクションに行ってみたら おっと！QPがある！ 一般のスーパーでこれをみるのは珍しいのです。でも日系スーパーのより3ドルも高い。何故かしらん。 ベビースターラーメン！ このあたり、すごいラーメンブ…

お刺身ディナー：雪花景色：カナダでおじさん達頑張る

おはようございます。 昨日は、ぐっちゃぐちゃ～のどっろどろ～な雪道だったのですが、晩に冷え込んだせいで 雪花っていうのかしら 朝のうちだけでしたけど、青空に とてもきれいでした さて、一方、カナダでは おじさん達、頑張ってます 青ジャケットのおじさん、川に降りてきて、ベージュおじさんの近くで釣っていると おおおおお～、ひっかかったよ おじさんお二人協力しあって やあやあ、獲れたよ！ 今年はドライな気候だったそうで、イマイチのフィッシング状態なのではないか、と気にしていたのですけど、なんの、皆さん、大漁だったみたいです。何日も、ひっかかりもしない日が続く時もあるそうですから、とってもいい旅となっ…

和食続き：ぱぱ君のカナダ便り

おはようございます。 昨日は早朝に雪が降り始めまして、 このような状態に が、気温がちょっと上がったのもあって、水分の多い雪でして、もう、そっこら中 ぐっちゃぐちゃ～のびっちゃびちゃ 駐車場なんかでも、雪入りの水たまりの中を歩いている感じ。ちょうど、溶けたかき氷みたいでしたよ。雪かきがなかったのはいいけれど、靴の防水加工が試されましたわ。 さて、ぱぱ君のカナダ島流しでは 今日は僕もお供 可愛いワンちゃん。そして、 こういった状態にて 寒そうですけど、お魚市場のオニイサンが来ているような、防水加工しっかりのウェーダーの下に、分厚いフリースのおズボン履いとるのをワタクシは知っておるのです。そして、…

ぱぱ君お魚ゲット！女子会その②

おはようございます。 またまた冬将軍。雪が降るって予報なんですけど、今のところ冷たい雨。今ぱぱ君がおらんから、雪はなるべくなら、ちゃっちゃで片付くレベルであってほしい。 で、そのぱぱ君ですが お見事！ 何故か同じ写真を5枚（念を入れてるのか）。この後 お魚はんは川へお戻り。ワタクシ的には、 もう捕まらんときなあ （ぱぱ、ごめん） 今日は僕もいっしょです 昨日は、エル嬢と、お外カフェにて女子会。 かんぱ～い エル嬢は今日、やっとこさ、歯が入るのです！歯無し最後の晩、そして、翌日今の会社にバイバイの 2重お祝いですよ！ パンとあれこれつけるやつ ＆ コーンチャウダー コーンチャウダーもベジタリアン…

カナダの島よりぱぱ便り：みかんさんが慰めに

おはようございます。 ちょっと暖かくなったかな、とは言えまだまだ冬景色なるソルトレイクシティです。今朝はちょうど0℃スタート。曇り空の予報で、夜半からちょっと雪になるようです。 先日、みかんさん、と声に出して、ううう、となってしまった、と書いたのですけど、その晩ですよ。携帯の写真アプリでなんかを探していたら、出てきたのが、みかんさんが椅子でくねくねしている動画。これ、撮った記憶ないのです。ただ、数秒、みかんさんがくねくねしているだけなのですけど、 あ、みかんさん 慰めにきてくれたんだ きっとそうですよね。 さて、カナダに島流しのフライフィッシングにいそしむぱぱ君よりのお写真です。なかなか、厳し…

ガロンの罠：寄せ鍋風

おはようございます。 どうも最近気が抜けてるようなのですよ。 我が家で使うジップロックバッグは2種類。ガロンの大き目のものと、クォートサイズ。 4x クォート ＝ 1 ガロン ですから、大きさには結構な違いがあります。ちょっとしたマリネするときとか、余った果物やらお野菜やらを入れるのに、とっても重宝しますよね。サイズ的にやはりクォートサイズが便利で、よく使うのです。で、ちょっと足りなくなったから、アマゾンさんに注文したのです。来たのを開けてみると ガロンだよ こんなんが3箱も来ちゃったのです。ま、間違いはありますよね。あまり使わないとはいえ、あって困るもんじゃないし、と気を取り直して、またアマ…

おうちでカレー女子会

おはようございます。 カナダの島でフライフィッシングをしているぱぱ君がいない間、ワタクシと猫ちゃんはお留守番。毎年のことではありますが、どうも今回は違う。 みかんさんがいないから みかんさんのお世話があった時は、いつも時間を気にしていて、ちょっとした緊張感があったのでしょうね。それがなくなって、なんか張りのない時間の経ち方なんです。すべてがぼんやりしてしまうよう。みかんさん、と声に出してみたら、目から洪水が起きてしまいました。 みかんさんに会いたい。 まま、しっかりしなさいよ そうだよね。みかんさん。いつかまた、だよね。 昨日はエル嬢が来てくれたので、久しぶりの おうち女子会。エル嬢は日本のカ…

味噌ヒート

おはようございます。 昨日の早朝結構雪が激しく降りまして こんな雪景色 だったのですが、午後には晴れて 道路はもう雪なし 2月も中旬のお日様が出てくれると、道の雪はあっという間に溶けてゆきますので、雪かきもなし。 ぱぱを空港へ送ったあと、ホールフーズさんに寄りましたら、オネエサンが試食してみませんかコーナーをやっていたので、寄っていくと なんと、味噌ヒート！ なんでも赤みそにチリペッパーを混ぜたもので、 🙂お味噌ですから旨味があります ちょっとだけ舐めさせてくれたのですか、これが、 ☄️☄️☄️辛い！ 舐めただけでは旨味があるのかどうかわからなかったのですけど、ま、お味噌なら旨味があるのだろう…

日墨でメキシカン＋プリン

おはようございます。 今朝は雪！❄️❄️❄️ 早朝時にはガンガン降っておりましたが、8時ころには止む予報。でもね、ワタクシ、今朝はぱぱ君を空港に送っていかんとならんのですよ。そのころまでには道路をキレイにしておいてくれるといいのだけど。 昨日のバレンタインデー本番は、3人にて、メキシカンのテイクアウト。 白魚サラダ（私）、よくわからんエンチラーダ（ぱぱ）米アボカドエンチラーダ（エル） 私のサラダには、マヒマヒいう白魚がスパイスでこんがり焼かれており、これがちょっとミルキーなドレッシングのサラダによくあうのです。ぱぱ君のエンチラーダはなんかドロッドロでなにがなんだかようわからんて。エル嬢、初めて…

バレンタインデー💘特別ラブラブが欲しい方は

おはようございます。 昨日もまだ寒い日で、なんか重い雲が立ち込めてて、どんよ～りしてるなあ、と思ったら、今朝は雨。雨、ということは暖かいわけで、4℃くらいもあるのです。ただ気温は左程上がらず ほぼ横ばいの予報。街が雨ということは、山は雪。大切な水分貯蓄にはありがたいのですけど、気分はちょっと重苦しいですね。 これを書いている今日はバレンタインデー。いろいろなラブラブニュースがある中で、目覚ましい！と思った地元ニュース。地元の動物さんシェルター、ベストフレンズさん。バレンタインデーで💘💘💘味わいたい方、 🐶ワンちゃん🐱ニャンちゃんを週末預かってみませんか という企画をたてたのですよ。 こちらのシ…

バレンタインデーと職替えのお祝い

おはようございます。 昨日はこの冬一番の冷え込みでしたが、 青空の快晴 ここから少しずつ暖かくなっていくようです。春のはの字のちょっと前くらいの気分。一月の時は二月になれば、と思ってましたが、今は 3月になれば みかんさんのお世話がなくなって時間の経つのが遅く感じられるこの頃。冬が長くかんじられて、春がとっても待ち遠しいです。 が、2月中旬の行事といえば、 💘💘💘バレンタインデー 日本では、女子が男子にチョコをあげる風習でござんすが、こちらはもう、誰が誰に何を差し上げても結構。スーパーなどでは、バレンタインデーコーナーみたいなところにチョコがどっさりありますけど、大人たちは大抵、お食事に出かけ…

地元の移民局事件

おはようございます。 今冬一番の寒さです。今朝はマイナス12℃！日中気温もマイナスのままのようです。ひょえ～。中西部や東の方では雪もかなり降ったそうですね。 僕には関係ないのだ こういう時こそ猫になりたい。 どうも、毎日嫌なニュースが多くて。 職場の知り合いの方の知り合いに、小学校お勤めのカウンセラーさんがいらっしゃるのですが、ICE（移民局）の物々しいスタイルのオフィサーがぞろぞろやってきて、何人かの子供たちを連れ去ったそうな。その子たちのご家族はお国追放、となったそうです。 小学校ですよ。子供が何したっていうんです。あまりにも非情じゃありませんか。 ソルトレイク郊外のお店の駐車場でICEの…

男子争う：大粒いちご：お菓子

おはようございます。 国全体が凍ったような寒さですわ。平年よりずーっと寒い今日明日。電気毛布が大活躍の週になってます。 それでも、イチゴが 超大粒なのが 出回り始めました。これだと大きさがよくわかりませんね。では スプーンと並べて ね、大きい！ 日本からのお菓子箱も届きましてね。 ふぉっくす、ってお狐さんシリーズ？ なぜ、そこに鶴さんもおるん？ そんなこととは関係ないのですが、朝のお仕度をしているワタクシの横では なにやら剣呑な空気 これはまずいな、と思った瞬間 あ～、始まっちゃった 私が歯磨きしている横で喧嘩しないで、くださいよ！ とりあえずおさまったかな？ と、一安心したのですが あ、きり…

スーパーボウル2025：ほっこり話

おはようございます。 またまた冬天気のマイナス7℃始まり。寒いなあ。今週は最低気温が氷点下12℃くらいまで下がるという予報。が、これを超えたら。 超えたら、ちょっと春っぽくなってくれるかなあ。 さて、夕べは、アメリカでは年間行事の スーパーボール2025 我が家では、こちらも年間行事で シンシナチチリとサラダ うちのぱぱ君の故郷のお料理で、普通のチリとは違う、ちょっと地中海スパイスなチリをスパゲティにかけて、その上にどっさりチーズ。このスパゲティはフォークでくるくるしてはダメで、フォークで切ってすくって食べるのが流儀なのです。 スーパーボールの試合は、優勝候補とみられていたチームがまるで活気な…

あむない！詐欺サイトだった その②

おはようございます。 今日も寒い！ 朝、外に出てみたら 昨夜ちょこっと降ったんだわね でも、2月に入ると、日中気温が上がってくれるので、お日様が出れば、すぐ溶けてしまいます。まだ雪ふるような寒さだというのに、 春のお花さんの芽が 植物さんてすごいですね。時計もカレンダーもないのに、いつ出てくるか、どうやってわかるのだろう。 さて、昨日の続きです。 ちっちゃな木彫りのセット、何年もいいなあ、と思い続けていたものが、中古で しかも、とってもお安く売りだされているのに、舞い上がってしまったワタクシ。さっそく買うべし！とクリックして、さてお支払い、となったら、銀行振り込みだけ、という。しかも、振込先は…

あむない！詐欺サイトだった その①

おはようございます。 冬が戻ってきたソルトレイクシティです。しかも、北風ぴゅーぴゅー。一度暖かくなってから、また寒くなると、寒さがより一層厳しく感じられちゃいます。 今朝はマイナス3度。日中気温は5度くらいの予報です。うううう。 ちょっと前のことなんですけどね。 何年も欲しいなあ、と思っていたものがありましてね。小さな木彫りセットのもので、10年くらい前かなあ、買おうかどうしようか、ずいぶん迷ったのです。でもお値段も、払ってもいいかなと思うちょっと上でしたので、結局買わなかったものがあるのです。時折ネットで、まだあるかなあ、と時折みてたのですけど、ここ数年はもう作られてないようで、まったく見か…

もうなにがなんだか

おはようございます。 なんだか変なお天気ですよ。今朝は10℃くらいなのですが、恐ろしく風が強くて、気温がここが最高値で、ここからだんだん下がっていくのだそう。午後には雨になるらしいです。 なんだか落ち着かない世の中のアメリカです。次から次へと、信じられないような発言や司令が出て、その合法さもよくわからないまま、みなさん、右往左往。 知り合いに、連邦政府職員の方がおりましてね。DC付近にお住まいだったのですが、パンデミック以来リモートになられたんです。オフィスも閉まっちゃったし、それなら、ってんで、2年くらい前だったか、お年めしたご両親にいる故郷のメイン州に引っ越されたんです。 それが、今回の、…

人気ない猫まくら

おはようございます。 やはり冬はまだ続くようで、今朝の気温はマイナス3度。日中気温は9度くらい。平年並みよりちょっとまだ暖かいかな。 昨日はお昼ごろ、突然豪雨となりましてね。きゃああああ、と思っていたら午後には 晴れ晴れ 山のほうではかなりの積雪があったよう。この冬は街にはほとんど雪が降ってないのですけど、山の積雪は州の北部では90パーセントくらいだから、まあまあです。だた、南部の山はイマイチのよう。この積雪が一年おお水供給の源なのです。頑張れ、お天気！ 昨日は ベトナム料理のテイクアウトでした。ずっと麺が食べたい、と思っていたのに、最後の最後で気が変わって、私はエビの炒め物。 ぷりぷりエビ（…

食材宅配サブスク：ゆく猫 後を

おはようございます。 昨日のソルトレイク、なんと記録更新で、日中は20℃越えしたんだそうです。2月初旬ですよ！ただ、曇ってたし、風が強くて、いいお日和、ってわけにはいきませんでした。今朝は15℃始まり。でも、ここから徐々に下がっていくらしい。ヘンなお天気です。来週にはまた日中の気温は3度くらいになるというのですよ。なんかなあ。こういうの嬉しくない。ま、2月だものね。仕方ありませんね。 昨夜はパスタの残りもん。サラダを作って、ファンキーなワインを頂きましたよ。 凄いラベルですねえ。でもお味は いろいろサラダとフリークショーワイン 怖いラベルな赤のジンファンデル。お値段も手ごろで飲みやすいお味でし…

味噌焼きチキンチャーハン：ケトジェニックダイエット

おはようございます。 異様に暖かい天候が続いているソルトレイクシティ。今朝も13℃始まりで、日中は18℃くらいまで上がるとか。コートのいらない2月初旬て、とっても妙です。山は街中よりずっと寒いのですが、それでも2月初旬とは思えない気温。そうなると怖いのが 雪崩なんだそう。スキー場内ならば、それなりに管理されてるから安全でしょうけど、もっとワイルドなバックカントリーでスキーやスノボを楽しみたい人たちが、ワイワイすることで雪崩が起きてしまうこともあるのです。去年の暮にもそういった事故が2つあり、2名の方が犠牲になりました。 安全に遊んで欲しいと思います。みなさん、お気を付けて。 昨日は先日の味噌焼…

マシュマロの呪い：ベイクドパスタ

おはようございます。 異様に暖かくなってしまって、今朝はなんと9度。日中は15度近くまであがるそう。明日なんかは、最高気温の記録更新になりそうなんですって。それでもまた週末には冬に逆戻り。この戻り、が辛いのよね。 僕はお布団に入りますよ そうなさい、それが一番です。 マシュマロを焼いたクッキーがとっても好評でしたので また焼きました 今回は、マシュマロを切ることはせず、そのまま、ぽんぽん、とシートに置いて、130°Cで10分焼いてから、アーモンドを、真ん中にぐいっと押し込んで、120℃に下げてから45分焼きました。 マシュマロって切ると、切り口が手にくっついちゃって、右手に付いたのを左手でとる…

チキン味噌焼き：アボカドのお値段

おはようございます。 今朝は昨晩より暖かいって、妙な天気です。7度始まりで、日中は13℃くらいまであがるんですって。いくらなんでもちょっと季節外れ。お庭の木やお花さんが、慌てないければいいのだけど。 クレープセット（ぱぱ）チキンファフィータタコス（私） 昨日はまず、IHOPに寄って腹ごしらえ。スーパーに行く前にお腹満たしておかんと、余計なあれこれ買っちゃうからね。 ほら、あの例の、大きな白いおうちに住むオレンジ人の人。ずーっと仲良しだったお隣さんに喧嘩仕掛けたでしょう？そのおかげで、いろいろまた物価があがる、って言われていうんだけど、アボカドなんかも高級食材になるって噂。 昨日のアボカドのお値…

居酒屋さんで嬢のお祝い

おはようございます。 今朝の気温、なんと、5度！アナタ、マイナスじゃござんせんよ。プラスの5度！が、予報としては、ここから上がることはなく、これを一日キープするらしいです。そして、雨。山は雪。カラッカラだったから、天のお恵みです。 昨日はエル嬢と3人で居酒屋さんへ。 やあやあ、沢山食べようか と、申しますのもね、一応おめでたい、お祝い。 エル嬢は多国籍大企業にお勤めなんですけど、仕事的にはイマイチ満足のいかないものがあるようなのです。職種が違うし、私になんざ よくわからないのですけど、向上心の強い彼女にとって、知識やスキルを得ている、という感覚があまりないらしい。レイオフの噂もあるし、ってんで…

朝のおかゆ：DCの墜落事故

おはようございます。 今朝の気温はマイナス2度。ちょっと上がりましたね。でも日中には8度くらいまであがるそうです。うれし！ でね、今朝起きて、やたらめったら、梅干しの入ったお粥さんが食べたくて。こういう時ってありません？こうなると、もう他のことは考えられない。 で、こういう時に限って、いつもある炊いて小分けにして冷凍してある白米がない。わざわざ炊くのも面倒だし、と思ったのですけど、よくみたら、前に作って残った枝豆ご飯を冷凍してあったのを思い出しましてん。 枝豆ごはんのおかゆさん 枝豆ご飯には紫蘇も入ってたから、梅干しと合うし。卵もいれて、あとから、塩っけのある鮭フレークをかけて 頂きました。 …