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ブログタイトル
コーヒー~オリジナルブレンドにチャレンジ~
ブログURL
https://www.urabagu-coffee.com/
ブログ紹介文
コーヒーのオリジナルブレンド作成を目指して試行錯誤していくブログです。
更新頻度(1年)

54回 / 365日(平均1.0回/週)

ブログ村参加:2019/07/05

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ハンドル名
ウラバグさん
ブログタイトル
コーヒー~オリジナルブレンドにチャレンジ~
更新頻度
54回 / 365日(平均1.0回/週)
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コーヒー~オリジナルブレンドにチャレンジ~

ウラバグさんの新着記事

1件〜30件

  • 本日のコーヒーはブラジルNo2

    焙煎度:ライトorシナモン 極粗挽き(9) フレンチプレス

  • 本日のコーヒーはブラジルNo2

    焙煎度:シナモン 極粗挽き(9) フレンチプレス

  • 本日のコーヒーはモカ・マタリ~お茶請けは羊羹~

    お久しぶりです、ウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :モカ・マタリ 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約80度 豆の量 :14g(生豆時16g) 挽き方 :極粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘さ:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 印象:フルーティな香りと 程々の苦味、味のバランスが良い 詳細感想 モカ・マタリ(ミディアムロースト)です。 モカマタリ(生豆時100g) 価格:773円(2019/9/23 22:56時点)感想(29件) 今回粉の極粗挽き(9)にし…

  • 本日のコーヒーはブラジルNo2~久しぶりのフレンチプレス~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :フルシティ(焙煎当日) 温度 :約85度 豆の量 :13g(生豆時16g) 挽き方 :極粗挽き(9) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★★★☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ 甘さ:★★☆☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 印象:スタンダードな香りと苦味、これが普通のコーヒーかな 詳細感想 ブラジルNo2(フルシティロースト)です。 【生豆限定】 ブラジルNo.2#18 (生豆1kgパック) 価格:1,326円(2019/9/13 00:00時点)感想(18…

  • 本日のコーヒーはマンデリン~粗挽きでドリップ~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :マンデリン 焙煎度 :シティ(焙煎当日) 温度 :約95度 豆の量 :32g(生豆時40g) 挽き方 :超粗挽き 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター(蒸らし1分) 味評価 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘さ:★★☆☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ 印象:スッキリした香ばしさと苦味だけでないと主張するクセがある 詳細感想 マンデリン(シティロースト)です。 マンデリンG1(生豆時100g) 価格:465円(2019/9/11 22:47時点)感想(46件) 今回粉の粗さは手回し…

  • 本日のコーヒーはエメラルドマウンテン~粗挽きでドリップ~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :エメラルドマウンテン 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約95度 豆の量 :30g(生豆時35g) 挽き方 :超粗挽き 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター(蒸らし1分) 味評価 苦味:★☆☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆ 甘さ:★★★☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 印象:濃厚な香りと甘さが引き立つ味 詳細感想 エメラルドマウンテン(ミディアムロースト)です。 エメラルドマウンテン(生豆時200g) 価格:1,280円(2019/9/10 22:47時点)感想(37件) 今回粉の粗さ…

  • 本日のコーヒーはキリマンジャロ~粗挽きでドリップ~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー (写真を撮り忘れました・・・) コーヒー内容 豆 :キリマンジャロ 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約95度 豆の量 :35g(生豆時40g) 挽き方 :超粗挽き 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター(蒸らし1分) 味評価 苦味:★☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★☆☆☆☆ 印象:甘酸っぱい味と酸味を感じる爽やかな香り 詳細感想 キリマンジャロ(ミディアムロースト)です。 キリマンジャロAA(生豆時500g) 価格:850円(2019/9/9 23:35時点)感想(…

  • 本日の記録~ボルダリング行ってきました~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 ボルダリング:1.5h 計測 体重:72.15kg ウエスト:85.0cm 以下雑記 自転車のタイヤの繊維が切れていたとかで修理に出してきました。 目で見て分かるレベルで歪んでました。 自転車で出掛けるのも無しなので、 会員カードを作って放置気味だったボルダリングに 2,3年ぶりくらいに行ってきました。 ここしばらく筋トレは継続してたんですが、 自分の体重を持ち上げるどころか、 支えることすら難しくなってましたよ・・・ 定期的に遊びに行っとこうと思います。 本日のコーヒーはこちら↓ よろしければどうぞ www.…

  • 本日のコーヒーはブラジルNo2~粗挽きでドリップ~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約95度 豆の量 :35g(生豆時40g) 挽き方 :超粗挽き 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター(蒸らし1分) 味評価 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:★★☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 印象:フルーツ的な甘酸っぱい香りと味に苦味が程好い 詳細感想 ブラジルNo2(ミディアムロースト)です。 【生豆限定】 ブラジルNo.2#18 (生豆1kgパック) 価格:1,326円(2019/8/30 23:57時点)感想…

  • 本日の記録~このところブラジルばかり飲んでました~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 本日は休憩 計測 体重:72.35kg ウエスト:86.5cm 以下雑記 豆の挽き方の検証ばかりしてました・・・ そろそろ違う豆や焙煎も、またやっていきます・・・ 本日のコーヒーはこちら↓ よろしければどうぞ www.urabagu-coffee.com 今回はここまでです。 これからもよろしくお願いします。ノシ 送料無料/コーヒーお試しセット本当に美味しいコーヒーをお探しなら違いの分かるお試しコーヒーで飲み比べ ↓ブログ村ランキングに参加しています。 にほんブログ村 //

  • 本日のコーヒーはブラジルNo2~極細挽きでドリップ~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約95度 豆の量 :35g(生豆時40g) 挽き方 :極細挽き(1) 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター(蒸らし1分) 味評価 苦味:★☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:★★☆☆☆ 香り:★☆☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 印象:尖った甘酸っぱさと、添え物な苦味 詳細感想 ブラジルNo2(ミディアムロースト)です。 【生豆限定】 ブラジルNo.2#18 (生豆1kgパック) 価格:1,326円(2019/8/30 23:57時点)感想(18…

  • 本日の記録~コーヒー記事更新しました~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 チューブローイング:10×3set ダンベルデッドリフト:10×3set 上体起こし:10×3set ワンハンドローイング(左右):10×3set (ダンベル:11.25kg) 計測 体重:72.7kg ウエスト:85.5cm 以下雑記 コーヒー記事を更新しました。 3日ぶり位なのに久しぶりに更新したような気になります。 ペースって一回崩れると立て直しに気合が必要です。 頑張らなくても更新できるくらいに、 当たり前の習慣にしたいものです。 本日のコーヒーはこちらです。 よろしければどうぞ。 www.urabag…

  • 本日のコーヒーはブラジルNo2

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :ミディアム(焙煎4日) 温度 :約95度 豆の量 :36g(生豆時40g) 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター(蒸らし1分) 味評価 苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:★☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ 印象:強い酸味とカラメル風味の香り、苦味は後味で味わうもの 詳細感想 ブラジルNo2(ミディアムロースト)です。 【生豆限定】 ブラジルNo.2#18 (生豆1kgパック) 価格:1,326円(2019/8/30 23:5…

  • 本日の記録~毎日なにかの日らしいですね~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 デクラインプッシュアップ:10×3set ノーマルプッシュアップ:10×3set ナロープッシュアップ:10×3set フロアダンベルプレス:10×3set ダンベルフライ:10×3set (ダンベル:11.25kg) 計測 体重:73.3kg ウエスト:87.5cm 以下雑記 ・櫛の日 ・串の日 ・クラシック音楽の日 ・オークションの日 ・関西国際空港開港記念日 ちょっと調べただけで、これだけ出てきました。 このうちの4つは語呂合わせで決めたようです。 毎日なにかの日になってるらしいので調べてみると面白いかも…

  • 本日の記録~9月になりました~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 計測 体重:73.2kg ウエスト:87cm 以下雑記 いつの間にか9月になりました。 8月に立てた目標ですが、 ・ブログ更新日を7割以上⇒29日(93%) ・ブレンド2品作成⇒2品作成 ・過去記事のリライトを始める⇒未着手 ・筋トレの継続⇒日々継続中 記事のリライトに手がついてないのはダメですね。 引き続き9月の目標ですが、 // ・ブログ更新日を7割以上 ・ブレンド2品作成 ・過去記事のリライトを始める ・まとめ記事の作成 ・筋トレの継続 リライトに手がついてない状態ですが、 コーヒーを色々飲んできた記事もたまっ…

  • 本日のコーヒーはブラジルNo2~お茶請けはプリン~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約95度 豆の量 :34g(生豆時40g) 挽き方 :極粗挽き(9) 抽出方法:一つ穴式ペーパーフィルター(蒸らし1分) 味評価 苦味:★☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 感想 ブラジルNo2(ミディアムロースト)です。 先日金属フィルターで失敗したので、 豆の挽き方の検証を何回かしたいと思います。 まず豆はこちらのブラジルNo2です。 【生豆限定】 ブラジルNo.2#18 (生豆1kgパ…

  • 本日の記録~朝はセミ、夜はスズムシ~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 腹筋:10×5set スクワット:10×5set 計測 体重:72.5g ウエスト:85cm 以下雑記 朝も夜もムシの鳴き声が聞こえてきます。 高い湿度と低い気温でなんだか中途半端な気候になってます。 季節のムシが入り混じってますね。 // 今回はここまでです。 読んでくれてありがとうございました。ノシ 送料無料/コーヒーお試しセット本当に美味しいコーヒーをお探しなら違いの分かるお試しコーヒーで飲み比べ ↓ブログ村ランキングに参加しています。 にほんブログ村 //

  • 本日のコーヒーはロクメイコーヒー(ロクメイブレンド)~お茶請けはチーズケーキ~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ロクメイブレンド 温度 :約100度 豆の量 :43g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:金属フィルター(蒸らし1分) 味評価 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:☆☆☆☆☆ 香り:★☆☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 感想 本日はロクメイブレンドです。 金属フィルターを使ってドリップしたのですが、 今回は完全に失敗しました。 フィルターの手入れが甘かったのか 豆の挽き方が細か過ぎたのか 抽出に時間がかかってしまい、 飲めるほど淹れられた頃には結構冷めていました。 やっぱりホットコーヒーは熱い内…

  • 本日の記録~立秋以降は残暑と言うようですが~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 腕立て:10×5set つま先立ち:50×3set 計測 体重:72.5g ウエスト:86cm 以下雑記 まだギリギリ8月なのに随分と涼しくなってきたと感じます。 ふと残暑って何時から何時までなのか調べたら、 明確な日付とか無いそうなんですね。 ただ今年は9月からまた暑くなるとか、雨がすごくなるとか、 気になる予報もチラチラありました。 天候が安定しないようなので、 体調を崩さないように気を付けて過ごしましょう。 // 今回はここまでです。 読んでくれてありがとうございました。ノシ 送料無料/コーヒーお試しセッ…

  • 本日のコーヒーはモカ・マタリブレンド

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :モカ・マタリ、ブラジルNo.2(3:1) 焙煎度 :ミディアム(焙煎当日) 温度 :約85度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★★★☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ 甘さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 感想 本日はモカ・マタリをベースにしたブラジルNo.2とのブレンドです。 香りは甘酸っぱさのある感じになりました。 コクのある苦味がメインとなりますが、 僅かに感じられる酸味が後味をスッキリさせてくれました。 焙煎度合いとしてはミ…

  • 本日の記録~中々にどこかへ出かける気力がわかない~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 腕立て:10×5set つま先立ち:50×3set 計測 体重:72.5g ウエスト:85.5cm 以下雑記 小学生低学年くらいの頃に、 一回だけサーカス見に行ったのをふと思い出しました。 もうすごく記憶がおぼろげなので、 ちょっと動画を検索してみます。 今回はここまでです。 読んでくれてありがとうございました。ノシ 送料無料/コーヒーお試しセット本当に美味しいコーヒーをお探しなら違いの分かるお試しコーヒーで飲み比べ ↓ブログ村ランキングに参加しています。 にほんブログ村 //

  • 本日のコーヒーはエメラルドマウンテン~お茶請けはモンブラン生どら焼き~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :エメラルドマウンテン 焙煎度 :イタリアン(焙煎当日) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★★★★☆ 酸味:★☆☆☆☆ 甘さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 感想 本日はエメラルドマウンテン(イタリアンロースト)です。 香りはオコゲの香ばしさになりました。 苦味は強かったんですが、 酸味がほのかにあるように感じました。 焙煎直後の独特な刺激のある苦さ・味わいでした。 深煎りほど焙煎したら少し時間を置いた方…

  • 本日の記録~急に涼しくなってきました~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 腕立て:10×5 計測 体重:73.55kg ウエスト:87.5cm 以下雑記 先日の土曜日にサイクリングに行った時は、まだ暑かったです。 昨日あたりから急に涼しくなってきたように感じます。 気候の変化が激しいようですので、 皆さまも体調にお気をつけてください。 今回はここまでです。 読んでくれてありがとうございました。ノシ 送料無料/コーヒーお試しセット本当に美味しいコーヒーをお探しなら違いの分かるお試しコーヒーで飲み比べ ↓ブログ村ランキングに参加しています。 にほんブログ村 //

  • 本日のコーヒーはロクメイコーヒー(エチオピア)~お茶請けはチーズケーキ~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :エチオピア グジ ナチュラル 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:★★☆☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ 感想 本日はロクメイコーヒーで購入したのエチオピア グジ ナチュラルです。 酸味が結構強い甘酸っぱさです。 香りも酸味のある果物とかの香りがイメージしやすいと思います。 ちょっと酸味の刺激が強すぎる気もしますが、 今回のお茶請けにしたチーズケーキとは相性が良かったです。 //…

  • コーヒー豆の木⑤

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 コーヒー豆の成長記録です。 なんか成長が止まってる感じです。 今回はここまでです。 では皆さん楽しいコーヒーライフをノシ 送料無料/コーヒーお試しセット本当に美味しいコーヒーをお探しなら違いの分かるお試しコーヒーで飲み比べ ↓ブログ村ランキングに参加しています。 にほんブログ村 //

  • 本日の記録~今日はのんびり”あまんちゅ!”読んでました~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 特になし 計測 体重:73.45kg ウエスト:87.5cm 以下雑記 本日はあんまり動く気になれず、 e-book japanで漫画買って読んでました。 ”あまんちゅ!”をまとめ買いして読みましたが、 天野こずえさんの漫画は優しい世界観と風景の綺麗さが良いですね。 読んでるとのどかな気持ちになれる漫画で、 のんびり読んでていつの間にやら一日が終わってました。 ”浪漫倶楽部”の登場キャラもメインで出てて懐かしいものがありました。 昔一通り作品を持ってたんですが、引っ越しの際に手放してしまい この作品以外だと電子…

  • 本日の記録~献血前後の運動は控えましょう~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 サイクリング:約2時間 計測 体重:72.7kg ウエスト:85.5cm 以下雑記 天気がよかったので、 午前中2時間ほど自転車で出かけてました。 午後から献血にいってきたのですが、 白血球の数値が普段より高くなってまして、 一度体温の確認をされました。 献血後の運動は貧血の危険もあるので控えているのですが、 こういうことになったのは実は2度目でした。 (1度目は献血に行く前に筋トレしてて、結局献血はできませんでした。) いつも1時間弱位かけて自転車で献血に行っているので、 特に自転車は問題ないだろうと思ってた…

  • 本日のコーヒーはブラジルNo2~お茶請けは白いダース~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ブラジルNo2 焙煎度 :イタリアン(焙煎3日目) 温度 :約80度 豆の量 :13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★★★★☆ 酸味:☆☆☆☆☆ 甘さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★☆☆☆ 感想 本日はイタリアンローストのブラジルNo.2(焙煎3日目)です。 香ばしいオコゲの香りがして、 焙煎当日より苦味が増しているような気がします。 苦いコーヒーといえばこれだろうといった感じに仕上がりました。 ちなみに置いておくことでガスが出やすくなって…

  • 本日の記録~シトシトと雨が続きます~

    こんばんはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日の記録 運動 腕立て:10×4set 腹筋:25×4 計測 体重:72.55kg ウエスト:86cm 以下雑記 足が筋肉痛なので本日の筋トレは足以外でやります。 スカッとしない天気が続きますね。 猛暑ではなくなりましたが、 なんか梅雨のときのようなジメジメした蒸し暑さがあります。 明日はお休みなので、 ぜひ気持ちよく晴れてほしいものです。 今回はここまでです。 読んでくれてありがとうございました。ノシ 送料無料/コーヒーお試しセット本当に美味しいコーヒーをお探しなら違いの分かるお試しコーヒーで飲み比べ ↓ブログ村ランキングに…

  • 本日のコーヒーはケニア~お茶請けはバウムクーヘン~

    こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 本日のコーヒー コーヒー内容 豆 :ケニア カグモイニ ファクトリー フリー ウォッシュド 温度 :約80度 豆の量 :約13g 挽き方 :中挽き(5) 抽出方法:フレンチプレス(4分) 味評価 苦味:★☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 甘さ:★★★☆☆ 香り:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 感想 本日はロクメイコーヒーで買ったケニアです。 甘酸っぱいフルーツといった感じです。 コーヒーの甘さは、やっぱり酸味と同居しているかもしれません。 香りも同様にフルーツっぽい酸味を期待させるものでした。 後味はほんのり苦味を感じますが、 スッキリ…

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