フルーツコーヒー研究所

今回のコーヒーはニカラグア(中煎り)～お茶請けはチーズケーキ～

こんにちはウラバグです。 今回もよろしければ見ていってください。 今回のコーヒーはニカラグア(中煎り)です。 1.コーヒーの抽出方法 2.コーヒーの感想 3.お茶請け感想 1.コーヒーの抽出方法 今回はフレンチプレスにて抽出しました。 豆：ニカラグア 抽出方法：フレンチプレス 粉量：20g 挽き方：粗挽き お湯量：200cc 焙煎度：中煎り 2.コーヒーの感想 味の所感は以下となります。 苦味をあまり出さずに豆の甘味や酸味を出そうと思い、 粗挽きにて抽出をしました。 おそらくバニラ系と思われるの甘い香りと甘味を感じることができましたが、 フレンチプレスというコーヒーオイルをダイレクトに味わう淹…

2020/11/30 22:00

今回のコーヒーはケニア(深煎り)～お茶請けはパンプティング～

深煎りケニアの感想です。 パンプティングと合わせました。

2020/11/27 22:36

今回のコーヒーはエチオピア(中煎り)～お茶請けはフレンチクルーラー～

深煎りエチオピアの感想です。 フレンチクルーラーと合わせました。

2020/11/26 21:47

今回のコーヒーはブラジル(深煎り)～お茶請けはチョコクレープ～

深煎りブラジルの感想です。 チョコクレープと合わせました。

2020/11/25 21:47

今回のコーヒーはインドネシア(中煎り)～お茶請けは大福～

中煎りインドネシアの感想です。 大福と合わせました。

2020/11/24 20:09

今回のコーヒーはグァテマラ(中煎り)～お茶請けはスイートポテト～

中煎りグァテマラの感想です。 スイートポテトと合わせました。

2020/11/23 20:52

今回のコーヒーはブラジル(浅煎り)～お茶請けはティラミス～

浅煎りブラジルの感想です。 ローソンのティラミスと合わせました。

2020/11/22 19:13

今回のコーヒーはコスタリカ(中煎り)～お茶請けはポッキー～

中煎りコスタリカの感想です。

2020/11/13 23:04

今回のコーヒーはインドネシア(深煎り)～お茶請けはミルククレープ～

深煎りインドネシアの感想です。 クレープとは中々良い相性でした。

2020/11/12 23:19

今回のコーヒーはインドネシア(中煎り)～お茶請けはポッキー～

浅煎りインドネシアの感想です。 甘さが特徴のコーヒーとなります。 ポッキーとの相性を見てみました。

2020/11/11 22:52

今回のコーヒーはインドネシア(中煎り)～お茶請けはチーズケーキ～

中煎りインドネシアの感想です。 甘さが特徴のコーヒーとなります。 チーズケーキとの相性は良かったです。

2020/11/10 21:41

今回のコーヒーはブラジル(中煎り)～お茶請けはマロンショコラ～

中煎りブラジルの感想です。 マロンショコラと合わせました。

2020/11/09 20:49

今回のコーヒーはブラジル(中煎り)～お茶請けはチーズテリーヌ～

中煎りブラジルの感想です。 チーズケーキと合わせました。

2020/11/08 22:05

今回のコーヒーはブラジル(中煎り)～お茶請けはモンブラン～

中煎りブラジルの感想です。 モンブランと合わせました。

2020/11/07 21:00

今回のコーヒーはコスタリカ(浅煎り)～お茶請けはクレープ～

浅煎りコスタリカの感想です。 クレープバーと合わせました。

2020/11/06 21:00

今回のコーヒーはブラジル(中煎り)～お茶請けはプリン～

中煎りのブラジルの感想です。 プリンと合わせました。

2020/11/05 22:05

今回のコーヒーはブラジル(中煎り)～お茶請けは焼きプリン～

中煎りのブラジルの感想です。 焼きプリンと合わせました。

2020/11/04 20:40

今回のコーヒーはグァテマラ(浅煎り)～お茶請けはザッハトルテ～

浅煎りのグアテマラの感想です。 ザッハトルテと合わせました。

2020/11/03 22:47

今回のコーヒーはグァテマラ(中煎り)～お茶請けはクッキー～

中煎りのグアテマラの感想です。 クッキーと合わせました。

2020/11/02 23:26