奇跡の野菜！スーパーフード ビーツをもらいました！ その1

娘たちの通う学校では学年ごとに野菜を育て、給食に利用する事もあるのですが、今年はコロナの影響で、自宅学習が8月までとなってしまい、畑の手入れは先生方がしてくださっておりました。 そして、昨日の登校日に、ビーツと玉ねぎをもらって帰りました！ 「食べる輸血」と言われるスーパーフード ビーツ！ しかも娘の学校で育てたものです 泥付き、葉付きでもらってきたので、この状態にするまでが大変！ 葉っぱと茎と実に分けましたが、葉と茎だけでもどっさりあります！ 葉と茎と実に解体後、どっさりあります。 ”奇跡の野菜” ”食べる輸血”と言われるスーパーフードのビーツとは、 ロシア料理のボルシチに入っている、あの真っ…

JLBA ローヴィーガンマイスター エキスパート認定校講座 の同期チーム ”Rawfood with you" とは？

本日、 JLBAローヴィーガンマイスターエキスパート認定校講座を無事に修了致しました！ エキスパート講座のテキストは、余白に自分の学びをびっしり書き込んで完成させます！ これまで、ローフードマイスター2級、準一級、1級の講座で、 ローフードの技術と、ベースになる健康理論であるナチュラルハイジーンや 酵素栄養学の勉強を粛々と進めつつ、検定をクリア！ キッチンヒーラーの試食会など、人に伝える実践も積みながら、 4月のローヴィーガンマイスター（ローフードマイスター）認定校講座では、 受講生がそれぞれ独自のローフードの伝え方の方向性を模索し、 様々なジャンルの学びを融合させて、ポートフォリオを作成、発…