雑木林に暮らす

マグロ釣りに魅せられて・その2

春の日差しがまた戻りました・・昨日はニシンの刺身を食べましたこの前、BS TVの番組で夜の7時から9時までの2時間、津軽海峡2025悲運のマグロ漁師の大ピンチ・・というのがあった。確かに「悲運」の漁師さんに仕立てあげられていた。で、↑↑の写真の人は大間の悲運の漁師

2025/02/27 10:42

スキレットも時には役に立つ

暖かい日が続いて雪の量も少ない・・西海岸（日本海）と東海岸（噴火湾・太平洋）では雪の量も全く違うのですある日、雨が降っていた。この時期に雨なんて・・と驚いた。暖かいのは好いが、やはり雨じゃなくて雪のほうがしっくりとくる。「スキレット」も最近は使わなくな

2025/02/25 09:02

マグロ釣りに魅せられて・その1

お金はかかるが元をとってるような・・いないようなクロマグロ（本マグロ）の世界なのです「マグロ釣り」に凝ってる知人がいる。津軽海峡、下北半島の大間、噴火湾などが守備範囲である。なるほど納得、あの3億円のマグロ漁船も見かけてるそうだ。なんとも凄い、うらやま

2025/02/22 09:07

焚付けの不足が目立ってきた

昨日と違って穏やかな・・晴天になっています、まぶしい「備蓄米」ならぬ「備蓄焚付け」が少なくなってきた。政府は放出するだろうか、なんてことはないか。それにつけても「米（こめ）」の高くなったことよ。農家は儲からず・・とか、どこかで大量の米を抱いて寝てる業者

2025/02/20 10:38

18年目のフォレスターは健在です

もうこの型の車は・・見かけなくなってきたのです沖縄の海岸とは思えない珍しい景色です。スバルのフォレスターを購入したのは2007年のことでした。この記念にと北部（ヤンバル）まで走って、とある海岸でパチリと写したもの。今年でかれこれ18年目を迎えています。今月

2025/02/18 17:08

ビールの肴・タコの頭/02

晴天の空、明るい陽射しがいっぱい・・函館の台所で買い物をしようかどうしようか、悩むところです最近はタコの頭も高くなった。なにもかも・・頭が痛い ← タコの頭ではありません昔、干潮時に海を歩いてタイドプール（礁溜）にとり残された熱帯魚や小さなタコを捕ったり

2025/02/15 09:57

ヨーグルトづくりを思い出して

しばらくヨーグルトづくりを・・していなかった大雪も嵐の如く去ったが小雪が降っている。「ヨーグルトづくり」は10年ほど前から頻繁につくっていたと記憶している。その記憶も闇の中へ・・ってなことはないけど。「サツクラ牛乳」を使いたかったのだが・・いや「サツラク

2025/02/14 08:20

ビールの肴・豚ホルモン/01

酒の肴は・・自分で工夫するのが一番なのですこだわりに凝る食通の誰かさん。ゲテモノ喰いのフランス、イタリア、スペインなどで修業を重ねて50年・・あぁ、長かった。アフリカで修業したと云う遠くて近い友人からいただいた「冷凍庫」から、どれがいいかと品定めをする。

2025/02/12 14:46

大雪の4日目、びっくり・・外に出られない

閉じ込められたのは、初めての体験だったのですそれは「大雪の4日目」のことだったのです。アイッ！（あれっ！）開かない。足元には昨日の靴からこぼれた雪が凍っていた。玄関を開けようとしても動かない。なんどやっても開かない。「オレは無実だぁ〜〜」と、叫んでる

2025/02/11 09:04

薪運びは右に変更しよう

薪小屋には右、左、真ん中の・・3つのコーナーがあるのです真ん中のコーナーの「薪」は全てなくなった。しかし、実際はストーブ周りにいくらかは「蓄財」されている。「蓄財」も「散財」も『薪』なら許すことにしよう。空き部屋ができたので右のコーナーのあれこれを移動

2025/02/10 10:39

3日目、またまた大雪でした

大雪も去り、ようやく穏やかな日々が続きそう・・今は晴天になっています昨日は大雪の3日目でした。中をはさんでの2日目の「晴天」が一転してまた大雪になった。年収の壁103万どころか大雪の壁がいたるところにできて・・あぁ、無情。他を見渡せば除雪車の排雪の壁もあち

2025/02/08 08:34

大雪の2日目は今日、晴れています

さて、ようやく雪も積もって・・歩くスキーの練習ができるようになりました昨日は陸の孤島（大げさ）になってしまった。すぐにゆっくりと2台の除雪車がかけつけてくれました。午後からは約束した用事があって市街にでるも、風が強まりホワイトアウト状態が続いて運転するに

2025/02/06 13:31

今シーズン一番の雪が降っている

北海道に限らず・・各地でも大雪に見舞われているようです昨日からの雪がまだ降り続いている。ここ一週間は続きそうな気配である。ようやっと北海道の冬が来たような気分になった。北海道では雪に驚いてもしょうがないけどね。今朝は・・というと、6時ごろに起きた。部

2025/02/05 10:56

野生動物を撮す・エゾリスいろいろの5

プラス気温の雪が・・降り続いているのですようやく雪らしい雪が降ってきました。明日は朝から久しぶりの「雪かき」をしなければならない。腕が鳴る・・なんてことはない。やっぱり腰痛には気をつけよう。調子にのるとすぐにピリピリと腰に伝令が走る。穏やかに・・穏や

2025/02/04 16:51

薪とホタル虫とひまな日々

相変わらずの天気・・夕方からは霙（みぞれ）模様になるとか、きれいな雪は降らないようですあと2,3日もすればこのコーナーの「薪」もなくなってしまう。愛情を込めて運んだのに・・がっかり。薪ストーブは赤々と燃えて暖かいからま、いいか。ミズナラの古い薪。古くなる

2025/02/03 14:29

手前醤油づくり

きょうは節分とか・・きのうは「でん六豆」をたくさん買ってきましたそもそも「醤油」と「味噌」の違いとは？大豆、塩、小麦、麹菌を使った液体が「醤油」になる。いっぽう大豆、塩、麹菌を使ってペースト状にしたのが「味噌」である・・そう云うことらしい。最近衰えてき

2025/02/02 10:53