今、我が家は、こんな感じで金属の足場と濃い目の養生シートにおおわれている。朝起きると、いつもなら、晴れている日なら日差しがリビングの中央あたりまで差し込んでく…
シンプルチキンソテーチキンソテーはとても好きなおかずだ。鶏モモ肉の表面がカリカリ目に焼かれていて、そこに柚子胡椒をちょっとつける。口の中に入れるとカリッ、ジュ…
全クリアしたのが昨年の10月、クリア後は英語→日本語から日本語→英語にして、しつこくやって550日になった。
塩麹なべ旨いぞ😋😋😋塩麹なべー。麹の味がめっちゃする。やばいほど旨い。具のメインは鳥もも肉と鶏団子。きようの締めはなーに?ごはんにしようかそうだね塩麹雑…
大量の本を整理した時にも、処分しなかった本の中にこの「プリズナートレーニング」がある。。本棚の片隅に目のつくようにそっと置いておきたい本だ。時々読み返したくな…
鳥とニラの胡麻炒めニラ炒めは旨い😋そして、鶏肉はニラが本当によく合う。今夜はニラがたっぷり。最高だ。さらに胡麻がパラパラっと、とても味が引き立つ。これは中華…
鮭のちゃんちゃん焼き鮭のちゃんちゃん焼きは北海道石狩地方の漁師町に伝わる郷土料理といわれる。鮭を野菜と一緒に味噌味で蒸し焼きにする。鮭とともにキャベツ、にんじ…
ベランダのメダカビオトープが凍った!寒波襲来。昨年春兄からもらった五匹のメダカから飼い始め、次々と孵化して今や室内水槽、ベランダのビオトープ5槽となった。その…
PSA推移のチャート一昨日は36回目のPSA測定だった。先月35回目を0.004上回ったので、チャートの向きは少し頭をもたげたような格好となった。過去の8区間…
pizza🍕にbagel🥯医者に行った何日か後はつい節制のたがを緩めてしまう。今夜のおかずも普段あまりやらないようなおうちpizza🍕だ。それに鶏モモを…
室内のフィットネスバイクをこぐのはPSAの数値に影響するということで、主治医から止められてしまった。毎日1万歩換算こいで先月のPSAは最低値の0.028だった…
今日から東日本にも寒波が訪れ、この冬一番の寒さとなるという。その言葉ほどの寒さではないな、という今朝の体感だった。後から聞いたら、極寒は明日にずれ込むとのこと…
明日は今年初めての大学病院での診察日だ。昨年末近くの35回目のPSAは0.028と横ばいの中の微減だった。さて、明日のPSAはどうなるか。また、CTの検査結果…
29歳で難病ネフローゼ、膀胱がんなどで亡くなった広島県出身のプロ棋士村山聖(さとし)の実話物語。著者は実際に将棋連盟編集長として村山と交流のあった大崎善夫氏だ…
注文していたランドセルが届いたとのことで、うちに見せに来てくれた。どれどれどんなかな?うん、少し大きいけどネイビー色がカッコいいよ!おでん🍢とシウマイで入学…
お風呂はいつも短時間で、ろくにあったまることなく、さっと出る、という永年カラスの行水タイプだった。でもそれでは湯上がりで体がポカポカせず、お風呂で体を温めると…
毎日家にいて気ままな時間を過ごしている、というのが基本だ。でも、だからこそ意識して体を使わないと老化が進み、がんの進行も許してしまいかねない。少しでもそれらに…
銀だらの粕漬け今夜は、いただきものの銀だらの粕漬けー😋😋😋粕に漬け込んで焼いてある銀だらをレンチンしたものだ。粕の味はどことなく懐かしい。子供の頃の味の…
ぶり大根今夜はぶり大根。なぜかわからないが、寒い日にはぶりがよく似合うなぁ。ぶりと大根は冬の季節の黄金のセットだろうな。大根が芯まで染みている。その大根を一切…
鶏の味噌炒め今夜は、鶏もも肉の味噌炒めだ。ブロッコリーと長芋も合わせて炒めてある。我が家は毎日鶏肉を食べているが、飽きないようにいろいろな味付けで食べている。…
海老の天ぷら🦐海老の天ぷらはちょっと久しぶりかも。なぜ今日は海老の天ぷらなの、と聞いたりするが、なんとなく生協に海老を頼んであったから、冷凍庫に海老があった…
鶏肉と豆腐の揚げ出し鶏肉も豆腐も片栗粉をまぶして油で揚げる、揚げ出しー。とても美味しいが、台所が油まみれになるのがたまにキズ。なんて作り手は言っていた。確かに…
鶏のゆず味噌焼きゆず味噌に漬け込んである鶏もも肉をフライパンで焼いたもの。味噌のほんのりした甘みがもも肉の内部にまでしみていて、とても優しい味になっている。皮…
鍋ラーメン初めから麺が入っている醤油味の鍋ラーメンを締めじゃなく始めから入れ込んであるこの鍋ラーメン。時々スーパーで安い時に買っておいて、思い出したように食べ…
今日、国連UNHCRの事務局から寄付への感謝状が届いた。昨年の春ごろ、最寄りの駅近くを散歩していたら、国連UNHCRの若い職員さんたちが、立て看板に悲惨な難民…
白菜と鶏肉の旨煮白菜🥬と鶏肉がたっぷり。風が冷たかった今日のおかずにぴったりだ。白菜も冬場の野菜で、値段も今年はやや買いやすい。だからこの時期食べる機会が多…
冬場の大根はとりわけ甘い。鶏肉と合わせて煮て、全体がとても滋味のある深い味となる。大根は冬じゃなくても売り場でよく見かけるけどねー。やはり冬の大根が一番だ。大…
長芋と鶏肉の山椒炒め薬味の中で山椒はとても好きな味だ。すごくインパクトのあるものだ。鶏肉にこの山椒は、料理をグッと引き立てる。うなぎの蒲焼きに山椒は欠かせない…
てりてりの蓮根の挟み焼き少しカレー風味のところが何とも旨い😋😋😋蓮根は、ハスの穴から未来を見通すことができるという正月にふさわしいおめでたい食材だ。その…
今日は、血糖値の測定や循環器系の管理をしてもらっている循環器を得意とする地元クリニックの定期受診日だ。血糖値は前回までhba1cの値が6.7→6.4まで下がっ…
今日は、正月に娘の手土産でもらった博多名物水炊きのスープ、ポン酢、柚子胡椒を使って二人鍋をしてみた。博多の水炊きは、白濁の鳥だしスープでキャベツたっぷり入れて…
3年前の1月つまり2020年1月は、自分の人生の中で最高にへこんだ月だろう。その前の月に地元病院の若い担当医師からは、ほぼ前立腺がんでしょうと言われたが、正式…
お正月の料理 煮豚、ローストポーク、みかん柑、ちらし寿司、栗きんとん、マカロニサラダ、なます、松前漬、お煮締め、こはだ、タコなど。サーモンパイ、数…
初詣の長い列元旦にこの小さな神社⛩にお参りに来るのがここ数年の習慣になった。地元の氏子たちがボランティアでお世話をする氏神様を祀る小さなお社台だ。いつもは人の…
病気療養中の皆様ご家族の皆様今年が皆様にとって昨年に増して良い年でありますように今年もどうぞよろしくおねがい申し上げます2023年元旦
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今、我が家は、こんな感じで金属の足場と濃い目の養生シートにおおわれている。朝起きると、いつもなら、晴れている日なら日差しがリビングの中央あたりまで差し込んでく…
今夜のおかずは、あじのみそ醤油干し、冷や奴の肉そぼろかけ、大根とツナのあえもの、サラダ🥗、など。一般的な和食で、とくに特徴的なわけでもないが、このような日常的…
伊東潤著 デウスの城を読んだ。日本にキリスト教が入ってきたのは、イエズス会のフランシスコザビエルからだ。日本人ヤジロウの案内でフランシスコは鹿児島に上陸し、九…
今夜のおかずは、鶏むね肉の味噌クリーム煮😋鶏むね肉を、味噌の入ったホワイトソースで煮たものだ。鶏肉は、モモのほうが若い頃は好きだったが、今はむね肉も負けないく…
近くの公園のさくら並木満開を過ぎたが、まだ美しさが残っている。暖かい陽気の中、花見を楽しむしかし、どことなく名残惜しそうにもみえる。お花見ももう明日までなのだ…
ここ3年間のPSAの推移は以下のグラフの通り。昨日のPSAは、0.057で、前回より0.002増となった。主治医は、この数値を見て、気にしなくていい、と言った…
2ヶ月ぶりの泌尿器科受診だ。例によって、採血採尿を済まして、泌尿器科の受付へ。1時間ほど待って、呼ばれて診察室へ。4年間通して診てもらっている主治医は、今日も…
明日は大学病院での診察日だ。2ヶ月ぶりだが、前回の診察日以降、今日まで与えられた時間は、なるべく病気のことは頭から離して過ごしたつもりだ。それでも、診察日が近…
ちょうど4年前のこと、今の大学病院で、ホルモン療法の新薬であるザイティガを初めて処方された。640から160へ低下していたPSAが210に逆行的に高くなり、主…
今夜のおかずは、ハンバーグ トマトと玉ねぎのソースと、付け合わせに人参、しめじ、インゲンのソテー、ふろふき大根、ハンバーグにもいろいろな種類と食べ方があると…
今夜のおかずは、かじきの西京漬け、など。冷凍の切り身をフライパンで焼いたんだそうだが、身が硬くならず、箸の通りもよく、とても旨かった😋😋😋付け合わせは春キャベ…
双子の孫が月曜日から新一年生だ。頼まれていた手提げができた!と、妻が肩の荷をおろしていた。
うちの団地の敷地の桜が満開となった今日、朝方は小雨が降っていたが、午後から止んで、都内の病院に母を見舞った。我が家から病院に行くのに、クルマで往復4時間〜5時…
我が家のリビングルームにベランダのビオトープを持ってきた。普段ベランダにあるものをリビングに置いたので、メダカたちもびっくりだが、リビングに突然野趣の雰囲気が…
今夜のおかずは、定番の和食、主役は豆腐 彩りの 肉豆腐、脂が適度に乗って淡白な味の ほっけの一夜干し、二日目の ひじき、どれも旨い旨い😋😋😋今夜も美味しくいた…
今夜のおかずは、ネギトロたっぷり やまかけ丼、豚肉をケチャップで焼く ポークチャップ、我が家の味の ひじき、やまかけ丼は、我が家のソウルフードともいえる長芋で…
今夜のおかずは、ぶり大根に焼きとろろー😋しぶい和食の晩ごはん。好きだわー😊😊😊一方、おやつはこんな洒落たものを食べましたー😋長女が妻に贈ってきたものだが、カヌ…
今夜のおかずは、昼の豆乳鍋の残り😋今日は朝から次女家の孫3人を預かった、昼食に豆乳鍋にひもかわうどんを入れて食べた。鶏肉、鶏団子、ウインナー、もたっぷりと。味…
昨日、母のことで、「少しずつのお別れ」と書いた。会うは別れの始めなり、という言葉があるが、それは、人は会えば必ず別れなければならない、という無常さの中にいるこ…
今日は、朝方から昼にかけて本降りの雨と、嵐のような風が吹き荒れていた。「こんな荒れた日に会社に行かなきゃいけない人は大変だなー」と、引退暮らしが板についたよう…
今夜のおかず鶏肉とナスとインゲンの炒め物、ポーチドエッグのようなオムレツ風半熟玉子、サラダ、オートミール、ミックスベリー、黒ニンニク、箸を入れるとトロリと割出…
最近は、妻から散歩や買い物に誘われるようになった。「散歩行こう♪」とか「買い物行かない?」とか。以前は、散歩は私のほうが超積極派で、どちらかと言えば妻は控え目…
午後に散歩した。近くの公園。花壇がよく整備されている。買い物に行く方向とは反対だけど、時々花の具合を見たりする。花のパトロールだ。牧野富太郎博士の気持ちとは遠…
チキンカツー😍今夜は、チキンカツだ。過去にもチキンカツの記事は何度か書いたことがあるが、うちの定番おかずの一つなのだ。鶏はムネ肉で、半分にソース、半分は塩か…
さて、今夜のおかずは、シャケと長芋のマヨ炒め、鶏肉のケチャップ焼き、オートミール豆乳スープ、黒ニンニク、ミックスベリー🫐ヨーグルト、鶏肉のケチャップ焼きって…
今夜のおかずの金目鯛の上にあるのがオートミール コストコで2キロ×2の箱で買う 今日のオートミールは、えのき茸と味噌のスープの中に大さじ2杯を入れて、さ…
鶏の塩なべー😍なんかちょっと肌寒い。テレビのニュースでは今日はかなり暖かい、とはいっていたが、私は肌寒い。ちょっと風邪気味かな。喉が痛い。熱はない。こんな日…
鶏の回鍋肉今夜のおかずは、春キャベツたっぷりの鶏の回鍋肉だ。今の時期、何といっても、春キャベツがうまい!春キャベツ独特の甘味とシャキシャキ感がたまらない。回鍋…
北方謙三さんの歴史小説。これまであまり手を出さなかった、北方さん。とうとう読む順と縁がやってきた。読まないでこのまま逝くわけにはいかないからな。歴史小説家、ハ…
室内のネイチャー・アクアリウム昨年春からメダカを飼い始めたが、5匹から飼い始めて、200匹くらいに増えた。今年もすでに産卵が始まっていて、まもなく孵化が始まろ…
3年前の今日、初めてザイティガという新規ホルモン薬が処方された。それまで2ヶ月間のゴナックスによるホルモン治療がよい結果を出していなかった。PSAは640→1…
きなこ飴😍一昨日、根津神社に参拝した帰りに参道の飴屋さんで買った。店のおじさんが、ふときなこ飴を飴のケースから二つ出してきて私と妻に試食させてく…
れんこんのはさみ焼きだー😍今夜のおかずのメインは、れんこんのはさみ焼きだ。れんこんが太目なので、二つに切ってある。肉だねは豚のひき肉で、全体を照り焼きにして…
根津神社入り口地下鉄千代田線根津駅から徒歩5分、今日は文京区の根津神社を散策した。この神社には、前々から参拝したかった。なぜなら、この神社境内にある石の鳥居は…
新しい習慣として定着するか、やってみるまで定かではなかったけど、今や夕方の入浴はなくてはならないものになった。温泉気分で、気持ちいい〜^_^就寝前の入浴は義務…
今日はいつもの大学病院で歯科の予約日だ。歯科医師ではなく、いつものように、担当の歯科衛生士さんが診てくれる。すっかり馴染みとなった歯科衛生士さん、いつものよう…
今朝から、ピアノ曲、energ fiow、aqua、戦場のメリークリスマス、ラストエンペラーのテーマ(サントラ版)を聴いていた。どれも珠玉。反戦、自由、優しさ…
地元の市立病院で前立腺がんと確定診断を受けたのが2020年1月だった。その時のPSAは641だった。その後、主治医の異動に伴って、今の大学病院に転院したのが同…
おやすみ前のひと時孫の来訪。ここの家の子達は、うちに来るとよく同じ格好で何かをしている。とても微笑ましい。
昨日の診察で、主治医は今までにないことを言った。それは、今後もしPSAが悪化した場合、次のステップとして、ザイティガを現在の2錠から4錠に増やすことを考える、…