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  • 和食が身に染みる

    アラフィフの胃腸はとてもナイーブ。3年くらい前から喉のつかえを感じるようになり 胃カメラで食道裂孔ヘルニアが判明。 40も過ぎれば多くの人がなる症状なので そんなもんかとも思いますが寝ても覚めても何かがいつも喉の奥にいる感じ。。 気持ちいいもんではない。 前置きはこれくらいで食欲はそこそこあるのに 油っこいもの、量の多い外食、特に洋食が食べれなくなってます。 そんな時、友人と一緒にお邪魔した こちらのお店古民家が味のある雰囲気 ランチは一種類だから迷わないですみます。メインはお麩と角煮。小鉢は二種類選べて、ズッキーニのきんぴらと卵焼き。ご飯にお味噌汁。 あぁ、日本人で良かった。。 しみじみと味…

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