人生100年時代・経済的不安や健康維持のためスローに生涯現役、老後を少しでも短くするよう頑張ります。
会社員60歳定年後に第二の人生として始めた”石窯パン森のおくりもの”もお客様からの声援を励みに20年もの間続けることができました。自宅隣地の古家空き家を購入．解体か改修再利用かの選択・もったいないとの結論で改修し2017年自炊ができる「素泊まりの温泉お宿・森のおくりもの」開店。 今年、２０２５年は「傘寿（さんじゅ）」といわれる記念すべき８０歳。 当面９０歳目標に心身静養と楽しみながら現役継続。
日ごろは「森のおくりもの」ご愛顧賜わりありがとうございます。このたび、パンの委託販売先である「地場やとうきゅう店」閉店のため下田駅前・東急ストアーでの委託販売は2018年1月末を以って終了させていただくこととなりました。長年、地場やさんご利
記録的な寒波でここ下田でも厚い氷が張り一日中溶けませんでしたが雪も無く快晴の日でした。五右衛門風呂の煙道が完成しやっと風呂らしくなり今日は燃焼テストです。二つのカマドに火入れで煙突は一本なので心配しましたが見事に煙モクモクで🙌
費用削減のための手造り五右衛門風呂作業が大幅に遅れています。2017年末までの中間報告です。本業のパン店や自給自足の家庭菜園など多くの作業の合間の時間を割いてレンガ積みなどやっていますが大きな風呂釜二つ分なので大仕事です。野天作
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