完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
ココアに黒こしょうを入れている カフェがあったので、マネしてみたら、 口がヒィーヒィーするだけでした。 入れ過ぎやっちゅうねん！ でね、ココアが無くなったので、買いに行ったら、 安っすい大豆ココアがあったのね。 これでいいかぁー、 と無理やり思い込んで、買いました。 そしたら、南斗水鳥拳のレイだ。 マズいったら、ありゃしない。 大豆を粉にしたものにお湯を注いだような味。 まんまかい！ もうちょっと味、なんとかならんのかい！ しゃーないので （しゃー、って言うても、赤い彗星ちゃうよ）、 飲み続けています。 まっ、食物繊維でお..
今日のごはんは、適当でええか！ となった時ほど、私は燃えます。 簡単にできて、美味しいものを瞬間的に考えます。 適当に済ますことが、もったいないんです。 残り少ない人生、食べることを楽しみたいからです。 そんな大げさな。そうね。 で、思いついたのが、これ。 塩もみしたキャベツに、かつおぶしとめんつゆ、 レモン汁を和えることです。 おぉ〜。サッパリ、スッキリ。 酒のアテに最高か？ 聞くな！ おばちゃんひとりでやっている、 ひっそりとした居酒屋のつき出しにどうよ？ えらい、具体的やね。
漫画・アニメ・ドラマなどに登場する、 実在の場所を訪ね歩くことを「聖地巡礼」と言います。 ファンにとっては、非常に楽しいことで、 いまや地元の観光資源ともなっています。 この行為を否定するつもりはありません。 しかし、スキルアップという面から考えると、 力を入れ過ぎることには疑問があります。 聖地に足を運べば、感動を得ることはできますが、 新しい発見はあまりありません。 流行を追い掛けているだけです。 情報として知っていることを確認したにすぎません。 自らの経験値を高めるためには、 “発見・驚き・納得”が必要なのです。 知らなかった場所..
竹輪は優れた食材である。 ビタミンB12、たんぱく質、 ビタミンDが多い。 魚を原料としながらも、 肉の代わりにもなる。 何にでも使えて、しかも安い。 貧乏人の味方。竹輪を使え。
我が家の珍犬コロン（故）と散歩をしていると、 コンクリートのフタつきの溝の中に、 何か動物がいることをコロンが察知。 ひっしのパッチで追い掛けますが、 中には入れません。 隙間をクンクン匂いながら、 あっちこっち丁稚しますが、 どうにもなりません。 私の住んでいる地方では、 溝のことを「みどんこ（みぞんこ）」と言います。 みぞんこは、ミジンコに似ています。 小学生の頃、本田君が金魚のエサにする ミジンコを獲りに行くので、 よく連れて行かれました。 ふたりでヘドロだらけの川に入って、 魚を獲ったり、食用カエルを釣ったり、 カメを捕まえたりし..
材 料：ぎょうざ・もやし・ねぎ・サラダ油・しょうゆ・豆板醤 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．豆板醤としょうゆを混ぜて、かけだれを作ります。 2．ぎょうざを焼いて、皿に盛り、 炒めたもやしを上にのせます。 3．サラダ油にネギを入れ、それをあつ〜く熱します。 4．もやしの上から、豆板醤しょうゆをかけます。 5．その上から、熱したねぎ油をかけて、完成です。 居酒屋風メニューですね。 油をかけますが、 これがサッパリしていて、美味しいんです。 ぎょうざは苦手という方でも、 これならバクバク食べられます。 私は、試しに1人前だけ..
あるアンケートに、 「メールやSNSなどで、笑っていることを表現したい時、 何を使っていますか？」 という質問がありました。 その結果は…… ・笑、（笑）と書く。 36.1％ ・wと書く。 11.7％ ・顔文字を使う。 29.1％ ・絵文字を使う。 23.4％ ・スタンプを使う。 11.6％ ・特に使わない。 30.1％ ・その他の方法。 0.7％ ・その他の言葉。 2.7％ 言葉を使って表現する人が、わずか2.7％。 絵文字や記号で済ませているのです。 「その方が楽しいじゃん」 「言葉は長くなるし、この方が楽」 ということのようです。 ..
少しぐらいモノごとを 知っているからって、 天狗になるな。エラそうにするな。 その程度の知識を持った人間は 腐るほどいる。 お前の知識は、 世間の馬鹿どもの三倍ほどしかない。 本当の知識人は、 知識をひけらかしたりはしない。 滲み出るものだ。 本当の努力を表す言葉として、 「馬鹿の万倍知る」がある。
バナナは、一辺か二辺皮を剥いて、横向きに持ち、 そこに上の歯を突き刺し、 剥いたところの中身だけを中心まで食べるんです。 バナナは、縦三等分になるような組織に なっているので、ウマくその部分が取れた時は、 キレイな食べ跡になって、楽しいもんです。 地味か！ ミカンの皮は、よ〜く見ると、 小さなつぶつぶがたくさん並んでいるので、 それをほじくり出して、1つずつ食べると、 プチプチしていて面白い歯ごたえです。 これをたくさん集めると、 「とびこ（トビウオの卵）」になります。 ならへん、ならへん！ リンゴは、どこまで食べられるかを テストしたこと..
ビン入りなめ茸にカレー粉を混ぜて、ごはんにかければ、 インドの人が、なめ茸にカレー粉を混ぜて、 ごはんにかけて食べるような感じになります。 何を言うとんねん、このおっさんは。 まぁ、これも青春。 関係ないやん！ んじゃ！ えらい短いなぁ。
厳しい社会状況が続くいま、 言われたこと、与えられたこと以外に、 何ができるのかが、 勝ち残りのためには重要なポイントです。 自ら企画立案、提案する力を持った人間だけが、 評価を受ける時代になっています。 ずばり、『どれだけのアイデアが出せるのか？』。 これが、評価を左右します。 あなたは、課題・問題が発生した時に、 その対処法・解決策をすぐに提案することができますか。 数多くの情報と柔軟な発想が無ければ、 アイデアは出てきません。 アイデアを生み出すためには、 日頃から幅広い視野を持ち、 さまざまな事象に興味を抱くことが大切です。 そ..
そんなに近所の眼が気になるなら、 引っ越してしまえば良い。 知らない土地なら、リセットできる。 逃げる術を身につければ、 これほど楽なことはない。 逃げちゃいけない、なんて、 本当に辛い思いを したことのない人の言葉である。
動物の動画を観ていると、可愛いですよね。 まさに、癒しです。 どうしても目の前にあると食べてしまうんです。 それ、卑しい！ 肥料のこと？ それ、肥やし！ あの人、目つきがおかしいわ。 それ、怪しい！ 中華、始めました？ それ、冷やし！ 中学生の時の同級生で、 ドナルドっていうあだ名のやつ？ それ、林！ わかるかい！ カッチカチやぞ！ ゾックゾクするやろ？ それ、悔しいです！ えぇ〜、つまようじしたのに、何でいまごろ？ 取れへんやん。何やねん、この糸みたいなのは？ あっ、取れた！ 何や、○○○のヒゲかい..
材 料：ごはん・天かす・みそ・粉末だしの素・砂糖・ねぎ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．水に、だしの素、砂糖、みそ、ねぎを入れ、似ます。 （おふくろに似てきたので、イヤだ） 2．ごはんの上に、天かすをのせ、 上から1のみそだれをかけます。 天かすのサクフニャ感が、なかなかのものです。 叩かれても、踏まれても、みそっかす扱いされても、 この丼をガツガツ食べて、立ち上がるんだ。 それが、青春。
企画力、情報収集力、計画力、交渉術、 コミュニケーション能力……。 ビジネスに求められる、 これらの能力を身につける方法があります。 それは、宴会・合コンの幹事を引き受けることです。 やったことのある方なら、わかると思いますが、 かなり大変な仕事です。 ただの飲み会だと甘く見ていたら、 非常に苦労して、 二度とやりたくないと思ってしまうほどです。 メンバーを募り、要望を聞き、どこのお店で、 どんな趣向で、どんな料理を出して、お酒は何で、 予算はいくらで、時間はどれくらいで、 締め方をどうするか、二次会はどうするのか……。 あなたの日常業務より..
自分はさんま。隣はブリ。 羨んではいけない。 自分のブリを恵んであげた と思えば良い。 何れ我が家に帰って来ると信じよ。 いまは、さんまを楽しめ。
この前、テレビに二葉百合子が出てました。 「岸壁の毋」ですよ。 ♪毋は来ました 今日も来た〜♪ 悲しい歌です。 私は中学生の頃によく唄ってました。 あんたは、いくつや？ この歌を唄うことで、 戦争を学んだような気がします。 あの頃は、どんな歌が流行っていたんでしょう。 小学生の頃は、アグネスチャン。 ♪丘の上 ひなげしの 鼻毛〜♪ 麻丘めぐみ。 ♪私の 私の ハゲは 左巻き〜♪ えええぇぇ〜〜、毛無いのに？ 浅田美代子。 ♪あの娘は アホの娘〜♪ でも、可愛い。 そう言えば、カーペンターズもいました。..
レトルト麻婆豆腐に、麩を入れると美味しいよ。 あれっ、終わってしもた。 いかんがな、延ばさな。 豆腐は日持ちしませんから、買うのが面倒な時に、 買い置きの麩を使ってみましょう。 似たようなものになります。 お豆腐嫌いの方には、喜ばれると思います。 口当たりは、トロンッとしていて、美味しいんです。 ところで、「マーボー」と聞いて、何を思い出します？ 私は、フォーリーブスです。 おりも政夫でしたっけ？ マー坊って。 スマップの中居君も、 マー坊っていうキャラやっていたような。 石立鉄男を思い浮かべた方。 あなたは間違っています。..
東京・新橋。 酔っぱらったサラリーマンの インタビュー場所として有名です。 会社帰りに同僚と飲みに行くようですが、 テレビに映ったその姿は、 楽しそうで、愛すべきサラリーマンの悲哀を感じます。 しかし、その人たちがビジネスで成功できるか と問われれば、NOと言わざるを得ません。 毎日のように時間を浪費している人に、 成功はありません。 人生を諦めて、その時楽しければ良い、 と割り切っているのなら、 それを否定することはできません。 しかし、あなたが“一旗揚げたい” という気概を持っているのなら、 同僚と飲みに行くのはやめましょう。 前向き..
人に頼られる人間になれ。 頼りになるのは、知恵のある者。 困った時のアイデアマン。 知恵を出すことにお金は掛からない。 だが、知恵にはお金を払ってくれる。 きっと、お呼びの便りが届く。
私が小学生の頃。和式便所だった文化住宅時代。 う○こで蛇のトグロを作りたいと気張ってみたが、 そんな長いう○こは出ないので、 ひらがなの「の」の字になってしまった。 お尻を後ろから円を描くように、 ゆっくりと前の方にずらして…… 説明はいらんねん！ 小さい頃からバカでした。エッヘン！ 自慢できるか！ 洋式トイレはつまんないですよね。 あんただけや！ ふむふむ。 納得しとるんかい！ ところで、 豪華寝台列車「ななつ星」ってありましたよね。 ちゅうえいと瀧上（たきうえ）のコンビですが、 いま一歩伸びないんですよ。 ほんと..
材 料：はんぺん・ねぎ・塩・マーガリン 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．フライパンに多めのマーガリンを入れ、 適当に切ったはんぺんを炒めます。 2．ねぎを入れ、しばらく炒めたら、塩で味つけして、おしまい。 これがあんた、イケまっせぇ〜。 酒の肴に最高でっせぇ〜。 なんや味のないはんぺんが、結構うまなりまんねん。 まぁ、食べてみてみてみぃ。
日々勉強し続けなければ、ビジネスでは勝てません。 本を読むことも、その中のひとつです。 しかし、思うように読めていないのではありませんか。 朝の通勤ラッシュは、本を読める状況ではないし、 帰りは疲れて、気力が無い。 家に帰れば、食事とお風呂で1日が終わり。 わかりますよ。 しかし、すべてが言い訳なのです。 ラッシュを避けて、早い電車に乗ることもできます。 気力が無いのではなく、根性が無いだけ。 時間は創るもの。寝る時間を削れば良いのです。 自分に対する言い訳でしかありません。 甘えているだけです。 上を目指す気はあっても、心のどこかで、 現状..
ラーメン、うどん、みそ汁、雑炊。 眼の前に汁気のものがあるなら、 とにかく飲んでおけ。 腹を満たすことが、 生きることなのだ。 汁の中にも栄養はある。 カロリーすなわち糧となる。
アニメのキャラクターが、 別のアニメに出演したりすることが たまにありますが、私はとっても好きです。 面白いじゃないですか。 私の尊敬する手塚治虫氏は、 自分の作品の中で、よくやっていました。 私もこんな遊びをやってみたいです。 漫画が描けたらいいのになぁ〜、と思います。 私が思いつくのは、おバカなパロディばかりですが。 たとえば、 ガンダムに乗るアムロが、 ホワイトベースから射出されるシーン。 「アムロ、ガンダム、行きまぁ〜す！」をパロって、 「アムロ、ピカチュー、行きまぁ〜す！」と、 カタパルトに乗ったピカチューが飛び出す、とかね。 ..
しば漬け、高菜漬け、福神漬けの汁、捨てているでしょ。 あー、もったいない。 残り野菜を塩もみしたものを、 もう一度、その汁に漬ければ、また漬物になるのに。 まっ、面倒な方は、料理に使いましょう。 カレーライスを食べる時にかければ、 これが結構アクセントになります。 白いごはんに、そのままかければ、 貧乏なりの美味しさが味わえます。 ちょっと、わびしい。 チャーハンを作る時に、 ちょこっと混ぜるとコクになるんです。 さぁ、あなたも、レッツ、エンジョイ、貧乏！ やりたくないってか？ しゃーないやん、貧乏なんやから。 せめて、楽し..
SNSに参加している、 20〜30代の男女を調査したところ、 SNSと実生活では異なる人格を使い分けている という人が、41.6％もいます。 「意識的」25.3％、「無意識」16.3％。 本当の自分を隠して意見を言ったり、 人と接することに、何の意味があるのでしょうか。 何が楽しいのでしょうか。 参加していることを隠したいがために、 別人格を使っている人もいると思いますが、 なってみたい自分を演じている人も 多いのではないでしょうか。 本当の自分ではないけれど、ネットの中でなら、 理想とする姿でいられることに、 喜びを見出しているのかもしれません。 ..
誰にでも尾を振る犬は、 番犬にもならぬ。 人も同じ。 エサをくれるお偉いさんに、 すぐついて行くやつは、 信用できない人間。 ついて行くなら、 正しい飼い主を見抜け。
私の住む和歌山の方言は、 「ざじずぜぞ」が「だぢづでど」になります。 最初聞いた時は、ショッキングでした。 新聞の勧誘に来た人が、 契約するともらえる商品を伝票に書いたのですが、 「センダイ」となっていました。 これは、「洗剤」です。 お〜い、方言を文字でそのまま書くなぁ〜、です。 方言は、お郷の宝ですから、仕方ありませんが、 書くのは、標準語にしましょう。 それでね、和歌山弁の歌を創ってみました。 私なりの曲はあるのですが、譜面が書けないので、 曲は自由につけてね。 ♪ こうだのだんだか、パッパカパァーのパァー。 こうだのだんだか、パッ..
材 料：キャベツ・ごはん・玉子・ハヤシライスの素（レトルト）・ 塩・こしょう・鶏ガラスープの素・マーガリン 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．キャベツを細かく切って炒め、ごはんを入れ、 塩・こしょう・鶏ガラスープの素で、味つけします。 2．たっぷりマーガリンで、ふわふわオムレツを作ります。 3．1の上に2をのせ、温めたレトルトハヤシをかけます。 お洒落に盛りつければ、カフェごはんです。 カフェのごはんものって、こんなの多いですよね。 家で作ったようなものばかり。 ちょっと見ためをキレイにしただけです。 それを美味..
ウィルスや災害に悩まされることが多くなったいま、 企業でも「危機管理」が不可欠なものとなっています。 経営面だけに危機が訪れるわけではありません。 ウィルスや災害によって、 機能が停止してしまう可能性もあります。 その日に備えて、専門知識を持った人材や 部署を確保する必要があります。 しかし、 そのためだけに人材を配置することはできません。 通常業務をこなしながらも、 緊急事態には対応できるシステムを構築、 及び、力を発揮する人災を育成しなければなりません。 もし、そんな資格を持っている人材が、 就職を望んでいるとしたら……。 採用の可能..
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完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
朝のテレビ番組では、視聴者とジャンケンをしています。 私は、この勝負に負けたことがありません。 だって、向こうから私は見えませんから。 グフッ！ 後出しは強いという、世紀の大発見をしました。 これで、サザエさんにも負けません。 フンガッフッフッ！ さ〜て、今週の無駄話は……。 いま、「昭和レトロ」が流行っています。 若者の間では、昭和の暮らしや文化が注目され、 昭和探しが行われています。 歌謡曲や衣服、純喫茶、クリームソーダ、 オムライス……。 ラーメンやうどん、ハンバーガーの自販機も人気があり、 地方のドライブインまで、わざ..
♪焼きとりなぁ〜ら、ホテイッ！（焼き焼き）♪ 懐かしいコマーシャルの歌ですが、 ホテイ以外に焼きとり缶詰って、あるんでしょうか？ 知らん！ あっ、そう！ じゃ、作り方。 お椀に、焼きとりを入れ、 鶏ガラスープの素、塩、ねぎを入れ、 熱いお湯を注ぐだけ。 これだけで、ちょっぴり贅沢な一品ができあがります。 まっ、贅沢かどうかは、あなたの貧乏度によりますが。 何か足りないわねぇ〜。 これじゃ、みんな文句を言うかしら？ でも、そんな時は「うちは貧乏なのよ！」 と言えばいいわね。 あっ、でも、可愛そう。 だけど、もう一品考えるのは面..
季節の便りを 映像で紹介することがある。 梅に鶯と言うが、 実際の映像は大概メジロである。 昔の人の勘違いだろう。 古い言葉がすべて正しい とは限らないことを知っておけ。
クイズ番組の「アタック25」を見て、 クイズに答えていると、 俺ってまだまだイケるやん、と思います。 でも、「東大王」を見ていると、我に帰って、 現実の厳しさを思い知らされます。 東大王では、答えどころか、 問題の意味さえ理解できません。 何を言っているのかがわからないんです。 これは歳のせいではなく、私の素材の問題です。 ヘヘッ！ 照れちゃう！ さて、アホはほっといて。 誰がアホやねん！ ところで、最近は外食をしていないので、 ちょっとイライラ。 こうなったら、お弁当を買って、 外で食べてやろうかと考えています。 それ..
材 料：キャベツ・大根・玉ねぎ・玉子・かつお節・ 塩・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．キャベツと大根を千切りにし、玉ねぎをスライスします。 2．これらを塩もみして絞り、器に盛ります。 3．かつお節をかけ、まんなかに生玉子の黄身だけをのせ、 上からしょうゆをかけます。 残った玉子の白身は、次の日の玉子焼きに混ぜれば、 白っぽい玉子焼きができます。 いらんか？
白いご飯があれば、塩だけでも、 ゆかり（ふりかけ）だけでも、 美味しく食べられる。 だが、白ご飯だけでは食が進まず、 満足感もない。 人が生きていく上では、最低限、 塩とふりかけが必要だ。 それだけは、努力して手に入れろ。
アイドル全盛の頃、 私がテレビで夢中になったのは、スクールメイツでした。 アイドルより、ミニスカートに憧れていました。 履きたいんとちゃうで！ スクールメイツみたいな女の子たちは、 まだいるんでしょうか。 アイドルがグループになってしまったので、 後ろで踊る人はいりませんよね。 てか、ソロのアイドルっているの？ 調べてみると……。 これがいるんですね。 テレビには登場しませんが、 ライブやネットで活動しているようです。 まったく知らない人たちですが、 夢を追い掛けているんですね。 それと、スクールメイツもいまだ存在しています..
材 料：玉ねぎ・麩・ ピザ用チーズ（高ければ、とろけるスライスチーズ）・ コンソメ・マーガリン 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋にマーガリンを入れ、スライスした玉ねぎを炒めます。 2．玉ねぎが透き通ったら、水を入れ、熱くなったら、 コンソメで味つけします。 3．麩を入れ、最後にチーズを入れます。 グラタンになってないやん！ 何が？ いや、だから、ただのスープやん！ ヘッ！ そんな小さな人間になったら、あかん。 大きな心で、私を包んでちょうだい。 信ずる者は、救われる。 あーなた..
家を建てるなら、棟梁と親しくなれ。 たとえメーカーに頼んでいても、 仕上がりは 現場の人間で大きく変わる。 棟梁にゴマをすっておけば、 手抜きが少なくなる。 そんなことで左右される棟梁など 信用できないが、 やらないよりは やった方が安心できる。
ガストのチラシを見ていると、 めっちゃ美味しそうで、食べたいなぁ〜と思います。 でも、絶対に行きません。 だって、 ガストは写真と実物が「似ず非なるもの」だから。 そう、まったくの別物。 なのに、人気No.1のファミレスなんだって。 みんな味音痴なんじゃないの、 と毒を吐く私。 と、偉そうなことを言っても、 私はただ食い意地が張っているだけのおっさんですが。 お腹いっぱいが、幸せの基本。 それで充分です。 さて、本日、 地元の回転寿司チェーンのチラシが入りました。 チェーンと言っても、3店舗しか残っていませんが。 このお店..
ポーパァーイ！ おぉ、なんてこったい。すぐに行くぞ、オリーブ。 来やがったな、ポパイめ！ ハンバーガーでも、食べよ。 ……で、お馴染みのポパイのほうれん草ですが、 さらにパワーアップさせるために、 ひと工夫してみました。 力がみなぎるお浸しだぜ。 やっぱ、肉の方がいいか？ そやな！ でも、食べてな。 では、作り方を。 茹でたほうれん草を絞り、 おろしにんにく、オリーブオイル、 こしょう、しょうゆをかけて、混ぜます。 これだけ。 これで、力がモッコリ出てきます。 おっと違った。モリモリです。 変な想像するのはやめて！ あんたや..
この木は樹齢千年じゃ、 と言ったりするが、 実際は半分だったりする。 人は何事も大袈裟に言い、 感動を作り出そうとする。 これを「観光推進的希望観測」 と言う。 まっ、いいか！ という程度の嘘。
ただただ思いついた。 全集中！ 人の呼吸。 壱ノ型「肺呼吸」。 弐ノ型「腹式呼吸」。 参ノ型「皮膚呼吸」。 肆ノ型（しのかた）「阿吽の呼吸」。 なんだかとってもご満悦。 少し前、鬼が大流行していましたが、 鬼の頭蓋骨を見たことがあります。 小さな角がついていました。 作り物だと思いますが、江戸時代には、 こういう趣味の悪い細工物を作る人がいたそうです。 猿の上半身と鮭の胴体をくっつけた、 人魚のミイラもあります。 カッパや龍、天狗、 烏天狗などのミイラも作られています。 こうしたものは日本全国にあり、 海外にも輸..
材 料：さんまかば焼き缶・玉子・みそ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．すり鉢で、さんま（汁ごと）と玉子、みそを 混ぜ混ぜ、すりすりします。 2．これを玉子焼き器で、ゆ〜〜〜〜っくり焼きます。 弱い火でじっくりね。 3．9割火が通ったら、裏返します。 4．焼き目がついたら、完成。 大きく切って、食べましょう。 高級なお寿司屋さんの厚焼き玉子は、 山芋や鯛のすり身、エビのすり身を入れますが、 そんなことは、口が裂けてもできません。 言葉、おかしない？ ええの！ そんで、さんまを使うんですよ。 ちょっと..
親子丼の佇まいを持ちながら、 具が牛肉や豚肉なので、他人。 主に関西地方で食べられている。 この料理には教訓がある。 親子ばかりでつるんでないで、 たまには他人と仲良くしてみろ。 時には冒険も必要だ。 その冒険心が、 新しいメニューを生み出すのである。
散歩をしていたら、カラスがいたので、 「おはよう！」と言ってあげた。 すると、カラスが「アーホー！」と言いやがった。 しばくぞ、コラっ！ 誰にぬかしとんじゃ、オォーッ！ と、脅してあげました。 そしたら、またカラスが「アーホー！」と言った。 オイッ、コラッ、降りて来い！ と言ったら、ニヤッと笑いやがった。 そんな気がした。 離れたところから、卑怯なやつです。 それがお前らのやり方か〜!! まっ、カラスは悪いことをするので、嫌いですが。 いつかケリをつけてやります。 あっ、思い出した。 小さな鳥にも人間をおちょくるやつがいます。..
これは、ちょっとクセになりますか？ なんで、疑問符やねん！ マグカップに、クリーミングパウダーと砂糖、 おろししょうがを入れ、お湯を注ぎます。 ひと口飲むと「えっ？」 もう、ひと口飲むと「んっ？」 さらに、飲むと「あれっ？」 もっと飲むと「ほぉ〜！」 あなたは、だんだん眠くなぁ〜る。 どんどん、どんどん、ふか〜〜〜い海の底。 く、くるしい！ じゃなくって、だんだんクセになるということです。 パウダーじゃなくて、牛乳を使えば、 さらに美味しいかもしんない。 やってないから、わかんない。 冷たい方が美味しそうな気もする。 まぁ、いろい..
食べることは心の栄養。 辛い時、悲しい時、淋しい時。 美味しいものを食べれば、 心は穏やかになっていく。 とっておきの食べ物を 持っておくと良い。 このお店の、この料理。
マクドの「ダブチ」を食べている時、 ふと気になることが。 「あんた、またやったね！」。 パティが薄いような……。 もしかして、かなり前から、 すでに薄くなっていたのか？ 確証はないけど、マクドならやりかねない。 これまで、知らないうちに何度もダマされてきました。 その度にキレて、荒れたこともありました。 投げやりになって、モスに手を出したことも。 もう行かない。もう買わない。 そう心に決めたこともあります。 でも、しばらくすると許してしまいます。 本当に小悪魔です。 君の魅力に、僕は抗えない。 ダマされても、ダマされ..
材 料：黒豆の煮豆・小麦粉・塩 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．小麦粉と塩、水をこねこねして、ナンの生地を作ります。 固さは、人によって違うはずなのに、 耳たぶくらいの固さにしてください、と言っておこう。 まぁ、手に生地がつかないくらいの固さかな？ 自信ないんかい！ 2．生地の中に、黒豆の煮豆をまぜまぜします。 3．適当な大きさに薄く延ばし、油を敷かないフライパンで、 両面を焼きます。 （オーブンで焼いたら、こんがりします） ナンだけを食べても、 そんなに美味しいものでもありませんが、 素朴な味わいと言うか..
非常事態に備えよ。 あり得ないことは、あり得る。 どこででも生きていける、 知恵と身体と心を準備しておけ。
厳しい暑さを吹き飛ばすための メニューを出してくれる飲食店があります。 かき氷をドサッと盛った冷やし中華。 たくさんの氷をスープに浮かべた冷やしラーメン。 煮こごりのように冷たく固めた冷やしおでん。 冷たい出汁を流し込んだ冷やし茶漬け。 冷やしカツ丼、冷やしカレーというものも。 そんなことより、冷房を強くして欲しい、 汗だくな私です。 どれも面白いアイデアだと思いますが、 冷房が効いていれば、通常のメニューで充分です。 涼しいところでガツガツ食べれば、 それで私は、元気百倍！ 暑過ぎると、食べるのもイヤになりますよね。 私はな..
なんだかとっても、 行列ができるお店の売れ筋メニューのような料理でしょ。 名前って、大切なんですよ。 これが、ただの「サケ炒飯」なら、誰も興味を持ちません。 “焦がししょうゆ”が、美味しそうなんです。 「当店自慢・牛肉炒飯」なんかより、 『塩カルビ炒飯』の方が、食べてみたいでしょ。 おっと、ノウハウが流出するところだった。 って、もう書いてるがな。 えっ？ まぁ、ええかぁ〜。 で、作り方を。 ビン入りサケフレークをフライパンで炒め、 しょうゆを入れ、少し焦げるくらいまで、待ちます。 そこへ、ごはんを入れて、チャカチャカ。 しょうゆとサ..
誰もが常識だと思うことが、 本当は間違っている場合がある。 常に表を歩くことが 正しいとは限らない。 時には裏道に出てみよ。 真実がそこにあるかもしれない。
「夫婦はもっと コミュニケーションを取らなアカンねんで」 と嫁はんに言ったら、 「これ以上、コミュニケーションはいらん！」 と、キッパリ言われました。 私が何をしたと言うの？ ところで、ロシアのゾンビドラマ「デイアフターZ」で、 ミーチャがナージャに、 「ソーセージとマカロニをゆでて、 ケチャップを掛けて食べよう」 と言っていた。 そんなもんが旨いか？ ロシア人はそんなもん食べてるのか？ と思ったので、実際にやってみたら、 意外にも普通に食べられたので、ビックリ。 思ったより、旨い。 で、調べてみたら、 ロシアではマカロニとソーセージの ..
材 料：フキ・かつおぶし・スイートチリソース・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．適当に切ったフキをゆで、かつおぶし、チリソース、 マヨネーズと和えます。 日本と亜細亜と欧米が、手をつないだような、 世界平和に貢献するメニューですか？ わからんのかい！ 味もそんな感じ！ どんな感じや？ やーやー言わんと、食べてみてよ。
すごいね。賢いね。 誉められていることを 真に受けてはいけない。 小さな世界で 生きていることを忘れるな。 調子に乗って、外に出ようものなら、 悲惨な結末しかない。 大将でいたいなら、外には出るな。
厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、 貧乏な人は豚肉を好んで食べるということがわかった。 ヘヘッ！ さらに、即席麺、うどん、中華麺、水産缶詰、 マヨネーズを多く食べていることも。 アーッハッハッハ！ 大正解ど真ん中な私です。 食卓を覗かれているようで、ちょっと恥ずかしい。 やっぱ、そうなっちゃうんでしょうね。 安くて満足感のあるものを探すと、 みんな同じところに辿り着くんでしょう。 我が家は、業務スーパーがあるから、 まだ食のバリエーションがありますけど、 なかったら悲惨よ。 同じものばっかり食べなきゃいけなくなります。 ..
うな丼をイタリアンにしようと思って、 スパゲティにしてみました。 作り方は、茹でたスパゲティをマーガリンで炒め、 めんつゆと山椒で味つけします。 これだけ。 うなぎは！！ なんですか、それは？ 風味はうな丼ですが、スパゲティなので、面白い。 面白かったら、ええんかい！ ハイ！
変なものを見たら、 すぐに撮影しておけ。 テレビ局に投稿したら、 金になるかも。 いまは、素人が稼ぎやすい時代。
テレビを観て、文句を言ったり、突っ込んだりするのは、 関西人の習性でもあります。 言わずにおれんのです。 テレビと会話しているんです。 テレビで、漫才スキルを身につけます。 また、正しいツッコミは、ボケを育てます。 少年時代に“相方”に出逢っているかどうかも大切です。 友だちとの日常会話が掛け合いになっていれば、 優秀な人材になります。 漫才師より面白い素人になれます。 関西にはたくさんいますからね。 ところで、今日は雨です。 ♪雨雨 ふれふれ かあさんが ジャノメのミシンを 踏んでいる〜♪ 踏んでるって、いつの時代やねん！..
材 料：鶏肉（ももorむね）・ねりわさび・お好み焼きソース 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鶏肉を適当に切り、フライパンで焼きます。 2．焼けたら、器に盛り、わさびとお好み焼きソースを 混ぜたものをかけます。 わさびが舌でたわむれる感じが、なんとも美味です。 単純なソースなのに、これだけ美味しいのは、私の腕か？ ハイハイ！ このピリリッヒリリッ感は、新鮮な感動です。
ドジョウのような小さな成功は、 二匹目もいるかもしれない。 だが、 ダチョウのような大きな成功は、 並の努力では見つけられない。 ダチョウの次はアヒル。 その次はスズメ。 それで満足することが大切だ。
8年前に種を植えて育てていた梨の木が大きくなり、 花のつぼみらしきものが、初めて出てきました。 おぉ〜、やっと実をつけるのか。 と思った瞬間。 私の記憶がよみがえりました。 この花は、柿やんけ！ 8年間梨だと信じて育ててきたのに、柿だったなんて。 何で気づかなかったんだ。 都会生まれの情けなさを実感しました。 衝撃的な出来事です。 「大きくなれよ。早く実をつけろよ。我が家の梨くん」 と、声を掛けていました。 あぁ〜、それなのに。 いまさら、本人にどう言えばいいのか。 お前は本当は柿なんだよ、とは言えません。 これから、どう接..
鶏を茹でて、細く切り（手で裂いてもええ）、 ちぎったレタスの上にのせます。 そこに、七味とうがらしを混ぜたマヨネーズをかけます。 ごく普通のサラダなんですが、七味が入ることで、 ピリリッ、キリリッと締まった味になり、まるで私のようだ。 何、言うとんねん。 七味って言うたら、悪党の仲間か？ それ、一味。 あぁ、淡水で獲れる貝？ それ、しじみ。 韓国のお好み焼き？ それ、チヂミ。 え〜と、え〜と、浮かばん。 じゃ！
人に物事を教える時は、 教師面してはいけない。 上から目線が伝わると、 人は耳を傾けてはくれない。 同じことを学んだ先輩として、 アドバイスするように 教えることが大切である。 教師面をしているやつに、 本当の教師はいない。
ハッカしか入っていないサクマドロップスを 一所懸命作っていたのはこの私です。 だって、ハッカ嫌いなんだもん。ニヤッ。 そう言えば、キャラメルコーンも ピーナツだけ食べていたような……。 まっ、若気の至りというものさ。ドンマイ！ いやいや、違うやん。 反省せなあかんやん。 反省しろと言われると、腕を前に突き出し、 首をうなだれるサル芸をしてしまうのは、 私が古い人間だからでしょうか。 そうです！ ガクッ！ ハッキリと言ってくれたので、 これで踏ん切りがつきます。 私は歳を取ってしまったということを 認めることとします。 や..
材 料：茄子・スライスチーズ・サンドイッチ用パン・ マーガリン・塩・こしょう・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．茄子を薄切りにして、マーガリンで炒め、 塩、こしょうで味つけします。 2．パンにマヨネーズを塗り、チーズをのせのせ。 3．炒めた茄子をサンドして、完成。 これね、ビックリしますよ。 想像を超えた美味しさなんです。 どうして、茄子がこんなに旨いんだ茄子。 これから、茄子が安くなり茄子ので、試してください茄子。 面白くないので、前2行抹消。
人生には、 絶対に許せないやつがいる。 いつかは仕返しを、 と強く思えば良い。 だが、それは暴力ではない。 心理的に追いつめること。 そのためには、学ぶべきことが多い。
