完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
材 料：鶏肉（もも）・インスタントラーメンの粉末スープ（何味でもよか） 片栗粉 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．ビニール袋に、切った鶏肉を入れ、 そこへラーメンスープを入れ、もみもみ。 2．片栗粉をつけて、揚げる。 しょうゆやしょうが、にんにくで味をつけるより、 美味しいぜ。 いや、ほんと。 こんなに簡単で、旨いものは無いね。
うだうだと無駄話などをして、 仕事を怠けていることを「油を売る」と表現します。 怠けているのに、 どうして“油を売っている”なのでしょうか？ 言葉の由来は、江戸時代までさかのぼります。 当時の照明器具と言えば、 ご存知のように「行灯（あんどん）」でした。 その行灯の燃料が油。 そこで、一軒一軒家をまわって、 油を売り歩く「油売り」なる商売がありました。 油は、枡による量り売りなのですが、 油に粘りがあるため、容器に移し替えるのに 相当の時間が掛かっていました。 その間は何もすることがなく、 油売りとお客さまの間で、 自然と世間話をするよ..
結婚できない男は、理想が高い。 己を知らず、夢を見る。 見ための美しい女は、 汝の相手になってはくれぬ。 よ〜く見るが良い。 視線の遠くに、心美人が見えてくる。
サザエさんちは7人家族なのに、トイレは1つ。 大変だろうなぁ〜。 しかも、外から見た感じでは和式。 お父さんもこれから歳を取ってくるんだから、 洋式にした方がいいのに。 えっ、もうリフォームしてあるのかなぁ〜。 いや、そんな話はこれまで出なかった。 テレビに映っていない時に話し合いがあって、 映っていない時に工事したのかもしれない。 それとも、これ以上歳を取らないから、 和式のままでいいという結論なのだろうか。 また今晩、寝られないや！ 世の中、考え出すと 寝られないことがたくさんありますよね。 宇宙の果てには何があるのだろうか。..
海老がそのままの形で入っている、 たっけぇ〜海老せんべいって、ありますよね。 貧乏人には関係ないお菓子ですが。 あの風味を、やっすぅ〜く再現してみました。 これ、ほんまやぞ！ ウソちゃうぞ！ 干し桜海老と小麦粉、塩、水を混ぜて、 フライパンでうす〜く焼きます。 パリパリになるまで、じっくり焼きます。 もし、水加減によって、ならなければ、 さらにオーブントースターでちょっと焼けば、 パリパリになります。 ほんとに、香ばしくて、美味しい。 めっちゃ、です。 これを作らないと、後悔するぜ！ クックックッ！
厳しい社会情勢の中、 収入アップのために副業を始める人が増えています。 本業が終わってから、別の場所で働く人。 本業が休みの日に、働きに行く人。 そのほとんどが、生活のため、お金のためです。 仕方のないこととは言え、のんびり休むこともできず、 疲れてはいないでしょうか。 身体よりも精神的な疲れがあるように思います。 お金のためだけに働くのは苦痛ですから。 決められたことを“こなす”だけで、 やりがいも生きがいも感じない。 いつまでそんな状態が続くのかもわからず、 不安やイライラを抱えたまま、時間だけが過ぎていく。 そんな中でも、副業に夢を見..
今日、風邪が治ったから しばらくは大丈夫だろう、 と油断してはならない。 別の風邪に掛かるかもしれぬ。 転じて、突然の大きな出費を 乗り越えて安心していても、 またすぐにお金は必要になる、 という意。 無駄遣いせず、蓄えるべし。
ネットで拾った面白いネタ。 「こんとんじょのいこ」と言ってみて。 えなりかずきが、「簡単じゃないか」 と言っているように聞こえるでしょ。 ウマい！ すっげぇ敗北感。 こんなの、発見したい。 んっ？ こんなの発見したい？ こんなのフランケンシュタイン？ おんなのフランケンシュタイン？ 似てるなぁ〜。 何を言うとんねん！ フランケンシュタインと言えば、怪物くん。 怪物くんと言えば、藤子不二雄A。 藤子不二雄Aと言えば、藤子F不二雄。 藤子F不二雄と言えば、パーマン。 パーマンと言えば、鼻を触るとその人に変..
材 料：さんま蒲焼き缶・海老入り天かす（イカ入りでもええけど）・ 山椒・めんつゆ・ごはん 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．ごはんの上に、さんま蒲焼きをのせ、めんつゆを全体にかけます。 2．山椒をふりかけ、天かすもパラパラ〜。で、終わり。 天丼風うな丼と言えなくもないのですが、 うな丼と言うと、偽装になります。 天かすを使っていますので、 天丼というのは間違っていません。 こんなどうでもいい話をしながら、 私は老けていくのです。 一生、こんなんかい！
いつものお店で、いつもと同じような服を買う。 服に対するポリシーがあるようにも受け取れますが、 自分をあまり構わないタイプなのかとも思います。 確固たるポリシーとして、 自分のスタイルだと決めているのなら良いのですが、 ただなんとなく面倒だという理由で、 同じお店で買っているのなら、それは自身の内面にも 悪影響を及ぼしている可能性があります。 自分に自信があり、 服などどうでも良いと考えているのなら、 何も問題はありません。 しかし、自信もなく、 性格さえ変えてしまいたいと望んでいるのなら、 まずは外面である服を替えることをお奨めします。 服を替..
人は亡くなった後も平等ではない。 位（くらい）が存在する。 しかも、金で買える位が。 坊主に渡す金額によって、 位の高い戒名が貰えるのだ。 ここから見えるものは2つ。 亡くなっても人は救われないので、 とにかく生きろ。 金で人を差別する坊主など、 信用するな。
車で山の中を走っていると、 道路端でアザラシが寝ていました。 まったく動かないので、亡くなっているようです。 体長は30センチくらいでしょうか。 かわいそうに。 川を遡上してきて、 道路に出てしまったんでしょうね。 上流で産卵場所を探そうとしてたんですかね。 悲しい出来事です。 来年また別のアザラシが やって来ることを願います。 これ、ほんまやで！ 私は……………そんな人です。 私のまわりでは、不思議なことがたくさん起きます。 ツキノワグマが、自分の胸を指差し、 「日食！」と言って、笑っていたり。 「俺、ピョン..
スイス・ドイツっぽい料理をご紹介するぞ。いいかな。 （キャラが違うぞ〜い） へぇへぇ、わっかりやしたぁ〜。そう、そう。 じゃがいもとベーコンやチーズを一緒くたにして、 オーブンで焼いただけという、 とっても簡単なヨーロッパ田舎料理。 でも、これが美味しそうなんですよ。 これをもっと簡単にしちゃったのが、田舎の遊酔料理。 では…… じゃがいもまたは里いもをレンジでチンして、 火を通してしまいます。 それを器に盛って、 温めたレトルトのミートソースをかけます。 以上。 深めの大皿に盛って出せば、 おっサルぅ〜な料理に見えますよ。 ウッ..
忙しくて残業ばかり。時には休日出勤。 なかなか片づかない仕事。 苦しい思いをしているわりに、給料は上がらない。 もし、それほど仕事が多くあるのなら、 会社の業績は上がって、給料も上がっているはず。 そうなっていないのは、どこかに問題があるから。 経営上の問題なら、一社員には口出しできませんが、 会社の運営システムに問題があるのなら、 それを見つけ出して、提案することはできます。 そこで、問題を見つけ出す方法があります。 「働く時間を半分にする」。 まずは、あなたの働く時間を減らしてみることです。 「そんなのできるわけがない」と思うかもしれませ..
先を読む能力を養い、 意外性のある行動で、人を驚かせろ。 ありきたりのアイデア、 単純な考えで、 人に行動を読まれるようでは、 成功は掴めない。
パイナップルアメが好きです。 あのアメをお湯で溶かしたら、 パインジュースになるはずだと思って、 やってみたら、 パインの匂いがする、ただのお湯でした。 コーラアメもコーラにはなりませんでした。 やっぱり、世の中とは不思議なもんです。 って、それはあんたや！ 味のなくなったガムを復活させようと、 ガムを広げて砂糖を包んで、もう一度食べたら、 砂糖の味しかしなかったことを憶えています。 フーセンガムを大量に口に入れ、 でっかいフーセンを作ったら、ポンッと弾けて、 変な覆面レスラーになりました。 ピーナツを鼻に詰めて、フンッと飛ばしたら、 ..
材 料：ホワイトアスパラガス（缶詰）・玉子・お好み焼ソース・ マヨネーズ・酢・こしょう 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．薄焼き玉子を作って、ホワイトアスパラを巻きます。 2．お好み焼ソースとマヨネーズ、酢、こしょうを混ぜたものを 1の上にたら〜りとかけます。 そして、フォークとナイフで食べると、外人っぽい。 （いつの時代の人間や） ホワイトアスパラをハムで巻いた料理が、 ドイツかスイスかフランスにあるはず。 でも、そんなもの、作り方なんて憶えてないので、 玉子で巻いて、適当なソースを作ったら、 美味しかったという..
社会の動き・流れを知るためには、 新聞であれ、テレビであれ、 ニュースを読むこと、見ることが大切です。 世の中を知らなければ、世に送り出す商品・サービスの 売り方がわかりませんから。 ニュースの中に、消費者の求めるもの、 必要とするものが隠されているのです。 しかし、日常で接するニュースは、 全国版か住んでいる地域の地方版です。 これらを知ることは大切なのですが、 よく知っていることだったり、 容易に想像できることだったりします。 今後の流れや傾向を読み解くことはできますが、 情報に目新しさが欠けています。 ビジネスにおける新しい発想のヒント..
月見豚キムチ丼 PHOTO：本家かまどや ガツガツと スタミナつけて ワォ〜〜ン！
木を拾ってくるだけで、 燃料費がタダになる。 米が炊ける。魚が焼ける。 風呂が沸かせる。 これほど、タダの有り難さを 感じることはない。 人は本来、 あまりお金の掛からないもの。
♪枯れ葉散る 夕暮れは ふところの寒さを物語り すきま風吹く 部屋には 愛をささやく 気力も無い 恋人よ サバを煮て 凍える私に サバを煮てよ そしてひと言 このサバの煮つけは 関サバだよと 笑って欲しい♪
切り干し大根の煮物って、作り過ぎたりしませんか？ えっ、そんなもの作らないわよ、ってか。 じゃあ、話になんない。 でも、聞いて。 残った時は、次の日のお昼に食べましょう。 すっげぇ、簡単なリサイクル料理で。 まずは、ひとつめ。 ごはんの上に煮物をのせ、その上から、 マヨネーズをたら〜りして食べます。これが、旨い。 次。 ごはんの上に煮物をのせ、生玉子を落として食べます。 これも、旨い。 また次。 オムレツの中に入れても、旨い。 さらに次。 サラダに混ぜても、旨い。 そして次。 簡単まぜごはんにしても、お腹いっぱい。 次の次。 ..
重大な案件に取り組む時、あらゆる可能性を想定し、 その対処法を考えておくことが大切です。 こう言うと、準備を怠ることのない、 賢いやり方のように思えますが、 果たしてそうでしょうか？ 想定できる程度のことばかりが起きるとは限りません。 世の中は、想定外のことばかりです。 “想定”したことで安心していると、 いざ想定外となった場合には、対処できなくなります。 “想定できることはすべて考えた”という思い込みが、 持ってはならない“安心感”を生み出し、 急な“想定外”にオロオロしてしまうのです。 また、“想定する”ということは、 自らの考えに“逃げ道..
どか丼 PHOTO：本家かまどや 肉三昧 よだれは出ても 金は出ず
本当に林檎が好きなら、 買わずに自分で作ってみろ。 作る苦労を知ることで、 本当の美味しさを 味わうことができる。 プロになれとは言わぬ。 “知る”ことが大切なのだ。 まずは、自分でやってみる。
マクドナルドの割り引きクーポンで、 ベーコンレタスバーガーとチーズバーガーを買って、 チーズバーガーの中身を ベーコンレタスバーガーに合体させたら、 肉肉していて旨かった。 残ったバンズに、人生の虚しさを見ました。 ほどほどの美味しさを2度味わうか、 めっちゃ美味しいを1度味わうか、 を選択しただけです。 ただ、「めっちゃ美味しい」の前に、 ケチャップバーガーを食べなければいけませんが。 良いことのためにはリスクがある、という教訓です。 えっ？ ダブルチーズバーガーや ビッグマックを買えばいいって？ 何、言うてんの、それ！ 金持ちは、す..
材 料：かまぼこ（白）・わかめ（生でも干しでも可）・ スイートチリソース・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．イカっぽく切ったかまぼことわかめに、 スイートチリソースとしょうゆをかけて、できあがり。 めっちゃ手抜きの作り方ですね。 でも、わかるでしょ。 これで、いいのだ！ スイートチリソースなんか無いよ。高いよ。 という方は、甘酢にチリやとうがらしを混ぜれば、 似たようなものになります。 お試しあ〜れぇ〜、なりませぬ、お代官さま〜。
観賞した映画や読んだ本のこと。 話題のお店のこと。 お昼に食べた定食のこと。 さっき見た変なおじさんのこと。 自身が見聞きしたことを 家族・友人・同僚に話してください。 わかりやすく伝えるためには、 出来事を整理し、まとめ、 平易な言葉で話さなければいけません。 さらに、面白可笑しくするために、 自身の感想を入れたり、 構成を考えたりする必要があります。 見聞きしたことを伝えるだけなのに、 この行動の中には、ビジネスで必要とされるスキルが たくさん含まれています。 情報を整理・分析する能力。 それを人に理解してもらうための伝達能力。 そして..
牛すき焼弁当 PHOTO：本家かまどや 久しぶり 君が好きやき また会える？
辛い時は、おにぎりを握ってみよ。 米の喰える幸せを感じてみよ。 その手の中のひと粒さえ 喰えない人もいる。 塩がつけられることさえ、 大きな幸せだと知れ。 ひと口食べると、涙が溢れるはずだ。
百均で買ったサラミソーセージを食べようとしたら、 頭の中でルパン3世の エンディングテーマが流れ始めた。 その内容を実践するために、 私はソーセージをくるぶしのあたりに持っていった。 ♪足もとに サラミ つく〜♪ ア〜ハ〜！ 108円で太いサラミが買える世の中を 幸せだと思います。 百均の食品コーナーが好きです。 変わったものを売っているからです。 レンジでチンするだけのオムライスの中身。 つまり、チキンライス。 どうして、玉子は入ってないんだよぉ〜！ 予算の関係です。 レンジでチンするカップ入りホルモンもあります。 私の..
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完璧を目指せば、心が折れる。 できそうな範囲で、最高の力を出せ。 それが長生きの秘訣である。
朝のテレビ番組では、視聴者とジャンケンをしています。 私は、この勝負に負けたことがありません。 だって、向こうから私は見えませんから。 グフッ！ 後出しは強いという、世紀の大発見をしました。 これで、サザエさんにも負けません。 フンガッフッフッ！ さ〜て、今週の無駄話は……。 いま、「昭和レトロ」が流行っています。 若者の間では、昭和の暮らしや文化が注目され、 昭和探しが行われています。 歌謡曲や衣服、純喫茶、クリームソーダ、 オムライス……。 ラーメンやうどん、ハンバーガーの自販機も人気があり、 地方のドライブインまで、わざ..
♪焼きとりなぁ〜ら、ホテイッ！（焼き焼き）♪ 懐かしいコマーシャルの歌ですが、 ホテイ以外に焼きとり缶詰って、あるんでしょうか？ 知らん！ あっ、そう！ じゃ、作り方。 お椀に、焼きとりを入れ、 鶏ガラスープの素、塩、ねぎを入れ、 熱いお湯を注ぐだけ。 これだけで、ちょっぴり贅沢な一品ができあがります。 まっ、贅沢かどうかは、あなたの貧乏度によりますが。 何か足りないわねぇ〜。 これじゃ、みんな文句を言うかしら？ でも、そんな時は「うちは貧乏なのよ！」 と言えばいいわね。 あっ、でも、可愛そう。 だけど、もう一品考えるのは面..
季節の便りを 映像で紹介することがある。 梅に鶯と言うが、 実際の映像は大概メジロである。 昔の人の勘違いだろう。 古い言葉がすべて正しい とは限らないことを知っておけ。
クイズ番組の「アタック25」を見て、 クイズに答えていると、 俺ってまだまだイケるやん、と思います。 でも、「東大王」を見ていると、我に帰って、 現実の厳しさを思い知らされます。 東大王では、答えどころか、 問題の意味さえ理解できません。 何を言っているのかがわからないんです。 これは歳のせいではなく、私の素材の問題です。 ヘヘッ！ 照れちゃう！ さて、アホはほっといて。 誰がアホやねん！ ところで、最近は外食をしていないので、 ちょっとイライラ。 こうなったら、お弁当を買って、 外で食べてやろうかと考えています。 それ..
材 料：キャベツ・大根・玉ねぎ・玉子・かつお節・ 塩・しょうゆ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．キャベツと大根を千切りにし、玉ねぎをスライスします。 2．これらを塩もみして絞り、器に盛ります。 3．かつお節をかけ、まんなかに生玉子の黄身だけをのせ、 上からしょうゆをかけます。 残った玉子の白身は、次の日の玉子焼きに混ぜれば、 白っぽい玉子焼きができます。 いらんか？
白いご飯があれば、塩だけでも、 ゆかり（ふりかけ）だけでも、 美味しく食べられる。 だが、白ご飯だけでは食が進まず、 満足感もない。 人が生きていく上では、最低限、 塩とふりかけが必要だ。 それだけは、努力して手に入れろ。
アイドル全盛の頃、 私がテレビで夢中になったのは、スクールメイツでした。 アイドルより、ミニスカートに憧れていました。 履きたいんとちゃうで！ スクールメイツみたいな女の子たちは、 まだいるんでしょうか。 アイドルがグループになってしまったので、 後ろで踊る人はいりませんよね。 てか、ソロのアイドルっているの？ 調べてみると……。 これがいるんですね。 テレビには登場しませんが、 ライブやネットで活動しているようです。 まったく知らない人たちですが、 夢を追い掛けているんですね。 それと、スクールメイツもいまだ存在しています..
材 料：玉ねぎ・麩・ ピザ用チーズ（高ければ、とろけるスライスチーズ）・ コンソメ・マーガリン 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鍋にマーガリンを入れ、スライスした玉ねぎを炒めます。 2．玉ねぎが透き通ったら、水を入れ、熱くなったら、 コンソメで味つけします。 3．麩を入れ、最後にチーズを入れます。 グラタンになってないやん！ 何が？ いや、だから、ただのスープやん！ ヘッ！ そんな小さな人間になったら、あかん。 大きな心で、私を包んでちょうだい。 信ずる者は、救われる。 あーなた..
家を建てるなら、棟梁と親しくなれ。 たとえメーカーに頼んでいても、 仕上がりは 現場の人間で大きく変わる。 棟梁にゴマをすっておけば、 手抜きが少なくなる。 そんなことで左右される棟梁など 信用できないが、 やらないよりは やった方が安心できる。
ガストのチラシを見ていると、 めっちゃ美味しそうで、食べたいなぁ〜と思います。 でも、絶対に行きません。 だって、 ガストは写真と実物が「似ず非なるもの」だから。 そう、まったくの別物。 なのに、人気No.1のファミレスなんだって。 みんな味音痴なんじゃないの、 と毒を吐く私。 と、偉そうなことを言っても、 私はただ食い意地が張っているだけのおっさんですが。 お腹いっぱいが、幸せの基本。 それで充分です。 さて、本日、 地元の回転寿司チェーンのチラシが入りました。 チェーンと言っても、3店舗しか残っていませんが。 このお店..
ポーパァーイ！ おぉ、なんてこったい。すぐに行くぞ、オリーブ。 来やがったな、ポパイめ！ ハンバーガーでも、食べよ。 ……で、お馴染みのポパイのほうれん草ですが、 さらにパワーアップさせるために、 ひと工夫してみました。 力がみなぎるお浸しだぜ。 やっぱ、肉の方がいいか？ そやな！ でも、食べてな。 では、作り方を。 茹でたほうれん草を絞り、 おろしにんにく、オリーブオイル、 こしょう、しょうゆをかけて、混ぜます。 これだけ。 これで、力がモッコリ出てきます。 おっと違った。モリモリです。 変な想像するのはやめて！ あんたや..
この木は樹齢千年じゃ、 と言ったりするが、 実際は半分だったりする。 人は何事も大袈裟に言い、 感動を作り出そうとする。 これを「観光推進的希望観測」 と言う。 まっ、いいか！ という程度の嘘。
ただただ思いついた。 全集中！ 人の呼吸。 壱ノ型「肺呼吸」。 弐ノ型「腹式呼吸」。 参ノ型「皮膚呼吸」。 肆ノ型（しのかた）「阿吽の呼吸」。 なんだかとってもご満悦。 少し前、鬼が大流行していましたが、 鬼の頭蓋骨を見たことがあります。 小さな角がついていました。 作り物だと思いますが、江戸時代には、 こういう趣味の悪い細工物を作る人がいたそうです。 猿の上半身と鮭の胴体をくっつけた、 人魚のミイラもあります。 カッパや龍、天狗、 烏天狗などのミイラも作られています。 こうしたものは日本全国にあり、 海外にも輸..
材 料：さんまかば焼き缶・玉子・みそ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．すり鉢で、さんま（汁ごと）と玉子、みそを 混ぜ混ぜ、すりすりします。 2．これを玉子焼き器で、ゆ〜〜〜〜っくり焼きます。 弱い火でじっくりね。 3．9割火が通ったら、裏返します。 4．焼き目がついたら、完成。 大きく切って、食べましょう。 高級なお寿司屋さんの厚焼き玉子は、 山芋や鯛のすり身、エビのすり身を入れますが、 そんなことは、口が裂けてもできません。 言葉、おかしない？ ええの！ そんで、さんまを使うんですよ。 ちょっと..
親子丼の佇まいを持ちながら、 具が牛肉や豚肉なので、他人。 主に関西地方で食べられている。 この料理には教訓がある。 親子ばかりでつるんでないで、 たまには他人と仲良くしてみろ。 時には冒険も必要だ。 その冒険心が、 新しいメニューを生み出すのである。
散歩をしていたら、カラスがいたので、 「おはよう！」と言ってあげた。 すると、カラスが「アーホー！」と言いやがった。 しばくぞ、コラっ！ 誰にぬかしとんじゃ、オォーッ！ と、脅してあげました。 そしたら、またカラスが「アーホー！」と言った。 オイッ、コラッ、降りて来い！ と言ったら、ニヤッと笑いやがった。 そんな気がした。 離れたところから、卑怯なやつです。 それがお前らのやり方か〜!! まっ、カラスは悪いことをするので、嫌いですが。 いつかケリをつけてやります。 あっ、思い出した。 小さな鳥にも人間をおちょくるやつがいます。..
これは、ちょっとクセになりますか？ なんで、疑問符やねん！ マグカップに、クリーミングパウダーと砂糖、 おろししょうがを入れ、お湯を注ぎます。 ひと口飲むと「えっ？」 もう、ひと口飲むと「んっ？」 さらに、飲むと「あれっ？」 もっと飲むと「ほぉ〜！」 あなたは、だんだん眠くなぁ〜る。 どんどん、どんどん、ふか〜〜〜い海の底。 く、くるしい！ じゃなくって、だんだんクセになるということです。 パウダーじゃなくて、牛乳を使えば、 さらに美味しいかもしんない。 やってないから、わかんない。 冷たい方が美味しそうな気もする。 まぁ、いろい..
食べることは心の栄養。 辛い時、悲しい時、淋しい時。 美味しいものを食べれば、 心は穏やかになっていく。 とっておきの食べ物を 持っておくと良い。 このお店の、この料理。
マクドの「ダブチ」を食べている時、 ふと気になることが。 「あんた、またやったね！」。 パティが薄いような……。 もしかして、かなり前から、 すでに薄くなっていたのか？ 確証はないけど、マクドならやりかねない。 これまで、知らないうちに何度もダマされてきました。 その度にキレて、荒れたこともありました。 投げやりになって、モスに手を出したことも。 もう行かない。もう買わない。 そう心に決めたこともあります。 でも、しばらくすると許してしまいます。 本当に小悪魔です。 君の魅力に、僕は抗えない。 ダマされても、ダマされ..
アブが身体にとまったので、 しばくぞ！ と言って、バシッ！ 叩き潰しました。 しばいただけでは済みませんでした。 アブは刺しますからね。 これが結構痛いんです。 ハチは敵と見なした人間を攻撃するために刺しますが、 アブは無意味に刺します。 これは私の見解ですが。 性格が悪いんですかね。 普通じゃない。 アブノーマル。 ヘヘッ！ ところで、千葉県民御用達の 「マックスコーヒー」を飲んでみました。 噂では、めっちゃ甘いということでしたが、ほんと甘い。 甘いのはいいのですが、 コーヒーが少ないようで、やや薄味。 コーヒー..
材 料：黒豆の煮豆・小麦粉・塩 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．小麦粉と塩、水をこねこねして、ナンの生地を作ります。 固さは、人によって違うはずなのに、 耳たぶくらいの固さにしてください、と言っておこう。 まぁ、手に生地がつかないくらいの固さかな？ 自信ないんかい！ 2．生地の中に、黒豆の煮豆をまぜまぜします。 3．適当な大きさに薄く延ばし、油を敷かないフライパンで、 両面を焼きます。 （オーブンで焼いたら、こんがりします） ナンだけを食べても、 そんなに美味しいものでもありませんが、 素朴な味わいと言うか..
非常事態に備えよ。 あり得ないことは、あり得る。 どこででも生きていける、 知恵と身体と心を準備しておけ。
厳しい暑さを吹き飛ばすための メニューを出してくれる飲食店があります。 かき氷をドサッと盛った冷やし中華。 たくさんの氷をスープに浮かべた冷やしラーメン。 煮こごりのように冷たく固めた冷やしおでん。 冷たい出汁を流し込んだ冷やし茶漬け。 冷やしカツ丼、冷やしカレーというものも。 そんなことより、冷房を強くして欲しい、 汗だくな私です。 どれも面白いアイデアだと思いますが、 冷房が効いていれば、通常のメニューで充分です。 涼しいところでガツガツ食べれば、 それで私は、元気百倍！ 暑過ぎると、食べるのもイヤになりますよね。 私はな..
なんだかとっても、 行列ができるお店の売れ筋メニューのような料理でしょ。 名前って、大切なんですよ。 これが、ただの「サケ炒飯」なら、誰も興味を持ちません。 “焦がししょうゆ”が、美味しそうなんです。 「当店自慢・牛肉炒飯」なんかより、 『塩カルビ炒飯』の方が、食べてみたいでしょ。 おっと、ノウハウが流出するところだった。 って、もう書いてるがな。 えっ？ まぁ、ええかぁ〜。 で、作り方を。 ビン入りサケフレークをフライパンで炒め、 しょうゆを入れ、少し焦げるくらいまで、待ちます。 そこへ、ごはんを入れて、チャカチャカ。 しょうゆとサ..
誰もが常識だと思うことが、 本当は間違っている場合がある。 常に表を歩くことが 正しいとは限らない。 時には裏道に出てみよ。 真実がそこにあるかもしれない。
「夫婦はもっと コミュニケーションを取らなアカンねんで」 と嫁はんに言ったら、 「これ以上、コミュニケーションはいらん！」 と、キッパリ言われました。 私が何をしたと言うの？ ところで、ロシアのゾンビドラマ「デイアフターZ」で、 ミーチャがナージャに、 「ソーセージとマカロニをゆでて、 ケチャップを掛けて食べよう」 と言っていた。 そんなもんが旨いか？ ロシア人はそんなもん食べてるのか？ と思ったので、実際にやってみたら、 意外にも普通に食べられたので、ビックリ。 思ったより、旨い。 で、調べてみたら、 ロシアではマカロニとソーセージの ..
材 料：フキ・かつおぶし・スイートチリソース・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．適当に切ったフキをゆで、かつおぶし、チリソース、 マヨネーズと和えます。 日本と亜細亜と欧米が、手をつないだような、 世界平和に貢献するメニューですか？ わからんのかい！ 味もそんな感じ！ どんな感じや？ やーやー言わんと、食べてみてよ。
すごいね。賢いね。 誉められていることを 真に受けてはいけない。 小さな世界で 生きていることを忘れるな。 調子に乗って、外に出ようものなら、 悲惨な結末しかない。 大将でいたいなら、外には出るな。
厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によると、 貧乏な人は豚肉を好んで食べるということがわかった。 ヘヘッ！ さらに、即席麺、うどん、中華麺、水産缶詰、 マヨネーズを多く食べていることも。 アーッハッハッハ！ 大正解ど真ん中な私です。 食卓を覗かれているようで、ちょっと恥ずかしい。 やっぱ、そうなっちゃうんでしょうね。 安くて満足感のあるものを探すと、 みんな同じところに辿り着くんでしょう。 我が家は、業務スーパーがあるから、 まだ食のバリエーションがありますけど、 なかったら悲惨よ。 同じものばっかり食べなきゃいけなくなります。 ..
うな丼をイタリアンにしようと思って、 スパゲティにしてみました。 作り方は、茹でたスパゲティをマーガリンで炒め、 めんつゆと山椒で味つけします。 これだけ。 うなぎは！！ なんですか、それは？ 風味はうな丼ですが、スパゲティなので、面白い。 面白かったら、ええんかい！ ハイ！
変なものを見たら、 すぐに撮影しておけ。 テレビ局に投稿したら、 金になるかも。 いまは、素人が稼ぎやすい時代。
テレビを観て、文句を言ったり、突っ込んだりするのは、 関西人の習性でもあります。 言わずにおれんのです。 テレビと会話しているんです。 テレビで、漫才スキルを身につけます。 また、正しいツッコミは、ボケを育てます。 少年時代に“相方”に出逢っているかどうかも大切です。 友だちとの日常会話が掛け合いになっていれば、 優秀な人材になります。 漫才師より面白い素人になれます。 関西にはたくさんいますからね。 ところで、今日は雨です。 ♪雨雨 ふれふれ かあさんが ジャノメのミシンを 踏んでいる〜♪ 踏んでるって、いつの時代やねん！..
材 料：鶏肉（ももorむね）・ねりわさび・お好み焼きソース 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．鶏肉を適当に切り、フライパンで焼きます。 2．焼けたら、器に盛り、わさびとお好み焼きソースを 混ぜたものをかけます。 わさびが舌でたわむれる感じが、なんとも美味です。 単純なソースなのに、これだけ美味しいのは、私の腕か？ ハイハイ！ このピリリッヒリリッ感は、新鮮な感動です。
ドジョウのような小さな成功は、 二匹目もいるかもしれない。 だが、 ダチョウのような大きな成功は、 並の努力では見つけられない。 ダチョウの次はアヒル。 その次はスズメ。 それで満足することが大切だ。
8年前に種を植えて育てていた梨の木が大きくなり、 花のつぼみらしきものが、初めて出てきました。 おぉ〜、やっと実をつけるのか。 と思った瞬間。 私の記憶がよみがえりました。 この花は、柿やんけ！ 8年間梨だと信じて育ててきたのに、柿だったなんて。 何で気づかなかったんだ。 都会生まれの情けなさを実感しました。 衝撃的な出来事です。 「大きくなれよ。早く実をつけろよ。我が家の梨くん」 と、声を掛けていました。 あぁ〜、それなのに。 いまさら、本人にどう言えばいいのか。 お前は本当は柿なんだよ、とは言えません。 これから、どう接..
鶏を茹でて、細く切り（手で裂いてもええ）、 ちぎったレタスの上にのせます。 そこに、七味とうがらしを混ぜたマヨネーズをかけます。 ごく普通のサラダなんですが、七味が入ることで、 ピリリッ、キリリッと締まった味になり、まるで私のようだ。 何、言うとんねん。 七味って言うたら、悪党の仲間か？ それ、一味。 あぁ、淡水で獲れる貝？ それ、しじみ。 韓国のお好み焼き？ それ、チヂミ。 え〜と、え〜と、浮かばん。 じゃ！
人に物事を教える時は、 教師面してはいけない。 上から目線が伝わると、 人は耳を傾けてはくれない。 同じことを学んだ先輩として、 アドバイスするように 教えることが大切である。 教師面をしているやつに、 本当の教師はいない。
ハッカしか入っていないサクマドロップスを 一所懸命作っていたのはこの私です。 だって、ハッカ嫌いなんだもん。ニヤッ。 そう言えば、キャラメルコーンも ピーナツだけ食べていたような……。 まっ、若気の至りというものさ。ドンマイ！ いやいや、違うやん。 反省せなあかんやん。 反省しろと言われると、腕を前に突き出し、 首をうなだれるサル芸をしてしまうのは、 私が古い人間だからでしょうか。 そうです！ ガクッ！ ハッキリと言ってくれたので、 これで踏ん切りがつきます。 私は歳を取ってしまったということを 認めることとします。 や..
材 料：茄子・スライスチーズ・サンドイッチ用パン・ マーガリン・塩・こしょう・マヨネーズ 分量はすべて適当です。お気楽に。 作り方： 1．茄子を薄切りにして、マーガリンで炒め、 塩、こしょうで味つけします。 2．パンにマヨネーズを塗り、チーズをのせのせ。 3．炒めた茄子をサンドして、完成。 これね、ビックリしますよ。 想像を超えた美味しさなんです。 どうして、茄子がこんなに旨いんだ茄子。 これから、茄子が安くなり茄子ので、試してください茄子。 面白くないので、前2行抹消。
