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グルグルつばめ食堂 https://gurutsuba.exblog.jp/

都会の端っこ・山の始まりの手作りな暮らし。畑のこと、日々のパン、お料理、発酵の実験、子育てのこと。

長いスペイン生活から戻ってきました。パパは週末ハンター、私はお料理が大好きで、畑と手作りベーコンやパンを焼いたり、季節の手仕事、保存食やお漬物を楽しんでいます。この秋からチーズも研究しようと思ってます。 息子は「自分のスタイル」で勉強したい子で、全日制を辞めて通信制に転校したところです。 家族みんなそれぞれに楽しんでるし、共同生活を楽しんでいます。 どうぞよろしくお願いします♪

africaj
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2016/09/22

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  • キッチン、最後の修正を加える。

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  • 実家のリーフォーム。

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  • To doリストを導入してみる。

    無印のTo doリストを買ったのです。今までは、手帳に月の予定を書き込む以外は、当日は頭の中で組み立てて動いていたので。しかし悲しいかな記憶力の衰えで、や...

  • かぼちゃのニョッキ

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  • 「鱈白子と鱈の親子蕪蒸し」

    八ヶ岳に来てから、海なし県なのと森住まいで買い物が遠いのが重なって、鮮度のいい多種な魚が日常的に手に入りにくいのがネックです。5日~1週間買いだめ暮らしで...

  • どんど焼き

    正月飾りを天に戻す行事。今まで点々と住んで、その都度どんど焼きに行っていたけれど、達磨さんを飾るのはこの地域で初めて見ました。縁が深いのかなあ?そういえば...

  • 繭玉作り。

    今日はここら辺のどんど焼き。昨日は森の仲間と、どんどの火であぶって食べると、一年健康でいられるという繭の形に模したお団子の「繭玉」作りをしました。カレー粉...

  • 今年もよろしくお願いします。

    2024年が始まってずいぶんたってしまいました。今日はどんど焼き。年末年始のダイジェストを残してから、新しい年の記録を始めようと思います。昨年は訳あって森...

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