AFTERNOON TEA @HOME イギリス帰りの友人に、お家アフタヌーンティーに招いていただきました。 濃厚な英国旅行をされてきた友人は、現地で美味し…
吉祥寺の季節を楽しむ紅茶教室プチジュリーズと楽しい紅茶ライフを提案するJury's Tから紅茶発信！
AFTERNOON TEA 紅茶教室Petit Jury'sベーシックコース最終回のアフタヌーンティーレッスンを夏仕様で開催いたしました。 今回ご参加の皆さ…
Clove CookieMAYU’s Labさんの新作は衝撃の「クローブクッキー」です。アフタヌーンティーレッスンのために作っていただき、試食させていただきま…
National cream tea day毎年6月の第4金曜日は、イギリスで定められたNational cream tea dayです。2024年今年は6月…
6月27日はルフナの日 ガーデンに自然発芽したのはカレーリーフ?
Curry Leaf 庭の片隅にヒメヒイラギの大きな木があります。身長20cmくらいの鉢植えだったのに、庭に地植えにした日からサクサク大きくなり、今や3m！ …
UK 2024/6/25英国訪問中の天皇皇后両陛下を歓迎してくださる1日でした。 以下、お写真はTV情報番組の画面撮影のため、情報過多でガチャついている所があ…
マリーアントワネットの離宮のおもてなしアフタヌーンティー サロン・ド・テ・ミュゼイマダミナコ
AFTERNOON TEA 今田先生の洋菓子研究家・食卓芸術家50周年を記念した、マリー・アントワネットのイメージのテーブル装飾を拝見してきました。 「今田…
今田美奈子先生の優雅で幸せなひととき マリーアントワネットの食卓
Table Setting 今田美奈子先生の食卓芸術が新宿タカシマヤで拝見できると聞き、行ってきました。 「マリー・アントワネット妃のおもてなしを通して、歴…
Latte Art 急なオーダーがあり、ラテアートにチャレンジしてみることにしました。 全く知識なしなので、ミュゼ・ドゥ・ガトーさんのサイトを参考に、自分流に…
ristorante italiano 日本橋で美味しいイタリアンをいただきました。 Farsi largo！ （ファルスィ ラルゴ）三越前のイタリアン・フレ…
Shirakawa 長野県松本市にある「和ダイニング しらかわ」で和食ランチ。 古民家をリノベーションして始まったレストランですが、評判はすぐに伝わり…
TEA TIME 早稲田での学び「紅茶で旅する英国」シリーズ、全4回の最終回は「カントリーハウスで貴族気分に浸る」でした。 最終回は、ロンドン近郊のカントリ…
Mt.Fuji broach 「ブルガリ・ドルチ・ブティック」ミシュラン三ツ星シェフ★★★ニコ・ロミート氏が手掛ける見た目も可愛いスイーツなどが並ぶぺストリー…
BVLGARI AFTERNOON TEA 隠れ家ホテルと称されることの多い「ブルガリホテル東京」で、アフタヌーンティーをしてきましたが、ホテルの場所が見つけ…
AFTERNOON TEA-NIKO ROMITO ブルガリホテル東京40Fの「ブルガリラウンジ」でアフタヌーンティーしました。 ブルガリ ラウンジ40階…
CHANOYU Aesthtics 2024/4/18-6/16開催の「茶の湯の美学-利休・織部・遠州の茶道具-」三井記念美術館に行ってきました。 わび茶…
吉祥寺のふらっと寄りたいコーヒースタンド キャサリン妃ご参列！
COFFEE STAND 吉祥寺の駅近で待ち合わせまでちょっとコーヒー飲んでいたい。的な時に、ふらっと立ち寄りたいコーヒースタンド「ライブコーヒー吉祥寺南口店…
THE WAY OF TEA 6月の茶道のお稽古でした。丸卓 薄茶点前 お花はおたふく紫陽花別名ポップコーン紫陽花です。 紫陽花の模様のお茶碗が艶やかで美し…
ALBION TEA 事務作業が終わったら、すっかり夕方になってしまい、美味しいミルクティーが飲みたくなりました。 フォートナム＆メイソンのアルビオンをいれ…
英国展に向けてランチョンミーティング Still Rooms
TEA 英国のマナーハウスのようなStill Roomsさんのお庭には、バラの季節が終わっても可愛らしいお花がいっぱい顔を出していました。 アナベルが満開で…
Peter 英国式テーブルセッティングの佐藤よし子先生の「ティータイムレッスン」を受けにペニンシュラ東京へ。 梅雨入り前の6月のお花も素敵です。 この日の…
National Iced Tea Day 6月10日は「ナショナルアイスティーデー」です。 元はアメリカで制定された記念日です。紅茶と言えばイギリス、アイス…
GRYPHON TEA紅茶教室の後は、シンガポールの有名な紅茶ブランド「GRYPHON」のラベンダーアールグレイでティータイムです。最初にシンガポールを訪れた…
ピクニックティーレッスン終了♪紅茶教室Petit Jury's
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sで5月から始まったPJ紅茶倶楽部の「ピクニックティーを学ぶ会」楽しく終了致しました。5月の初回は爽やかな…
PINK CAKE with TEAピンクドリズルケーキ紅茶教室Petit Jury's開催のために毎週焼き続け、今週でラストになりました。習ったケーキの方が…
TEA吉祥寺駅前でコーヒー難民になった時、あったあったコーヒーが飲めるところ駅近のヨドバシカメラの隣にある、ウッドベリーズ 生フローズンヨーグルトのお店です。…
TEA TIME 紅茶で旅する英国今週の早稲田での学びは「ティールームで楽しむ英国菓子」 英国菓子に合うように、水筒の中はイングリッシュブレックファーストに…
Matcha Sweets with TEA 時々しか買ってはいけないという我が家の家訓（マイルール）があるクニャーネ。 クニャーネは「京都 たま木亭」の…
Legend cafe 憧れの吉祥寺のカフェ「お茶とお菓子 横尾」にやっと行かれました。 一度閉店して、また復活してくれたカフェです。 人気でいつも入れな…
エイミーズ・ベイクショップ Amy's Bakeshop のスコーン
CREAM TEA いつもと一味違うスコーンでティータイム紅茶はFMのアルビオンをいれました。これはミルクティーですね。 吉祥寺アトレに2024/6/30ま…
PICNIC TEA 最近はスコッチエッグを作る日が続いています。 元々日常生活で揚げ物をしないので、スコッチエッグは結構ハードルが高いです。 合わせるソ…
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AFTERNOON TEA @HOME イギリス帰りの友人に、お家アフタヌーンティーに招いていただきました。 濃厚な英国旅行をされてきた友人は、現地で美味し…
DJ-7 TEA 6月になりダージリンの1st フラッシュが紅茶専門店に並ぶようになりました。紅茶好きの春の風物詩？ 友人からティーポンドのダージリン1st…
Cookie with TEA 美味しいクッキーと美味しいお茶をいただいたので、雨の合間の濡れた葉を見ながらティータイムです。 UKAIグループの洋菓子店「…
Twinings TEA 梅雨入り前の暑い日、炎天下外にいた日でしたので、どこかで涼を欲していたみたいです。 ミッションがあり時短で訪れた友人宅で、イギリス…
TEA POT STYLE SWEETS 美味しそうな中華菓子をいただいたので、中国紅茶を入れてティータイムです。 Mayu's Labさんお手製の月餅で…
Meghalaya Tea 今年の5月～6月にかけて、私の周りの友人はみんなイギリスに行っていました。 3人も行けば「みんな」と言う、子供の「みんな持ってるも…
The State Guest House 迎賓館で開催される個展にお招きいただき、よく晴れた気持ちのいい朝にお出かけしました。 迎賓館赤坂離宮 内閣…
TEA英国展の打ち合わせにStill Roomsさんに行ってきました。トルコ帰りのオーナーにトルコ紅茶の産地リゼで購入した紅茶を飲ませていただきました。日本で…
WINE or TEA 紅茶チームJury’s Tの3人が久しぶりに集まってワイン会でした。肝いりワインを色々と取り揃えて待っていてくれました。ありがとう！ …
TEA紅茶葉入りのヴィクトリアスポンジでティータイム静岡産の和紅茶の茶葉を使っているスポンジは、MAYU’s Labさんにいただきました。ベリージャムはイチゴ…
Grasmere Ginder Bread 英国帰りの友人から貴重なお菓子をお土産にいただきました。 セーラ・ネルソンのグラスミアジンジャーブレッドです。初め…
FORTNUM & MASON 久しぶりの晴れの日、FORTNUM & MASON【GRACE】水出しTeaを 6月10日はアメリカで制定された「アイスティー…
TEA 希少なお菓子が我が家にやってきました鎌倉銘菓の鎌倉紅谷さんの代表的なお菓子「クルミッ子」「クルミッ子」は、ぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘…
Matataki お茶の専門店カフェがもうすぐ2025年6月2日（月）、千葉県流山おおたかの森駅近くでオープンします 日本茶、紅茶、中国茶の専門家が運営するテ…
OTONAMI TEA LESSON 先日開催されたOTONAMI 企画の紅茶レッスンにアシスタントとして参加させていただきました。 OTONAMIとは、魅力…
TEAイートンメス的なものを作ってティーブレイク英国の有名なパブリックスクールであるイートン校が発祥とされる、パブロヴァから進化したスイーツです。メレンゲ、生…
Ronnefeldt Tea スコーンを焼いたのでクリームティーにしました。プレーンスコーンとフルーツスコーンです。 レシピを新しい物にチャレンジしたらふわ…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury’sの2ndコースの最終回「アフタヌーンティーパーティーの開き方 」を開催しました。 当教室のレギュラーコ…
TEAビクトリアサンドがMAYU’s Labさんから届きました♪ホールのヴィクトリアサンドウィッチケーキは、翌日の紅茶教室で皆様に召し上がっていただきます。ミ…
TEA 北海道のお土産にとても可愛らしい六花亭のボンボンをいただきました。「六花のつゆ」 何度見ても可愛い紙袋です。 中から出てきたのは、紙袋と同じデザイン…
THE WAY OF TEA 6月の茶道のお稽古でした。丸卓 薄茶点前 お花はおたふく紫陽花別名ポップコーン紫陽花です。 紫陽花の模様のお茶碗が艶やかで美し…
ALBION TEA 事務作業が終わったら、すっかり夕方になってしまい、美味しいミルクティーが飲みたくなりました。 フォートナム＆メイソンのアルビオンをいれ…
TEA 英国のマナーハウスのようなStill Roomsさんのお庭には、バラの季節が終わっても可愛らしいお花がいっぱい顔を出していました。 アナベルが満開で…
Peter 英国式テーブルセッティングの佐藤よし子先生の「ティータイムレッスン」を受けにペニンシュラ東京へ。 梅雨入り前の6月のお花も素敵です。 この日の…
National Iced Tea Day 6月10日は「ナショナルアイスティーデー」です。 元はアメリカで制定された記念日です。紅茶と言えばイギリス、アイス…
GRYPHON TEA紅茶教室の後は、シンガポールの有名な紅茶ブランド「GRYPHON」のラベンダーアールグレイでティータイムです。最初にシンガポールを訪れた…
TEA LESSON 紅茶教室Petit Jury'sで5月から始まったPJ紅茶倶楽部の「ピクニックティーを学ぶ会」楽しく終了致しました。5月の初回は爽やかな…
PINK CAKE with TEAピンクドリズルケーキ紅茶教室Petit Jury's開催のために毎週焼き続け、今週でラストになりました。習ったケーキの方が…
TEA吉祥寺駅前でコーヒー難民になった時、あったあったコーヒーが飲めるところ駅近のヨドバシカメラの隣にある、ウッドベリーズ 生フローズンヨーグルトのお店です。…
TEA TIME 紅茶で旅する英国今週の早稲田での学びは「ティールームで楽しむ英国菓子」 英国菓子に合うように、水筒の中はイングリッシュブレックファーストに…
Matcha Sweets with TEA 時々しか買ってはいけないという我が家の家訓（マイルール）があるクニャーネ。 クニャーネは「京都 たま木亭」の…
Legend cafe 憧れの吉祥寺のカフェ「お茶とお菓子 横尾」にやっと行かれました。 一度閉店して、また復活してくれたカフェです。 人気でいつも入れな…
CREAM TEA いつもと一味違うスコーンでティータイム紅茶はFMのアルビオンをいれました。これはミルクティーですね。 吉祥寺アトレに2024/6/30ま…
PICNIC TEA 最近はスコッチエッグを作る日が続いています。 元々日常生活で揚げ物をしないので、スコッチエッグは結構ハードルが高いです。 合わせるソ…
TEA STUDY 早稲田での大人の学び「紅茶で旅する英国」第2回目は「ストークオントレント 英国陶磁器窯巡り」でした。 早めに駅に着いたので、雨も降ってい…
PICNIC TEA5月〜6月の紅茶教室Petit Jury'sピクニックティーを学ぶ会開催中です。東京は湿気も出てきて、早くもピクニックシーズンは過ぎてしま…
DARJEELING TEA 美味しいダージリンを探しに吉祥寺の紅茶専門店ジークレフに行ってきました。 「美味しいダージリン」って、概念が難しいです。 どん…
CHELSEA 「私にはわか〜る〜♪」 世代が近ければ、誰にでもわか〜る〜♪そうチェルシー！多分生涯最後になるチェルシーが我が家にやって来ました。 2024…
gallery 書家の友人大越汲花さんの個展を拝見してきました。今回は「3人展」です。 歌舞伎座のすぐ隣に立つ「アポロ昭和館」がレトロで綺麗でとっても素敵。…
TEA ROOM 素敵なアートを拝見してきた後は、心穏やかになれそうなティールームに寄りました。 「日本茶喫茶 茶葉の店 寿月堂 銀座 歌舞伎座店」 歌舞伎座…
