永らくお待たせしてしまいました。長年続けてまいりましたこのブログも、体調不良によりこれで閉じさせていただきます。我は行くなり ただ一騎関西弁の筵旗ドンキホーテ…
料理大好きな1947年生まれのブログ。毎日の夕食中心ですが本や手芸など食卓以外の風景もご紹介。
最近は食べすぎ注意ということで、できるだけ健康的な食卓を心がけていますが、ダイエットは失敗続き。楽しいことにひきずられる毎日です。 同居家族は四歳年上の夫と長男。次男は結婚して東京住まい。孫は男の子二人です。
お昼は置き弁です。今日は夫と二人分。昨夜の春巻、冷凍しておいた豚ヒレカツ、鯵フライ、甘い卵焼き、鰹おにぎり。仕事帰りで腹ペコさんだったので、とても美味しくいた…
朝は成城石井の少し大きめのピザトーストです。チーズが上等でたっぷり。朝の更新がこの時間になったのは、スマホを家に忘れて仕事に行ったからです。いつも電車の中で更…
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永らくお待たせしてしまいました。長年続けてまいりましたこのブログも、体調不良によりこれで閉じさせていただきます。我は行くなり ただ一騎関西弁の筵旗ドンキホーテ…
今までのように毎日の更新は少し難しい状況になっています。でも、皆様の所へはお邪魔していますし、できれば一、二週間のちには細々とでも更新していこうと思っています…
今夜はおでん。そして、今日は孫ちゃんの卒業式でした。大きくなって、スーツ姿がよく似合う。あー、私がこの世に居た印。
美味しいかなあ？と疑いながら食べたら、凄く美味しかったあ。今日はリハビリルームでリハビリです。寝たきりになるのは嫌だから。
もう一週間も殆ど寝たきりだったので、今日はリハビリの看護師さんと歩いてみました。思った以上に歩けて、明日からリハビリルームで階段の昇り降りなど練習することにな…
冷凍の牛すきうどんだって。今日は朝からちょっと体調が悪く凹んでましたが夜になってご飯食べられました。少しだけど。これで朝までうまくいけばいいけどな。
オイシックスで、今夜もこんな感じ。このビビンバで。スモークサーモンでマリネなんか作ってる！はあ、いいなあ😁まあ、疲れてしまわないように。
お昼は麻婆豆腐が出ましたよ。うー、なんとも言えん！努力賞を差し上げます（笑）病院食って刺激や濃い味つけはタブー。そこで麻婆豆腐を作ってみようというその心意気が…
来週は退院します。まだ日にちははっきりしないけど、家で療養できるように環境を整えて。さて、これから、新しい日々が与えられます。料理も短期間、あるいは細切れに手…
今日も色々とありましたが、まあ、終わりよければ全てよし。朝。茹で卵！昼。鮭の遊庵焼き。夜、鶏肉のあんかけ、これからも平坦な道が続くわけではないけれど、点滴も外…
病院食は一般の家庭でも参考になることがおおおです。今、一番旬で、一番安いものが使われますね。いまは鰆。そして、マヨネーズを控えめにしたポテトサラダがとても美味…
食べたかったあ！焼売、八宝菜、春雨サラダ。ちゃんと辛子もついてきました。この病院は本当に味つけが上手。八宝菜なかなかでした。きゃー、大谷たあ！
入院などする予定がなかったので、オイシックスを発注していました。【Oisix公式】初めての方限定「おためしセット」はこちらテレビや雑誌で話題の【KitOisi…
息子が4時に来てくれて、面会時間は15分なのでそそくさと帰って、それから二時間近く寝てました。今日の夕食はこれ。筑前煮風とあるのが鶏肉と野菜のあっさり煮としか…
お腹が空きます😆食べたいと思っていた茄子の煮物が出てご機嫌。緑のは全部皮を剥いたきゅぅりです。香り高く食感が違って美味しい😋鮭の照り焼きとカボチャの煮付けに、…
なんだかもう春そのものですね。今朝は紅茶とバナナが。紅茶味も香りもなし。この病院は食事が美味しいといわれているんですが。でも、お粥が美味しいの！大量に炊くから…
あんかけ厚揚げの美味しいお昼ご飯でした。全部食べたあ。やっぱり今まで酷い脱水が続いていたようです。少しずつ少しずつ良くなっていきますので、愉快な仲間の皆さん、…
今朝の病院食はこんな感じ。ご馳走様！大体は良くなっています。ねむい、ねむい。
緊急入院いたしております。今日から暫くブログはお休み大事かと心配していましたが、大丈夫でした。あー、良かった！ではまたあした！
もうねー、息子にリハビリやらされて、しんどい😓そんな今夜は息子は青椒肉絲り中華かき玉すーぷ。私は、鰆のヒマラヤピンク塩焼き。タコ酢、中華かき玉スープ。でもどれ…
体調が回復しなかった時を想定して、冷凍食品を用意していましたが、しっかり回復したので、麻婆豆腐も作りました。麻婆豆腐。栗原はるみさんのレシピです。マイルドで簡…
はい、新刊出ました。ま、二人もええ年になりまして、穏やかに日は過ぎていきます。またまた美味しそうな料理も、たくさん出てきて、作りたいのがいっぱい。腰巻にある通…
大王飲店が悲しく脱落していってから、坦々麺を食べていません。セブンイレブンのプレミアムで冷凍坦々麺を見つけました。これはもう、大王飲店なんか絶対行かないわ。3…
おー、倦怠感だあ。頭が重い朝です。ま、それ以外は発熱もないし、あまり辛いようなら鎮痛剤を飲みましょう。今朝はこんな感じ。茹で卵、いい茹で具合にできました。真ん…
特にしんどくもないけど、用心して簡単な献立にしました。鰹のタタキ。鰹、おいしくなってきましたね。薬味はブロッコリースプラウト、生玉ねぎ、大葉、おろし生姜とニン…
ものすごく簡単にワクチン接種が済んで、それでも、もしかしたら体調が悪くなるかもなので、早めにお昼ご飯を。大根おろしをかけてぶっかけ冷やし蕎麦。お蕎麦と大根おろ…
今朝はワクチン六回目の接種です。サッとハムエッグ食べて。近所の優しい皮膚科さんへ。あ、もう、終わりました。15分待機したらおしまいです。はやー！
今夜のメインは味の素の冷凍餃子。餃子。息子が素早く焼いてくれました。香味醬もちょっとつけて。鶏の香味醬。ダイゴさんのレシピです。簡単なのに複雑な味。【DAIG…
せっちゃんがウィーンに行って来られたらしく、お土産にチョコを貰いました。エリーザベート🎶可愛い美味しい。ありがとう！そして、紫陽花はあんまりカンカン照りの場…
昨夜はしっかり睡眠がとれたので、今日は朝から元気です。何より気持ちが明るい。紫陽花もピカピカです。なので、午前中に買い物。お昼は冷やし中華にしました。我が家は…
お腹空いたぁと目が覚めました。昨夜の夕食が軽かったからかなあ？😆ハードトーストにチーズをのせて焼くと、思わず笑っちゃうようないい香りです、サラダには昨夜作り…
「孤独のグルメ」を観ていると、小鉢物が食べたくなります。今夜は夫と二人の食卓なので、冷蔵庫の整理も兼ねて小鉢色々並べてみました。赤魚の西京漬。赤魚ってあんまり…
ピンポンと宅配便が来たと思ったら、わっせわっせと夫が玄関から運んできてくれたのは大きなお花！！愉快な仲間たちが、誕生日プレゼントを届けてくださいました。紫陽花…
暑いですねー。我が家はマンションの六階なので風が通るのがありがたい。お昼、夫はチャーシュー麺。マルちゃん正麺醤油味です。私は冷やしとろろ蕎麦。自家製麺つゆ、作…
あなたの成分は・・・ ほほう。当たってないと思う。
阪神、負けたー。でも、今年の負けは腹が立たない。今日は、デイゲーム、頑張って貰いましょう。さて、今朝は岩塩を生かしたサラダにしようと。サニーレタス、新玉ねぎの…
負ける気がしません、阪神。同点になりましたあ❤️はい、今夜はとても簡単でみんなが大好き、ホットプレートで焼き焼き。豚串やネギ塩レモン豚、ウインナー、玉ねぎ、グ…
阪急の「ロックフィールド」のお弁当、買って帰ってランチにしました。高ーいサラダのお店の和風のお弁当です。右端の豚チーズロールが凄く美味しかった！ゼレンスキーさ…
G7より猿之助の朝ですね。大谷は10号ホームランですけど。今朝はオーソドックスにハムエッグ。SHOW MUST GO ON。見にきてくれるお客さん第一に考えな…
昨日一万歩以上歩いてちょっと疲れたかな。今日は無理せずダラダラ過ごしました。明日仕事だしね。さて、いろんな野菜が少しずつ残っています。それを使って、八宝菜をメ…
