ハンドル名
ばんしいさん
ブログタイトル
SDGOばんしいのブログ〜本日の晩ご飯〜
ブログURL
http://dodochan208052.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
日々の出来事や、作った料理などを気ままに書いています。
自由文
趣味は、料理・生け花・茶道です。 単身赴任中の旦那と娘、義両親と同居しています。
更新頻度(1年)

20回 / 50日(平均2.8回/週)

ブログ村参加:2015/07/10

ばんしいさんの人気ランキング

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今日 03/22 03/21 03/20 03/19 03/18 03/17 全参加数
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INポイント 20 20 0 10 10 20 0 80/週
OUTポイント 20 80 10 20 30 60 10 230/週
PVポイント 240 540 290 200 210 400 230 2,110/週
料理ブログ 470位 480位 531位 411位 372位 389位 363位 33,333サイト
今日作った料理 44位 44位 48位 43位 35位 37位 35位 2,923サイト
おうちごはん 65位 64位 71位 58位 54位 56位 54位 2,497サイト
その他生活ブログ 1,317位 1,347位 1,408位 1,231位 1,154位 1,186位 1,172位 30,709サイト
その他生活情報 21位 21位 26位 19位 16位 19位 18位 1,232サイト
今日 03/22 03/21 03/20 03/19 03/18 03/17 全参加数
総合ランキング(OUT) 27,573位 23,787位 26,997位 22,921位 21,408位 20,467位 19,678位 953,140サイト
INポイント 20 20 0 10 10 20 0 80/週
OUTポイント 20 80 10 20 30 60 10 230/週
PVポイント 240 540 290 200 210 400 230 2,110/週
料理ブログ 640位 536位 629位 512位 474位 456位 442位 33,333サイト
今日作った料理 76位 64位 74位 60位 54位 51位 49位 2,923サイト
おうちごはん 106位 94位 104位 90位 89位 84位 81位 2,497サイト
その他生活ブログ 1,870位 1,689位 1,846位 1,668位 1,578位 1,518位 1,482位 30,709サイト
その他生活情報 12位 9位 10位 9位 9位 9位 9位 1,232サイト
今日 03/22 03/21 03/20 03/19 03/18 03/17 全参加数
総合ランキング(PV) 7,273位 7,402位 8,043位 7,989位 7,747位 7,651位 7,685位 953,140サイト
INポイント 20 20 0 10 10 20 0 80/週
OUTポイント 20 80 10 20 30 60 10 230/週
PVポイント 240 540 290 200 210 400 230 2,110/週
料理ブログ 118位 116位 132位 132位 125位 120位 118位 33,333サイト
今日作った料理 13位 13位 16位 15位 15位 15位 14位 2,923サイト
おうちごはん 22位 22位 23位 23位 23位 23位 23位 2,497サイト
その他生活ブログ 558位 564位 593位 588位 582位 583位 591位 30,709サイト
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ばんしいさんのブログ記事

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  • お一人様 あるもんでフルコース(笑)

    ふふふ♪いつものライフで鯛の切り身を買いました\(^o^)/これをメインに、家にある材料でフルコースを作ってみました~(笑)刻んだ春キャベツとトマトを丸ごと煮込んで、塩と生クリームを入れてマジックブレッドで~春キャベツとトマトのスープ朝焼いたフランスパン春キャベツと山うどをオリーブオイルで炒め、マジックソルトで軽く味付けし、茹でたマカロニと合わせました!挽肉とトマトを煮詰めたミートソースを乗せて、ホワイ...

  • お手軽パエリア&新玉ねぎと人参のムース♪

    昨日半分残しておいた海老とイカを使って、今日はパエリアを作りました(^^)w他の具材は、鶏肉の細切れ、玉ねぎ、ブロッコリーwwまずトッピング用のローズマリーを少量のオリーブオイルで素揚げに。。。ローズマリーを取り出したあと、そのまま材料を炒めますw味付けはマジックソルトで(^^)wさて、タイトルの「お手軽」ですがwwサフランライスの作り方のこと(笑)いつものカレーパートナー小袋シリーズのこれを使っ...

  • 八尾の特産野菜・・・若ごぼう♪

    春野菜の一つ・・・若ごぼう(^^)w別名、葉ごぼうとも言いますが、大阪南部の八尾市の名産ですw根っこは10センチほどですが、普通のごぼうより柔らかくて癖が少ないのが特徴(^^)w葉っぱは佃煮にすればめっちゃ美味しい♡今年も買っちゃいました(笑)一人じゃ多いからお義母さんとはんぶんこw今日は、根っこと茎の部分を人参といっしょにきんぴらにしました~(^^)/香りが良くて、お嬢も好きなんですよw・・・いな...

  • お義母さん畑で収穫したお野菜でw

    先日初めて行ったお義母さん畑で収穫したブロッコリーとわけぎを使っての晩ごはん(^^)w一品目ブロッコリーと豚肉の塩麹炒めブロッコリーって、茹でるより炒めた方がシャキシャキ感が残って美味しいw二品目わけぎと丁字麩のぬた・・・柚子胡椒酢味噌和え辛子酢味噌があまり好きではないので、辛子の代わりに柚子胡椒を使いましたw油揚げの代わりに丁字麩を使って(^^)w三品目ポテトのチーズ焼きポテトをあみあみスライサ...

  • 気がつけば野菜しか。。。(^^;

    先日ライフで買ったお買い得の野菜たち。。。れんこんとたらの芽はお義母さんと半ぶんこ(笑)筍ごはんをメインにいろいろ作りました~(^^)/たらの芽といえば。。。やっぱ天ぷらだよねwれんこんと筍ですwれんこんをすりおろして白だしで味をつけ、中に百合根を仕込んで。。。蓮蒸しに(^^)wもう一品はきんぴらに!筍の先の柔らかい部分は、お味噌汁に入れましたw筍ごはんは、炊き込みではなく、混ぜご飯ですww筍、に...

  • お義母さん畑へ行ってきました♪

    いつも美味しいお野菜を提供してくれるお義母さん畑へ、初めて行ってきましたw自宅から歩いて5、6分のところにありますが、なかなか行けなくて・・・田んぼのあぜ道をテクテク歩いて行ったのですが、途中こんな道も・・・(^^;用水路と田んぼの間にある幅50センチほどの通路(笑)こりゃ歩いてしか行けんわww近所で一番大きなお家の庭のみごとなしだれ梅を眺めつつw到着♪いろんなものが育てられてましたwイチゴキャベ...

  • 日曜日が休みの時は。。。

    昨日の晩ごはんは、お義母さんが焼き肉を用意してくれました(^^)/たまには家での焼き肉もいいもんですねww夜中は、ふとしとことからお嬢の話になり、昔撮りためたお嬢のカラオケ大会他のビデオテープを視ることに(笑)従兄弟やあたしたちの友達の結婚式での歌、地元のカラオケ大会・・・ほんとに人前で堂々と歌ってましたからw子供の頃は、旦那さまにそっくりで・・・一番すごかったのは、市民まつりのカラオケ大会かなぁ...

  • ちゃちゃと・・・そぼろご飯(笑)

    今日は入荷日でした・・・めっちゃ多くて、タイミングを逃したために全員休憩なしという悲惨な・・・><しかも残業で、いつもより遅くなってしまったので、ちゃっちゃとできるご飯を(笑)どうしても視たいドラマがあったので、とりあえずご飯を炊いてそぼろと炒り卵を作って、乗っけただけです!時間がちょっとあったので、かぼちゃときゅうりでサラダを~USJで買ったムーミンのスプーンで(*´艸`*)一昨日は休みだったので、...

  • USJ行ってきました♪・・・晩ごはんはお家で海鮮ちらし(^^)w

    日曜日、お休みだったので、旦那さまとUSJへ行ってきました~♪お嬢が小さい時に行ったきりだったから、10数年ぶり・・・w前日の土曜日に、旦那さまの会社の周年記念式典があって、その絡みで行くことになったのですw「21時までやから、リーガロイヤルに迎えにきて!」と言われていたので、迎えに行ったのですが・・・22時になっても出てこない(^^;;;LINEしても既読がつかない・・・22時半に家に電話してま...

  • 今年も誕生日はないけれど(笑)

    今日で2月も終わりですw・・・今年は閏年ではないので、29日はありません!実は、2月29日生まれでして・・・(^^;;今日は朝から、同級生や友人から多数のおめでとうメッセージをいただきました\(^o^)/珍しい日だから、みんな覚えてくれてるのですwwありがたいことでございます~♪帰宅したら、定期購入してる化粧品会社からもプレゼントが届いていました(*´艸`*)甘麹とラムレーズンが入ったカボチャジャムだそうで...

  • バルサミコが届きました~\(^o^)/

    東京の知り合いからバルサミコを贈っていただきました(^^)w「何がいい?」「バルサミコ酢が切れました」・・・日曜日の夜中のLINEのやり取りwwそして、月曜日帰宅したら届いてました(笑)Amazonすごいわ(^^;;そして今日も鶏とバルサミコの組み合わせ(^^)/玉ねぎとバルサミコと醤油と砂糖をじっくり炒めてソースを作りましたw塩麹につけた鶏肉をフライパンで焼いて、煮詰まったソースをかけました~付け合せ...

  • 鶏肉のバルサミコオリーブオイル焼きと、テリーヌのリベンジ(笑)

    昨日の晩ごはん!こちらの食材を使って、テリーヌを作ってみよう!!と。。。海老とサーモンが半額以下、レタスはワゴンセール、アスパラは広告の品(笑)サーモン以外をコンソメで炊いて・・・食材を取り出したあとのスープを濾してゼリー液を作って、きれいに並べた食材に流し込んで冷凍庫へww時間がないから冷凍庫で(^^)wところが。。。分量間違えたのか、ゼリーがちゃんと固まってなくて><ただの野菜の寄せ集めになっ...

  • 手羽カルビと葉タマネギの胡麻味噌炒め♪

    いつものライフのワゴンセールにて、こんなものを見つけました(^^)w葉タマネギですw一般のスーパーではなかなかお目にかかれない野菜なんですよね!売ってるのを見たのは初めてでした(笑)生協さんのバラ冷凍の手羽カルビが最近お気に入り♡いわゆる手羽元の骨抜き肉ですww歯ごたえがしっかりしていて、美味しいんですよ~♪こちらは解凍して、プレーンヨーグルトにしばらくつけておきましたwこの2つを炒めて、味噌、砂糖...

  • 二日遅れのバレンタイン♪

    当日は仕事だったので、週末にバレンタインチョコを作ってごちそうを食べました~(^^)w今年のチョコは、ラムレーズンのガトーショコラ(^^)使ったのはこちら!生クリームとバターと一緒に溶かして。。。今回は卵白をメレンゲにして卵黄に砂糖を入れて泡立てて、シフォンケーキの作り方を取り入れて焼きました♪粗熱が取れてから冷蔵庫で一晩冷やして、しっとりとしたガトーショコラに(*´艸`*)今週は土曜日にお休みをもらっ...

  • 母上の誕生日♪

    2月11日は、建国記念日wときどきコメントしてくれる母上の誕生日です(^^)w・・・いくつになったのかは、内緒にしておきましょう(笑)当日は仕事だったので、翌日12日にプレゼントのお花を持参して帰省してきました~wカトレアが好きなので入荷するのを期待していたのですが、残念ながらミニカトレアしか入らなかったので、こちらの二鉢を贈りました(^^)/パフィオという蘭の花ですw一緒に、これもww高さ10セ...

  • 肉の日♪

    昨日、2月9日は「肉の日」(笑)先週は旦那さまのお誕生会と称して、お義母さんたちにすき焼きをゴチになりましたのでww焼き肉も最近食べにいったし。。。ステーキにしました~(^^)/サーロインが好きなんだけど、何故かいつものライフには国産牛のサーロインが置いてないのよね(^^;;ということで、ヒレとモモのミニステーキをダブルでw土曜日だから旦那さまも一緒にね~!今日、日曜日はたまたま休みだし~にんにく...

  • バルサミコ葱ソースの唐揚げ♪

    久しぶりに唐揚げにしましたwにんにく、生姜、醤油を揉み込み下味をつけた鶏もも肉に、片栗粉と米粉を合わせた粉をまぶして二度揚げ・・・っと、ここまでは普通の唐揚げ(笑)今日は、こんなソースをかけて食べました~みじん切りにした白ネギを炒め、醤油、砂糖、バルサミコを同量合わせたタレを入れて煮詰めて、バルサミコ葱ソースを作りましたwこれはめちゃめちゃ美味しかった♡バルサミコの酸味でさっぱりといただけました~...

  • さつまいもパイと、マネッコハッセルバックトマトw

    こないだ店から持って帰ったさつまいもがまだまだあるので、今日はパイ生地に挟んで焼いてみましたw上に乗っかってる茶色い粉は、黒糖です!おやつのつもりで作ったんだけど、食べてみたら甘みが足らない(^^;;;ってことで、本日の晩ごはんの添えに使うことに決定ww一人では食べきれないから、お義母さんたちと一緒に食べることにしました(^^)wメインは、鯛のパプリカソースオリーブオイル焼きwオリーブオイルでみじ...

  • 今年の節分♪

    今日も仕事だったし、今年は巻くのやめようと思ってたんだけど。。。結局、巻きずしを巻いてしまいました(笑)お寿司を作るときに大活躍の、大きなキティちゃんの団扇(^^)wさ、巻きますよ~wwめっちゃ太巻き(笑)中はこんな感じです!切り落としの生ハム、海老、大葉、切り落としサーモン、アボカドを入れました(^^)w40%引きと広告の品のオンパレード(^^)/もともと九州出身なので、どうも恵方巻きの丸かじり...

  • マシュマロヨーグルト♪

    昨日の残りの卵白で、マシュマロを仕込んでました~♪レシピはこちらw  卵白・・・1個分  塩・・・ひとつまみ  砂糖・・・30g  粉ゼラチン・・・5g  水・・・50cc  ヨーグルト(プレーン)・・・100cc作り方♪ 粉ゼラチンを水でふやかす 残りの水に砂糖を入れて火にかけ、ふやかしたゼラチンを煮溶かす 卵白に塩を入れて泡立て機でメレンゲにする 煮溶かしたゼラチン液をメレンゲに少しずつ入れながらしっ...