ＳＤＧＯばんしいのブログ〜本日の晩ご飯〜

カンコロモチっぽいもの（笑）

長崎のおやつ、カンコロモチ（＾＾）w昔はよく配達先でたくさんいただいてました( *´艸｀)各家庭によって味が違うんで、いろいろ食べ比べしてたっけ（笑）久しぶりに食べてみたくなって。。。でも売ってないんですよね～！ってことで、作ってみました（笑）材料は、サツマイモとお餅と砂糖ってのは知ってたから！！ただ、作り方がわからなくて（＾＾；ググってみたけど、どれもピンとくるものがなかったので、オリジナルで( *´艸...

2025/01/29 16:37

クグロフ型のパンを焼きました（＾＾）w

日曜朝恒例のmarinさんのライブのお題でした～チョコレートとナッツのパンだったのですが、チョコチップがなかったので。。。！生地にドライフルーツと胡桃を入れて焼きました（＾＾）wいつもは後で復習として作るのですが、今日はなんとなく同時進行で( *´艸｀)今回は型に入れたパンということで、成型しないので楽でしたね～型にきれいにはめるには、生地を棒状に伸ばして端っこをくっつけて大きいドーナツのような形を作...

2025/01/27 00:41

リベンジのアフタヌーンランチへ。。。

去年、母上が気になってたというアフタヌーンランチを食べに和歌山まで出かけたのに、手違いでいただけなかった料理のリベンジ（笑）和歌山がんこ六三園へ再び行ってきました～完全予約制のアフタヌーンランチ案内されたお席には、すでに料理が用意されてました！着席後、スープが運ばれてきました～かぼちゃのポタージュでした！上の段下の段一瞬、これだけ？？（＾＾；；；と思いましたが、一口ずついろいろ時間をかけて食べると...

2025/01/24 02:45

今月は初釜茶会♪

今年初めてのお茶のお稽古なので、初釜茶会をしました（＾＾）/今回の着物は、グレーの訪問着で。。。何度も着付けてるのでスムーズに着れました( *´艸｀)帯は、実家から持ち帰ったうちの一つで扇子模様をチョイス！帯揚げ帯締めはグリーン系でまとめました（＾＾）w帯に時間がかかって格闘（笑）というのも、一重太鼓が苦手なんですよ（＾＾；いつも長い帯で二重太鼓にしてたから、一重の締め方がわからなくなっちゃって（笑）手...

2025/01/19 02:08

鏡開きのぜんざいと、マグロの生ハム風マネッコ（＾＾）w

1月11日、鏡開きの日でしたね～( *´艸｀)御鏡のお餅を切って、ぜんざいにしました！旦那さまはお餅を食べないので、あたしの分だけですけど（笑）いつだったか、市販レトルトのぜんざいを買ったら口に合わなかったので、それ以来一人分でも作るようにしてます（＾＾）そういえば、お嬢はあんこを食べないから、昔からあたしだけ。。。今年は粒あんにお正月の栗きんとんに使った栗の甘露煮の残り汁を混ぜてみました～なかなかの甘...

2025/01/13 01:41

今年もちゃんと食べました( *´艸｀)

1月7日は、必ず七草がゆです！！ごぎょう、はこべら、せり、なずな、すずな、すずしろ、ほとけのざ（＾＾）w例によって、この七草のパックを2つ買って、鶏肉入りの雑炊を炊きました( *´艸｀)小さく刻んだお餅も毎年入れてるんだけど。。。旦那さまから「餅入ってるやんけ！！！( ーーメ）」って怒られた（＾＾；え？？今まで気づかなかったの？？(@_@)旦那さまはお餅が苦手。。。お餅も、か（笑）お雑煮もお餅抜きなんですよー...

2025/01/09 01:54

新年の続き～（＾＾）w

実家にて、朝ごはんのお雑煮（＾＾）w関西に長年住んでますが、元々は北九州市出身なので、やっぱりお正月のお雑煮はすましです( *´艸｀)具材も、お餅、ぶり、かしわ、かまぼこ、白菜、大根、金時人参、ごぼう・・・具だくさんです！！これを食べないと、正月気分にはなれません（笑）あとは、黒豆、松前漬け数の子、菊花蕪。。。そしてなぜか柿ときゅうり（＾＾；食後のデザートは・・・弟が淹れたこだわりコーヒーと、金沢の新...

2025/01/04 01:33

あけましておめでとうございます（＾＾）/

昨年もたくさんのコメントいただき、ありがとうございました（＾＾）/今年もどうぞよろしくお願いいたします( *´艸｀)31日夕方、お嬢も帰省し、今年も揃って新年を迎えることができました（＾＾）/キッチンには神棚があり、まずはこちらにお参り。。。仏壇にもお参りし、その後そろってお屠蘇を（＾＾）w今年のお節は、お義母さんが用意してくれました( *´艸｀)交互に用意しています（＾＾）wあたしは。。。一応、栗きんとんと...

2025/01/03 00:03