7月7日(月)の夕飯

(多分)毎年作ってた七夕そうめん、忘れてた。普通の献立です。①バジルトマトリゾット☆ 義実家で生バジルが採れたので使ってみたくて急きょ。美味しくできた！添えた…

7月6日(日)の夕飯

①チーズフォンデュ☆ 今日はカラフルにー♪私の中で美味しかった順に、ナゲット、ウインナー、鶏肉、トマト、セサミバゲット、食パン、ピーマン、かぼちゃ。ピーマンと…

7月5日(土)の夕飯

①チヂミ②ちくわきゅうり③ほうれん草④いんげん⑤味噌汁⑥ピーマンの肉詰めパーティーかってぐらいの品数ですけど、通常の義実家ごはんです。私はいつも通り2品だけ。

7/5(土)〜7/11(金)の献立

ふるさと納税

別記事にしましたー昨日の記事にも書いたけど、この時期、住民税の通知書受け取るよね。そこで昨年のふるさと納税が反映されてるかを確認します。「昨年の寄付額ー200…

7月4日(金)の夕飯

①手作りしゅうまい☆ しゅうまい作るといつも思う。こんな簡単なんだからいつでも作れるわ。そしてこのレシピの肉の量、うちには少なすぎですw玉ねぎ1個、豚ひき肉1…

7月3日(木)の夕飯

①ローストビーフ わーい！やっといい感じにできたー♪表面焼く時に焼きすぎないように気をつけて、お湯つけるときにIHを1にして10分。そのまま5分蒸らし。で切っ…

7月2日(水)の夕飯

①塩焼きそば 明日のイカを少しだけ拝借。うまっ♪②手羽元スープ 野菜は適当にあるもので。③いんげんごま和え

7月1日(火)の夕飯

①みそ豚丼☆②軟骨からあげ ひざ軟骨です。使い捨て手袋で片栗粉をわしゃわしゃとまぶして揚げるだけ。塩コショウをたっぷりと振りかけたら、めっちゃ美味しい軟からの…

6月30日(月)の夕飯

①牛肉コロッケ&クリームコロッケ 1週間献立を見た方、お分かりでしょうか。朝、手作りしようかどうしようか葛藤した結果、負けましたww結局冷凍揚げちゃいましたー…

6月28日(土)の夕飯

①焼き鮭 写真にはないですが、本当は今日のメインはこちらでした。②すき焼き お肉が少しだけ余ってるからすき焼きも作るね、とお義母さんから言われたので、簡単な副…

6/28(土)〜7/4(金)の献立

昨日(金)は、友人と3人飲み🍺といっても私はお酒不要派なので、ジュース一筋で♪割り勘少しお安くしてくれた。多分人一倍いっぱい食べたけどwで、昨日は私抜きだけど…

6月26日(木)の夕飯

①オムライス 炊飯器で作ってみました。3合分。具を入れてから水を入れたので、水加減が全然わからなくなっちゃって、柔らかすぎちゃいました。米だけの状態で3合目盛…

6月25日(水)の夕飯〜充電式ミニクリップファン〜

 ①ローストビーフ 焼き鮭 ②手羽元スープ いなり寿司 いつも味付きのいなりあげを買って包むだけなのですが、安い大量あげを買いそびれてしまって、今回は作ってみ…

6月24日(火)の夕飯

①からあげ 今日は特殊な鍋でほぼ揚げ焼き状態でやってみたんですよね。失敗でした。やっぱ揚げ焼き苦手。油が跳ねるから、火を止めてからしか引き上げられなくて。そう…

6月23日(月)の夕飯

①回鍋肉②ナスの甘辛焼き☆ レシピの「すりごま大1」は多い気がする。水分全部持ってかれて、照りが出なかった。いりごまの方がいいかも。味は美味しくて、次女がフラ…

6月22日(日)の夕飯

連投で今日の夕飯です。『6/22(日)〜6/27(金)の献立』ameblo.jp①ナス豚おろし煮 ごま油たっぷりでナスを炒めてよけておく。豚肉炒めて(今回酒も…

6/22(日)〜6/27(金)の献立

6月21日(土)の夕飯

①ブリの照り焼き②スパサラ③ナストマト甘酢サラダ④味噌汁⑤鶏皮の佃煮☆ 冷凍していた鶏皮がどんどん余っていったので、ようやく作りました。鶏皮嫌いの次女はもちろ…

6月20日(金)の夕飯

昨日はマイバースデーでした。44歳←今年も会社の福利厚生券を使用。昨年は串揚げビュッフェに行って大ハズレでしたw今年はラーメン屋さんへ。大アタリーめっちゃ美味…

6月18日(水)の夕飯

①タコライス☆②コロコロじゃがいも☆③しゅうまい

6月17日(火)の夕飯〜夫不在〜

①かぼちゃコロッケ②いももちチーズ☆ 私は揚げる方が好きなので、焼かずに揚げます。次女がこれ大好きでよくリクエストしてくるんだけど、手間がかかる割に副菜なので…

6月16日(月)の夕飯

①もんじゃ焼き☆ 食べたかったので平日だけど強行突破。月曜だとみんな揃いやすいから、今日で良かったです。レシピの倍量(味濃いめなのでソースなどの塩分はそのまま…

6月15日(日)の夕飯〜父の日〜

①いんげん肉巻き 人参嫌いの長女のために、お義母さんがこんにゃくを入れて作ってくれました。おかげで長女も美味しいって何個も食べれました。②キムチーズ巾着 刻ん…

6/15(日)〜6/20(金)の献立

6月13日(金)の夕飯

①豚ステもやし ピザの時に余ったピーマンも入れちゃいました。豚肉を塩コショウ&ガーリックパウダーたっぷりで両面焼いて取り出す。8枚全部焼いたらカットしてフライ…

6月12日(木)の夕飯

①ハンバーグ 最近やっとレシピ見ずに材料合わせられるようになったよw作り方は下に記載。②梅オクラ納豆③ガーリックトースト にんにくチューブと溶かしバターを混ぜ…

6月11日(水)の夕飯

①サラダうどん②さつまいも甘煮☆③チーズオムレツ 卵にコンソメで味付けしてあります。あとはピザ用チーズを巻いてオムレツにするだけ。次女が特に好きなので次女には…

6月10日(火)の夕飯

①豚しゃぶ②皮ピザ③納豆オムレツ最近身内2人にオススメしたもの。【第2類医薬品】キップパイロールHi 40g楽天市場711円${EVENT_LABEL_01_…

6月9日(月)の夕飯

①ポテサラ春巻き キューピーのポテサラを絞り出して包んで揚げるだけ。②かぼちゃスープ 冷製が美味しいので、朝のうちにかぼちゃと玉ねぎを煮て、ミキサーかけて牛乳…

6月8日(日)の夕飯

①チキンカツ②春雨サラダ③甘辛ごぼう☆【ふるさと納税】ドラッグストア 売上No.1 青汁 大麦若葉 粉末 3g 154スティック 【配送回数が選べる 1回 /…

6/8(日)〜6/13(金)の献立

夫がもうすぐ帰ってきます。中3の娘が「なんか、早くお父さんに会いたいなー」だって。えーー可愛すぎるんですけど！夫よ、幸せ者すぎでしょ。そんな今日(土)は、私の…

6月6日(金)の夕飯〜夫不在(数日前から)〜

実は火曜から、夫が会社の飲み会と社員旅行で不在でした。チキン南蛮の日から。だからOisixをお試しできたんですよね。少量でも足りるから。で、金曜はこちら。①鯖…

6月5日(木)の夕飯

①ハンバーグ ふるさと納税の焼くだけハンバーグ。ハンバーグ好きの次女だけでなく、長女も「これ好きー」って言ってました。焼いてるとフライパンにめっちゃ油が溜まる…

6月4日(水)の夕飯〜Oisixレポ〜

①そぼろビビンバ うわ、これ美味しい♪人参嫌いな長女も、えのき嫌いな次女も、美味しいって言ってました。②ケールサラダ 次女はこれも美味しいって。アーモンドはい…

6月3日(火)の夕飯

①チキン南蛮②梅オクラ納豆③キャベツサラダ

6月2日(月)の夕飯

①アジフライ&白身フライ②焼きまいたけ③くるみ甘露煮④スナップえんどう

6月1日(日)の夕飯

①柳川煮 豚肉だそうです。めっちゃいい味ー。美味しかった！②とんぺい焼き キャベツと豚肉を塩コショウで炒めて、卵でくるむだけ。お好み焼きと同じように、ソース、…

6/1(日)〜6/6(金)の献立

5月30日(金)の夕飯

①ビビンバ ほうれん草ともやしは湯がいて絞って塩+ごま油。牛肉は焼肉のタレで炒めるだけ。キムチも添えればビビンバです♪②きんぴらごぼう③玉子スープ

5月29日(木)の夕飯

①麻婆ナス豆腐☆②もやし炒め③キムチーズ巾着

5月28日(水)の夕飯

①カレーライス②大葉チーズ③ハムかいわれ

5月27日(火)の夕飯

①冷製パスタ☆ 次女が好きすぎて、めっっちゃおかわりしてた。②ナスベーコン③コンソメスープ

5月26日(月)の夕飯

①キンパ ごま油で人参炒めて塩。肉を炒めて焼肉のタレとコチュジャン。冷凍のほうれん草も軽く炒めました。3種乗せてくるくるのり巻き、6本作りました。②冷凍コロッ…

5月25日(日)の夕飯

①鯖の味噌煮②ちくわきゅうり③れんこんサラダ☆④味噌汁⑤ほうれん草

5/24(土)〜5/30(金)の献立

5月24日(土)の夕飯

①煮込みハンバーグ☆ めっちゃ美味しくできた♪②ほうれん草③味噌汁④焼きモロッコ豆 お義母さんが焼いたもの。湯がいたのより美味しいよって食べてたけど、うちの家…

5月23日(金)の夕飯〜夫飯〜

今日はだいぶお久しぶりの夫作の夜ご飯。今日は煮込みハンバーグの予定でしたが、よく考えたら夕方めっちゃ忙しくて。私の仕事の定時が16:30までなんですが、今日は…

5月22日(木)の夕飯

①かきあげ&ちくわ天 私のかきあげは食べやすいように小さいのをたくさん作るから、めっちゃ時間かかるんですよね。30分以上揚げ続けてる。だからあえてかきあげのみ…

5月21日(水)の夕飯

①チキンピカタ☆②ナストマト甘酢サラダ③コールスロー☆ 次女が誕生日にリクエストするぐらい大好物。まぁまぁ残ってたんだけど、全部次女がおかわりして食べちゃいま…

四国旅行～3日目～

 この日は朝の時間が迫ってるわけじゃなかったので、6：30頃起きて、7：30頃に朝ごはん行けばいっかーぐらいに（私が勝手に）思ってたんですよね。んだけど、それ…

5月20日(火)の夕飯

①トンカツ ちょっと前にトンカツソースを間違えて買いすぎてしまったので、最近トンカツ多めですw②小松菜煮浸し 久しぶりに食べたくなってシンプルな煮浸し作ったけ…

5月19日(月)の夕飯

①牛丼☆②オクラ梅納豆③スパサラ

5月18日(日)の夕飯

今日は10品目以上あるし、なんだかめっちゃ豪華になりました。①ローストビーフ②ほうれん草ツナトマト ビビンバとナスベーコンの予定だった献立を編成しました。③も…

5月17日(土)の夕飯

①刺身②味噌豚キャベツ炒め③もやしサラダ☆④味噌汁 玉ねぎとあげ。

5/17(土)〜5/23(金)の献立

四国旅行～2日目～

 長らく空いてしまいました。一度離れてしまうと、なかなか戻ってこれないんですよね。日に日に忘れちゃうしね。だーっと一気に書いちゃお。 過去記事はこちら『四国旅…

5月16日(金)の夕飯

実は昨日まで、夫が出張？のようなもの？で1週間不在だったため、昨日はおかえりお寿司でした♪はま寿司持ち帰りね♪先週訳あって手抜きだったのは、夫が1週間不在だっ…

5月14日(水)の夕飯

①カツオのたたき 大葉がなかったので、青じそドレッシングで食べてみた。美味しい！これ好きー♡②ツナピーマン ピーマンの中綿？を丁寧にとった方が苦味がないと聞い…

5月13日(火)の夕飯

①天ぷら3種 いも天、大葉天、カニカマ天。いも天はいつもレンチンして中までほっくりしてから衣つけて揚げてるんだけど、今日のレンチンは部分的にやりすぎたのか？歯…

5月12日(月)の夕飯

①とんぺい焼き②鯖の味噌煮③もやしナムル☆

5月10日(土)の夕飯

①ミートソースパスタ レトルトのミートソースです。②もやしスープ 次女がもやし炒め大好きなので献立に入れてたら、長女が「また？」って言ってきたので変更。長女か…

5/10(土)〜5/15(木)の献立

今日、早速少し変更しましたが。今週は訳あって手抜き週間です。

5月9日(金)の夕飯

①回鍋肉☆②ほうれん草ツナトマト☆③かに玉☆

5月8日(木)の夕飯

連投で今日のご飯も。『5月7日(水)の夕飯』昨日はからあげと豚汁の予定で、からあげの肉は朝のうちに仕込んでおいたんです。でも18:00ぐらいまで残業してて遅く…

5月7日(水)の夕飯

昨日はからあげと豚汁の予定で、からあげの肉は朝のうちに仕込んでおいたんです。でも18:00ぐらいまで残業してて遅くに帰ったら、次女が開口一番「今日ピザ？」って…

5月6日(火)の夕飯〜キャンプ飯〜

5/5は、キャンプに行ってきました。5/6の天気があやしくて、直前まで迷っていましたが、前日の14:30に決定。結果的に5/6は早朝から雨で、最悪の片付けにな…

5月4日(日)の夕飯

①梅大葉春巻き②鶏とたけのこの煮物③コールスローサラダ④スナップえんどう⑤味噌汁

5/3(土)〜5/9(金)の献立

5日はキャンプかもしれないし、キャンプやめて出かけるかもしれない。6日は友人宅でバーベキューがあり、どこまでお腹いっぱいかわからないので、軽い献立。9日は夫不…

5月3日(土)の夕飯

①タラのチリソース チリソースうまーっ。お義母さんから聞き出した。玉ねぎ、ケチャップ、醤油、鶏ガラ、にんにく、豆板醤。らしい。(ちゃんと聞いた訳じゃないから他…

5月2日(金)の夕飯

①ハヤシライス②スパサラ③さつまいも甘煮

5月1日(木)の夕飯〜夫不在〜

①冷凍ハンバーグ ②キムチ納豆冷奴 ③大根サラダ

4月30日(水)の夕飯〜セルフネイル〜

①カツオのたたき②だし巻き玉子③手羽元野菜スープ=セルフネイル=最近デビューしたセルフネイル。会社の若い子たちがこぞってネイルキラキラしてるから、いいなーって…

4月29日(火)の夕飯

焼き肉〜♪お庭で。手軽にホットプレートです。今日は意外に寒くて、子供達(というか次女)あまり喜ばなかったのが残念でした。(長女はにこやかに、大人と一緒にまった…

4月28日(月)の夕飯

①ナス豚おろし煮 長女の好物。多めの油でナスを炒め、豚肉を加えて炒め、大根おろしを加えて、砂糖+だし醤油で味を整えたら完成。②焼き厚あげ③ささみきゅうり 鶏む…

4月27日(日)の夕飯

昨日(土)はお義母さんの美味しいおでんいただきました♪で、今日(日)は昨日&今日の献立の組み合わせで、白菜2品持っていきました。①鶏とトマトのパン粉焼き②もや…

4/26(土)〜5/2(金)の献立

今日(土)は早速変更になりました。お義母さん、おでん作ってくれてるそうです♪

4月25日(金)の夕飯

①コロッケ②焼肉炒め③ブロッコリー

4月24日(木)の夕飯

①豚バラオーブン焼き☆ んー…レシピの写真はとっても美味しそうに見えたんだけど、それほどでもないな。これなら塩コショウの方が美味しいかもってぐらい。②春雨サラ…

4月23日(水)の夕飯

①ソースカツ 美味しすぎて止まらないやつ。鶏むね肉4枚分作ったので、写真の1.5倍量あります。②梅オクラ③れんこんサラダ☆

4月22日(火)の夕飯

①うなぎ丼 国産うなぎが半額だったので。美味しい〜♪♪好き〜♪♪②チャプチェ☆③ワカメスープ

4月21日(月)の夕飯

①ピザ チルドピザが激安149円だったので、4つ買って、具材追加ピザ。前回好評だったやつ。トマト+ほうれん草(冷凍)+ツナを追加してチーズ乗せて焼くだけ。簡単…

4月20日(日)の夕飯

①サーモン刺身&ちらし寿司 ちらし寿司は親戚からの頂き物だそうです。サーモン乗せて、めっっちゃ美味しかったー。②ナッツ甘露煮③チヂミ④味噌汁

4月19日(土)の夕飯

①焼き鮭②豚平焼き③白菜ポン酢サラダ④味噌汁 里いもとあげと白菜。

4/19(土)〜4/25(金)の献立

4月18日(金)の夕飯

①豚キムチ②きんぴらごぼう③玉子スープ

4月17日(木)の夕飯

①焼きそば オイスター味のツヤのある焼きそばが食べたくて、付属のソース2つとオイスターソースたっぷりで味付けしました。ちょっとだけ濃すぎたけど、美味しくできま…

4月16日(水)の夕飯

①ハンバーグ こないだふるさと納税の冷凍品が届いて、冷凍庫を占領していたので、ソースカツをハンバーグに変更。ふわっふわで美味しかったです。子供達からも大好評。…

4月15日(火)の夕飯

①回鍋肉☆②冷凍餃子③ニラ玉

4月14日(月)の夕飯

①フライドチキン ドンキの冷凍品。揚げるだけのやつ(レンジ可)をノンフライヤーで。あーこれはノンフライヤーの1番いい使い方だわ。サクサクでおいしくて、揚げるよ…

4月12日(土)の夕飯

4月13日(日)の夕飯

4/12(土)〜4/18(金)の献立

明日(日)はバレーの大会なので、今晩のうちに作れるメニューにしました。水菜おひたしはさっき作り終えて、今は大根を下茹で中。ついでに大根の葉(少しだけ頭について…

4月11日(金)の夕飯

①ハーブチキン クレイジーソルトをふりかけただけの鶏肉です。グリルで焼いて、今日はみんな焼きたてを食べたので、皮がパリッとしてて、全員「うまっ！」ってなりまし…

四国旅行～1日目～

 1日目から満喫したいので、朝は早起きです。4:30起床朝ごはんはおにぎりと余ってた前日のチョレギサラダの残りを全て食べて、荷物準備5：30出発6：00母迎え…

4月10日(木)の夕飯

①ピーマンの肉詰め☆ 概ねこのレシピだけど、ピーマンは輪切りじゃなくて半分にカットしたのと、たれは絡めずに焼いた後のフライパンでケチャップ+ソース+砂糖を軽く…

4月9日(水)の夕飯

①サーモン親子丼 半額のいくらを買っていくら丼にしようとしたら、夫にサーモンも欲しいって言われたw②キムチーズ巾着③シュウマイ④きゅうり浅漬け

四国旅行～旅のしおり～

 早速旅行記を覚えているうちに書いていこうと思います。今回は私の実母も招待して、5人での旅行となりました。結論からいうと、母はとっても楽しんでくれて、途中「本…

4月8日(火)の夕飯

①豚しゃぶ②小松菜ツナポン☆③味噌汁 玉ねぎ、あげ、人参。

4/8(火)〜4/11(金)の献立

明日からの献立です。ちなみに旅行前2日分も載せ忘れてたので、載せておきます。⚫️4月1日(火)の夕飯①梅鶏 カットした鶏もも肉を皮目を下にして焼いて、裏返した…