5月21日(水)の夕飯

①チキンピカタ☆②ナストマト甘酢サラダ③コールスロー☆ 次女が誕生日にリクエストするぐらい大好物。まぁまぁ残ってたんだけど、全部次女がおかわりして食べちゃいま…

四国旅行～3日目～

 この日は朝の時間が迫ってるわけじゃなかったので、6：30頃起きて、7：30頃に朝ごはん行けばいっかーぐらいに（私が勝手に）思ってたんですよね。んだけど、それ…

5月20日(火)の夕飯

①トンカツ ちょっと前にトンカツソースを間違えて買いすぎてしまったので、最近トンカツ多めですw②小松菜煮浸し 久しぶりに食べたくなってシンプルな煮浸し作ったけ…

5月19日(月)の夕飯

①牛丼☆②オクラ梅納豆③スパサラ

5月18日(日)の夕飯

今日は10品目以上あるし、なんだかめっちゃ豪華になりました。①ローストビーフ②ほうれん草ツナトマト ビビンバとナスベーコンの予定だった献立を編成しました。③も…

5月17日(土)の夕飯

①刺身②味噌豚キャベツ炒め③もやしサラダ☆④味噌汁 玉ねぎとあげ。

5/17(土)〜5/23(金)の献立

四国旅行～2日目～

 長らく空いてしまいました。一度離れてしまうと、なかなか戻ってこれないんですよね。日に日に忘れちゃうしね。だーっと一気に書いちゃお。 過去記事はこちら『四国旅…

5月16日(金)の夕飯

実は昨日まで、夫が出張？のようなもの？で1週間不在だったため、昨日はおかえりお寿司でした♪はま寿司持ち帰りね♪先週訳あって手抜きだったのは、夫が1週間不在だっ…

5月14日(水)の夕飯

①カツオのたたき 大葉がなかったので、青じそドレッシングで食べてみた。美味しい！これ好きー♡②ツナピーマン ピーマンの中綿？を丁寧にとった方が苦味がないと聞い…

5月13日(火)の夕飯

①天ぷら3種 いも天、大葉天、カニカマ天。いも天はいつもレンチンして中までほっくりしてから衣つけて揚げてるんだけど、今日のレンチンは部分的にやりすぎたのか？歯…

5月12日(月)の夕飯

①とんぺい焼き②鯖の味噌煮③もやしナムル☆

5月10日(土)の夕飯

①ミートソースパスタ レトルトのミートソースです。②もやしスープ 次女がもやし炒め大好きなので献立に入れてたら、長女が「また？」って言ってきたので変更。長女か…

5/10(土)〜5/15(木)の献立

今日、早速少し変更しましたが。今週は訳あって手抜き週間です。

5月9日(金)の夕飯

①回鍋肉☆②ほうれん草ツナトマト☆③かに玉☆

5月8日(木)の夕飯

連投で今日のご飯も。『5月7日(水)の夕飯』昨日はからあげと豚汁の予定で、からあげの肉は朝のうちに仕込んでおいたんです。でも18:00ぐらいまで残業してて遅く…

5月7日(水)の夕飯

昨日はからあげと豚汁の予定で、からあげの肉は朝のうちに仕込んでおいたんです。でも18:00ぐらいまで残業してて遅くに帰ったら、次女が開口一番「今日ピザ？」って…

5月6日(火)の夕飯〜キャンプ飯〜

5/5は、キャンプに行ってきました。5/6の天気があやしくて、直前まで迷っていましたが、前日の14:30に決定。結果的に5/6は早朝から雨で、最悪の片付けにな…

5月4日(日)の夕飯

①梅大葉春巻き②鶏とたけのこの煮物③コールスローサラダ④スナップえんどう⑤味噌汁

5/3(土)〜5/9(金)の献立

5日はキャンプかもしれないし、キャンプやめて出かけるかもしれない。6日は友人宅でバーベキューがあり、どこまでお腹いっぱいかわからないので、軽い献立。9日は夫不…

5月3日(土)の夕飯

①タラのチリソース チリソースうまーっ。お義母さんから聞き出した。玉ねぎ、ケチャップ、醤油、鶏ガラ、にんにく、豆板醤。らしい。(ちゃんと聞いた訳じゃないから他…

5月2日(金)の夕飯

①ハヤシライス②スパサラ③さつまいも甘煮

5月1日(木)の夕飯〜夫不在〜

①冷凍ハンバーグ ②キムチ納豆冷奴 ③大根サラダ

4月30日(水)の夕飯〜セルフネイル〜

①カツオのたたき②だし巻き玉子③手羽元野菜スープ=セルフネイル=最近デビューしたセルフネイル。会社の若い子たちがこぞってネイルキラキラしてるから、いいなーって…

4月29日(火)の夕飯

焼き肉〜♪お庭で。手軽にホットプレートです。今日は意外に寒くて、子供達(というか次女)あまり喜ばなかったのが残念でした。(長女はにこやかに、大人と一緒にまった…

4月28日(月)の夕飯

①ナス豚おろし煮 長女の好物。多めの油でナスを炒め、豚肉を加えて炒め、大根おろしを加えて、砂糖+だし醤油で味を整えたら完成。②焼き厚あげ③ささみきゅうり 鶏む…

4月27日(日)の夕飯

昨日(土)はお義母さんの美味しいおでんいただきました♪で、今日(日)は昨日&今日の献立の組み合わせで、白菜2品持っていきました。①鶏とトマトのパン粉焼き②もや…

4/26(土)〜5/2(金)の献立

今日(土)は早速変更になりました。お義母さん、おでん作ってくれてるそうです♪

4月25日(金)の夕飯

①コロッケ②焼肉炒め③ブロッコリー

4月24日(木)の夕飯

①豚バラオーブン焼き☆ んー…レシピの写真はとっても美味しそうに見えたんだけど、それほどでもないな。これなら塩コショウの方が美味しいかもってぐらい。②春雨サラ…

4月23日(水)の夕飯

①ソースカツ 美味しすぎて止まらないやつ。鶏むね肉4枚分作ったので、写真の1.5倍量あります。②梅オクラ③れんこんサラダ☆

4月22日(火)の夕飯

①うなぎ丼 国産うなぎが半額だったので。美味しい〜♪♪好き〜♪♪②チャプチェ☆③ワカメスープ

4月21日(月)の夕飯

①ピザ チルドピザが激安149円だったので、4つ買って、具材追加ピザ。前回好評だったやつ。トマト+ほうれん草(冷凍)+ツナを追加してチーズ乗せて焼くだけ。簡単…

4月20日(日)の夕飯

①サーモン刺身&ちらし寿司 ちらし寿司は親戚からの頂き物だそうです。サーモン乗せて、めっっちゃ美味しかったー。②ナッツ甘露煮③チヂミ④味噌汁

4月19日(土)の夕飯

①焼き鮭②豚平焼き③白菜ポン酢サラダ④味噌汁 里いもとあげと白菜。

4/19(土)〜4/25(金)の献立

4月18日(金)の夕飯

①豚キムチ②きんぴらごぼう③玉子スープ

4月17日(木)の夕飯

①焼きそば オイスター味のツヤのある焼きそばが食べたくて、付属のソース2つとオイスターソースたっぷりで味付けしました。ちょっとだけ濃すぎたけど、美味しくできま…

4月16日(水)の夕飯

①ハンバーグ こないだふるさと納税の冷凍品が届いて、冷凍庫を占領していたので、ソースカツをハンバーグに変更。ふわっふわで美味しかったです。子供達からも大好評。…

4月15日(火)の夕飯

①回鍋肉☆②冷凍餃子③ニラ玉

4月14日(月)の夕飯

①フライドチキン ドンキの冷凍品。揚げるだけのやつ(レンジ可)をノンフライヤーで。あーこれはノンフライヤーの1番いい使い方だわ。サクサクでおいしくて、揚げるよ…

4月12日(土)の夕飯

4月13日(日)の夕飯

4/12(土)〜4/18(金)の献立

明日(日)はバレーの大会なので、今晩のうちに作れるメニューにしました。水菜おひたしはさっき作り終えて、今は大根を下茹で中。ついでに大根の葉(少しだけ頭について…

4月11日(金)の夕飯

①ハーブチキン クレイジーソルトをふりかけただけの鶏肉です。グリルで焼いて、今日はみんな焼きたてを食べたので、皮がパリッとしてて、全員「うまっ！」ってなりまし…

四国旅行～1日目～

 1日目から満喫したいので、朝は早起きです。4:30起床朝ごはんはおにぎりと余ってた前日のチョレギサラダの残りを全て食べて、荷物準備5：30出発6：00母迎え…

4月10日(木)の夕飯

①ピーマンの肉詰め☆ 概ねこのレシピだけど、ピーマンは輪切りじゃなくて半分にカットしたのと、たれは絡めずに焼いた後のフライパンでケチャップ+ソース+砂糖を軽く…

4月9日(水)の夕飯

①サーモン親子丼 半額のいくらを買っていくら丼にしようとしたら、夫にサーモンも欲しいって言われたw②キムチーズ巾着③シュウマイ④きゅうり浅漬け

四国旅行～旅のしおり～

 早速旅行記を覚えているうちに書いていこうと思います。今回は私の実母も招待して、5人での旅行となりました。結論からいうと、母はとっても楽しんでくれて、途中「本…

4月8日(火)の夕飯

①豚しゃぶ②小松菜ツナポン☆③味噌汁 玉ねぎ、あげ、人参。

4/8(火)〜4/11(金)の献立

明日からの献立です。ちなみに旅行前2日分も載せ忘れてたので、載せておきます。⚫️4月1日(火)の夕飯①梅鶏 カットした鶏もも肉を皮目を下にして焼いて、裏返した…

4月7日(月)の夕飯〜旅行後〜

お久しぶりでございます。元気です。長らくブログをお休みしてたのは、4泊5日の旅行に行っていたからです。4/3(木)〜4/7(月)まで、有休3日いただいて、四国…

3月31日(月)の夕飯

①豚野菜炒め ウェイパーと塩コショウで。キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎ、ピーマン。と豚肉。栄養豊富で美味しかった♪②酢の物☆ 長女作。③マカロニサラダ 次…

3月29日(土)の夕飯〜次女12歳誕生日〜

次女のリクエスト献立です。①豚かば焼き丼☆ 誕生日なので、失敗しないよう丁寧に作りました。1枚1枚丁寧に小麦粉つけて、フライパンから離れずにちゃんと見守りなが…

3月28日(金)の夕飯

明日は次女の誕生日です。祝12歳明日は長女のバレエ発表会の前日リハがあって夕方送迎にバタバタしそうだったので、次女のお祝いご飯を今日のうちに済ませておこう作戦…

3月27日(木)の夕飯

①鶏と大根のこってり煮☆ こってり煮すぎて焦げたwけど、味は美味しくて好評だった。長女だけ味が濃くてあんまり美味しくないって言ってた。②いなり寿司 いなりあげ…

3月26日(水)の夕飯

①牛丼☆②大葉チーズ 餃子の皮25枚入りを全て使いました。次女、好物すぎてまだ足りない様子w③梅オクラ納豆

3月25日(火)の夕飯

①ししゃも南蛮&鶏から南蛮 子供達はししゃも嫌いなので、以前ヤンニョムチキン作った時の無味からあげを使いました。チンしてトースターで焼いて野菜たっぷり南蛮酢を…

3月24日(月)の夕飯

①トンカツ②クリームスープ かぶをいただいたので、玉ねぎと共にクリームスープにしました。冷凍のほうれん草も加えて。③千切りキャベツ

3/22(土)〜3/28(金)の献立〜喜寿祝い〜

今日(日)は、義実家で誕生日会でした。次女と姪っ子が3月生まれなので、それと一緒にいつも大人の3月生まれもついでで(言葉だけで)お祝いするのですが、今回はお義…

3月22日(土)の夕飯

①カツオのたたき、イカ刺身②ブロッコリーツナマヨ③コンソメキャベツ④味噌汁

3月21日(金)の夕飯

①ニラ豚丼☆ うん、うまい！②コロコロじゃがいも☆ 次女の大好物。③キムチ納豆冷奴 キムチ刻んで納豆と混ぜてごま油を足して、豆腐に乗せました。最高の組み合わせ♪

3月19日(水)の夕飯

①ハンバーグ 煮込みハンバーグの予定だったけど、朝作る時間が取れなかったので焼きハンバーグに変更。今日はじゃがいものすりおろしを入れ忘れたんだけど、そしたらふ…

3月18日(火)の夕飯

①よだれ鶏☆ うまし！②れんこんサラダ☆③オクラマヨ

3月17日(月)の夕飯

①コロッケ②チーズリゾット☆③牛肉ピーマン④もやし大葉ナムル☆ 昨日の残りですが。次女が一瞬「これ美味しい！」って言ったけど、ごっくんする頃には「やっぱダメや…

3/15(土)〜3/21(金)の献立

昨日(金)はホワイトデー♡夫のおごりでビュッフェ行ってきました。

3月13日(木)の夕飯

①回鍋肉②チャプチェ キムチも入れてみました。③ナス味噌汁 ナスとあげ。

3月12日(水)の夕飯

①手作りシチュー ちょっと味薄かったかな。朝から丁寧にホワイトソース作ってたら時間なくなって焦った焦った。春休み中の次女をこき使って助けてもらいました。②辛味…

3月11日(火)の夕飯～卒業と受験生～

 今日は次女が小学校の卒業式でした。うちに小学生がいなくなります。小学生も早かったけど、ここから中学生、高校生はもっとあっという間だろうな。長女の中学生なんて…

3月10日(月)の夕飯

①豚ステもやし②ちくわこんにゃく ごま油でこんにゃくとちくわを炒めて、砂糖+醤油で味付け。仕上げに一味唐辛子。③豆苗サラダ レシピ動画で見たやつ。豆苗、ツナ、…

3月9日(日)の夕飯

①ドライカレー☆②ほうれん草ツナトマト☆③味噌汁④小松菜サラダ 小松菜って生でも食べれるんですってね！トマトと一緒にドレッシングで和えたもので、シャキシャキし…

3月8日(土)の夕飯

①焼き鮭②びんちょうまぐろ刺身③ナスベーコン 大葉が余ってたので、6個だけ仕上げに大葉乗せて余熱で火通してみた。私と長女には好評だったけど、次女は大葉無しの方…

3/8(土)〜3/13(木)の献立

今週買った(400円もする高い)キャベツを見て夫が「高いからって買い渋ってられんからね。先週もけっこう野菜たくさんあったから美味しかったわー」って感想くれまし…

3月7日(金)の夕飯〜夫不在〜

①冷製パスタ☆②納豆オムレツ③スープ ワンタンの皮が余ってたのでウェイパーで玉ねぎ&ベーコンのスープを作り、皮を加えました。

3月6日(木)の夕飯

①ヤンニョムチキン②コンソメキャベツ③オクラ納豆 だし醤油と梅で味付け。

3月5日(水)の夕飯

①カツカレー②チーズオムレツ③ポテトサラダ

3月4日(火)の夕飯

①カレーライス②千切りキャベツ③ツナピーマン しょっちゅう登場してすみません。次女が大好物だし、彩りもいい♪

3月3日(月)の夕飯〜ひなまつり〜

昨日(日)の夕飯は、(献立立てる時には忘れてたけど)義実家でひなまつりの日でした。お義母さんの美味しいちらし寿司と豚汁で、お祝いしました。デザートにはひし餅風…

3月1日(土)の夕飯

①紅茶豚☆②れんこんフライ&エビフライ③ペンネ 長女がめちゃめちゃ好きで、次女もたくさん食べてて、1袋の5分の4ぐらいの量作ったけど、足りないって言われた。1…

3/1(土)〜3/7(金)の献立

2月28日(金)の夕飯

①よだれ鶏☆ 簡単めちゃうま♪②きんぴらごぼう③ミニキムチ鍋 大根の予定だったけど、もう大根残ってなかったので、残ってる白菜を使って何かできないかと。白菜の美…

2月27日(木)の夕飯

①いんげん肉巻き 人参嫌いの長女は苦戦してました。②冷凍餃子③野菜炒め

2月26日(水)の夕飯

①冷凍コロッケ 普通のコロッケとかにクリームコロッケです。揚げるだけ冷凍品、楽で美味しい！最高です♪②あんかけ豆腐 味付けは白だしで。オクラのあく？で色が悪く…

2月25日(火)の夕飯

①しゅうまい☆②大根ツナサラダ③キャベツコンソメスープ 千切りキャベツは生のまま器に入れて、熱々のスープを入れて食べました。シャキシャキしてて美味しいです。

2月24日(月)の夕飯

①すき焼き☆ 家に余ってた牛肉見つけて、すき焼きが食べたくなったので。子供達はあまり好きじゃない。次女に至っては嫌いなレベル。なんでや。美味しいのになー。

2月22日(土)の夕飯

①れんこんフライ②春雨サラダ③焼き厚あげ④中華スープおすすめ品【宅配便A】【送料無料】無地 ストライプ 2タック スラックス ワイド パンツ ウエストゴム レ…

2/22(土)〜2/28(金)の献立

2月21日(金)の夕飯〜夫不在〜

①ペッパーランチ ②豆腐コンソメスープ③オクラマヨ

2月20日(木)の夕飯

 ①白身フライ ドンキで売られてる1本売りのフライにヒントを得て、タラの半身売りをそのままフライにしてみました。 ②揚げ出しもち 次女の好物。餅を濡らして片栗…

2月19日(水)の夕飯

①からあげ 私史上最高に美味しい出来だった♪片栗粉多め(小麦粉少し)の衣で、サックサクに仕上がった。下味は、酒、砂糖、だし醤油、ごま油、オイスターソース、鶏ガ…

2月18日(火)の夕飯

①豚ステもやし②スンドゥブスープ③水菜お浸し

2月17日(月)の夕飯〜大急ぎ〜

今日は19:00〜映画の試写会があり、中2の娘を誘って2人で観に行ってきました。そのための段取りでバタバタでしたースケジュール的にもしかしたら車で食べることに…

2月16日(日)の夕飯

①キムチ鍋 長女がずっと食べたがっていたキムチ鍋。白菜が高いからなかなかできなかったのですが、そろそろやらなきゃな、と強行突破。けど、お義母さん普通に白菜あっ…

2/15(土)〜2/21(金)の献立

連投で、今週の献立も。『2月15日(土)の夕飯』①焼きガレイ 天神講(1月25日)の日に義実家に行けず、冷凍して残しておいてくれたので、今日焼いてもらいました…

2月15日(土)の夕飯

①焼きガレイ 天神講(1月25日)の日に義実家に行けず、冷凍して残しておいてくれたので、今日焼いてもらいました。いい味で美味しかった。②豚汁③マキシマムポテト…

2月14日(金)の夕飯

①カレーライス②ツナピーマン③キッシュ 食パンを敷いて、キッシュの液を流し込んでレンチン→トースター。いつも最後にカットするのが大変だったので、思い切ってパン…

2月13日(木)の夕飯

①豚キムチ②トマトワカメ冷奴③かに玉

2月12日(水)の夕飯

①ミートドリア パスタ用のミートソースを2袋使って。1袋はご飯に混ぜて4つの耐熱皿に盛る。もう1袋は上からかけて、チーズをたっぷり乗せてトースターで。簡単美味…

2月11日(火)の夕飯〜もんじゃ焼きの覚え〜

①もんじゃ焼き☆ 今回のいつもより美味しくできた♪②サラダ=もんじゃ焼き=覚えとして記録しときます。レシピのを参考にもっと雑な作り方です。1.ボウルで液を作っ…

2月10日(月)の夕飯

①鯖の味噌煮 豚ステの予定でしたが、肝心の豚肉買うの忘れてて変更ー。冷凍庫あさってコスモスの味噌煮にしました。4つまとめて湯煎で温めるだけ。これ美味しいです。…