4月24日(木)の夕飯

①豚バラオーブン焼き☆ んー…レシピの写真はとっても美味しそうに見えたんだけど、それほどでもないな。これなら塩コショウの方が美味しいかもってぐらい。②春雨サラ…

4月23日(水)の夕飯

①ソースカツ 美味しすぎて止まらないやつ。鶏むね肉4枚分作ったので、写真の1.5倍量あります。②梅オクラ③れんこんサラダ☆

4月22日(火)の夕飯

①うなぎ丼 国産うなぎが半額だったので。美味しい〜♪♪好き〜♪♪②チャプチェ☆③ワカメスープ

4月21日(月)の夕飯

①ピザ チルドピザが激安149円だったので、4つ買って、具材追加ピザ。前回好評だったやつ。トマト+ほうれん草(冷凍)+ツナを追加してチーズ乗せて焼くだけ。簡単…

4月20日(日)の夕飯

①サーモン刺身&ちらし寿司 ちらし寿司は親戚からの頂き物だそうです。サーモン乗せて、めっっちゃ美味しかったー。②ナッツ甘露煮③チヂミ④味噌汁

4月19日(土)の夕飯

①焼き鮭②豚平焼き③白菜ポン酢サラダ④味噌汁 里いもとあげと白菜。

4/19(土)〜4/25(金)の献立

4月18日(金)の夕飯

①豚キムチ②きんぴらごぼう③玉子スープ

4月17日(木)の夕飯

①焼きそば オイスター味のツヤのある焼きそばが食べたくて、付属のソース2つとオイスターソースたっぷりで味付けしました。ちょっとだけ濃すぎたけど、美味しくできま…

4月16日(水)の夕飯

①ハンバーグ こないだふるさと納税の冷凍品が届いて、冷凍庫を占領していたので、ソースカツをハンバーグに変更。ふわっふわで美味しかったです。子供達からも大好評。…

4月15日(火)の夕飯

①回鍋肉☆②冷凍餃子③ニラ玉

4月14日(月)の夕飯

①フライドチキン ドンキの冷凍品。揚げるだけのやつ(レンジ可)をノンフライヤーで。あーこれはノンフライヤーの1番いい使い方だわ。サクサクでおいしくて、揚げるよ…

4月12日(土)の夕飯

4月13日(日)の夕飯

4/12(土)〜4/18(金)の献立

明日(日)はバレーの大会なので、今晩のうちに作れるメニューにしました。水菜おひたしはさっき作り終えて、今は大根を下茹で中。ついでに大根の葉(少しだけ頭について…

4月11日(金)の夕飯

①ハーブチキン クレイジーソルトをふりかけただけの鶏肉です。グリルで焼いて、今日はみんな焼きたてを食べたので、皮がパリッとしてて、全員「うまっ！」ってなりまし…

四国旅行～1日目～

 1日目から満喫したいので、朝は早起きです。4:30起床朝ごはんはおにぎりと余ってた前日のチョレギサラダの残りを全て食べて、荷物準備5：30出発6：00母迎え…

4月10日(木)の夕飯

①ピーマンの肉詰め☆ 概ねこのレシピだけど、ピーマンは輪切りじゃなくて半分にカットしたのと、たれは絡めずに焼いた後のフライパンでケチャップ+ソース+砂糖を軽く…

4月9日(水)の夕飯

①サーモン親子丼 半額のいくらを買っていくら丼にしようとしたら、夫にサーモンも欲しいって言われたw②キムチーズ巾着③シュウマイ④きゅうり浅漬け

四国旅行～旅のしおり～

 早速旅行記を覚えているうちに書いていこうと思います。今回は私の実母も招待して、5人での旅行となりました。結論からいうと、母はとっても楽しんでくれて、途中「本…

4月8日(火)の夕飯

①豚しゃぶ②小松菜ツナポン☆③味噌汁 玉ねぎ、あげ、人参。

4/8(火)〜4/11(金)の献立

明日からの献立です。ちなみに旅行前2日分も載せ忘れてたので、載せておきます。⚫️4月1日(火)の夕飯①梅鶏 カットした鶏もも肉を皮目を下にして焼いて、裏返した…

4月7日(月)の夕飯〜旅行後〜

お久しぶりでございます。元気です。長らくブログをお休みしてたのは、4泊5日の旅行に行っていたからです。4/3(木)〜4/7(月)まで、有休3日いただいて、四国…

3月31日(月)の夕飯

①豚野菜炒め ウェイパーと塩コショウで。キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎ、ピーマン。と豚肉。栄養豊富で美味しかった♪②酢の物☆ 長女作。③マカロニサラダ 次…

3月29日(土)の夕飯〜次女12歳誕生日〜

次女のリクエスト献立です。①豚かば焼き丼☆ 誕生日なので、失敗しないよう丁寧に作りました。1枚1枚丁寧に小麦粉つけて、フライパンから離れずにちゃんと見守りなが…

3月28日(金)の夕飯

明日は次女の誕生日です。祝12歳明日は長女のバレエ発表会の前日リハがあって夕方送迎にバタバタしそうだったので、次女のお祝いご飯を今日のうちに済ませておこう作戦…

3月27日(木)の夕飯

①鶏と大根のこってり煮☆ こってり煮すぎて焦げたwけど、味は美味しくて好評だった。長女だけ味が濃くてあんまり美味しくないって言ってた。②いなり寿司 いなりあげ…

3月26日(水)の夕飯

①牛丼☆②大葉チーズ 餃子の皮25枚入りを全て使いました。次女、好物すぎてまだ足りない様子w③梅オクラ納豆

3月25日(火)の夕飯

①ししゃも南蛮&鶏から南蛮 子供達はししゃも嫌いなので、以前ヤンニョムチキン作った時の無味からあげを使いました。チンしてトースターで焼いて野菜たっぷり南蛮酢を…

3月24日(月)の夕飯

①トンカツ②クリームスープ かぶをいただいたので、玉ねぎと共にクリームスープにしました。冷凍のほうれん草も加えて。③千切りキャベツ

3/22(土)〜3/28(金)の献立〜喜寿祝い〜

今日(日)は、義実家で誕生日会でした。次女と姪っ子が3月生まれなので、それと一緒にいつも大人の3月生まれもついでで(言葉だけで)お祝いするのですが、今回はお義…

3月22日(土)の夕飯

①カツオのたたき、イカ刺身②ブロッコリーツナマヨ③コンソメキャベツ④味噌汁

3月21日(金)の夕飯

①ニラ豚丼☆ うん、うまい！②コロコロじゃがいも☆ 次女の大好物。③キムチ納豆冷奴 キムチ刻んで納豆と混ぜてごま油を足して、豆腐に乗せました。最高の組み合わせ♪

3月19日(水)の夕飯

①ハンバーグ 煮込みハンバーグの予定だったけど、朝作る時間が取れなかったので焼きハンバーグに変更。今日はじゃがいものすりおろしを入れ忘れたんだけど、そしたらふ…

3月18日(火)の夕飯

①よだれ鶏☆ うまし！②れんこんサラダ☆③オクラマヨ

3月17日(月)の夕飯

①コロッケ②チーズリゾット☆③牛肉ピーマン④もやし大葉ナムル☆ 昨日の残りですが。次女が一瞬「これ美味しい！」って言ったけど、ごっくんする頃には「やっぱダメや…

3/15(土)〜3/21(金)の献立

昨日(金)はホワイトデー♡夫のおごりでビュッフェ行ってきました。

3月13日(木)の夕飯

①回鍋肉②チャプチェ キムチも入れてみました。③ナス味噌汁 ナスとあげ。

3月12日(水)の夕飯

①手作りシチュー ちょっと味薄かったかな。朝から丁寧にホワイトソース作ってたら時間なくなって焦った焦った。春休み中の次女をこき使って助けてもらいました。②辛味…

3月11日(火)の夕飯～卒業と受験生～

 今日は次女が小学校の卒業式でした。うちに小学生がいなくなります。小学生も早かったけど、ここから中学生、高校生はもっとあっという間だろうな。長女の中学生なんて…

3月10日(月)の夕飯

①豚ステもやし②ちくわこんにゃく ごま油でこんにゃくとちくわを炒めて、砂糖+醤油で味付け。仕上げに一味唐辛子。③豆苗サラダ レシピ動画で見たやつ。豆苗、ツナ、…

3月9日(日)の夕飯

①ドライカレー☆②ほうれん草ツナトマト☆③味噌汁④小松菜サラダ 小松菜って生でも食べれるんですってね！トマトと一緒にドレッシングで和えたもので、シャキシャキし…

3月8日(土)の夕飯

①焼き鮭②びんちょうまぐろ刺身③ナスベーコン 大葉が余ってたので、6個だけ仕上げに大葉乗せて余熱で火通してみた。私と長女には好評だったけど、次女は大葉無しの方…

3/8(土)〜3/13(木)の献立

今週買った(400円もする高い)キャベツを見て夫が「高いからって買い渋ってられんからね。先週もけっこう野菜たくさんあったから美味しかったわー」って感想くれまし…

3月7日(金)の夕飯〜夫不在〜

①冷製パスタ☆②納豆オムレツ③スープ ワンタンの皮が余ってたのでウェイパーで玉ねぎ&ベーコンのスープを作り、皮を加えました。

3月6日(木)の夕飯

①ヤンニョムチキン②コンソメキャベツ③オクラ納豆 だし醤油と梅で味付け。

3月5日(水)の夕飯

①カツカレー②チーズオムレツ③ポテトサラダ

3月4日(火)の夕飯

①カレーライス②千切りキャベツ③ツナピーマン しょっちゅう登場してすみません。次女が大好物だし、彩りもいい♪

3月3日(月)の夕飯〜ひなまつり〜

昨日(日)の夕飯は、(献立立てる時には忘れてたけど)義実家でひなまつりの日でした。お義母さんの美味しいちらし寿司と豚汁で、お祝いしました。デザートにはひし餅風…

3月1日(土)の夕飯

①紅茶豚☆②れんこんフライ&エビフライ③ペンネ 長女がめちゃめちゃ好きで、次女もたくさん食べてて、1袋の5分の4ぐらいの量作ったけど、足りないって言われた。1…

3/1(土)〜3/7(金)の献立

2月28日(金)の夕飯

①よだれ鶏☆ 簡単めちゃうま♪②きんぴらごぼう③ミニキムチ鍋 大根の予定だったけど、もう大根残ってなかったので、残ってる白菜を使って何かできないかと。白菜の美…

2月27日(木)の夕飯

①いんげん肉巻き 人参嫌いの長女は苦戦してました。②冷凍餃子③野菜炒め

2月26日(水)の夕飯

①冷凍コロッケ 普通のコロッケとかにクリームコロッケです。揚げるだけ冷凍品、楽で美味しい！最高です♪②あんかけ豆腐 味付けは白だしで。オクラのあく？で色が悪く…

2月25日(火)の夕飯

①しゅうまい☆②大根ツナサラダ③キャベツコンソメスープ 千切りキャベツは生のまま器に入れて、熱々のスープを入れて食べました。シャキシャキしてて美味しいです。

2月24日(月)の夕飯

①すき焼き☆ 家に余ってた牛肉見つけて、すき焼きが食べたくなったので。子供達はあまり好きじゃない。次女に至っては嫌いなレベル。なんでや。美味しいのになー。

2月22日(土)の夕飯

①れんこんフライ②春雨サラダ③焼き厚あげ④中華スープおすすめ品【宅配便A】【送料無料】無地 ストライプ 2タック スラックス ワイド パンツ ウエストゴム レ…

2/22(土)〜2/28(金)の献立

2月21日(金)の夕飯〜夫不在〜

①ペッパーランチ ②豆腐コンソメスープ③オクラマヨ

2月20日(木)の夕飯

 ①白身フライ ドンキで売られてる1本売りのフライにヒントを得て、タラの半身売りをそのままフライにしてみました。 ②揚げ出しもち 次女の好物。餅を濡らして片栗…

2月19日(水)の夕飯

①からあげ 私史上最高に美味しい出来だった♪片栗粉多め(小麦粉少し)の衣で、サックサクに仕上がった。下味は、酒、砂糖、だし醤油、ごま油、オイスターソース、鶏ガ…

2月18日(火)の夕飯

①豚ステもやし②スンドゥブスープ③水菜お浸し

2月17日(月)の夕飯〜大急ぎ〜

今日は19:00〜映画の試写会があり、中2の娘を誘って2人で観に行ってきました。そのための段取りでバタバタでしたースケジュール的にもしかしたら車で食べることに…

2月16日(日)の夕飯

①キムチ鍋 長女がずっと食べたがっていたキムチ鍋。白菜が高いからなかなかできなかったのですが、そろそろやらなきゃな、と強行突破。けど、お義母さん普通に白菜あっ…

2/15(土)〜2/21(金)の献立

連投で、今週の献立も。『2月15日(土)の夕飯』①焼きガレイ 天神講(1月25日)の日に義実家に行けず、冷凍して残しておいてくれたので、今日焼いてもらいました…

2月15日(土)の夕飯

①焼きガレイ 天神講(1月25日)の日に義実家に行けず、冷凍して残しておいてくれたので、今日焼いてもらいました。いい味で美味しかった。②豚汁③マキシマムポテト…

2月14日(金)の夕飯

①カレーライス②ツナピーマン③キッシュ 食パンを敷いて、キッシュの液を流し込んでレンチン→トースター。いつも最後にカットするのが大変だったので、思い切ってパン…

2月13日(木)の夕飯

①豚キムチ②トマトワカメ冷奴③かに玉

2月12日(水)の夕飯

①ミートドリア パスタ用のミートソースを2袋使って。1袋はご飯に混ぜて4つの耐熱皿に盛る。もう1袋は上からかけて、チーズをたっぷり乗せてトースターで。簡単美味…

2月11日(火)の夕飯〜もんじゃ焼きの覚え〜

①もんじゃ焼き☆ 今回のいつもより美味しくできた♪②サラダ=もんじゃ焼き=覚えとして記録しときます。レシピのを参考にもっと雑な作り方です。1.ボウルで液を作っ…

2月10日(月)の夕飯

①鯖の味噌煮 豚ステの予定でしたが、肝心の豚肉買うの忘れてて変更ー。冷凍庫あさってコスモスの味噌煮にしました。4つまとめて湯煎で温めるだけ。これ美味しいです。…

2月8日(土)の夕飯

ありゃ、土曜の夕飯、載せ忘れてた。①みそ豚丼②もやしサラダ③野菜スティック

2/8(土)〜2/14(金)の献立

明日仕事に行く予定なので、早めに献立立てましたー

2月7日(金)の夕飯

①牛丼 今日はしたらきも入れてみた。おいしい♪②れんこんひじきサラダ☆ 2回目？だけど、これ美味しいわ！みんな好き。③焼きかぼちゃ④枝豆

2月6日(木)の夕飯

①鶏もも西京焼き☆ グリルで焼きました。これはやっぱり美味しい！グリル2回分(3枚)を味噌だれ付けにして、1枚はシーズニングまぶして焼きました。豚ステーキ買っ…

2月5日(水)の夕飯

①ナス豚おろし煮 多めの油でナスを炒めた後、豚肉を加えて炒め、大根おろしを投入。砂糖+だし醤油(今日は酒+みりん+醤油も)で味付けをしたら完成。みんな好きー。…

2月4日(火)の夕飯

①鶏むね南蛮☆ 生の玉ねぎが身体に合わなくなった夫のため、玉ねぎだけレンチンしました。あとは生のままレシピの南蛮酢に漬けておき、揚げた鶏むね肉に野菜と共にたっ…

2月3日(月)の夕飯

①ブリ大根②炊き込みご飯☆③豚汁④ほうれん草ツナトマト☆ 週末買い物の時、珍しくほうれん草が108円だったので思わず書いました。トマトも割と安かった。今日は全…

2/2(日)〜2/7(金)の献立〜本日は外食〜

今日(土)は、ひょんなことから外食になりました。うちは家計で外食に行くことはあまりありません。夫に臨時収入が入った時や、夫以外の3人で行く時には私のお小遣いで…

1月31日(金)の夕飯

①メンチカツ&エビフライ②軟骨からあげ③きんぴらごぼう 緑がなかったので冷凍いんげんも入れてみた。で、何となくすりごまも入れてみた。次女にはいんげん不評でしたw

1月30日(木)の夕飯

①ナポリタン これ用にピーマン残しておくの忘れて昨日の酢豚に全部使っちゃった。かなし。②クリームスープ ベーコンと玉ねぎをバターでよく炒めて小麦粉絡めて、少し…

1月29日(水)の夕飯

①酢豚☆ 全然レシピ通りに作ってないですが、餡の調味料だけ参考にしてます。②ワカメスープ 豆腐と玉子も入れました。③冷凍餃子

1月28日(火)の夕飯

①厚あげの柳川風 安い厚あげを買ったら、もはや厚あげじゃなくて豆腐だったwなめらかで美味しいやん、と夫は言ってくれました。②オクラマヨ③手羽中 味付きのをノン…

1月27日(月)の夕飯

①ポテサラ春巻き 子供達が大好きなやつ。キューピーのポテサラを春巻きの皮に絞り出して巻いて、揚げるだけ。簡単ですが、メインと言っていいのか？な材料ですw②豚バ…

1月26日(日)の夕飯

①塩焼きそば 子供達がソースより塩が気に入ってて、家族全員だと思ってたから迷わず塩にしたんだけど、夫はソースの方がいいんだって。②甘辛ごぼう☆ いっぱい作って…

1/26(日)〜1/31(金)の献立

1月25日(土)の夕飯

①おでん お義母さんからいただいたおでんです。美味しいーありがたいー

1月24日(金)の夕飯〜夫不在〜

夫が友達と飲み会のため、子供達メインの献立。①オムライス②梅オクラ納豆 冷凍のオクラを自然解凍しておいて、小粒納豆とたたき梅をだし醤油で和えるだけ。うんまー。…

1月23日(木)の夕飯

①チーズハンバーグ②れんこんシチュー☆ 会社の子の旦那さんが作ってくれるという美味しいれんこんレシピを聞きつけて作ってみました。うーん…手間の割に、かな。子供…

1月22日(水)の夕飯

 ①麻婆豆腐☆ いつもイマイチ上手く作れないから、自信なくてあまり登場しないんだけど、登場頻度以上にリクエストされるのがこの麻婆豆腐。夫も子供達もけっこう好き…

1月21日(火)の夕飯

①トマト大葉の冷製パスタ☆ 大葉好きの次女はめっちゃ気に入っておかわりしまくってた。私もめっちゃ美味しかった。長女は大葉の味がダメだって。②かぼちゃスープ(冷…

1月20日(月)の夕飯

①かきあげ、大葉天、ちくわ天 かきあげが人気すぎていつも足りないので、今日は玉ねぎ大2個+人参1/2本で作ってみた。揚げるのは大変だったけど、みんな思う存分食…

1月19日(日)の夕飯

①チンジャオロースー☆②れんこんサラダ☆ ひじきと枝豆も入れるつもりだったのに、なかった。れんこん、人参、コーンだけでも美味しかったです。長女おかわりしてまし…

1月18日(土)の夕飯

①カツオのたたき、タコ刺身 タコは蒸しダコの生食用ってやつ。刺身とは言わないか。見切り品だったので買ってみた。長女気に入ってた。②豚汁③ジャーマンポテト④酢の…

1/18(土)〜1/24(金)の献立

1月17日(金)の夕飯〜子供のみ〜

今日(0時跨いだので昨日)は、私と夫がそれぞれ新年会だったので、子供だけの夜ご飯でした。と言っても私は遅め開始だったし、夫は午後から夜までだったので、子供だけ…

1月16日(木)の夕飯

①鶏の西京焼き☆ 事前に白味噌を作っておいたところまではよかったのよ。このレシピの存在忘れて、白味噌にだけ漬け込んで焼いちゃった。なんか物足りないなーと思って…

1月15日(水)の夕飯

①カレーライス②ちくわこんにゃく③いんげんごま和え 次女に「え、また？」って言われちゃいました。野菜が買えないのよー。冷凍野菜で堪忍してください。④千切りキャ…

1月14日(火)の夕飯

①キンパ風 はー美味しい。今日は5本作ったけど、永遠に食べれるんじゃないかってぐらいの勢いで減っていったわ。②大根ツナ炒め③ペンネ 玉ねぎ炒めて、トマト缶+砂…

1月13日(月)の夕飯

成人の日をお祝いして♡…ってのは嘘です。うち誰も二十歳いません。(離れて暮らす姪っ子ぐらいw)ただ、夫がステーキ食べたいと前々から言ってたのでスーパー行って買…