①かば焼き丼☆②納豆キムチ冷奴 納豆+刻んだキムチ+ごま油を豆腐の上にオン。③小松菜ナムル☆
4歳娘、2歳娘、主人、私の4人暮らしです。 パート主婦の1週間献立を記録しています。
パートしながらできる、素朴な夕飯を1週間の献立を作ってやりくりしています。どの日もトータル1時間ちょっとで作れる簡単献立です。 週末には1週間の献立予定をアップしています。平日はその日の夕飯を写真付きで紹介しています。 忙しい主婦の参考になってもらえたら嬉しいです。
①カレーライス②コールスローサラダ☆③イカ焼き
①牛丼☆②ほうれん草卵炒め ほうれん草と卵とベーコンを塩コショウで炒めただけ。③味噌汁 訳あってインスタントです。
今週もAIに頼りました。約半分はChatGPTが考えてくれた献立、半分は義実家採れ野菜や家にある野菜などを中心に考えたもの。けっこうサクサク決まりました♪ちな…
①鶏とししゃもの南蛮 ついでにさつまいもも素揚げしました。焦げてるけどw長女はめっちゃ美味しいって気に入ってた。②塩こんぶキャベツ ごま油加えて塩こんぶと和え…
①麻婆豆腐☆ いまだに麻婆豆腐は上手くできない。豆腐は塩入りのお湯で湯がいたけど、やっぱり水分出てくるし。お店みたいな美味しそーーな麻婆豆腐作れるようになりた…
①豚の角煮 圧力鍋レシピで。脂いい感じの豚バラブロックが売ってたのでこれ作ったんだけど、火を通すと小さくなっちゃうんだよねー。メインでこの量ってやっぱり足りな…
①はまちの塩麹焼き はまちの切り身が安かったので。さすがにはまちだから脂が乗ってない。パサパサ感は否めないけど、塩麹の味は美味しかった♪②水菜お浸し③焼きかぼ…
今日(月)祝は、義実家でマックのポテナゲパーティーです。 最近の献立の決め方はこれです。 (↓長い写真です。)ChatGPTをめっちゃ愛用しています。うちの献…
①豚の生姜焼き はーーめっっちゃ美味しい。たくさん作ってくれたので持ち帰り分もいただけました。②野菜炒め 塩麹とウェイパーで味付けしました。③カプレーゼ 北海…
①卓上天ぷら お義母さんが卓上の電気揚げ物鍋を使って、色々目の前で揚げてくれました。海老、かきあげ、ナス、オクラ、まいたけ、エリンギ。全部ぜーんぶ美味しかった…
昨日の投稿忘れてた。① 塩焼きそば②とうもろこし こないだドンキで買ったとうもろこしがめっちゃ甘くて美味しかったので、また買ってきた。甘い！！③きゅうり塩麹漬…
①照り焼きチキン 久しぶりに作った。美味しいー♪②いんげんごま和え③千切りキャベツサラダ
①焼きサンマ②マキシマムポテト 皮ごとカットしたじゃがいもを、レンチンで火を通してから、多めの油で焼き目をつけて、マキシマムで味付け。③ほうれん草ツナトマト☆…
ご無沙汰でしたー週末は、社員旅行に行ってまいりましたー人生初の北海道！私の会社の社員旅行で、今回初の試み。最初で最後になるかもしれないやつ。子供まで旅費全部出…
①エビチリ☆②クリームスープ③コロコロじゃがいも☆
①白身フライ&オクラ天ぷら 白身フライは冷凍品。タルタルは卵なしの方が好きなので、玉ねぎ+マヨ+バジルソルト+レモン汁で。揚げ物ついでに義実家採れオクラを衣厚…
①ヤンニョムチキン これは意外と簡単で、めっちゃ美味しい！肉は何の下味もせず、片栗粉をつけて揚げるだけ。別鍋でたれを火にかけて絡めるだけなので。たれは姉から聞…
①ビビンバ②くるみ甘露煮☆③玉子スープ
①カレイの煮付け お義母さんから教わった煮魚。酒90cc、水90cc、醤油大2、砂糖大2、しょうが20g。沸騰してから魚を入れる。泡で煮る。4〜5分。→沸騰す…
=記念日ディナー=今日(土)は宣言通りフレンチレストラン行ってきました。今まで何度か行った店にしようか新しいお店開拓しようか迷った末、新しいお店にしてみて大正…
今日は結婚記念日です。15周年でございます。10周年の頃から毎年、記念日当日に家族でフレンチを食べに行っています。平日でも必ず行っていたのですが、長女が中2と…
さすがの楽天スーパーセール。【エントリーでP10倍】＼SALE限定特価 ／《グリフィンランド》 スーツケース キャリーケース キャリーバッグ Fk1037-1…
①タンドリーチキン 粉まぶして焼くだけのやつ。4枚焼いたので、グリルに入りきらず、フライパンでも焼きました。②オクラ唐揚げ 次女が気に入ってた。③もずくきゅう…
①豚ステもやし 豚肉を両面塩コショウ+ガーリックパウダーで焼いて、酒蒸しして火が通ったら、カットして皿によけておく。1パック全部焼いたら、フライパンに戻して、…
①コロッケ 冷凍品揚げただけー。楽ー。②揚げ出しもち 餅を濡らして片栗粉つけて揚げるだけ。ぷかっと浮いてきたら火通ってます。だし醤油に砂糖少し入れて水と片栗粉…
①もんじゃ焼き☆ 倍量作ったので多すぎて、底だけ焦げて、すくい取れなかった。ので、半分ぐらい一度ボウルによけました。うどんもあったので、結果余りました。明日の…
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①かば焼き丼☆②納豆キムチ冷奴 納豆+刻んだキムチ+ごま油を豆腐の上にオン。③小松菜ナムル☆
(多分)毎年作ってた七夕そうめん、忘れてた。普通の献立です。①バジルトマトリゾット☆ 義実家で生バジルが採れたので使ってみたくて急きょ。美味しくできた！添えた…
①チーズフォンデュ☆ 今日はカラフルにー♪私の中で美味しかった順に、ナゲット、ウインナー、鶏肉、トマト、セサミバゲット、食パン、ピーマン、かぼちゃ。ピーマンと…
①チヂミ②ちくわきゅうり③ほうれん草④いんげん⑤味噌汁⑥ピーマンの肉詰めパーティーかってぐらいの品数ですけど、通常の義実家ごはんです。私はいつも通り2品だけ。
別記事にしましたー昨日の記事にも書いたけど、この時期、住民税の通知書受け取るよね。そこで昨年のふるさと納税が反映されてるかを確認します。「昨年の寄付額ー200…
①手作りしゅうまい☆ しゅうまい作るといつも思う。こんな簡単なんだからいつでも作れるわ。そしてこのレシピの肉の量、うちには少なすぎですw玉ねぎ1個、豚ひき肉1…
①ローストビーフ わーい！やっといい感じにできたー♪表面焼く時に焼きすぎないように気をつけて、お湯つけるときにIHを1にして10分。そのまま5分蒸らし。で切っ…
①塩焼きそば 明日のイカを少しだけ拝借。うまっ♪②手羽元スープ 野菜は適当にあるもので。③いんげんごま和え
①みそ豚丼☆②軟骨からあげ ひざ軟骨です。使い捨て手袋で片栗粉をわしゃわしゃとまぶして揚げるだけ。塩コショウをたっぷりと振りかけたら、めっちゃ美味しい軟からの…
①牛肉コロッケ&クリームコロッケ 1週間献立を見た方、お分かりでしょうか。朝、手作りしようかどうしようか葛藤した結果、負けましたww結局冷凍揚げちゃいましたー…
①焼き鮭 写真にはないですが、本当は今日のメインはこちらでした。②すき焼き お肉が少しだけ余ってるからすき焼きも作るね、とお義母さんから言われたので、簡単な副…
昨日(金)は、友人と3人飲み🍺といっても私はお酒不要派なので、ジュース一筋で♪割り勘少しお安くしてくれた。多分人一倍いっぱい食べたけどwで、昨日は私抜きだけど…
①オムライス 炊飯器で作ってみました。3合分。具を入れてから水を入れたので、水加減が全然わからなくなっちゃって、柔らかすぎちゃいました。米だけの状態で3合目盛…
①ローストビーフ 焼き鮭 ②手羽元スープ いなり寿司 いつも味付きのいなりあげを買って包むだけなのですが、安い大量あげを買いそびれてしまって、今回は作ってみ…
①からあげ 今日は特殊な鍋でほぼ揚げ焼き状態でやってみたんですよね。失敗でした。やっぱ揚げ焼き苦手。油が跳ねるから、火を止めてからしか引き上げられなくて。そう…
①回鍋肉②ナスの甘辛焼き☆ レシピの「すりごま大1」は多い気がする。水分全部持ってかれて、照りが出なかった。いりごまの方がいいかも。味は美味しくて、次女がフラ…
連投で今日の夕飯です。『6/22(日)〜6/27(金)の献立』ameblo.jp①ナス豚おろし煮 ごま油たっぷりでナスを炒めてよけておく。豚肉炒めて(今回酒も…
①ブリの照り焼き②スパサラ③ナストマト甘酢サラダ④味噌汁⑤鶏皮の佃煮☆ 冷凍していた鶏皮がどんどん余っていったので、ようやく作りました。鶏皮嫌いの次女はもちろ…
①天ぷら とり天、大葉、モロッコ豆、ちくわの磯辺揚げです。夫は自分でうどん作って、組み合わせを楽しんでました。②いなり寿司 酢飯にして、味付きのあげに詰めただ…
①豚ステもやし 塩コショウ&ガーリックパウダーで焼いた豚肉をカットしてフライパンに戻し、醤油と酒で味付け。皿に盛り付けた後、肉汁の残ったフライパンでもやしを炒…
今日(日)ははま寿司へ♪最近寿司食べてないなーってことで。
①七夕そうめん まだ小6次女からリクエストくるので1日早い七夕そうめん作りました♪とうもろこしが織姫と彦星です♡②メンチカツ そうめんだけじゃ(私が)物足りな…
①タコライス 今日はカラムーチョふりかけてみましたwベビースターの方が美味しい気もするけど、これも美味しかったです♪②ごぼうサラダ☆③コロコロじゃがいも☆ 次…
①フライドチキン☆ レシピの牛乳は使ってないです。卵液絡めて、小麦粉+ハーブソルト+バジル+パセリ+粗挽き黒胡椒をまぶして揚げました。4分。めちゃ旨ー。②春雨…
①塩焼きそば マルちゃんの塩焼きそば。ソース焼きそばより美味しいーって子供達。前もそう言ってたな。②ナスのレンジ蒸し③ほっけ お義姉さんがスーパーで安売りして…
①チキンドリア②ナストマト甘酢☆③チョレギサラダ
①焼きとり丼 たれは、醤油 大1強、みりん 大1弱、砂糖 大1、だし醤油 大1、にんにくを煮詰めて作ったもの。小さめに切った鶏肉をグリルで焼いて、たれに絡めて…
昨日(土)は実母&姉と一緒に、実家の近くのホルモン屋さんへ。今日(日)は義実家で餃子です。170個包みます！
①ソースカツ丼②ワカメトマト冷奴 味は塩ドレで。③きゅうり浅漬け ちくわきゅうりの予定だったけど、ちくわ期限切れのため、朝食べちゃいました。塩麹も切らしてたの…
①ドライカレー ナスもピーマンもたっぷり入れて作りました。②フライドポテト③ズッキーニ素揚げ④レタスカニカマ☆ 夕方バタバタしてたので次女にお願いしたらすぐ作…
①いわしの甘露煮☆ はーめっちゃ美味しい！これ好きー。夫にも大好評。だけど子供達は好きじゃないんだよね。②ナスピーマン味噌炒め 多めの油にナス。じゅわっとしん…
①デミグラスハンバーグ☆ 赤ワインを使って作ってみました。作ってるときの香りにはめっちゃワイン感じたけど、味はいつもの煮込みハンバーグとの違いがよくわからなか…
①梅大葉春巻き 大葉→たたき梅→チーズ半分→鶏むねを巻いたもの。めっちゃ好き。②ツナマヨ冷奴 缶の中でキッチンペーパーで適当に油切ってマヨ混ぜたから、汁たれて…
①豚しゃぶ②マカロニサラダ③ナス南蛮☆ 美味しい！夏に効きます♪=楽天マラソン=今日からマラソンですね。自分のおこづかいで、Shioriちゃんが紹介してたこれ…
昨日は夫不在だったので、冷やし中華に変更しました。① 冷やし中華 義実家採れのきゅうりがあったのでちょうどよかった。麺は↓②コロコロじゃがいも☆ 錦糸卵作った…
①鶏の塩麹焼き 自家製塩麹をまぶしてグリルで焼いただけ。1枚そのまま焼いたので、なかなか中まで焼けなくて、結局カットしたりしながら焼いた。最初から薄めにカット…
①ヤンニョムチキン 簡単美味です♪鶏肉は片栗粉つけて揚げるだけ。たれは、ケチャップ+コチュジャン+砂糖+鶏ガラ+オイスターソース+にんにく+水を軽く煮詰めるだ…
