引き続き、4月初旬の記事からです。受粉用の花採りを終えるとお花をまた落としていきます。花の落ちた地面も可愛いかったり今年は気温が低めだったのもあり、虫が少な目でしたが・・・それでもこの時期受粉のお手伝いをしてくれる蜂さんがチラホラ昔は一番苦手な蜂さんですが、桃農家になって仲良くなれました受粉用に多めに残した畑なので結構な量の摘花です。作業を終えるとこんな光景気付くと空にはお月様あっという間に一日が...
夫婦で田舎暮らしを夢見て始めたブログ。準備期間を経て２０１８年、恵まれた生活を捨て移住しました。
いつか田舎で自給自足のスローライフを送るため、出来る事から色々やっていきたいと始めたブログです。 お料理も、手仕事も、農業もみんな初心者なので現在独学中。 その様子など載せていくのでアドバイスはもちろん応援・感想など何でも頂ければ励みになります。 その他に趣味の旅行、グルメ、日々のことなど自分の印象に残った内容のみを読みやすくまとめてアップしていきますので、どうぞよろしくお願いします。
季節はずれながら4月中旬の記事からですこの時期になるともともと植わっていた樹木や、毎年同じところに咲いてくる花たちで賑わいます八重桜は大きくなり過ぎないように冬に毎年剪定。ハナズオウと毎年草刈りにもめげず咲いてくる白い花そしてスイセンも毎年のように現れますスイセンと言えば祖父母の住んでいた房総で沢山咲いてたなぁ。こちらは銀杏のならない雌のイチョウツリーのように上に伸びていくので今年少し切りました。...
4月の上旬、桃の花が満開を迎える頃3月から蕾で落としていましたが花で落としていきます。濃いピンクの桃の花は本当にかわいくて。作業は忙しいけれど、時折この風景にふと癒されます密集した花は蕾に比べてちょっと落としにくいですが、上のような花を↑下向きの花をメインに残しスッキリ↓毎年の事ながら、「花のかんざし」みたいでほんと素敵もう何年もやってますが飽きません（笑）今年も立派にきれいな花を咲かせましたーこれも...
まだまだ4月初旬の記事からです最近近くに体に優しいお店がなくなってしまい、ちょっと遠出して大泉の「せんのや」さんに出かけましたお昼の和定食は数量限定。なので念の為事前に電話するとハンバーグは最後の1食。着いて間もなく他もなくなってたみたいなので予約がベター。主人がハンバーグの定食（上↑）と、私がお魚のフライの定食を注文（下↓）。お野菜たっぷりでプチデザート付き1300円位だし、家からは結構あるのでなかなか...
今年は天候不順で・・・袋掛け作業随分と時間かかってます時に朝食抜きで、時にお昼も食べず・・・毎日作業を頑張り、もう疲れはマックスを超えて、ついに終わりましたーという訳で今更ですが4月の初旬の花粉採りの記事からです桃は基本自然と受粉する品種も多いのですが、花粉がないものもあるのでこの時期花粉を採取します。風船状に膨らんだ花（蕾）が採取に最も適しているので、その前後の数日で摘花をかねて花粉の多い品種の...
ようやく！3月最後の記事です天気の良い日は作業で忙しいので・・・雨の日に以前から気になっていたスイーツのお店に出かけました最近は韮崎市にもお洒落なお店が続々オープンしていて、こちらはオープン当初から大人気のお洒落～なお店雨で開店前にもかかわらず既に10人位の人が並んでいました待つスペースもない上に、店内には3人位ずつしか入れてもらえず、傘をさして待つこと20分程？ようやく中に入ることが出来ました。情報も...
現在、桃の袋掛け真っ最中です雨の日は買い物に家事にとなかなかブログ更新出来ずにいます。今日はちょっと自分の時間をと、まだまだ3月の記事からです3月下旬にランチをしたのが、ユースフルさん。最近オープンした釜飯が売りのお店です。抜け道的な通りにあり、ちょっと気づかれにくいお店かも実は既に2回訪問していて、一回目は釜飯のランチを頂きました。写真だと分かりにくいけど私が五目、主人が季節の釜飯（桜エビ）。茶碗...
前回の記事からだいぶ季節が戻って・・・3月の摘蕾の記事からです小さいし指入りの写真で分かりにくいですが、摘蕾はこんな小さな蕾の主に上部をざっと落としていく作業。 どちらも左が摘蕾前、右が摘蕾後。ちょっと分かりにくいかもですが減ってるの分かるかな～？今やってる摘果よりはるかに地味な作業です こんな作業を進めていると次第にこんな風に蕾が膨らんできてちょっとずつ忙しさが増して、春がどんどん進んでるなぁと...
今年も全然写真を撮る余裕がなく忙しくて・・・でもちょっと最近の様子から3月から摘蕾をして落とした状態がこんな感じこれから病気、変形、傷、虫被害を見ながら、良い位置に猛スピードで長い枝で最高4つまでに落とす摘果作業。慎重派でスピードが苦手、丁寧がモットー、な私にとってとても悩ましい作業さらに作業中に強風（突風）でブオーって大揺れすると、勘弁してー（或いはキー）ってなります（笑）そして2回目の摘果作業で...
最近は相変わらず、摘果が間に合わないよーと、朝ごはんもそこそこに頑張ってるけどちょっとお疲れ気味今日も朝早くから頑張る予定が何と予想外の雨仕上げ摘果で実を完全に減らすと翌日大雨や強風による傷、今年大発生のカメムシによる被害に病気・・・毎年の事ながらちょっとへこみます。そんな雨でちょっと出来た時間にプチ記事まだ3月の記事だけど、以前から頑張ってるお米パン。普通に食べれるレベルだけど微妙に成功と言えな...
しばらくご無沙汰してしまいました。今年は少し前まで昨年より1W位遅れていたのに、一気に生育が早まり、また大慌てで摘果作業中それはさておき、こちらは3月の記事から。今年の結婚記念日は、南アルプス市のオステリアパノラミカさんで。人気のお店のようなので事前予約がベターですかなり前になるので金額を覚えていませんが、たぶんランチで1200円くらいから（現在1300円のようです）この日は記念日ランチなのでデザート付き（...
小諸から山梨に帰る途中のランチで。もともと朝ごはんもたっぷり食べたのでお昼は食べないつもり、だったはずなのにちょっとお腹が空いてきて・・気付くともうお昼過ぎ、国道沿いはそのお店も賑わっているようで見送り、時間的にもランチのタイムリミット。そんな時に見つけたのがこちらのお店「ハーモナイズ」さんお客さんも少なく落ち着いた感じのお店ですランチメニューはハンバーグ、グリーンカレー、パスタ、オムライスにピザ...
いよいよ小諸旅行も最後の記事車で旅をすると駅周辺を散策する機会も少ないので駅周辺も散策しましたまずは駅周辺の停車場ガーデン。こんな風に公園みたいに管理されていて素敵なお花もカフェやショップもあるようです。少し進むと小諸城の入り口だった大手門と綺麗な桜またこんな道を通って、商家の街並みが続く本町エリアへこちらは無料休憩所、トイレもある、ほんまち町屋館。見学自由と書かれたお庭に入ってみました。利用する...
小諸旅行の続きの記事です。小諸グランドキャッスルに泊まった翌日は、今回の目的の一つ懐古園さんへホテルから歩いてすぐ、ちょうど桜も見頃の時期朝一番に入ってのんびりお散歩です大型駐車場にあるSLです。私達はホテルから歩いてすぐなので利用しなかったけど、車で来ると500円（普通）かかります。三の門をくぐると料金所があります。私達は懐古園散策と動物園のみの散策券300円。平日の朝なのにそこそこの人がいました（どこ...
前回の記事で書いた海野宿に続いて出かけたのが、布引観音。断崖絶壁にかかる観音堂です。正式名称は、天台宗布引山釈尊寺。入館料は無料で駐車場もあります駐車場から観音堂までは約20分ほど山道を登ります。道は整備されていますが結構これが険しいです。駐車場から数段は緩やかですが、その後の階段の段差が半端なくて・・よいしょっと足を思いきり上げないと登れない高さです 途中ちょっとした滝があったりとそれなり楽しめま...
小諸への小旅行の続きの記事です。今回の旅行はゆっくりというより色々歩きたいな～という事でホテルに向かう前にせっかくなので少し観光事前にちょこっと調べた小諸より先にある海野宿へ駐車場に車をとめるとすぐの所にある白鳥神社です。こちらは平安・鎌倉時代の豪族、海野氏の氏神様。何より印象的だったのが、ご神木の欅の木を含むびっくりするほど立派な木々神社を通り抜けると早速海野宿に入ります。江戸時代の旅籠屋造りや...
3月少し前からの1か月近くの摘蕾に始まり、気温が急上昇して追われるように花粉採り、天気の様子を伺いなら何とか3度の受粉作業を行い、そこからひたすら摘花・・・。何となくの不調と疲労感とマンネリ化しがちな作業に、正直ちょっと鬱々とした日々が続いていたので、思い切って気分転換の旅行に出かけてきましたとは言っても予算もないので・・・久しぶりの伊東園さん利用で、ちょっと不安ですが（笑）場所はあんまり有名でもな...
先日書いた最近の畑の様子と若干前後しますが・・・3月初旬から中旬の記事です毎年の事ですが剪定など一連の作業が終わるまでほぼ放置状態になってしまう野菜畑暖かくなり草（雑草）も多くなってこんな感じに（笑）周囲はもちろん肝心の苗の周りも雑草でいっぱいもはやどこまでが雑草でどこに苗があるのか分からないものまで・・・このままでは負けてしまうので慎重に見極めて雑草取り（豆類のbefore↑& after↓)そして玉ねぎも同様...
ようやく2月最後の記事ですこの時期、市から配布された商品券を使って新たなお店を訪問。クラフトビールと自家製燻製料理のお店TAP8さん。駅からもほど近いアメリカヤさんの向かい。入り口はともすると通り過ぎそうなこんな階段を上った2階 席数も少なそうだし念の為予約して一番のり。若い男性がやっているお洒落な空間です残念ながら私はビールは飲まないのでランチ利用。燻製のお料理が美味しいとの事だったので期待したのです...
2月中旬の記事が続きま～す今年は珍しく1月に成木の剪定が終了ちょっと休んでそろそろ若木の剪定かなぁと。若木と言ってもそれなりなので、成木と同じにやっちゃって大丈夫だよ～なんて言われましたけど。これも毎年書いているので写真は2枚だけ毎年やってると新鮮味がなくなりあんまり写真もとらなくなります。上が剪定前↑で下が剪定後です。最近は若木も増えて、その上結構大きくなって嬉しいけど年々作業が大変になるので素直に...
ここ最近は色々な作業に追われてご無沙汰しましたようやく受粉作業に摘花にと一段落。毎年の事ながら長かったー。本格的な忙しさはこれからなんだけど・・・とりあえず2月中旬の記事の続きからです。強風等により帆柱が何本が曲がってしまったので交換。そして若木でそろそろ大きくなってきた木にも新設毎年同じような記事を載せているので、詳しい方法や写真は割愛して・・・帆柱の部品を組み合わせ、針金をとりつけて準備。今年...
2月中旬のある一日。ちょっと気になった半日味噌づくり講座を体験鈴木葉子先生のオンラインお教室です以前にも普通の味噌づくりを体験したことがありますが、作る手間はもちろんのですが、大量に作ったお味噌を熟成するまでの管理が結構面倒で今回は半日で出来る上に、量もタッパー2つ程度から出来るんです。あ、もちろん豆を水に浸して煮る時間は別なんですが・・・材料は自分でレシピの通り調達して、一晩浸水。事前にレシピに従...
久しぶりに最近の話題から3月前から桃の摘蕾に追われ、急がなきゃなのに雨の多い今年やっと終わったーと喜ぶ間もなく、ずーっと寒かったのに急激な暖かさ、そして時々雨天気の良い風の少ない時に授粉用の花粉（花）をとる時期。花の蕾が風船状にふっくり膨らんだ頃が取り時なんだけど、何しろ今年は急激にパーッと咲いて途中雨、農家泣かせの天気毎年の事だけど、作業を優先する日々が続いています。朝ちょっとでも風がなく雨が降...
引き続き2月中旬の記事からです。確かこの日は雨だったような・・・時間が出来たので気になっていたお店でランチ山梨は確認せず新しいお店に行くと、かなりの割合でお店都合でお休みとかが多いので電話で確認。店主さんはとても丁寧な対応でしたお店の席数はあまり多くなく、既に常連さんらしき方々が話し込んでいたり、その後も初めてらしき若者がいて写真はとれず 情報もあまり多くなかったのですが、お得にいただけそうなので...
2月中旬の記事からです中古でおうちを購入して数年。一年中忙しくてなかなか進みませんが、それでもあいた時間に少しずつ住みやすいおうち作り進めてますもともとキッチンがなく基本シンプルにシンクとコンロだけ設置。しばらくは収納棚を使ってきましたが、ついに今年棚が完成しました～手作りのすごいところは自分好みにリクエスト出来る事床まであると下にゴミが溜まったりしやすので、掃除しやすいようにある程度床から話した...
前回の記事でも書いた2月初旬の雪の記事から。この初旬の雪はしっかりした雪がまあまあ積もって、数日後諏訪湖近くの紅やさんに出かけた時も雪が残っていてそれでも数日経っていたので、大きな幹線道路はほぼ大丈夫。ところが途中原村の直売所など立ち寄ると・・・危険な道路が沢山、一度踏み込むと引き返せない感じでしたもちろんスタッドレスですが、時々ツルツルとタイヤが滑ってたり、ほんとヒヤヒヤもの、皆さんも脇道はお気...
ようやく2月の記事です今年は何だか雪が降る事が多くて・・・特に2月初旬の雪は結構積もりました今回はやばそう、という訳で色々準備。ほったらかしだった姫キャベツを始め、収穫出来そうな野菜をなるべく収穫しました今年初めて種から育ててみた姫キャベツ。小さめで使いやすいなぁとまあまあの数植えたのですが、苗があまりうまく行かず、なかなか大きくならなくて・・・ブロッコリーもなかなかの収穫。食物など必要なものも買い...
ようやく去年の最後の記事です～年末の恒例行事、大根のお片付けです。大根はなかなか消費しきれないので、長期保存するために全部抜いて土に埋めて保存しますちなみに今年の大根は立派でまっすぐ水分もたっぷり、甘くて美味しくなりました。すぐ取り出せるように浅めに埋めて、オータムポエムやミックスレタスも収穫して・・・安心して新年を迎えられますにほんブログ村...
ようやく12月も末の記事です最近続々とお洒落なお店がオープンしている韮崎市冊子のクーポンを持参してモーニングに出かけました着席するとお花（飾り）が運ばれてきました。店内入り口には生け花も飾られていますこちらがモーニング500円。パンとココットとドリンクのセットです。パンは通常半分らしい。（オープン間もなくなのでサービス）パンはこちらも選べました（こちらは1つそのまま）ココットはちょっと見た目が残念だけ...
ここ最近は「春の長雨（菜種梅雨）」作業が間に合わないのに、作業が出来ない今日も午前中は曇りの予定が朝からしっかり雨・・・早く安定した晴れ間が続いてほしいですさて、こちらは12月の記事から園芸会の剪定講習に出かけた時のランチ。講習会の前には知り合いの先輩農家さんの畑で少しお勉強も。こちらのどんぐりさんはよくある定食屋さんランチがちょっぴりお手頃価格なのに惹かれてお昼時、地元の方でにぎわっていました～主...
摘蕾作業が忙しく、また少しご無沙汰しました～ここ最近は一日の寒暖差が激しすぎて・・・帽子周りや服装も春と冬用両方使っています。厚手のシャツ一枚でも暑かったと思えば、日が陰って涼しくなり、手がかじかみ凍える寒さになったり暖かくなって欲しいけどまだなってもらっても困る、微妙な季節。そんな春間近な季節ですが、まだまだ12月初旬の記事からですこの時期、決して余裕があるわけではないのですが、たまにはと、株主優...
また少しあいてしまいましたが、12月の記事から。株主優待を使って長野にプチ旅行そんなにお金もかけられないので、期間限定でついたポイント利用でこちらのお店に外見は素敵な感じ店内も悪くはないけどちょっと床がべたっとした感じ。食事中も含めお客さんはかなり少なめです寒かったのでストーブの近くに座らせてもらって、注文をするも開店すぐなのにないメニューも多く主人は山賊焼きを私はお店の名前の入ったピザを注文。 長...
最近は色々忙しいのでプチ記事です昨年もふるさと納税しました～。こちらは熊本県和水町の温州みかん訳あり家庭用10kg！ということでしたが、小さめというだけで味良し、悪くなったのも1つのみ。毎年みかんはかかせなくて・・・（笑）とっても美味しく頂きました他にも海宝漬（コスパはイマイチ）、毎年リピートの甘栗、そして何ともう一つは大人気でいまだ届いていません今年も楽しみにしていますにほんブログ村...
ここ最近は作業が忙しくご無沙汰しましたが、久しぶりに最近の記事からです今日はひな祭り、ひな祭りと言えば桃の節句という訳で今年も桃の花を販売しました。桃の花が実際咲くのは3月末から4月。そのため雛祭りに咲くように枝とり、中でも花芽の揃った綺麗な枝だけを選んで室内で加温します。（最初はこんな感じ↓）時期と様子を見ながら、保温＆日光にあてて、時々枝を洗って水を替え、水切りをしたり・・・意外と手がかかるんで...
2日前の24日、ふと窓を見るとお月様実はむか～しむかし、天文部にも所属していた事もあって星やお月様には深い思い入れもあったりして・・・まんまるだったので調べると何と満月の夜「スノームーン」という一番遠くて小さく見える満月だそうそんな名前が関係するのか翌日は予想外の量の雪。今日は暖かいのかあっという間に雪はなくなったけどさて、ようやく12月の記事です（やったー）この時期、かぶや大根が良い感じにかぶは甘く...
暖かくなったと思ったら急激な寒さそろそろ作業もしなきゃなのに、連日の雨。連休初日から雪がちらつく山梨です。さてようやく11月も終わりの記事11月は主人の誕生日。主人のリクエストで以前から気になっていたレストランへこだわって選んだお肉と無農薬野菜など素材にこだわる昔ながらの老舗洋食店て感じのレストランサイトーさん価格帯は高からず、安からず。日常使いにはちょっと厳しい感じで初来店です店内は昔ながらの洋食屋...
早川町のイベント「第3回重伝建の秋を訪ねて」の後編です滝を見た後で少し時間調整のため、急遽近くのお寺さんに。ちょうど信者の方々のイベントが行われていてこちらに参加。貴重なお話を頂いたり、お土産を頂いたり・・・ただ一日南無妙法蓮華経のお経を聞く時間が長く、もうちょっと疲れてしまって恐らくこの地域には日蓮宗が生活にも根付いていて、それに対して敬意を表し、参加するべきなのかもだけど、若干宗教アレルギーの...
11月中旬の記事です以前早川町を散策した際、立ち寄った観光案内所で、イベントのチラシを頂いたので参加したものです早川町の良さを知ってもらおうと無料で参加できる、とても素敵なイベントです写真などを撮ってSNS等でのPRを兼ねたもので、遅ればせながらようやく情報発信です朝8時半に現地集合、県内県外から10数名が参加しました。年齢層は高齢とまで行かないけど若干高め休日ということもあり、お手洗いがないのがちょっと残...
少し日付が戻りますが、里芋の記事をまとめて2年前に定番の「土垂」を植え、翌年海老芋など数種類の里芋、今年はお隣、甲斐市特産の「八幡芋」を植えた里芋。まずは10月の下旬に試し掘りをしてみました～↓まだおいもも小さいし数もイマイチ、もう少し置いて・・・11月の中・下旬に収穫を行いましたせっかくなので今年もシンプルに蒸してお塩で頂いたり、煮たり焼いたり、お気に入りのお鍋にしたり4月に植えてから桃の最盛期を挟ん...
最近は急激に暖かくなってきて、もうじきまた忙しい時期がはじまりそう・・・と去年の記事を早く終わらせたいと焦っています若干文章がいまいちな事もありますが・・・11月中旬の記事からです。この日はこちら方面に用事があったのか、昭和町の「BEAUTIFUL DAY CAFÉ」さんでランチ何となく予約をした方が良さそうだったので事前予約しました入り口はちょっと狭め、「OPEN」の看板若干狭いですが、植物が置かれ、明るくお洒落な雰囲...
今日はあまり時間がないので、プチ記事です今日はバレンタインデー本来はチョコレートですが、バームクーヘン好きの主人にはココトモファームさんの「玄米バームクーヘン」比較的新しいお店で米粉100%のグルテンフリーのバームクーヘン以前から気になっていたんですお店では白米のソフトバウムと、玄米のハードバウムを試食させていただきましたそして購入したのがこちら↑。一番人気の玄米ハードバウム2100円。個人的にはエレンさ...
11月初旬の記事からですこの時期は作業がちょこっと落ち着いている時期なので、散策＆紅葉狩りに出かけました。今回出かけたのがお隣の市北杜市の吐竜の滝。比較的混雑がなさそうでサクッと散策できる所を選んで駐車場は20台位（無料）で、この日は平日で時期的にも数台のみ。前日の天候のせいかちょっとぬかるんでいました黄色や赤の葉も所々見られましたが紅葉的にはビミョー川俣川の渓流沿いの遊歩道を歩くコースです滝まではそ...
ようやく11月の記事ですこの時期小松菜、からし菜の間引き作業。からし菜は今年初めて。手作りマスタードに挑戦したいと思ってますそして毎度おなじみ、カラフルなラディッシュさん移住前から時々作っていたオータムポエム。こちらは思ったより早くから収穫が始まりましたそんな訳でこの時期、台所に野菜が渋滞中微妙に食べるのが間に合わない程。特に暖かな日が多く、オータムポエムがすぐに満開に見るのは綺麗だけど・・・花は結...
ようやく今回の旅の最後の記事（長かった～笑）観光を終えて昼食場所を探していて見つけたのがこちら。「手打ちそば徳」さん。お蕎麦屋さんなのに何か洋風な感じもあって店主さんも穏やかな感じだったと記憶しています。大好きな鴨南蛮そばがまあまあお手頃価格だったので、夫婦そろって鴨南そばを注文。お昼時なので地元の方もちょうど良い感じにゆっくりと美味しくいただきました～あんまりお店も多そうじゃなかったので食べれて...
恵那峡から山梨に帰る途中、以前から気になっていた馬籠宿に立ち寄りました入り口となる駐車場近くはほぼ外国人観光客多くはバスで来ている感じです。日本人も含めなかなか込み合っていました。中山道43番目の宿場町、馬籠宿。石畳の坂道の両脇に昔ながらの家が並び、所々に趣深いお土産や食べ物屋さんが見られます外国からの観光客に大人気なのが分かります。一方で日本人、特に私達にとっては、まあ良く見られる風景だったりもし...
今年も関東甲信越で大雪になったようですね運悪く高齢の母が2日間ともちょうど病院通いの日で、心配したけど願いが叶い千葉方面は積雪もなく安心。もちろん山梨はしっかり雪が降りました～月曜の朝から火曜の朝までゆっくりとしっかり。写真は載せないけど畑含めて一面まぶしい位真っ白一応作業はちょっと落ち着いていて、農作業は何も出来ないので私達は2日間おこもり山梨は高速道路も電車も止まり陸の孤島状態でしたね。昨日の午...
話はまた10月に戻って恵那峡観光の記事からホテルに着いてまだ明るかったので、早速歩いて恵那峡を散策(無料駐車場あり）坂を下りて行くと遊覧船乗り場そしてビジターセンターにはトイレもあり観光情報も。その周辺にお土産屋さん飲食店が数店集まっています。近くのウッドデッキ広場では確か座れる椅子も。そして桃介広場を歩いてまあまあ行くと小さな島と恵那峡大橋この橋を渡って弁天島に入ると、恵那峡のパワースポット!?「弁...
10月の旅行の記事の途中ですが、タイミングを逃しそうなのでちょっとここ最近の記事からまだまだ寒い日が続くので最近の週末の朝ごはんは湯豆腐おうち白菜を使ってお腹を休めるご飯そして11月末から毎日のように頑張ってきた冬季剪定。1月末についに終わりました～剪定は好きだけど7反ほどの成木の剪定は大変です。特に今年は晩生種の畑の秋季剪定が間に合わなくて、こんな徒長枝がたくさん電動剪定鋏で徒長を切って細かい所へと二...
前回書いた神戸への帰省の帰りにせっかくなので途中で立ち寄り散々迷った末に、あまり行った事のない岐阜恵那に一泊しました。ガイドブックを見ていると、栗きんとんの有名なお店が多い栗が大好きな私は事前に散々調べて恵那川上屋さんで、栗きんとんを購入しました（母の分も）とても人気のお店らしくいついってもお客さんが沢山あまり余計なものを使ってなくて賞味期限が短いので結局翌日購入することに。帰って食べたら、栗本来...
またちょこっとご無沙汰してしまいましたが、神戸メリケンパークオリエンタルホテル後編です前回書いたアフタヌーンティーから少し時間をおいて、今度はイブニングカクテルタイムにお邪魔しました。（と言ってもそれほど時間はあいてないけど）たまにはがっつりじゃなくても、お洒落に好きなものをドリンクと共にちょっとずつ、なんて夕食も良いかなぁと食事もかねて宿の食事は美味しいけど、この年になるとちょっと食べすぎ～な感...
話は戻って神戸に帰省した時のお話です。以前からちょっと憧れていたホテルのお得なプランを発見同じ神戸なのにお泊りしてみました観光地でもあるメリケンパークの先端にある、神戸メリケンパークオリエンタルホテルです 朝食付き、1万円台のお安いプランですが一応テラス付き。一度ここからゆったり海を眺めたいな～って思ってたので、着いてすぐテラスからの眺めを楽しみましたテラスというよりベランダで、清掃面でいうとあん...
最近の野菜畑～カリフラワー・脇目ブロッコリー・ミックスレタス～
季節外れの記事続きですが・・・久しぶりに最近のお野菜畑から今年は一度芽出しに失敗して遅めにまき直した、ミックスレタスが意外にも結構美味しく仕上がりました 気になった苦みもなく、こんな感じで何度も収穫中ただ意外と美味しく頂くまで手間がかかって・・・泥を何度も綺麗に落として、ちぎって水切りで水分をカット。 こんな感じでサラダ食べ放題の状態にしてます。とても作業から戻って出来る作業じゃないので、たまにの...
ちょっとご無沙汰しましたが、前回の続きの記事です久しぶりに主人の実家に帰った時の事。家にいても退屈なので・・・せっかくなので神戸観光色々出かけたいのになかなか機会のないお義母さんを誘い、比較的新しいスポット、ATOAに出かけてきました。普段出かけないお義父さんも誘うと意外にも行くようなのであんまり歩けなくなったお義父さんも連れて車で一人2400円とちょっとお高めの入園料も頑張って全員分。久しぶりの外出...
ここ最近は本当に寒くて・・・今日の午後、作業をしていると急に冷たい強風。向こうには雪のような雲、まもなく嵐のようになって初雪が雪自体は短時間で一部にうっすらという感じだけど、八ヶ岳おろしもふくこの地域、強風の季節になりましたさてようやく10月下旬の記事。この頃作業も落ち着いて久しぶりに主人の実家に帰省しましたお昼頃到着してお昼を食べたのがボノボノさん。お昼ちょっと前に入ったのでテーブル席も空いてて10...
今年の仕事始めは去年と同じ3日から皆様まだお正月真っ最中ですね。去年に引き続きすこ～しずつ剪定作業を頑張っています。そして今日は家事に農業事務にとたまっているおうち作業ここ最近、どうしても食べたかったモーニングもしてきました。そう、ふわふわのパンケーキ移住前は回数券を買って時々利用していた高倉町珈琲。以前にも増してお高め、ドリンクとパンケーキで1000円超主人に言わせればガストのパンケーキで十分じゃな...
遅ればせながら、明けましておめでとうございます今年最初の写真は山梨の郷土料理のほうとうです私の両親宅でお正月を過ごし、冷蔵庫の在庫も少なく、新年早々じゃらんのポイントでほうとうランチを楽しんできました。お邪魔したのはお土産屋さんも併設の「信玄館」さん。何と入り口に私達の名前まで書かれていました30分前には確認の電話もあり、到着後すぐ食べられるシステム甲府では今日初雪も観測するくらいの寒さ温かいお茶と...
赤沢宿に出かけた帰りに立ち寄ったのがこちら。お店の少ない早川町では貴重なお食事処、農家レストラン早川舎さん。観光案内所も併設、お土産も購入できますお昼時にはそこそこの混雑。素人のおばさま方なのか対応はイマイチ。（態度が悪いとかではなく）私達はメニューは席に持っていきますと言われて他の対応に追われ、ずーっと忘れられていました確かメニューの種類もそんなに多くなく、日替わりみたいなメニューは早々に終わっ...
ようやく10月中旬の記事からです。ちょこっと作業も落ち着いてきた時期なので、県内で散策できそうな所を探していると・・・ちょっと変わった場所を発見しましたそれが国選定重要伝統的建造物群保存地区「赤沢宿」。現在は住民もごくわずかな山間部の集落です。特にこれといったお店もなく、思ったよりこじんまりとした所。駐車場に車を停めて早速散策開始想像した以上の山間部でどこも急な坂だらけ坂道が苦手な私は休み休み・・・...
もうすぐ今年も終わり・・・少しでも記事をアップして、のはずが忙しすぎ最近は朝夕すっかり寒くなって、朝ごはんに主人に小松菜を畑からとってきてもらうと・・・凍ってます（笑）それでも日中は晴天続きで、風もなく穏やかな日が多く、11月末からひたすら頑張ってる剪定作業も、順調に進みます。着こんでるので時には暑いくらいの日もそして夕方日が暮れると↓芯から凍える寒さにここ最近の流行りはスマホで音楽を流しながらの作...
ようやく9月も最後の記事今年は自分達で開拓（？）して数年目の新しい畑の土壌診断。10月になって診断結果が送られてきて・・・バランスは今一つでした土づくりって難しいけど、大切。これから土壌改善に努めて、より美味しい桃を目指しますにほんブログ村...
まだまだ9月の記事が続きます8月に収穫が終わってちょっと一息すると、9月から秋季剪定に追われます。秋季剪定は主に徒長枝を抜いていくのですが、木の勢いが良いので、意外とこれが大変10月の初旬位までが適期なので期間も短いし上の写真は手前が剪定済み、奥が未剪定で森のようこの時期森の中のように畑が真っ暗になります。外からも中の様子が伺えないくらいの畑を・・・毎日すこしづつ（↓右の木は剪定済で左は未剪定）畑も明る...
まだまだ9月の記事ですが・・・9月と言えば私の誕生日、休日だったので心配だったけどランチを予約しましたこちらも以前から少し気になっていた、健康をテーマにした「醸しカフェゆうゆうと」さん。店内はそれほど広くないけどそれ程お隣同士がくっついてなくて落ち着いた感じ。女性客が多かったけどそんなに混雑してなくて静かちょっと迷ったけどお誕生日なので少しリッチに、人気ナンバー1の山ランチ(2,150円）を頂きました前菜...
さて、またご無沙汰してしまいました農作業もさることながら年末はほんと忙しくて・・・という訳でいくつか記事をまとめて載せていきま～すまずは9月の中旬の黄金等収穫の記事から。まだまだ少量ながら、この黄金桃絶品です道の駅でも販売するので機会があれば是非ご賞味下さい同じころ、大根の種まきをしました毎年黒マルチに、虫よけのネットをしています。そこから約2週間ほどすくすくと成長した大根を・・・1穴3株から1株に間...
11月もいよいよ明日で終わり。今年もあと少しですね・・・という訳でちょっと最近の記事から今月は何と1日からちょっと風邪気味熱とか咳とかではないけど、鼻がのどにまわって夜も良く眠れない。2週間位で何とか落ち着いてきたら唇にヘルペス1週間ちょっとで良くなってきたところで・・・今度は桃の講習会の畑でブヨにやられました山梨では結構普通にブヨがいて今回で2回目かなぁ。手全体が腫れあがって、最近になってほぼ落ち着い...
暑い日が続くと思ったら急に寒くなりました冬の剪定を始めたのですが、朝暑いくらいだったのに、薄着で午後作業をすると雪が降りそうなすごい天気に・・・とか。さてこちらは9月初めの記事から昨年はロロンカボチャが半端ない大収穫だったので、今年は以前も作っていた坊ちゃんカボチャに。9月に入っても受粉もしないのになり続けるカボチャそろそろ秋野菜の準備もしたいので小さくて若いのも含め、全部収穫、片づけました～。最近...
8月下旬の最後の記事からヘルシーなランチないかな～と探していて見つけたお店。気付かず通り過ぎてしまいそうな「カフェ太陽の蔵」。駐車スペースも少なくお昼時でしたがお客さんも少なめ。というか平日だったのもあり行った時は私達のみ。ドアもオープン、開放的でお庭と景色が気持ちいスペース店内はこんな感じでご年配の女性が案内してくれます。雰囲気は良いけど外の看板にも店内の貼り紙にも金額が皆無。確かランチの料金や...
収穫を終え、袋取りなどの片付けも少し落ち着いた8月下旬、お得なプランを見つけたので少しお休み移住前は結構良く出かけていた箱根に久しぶりにベッドで露天風呂付き客室、そして滞在中ソフトドリンクとビールも飲み放題（お風呂にはアイスのサービスも）ワクワクして出かけたのですが・・お部屋はまるでアパートの一室。作りも細長く狭い感じでもちろん眺望はなく少し暗め。ツインのベッドも・・畳にお布団が敷いてあるだけあ、...
ようやく8月下旬の記事ですちょこっと時間も出来たので自家用にコンポートを作りました。こちらは先日のピューレと違って、ちょっと糖度が足りないものも無駄なく使用します。お家用なのでちょこっと傷みのあるものも（SDGsですね）大きくカットしたものも作ったことがありますが、今回は小さいブロック状で、ヨーグルト等に入れる予定これもこれで美味しいんだけど・・・色々やりすぎて、加工品迷走中なんですにほんブログ村...
8月中旬の記事からです早生からから始まり晩生まで一連の出荷が終わり、ちょこっと落ち着いた8月中旬。季節外れの晩生種、西王母のネット掛けをしました。まずネットがかけられる程度に徒長枝を剪定して、脚立で両端から支柱など駆使して何とか終了面倒だけど、この時期するのとしないのとでは大違いなので（しないと恐らくほぼ夜蛾にやられて終わり）一方で早速お片付けも。残った袋を全部とっていく作業です。（↓上が作業前、下...
ようやく8月初旬の記事です作業も忙しい時期なのでがっつりとんかつをいただきました気まぐれランチにひかれての訪問値段は覚えてないけど、1000円前後だったかなぁ。この日は肉じゃがととんかつのセットです味も良いし私は好きだったけど、食べる男性にはお肉が少し少なめかもお昼時でもそんな混んでないし、落ち着いてるお店。また別の日の気まぐれランチ食べてみようかなぁにほんブログ村...
さてさて、季節はだいぶ戻って7月下旬の最後の記事から。（今年中に終わるか心配）桃の収穫で大忙しの時期。本来なら野菜などやっている場合ではないのですが、以前知人にもらった枝豆が絶品だったので今年も作りましたやっぱり忙しかったので半分は収穫せずに終わったけど(笑）そんな半端なく忙しいある日の夕方・・・夕焼けがあまりにも綺麗だったから撮りましたたまにはのんびり空を見上げる時間も大切にほんブログ村...
最近のことから、その2今年も玉ねぎを種から作りました。沢山芽が出た所、ひとつも出ない所、途中で消えた所（笑）穴にいくつか種をまいておいて少し大きくなってきた頃、元気な苗を間引いて出なかったところに移植。全ての穴に均等に苗を植え付けるのが我が家流桃の作業は、この時期秋季剪定の枝が枯れてきたので、いっきに燃やしていきます既に主人が1日燃やして、今回は2回目。この量が半端なくて、そしてこの時期まだまだ暑い...
またまたご無沙汰していますこの時期一年で唯一少し落ち着いた時期なのですが・・・色々イベントがあったり、実は地味にちょこちょこ作業もしています。今のうちにまとめて書いておかないと、今年も終わってしまいそうなので最近の様子を少し 冬野菜の植付の記事もまだなので若干前後しますが、野菜の植付なども一段落、今年最後の豆類の植付です去年種から作った空豆が美味しかったので空豆＆スナップエンドウ。 大根もおでん用に...
食事の記事が続きますが、親類の不幸があり、東京方面に出かけた際のこと。休日で渋滞が予想されたので朝早くに車で帰路に高速を降りてようやく山梨でモーニングびっくりドンキーで初モーニングです。ガストでは時々ゆっくりたくてモーニングをするのですが、パンもいまいち、塗るバターとかも質が落ちてきてる感じでクオリティー的には残念な感じなのですが・・・こちらはちょっと甘めだけどパンもさくさくでおいしい野菜のドレッ...
7月の中旬、用事があって甲府方面にでかけたついでに、以前から気になっていたヘルシーレストランパセリさんでランチこちらは日替わりのタニタ食堂の定食メニューもメニューは和食から洋食、麺まで数が多くて迷うほど。でもせっかくなのでお手頃でヘルシーな日替わりランチを注文 人気で混むのかな～と心配していたのだけど、意外と人は少なかったです メインに小鉢が2つとお味噌汁。どれもまさに健康を考えてヘルシーそのものな...
すっかり秋らしくなりましたが、7月中下旬の記事です。一大イベント（ちょっと大変な）なつおとめのマルチ敷き、今年も4名お手伝いに集まってくれました暑い時期にはきつい作業ですが6人でやると、午前中の早めの時間には終わって和やかな休憩タイムつき今年は雨も少なく猛暑のせいかカメムシ被害もなしなかなかの出来で好評、無事収穫を終える事ができました。7月と言えば送りも最盛期それでなくても忙しく疲労もピークの時。美味...
こちらはプチ記事兼備忘録6月から収穫が始まったきゅうり、今年も大収穫でした植えたのは1本だけなのに食べきれない。ということで、おそらくきゅりの佃煮を作ってる写真何と今年は9月近くに脇芽から復活して、頑張ればきっと最近まで？な勢いでした（片付けました）ミニトマトは7月初旬位からまあまあ採れたけどここ最近大収穫ってないかもなぜじゃがいもが映っているのかは謎ですが、桃の収穫のピーク時にたくさんの野菜が出来る...
ようやく7月の記事に入りました就農当初から続けてる加工プロジェクト。収穫時期を避けて加工をするために今年はピューレ作り。業務委託する程の量が揃わないので、無理を承知で自分達でピューレ作りにチャレンジ今年はきっちり保管するため、真空パックンを導入しました液体も真空パック出来るのが決め手でしたが、意外と難しく最初は溢れてそこらじゅうベタベタに主人が調整を繰り返してようやくパックするコツをつかみ、ハネが...
ちょっと遅くなりましたが、満月の日とちょうど同日になった中秋の名月見ましたか？中秋の名月＝満月だと思ってたんだけど違うんですね。当日はあいにくの曇り無理かぁと諦めていたら、夜10時頃雲の間からしばらくの間綺麗な満月が写真は載せませんが無事お月見が出来ましたそして中秋の名月と言えば、お団子。ここ最近は購入していましたが、今年は・・・久しぶりに白玉粉を買って家で手作り小さい時お家で作った経験もあり懐かし...
こちらも引き続き6月下旬の記事からです少し前に除袋の記事を書きましたが、数日おいてマルチ敷き。毎年書いてますが、色をつけていく作業です。今年も毎年手伝ってくれるご夫婦に手伝ってもらって、暑かったけどあっという間に敷き終わりましたこの頃には微妙に色づいていますこのブチピンク、ほんのりピンク状態の色も個人的には好きだいぶ良い色になったなぁという頃にやってくるのが・・・カラスですそれも上の方の大きくて美...
PCの接続が悪くなかなか進まない記事ですが・・・桃の収穫が始まる6月下旬、野菜も賑やかにまずが時間を見つけて、ちょこっとずつ草刈りをして↑1本しか植えなかったきゅうりも続々と途中から受粉をする余裕もなくなった坊ちゃんかぼちゃ。そんな事にはめげることなく次々実が大きくなります途中から半端ないカメムシにやられたピーマンも、この頃はとても元気で食べきれない程オクラとモロヘイヤもすくすく成長中 枝豆もネットが...
またまたしばらくご無沙汰しました9月から剪定が始まり忙しくなったのに加え、何と足を怪我して私はしばらく作業をお休み・・猛暑で作業も午前だけしか出来なかったり、その割に作業のない時間も何だかやること盛り沢山で。だいぶ季節遅れだけど6月中下旬の記事からですこの時期はやらない人もいるけど新梢管理主に内側の徒長枝を少し切って、樹幹内部に日が当たるようにする作業です（上が作業前下が後）実を大きくするためにも葉...
お庭に1本植わっていた梨の木。農薬散布もしていないけど、昨年から袋掛けをしています。今年も6月中旬頃に摘果してちょこっと袋掛けきちんと管理してないので、袋掛けも意外と大変。途中から主人にお願いして昨年まではこれで良かったのですが、今年はなぜか鳥に袋ごと落とされる実が多いので、最近ネットを購入し簡易的にネットで覆っていますほんと、果樹も野菜も虫に病気に動物に色んなものと戦いですおいしい梨が食べられます...
今更ですが6月初旬の地味～な記事から3月くらいから少しずつ忙しくなって6月までびっしり。ちょっと空いた時期に湯田中温泉に行ってゆっくり。そしてしばらく手をかけられなかった野菜畑の整備を少し。まずはじゃがいもの収穫第二弾です。というかこちらが本番なんですけど・・・去年食べきれず芽が出たのを種芋にしたものより、ちゃんと大きめサイズ（写真じゃわかりずらいけど）じゃがいもを掘った後の畑を、さっそく耕運機でき...
とりあえず、袋取りが終わりました～主人は朝早くからモアでの草刈りと、刈払機での草刈り、朝食後はお昼までだいたい袋取りほか。相変わらずこの時期草刈りはやってもやっても・・・まだまだ気になる所が沢山残っています少し体を休めながら地道に続けてきた袋取りが終わりました朝夕はここ山梨では以前に比べると若干涼しくなりましたが、早朝以外の時間はやはり半端ない暑さです早朝私はちょっと放置気味だった野菜畑の管理、袋...
せっかくなのでもう一つ最近のイベントから収穫終わりの頃、連絡いただいたお誘い。甘利山も久しぶりだったので参加させていただきました。近くて何となく遠い甘利山。家からは結構なくねくね山道を30分程、あっという間にかなりの高さまで登れますやっぱり山梨ってすごい！こんな自然豊かな所に住んでるんだ～って感心する一方暗めな山道は車でもちょっと大変な感じつつじの季節は特に人気で何度か上ったことも。頂上付近は涼しく...
収穫が終わったのに、なかなかブログを更新できず・・・一時期の食事もままならない収穫時期に比べるとかなり落ち着いたものの引き続き片付け作業をしています。まず一番は袋取りと収穫直後は果樹拾い。落ちた果樹はカビたり、腐ってたり・・・鳥獣害の餌付けにもつながるので圃場はいつもきれいに袋は山梨のほとんどの圃場で残したまま冬の剪定で処理されていますが、まず、風が吹くたびに周りに散乱、道路や他の畑が袋だらけに、...
前回のブログからまたしばらくご無沙汰して・・・ついに今年の桃の収穫が終わりました～、長かった～細かい記事や写真はこれから載せるとして、今年は5月の突風が痛かったけど収穫の時期は私達が就農してから一番天候に恵まれました、猛暑のほかは（笑）朝どりに加えて最後の方はほぼ毎日の夕どり。気づくと朝ごはんを食べれずお昼になってたり、猛暑で少し遅めの夕どりに暗くなりながら7時過ぎまでとか極力作れる時にちょっと頑張...
梅雨も明けてとんでもない猛暑が続きますね～それでなくても忙しい時期ですが親類の不幸も重なり、東京との行き来などでとてもブログどころではありませんでした桃は相変わらず最盛期を迎えています。今年は5月の突風で果実が傷だらけになってハネが大量発生。ひどい傷で落としたのもあり収量が減っています。一方で珍しいくらい晴天が続き、作業が快適猛暑のせいか天敵のカメムシも見かけることがなく、収穫が始まってからは意外...
袋掛けが終わって一段落の6月初め。とても疲れたので・・・休養旅行今回はちょっと遠いけど以前から気になっていた湯田中温泉に今回お世話になったのが「華灯りの宿 加命の湯」さん。こじんまりしていて対応も良く、貸切風呂（温泉）やフリードリンクなど心地よく過ごせるお宿入ってすぐ綺麗なお庭の見える椅子に案内されチェックインその近くには、いつでも飲めるカプセル式のフリードリンク（紅茶のカプセルタイプは初めて見ま...
ようやく5月も最後の記事とりあえず袋掛けが一段落してので・・・私が以前から気になっていたカレーの店「アウル」さんへ山梨は情報も少なくHPを確認してもやってない、とか期待外れの事が本当に多いので念の為確認の電話でも何度かけてもでない・・・忙しいから念の為、だめだった時の候補を考えて出発行ってみると店内はガランとして先客なし。入ってもすぐ出てくる訳ではないし・・・間もなく出てきて注文。店内は薪ストーブも...
今日は久しぶりにゆっくり（普通に）朝ごはんを食べた日。この時期、寝不足と食生活の乱れが気になりますさて、5月下旬の袋掛けの記事からです。今年は5月頃に突風が吹いた日があって実が傷だらけ！なのが後になってみんな分かってきて・・・本来なら最終摘果で傷を落とすのに、全部落とすと実がなくなっちゃうので傷果も残しました全身傷だらけの実もたくさん見られました。この頃の傷はみかけだけなんだけど、果物はみかけが大事...
忙しすぎて・・・ご無沙汰しました5月下旬の簡単記事から。先日の記事で書いた通り、以前に少しだけ収穫した玉ねぎ。そろそろみんな葉も倒れてきたの全とり今年はまあまあ良い出来です毎年恒例、主人に干してもらって、雨も心配なので通気性の良いもので簡単に覆って小さいものから少しずつ消費中です。やっぱり新しいからか煮たりするとすぐに柔らかくなります。色々作りたいけど時間がない現実ですにほんブログ村...
掃除機が大嫌いな私。特にコードレス掃除機からコード付きに変えてから。すぐにキーキー言うし、延長コードが必要だったり、お手入れも使いかっても、掃除をするのが気が重くてコードレスの使いやすいものに買い替えようと思ったけど、以前から何度も検索して気になっていた、山本勝之助商店の棕櫚のほうきとはりみを購入このほうき、ちょっとお高めだけど長く使えて、はくことでフローリングもつやが出るとか。静かに掃けばほこり...
5月下旬の記事からです昨年食べきれずに芽が沢山でてしまったジャガイモ。もったいないので植えて最初は元気だったんだけど・・・花が咲く前に枯れそうになってきたので、早いけど雨が降る前に掘ってみました小さめが多かったけど、見た目はきれいて、大きいもの。第一弾のつもりが結構とれちゃいましたそして相変わらずの思ったより大きめラディッシュ実はまだ畑に残っているんですが食べきれません玉ねぎも一部葉が倒れてきたの...
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引き続き、4月初旬の記事からです。受粉用の花採りを終えるとお花をまた落としていきます。花の落ちた地面も可愛いかったり今年は気温が低めだったのもあり、虫が少な目でしたが・・・それでもこの時期受粉のお手伝いをしてくれる蜂さんがチラホラ昔は一番苦手な蜂さんですが、桃農家になって仲良くなれました受粉用に多めに残した畑なので結構な量の摘花です。作業を終えるとこんな光景気付くと空にはお月様あっという間に一日が...
4月上旬の記事です毎年桜と言えばわに塚の桜が恒例でしたが、今年は武田神社まで足をのばしてみました武田神社と言えば武田信玄公を御祭神としてお祀りしてる神社、山梨ではとても有名な神社でTVでもよく見ます。でも訪問するのは初めて。桜が見頃ということで出かけたのですが神社の周りにはお濠も入り口に着くまでも綺麗な桜が楽しめます。正直こんな大きな神社とは知りませんでした（立派）花見の時期だけにたくさんの人が参拝...
ようやく4月の記事ですずっとパンフレットや実物をあちこちで見て調べていた調理器具。パナソニックのビストロはちょっと高いなぁ～なんて思っていた所、友人にホットクックが良いと聞きついに購入しました正直お手入れや味も含めて使わなかったらどうしよう、なんて心配もありましたが購入後かなり大活躍しています購入当初、人気のレシピなのにちょっと微妙なものもありましたが、色んなものを試してみてみるとなかなか美味しい...
ようやく3月も最終の記事です今年は3月の終わりから4月の初めにかけて花採りをしました。理想は蕾がふっくら開きそうな状態天気が良く（花も濡れていない）風の弱い日を狙って。採り始めはまだ少し小さめの蕾も含めて↑日に日にふっくらして、開花しますうちは一番シンプルな傘で、すぐに出動できます最近は大量に高い枝からもとれる網で採る人も多いです。これは花採りも終盤のお花ですだいぶ開花したお花が多くなりました。この状...
まだまだ3月の記事です。かなりお久しぶりに、キッチンオハナさんに出かけました家からもちょっと遠いのと、予約が必要なのでなかなか行けず。野菜たっぷりで何より味付けが絶妙で、マクロビ・ビーガンの天才と言われる程、腕は確かです私もここのお料理は嫌いな食材も含め安心のおいしさ昔からほぼランチプレート一択でしたが、何と値段がすごく上がってデザート付きで2150円のみ以前は1000円ちょっと位だったので結構な衝撃。も...
遅ればせながら、引き続き3月下旬の記事からですゆず大根にゆずジャムに柚子が大好きなのでついに片付けたお庭に柚子を植付。「とげなし」と書いてありますが、もちろんとげはあります。少しずつ取り除いていくとなくなっていくとか・・・今から収穫が楽しみ、元気に育ちますように 秋に枯れた枝を切ったアスパラそろそろ雑草も気になってきたので出来るうちにきれいに（左が取り除く前、右が取り除いたあと。） アスパラに限ら...
また記事で書きますが、ようやく袋掛けが終わりました～体は疲れが溜まり、手は両指がこわばり体力的には限界です。今年も沢山の人達に手伝ってもらって無事梅雨前に終了、感謝ですそんな訳で記事はまだ3月ですが・・・(笑)3月知り合いが出るわけでもありませんが、パイプオルガンの発表会に行きました何と当日先着数名がパイプオルガンを体験できるんですパイプオルガンは私の憧れ、これで弾いてみたい曲があるんです。当日はこの...
桃の袋掛け作業真っ最中で雨の日に辛うじて更新まだまだ3月の記事ですが・・・以前から気になっていた「七曜日」さんへこちらは私がお気に入りのビーガンカフェだったのですが、その店舗をほぼそのまま利用した主に焼き菓子屋さんがオープン店内の写真は禁止らしいので写真はありませんが、純植物性、白砂糖なしのビーガンスイーツのお店です一つ一つがそれなりのボリューム写真がないのであまり覚えていませんが、金額は1つ200円...
引き続き3月中旬の記事からです去年の秋に色々な人に手伝ってもらい、老木を伐採、業者さんが伐根してきれいになった畑に新たに苗を植え付けましたこちらは台木の種から育てて芽接ぎをした自家製の苗です100%とは行きませんが、だいぶ苗作りも慣れました。これまで苗木には藁を敷いてましたが、最近手に入らないので今年からは防草シートを使用しています。美味しい桃の実をたくさんつけてくれますようににほんブログ村...
3月の記事をぱっと終わらせたかったのですが・・・また作業などが忙しすぎて長らくご無沙汰しました以前は少し落ち着いた時期にある程度追い付いていたのに、ここ最近はとても間に合いそうにない感じで心配です。さて、前回の記事で書いた蓼科親湯温泉の帰り、すぐ近くの道路沿いで発見したのが立派な氷柱蓼科の冬の風物詩で、小斉の湯をパイプで引き噴出させた巨大氷柱車を停めて観光する人たちもそれなりにいました。近くでみる...
遅れ遅れの3月中旬の記事からです今年の結婚記念日、どうしようか迷った末に、ずっと行ってみたかった蓼科親湯温泉に行ってきましたこのホテル、大正15年創業の老舗ホテルなのですが、丁寧に改装を続けて、館内は和モダンのとっても素敵な内装ほんと、いるだけで癒されます広いロビーの至る所に個性的な椅子と机が置かれているので、誰でも人目を気にせず、落ち着いてくつろぐことが出来るんです。チェックインはこんなテーブルで...
ようやく3月の記事ですひなまつりと言えば桃の節句。桃の花も売られますが、桃の開花は桜と同じ基本4月です。以前は剪定で出た桃の枝を加温して桃の花を販売してました。でもこれが結構手間がかかる割に大した金額にならず、ここ最近は自宅＆知人用のみとってもかわいいお花なので皆に喜ばれます今年も大人気で足りないくらい（笑）お返しに今年もこんな立派な文旦をいただきましたひなまつりには酢飯でちらしに、おいしく出来まし...
ようやく2月も終わりの記事です少し前にご近所さんにキウイをこんな感じでいただきました。有難いんだけど結構こちらの方ってあげるにはどうなのって感じのものが多くって・・・とは言え、この時期貴重な果物なので、良さげなものを選別して、バナナや専用の追熟剤を使って、一週間ほどかけて追熟してみました結論から言うと、やっぱりほぼ甘くはならなかったのですが、せっかくなのではちみつ漬けにしてみましたすると結構これが...
またまた食べ物の記事が続きます株主優待で以前は焼き鳥だけだったお店のうなぎ店がオープン。お安く鰻が食べられるとの事で出かけてきました『安い・早い・旨い』を売りにしているようです。うな丼は何と640円からこの日はちょっと贅沢に（？）うな重に肝吸いをつけて本当に炭火で焼かれたのかは分かりませんが、意外と早く提供されました。お茶も無料で（地味に嬉しい）とろける美味しさとまでは行きませんが、この金額で夜鰻が...
食べ物の記事が続きますが、2月の下旬に、移住記念日と称してDEARS ITALIAN AND BAR さんへ比較的新しいお店です。ランチで1000円からとお手頃価格なのが魅力。店名の通り、夜はバーもやっているのでこんな雰囲気お客さんは少なくても2人だと2人専用のテーブルに。ドリンク付きなのは有難いけど、出来ればあたたかい飲み物もあると有難いですいちおう記念日なのでプチデザート付きのランチに。まず前菜が運ばれてきて・・・かなり...
ここ最近は主人はひたすら草刈り。除草剤を使わないので乗用モアで草を刈った後、100本以上ある木の周りを刈払いで毎日毎日いつもは仕事も家事も二人でやってるんだけど、この時期は私がひたすらたまった家事やお庭の手入れをしています。普段時間が取れないので、気になる事が山積み。食事もちょっと丁寧に準備してようやく、というところでご近所さんにたけのこを頂いたり・・・地味～に忙しい日々が続いています。名もなき家事...
すぐに記事にしよう！と思いながら、こんな時期に2月中旬の記事からです。果物があんまりない時期で何かないかな～と思っていたところ、知り合いの方が働く直売所でいちごパフェを始めたとの事これは行かねばと出かけてきました～あけの農産物直売所さんでは2Fがカフェになっていて、ゆるキャン△ブームもあり密かな人気スポットに。せっかくなのでお昼もいただきました。1000円前後で野菜のカレーと日替わりのパスタがあります。...
剪定が一段落してちょっと落ち着いた2月の中旬。ゆっくりするためにまた諏訪の方へお出かけ今回は少し足を延ばして岡谷の方に行ってみました。あいにくの天気で結局ごはんしか食べられなかったけど・・・沖縄に行って以来お気に入りのタコライスのお店にここは複数お店が入ってるビルで人気店も多いのかな周囲にも気になるお店が沢山ありました。店内は沖縄をイメージした感じで、シーサーもたくさん開店直後だったのでお客さんは...
2月初旬の記事です。早川町のイベント知り合った方が今年カフェをオープン。入り口の暖簾を桃で染めたいというお話を頂きました桃の枝は基本燃やしてしまうので、それを染物に使えるなんて素敵！と協力することに。店主さんは今も東京まで出て草木染めの勉強をされているそうです。ちょうどこの時期は時間に余裕があったので、お願いして見学させて頂きました 本来なら2日かけて作業する内容をせっかくだからと一日で。細かくカッ...
ようやく2月の記事に入りましたパルシステムのお味噌の材料セットを使ってお味噌を作りました。以前にも数回お味噌づくりを体験したことがありますが、大きな甕（かめ）2つ位に沢山作って持ち帰り、夏場にカビなどと戦う(笑）のが大変で断念今年は1月から意外とスムーズに事が進んでいるので少量から自分のペースで始めようと久しぶりのチャレンジです圧力鍋があるにも拘わらずこれ位ならと、鍋でコトコト煮たら大変でしたが（反省...
季節はずれながら4月中旬の記事からですこの時期になるともともと植わっていた樹木や、毎年同じところに咲いてくる花たちで賑わいます八重桜は大きくなり過ぎないように冬に毎年剪定。ハナズオウと毎年草刈りにもめげず咲いてくる白い花そしてスイセンも毎年のように現れますスイセンと言えば祖父母の住んでいた房総で沢山咲いてたなぁ。こちらは銀杏のならない雌のイチョウツリーのように上に伸びていくので今年少し切りました。...
4月の上旬、桃の花が満開を迎える頃3月から蕾で落としていましたが花で落としていきます。濃いピンクの桃の花は本当にかわいくて。作業は忙しいけれど、時折この風景にふと癒されます密集した花は蕾に比べてちょっと落としにくいですが、上のような花を↑下向きの花をメインに残しスッキリ↓毎年の事ながら、「花のかんざし」みたいでほんと素敵もう何年もやってますが飽きません（笑）今年も立派にきれいな花を咲かせましたーこれも...
まだまだ4月初旬の記事からです最近近くに体に優しいお店がなくなってしまい、ちょっと遠出して大泉の「せんのや」さんに出かけましたお昼の和定食は数量限定。なので念の為事前に電話するとハンバーグは最後の1食。着いて間もなく他もなくなってたみたいなので予約がベター。主人がハンバーグの定食（上↑）と、私がお魚のフライの定食を注文（下↓）。お野菜たっぷりでプチデザート付き1300円位だし、家からは結構あるのでなかなか...
今年は天候不順で・・・袋掛け作業随分と時間かかってます時に朝食抜きで、時にお昼も食べず・・・毎日作業を頑張り、もう疲れはマックスを超えて、ついに終わりましたーという訳で今更ですが4月の初旬の花粉採りの記事からです桃は基本自然と受粉する品種も多いのですが、花粉がないものもあるのでこの時期花粉を採取します。風船状に膨らんだ花（蕾）が採取に最も適しているので、その前後の数日で摘花をかねて花粉の多い品種の...
ようやく！3月最後の記事です天気の良い日は作業で忙しいので・・・雨の日に以前から気になっていたスイーツのお店に出かけました最近は韮崎市にもお洒落なお店が続々オープンしていて、こちらはオープン当初から大人気のお洒落～なお店雨で開店前にもかかわらず既に10人位の人が並んでいました待つスペースもない上に、店内には3人位ずつしか入れてもらえず、傘をさして待つこと20分程？ようやく中に入ることが出来ました。情報も...
現在、桃の袋掛け真っ最中です雨の日は買い物に家事にとなかなかブログ更新出来ずにいます。今日はちょっと自分の時間をと、まだまだ3月の記事からです3月下旬にランチをしたのが、ユースフルさん。最近オープンした釜飯が売りのお店です。抜け道的な通りにあり、ちょっと気づかれにくいお店かも実は既に2回訪問していて、一回目は釜飯のランチを頂きました。写真だと分かりにくいけど私が五目、主人が季節の釜飯（桜エビ）。茶碗...
前回の記事からだいぶ季節が戻って・・・3月の摘蕾の記事からです小さいし指入りの写真で分かりにくいですが、摘蕾はこんな小さな蕾の主に上部をざっと落としていく作業。 どちらも左が摘蕾前、右が摘蕾後。ちょっと分かりにくいかもですが減ってるの分かるかな～？今やってる摘果よりはるかに地味な作業です こんな作業を進めていると次第にこんな風に蕾が膨らんできてちょっとずつ忙しさが増して、春がどんどん進んでるなぁと...
今年も全然写真を撮る余裕がなく忙しくて・・・でもちょっと最近の様子から3月から摘蕾をして落とした状態がこんな感じこれから病気、変形、傷、虫被害を見ながら、良い位置に猛スピードで長い枝で最高4つまでに落とす摘果作業。慎重派でスピードが苦手、丁寧がモットー、な私にとってとても悩ましい作業さらに作業中に強風（突風）でブオーって大揺れすると、勘弁してー（或いはキー）ってなります（笑）そして2回目の摘果作業で...
最近は相変わらず、摘果が間に合わないよーと、朝ごはんもそこそこに頑張ってるけどちょっとお疲れ気味今日も朝早くから頑張る予定が何と予想外の雨仕上げ摘果で実を完全に減らすと翌日大雨や強風による傷、今年大発生のカメムシによる被害に病気・・・毎年の事ながらちょっとへこみます。そんな雨でちょっと出来た時間にプチ記事まだ3月の記事だけど、以前から頑張ってるお米パン。普通に食べれるレベルだけど微妙に成功と言えな...
しばらくご無沙汰してしまいました。今年は少し前まで昨年より1W位遅れていたのに、一気に生育が早まり、また大慌てで摘果作業中それはさておき、こちらは3月の記事から。今年の結婚記念日は、南アルプス市のオステリアパノラミカさんで。人気のお店のようなので事前予約がベターですかなり前になるので金額を覚えていませんが、たぶんランチで1200円くらいから（現在1300円のようです）この日は記念日ランチなのでデザート付き（...
小諸から山梨に帰る途中のランチで。もともと朝ごはんもたっぷり食べたのでお昼は食べないつもり、だったはずなのにちょっとお腹が空いてきて・・気付くともうお昼過ぎ、国道沿いはそのお店も賑わっているようで見送り、時間的にもランチのタイムリミット。そんな時に見つけたのがこちらのお店「ハーモナイズ」さんお客さんも少なく落ち着いた感じのお店ですランチメニューはハンバーグ、グリーンカレー、パスタ、オムライスにピザ...
いよいよ小諸旅行も最後の記事車で旅をすると駅周辺を散策する機会も少ないので駅周辺も散策しましたまずは駅周辺の停車場ガーデン。こんな風に公園みたいに管理されていて素敵なお花もカフェやショップもあるようです。少し進むと小諸城の入り口だった大手門と綺麗な桜またこんな道を通って、商家の街並みが続く本町エリアへこちらは無料休憩所、トイレもある、ほんまち町屋館。見学自由と書かれたお庭に入ってみました。利用する...
小諸旅行の続きの記事です。小諸グランドキャッスルに泊まった翌日は、今回の目的の一つ懐古園さんへホテルから歩いてすぐ、ちょうど桜も見頃の時期朝一番に入ってのんびりお散歩です大型駐車場にあるSLです。私達はホテルから歩いてすぐなので利用しなかったけど、車で来ると500円（普通）かかります。三の門をくぐると料金所があります。私達は懐古園散策と動物園のみの散策券300円。平日の朝なのにそこそこの人がいました（どこ...
前回の記事で書いた海野宿に続いて出かけたのが、布引観音。断崖絶壁にかかる観音堂です。正式名称は、天台宗布引山釈尊寺。入館料は無料で駐車場もあります駐車場から観音堂までは約20分ほど山道を登ります。道は整備されていますが結構これが険しいです。駐車場から数段は緩やかですが、その後の階段の段差が半端なくて・・よいしょっと足を思いきり上げないと登れない高さです 途中ちょっとした滝があったりとそれなり楽しめま...
小諸への小旅行の続きの記事です。今回の旅行はゆっくりというより色々歩きたいな～という事でホテルに向かう前にせっかくなので少し観光事前にちょこっと調べた小諸より先にある海野宿へ駐車場に車をとめるとすぐの所にある白鳥神社です。こちらは平安・鎌倉時代の豪族、海野氏の氏神様。何より印象的だったのが、ご神木の欅の木を含むびっくりするほど立派な木々神社を通り抜けると早速海野宿に入ります。江戸時代の旅籠屋造りや...
3月少し前からの1か月近くの摘蕾に始まり、気温が急上昇して追われるように花粉採り、天気の様子を伺いなら何とか3度の受粉作業を行い、そこからひたすら摘花・・・。何となくの不調と疲労感とマンネリ化しがちな作業に、正直ちょっと鬱々とした日々が続いていたので、思い切って気分転換の旅行に出かけてきましたとは言っても予算もないので・・・久しぶりの伊東園さん利用で、ちょっと不安ですが（笑）場所はあんまり有名でもな...
先日書いた最近の畑の様子と若干前後しますが・・・3月初旬から中旬の記事です毎年の事ですが剪定など一連の作業が終わるまでほぼ放置状態になってしまう野菜畑暖かくなり草（雑草）も多くなってこんな感じに（笑）周囲はもちろん肝心の苗の周りも雑草でいっぱいもはやどこまでが雑草でどこに苗があるのか分からないものまで・・・このままでは負けてしまうので慎重に見極めて雑草取り（豆類のbefore↑& after↓)そして玉ねぎも同様...
ようやく2月最後の記事ですこの時期、市から配布された商品券を使って新たなお店を訪問。クラフトビールと自家製燻製料理のお店TAP8さん。駅からもほど近いアメリカヤさんの向かい。入り口はともすると通り過ぎそうなこんな階段を上った2階 席数も少なそうだし念の為予約して一番のり。若い男性がやっているお洒落な空間です残念ながら私はビールは飲まないのでランチ利用。燻製のお料理が美味しいとの事だったので期待したのです...
2月中旬の記事が続きま～す今年は珍しく1月に成木の剪定が終了ちょっと休んでそろそろ若木の剪定かなぁと。若木と言ってもそれなりなので、成木と同じにやっちゃって大丈夫だよ～なんて言われましたけど。これも毎年書いているので写真は2枚だけ毎年やってると新鮮味がなくなりあんまり写真もとらなくなります。上が剪定前↑で下が剪定後です。最近は若木も増えて、その上結構大きくなって嬉しいけど年々作業が大変になるので素直に...
ここ最近は色々な作業に追われてご無沙汰しましたようやく受粉作業に摘花にと一段落。毎年の事ながら長かったー。本格的な忙しさはこれからなんだけど・・・とりあえず2月中旬の記事の続きからです。強風等により帆柱が何本が曲がってしまったので交換。そして若木でそろそろ大きくなってきた木にも新設毎年同じような記事を載せているので、詳しい方法や写真は割愛して・・・帆柱の部品を組み合わせ、針金をとりつけて準備。今年...
