この日は羊羹と白茶。  いただきものの羊羹の詰め合わせ。その中でいちばん興味があるのは和紅茶味。  食べきりサイズなので、簡単に開けてぱくっと食べられるのが便…

猫サブレがあるので、紅茶にしました。  甘みとコクのある雲南紅茶。ミルクティーにしてもおいしいタイプ。  バターの風味が濃厚な焼き菓子にも負けない力強さもある…

パリパリの干し芋をお茶うけに。  噛み応えのあるタイプもいいけれど、パリパリと軽やかな食感がすごく好き。  油や添加物を使わず、干し芋を鉄板で薄くプレスして作…

この日のお茶は単叢向東の茶頭。  茶頭というのは、製茶時に取り除いた葉や茎を集めたもの。とてもリーズナブルながらもとてもいい香り。  おやつにはプリン。スーパ…

今日はプーアル生茶にしました。  困鹿山のプーアル生茶。もう10年以上経つけれど、まだまだだなぁ。  毎年変化を味わいながら、気長に熟成するのを待っています。…

たまにはプーアル熟茶。  無意識に食べたくなるもの、飲みたくなるものは、体内で不足していてカラダが欲しているものだと聞いたことがあります。  老班章の熟茶。パ…

思いがけずヤマモモと遭遇。初めて食べたのは数年前に取り寄せをした時。 ちょっと食べてみたいだけなので、こんなふうに少量で買えるのはありがたい。  ジャムにする…

待望のライチ、やっと買えました。前回は売り切れで買えなかったので。  あやうくシーズンを逃してしまうところでした。  冷やすのももどかしく、帰宅後すぐに食べま…

ごはん兼おやつに、パンとドーナツ。  塩パンと明太バゲットに、店舗限定のナポリドーナツ。合計金額が7のゾロ目で何だかいいことありそう。  オープンしたてから長…

果物売り場で見つけた生食用あんず。  ブロ友さんがコンポートを作っていたのを見て、私も食べたいなぁと思っていたところでした。  それほどいい香りがするわけでも…

おやつにりんごゼリー。  このシリーズ、夕張メロン味が大好きで、りんごと桃も出ていたので今回はりんご味を。  お茶は、困鹿山の緑茶にしました。  雲南の緑茶は…

湿度が高くて息苦しい暑さ。そんな日こそ単叢がおいしい。  この日は、単叢の楊梅葉にしました。湿度が高い日こそチャンス。  飲み頃を逃したかもしれないものや、香…

しっかりゴハンを食べる猫さん。よかった、食べられるようになって。  昨日、病院に行ってきました。歯肉炎ふたたび。 先月歯石除去をしてから、見違えるように食欲が…

ひんやりしたものに惹かれる気温。  モロゾフで誘惑されたもの。白くまプリンとクラウンメロンのプリン。  紅茶を淹れました。  雲南松針功夫紅茶。金毫に覆われた…

週末の夜、嬉しい宅配便が届きました。茶友お手製の煮茶梅。  それを見た瞬間、もう晩ごはんよりお茶の気分。夜のひとり茶会を始めました。  猫さんはすでに布団の中…

楽しみにしていた集英社文庫のフェア、ナツイチが始まりました。  他の出版社も含め夏の文庫フェアは、大型書店でも目立たないディスプレイになったり、プレゼントの見…

お気に入りのお菓子と一緒に。  単叢の白茶。以前飲んだときは、ピンとこなかったお茶でした。  数年経って、どうかな。  単叢らしい良い香りも、陳年白茶っぽい蜜…

最近は蓋碗と茶杯だけのスタイル多め。  単叢の黄茶香にしました。  前回飲んだときより香りが濃厚でとろりと甘く、くちなしのような香り。ねっとりとした香りではな…

ミニ盆栽風の雪柳をちょっと剪定。小さな枝をほんの少しカットするだけで、ずいぶん雰囲気が変わります。  どの部分をカットしようか、いろんな角度から何度も見て考え…

通りすがりの外ネコさん。パステル系の淡い毛色にマーブル模様のような、ちょっと珍しくて綺麗な柄。   ペリカンカフェの耳揚げ、ふたたび。  今回はカレー味。カレ…