100円わらびもちを美味しくする2つの方法。

これからの季節、食べる機会が増えるわらびもち。もう、30℃超えが当たり前になってきました。7月になりますし、これからの季節、食べる機会が増えるであろう、わらびもち。少しでも美味しく食べる方法を・・・・・ということで少し調べて実践してみました

25%還元のマイナポイント取得に向けた準備状況。

キャッシュレス還元が終わろうとしていますが・・・・・6月末でキャッシュレス還元が終了します。大きなお買い物（家とか車とか・・・）を除くと、これで7月から実際に消費増税されるようなものです。コロナなどで景況感が悪いこともあって、なるべく節約し

鶏肉のはちみつペッパーソテー と かぼちゃとブロッコリーのアーモンドサラダ。

前日からちょっと捻って洋風のアクセントが効いたメニュー。前日の和風な感じも良いのですが、この日みたいに少し捻ったアクセントが効いたのもよいです。ペッパー（黒胡椒）がたっぷり効いているのと、サラダにスライスアーモンドを使っているので、純和風か

豚肉となすの生姜おろし煮 と こんがり豆腐の明太子ソースがけ。

渋さの中に辛みがあったりで深みを感じる。めちゃめちゃ、「渋い」メニューです。悪く言うと、目立たない、よく言うと、日本人らしさを感じるというか。夏っぽい、なすだったり大根おろしもいいですし、焼き豆腐というのも渋い。でも大根おろしの鮮烈な辛みと

牛そぼろのビビンバ丼 と かき玉スープ。

最近、そぼろ好き。最近のお気に入りはそぼろ系です。先日もそぼろ牛じゃがをいたく気に入りました。なんででしょう。もう年齢を重ねているので、いまさらそぼろを好きになる要素はない気もするのですが・・・・・意外と脂を欲しているのかもしれません。脂は

氷温造り さわらのみりん漬け焼き と ビーフン入り和風炒め。

お魚はおうちごはんとして頂く。ヨシケイさんの「和彩ごよみ」のスタンダード。愛用しているのですが、どうしても避けられないのが『お魚』。比較的低カロリーで「オトナ向け」なので、週に1～2品はお魚が含まれているのです。そしてお魚苦手な私はモノによ

豚肉のごま風味焼き と お豆とごぼうの煮もの。

純和和風な仕上がり。この週はヨシケイさんの「和彩ごよみ」のスタンダードでした。カロリーが比較的控えめですし、お値段もヨシケイさんの中では手頃なので、頼み過ぎて飽きることのないよう気を付けつつ、愛用しているメニューです。この日はいかにも和彩ご

ユニクロ誕生感謝祭で買ったモノその2。これまた夫のポロシャツ。

なんか、夫の買い物が多くないか！？ユニクロ誕生感謝祭のその2は夫用のポロシャツでございます。しかし、いくらユニクロとはいえ、夫の買い物が多くないかぁ～？クルーネックTはシェアできても、ポロシャツはシェアが難しいので、私にとってメリットが少な

楽天の半額セール品をさっそく着てみる。

半額セールといえども、これからの季節に活躍予定。先日の楽天スーパーセールで購入した半額セール品をさっそく着てみました～。この時期のセールは春夏モノで、春先に着れるようなものは既に暑くて着れないことも多いのですが、まだまだこれからの暑い時期も

カリカリチキン と ベーコンと野菜のチャウダー。

秘技、かわはぎの術！カロリーが高いメニューの日です。そして鶏肉の日です。そんな日には「秘技、かわはぎの術」の出番です。やることは単純明快で、鶏肉の皮を外すだけ。量も減るし、脂も減るし、カロリーも減るしでだいたい、いいことづくめ。カリカリチキ

コクうまマヨポーク焼き肉 と あっさりおでん風煮。

がっつりとあっさりのコラボ。本日のメインは豚焼き肉。マヨネーズもかけちゃう、がっつり系。これに対して副菜はあっさりのおでん風。まさにがっつりとあっさりのコラボですなぁ～。本日も安定のヨシケイさんフル活用です。コクうまマヨポーク焼き肉 と あ

ユニクロのエアリズムマスク。スペック／お値段／入手方法。

今年の夏はマスクがまだ必要そうです。6月中旬にして、既に30℃超えが当たり前で、暑くなってまいりました。ここ数日はやや過ごしやすいようですが・・・・・しかし、今年は夏もマスクが手放せない雰囲気です。飛沫の飛散を抑え、・感染症を移しにくくする

びんちょうまぐろ漬け丼 と お揚げとえのきの卵とじ／かぼちゃのごましお。

お弁当にそのままでは向かないので、分割と追加でいろいろ工夫。この日のヨシケイさんのメインはびんちょうまぐろ漬け丼。漬け丼は薬味も利かせられるので私もお魚にしては比較的食べやすいメニューなのですが、まあ、なんといってもお弁当にはできないです。

チキンの完熟トマトのソース と チーズガレットのサラダ。

珍しく、平日連日のおうちごはん。この日もおうちごはんの日でした。平日に連日となるのは珍しいかもしれません。そう考えると、テレワークで成り立つお仕事って限られているんだなぁ～、と思います。なので、これまた珍しく、ワンプレート風に仕上げてみまし

牛肉とつるつる春雨のチャプチェ と くずし豆腐とわかめのスープ。

チャプチェはお弁当には向かないので・・・・・この週はヨシケイさんの「プチママ」です。以前にも春雨を使ったチャプチェがメニューにあり、お弁当にしたところ、春雨は伸びるわ、ゼラチンが固まってゴワゴワになるわで、まあまあ、さんざんだったので、今回

ユニクロ誕生感謝祭2020で買ったモノその1。ユニクロユーのクルーネックT。

さっそく、誕生感謝祭初日にポチ。ユニクロ誕生感謝祭は絶賛（？）開催中ですが、さっそく、感謝祭初日の6/11にポチしたものが届いているので、撮ったり着たりしてみました。なお、残念ながら、着たりしているのは夫がメインです。ユニクロユーのクルーネ

ココイチのスパイシーカレー THE チキベジ。2020年版。

スパイシーカレー THE チキベジ2020年版。CoCo壱番屋（ココイチ）で『スパイスカレー THE チキベジ』を8月末までの期間限定で販売中です。ここ毎年、夏の期間限定の定番となってきています。味も栄養素も相変わらず、優秀です。今年もさっ

サクサク衣の白身魚フライ と おかかいり豆腐。

昨日とは変わって、調理方法を食材でカバーする構図。昨日のメニューは「蒸し」だったり、「揚げずに焼く」だったりでカロリーを抑えていましたが、本日はその逆で調理方法はカロリー高めになるところを、食材の優秀さでカロリーがそれなりに抑えられる、とい

豚肉とキャベツのミルフィーユ と かぼちゃのスコップコロッケ。

調理方法にカロリーを抑える工夫が詰まったメニュー。豚肉にかぼちゃと食材だけ見るとカロリーが抑えにくいように見えます。しかも「ミルフィーユ」という名称からはかなり脂を感じるのですが、実際はそうではありませんでした。調理方法にカロリーを抑える工

塩ぽん酢で食べるさっぱり鶏唐揚げ と ワンタンスープ。

王道のレンチン唐揚げに塩ぽん酢ソースを。メインはレンチン唐揚げです。塩ぽん酢はヨシケイさん付属です。というわけで、調理時間の大半は副菜のワンタンスープに割くというメニューです。本日も安定のヨシケイさんフル活用です。塩ぽん酢で食べるさっぱり鶏

ユニクロ誕生感謝祭2020で欲しいモノ。

ユニクロの感謝祭系はオンラインショッピングで済ませる派です。ユニクロの誕生感謝祭が6/11から始まりますね～。ユニクロの感謝祭といえば、スペシャルプレゼントが人気なようですが、私はオンラインショッピングで済ませる派なので、あまり縁がありませ

とろりんそぼろ牛じゃが と ベーコンと野菜の黒こしょう炒め。

侮っていたら、めちゃめちゃ美味しかった！そぼろ牛じゃががもの凄く美味しかったです。正直、かなり侮っていたのですが、牛ひき肉を食べたのが久しぶりだったからか、旨味ととろみがバツグンで美味しく頂きました。本日も安定のヨシケイさんフル活用です。と

楽天スーパーセールでキャッシュレス還元の追い込み。

日用品と食料品で追い込みます。さて、2020年6月の楽天スーパーセールも最終日。日用品と食料品で追い込みますよ～。ちなみに、ぼちぼち、半額で購入した商品は届き始めてます。私はチノパンを、夫はニットポロを無事購入。日用品。このご時世なら怪しく

チーズ香るサーモンピカタ と カラフルマカロニサラダ。

昭和のノスタルジーを感じる、ハイカラ（死語）なメニュー名。何やら「香る」だったり、「カラフル」だったり、そこはかとなく漂う、『昭和』感があるメニュー名です。既に「昭和」という年号がいわゆる「前の前」の年号で、近い将来、「昭和っていつの時代だ

ユニクロユーのTシャツはヘヴィーコットンで長持ち。

コスパも着回しも最強のユニクロユーのTシャツ。唐突ですが、Tシャツでコスパ最高なのはユニクロユーのTシャツだと思うのです。ヘヴィーコットンで肉厚なのでへたれず長持ち。ちょっと今風でゆったりしているので、ずっと着続けるものではありませんが、そ

風になびく白シャツで初夏の装い。

初夏には白シャツでドス黒い心を包み隠す（？）実は（？）腹黒い私。え？全面的に腹黒い？それは置いておいて・・・・・白シャツを着ていると爽やかで軽い感じがしますよね。着ている人の本質を包み隠すように・・・・・ま、どう見えるかは私ではなく、見る方

砂糖不使用の100％フルーツジャムがお気に入り。～信州須藤農園さん～

ジャムが自家製パンに欠かせなくなってきています。なかなか、外出がためらわれることもあって、おうちベーカリーが流行りのようですね。我が家では以前からベーグルと食パンを焼いて週1回朝ごはんにしていたのですが、確かに最近は週2回くらいに頻度が上が

黒酢ソースの鶏竜田丼 と けんちん汁。

鶏むねに黒酢ソースは抜群の相性かもしれない。我が家は鶏むね肉、愛好家です（どんな？）。卵もよく食べますし、にわとり様には足を向けて寝られません。生まれ変わったら、にわとり様の奴隷になっているかもです（なんのこと？）皮を取ると、低カロリー／高

楽天モバイルのRakuten Mini 1円キャンペーンに乗ってみる。私なりのメリット／デメリット。

楽天モバイルでRakuten Miniが1円キャンペーン中。（2020/06/17まで）この4月から楽天モバイルがMNOサービスを開始しています。正直、通信エリアなどまだまだ充分ではないと思いますが、この度、Rakuten Miniの1円キ

さけの塩焼き と 焼きちくわとごぼうの柳川風／白菜とみつばのおひたし。

三品構成の日。本日は三品構成の日です。前にも書いたと思いますが、ヨシケイさんの「和彩ごよみ」の「スタンダード」は基本二品構成ですが、たまに三品構成の日があります。そして、主菜のカロリーが控えめだったり、栄養的には優秀なメニューが多いです。本

珍しく楽天スーパーセールで半額を狙う。ハイウエストなチノパン。

正直、半額商品はお客様寄せだとは思いつつ。さて、3ヵ月に一度の楽天スーパーセールがやってまいりました。今回はキャッシュレス還元5%中、最後の楽天スーパーセールになるので、がっつり参戦予定です。ようやく、外出も少しし出したので、服も欲しい今日

豚肉のはちみつ味噌漬け焼き と 蒸しなすとお揚げのごまドレッシング。

まさに「スタンダード」な日。本日はまさにスタンダードな、「ヨシケイさんあるある」メニューです。・「豚肉のはちみつ味噌漬け焼き」はちみつ味噌漬け、あるある。・「蒸し」なす蒸すという調理法、あるある。・「お揚げ」よく使う食材です、あるある。そん

豆腐ステーキのきのこそぼろあん と 明太ポテトサラダ。

お豆腐率が高い、今日この頃。食材のお豆腐率が高い、今日この頃です。※ほとんどチャンプルーという説あり。確かにたんぱく質もきちんととれ、脂質は多めなものの、優秀な食材ではあるのですが、続くと飽きてくるものです。そこで、本日はステーキ風にしてき

めかじきの煮付け と 車麩の塩チャンプルー。

主菜と副菜を分割。この週は、ヨシケイさんの「和彩ごよみ」の「スタンダード」メニューでした。そして、本日の主菜は「めかじき」わたくし、お弁当で食べるのが苦手なので、主菜を副菜を朝ごはんと昼ごはんに分け、ヨシケイさんの主菜のめかじきは朝ごはんに

シンプルに見えても作りが凝っている黒ワンピース。

ワンピースはまだ着れる時期。ワンピースも5分から7分袖くらいがちょうどよい季節です。さすがに調節ができないので真夏は厳しいですが、まだまだ6月くらいまでは私は行けます。黒なので秋口も大活躍します。黒ワンピースはシンプルに見えますが、作りが凝

半袖モックネックに羽織りもので気温の変化に対応。

気温の変化が大きい季節に羽織りもので対応。基本的に季節は初夏といっても差し支えないと思うのですが、けっこう、気温差が激しい季節でもあります。・朝晩の気温差が大きい・出かけた先が冷房で寒い（今年は換気が大事なので多少、軽減されるかも）・日によ