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2013/01/28

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  • さばの一夜干し と ウインナーと豆腐のチャンプルー。

    私でも意外といけた、さばの一夜干し。もうこれまでに何度も何度も書いていますが、私はお魚は比較的苦手です。特に青魚。なので、本日のメイン、さばなどは正直あまり食べたくないのですが、本日の一夜干しは意外といけました。本日も安定のヨシケイさんフル

  • ポークBBQ と お揚げとじゃが芋のみそ汁。

    おうちBBQ(風)なら自粛警察のお世話にならない。さて、巷では自粛警察、コロナ警察が話題となっているようですね。自粛要請中に営業しているお店に「自粛してくたさい」と貼り紙したり、公園で集まっていると警察に通報したりといろいろあるようです。そ

  • 牛しゃぶサラダ~和風マヨだれ~ と お野菜オムレツ。

    気持ち豪華なプチママメニュー。牛しゃぶ。オムレツ。いや~、字面を見ると豪華に見えてきますね~。でも全然見た目が豪華に見えないのはこれいかに。本日も安定のヨシケイさんフル活用です。牛しゃぶサラダ~和風マヨだれ~ と お野菜オムレツ。※ヨシケイ

  • 鶏肉のカレー照り焼き と ベーコンかぼちゃ。

    カロリー高めのときは、皮を取ってカロリーオフ。本日のメインは鶏のカレー照り焼きです。暑くなってくると、カレーが食べたくなる私です。しかしながら、カロリーがけっこう高めなので、伝家の宝刀、皮外しを行うこととしました。本日も安定のヨシケイさんフ

  • 簡単♪中華丼 と ナムルのせ冷ややっこ。

    たんぱく質不足の中華丼。たまにある中華丼です。今週はヨシケイさんの「プチママ」です。時短メニューが多いので、若干、栄養素に偏りがある気がします。いつものようにヨシケイさんフル活用です。簡単♪中華丼 と ナムルのせ冷ややっこ。※ヨシケイさんオ

  • 朝マックの裏技を使いつつ、エッグマックマフィンをテイクアウト。

    朝マックはテイクアウトでも最強。そろそろ、緊急事態宣言も解除され、新しく変わる日常もありつつ、戻ってくる日常もある今日この頃です。さて、緊急事態宣言下では控えめとなりがちだった外食ですが、テイクアウトがメインなところは、なんとか好調を保って

  • 初夏に向けて、そろそろ着納めのタスカンドレス。

    既にそろそろ暑い・・・・・いちおう、まだ5月なのですが、既に日中は夏さながらの季節感となってきました。まあ、まだ湿度は低いし、30℃を超えているわけではないので、まだまだ過ごしやすくはあるのですが、そろそろ初春に楽しんだコーデは着納めで、初

  • 白身魚のムニエル と キャベツとそぼろ塩煮。

    間食したい放題の休日昼ごはん。シンプルなメニューだと思いますが、カロリーがかなり控えめなので、この日はものすごく間食がはかどる休日でした笑例えば・・・・・今川焼きとかアーモンドですね笑あー、しかし、冷食の今川焼きも美味しいんですが、そろそろ

  • 牛丼 と ウインナーと豆腐のチャンプルー。

    最近はおうち牛丼の方が好き。実はかなり昔、吉〇家で働いていたことがあります。牛丼も大好きでした。当時は味が濃くても大丈夫でしたが、流石に年齢を重ねて、おうちで作る、薄味目の牛丼が最近はお気に入りです。※吉〇家の牛丼は例えば、す〇家と比べて、

  • 北海道産真ほっけのごま醤油焼き と 蒸し鶏と水菜のなめ茸あえ/みそ汁。

    たまにある、「スタンダード」メニューの3品構成。この週のヨシケイさんの「和彩ごよみ」の「スタンダード」は通常は主菜1つ、副菜1つの構成が多いです。が、たまに副菜が2つあるときがあります。こんなときの主菜は副菜が2つあっても栄養バランスがとら

  • 豚肉のねぎ塩焼き と じゃが芋の煮もの。

    たまごの使い方を微妙にアレンジ。私は卵好きです。1週間に1パック10個の卵を2パック使うほど好きです。場合によっては、朝昼晩と3個卵を食べる日もあったりします。※もちろん、カロリーと脂質は守ってますよそんな私が一番好きな卵の調理方法はゆで卵

  • やわらか鶏のみぞれ煮 と ゆずこしょう風味のごぼうサラダ。

    みぞれ煮が汁物になってしまった。この週はヨシケイさんの「和彩ごよみ」の「スタンダード」でした。ちょいカロリー控えめなので、食事の幅が広がっていい感じでした。この日は夫婦揃って、お昼ごはんを家で食べたので、皿盛りバージョンのみです。結果(?)

  • デニムシャツと夫婦揃っての白パン。

    まだ春気分でデニムシャツを着る。えーと、一応まだ、5月中旬なんですよね?何なんでしょう、この暑さは。でも近年はゴールデンウィークくらいには真夏日!とか言っていたので、ほんの少し、今年は春物が楽しめる方かもです。なんでも、紫外線と湿気がコロナ

  • シャキシャキキャベツの回鍋肉 と 焼売。

    お皿のチョイスをミスりました。味付けはヨシケイさん付属の回鍋醤にお任せの失敗しないメニュー、「回鍋肉」。結構な頻度で登場しますが、ヨシケイさんの中でも人気なようです。ただし、いつも書いている気がしますが、カロリーと脂質が高めなのが悩みのタネ

  • 華味鳥チーズ入りステーキ と 落とし卵のミネストローネ。

    物々しいメニュー名。「『華味鳥』って何?」と思いましたが、九州産の鶏の種類だそうですね、知らなんだ・・・・・そんな華味鳥を成型してチーズを加えたステーキが本日の主菜です。本日も安定のヨシケイさんフル活用です。華味鳥チーズ入りステーキ と 落

  • 白身魚のカレーフライ と かぼちゃのそぼろ煮。

    フライでカレー粉もまぶして食べやすい魚フライ。この週はヨシケイさんの「プチママ」でした。久しぶりのお弁当で早起きするのに気合が入ったわぁ~。プチママは時短も考えられているので助かりました。白身魚のカレーフライ と かぼちゃのそぼろ煮。※ヨシ

  • バスクシャツを比較してみよう。セントジェームス、オーシバル、ルミノア。

    1枚で首元あけて気軽に着れる、バスクシャツ。かなり、暑くなってきました。だけど湿度も低いので、まだ日陰は爽やかさを感じる気候です。(人との接触はなるべく避けてます)この季節に我が家で重宝するのが「バスクシャツ」です。ボートネックで首元が空い

  • MISIA SOUL JAZZ BEST 2020をたくさん聞いたGWの日々。

    ベストアルバムといいつつ、再録で別の曲として楽しめる。MISIAは我が家で愛聴する中では最もメディアへの登場頻度が多いアーティストかもしれません。夫の趣味に引きずられるせいか、あまりメジャーどころを聴かないので・・・・・このゴールデンウイー

  • 楽天マラソンで業者並みに大豆を買う。~キャッシュレス5%還元対策~

    6月末までのキャッシュレス5%還元に備えて、大人買い。2020/05の楽天マラソン開催中です。さて、そろそろキャッシュレス還元の期限が2020年6月末に迫ってきました。5%還元される今のうちに大人買いできるものは良識をもって買いだめしようと

  • 簡単♪青椒牛肉絲 と つるりんワンタン。

    意外と低カロリーはいいけど、たんぱく質、少なすぎ!青椒肉絲(チンジャオロースー)と聞くと、油しっかりでカロリー高めに思うのですが、この日は意外な低カロリー。しかししかし、たんぱく質もこれまた以外に少なすぎるので不足してしまいました。仕方ない

  • タルタルチキン南蛮 と もちもちじゃがのみそ汁。

    炭水化物と脂質が高いのです。この日が一番、一日のカロリーを守るのに難儀したかもです。炭水化物と脂質、どちらかが高いだけならなんとかなるのですが、どちらも高いとなかなか、調整しづらいです。この日も安定のヨシケイさんフル活用です。タルタルチキン

  • 【楽天マラソン】自家製パンにつけたいジャム と おうちトレーニング用のヨガマット。

    キーワードは「自家製パン」と「おうちトレーニング」。緊急事態宣言が1ヵ月延長となり、・おうちごはん・おうちトレーニング(ヨガ、筋トレ)の機会がまだ続きそうです。このうち、「おうちごはん」ではお菓子作り、パン作りが流行っていますね。私は特に「

  • ふわとろ卵のミートソースオムライス と パリパリチーズサラダ。

    お手軽なオムライス。オムライスと言えば、フライパンの扱いとか、オムライスの流派などでいろいろと議論があるところかと思いますが・・・・・この日のテーマはお手軽なオムライス。ふわとろ半熟卵をごはんにかけ、さらにミートソースをかけるというお手軽さ

  • サクサク!あじのごま醤油フライ と 緑黄色野菜の食べるスープ。

    炭水化物、多めのメニュー。この週のメニューは、ヨシケイさんの「プチママ」でした。実はこの週のメニューはあまり栄養素的に、優秀なメニューが少なく・・・・・この日はややたんぱく質すくなめ、炭水化物多めのメニューとなっています。フライにパン粉があ

  • 豚肉のすりおろし生姜焼き と ころころお豆の煮もの。

    たんぱく質、しっかりメニュー。豚肉が主菜で豆が副菜です。たんぱく質、しっかりメニューです。何かと免疫力の維持が意識されるこのごろ、たんぱく質はいつも以上に意識しています。この日も安定のヨシケイさんフル活用なのですが、たんぱく質が十分摂れる日

  • ロイホのテイクアウト第二弾。~コスモドリアと手作りフライドチキン~

    ロイヤルホストのテイクアウト第二弾。現在、5/6までロイヤルホストのテイクアウトが20%OFFのキャンペーン実施中です。前回、アンガスサーロインステーキ重が美味しかったので、再度、テイクアウトしてきました。今回は『コスモドリア』と『手作りフ

  • YouTubeでヨガ三昧の日々。朝ヨガ、ダイエットヨガ、夜ヨガ。

    YouTubeでヨガを楽しむ日々。ヨガDVDにはそろそろ飽きた・・・ジムに行けないのでヨガを再開している記事は以前、書きました。しかし、ず~~~っと、同じDVD(ブルーレイですらない・・・・・)を使っているので、流石に飽きてきました。そこで

  • 【5/6まで20%OFF】ロイヤルホストでテイクアウト。~アンガスサーロインステーキ重~

    今はどこもかしこもテイクアウト。外食するならテイクアウトの今日この頃です。ロイヤルホストは家の近くにあり、お世話になっていますし、少々お値段は張りますが、ファミレスらしからぬ美味しさも兼ね備えていると思っています。そんなロイヤルホストがテイ

  • しまほっけの干物 と あっさり肉豆腐。

    副菜に救われる。ほっけは比較的、食べやすいお魚と思ってたけど・・・・・この日はイマイチでした。・骨が取りにくい・皮を焦がしてしまった(←自分のせい)・気持ち味気ない気がした。旨味の面で。副菜に救われた日だったわぁ~。本日も安定のヨシケイさん

  • 牛肉と春雨の炒り煮 と 落とし卵とチンゲン菜のスープ。

    炒めた春雨はお弁当より、おうちごはんがいいね・・・この日も安定のヨシケイさんフル活用です。牛肉と春雨の炒り煮 と 落とし卵とチンゲン菜のスープ。※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは323kcal、たんぱく質18.5g思ったより、

  • さけとセロリの焼き漬け と 焼きちくわとかぼちゃのごま煮。

    セロリの苦みと南蛮漬けの酸味を楽しむ。この日は苦みと酸味を味わう、少しオトナの味わいでした。それほど抵抗感なく美味しく頂きました。若いころとは味覚が変わってきていることを改めて感じました。この日も安定のヨシケイさんフル活用です。さけとセロリ

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