おいしいパンやお菓子、夕飯の話。おすすめの絵本や小説の紹介もしています。京都在住です。
本は大人が読んでも面白い絵本や児童書を中心にYA文学や小説も紹介してます。食べ物は我が家の晩御飯や美味しいパンやお菓子などの紹介です。時々映画や音楽の話題も！ 読んで、見て、楽しくてホッとする、そんなブログをお届けできたらいいなあと思ってます。
昨日の晩ごはん、妹の新作料理が登場！ブロッコリーの白和えです。パッと見たときはサラダと思いきや、豆腐の味がきいている白和えでした。あっさりしていながら、すり白ごまも入っていてコクもあります。美味しい！冷蔵庫に残していたブロッコリーと絹ごし豆腐で何か一品出来ないかと考えたとのこと。料理はアイディアと工夫ですね。そしてメインは今や定番化しつつあるオムライス。今日も美味しい。ケチャップは長野県産のトマトを使った美味しいものを使ってくれてます。2024年、クリスマスから年末は体調を崩し療養生活となってしまいました。が、妹の作るごちそうのおかげで栄養バッチリ、完治いたしました。感謝です。皆さんはどんな年末を過ごされているのでしょうか。2024年を振り返るお時間などあるのかな？私はこの療養中に本をいっぱい読むことがで...おしゃれな白和えとオムライス
一昨日の晩ごはんのおかずは妹の新作。豚バーグです。これがまた美味しくて感涙もの。豚肉と玉ねぎ、香ばしく焼きあがったハンバーグです。コウケンテツさんのレシピをアレンジして作ってくれた一品。妹ってもしかして料理の天才？！インフルエンザで病床に臥せっていた私ですが豚バーグももちろん完食。ずっと寝たきりなのになぜか食べるものが美味しくどんどん食べられる。おかげさまで回復し、今日は久しぶりに外へ出ることができました。健康のありがたみを感じています。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング感涙ものの豚バーグ
ご無沙汰しておりました。久しぶりのブログ更新です。昨日の晩ごはんは妹が作ってくれたオムライス。これがもうビックリするぐらい美味しいのです。ふわとろの卵の下に温かいライスとチキンとブラウンマッシュルームとニンジンと…。ほうれん草との組み合わせもいい。実はクリスマスイブから病床にふせっており本日で療養5日目。インフルエンザということで隔離した部屋で過ごしております。しかし熱もあったのに食欲はあって朝昼晩およびおやつまで、しっかり食べてます。これが療養2日目のクリスマスに食べた夕食。妹が初めて作ってくれたこのオムライスが美味しくて感動。昨日も又作ってくれたんです。クリスマスが終わっても片付けもできず療養。まさかのクリスマスになっちゃいましたが、一年の疲れがたまっていたんでしょうかね。妹には多大なる迷惑をかけてし...ビックリするぐらい美味しいオムライス
ここ最近作った晩ごはん紹介します。黒毛和牛の切り落とし肉がお買い得な値段になると作るのがシンプルに牛肉炒め。スライスしたニンニクを香ばしく炒めた後、お肉を炒めます。こふきいも、蒸しにんじん、大根葉の炒め物を添えて。いいお肉は塩コショウだけで美味しい。このところ寒くなってきたので温かいお味噌汁も作りたくなる。白いご飯とお味噌汁があるとホッとしますね。そしてターサイをたくさん使いたくて作ってみたお料理をおひとつ。ターサイとえびの卵あんかけ。ターサイって美味しいですね。いきいきした緑色のお野菜、身体に良さそう。12月の晩ごはん便りでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング牛肉のソテーとターサイ料理
今日は久しぶりにタローベーカリーさんのパンでランチ。きのこのフォカッチャ美味しい。たっぷりのきのこと軽やかなフォカッチャ生地がいい感じ。大好きなポテトチーズナン。今日のはなんだか大きいような気がするなあ、嬉しい。たまごサンドの味付けがいいい。パンは全粒粉で香ばしい。タローさんのパンはやっぱり美味しい。甘いパンだけじゃなくて、おかず系のパンが充実してるんです。サラダとエチオピアコーヒーと共に楽しく美味しく。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングやっぱりタローさんのパンは美味しい
シュトーレンの季節がやってきましたね。妹が番長のパンがかりで買ってきてくれたシュトーレン。数日前から少しずつ食べています。雪のような砂糖衣におおわれています。切り分けるとどんなかんじなのかワクワクしますよね。ドライフルーツがたっぷり入ってます。美味しい。ドイツのパン菓子シュトーレン。深い味わいが好きです。クリスマスまで楽しみが続きます。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング番長のシュトーレン
昨日久しぶりに「パン工房たまや」へ行ってみました。ドイツでパン作りの修業をした娘さんとお母さんがお店にいらっしゃいます。真っ先に選んだパンはビーネンシュティッヒ。ココナッツでおおった生地、中にはたっぷりのバタークリーム。美味しい！ドイツのパンなんですよ。こちらはこれぞ日本のパン、焼きそばパン。たまにはこういうパン良いなあ。楽しい。かぼちゃあんぱんはホッとする甘さ。ビーネンシュティッヒの断面、クリームたっぷりでしょ。でもしつこくなくて、ふわっとあっさり食べてしまう。バタークリームってこんな美味しいもんだったのかあ～って感じ。たまやさん、美味しくてお手頃価格でアットホームなパン屋さんです。久々に行って、また行きたくなってきた。今度はこの日まだ出来上がってなかった野菜がゴロンゴロンのったパンを買いたいな。クリー...バタークリームが美味しいビーネンシュティッヒ
相国寺承天閣美術館へ行ってきました。禅寺である相国寺の奥の方に美術館があるのです。まだモミジが紅葉しているといいなあと期待しながら参道を歩く。待っていてくれました紅葉。濃い紅色が美しい。今年は紅葉狩りらしいことをしていなかったので出合えて嬉しい。美術館の入り口。「禅寺の茶の湯」という展覧会です。茶会で使われる様々な物が展示されています。小さな茶杓から大きな屏風絵まで見ごたえがあります。お庭でも紅葉を見ることができました。風情があります。遠い昔から残っている茶器を眺め、名残の紅葉を眺め、なんだかスッキリとした気分に。落ち着いて展示作品を見ることができる美術館です。「禅寺の茶の湯」2月2日まで開催してます。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング禅寺の茶の湯と紅葉
今日のランチはフリップアップのパン。先週に引き続き妹が買ってきてくれました。土曜日限定のブルーベリーベーグル。ゴロンゴロンと大粒の実が入っていて甘酸っぱくて美味しい。リンゴと紅茶のベーグル。こういう生地、好きです。美味。塩パンは生地とバターと塩の加減がいいなあ。フリップアップには今まで何度も行っているのですが、今日食べたのはどれも初めて。妹のチョイス、good！自分で選ぶのとは違って新しい発見があるので楽しい。写真は撮ってませんが焼きたての角食パンの端っこも食べてました。これがまた美味しい。明日の朝、この食パンを食べるのが楽しみです♪お休みの日のランチはパン三昧。美味しいひととき。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング美味しいベーグルと塩パン
ランチタイムは社員食堂にて。珍しく焼き鶏丼があったのでチョイス。ネギとパプリカと紅ショウガも入ってます。焼き鳥とはいえ、なぜか唐揚げも少し入ってた。温かいお味噌汁と共にガッツリおいしくいただきました。ごちそうさま。社員食堂があるのは助かります。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング焼き鶏丼でパワーチャージ
先日、我が家に新しい土鍋が届きました。まるんとして温かみのある白色がいい感じ。早速お米を炊いてみる。初めて使うので少しだけ緊張したけど美味しく炊けました。実は長年使っていた土鍋の底にひびが入ってきて…。それでも、だましだまし使っていたんですけど、もう限界でした。長い間活躍してくれた愛着のある土鍋です。おつかれさまでした土鍋くん。そして新しい土鍋さん、よろしくね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング新しい土鍋
一昨日の晩ごはん京北の檀農園さんから買った新鮮な白菜を使ってお料理。「炒め白菜の豚しょうが焼きのっけ」豚バラ肉と白菜を別々に炒めます。シャッキリ炒めた白菜とショウガだれにからめて炒めた豚バラが美味しい。コウケンテツさんのレシピを参考にしてます。白菜が美味しい時期がやってきましたね。冬野菜、色んなものが登場してくるのが楽しみです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング新鮮な白菜をシャッキリと炒める
あさイチで美術館えきKYOTOへ行ってきました。「エミール・ガレ展美しきガラスの世界」フランスのガラス工芸作家の作品展。プラム実がたわわに実っている花器に目がとまりました。プラムの実がこぼれ落ちてきそうな迫力。植物学者でもあったそうで、なるほどです。プリムラ文化器（1900年頃）ふんわりとした幻想的な雰囲気が良いなあ。一番手前のはチェリー、さくらんぼのランプ。温かみのあるランプが優雅です。ワイングラスにお菓子入れにシャンパングラス。生活の中に潤いを、暮らしの中で使える作品。こんなきれいな器に砂糖菓子を入れておいて食べるなんて心の贅沢ですね。日々の暮らしを楽しむフランス人の心意気がかいまみえます。今朝の京都はいいお天気で京都タワーが雲と青空に映えてます。エミール・ガレ展、京都駅からすぐの伊勢丹7階隣接の美術...美しきガラスの世界エミール・ガレ
今日のランチはフリップアップのパンです。今回は妹が出先で買ってきてくれたので、私が選ぶのとは違っていて初めて食べるラインナップでした。フリップアップといえば、やっぱりベーグルははずせない。キャラメルとナッツのベーグル。ほんわり温めると香ばしいキャラメルの香りが～。美味しい。チキンと玉ねぎのパン。やさしい味わい、まろやかです。おいもさん。甘みのあるさつま芋とバターの組み合わせが良いですよ～。リンゴとレタスのサラダとエチオピアコーヒーと共に。フリップアップのパン、どれも美味しくておすすめです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングキャラメルにチキンにおいもさんのパン
今日の晩ごはんは、とりよね大会♪妹が「京料理とりよね」で買ってきてくれたお惣菜です。鶏肉とじゃがいものコロッケは、あっさりと薄味で美味。大きいけどパクパク食べられます。ほんのり和風な味もするポテトサラダは上品。レタスだけは京北の農家だんさんから今日直接買ったもの。フレッシュで美味しい。鶏サラダ巻きといなりずし。これもまた美味しい。さすが料理屋さんのお惣菜だけあって上質でいいお味です。こういう晩ごはんも良いなあ。ごちそうさまでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング京料理屋さんのコロッケとサラダとお寿司
一昨日の日曜日、パン処太陽さんへ行ってきました。生ハムとアスパラガスのピザを初めて買ってみた。美味しい組み合わせ♪おかずになるパンがほしくてチキンの照り焼きパンを購入。何度か買っているけど、この日のチキンは特にいい味がしたなあ。そして、やっぱりクリームパン。ぷるるんとしたクリームが美味しすぎる。まるでシュークリームを食べてるかのよう。ぽわわんとしあわせな気分になれるパンです。お惣菜系のパンも甘いパンも、どちらも美味しい太陽さん。地元の人達に人気の町のパン屋さんです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング生ハムとチキンとクリームが美味しいパン
昨日のおやつは船屋秋月さんの栗餅。やわらかく薄い羽二重のような餅生地の中に栗とあんこ。美味しい。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングおやつは栗餅
晩ごはんのおかずにチャプチェを作ってみました。久しぶりだったけど上手くできた。美味しい！牛肉、春雨、白菜、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、しょうが、にんにく…と色んな具材が入ってます。春雨がそれぞれの具材と調味料の味を吸い込んでいますよ。今日の午後、家で玄米を精米して土鍋で炊いたごはんもこれまた美味しい。モチッとやわらかく炊けました。箸休めは淡路島産の釜揚げしらす。チャプチェはコウケンテツさんのレシピを参考にしています。コウさんの料理はいくつか作っているのですが、どれも美味しくできます。特にチャプチェは妹にも好評で、今日もおほめにあずかりました。コウさんの料理レシピで韓国料理の美味しさに気付いたなあ。韓国という国にも少し興味が出てきたし、食べ物から広がっていく世界があるもんですね。にほんブログ村ブログ読んだよ...やっぱりチャプチェは美味しい
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本日今年三度目の水無月で夏越しの祓え。船屋秋月さんの水無月です。ういろう生地がきめこまやか。やさしい美味しさ。抹茶生地も美味しい。京都では6月末、一年の残りの半分の無病息災を祈り水無月を食べる風習があります。美味しく食べて夏越しの祓えができるのだから、よい習わしやなあ～。和菓子屋さんによって微妙に味が違うので食べ比べるのも楽しいですよ。なぜか早くも梅雨が明けた京都、厳しい夏の気候をのりこえていくため水無月パワーをもらいましょ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング水無月で夏越しの祓え
今日の晩ごはんはチャーシュー丼。美味しい！チャーシューと玉ねぎと卵の自然な甘みが絶妙なバランス。妹が忍豚（にんとん）でチャーシューを買ってきて作ってくれた丼です。お味噌汁は夏大根とナスがたっぷり。さわやかな夏味噌汁です。妹の得意料理チャーシュー丼に大満足の晩ごはんでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングチャーシュー丼が美味しい
日曜日に食べたグランディールのパン、紹介します。お店に入ると、とりあえず店内一周。焼きたてをゴロンゴロンとトレーに入れているお店の方に注目。天然酵母のプレーンベーグルでした。生地の味がストレートに伝わってきまましたよ。期間限定ジェノベーゼとゴーダチーズのフォカッチャ。迫力の大きさ、イタリアン～♫米粉の練乳クリームパン。どこか懐かしくほわ~んとする甘み。米粉の生地と練乳クリームが美味しい。グランディール京都ポルタ店、美術館えきKYOTOに来たらいつも寄っています。場所がちょっとわかりづらく迷うんですけどね。来月も展覧会帰りに行ってみよう～。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング米粉の練乳クリームパン
夏の和菓子「鮎」妹が千鳥屋宗家で買ってきてくれました。ふわっとして、もちっとして美味しい。中には求肥餅が入っています。お魚の姿、顔が可愛い。夏に食べたくなる和菓子の一つ「鮎」渓流を泳ぐ鮎をイメージして涼やかに～。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング夏の和菓子「鮎」
おととい今年二度目の水無月を食べました。仙太郎の水無月は白以外に二色あります。抹茶の水無月、ガラスの器で涼やかに演出。あっさりとした風味で美味しい。黒糖は少しコクがあります。伊勢丹デパ地下の仙太郎、大人気で朝10時台から行列でした。夏越しの祓えができて良かった。月末には地元の和菓子屋さんの水無月を食べたいなあ。水無月を食べることで美味しく邪気払い。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング抹茶と黒糖の水無月
土曜日に食べたタローベーカリーさんのパン紹介します。久しぶりに食べたベーコンエピが美味しかった。外側がカリッと香ばしく中はほわっとやわらかい。メロンパンも久しぶり。外側のクッキー生地が美味しいんです。チーズフォカッチャは表面の岩塩がいいアクセント。ちょっと塩をふったスイカとキュウリが美味しいサラダと共に。パンとスイカで大満足のランチタイムでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングパンとスイカで大満足のランチ
美術館えきKYOTOへ行ってきました。「鴨居玲展見えないものを描く」＜酔って候＞1984年の作品スペインの酔っぱらいを描いてあります。暗めの絵が多いなか、この酔っぱらいシリーズはちょっとユニークで目がとまりました。鴨居玲さん、カッコイイですね。「人間とは何か」を描き続けた画家。お姉さんは下着デザイナーの鴨居洋子さんだそうです。教会や女性の絵、エッセイの挿絵原画の展示もあります。7月6日まで美術館えきKYOTOにて開催。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング鴨居玲さんの酔っぱらいの絵
京北の檀農園さんの野菜を使いたくて決めた献立。今日は「こまちの塩肉じゃが定食」美味しい！じゃがいも、玉ねぎ、大根が檀さんとこのお野菜。ほくほくしたじゃがいも、甘い玉ねぎ、野菜のやさしい味わいがいいなあ。今回人参の代わりに大根を使ったのですが、肉じゃがにも合うんですね大根、嬉しい発見。トッピングには大葉、ねぎ、みょうがをたっぷり。お肉は豚バラ肉です。土鍋で炊いたご飯とブロッコリーの蒸し焼きと共にいただきました。これからの暑い時季、塩で味付けした肉じゃがはおすすめ。しょうゆを使わず、塩こしょうと酒、ほんの少しの砂糖で調味してます。今日は夏至、これから身体にこたえる暑さが続きますが、美味しいものを楽しく食べて元気にすごしていきたいですね。あまり無理はせず、ほどほどにエイエイオーです。にほんブログ村ブログ読んだよ...檀さんの野菜で塩肉じゃが
今日、今年初の水無月を食べました。妹が笹屋延秋さんで買ってきてくれた一品です。ういろう生地に大粒の小豆がたっぷり。美味しい。キラキラして美しい水無月は気分もキラキラしてくる。延秋さんの水無月、週末の素敵なデザートになりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングキラキラと美しく美味しい水無月
サーモン、じゃがいも、玉ねぎ、これらがちょうどお買い得だった先日、またもやサーモンスープを作りました。京都のいいズッキーニも手に入ったので、それも入れて…。野菜たっぷり、お魚控えめのサーモンスープ本当はサーモンをもっと入れるのが普通なのですが、私流にアレンジしていつも野菜多めです。じゃがいもがたっぷりなので「サーモンポテトスープ」かな。やさしい味で美味しい。副菜にキャベツのコールスローを作ってみました。マヨネーズに少しお酢を足すのでスッキリさわやか。冬から始めて何度も作ってきたサーモンスープ、すっかり定番となりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング野菜たっぷりサーモンスープ
先日相国寺の美術館に行った帰りにパン屋さんマリーフランスへ。毎日たきあげている自家製クリームのパンを購入。持って帰る途中でちょっと真ん中がひしゃげてしまったけど、ホントはぷっくりまんまるです。ほわりとした甘すぎないカスタードクリームが素朴で美味しい。MFというマリーフランスの焼き印が可愛い。クロックムッシュはチーズがたっぷりです。ハムをはさんであるカルネ。シンプルであっさりしてます。メロンとレタスのグリーンサラダと共に。メロンがジューシーで美味しい。ハムをはさんだカルネにメロンが合う。パンとメロンで美味しいランチとなりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングパンとメロンで美味しいランチ
昨日は父の日。あんこ大好きだった父、そして私たち姉妹もあんこ大好き。…ということで妹が船屋秋月さんの豆大福を買ってきてくれました。3時のおやつに食べる前に両親の仏壇前にお供え。父さん、きっと天国で大喜び！母さんもね。ほわっとやわらかくて、豆とあんがいいあんばいで美味しい。なんだか特に美味しかったなこの日の大福は。そんな父の日を過ごしました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング父の日に豆大福
相国寺承天閣美術館へ行ってきました。畠中光享（はたなか・こうきょ）日本画展ーはじまりと今ー同志社大学のそばの相国寺というお寺の中にある美術館。看板になっている絵は「バナナ供養」実物の絵には左下にバナナの房が描かれていました。一番印象に残った絵です。展覧会場に行くまでのお庭の緑が美しかった。雨上がりの青紅葉。髪の長い女性や蓮の花の絵が多く、清らかで神秘的な雰囲気です。線と岩絵具の美しさを生かす表現をつきつめ、インド美術の研究者としても有名だそうです。お寺の境内の池の蓮が少し咲いていました。これからどんどん咲いていくんだろうなあ。蓮の花の絵と実物の蓮の両方を見ることができました。畠中光展6月22日まで開催しています。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキン...蓮の花と女性の絵
今日の晩ごはんのおかずは初めて作った「さわらのトマト蒸し焼き」地元京都中村農園さんのトマトを300g使ってリコピンたっぷり！トマトの酸味と自然な甘みがお魚にからんで美味しい。キャベツとネギのコンソメスープと白いご飯と共に。トマトが少し形を残しつつソースのようになって少しイタリアン風。にんにくとオイスターソースも入ってます。初めて作って手順を少し間違えてしまったけど、味に問題はなくてよかった。テレビ3分クッキングで見た大原千鶴さんのレシピです。さわらのこういう食べ方もいいですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングさわらのトマト蒸し焼き
日曜のお昼に久々にコネルヤのパンを食べる。オリーブとベーコンのフォカッチャ。迫力の大きさ、いいおかずパンです。米粉のフォカッチャはやさしい味。お米の甘みをほのかに感じます。じゃがバターパン。じゅわっとバターとじゃがいもが味わえます。コネルヤ、人気のパン屋さんです。色んなパンがあって目移りします。今度はシナモンロール買ってみたいなあ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング日曜日にコネルヤのパン
龍谷ミュージアムへ行ってきました。「大谷探検隊吉川小一郎探求と忍耐その人間像に迫る」明治時代、西本願寺の鏡如新門が仏教の伝播を探るために作ったのが大谷探検隊とのこと。隊員の吉川小一郎に関する資料が満載の展覧会。探検地から送付された家族あての手紙がユニークで目をひきました。探検で疲れたんでしょうか馬もひっくり返ってます。大正2年に書かれた手紙です。（撮影禁止なのでチラシから手紙の写真をお借りしました）使っていた大きな箱型のカメラなどの展示もありました。中国から中央アジアにかけての探検。過酷な旅だったんでしょうね。6月22日まで龍谷ミュージアムにて開催しています。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング大谷探検隊の隊員吉川小一郎
書家：金澤翔子さんの展覧会へ行ってきました。場所はなんと妙心寺。お寺で作品を見ることができるなんて貴重です。ダウン症の女の子が天才書家と呼ばれるまでの母娘40年。作品の素晴らしさと翔子さんの思いが感じられる展覧会です。お母さんにあてた手紙の言葉を書にしたもの。「私が月になってお母さまを照らして…」翔子さんの優しい心が伝わってくる。40歳となった翔子さんが書かれた般若心経。迫力のある書に見入る。お寺の部屋の中で書を眺めることができるなんて贅沢。素晴らしい空間。「蒼天」という作品に目がとまりました。青々とした空に明るい希望が満ちてくるような爽やかさと力強さを感じます。天井の龍の絵が見られる部屋にも作品があり、翔子さんの作品と共に龍の絵にも出合えます。（龍の部屋だけは撮影は禁止です）「金澤翔子京都妙心寺展」6月...金澤翔子さんの書を妙心寺で
町内会の行事である「歩こう会」に初参加。子どもからご年配の方まで皆一緒にレッツラゴー♬緑の中、砂利道を行くと天皇陵が見えてきました。そばには池がある。ちょっと幻想的な雰囲気がします。緑がきれい。お寺にも寄りました。ゆっくりしたペースで無理なく歩く歩こう会です。見晴らしのいい広い池と緑。ここらは観光客はほぼいないので、ゆる～りと散歩できます。この後は昼食タイム。炭火で鉄板で焼肉と焼きそば。美味しい～おなかいっぱい食べました。同じ町内にいても知らなかった方々と少しお近づきになれて良かったな。私も焼きそば作りにちょっと参加、焼きたてを外で食べるのはいいですね～。今年初めて町内の組長になった私たち姉妹。なにもかもが初めて尽くしですが、なんとかのりきっていきまっしょう～。次回は夏の会議と地蔵盆かなあ。しかし今日はよ...歩こう会に初参加
今日の京都は気温がさほど上がらず涼しめ。…ということでホワッと温まるスープ料理を作ることに～♫サーモンスープじゃがいもたっぷりバージョン。まろやかに美味しくできました。サーモンは少なめにして、その分野菜をたっぷり入れてます。長崎のじゃがいもニシユタカ、新玉ねぎ、キャベツ、ねぎ、にんにく等。ほわりと温まる身体にやさしいお料理です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングじゃがいもたっぷりのサーモンスープ
火曜日、美容院に行った帰りにランチ用のパンを購入。ライオンベーカリーにて。焼きたてのピザトースト発見！どこか懐かしい感じがする美味しいパンです。喫茶店などで出てきそう。定番の人気商品、塩ロールパン。安定の美味しさ。さつま芋とクルミのパンはホワ～ッとやさしい味。ライオンベーカリー、こだわりの安全安心な素材で作っておられます。子どもからお年寄りまで誰もが美味しく食べられるやさしいパンです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング懐かしい感じのピザトースト
一昨日作ったラタトゥイユは、かぼちゃ入り。ドイツ製の大きな鍋で多めに作りました。かぼちゃを炒めて、ズッキーニを炒めて、パプリカを炒めて…と野菜をその都度丁寧に炒める作り方。かぼちゃ入りラタトゥイユの完成です。それぞれの野菜の味をしっかり感じられる美味しさ。かぼちゃの甘みがいいですね。多めに作ったのは翌日も食べることにしたから…。蒸しタマゴとバジルを添えて少しアレンジ。2日目のラタトゥイユも美味しい。蒸しタマゴは冷凍ごはんを蒸し器で温めるときに、ついでに蒸して作ったもの。ついでにできて美味しいので嬉しい。丁寧に作ったラタトゥイユを2日にかけて食べることができて良かった。ラタトゥイユ、夏野菜が豊富に出回るこの時季におすすめの南フランス料理です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しい...かぼちゃ入りラタトゥイユを大鍋で
昨日は久々にミヤウチベーカリーさんのパンでランチ。おかず系のパン、たんぱく質をとりたくて選んでみたハムエッグのパン。カットしてみると…。お～っ！ポトンと下の方までタマゴが入っている。おいしい！クリームパンとシナモンレーズンパンもおいしい。迫力あるハムエッグのパンに嬉しい驚きがあった宮内さんのパンでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングハムエッグのパン
今日のおやつは水無月。商店街三条会にある和菓子屋さん丸十田中商店で購入。ガラスのお皿にのせて涼やかに。オーソドックスな素朴な美味しさ。黒糖はほわんと優しい甘さでコクもあります。なんと今年4度目の夏越しの祓えとなる水無月です。どの和菓子屋さんの水無月もそれぞれに特徴があって美味しいです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング4度目の夏越しの祓えを水無月で
グーテンアーベント（GutenAbend）こんばんは、今日はなぜだかドイツ語のあいさつで始まりま~す♪晩ごはんはガラムマサラウィンナーをメインに野菜色々。ウィンナーがスパイシーで美味しい！夏向き。妹が忍豚（にんとん）で買ってきてくれた京都ポークほぼ無添加のウィンナーです。大量に蒸したキャベツと合う。じゃがいもとも合う。まるでドイツの食卓みたいです。お野菜は京都のものばかり、地産地消。バジルにいたっては、お隣さんがベランダで育てているのをいただいたもの。妹が作った食べて楽しい美味しいドイツ風のお食事でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングガラムマサラウィンナーでドイツ風の食卓
今日の晩ごはんは妹のおはこの料理。笠原将弘さん流おおらかな和の味噌炒め。玉ねぎと豚肉は必須ですが、その他は毎回具材を変えて色んなパターンで作ってくれます。今回はたっぷりのズッキーニに、ナス、玉ねぎ、モロッコインゲン、豚バラ肉。間違いのない味付け、美味しい。野菜たっぷりとお肉、元気が出る一品です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングズッキーニ入り笠原流みそ炒め
外国のお菓子のパッケージ、なんだかとっても雰囲気が良くて好きです。妹が買ってきてくれたフランスのラ・メール・プラールのサブレ。わ～このレトロな感じが素敵。歴史を感じさせる。発酵バターを使ったサブレ、美味しいです。フランスのモンサンミッシェルのお土産の定番でもあるらしい。お菓子のパッケージを横に置いて眺めながら、サブレを食べる。ちょっとフランス気分♪にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングラ・メール・プラールのサブレ
昨日は母の月命日。妹が素敵な花を買ってきて飾ってくれた。パッと陽気なひまわりがきれい。緑と白の名前がわからない花もきれい。二輪のひまわり、まるで母と父のよう。父も今年2月に母の元へ旅立ったので。2人で仲良く、こっちを見てるみたい。母が亡くなって早くも1年と10カ月。まだまだ淋しく思い出すこと多し。でも、このひまわりを見てると、なんかいいなっ。ご陽気な母と父が見守ってくれてるようです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング二輪のひまわり
いいお野菜が手に入ったので、昨日の晩ごはんは夏野菜の蒸し煮を作りました。この前作ったラタトゥイユと少し違うのは、味付けに塩だけでなくハチミツと少量のしょうゆを入れていること。そのおかげか、まろやかで美味しいです。赤のパプリカだけは韓国産ですが、あとの野菜は全部地元京都のもの。黄色いズッキーニ、なす、玉ねぎ、トマト、新鮮でお安くて美味しいのです。きゅうりのオリーブオイル和えも添えてみました。こちらは、さっぱりして爽やかな味。夏野菜のうまみをたっぷり味わえる、今の時季おすすめの献立でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングまろやかな夏野菜の蒸し煮
きょうのおやつ、妹が買ってきてくれました。「笹屋延秋さんの水無月」小豆の粒が存在感ある。ういろう生地はつるんとしてます。美味しい。和菓子「水無月」で、今年三度目の夏越しの祓えができました。水無月、お店によって味が違っていて比べてみるのが楽しいです。京都の美味しい夏越しの祓えです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング水無月で三度目の夏越しの祓え
今日の晩ごはんは妹が作ってくれた新作。豚肉の生姜焼きかな？思ったら、ショウガじゃなかった。「豚ロース肉のニンニク炒め」ニンニクの風味たっぷり、ほのかに甘みもきいていて美味しい。ショウガに見えたものはニンニクだったんです。レタスや白いご飯がモリモリ食べられる一品です。ナスたっぷりのお味噌汁も美味しい。ニンニクと豚肉とお野菜でパワーチャージです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング豚ロース肉のニンニク炒め
夏野菜の季節がやってきましたね。昨日の晩ごはんは、本格ラタトゥイユにしました。たっぷりのズッキーニ、パプリカや玉ねぎ、トマトにナスにニンニク。オリーブオイルで炒めたあと弱火でじっくり煮込みました。美味しい。大好きな料理ラタトゥイユ。これからしばしば登場しそうです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング本格ラタトゥイユ
今日は夏越しの祓えができました。妹が買ってきてくれた「京都くりや」の水無月で。すきまなく小豆が並んでいてきれい。美味しい。氷室の氷片を模したといわれる水無月。くりやさんの水無月は形が美しく、氷の一片という感じがします。小豆は邪気払い。丁寧に誠実に作られた菓子という印象をうけました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング美しく誠実な水無月
昨日、家にあるじゃがいもとモロッコいんげんで何か作りたくて…。晩ごはんのおかずは「じゃがいもとモロッコいんげんと油揚げの煮物」に。よく洗ったじゃがいもは皮つきのまま。近所の造園家さんとこで買った無農薬じゃがいもなので安心安全。美味しい。身体にやさしいお料理です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングじゃがいもとモロッコいんげんと油揚げの煮物
今日は久しぶりにライクスのパンを買ってランチに。大葉梅肉チキンサンドを初めて購入。さわやかで美味しい。期間限定のレモンと紅茶のロールパン。生地にレモンピールが練りこんであって、こちらもさわやか。そして塩バターパン。クッキー生地の中には塩バターが入っいて美味しいんですよ。写真は撮ってませんが、あとは家にあるトマトやキュウリやレタスでサラダも。もうすぐ梅雨、こんな季節はさわやかなパンが美味しいですね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングさわやかなパン
今日はパン処太陽さんへ行ってきました。「しまうたチョリソー」というハード系のパンを購入。沖縄ハムさんのチョリソーソーセージを丸ごと1本使用とのこと。迫力ある！週替わりのおすすめのパンは「抹茶ホワイトチョコベーグル」生地がモチッとしてる。クロワッサンはサクッとして、バターがたっぷり。本物の味です。お店の前に、こんな可愛いミニボードがありました。てるてる坊主とあじさい、こういう絵を見ると雨の季節も楽しくなりそう♪パン処太陽、週替わりのパンがあるので楽しい。次週は何が登場するのかなあ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングしまうたチョリソーと抹茶ホワイトチョコベーグル
昨晩、きゅうりをたっぷり使ったおかずを作ってみました。「きゅうりと豚肉のスタミナ炒め」きゅうりは、ショウガやニンニクを入れた味噌だれをもみこんでいます。コクのある味噌だれ、シャキッとしたきゅうりが美味しいです。きゅうりが美味しい季節になってきましたね。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングきゅうりと豚肉のスタミナ炒め
きのう、今年初の「みなづき」を食べました。仙太郎の抹茶のみなづき。美味しい。妹は黒糖のみなづき。みなづきを食べて、早くも夏越しの祓えができました。6月（水無月）は、みなづきが食べられるので嬉しい。他のお店のも食べてみる予定。味比べも楽し♪何度も夏越しの祓えをしますよ～。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング抹茶みなづき
美術館えきKYOTOへ行ってきました。「菱田春草と画壇の挑戦者たち」明治後期に活躍した日本画家菱田春草と彼のゆかりの画家たちの展覧会です。草花、動物、風景と色々な菱田春草の絵を見ることができます。春草の「月下狐」月と草と狐のこの雰囲気がいいなあ。横山大観の「無我」パッと目をひく童の絵。春草と大観の共作などもあり、同時代に活躍した画家たちの交流の様子も知ることができます。鑑賞後、アンケート用紙に記入して係の方に渡すとポストカードをいただけました。下村観山の「三保富士」彼も春草と同時代に活躍した画家。日本画の線、空間の表現、色を楽しむことができる展覧会。美術館えきKYOTOにて7月7日まで開催してます。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング菱田春草と画壇の挑戦者たち
今日の晩ごはん。妹が久々にサーモンポテトを作ってくれました。皮つきじゃがいも＆サーモン、香ばしくて美味しい！私の大好物。そして昨晩は笠原流豚バラ肉と野菜のみそ炒め。（料理家笠原さんのレシピのアレンジ）これも妹が作る定番料理になっています。豚バラと玉ねぎは必須ですが、あとの野菜は色々変えて…。これも私の大好物。美味しい晩ごはんを作ってもらえて感謝。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング美味！サーモンポテト
昨日と今日のパン便り。昨日のお昼に食べたパン処太陽さんのパン。ごぼうサラダパン、黒豆パン、オレンジとさつま芋とクリームチーズのパン。あら、一見地味で、どのパンも同じように見える？！カットしたところ見てくださいませ。黒豆パン、豆がぎっしり入ってます。ごぼうサラダパン、ごぼうとにんじんの味がいい、パンの生地がとてもいい。美味しいです！オレンジとさつま芋って合いますね～、クリームチーズもいい。どのパンも具材も生地も美味しいのです。そして今朝食べたのが黒糖食パン。これもまた生地が美味しい。太陽さん、食パンはプレーンな物と週替わりの特徴のある食パンを販売されてます。オレンジの食パンなんてのもあるみたいです。「パン処太陽」京都市右京区の昭和通りにあるパン屋さん。他にもデニッシュなど美味しそうなパンが並んでいて目移りし...ごぼうサラダパンと黒糖食パン
