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美味しい除去給食目指して♪ https://ameblo.jp/mamibu1228/

食物アレルギー(卵、乳、小麦、魚、他)の8 歳の娘に除去食で給食をそっくり目指して作ってます。

重度のアレルギーの娘が小学校に入学。給食はコンタミ防止のため全て手作りで持たせてます。最近の給食ってバラエティに富んでいて、限られた食材を使って見た目そっくり、栄養バランスも考えてとなると非常に骨の折れる作業ですが、娘の健やかな成長を願い毎日頑張ってます。ストレス解消法は趣味のトロンボーン演奏。パートで看護師としていろんな方を関われる時間も大切なひとときです。

みっちゃんみちみち
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2012/08/29

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  • 17年間グルテンフリー生活続けた結果

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  • 【食物アレルギー】卵なしで「卵焼き」作れるの?

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  • 実は簡単♪おはぎ作り

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  • 【23日午前10時半~】おはぎ作りませんか?

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  • サイリウムなしだと米粉パンどうなるの?

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  • 【聞く動画】アンチコメントが来たらどうする?

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  • 【食物アレルギー】コンソメ使わず美味しく作るコツ3選

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  • 自分を一番大切に生きる!

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  • 「わたし食物アレルギーで困ったことない」

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  • 文化祭 アレっ子模擬店どうする?

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  • サイリウム不使用ウインナーロール ささっと作れる

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  • 【聞く動画】食物アレルギーの誤食を防ぐ!

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  • 食物アレルギー 誤食が起こる原因3つ

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  • エピペン 打つのは誰?

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  • はじめてのお弁当作り

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  • 食物アレルギーは「かわいそう」じゃない!

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  • 【料理ショート動画】みたらし団子 家で作ろう

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  • 【レシピ】みたらし団子 もう買わなくていい

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  • アレルゲン別置き換え完全マニュアル

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  • 無料ライブセミナーDay3 簡単にふんわり米粉パンを焼くコツ

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  • 無料ライブセミナーDay2 失敗ゼロ!小麦粉から米粉へ置き換えテクニック

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  • 【ライブ動画】除去食の足りない栄養素補うコツ

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