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美味しい除去給食目指して♪ https://ameblo.jp/mamibu1228/

食物アレルギー(卵、乳、小麦、魚、他)の8 歳の娘に除去食で給食をそっくり目指して作ってます。

重度のアレルギーの娘が小学校に入学。給食はコンタミ防止のため全て手作りで持たせてます。最近の給食ってバラエティに富んでいて、限られた食材を使って見た目そっくり、栄養バランスも考えてとなると非常に骨の折れる作業ですが、娘の健やかな成長を願い毎日頑張ってます。ストレス解消法は趣味のトロンボーン演奏。パートで看護師としていろんな方を関われる時間も大切なひとときです。

みっちゃんみちみち
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2012/08/29

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  • 【動画】米粉カレーパン!こうして作る

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  • ご飯を作るためのモチベーションの保ち方

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  • 毎日ご飯を作るためのモチベーションの保ち方

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  • 【聞く動画】リスクなしで料理の仕事を始めるには?

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  • 好きな料理で起業したい!

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  • ゆるく米粉生活始めよう!5daysプログラム

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  • 食物アレルギーがあっても、美味しさをあきらめないで

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  • 【聞く動画】アレっ子ママ座談会「料理」「エピペン」「実家」

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  • ホント毎日、私たち頑張ってるよね

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  • 【27日開催】米粉でパンケーキを作ろう!

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  • わらび餅 材料は家にある3つだけ

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  • 【米粉パン】材料変えてレッスン

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  • 「受験落ちたらどうしよう」

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