台湾の雞排も美味しいけど…香川の「一鶴」の骨付鳥をお取り寄せ♪

台湾の夜市で大人気の一品といえば雞排（ジーパイ）。日本でも最近、鶏排のお店が増えてきましたね。あと、台湾カステラもよく見かけるようになりました。タピオカブームが去った後、次に流行らせたい感じなのかな。台湾の雞排はもちろん美味しいですが、大きすぎて他のものが食べられなくなるので、よく考えたら、今までに夜市で食べたの2～3回ぐらいしかないかも…あ、そうそう夜市といえば、以前のブログでちらっと書いた「突撃...

台湾パインでパイナップルジャムを作ってみました♪

前回、スーパー（イズミヤ）で台湾産パイナップルを買ったのが約1ヵ月前。それ以降は、カットしてあるのは売ってるけど、1玉は全然売ってなくて。で、GW中の食料の買い出しに行ったら、久々に売ってました♪密を避けるため、オープンしてすぐに入店。おっと、さっそく目の前にいた奥様がど真ん中のを1つお買い上げ。私も買お～っと♪と思って手をのばしながら、ふと値札を見ると…めっちゃ値上がりしてるやないカーイ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ1ヵ月...

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