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北京ワイン会や食べ歩きの情報満載!さんのプロフィール

住所
中国
出身
東久留米市

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ブログタイトル
北京情報・ワイン・食べ歩き
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/u2bonohikaru
ブログ紹介文
毎月開催している北京ワイン会やお勧めのお店などをご紹介させていただきます!
更新頻度(1年)

197回 / 363日(平均3.8回/週)

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北京ワイン会や食べ歩きの情報満載!さんのプロフィール
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北京ワイン会や食べ歩きの情報満載!さん
ブログタイトル
北京情報・ワイン・食べ歩き
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北京ワイン会や食べ歩きの情報満載!さんの新着記事

1件〜30件

  • 東京情報 826 - シチリア屋 ( 白山 ) -

    SimplebutdeliciousSicilianrestaurant''Sicilia-Ya''atHakusan!!少し前になりますが、白山の「シチリア屋」を訪問!小さなお店ですが、とっても居心地の良い店内!「シチリア屋」文京区白山1丁目5−5MC白山ビル03-5615-8713カウンターには、イタリアのリキュールが!ワインリストも可愛らしい!シチリア産のワインが充実!最初は大好きな「LumerRosato-Donnafugata-2018」ネロ・ダーヴォラ、シラー、ピノ・ネロ、タナから造られる美しいロゼ!ルメーラは、愛すべき女性、喜びと満ち足りた人生を象徴する気品ある女性。愛をテーマにしたシチリア派ジャコモ・ダ・レンティーニのソネット(詩)に登場する女性の名前だそうです!お料理は、突き出しの「ウニのブル...東京情報826-シチリア屋(白山)-

  • 東京情報 825 - 中華そば いづる ( 大門 ) -

    ランチタイムにたまたま浜松町付近にいたので、以前から気になっていた「いづる」を訪問!天気も良く東京タワーも綺麗!お店は大門!大通りから少し入ったところにあります。お店の前は大行列!ほとんど男性会社員...笑!「中華そばいづる」港区芝大門2丁目1−18席はカウンターとテーブル席が数席の小さなお店!カウンターに昆布エキスの瓶が置いてありました...笑!店内は、煮干の匂いが広がっています!そして、「味玉濃密煮干そば味玉」が登場!うひゃぁ〜、濃い!煮干のピュレ状態!硬めのストレート麺が絡みますが、口の中は煮干で一杯!味玉子もしっかりと味が染み込んでいます!チャーシューは2種類!低温調理した豚チャーシューと鶏チャーシュー!鶏チャーシューはねっとり柔らか!そして豚チャーシューもとても柔らかく、ジューシー!このラーメンは好き...東京情報825-中華そばいづる(大門)-

  • 東京情報 824 - 北京ワイン会 at 六本木ヒルズクラブ ( 六本木 ) -

    六本木ヒルズクラブで不定期に行われるOさん主催の「北京ワイン会」!いつも素晴らしいメンバーが出席され、僭越ながら私はワインの話をさせてもらいました!「前菜盛り合わせ」カプレーゼ、生ハム、メヒカリのエスカベッシュ、カンパチのカルパッチョ、シラスのフリット、エビとブロッコリ「野菜のスープ」「ツナのリゾット鶏とキャペツのパスタ」「鯛と牛肉のグリル」「ティラミス」ワインは以下の6本!イタリアとフランスの泡、シャルドネ比較、サンジュリアン比較!今回も説明が無事終了...汗!良かった!CremantdeLoireBrutRiserve-Langlois-2013FranciacortaAlmaGranCuvee-Bellavista-NVPernandVergeles-Chanson-2016ChardonnayViedi...東京情報824-北京ワイン会at六本木ヒルズクラブ(六本木)-

  • 東京情報 823 - THE ROAM BAR ( 福岡 ) -

    セゾンドールで美味しいお食事をした後、UさんとHさんオススメのBARへ!「THEROAMBAR」福岡市中央区白金1丁目10−15092-526-0555メチャクチャ格好が良いBAR!!乾杯!こんな美味いジントニックは久しぶり!美しくて美味しいカクテル!ウイスキーベースのカクテル!柿とイチジクと一緒に!こんなにカクテル飲んだのは20代以来かなぁ〜!Uさん、Hさん、素敵なお店をご紹介いただき、ありがとうございました!Janice,thankyouforjoining!!東京情報823-THEROAMBAR(福岡)-

  • 東京情報 822 - 食堂 セゾンドール ( 福岡 ) -

    OneofthemostFavoriterestaurant''SaisonD'Or"inFukuoka!!ChefMaeyamaisgenius!!大好きなレストランの一つ、福岡の「セゾンドール」を訪問!「食堂セゾンドール」福岡市南区高宮1丁目3−32高宮第2オークマンション1F092-524-0432盛り付け、味付け全てが素晴らしすぎです!前山シェフとはこのお店が呼子にある頃からのお付き合いですが、毎回お料理が進化しているのでビックリです!!「大分子持ち鮎コンフィライム」最初の一皿から美しい!プチプチの卵と柔らかい身!もちろんパンも美味しい!手前はアオサを練りこんだ香り高いパン!こちらはバターかオリーブオイルと一緒に!「出汁礼文島の昆布枕崎のかつお節すだち」みんながビックリした一皿!良質な昆布とかつお節から...東京情報822-食堂セゾンドール(福岡)-

  • 東京情報 821 - 豚そば 月や ( 福岡 ) -

    BeautifulTonkotsu(PorkBone)Ramenat''ButasobaTsukiya''inFukuoka!!「豚そば月や」福岡市博多区中洲2丁目5−2092-262-3505福岡の友人達が今一番旬なラーメン屋はここっ!と紹介してくれた「豚そば月や」!!中洲の商店街にあり、店内は活気があり、お洒落!茹で加減が絶妙な「ゆでモツ」痺れ具合が心地良い「よだれ豚」ヴォリューム満点な「シュウマイ」に!粗挽きでとってもジューシー!「豚そば」登場!とにかく美しい!豚骨とは思えない!豚骨の臭みなど、全く無く、スープも麺もスルスルといただけます。いやぁ〜、日本のラーメンは凄い!クオリティーが高すぎです...!!大満足!東京情報821-豚そば月や(福岡)-

  • 東京情報 820 - 食堂 ぎんみ ( 福岡 ) -

    友人Kさんの結婚式の2次会は中洲の「食堂ぎんみ」へ!お店に行く前に福岡駐在時代からの古い友人へ挨拶!二人とも凄いレストランを経営中!次回は行かねば!「MERCURYRiverGrill」満生さん!「LaMaisondelaNatureGoh」の福山さん!2次会スタート!「食堂ぎんみ」福岡県福岡市中央区西中洲2-16050-5596-7989こちらのお店はとってもお洒落な居酒屋でお料理が美味い!「ゴマサバ」「タイラガイ」「エビ団子」「ブリしゃぶ」「ウナギの白焼き」「鶏焼き」皮パリパリ!とってもジューシー!新郎新婦がこの日、結婚式&2次会に選んでくれた素晴らしいお酒は以下の通り!1.ChampagneGrandBrut-PerrierJouet-NV2.ChampagneSpecialCuvee-Bollinger...東京情報820-食堂ぎんみ(福岡)-

  • 東京情報 819 - 友人の結婚式 at ザ・ルイガンズホテル ( 福岡 ) -

    Oneofmybestfriend'sweddingatFukuoka!!Also,late&shortsummervacation!!連休を利用して遅い夏休みを取り福岡へ!!目的は友人のカッキーの結婚式に出席するため!海の中道のザ・ルイガンズホテルで行われた結婚式は天気にも恵まれ、まずはお庭でウェルカムパーティー!!新郎新婦、共に幸せそう!館内に戻り披露宴スタート!お料理も美味しかった!「秋蕪のポタージュと生雲丹」「季節の野菜とカンパチのクルードオリーブの土とオレンジオイルの香り」「フォアグラのソテー鴨ローストとビーツマンゴーのパッションフルーツのレリッシュ」「博多一番鶏のラグータリアッテッレ」「甘鯛の鱗焼きとホタテ貝の香草焼き秋野菜のローストとサルサヴェルデ」「グリルドミスト国産牛のロースト旬菜のグリル盛り...東京情報819-友人の結婚式atザ・ルイガンズホテル(福岡)-

  • 東京情報 818 - Hotel Mei ( 福岡 ) -

    友人の結婚式のために福岡ステイ!友人が、11/17にリニューアルオープンする「HotelMei」をプレオープンで用意してくれました!場所は春吉!とってもお洒落なデザイナーズホテル!「HotelMei」福岡市中央区春吉2-16-19092-771-6221先ずはスイートルーム!ベッド、照明、加湿器など超お洒落!ベッドの固さもバッチリ!コーヒーもソーサーもオリジナル!シャワールームのリネンやパジャマも質が高い!続いて一般ルーム!こちらはロフトスタイル!2階のベッドもすごく寝心地が良かった!2階から1階を見るとこんな感じ!朝食はとっても美味しい朝粥が用意されています!今後、福岡に出張の時はこのホテルにしよう!東京情報818-HotelMei(福岡)-

  • 東京情報 817 - 中華そば 郷家 ( 福岡 ) -

    福岡の天神の裏通りにある「郷家」!「中華そば郷家」福岡市中央区渡辺通5-25-11092-713-1333「味玉チャーシューメン」が登場!チャーシューは大きくて柔らかい!こういう極太メンマ、良いですよねぇ〜!?麺は中細麺。スープは魚介系。有名店のようです....!!東京情報817-中華そば郷家(福岡)-

  • 東京情報 816 - 竹屋 ( 唐津 ) -

    ''Takeya''atKaratsu.HistoricalUnagi(Eel)Restaurantsince1877!!明治10年(1877年)から唐津の鰻料理の名店として営業している「竹屋」!!「竹屋」唐津市中町1884−20955-73-32441998年には唐津市で最初の国登録有形文化財となっています。階段が急勾配で要注意!2階の個室に案内されました!ビールを飲みながら15分ほど待っていると遂にうなぎが登場!まずは良い塩梅の「お新香」!肝吸いは、澄んだ優しい出汁!ムチムチの肝は味が濃い!何度も訪問させていただいていますが、今回は「うなぎ丼肝吸付き5切れ」を注文!熱々の美味しいご飯に少し甘めのタレをかけ、その上のドドォ〜んとうなぎを5切れ!至福の美味さ!歴史を感じる店内でいただく、「うなぎ丼」は格別!やは...東京情報816-竹屋(唐津)-

  • 東京情報 815 - からつ鮨 笑咲喜 ( 唐津 ) -

    ''KaratsuSushiEsaki''atKaratsu.ChefisveryFunny,butheofferswonderfulSushi!!唐津には世界で一番好きなお寿司屋Yがあるのですが、Yの大将が少しの間だけ入院されるということで、今回は「笑咲喜」へ!実は数年前にWifiを使うため唐津のCafeを訪れた際、英語を話す坊主頭のお兄さんを見つけたのですが、その後、お店の前で目が合い、大将から「朝、Cafeにいましたよね?」と声を掛けられ、ビックリ!お互い唐津に珍しいタイプの人がいると思って覚えていたという話で大笑い!そこで少しお寿司を頂いたのですが、とっても美味しかったので、今回、フルセットでお寿司をいただきました!「からつ鮨笑咲喜」唐津市中町1840−10955-75-2014わずかカウンター4席、テ...東京情報815-からつ鮨笑咲喜(唐津)-

  • 東京情報 814 - 点 ( 唐津 ) -

    「大重食堂」の美味しいラーメンを食べた後は唐津へ移動!唐津は「唐津くんち」に向けて盛り上がっっていました!天気も最高!懐かしの「お化け屋敷」も!笑!大好きな唐津焼のお店を散策!沢山の素晴らしい唐津焼に出会えます!唐津場内もお散歩!大好きな海辺も!実に気持ちが良い!短い夏休みを兼ねてましたが、癒されました!風も波も穏やか!宝島も綺麗に見えました!唐津城も綺麗!超ラッキー!その後、お風呂に入りに老舗「綿屋」へ!室内浴槽!露天浴槽!温泉の後も海辺を散策!気分がメチャ晴れました!そして大好きな市場「産栄一番」も探索!「赤足エビ」「津ガニ」「石鯛など」「サザエ」「地アジ」唐津のお寿司屋さんの予約が遅い時間だったかので、先にお肉を食べに「点」へ!「点(ともえ)」は佐賀牛と「伊万里牛」を気軽な価格に楽しめます!「点(ともえ)...東京情報814-点(唐津)-

  • 東京情報 813 - 古4季 ( 福岡 ) -

    DeliciousChampon(LocalNoodle)atKoshikiinFukuoka!!福岡の裏道にひっそりとある「ちゃんぽん」の名店「古4季」!!「古4季」福岡市中央区今泉2-4−4−103090-5384-8237ピアノ教師をしていたオーナーシェフが佐賀にある長崎チャンポンに惚れ込み、3年ほど修行され50歳を機に始めたお店!システムエンジニアをされて世界を駆け回っていた方が引退されパートナーとしてお店を支えています。スープから自家製、ツルツルの特製麺、アサリ、イカ、キクラゲ、キャベツ、モヤシ、人参、かまぼこをふんだんに使ったチャンポンは実に優しい味わいで、オーナーの人柄が表れた一杯!お二人のお話もホッコリしていて心地良い時間となりました!美味しかった!東京の人には馴染みが無いかもしれませんが、ちゃ...東京情報813-古4季(福岡)-

  • 東京情報 812 - 大重食堂 ( 福岡 ) -

    OshigeShokudo,theWinnerofWorldRamenGrandPrix2017,atFukuoka!!Wao,sogood!!福岡にある2017年に開催された「ワールドラーメングランプリ」の優勝者「大重食堂」の「純ラーメン七節」!!自動販売機で食券を購入!こちらの木の板が食券!「大重食堂」福岡市中央区今泉1丁目12番23号西鉄今泉ビル1F092-734-1065店内にはずらりとサイフォンとやかんが並んでいます!やかんはこんな感じで水を注ぐため!面白い!カウンター席の引き出しに小皿や箸が入っています。カウンターにはトッピングの説明が!「梅もやし」「節ふりかけ」「ゆず胡椒」カウンターではスープをサイフォンで煮出していきます!スープは、平戸のあご、羅臼昆布、牛節、豚節、鶏節、鰹節、河豚節、真鯖節、鰯...東京情報812-大重食堂(福岡)-

  • 東京情報 811 - 友人来日!! Lunch at Hidesushi ( 西馬込 ) -

    WonderfulSushiLunchatHidesushiwithmyoldfriendsfromHongKong&TokyoandnewfriendfromUruguay!!SoFun!!ラグビー観戦&仕事でやってきた香港、ウルグアイ、東京からの友人達と「秀寿司」のカウンターを貸し切ってのランチ会!みんなが持ち込んだワインと秀寿司の大将達のおもてなしと最高のワサビ、旬の食材、美味しいお寿司、そして素晴らしい日本酒に一同大満足!「秀寿司」大田区南馬込5丁目11−1903-3771-925488歳とは思えない、大将!現役!「イクラ」からスタート!「刺身盛り」御殿場産の最高のワサビがたまりません!「アジ」「ヒラメとつぶ貝」「マグロ」「蕪蒸し」中にはアナゴとタイの身が入っていて餡掛けも美味い!ここから握り!「ガリ」...東京情報811-友人来日!!LunchatHidesushi(西馬込)-

  • 東京情報 810 - 大学ゼミ同窓ランチ会 at ラ・ムジカ ( 目白 ) -

    大学時代のゼミの仲間と超久しぶりの同窓会!幹事のMさんが選んだお店は大学のある目白のビストロ「ラ・ムジカ」!!席数はそこそこあるのですが、ランチタイムは満席の人気店!「ラ・ムジカ」豊島区目白3丁目14−2003-3565-3337ランチは、プリフィクスで前菜、スープ、メイン、コーヒーが付いて何と1600円!よくこの金額でコース料理が出せるなぁ〜、凄い!先ずは前菜!「トマトとコンソメの冷菜」「小エビのサラダ」「ラタトゥイユ」「エスカルゴ香草バター」「ビーツのスープ」メイン!「ズワイ蟹のクレープ包み」「目白の秋刀魚」「若鶏の低温調理」「バルバリー種の鴨肉バルサミコソース」デザート「モンブラン」「クレームオショコラ」「十和田産紅玉リンゴのタルト」ワインもリーズナブルなものが多い!Chardonnay-TerresNo...東京情報810-大学ゼミ同窓ランチ会atラ・ムジカ(目白)-

  • 東京情報 809 - 味坊 ( 神田 ) -

    ワインと本場の中華の味が楽しめる「味坊」を訪問!神田駅から徒歩3分!お店は1-2階で店内はとってもカジュアル!「味坊」千代田区鍛冶町2丁目11−20共同ビル03-5296-3386まずワインを注文!「RaizRose-LesChemindeBassac-2018」グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルから造られるロゼ!「砂肝とネギの和え物」「蒸し鶏のネギソース」「ラム肉の塩茹で」「ラム肉のクミン炒め」「ラムの水餃子」いやぁ〜、美味い!北京駐在時代を思い出すドローカルな味わい!そしてリーズナブルなワイン!良いお店だなぁ〜!東京情報809-味坊(神田)-

  • 東京情報 808 - Wine Maker's Tasting ( Mullineux from South Africa ) -

    南アフリカの素晴らしいワインの造り手「Mulllineux」から醸造家Ms.Andreaと栽培家Mr.Chrisが来日。貴重なテイスティング会のお誘いがあり、参加してきました。ワイナリーは南アフリカのスワートランド地区にあり、自然なミニマリスト的アプローチで硫黄は最小限、酵母、酸、酵素は加えず、清澄、濾過も行わずにワインを造っています。今回は貴重なPassantなどもテイスティングができました。その中で最も気に入ったのが「IronSyrah2015」!!非常にバランスが良く、果実の集中力が素晴らしい!黒胡椒、鉄、土、血のような香り。細かいタンニン、長い余韻!そして「QuartzCheninBlanc'Leliefontein'」!!南アフリカのシュナンブランは以前から注目していたのですが、このワインは別格!グレ...東京情報808-WineMaker'sTasting(MullineuxfromSouthAfrica)-

  • 東京情報 807 - ビストロぴかぁ〜る ( 10月 ) -

    MonthlyHomeWinePartyofOctober!!10月の「ビストロぴかぁ〜る」は、RINさんが主催されているワイン会から「一緒にやりませんか?」と嬉しいお誘いがあり、「シャルドネとピノノアール」をテーマで合同開催!まずは豊洲に買い出し!「つぶ貝」「シシャモ」「ニシン」「イクラ」「あかり蛸」「渡り蟹」「ウニ」「ハタハタ」「メバル」「エイ」「エボダイ」「アンコウ」買い出しを終え、「ビストロぴかぁ〜る」スタート!乾杯!10月メニューはこんな感じになりました!今回はプロカメラマンのOさんが来てくれたので、2種類写真を掲載させていただきます!「根室産ウニカリフラワーのピュレ」トロトロのピュレにコンソメのジュレを合わせました!ウニにバッチリ合いました!「兵庫産1年生牡蠣」いよいよ牡蠣の季節ですね!大きな牡蠣も...東京情報807-ビストロぴかぁ〜る(10月)-

  • 東京情報 806 - ココット (ひばりヶ丘) -

    実家に行った際、ランチの定番は「ココット」!!先日アントシノワーズに行っ際、数名の仲間たちからもこのお店の話が出てビックリ!いつもながら素晴らしい洋食店です!「ココット」西東京市谷戸町3丁目27−24ひばりヶ丘プラザ2F042-422-4492母は「萩原畜産のポークカツ」を注文!まずはグラタンとほうれん草のソテーがサーブされました!熱々、カリッと揚げたポークカツ!初めて食べましたが、しっかりと仕事がされた素晴らしい肉質!私は大好きな「ハンバーグ目玉焼きデミグラソース」を注文!こちらは最初に酸味の効いたヴィネグレットドレッシングのサラダからスタート!ハンバーグ登場!肉汁がじわぁ〜!黄身がじわぁ〜!いやぁ〜、美味い!西武池袋線には貴重なお店!東京情報806-ココット(ひばりヶ丘)-

  • 東京情報 806 - 稲毛屋鶏肉店 ( ひばりヶ丘 ) -

    実家の母に会いにひばりヶ丘へ!この日の夜はラグビーワールドカップの日本🆚南アフリカ戦!ということで商店街の「やきとり稲毛屋」で焼き鳥をテイクアウト!「稲毛屋鶏肉店」西東京市ひばりが丘北4-2-23042-422-3750家に帰り「焼き鳥丼」を作り、ちょっと奮発してLaStoppaの「IPADRI2005」をOPEN!!稲毛屋の焼き鳥は実に美味い!あっさりとしたタレとモツの美味さがたまりません!メルローで造られたIPADRIにも実によく合いました!試合は残念ながら3-26で負けてしまいましたが、素晴らしい試合でしたね。この1ヶ月日本チームから勇気をもらえました!この後の各チームの戦いも楽しみです!東京情報806-稲毛屋鶏肉店(ひばりヶ丘)-

  • 東京情報 805 - やじ満 ( 豊洲市場 ) -

    SeasonofOysterRamenhascome!!Myfavoriterestaurant‘’Yajima’’atToyosuMarket!!遂に豊洲市場「やじ満」の「カキらーめん」の季節がやってきました!肉厚で熱々の牡蠣がドドォ〜んとのっていて美味いのなんの!牡蠣のエキスが一杯!麺もツルツル!ニラ、タケノコ、キクラゲが名脇役で味を支えています!途中で辛味ソースを入れて美味さ倍増!今年の味も美味かった!豊洲市場に行く楽しみが増えました….笑!ちなみに築地にあったイタリアン「トミーナ」が復活していました!嬉しい!この日は、市場をブラブラして夕食の食材を購入!いつものように美味しそうな魚介が一杯!「月日貝」「ボタンエビ」「ハタハタ」「牡蠣」「牡蠣2」「牡蠣3」「ブドウエビ」「三の字」「甘鯛」「タラ」「ボラの卵...東京情報805-やじ満(豊洲市場)-

  • 東京情報 804 - アンドシノワーズ / Indochinoise

    SecretandWonderfulRestaurantnamedIndochinoise!!Hさんのお誘いで、久しぶりにアンドシノワーズ訪問!カンボジア、ベトナムなどの東南アジアの味わいを堪能!いつも素敵な園シェフご夫婦!お料理スタート!「カンボジア&ベトナム風鯉の煮込みマンゴーソース添え」甘さが絶妙!良質な砂糖を使わないとこの味にはならないそうです!骨が枝毛のように分かれていて細いので要注意!「プラフォック塩蔵の魚と豚のディップ」カンボジア風のバーニャカウダでしょうか。塩味が心地よく、野菜につけて食べると美味いんだなぁ〜!「ラープ鯛と一緒に」見た目が鮮やか!鯛の切り身がハーブによく合います!「もち米」シェフSさんのお母様が作った「蕗味噌」!!もち米と蕗味噌は手で頂きます!そして、この日一番驚いたのはスープ!...東京情報804-アンドシノワーズ/Indochinoise

  • 東京情報 803 - 台風19号&ワールドカップベスト8進出 ( 新浦安 )-

    SuperTyphoonpassedJapanthisweekend.Thankyouforlotsofkindmessages.Ourfamilyisfine.週末に非常に強い台風19号が通過しましたが、世界中の多くの友人たちから安否を気遣うメッセージを頂き有難うございました。仕事上何かあるといけないので、予定していたワイン会を延期して家でずっとスタンバイ。台風一過の新浦安の家の側でなぜか赤トンボが大発生...怖!写真ではわからないかもしれませんが、本当にすごい数の赤トンボ....超うざい!近くの防波堤もゴミや流木が散乱していてビックリ。洪水などで被災された方も多く、本当にお悔やみ申し上げます。その裏側で、昨晩のラグビーワールドカップでの日本の勝利は本当に感動しましたね。多くの仲間たちも横浜で観戦していたよう...東京情報803-台風19号&ワールドカップベスト8進出(新浦安)-

  • 東京情報 802 - Kさん邸 食事会 ( 築地 ) -

    Kさんからお誘いがあり、ワインを片手に食事会に参加!Kさんのご自宅は、築地にあり、新鮮な魚を使ったご自慢のお料理を仲間たちで楽しみました!「ゆで卵と自家製塩イクラ」「タコとキュウリの和風サラダ」「マグロとカンパチの漬け」「鶏レバーの醤油煮」「熊本産アサリ蒸し」「ハマグリ蒸し」「ウニのパスタ」Kさんが「金目鯛の煮付け」と共に登場!美味い!女性陣も大興奮....笑!「天むす巻き」「イクラ巻き」Mさんが塊肉を叩いて作った「水餃子」!激ウマ!今回も素晴らしいワインが揃いました!アンバーワイン3種!「Tsulikouri-VinoMartville-2015」「Ripazzo-LeCoste-2017」「Kaplja-Damijan-2018」「てぐみMuscatBaileyA酸化防止剤無添加-丹波ワイン-2018」「A...東京情報802-Kさん邸食事会(築地)-

  • 東京情報 802 - 備長炭焼 七左衛門 ( 成田 ) -

    仕事の関係で成田にステイ。仲間たちのお勧めで、「備長炭焼七左衛門」で遅い夕食。このお店、結構良かった!「備長炭焼七左衛門」成田市花崎町816−21水野ビル1階0476-20-2273「野菜スティック」この味噌、良いぞ良いぞ!「ガツ刺し」コリコリ、新鮮!「モツニンニク」絶妙なニンニクの味わい!ビールによく合う!「鶏レバーのたまり漬け」ネットリ、レバーの旨味がじわぁ〜、赤ワインが欲しくなる一皿!「シシャモ焼き」こちらは炭火でじっくり焼いていきます!「ボンジリ」「レバーとハツ」「カニクリームコロッケ」「手ごねツクネ」フワフワの食感!「鶏の唐揚げ」美味いなぁ〜、カリッと良い感じで揚がっています!成田には良いお店が色々ありますね。東京情報802-備長炭焼七左衛門(成田)-

  • 東京情報 801 - 中華食堂 味丸 ( 北品川 ) -

    何度かご紹介している北品川にある大好きな街中華「中華食堂味丸」!!「中華食堂味丸」品川区北品川2丁目23−1ホンダビル1F03-3458-0939いつもAセット(ラーメン&半チャーハン)を注文するのですが、今回は無性に「チャーハン」が食べたくて「ミニ餃子(3個)」を付けて注文!三元豚と老鶏のガラから取ったスープに野菜と魚系の出汁を混ぜたとっても滋味深いスープ!そして、熱々シットリの激ウマチャーハン!お店ならではの火力から生まれるこの味わい!ここのチャーハン、大好きです!笑!そしてとっても大きな「焼き餃子」!!こちらも口の中が火傷しそうな熱々、肉汁ブシャーです...笑!三元豚も実に美味い!こんなお店が近所に欲しい!東京情報801-中華食堂味丸(北品川)-

  • 東京情報 800 - 北京ワイン会 at 六本木ヒルズクラブ ( 六本木 ) -

    国慶節の休暇時期にOさん主催の「北京ワイン会」のランチ会が六本木ヒルズクラブで開催されました。この日のお料理はこんな感じでした!「前菜の盛り合わせ」サラミ、青海苔コロッケ、カンパチのカルパッチョ、フルーツトマト「ミネストローネ」「ツナのパスタトマトのリゾット」「豚のローストタイのグリルトマトソース」「チーズケーキとベリーソース」ワインは以下の15本!今回も素敵なワインが揃いました!1-2.BlancdeBlancBrutSparklingWine-TrumpWinery-NV(Magnum)美しい黄金色、ブリオッシュ、グレープフルーツ、パイナップル、アカシアの蜂蜜などの香り。泡の細かさも良く、とっても心地よい。トランプ大統領のワイナリーとは思えない繊細さ...笑!3-4.RieslingSparkling-Ko...東京情報800-北京ワイン会at六本木ヒルズクラブ(六本木)-

  • 東京情報 799 - 朝霞刀削麺 ( 天王洲アイル ) -

    会社のそばにある「朝霞刀削麺」!!中国ローカルの味わいが楽しめます。「朝霞刀削麺」品川区東品川2丁目2−2003-3450-1882ランチの「酸辣刀削麺とチャーハンのセット」チャーハンは毎日種類が変わります!この日はノーマルチャーハン!酸辣刀削麺のスープは北京駐在時代に食べた味わいに近く、とっても懐かしい味わい!刀削麺はシコシコした麺が特徴!この麺と酸っぱ辛いスープに絡んで実に良い感じ!激ウマという感じでは無いのですが、たまに無性に食べたくなる味わいです....笑!東京情報799-朝霞刀削麺(天王洲アイル)-

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