例年どおり、6月下旬になってわが家のあじさいが咲きはじめました。中のほうの「花」（粒々のつぼみ）より先に、周りの「飾り花」（がく片）が開くんです。 飾り花が幾…
２０１０年４月、函館暮らしを始めました。愛する函館の日常や季節の移ろいをお伝えするフォトエッセイ。
食と街の編集者・ライター。 2010年4月、長年暮らした横浜から、函館に移り住みました。 全国の函館ファンの方に、函館で暮らしているような臨場感を味わってもらえたら嬉しいです。 1987年4月～2010年3月「オレンジページ」編集スタッフ、季刊誌・ムック編集長。 2010年12月～2023年3月「函館市公式観光情報サイト・はこぶら」編集長。
先週、隣町の道の駅「なないろななえ」で買った地元の若手花農家さんが育てたラナンキュラス。外は雪の舞う窓辺を華やかに彩っています。 このラナンキュラスと一緒に、…
仕事のミーティングで五稜郭方面へ。終わって図書館に向かいつつ、久しぶりに五稜郭公園を散策しました。行きはちょっと激しめの雪。モノクロームの世界がしっとりと美し…
今日は朝8時にアポイントがあって、寝坊な私としては珍しい朝方の散歩。八幡坂から見上げる空は、朝焼け！？なんてやさしくて美しい空なんでしょう。 坂を下りていくと…
札幌から久々に遊びにきた友人のリクエストで、北海道のワインと日本酒BAR「函館魚販」へ。函館駅近くの路地に燦然と輝く「仏壇」の看板とかわいい駐車場のサインが目…
一昨年に初めてみそ仕込みを体験して、市販品にはない深いおいしさのとりこに。今年も寒仕込み会に参加することにしました。友人が仕入れてくれた政田農園のおつな姫大豆…
最高気温6.2℃、ポカポカの日差しが気持ちいい今日の函館。ベイエリアは、インバウンドのお客様と金土のGLAYライブにいらっしゃったかたでにぎわってました。 B…
友人から「ふきのとうが出てたので食べますか」と連絡があり、嬉しいおすそ分けが届きました。どれも親指の先ほどの立派な太さ！ありがたくいただきます。 ちなみに、わ…
ここのところ仕事で外出つづきでしたが、先週、函館特産の珍魚ごっこを料理したので、その様子をお届けしたいと思います。食べやすく処理してカットしたのも売ってますが…
「道南の食」を特集する公開講座取材の最終日。新函館北斗駅に隣接する商業施設ほっくる内酒舗 稲村屋さんで、補足の動画収録です。近くに行った時には立ち寄る大好きな…
月曜日から続いてる大学公開講座用の動画撮影、今日は「地域食材を使いこなすレストランシェフ」ということで、函館国際ホテルの木村総料理長とレストランバスクの深谷シ…
昨日にひきつづき、大学の社会人向け公開講座用の動画撮影。まずはフランスの名門ワイナリーが函館に進出したド・モンティーユ＆北海道へ。一昨年の秋口にツアーで訪ね…
今週は、大学の社会人向け公開講座の編集協力で、動画撮影の現場へ。テーマは「道南の食」。担当講師のおひとりを東京からお迎えするので、ロケめしはやっぱり地元自慢の…
先日あったお手製飯寿司の持ち寄り試食会に来れなかった人と一緒に、わが家で第2弾を開催。鮭や野菜の切り方、見事なバラエティ！わいわいしながら食感の違いを楽しみま…
午前中、買い物で家を出たらガーッ、ゴーッという音が聞こえてきました。函館公園を通り抜けると、正面の道に除雪車が行き来してます。 公園の上のエリアまではなかなか…
今日は今年初めての外飲み。市電に乗って出かける18時頃の気温は氷点下6℃以下。う～、ぶるぶる。 五稜郭の日本酒バーつる乃へ。隣が広大な更地になってたり、奥に新…
今朝は－10℃まで冷え込んで、もちろん真冬日。わざわざ見にいくことはないけれど、柏木町方面の所用ついでに、こんな雪景色を。遺愛学院の正門から、ヒマラヤスギ？の…
雪がほとんどなくなったかと思っていたら、昨晩は久しぶりのしんしんと降る雪。一気に20センチほど積もったみたい。夜中に窓の外を見たら、真っ白になった木々や屋根が…
12月に注文していた青森県弘前育ちのりんご、美紅（みく）が届きました！まるで手まりのような美しい縞模様で、形はややいびつなところもあるかわいいやつ。2020年…
今のところ雪が少なめの函館で、街なかの道路はアスファルトが出ちゃってますが、豊川稲荷神社の参道広場は雪景色が健在。函館山を望むちょっといい景色に出会いました。…
函館の冬の味覚、ごっこがスーパーの店頭に並びはじめました！最初に見たのは1月7日。切り分けたものでなく、まるのままドーンと1匹パックの中に。なんと、メス300…
十字街にある旧丸井今井百貨店のレトロな建物。函館市地域交流まちづくりセンターとして、市民活動に利用できる貴重なつどいの場です。今日は午前中から移住者と市民の交…
今シーズンのりんごリレーもいよいよ終盤。年末にゲットしたのは上品な甘さで香りがいいあいかの香り（左）と、甘酸っぱくジューシーなジョナゴールド（右）。 先日は、…
函館近郊の知内町特産のブランドにら、北の華。近所のスーパーで「一番にら登場！」として、華々しく売られてました。思わず「にらしゃぶ食べたい！」。同じ知内町のカキ…
今年は雪少なめの函館。昨日の十字街交差点は、車道も歩道もほとんど雪がなくなっていたけれど、きっとこのまなじゃあすまないですよね。 この交差点の角（前は薬局だっ…
正月に神様が滞在されている「松の内」は1月7日まで……というところが多いですが、函館では正月飾りを焼き納める「どんど焼き」が1月7日にあるので、毎年あわててし…
快晴の昨日、函館山に登って絶景を楽しんだあと、少し寄り道しながら下山しました。 山頂広場の後ろを回り込むように、冬期は車両通行止めになっている車道を歩いて。 …
今朝のNHK「さわやか自然百景」は函館山特集！（1週間見逃し放送があります）鳥や植物など豊かな自然と美しい風景を堪能後、久しぶりに山歩きをしたくなっちゃいまし…
つまみもお酒も洋風づいてた今年のお正月ですが、とっておきの海鮮つまみを取り寄せしてました。津軽海峡をはさんだ対岸、青森県風間浦の駒嶺商店の海鮮おせち。年末の販…
昨日は八幡宮の初詣のあと、わが家で食いしんぼ仲間の新年会でした。持ち寄りのお酒や料理でわいわい準備し、延々と飲んで食べておしゃべりして笑って……。 お手製のき…
気温は0℃そこそこですが、穏やかな天気の正月。ご近所の函館八幡宮へ初詣に出かけました。 毎年1月2日はどさんこ馬も参拝にやってきます。駐車場から参道を歩いてく…
あけましておめでとうございます～🎍元旦の食卓は、一見お節風の盛り合わせですが、辛党のわが家は、今年から甘いアイテム省略……黒豆、きんとん、田作りはなしで失礼し…
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例年どおり、6月下旬になってわが家のあじさいが咲きはじめました。中のほうの「花」（粒々のつぼみ）より先に、周りの「飾り花」（がく片）が開くんです。 飾り花が幾…
函館は2日続きで最高気温24℃ほど、夕方には涼しい風が吹いて、ランニングも快適。今日もすばらしい夕焼けが見られました。 先週、丸井今井の地下で買い物していて、…
盛岡の旅の2日目。古い街並みが残る鉈屋町（なたやちょう）を散策。盛岡町家が建ち並ぶ街道、風情があります。創業220年以上という角打ちの細重酒店、日曜日でお休み…
函館から北海道新幹線で2時間ほど（ほんとはリレー列車でプラス30分）、友人たちと盛岡に骨休めの旅にやってきました。黄色のラインが鮮やかな駅舎には「もりおか 啄…
甘くて香りのいい北海道生まれのいちご、けんたろうもそろそろおしまい……という時期に、いつものスーパーで「ゆきララ」を発見！2020年に品種登録されたニューフェ…
今日は、とある研修で函館市国際水産・海洋総合研究センターへ。市電の「函館どつく前」から歩いて出かけます。その前に、電停近くの満腹食堂で遅めのお昼。「中華飯ひと…
（早くも猛暑の日本列島、お見舞い申し上げます）函館も2日連続の夏日となり、夕方涼しくなってからがランニングタイム。昨日は目的地を立待岬に決めて、谷地頭のまちの…
夕方のコープさっぽろの魚売り場で、「花咲がに」と出会ってしまいました！ずっしり重いまるごと1ぱいが半額品で691円。てっぽう汁の缶詰は買ったことがありますが、…
所用で元町を通り抜けて大町方面へ。途中の八幡坂あたりのにぎわいが、6月の平日にしてはすごい！国内からの団体旅行様です。 帰りに、近くの聖ヨハネ教会をのぞいてみ…
ベイエリアのホテルHakoBA函館にあるハッチャギcurrybar。今月もナチュラルワインと料理を楽しむイベントがあり、友人と出かけました。 今日はホテルのル…
いつもの大森浜の美容室ルルーディーで、夕方から前髪を切る予約を。よっしゃ、ランニングしていきましょう。3キロ20分ほどで到着。18時すぎ、美容室前の砂浜です。…
6月になるとそろそろかな……と気になるのが、ふわふわと街に舞う「夏の雪」、ポプラの綿毛。北国らしい季節の便りです。今年は少し函館を留守にしていたので、見られな…
最高気温23℃、気持ちいい快晴の一日。そうだ、久しぶりに穴澗（あなま）の海まで夕焼けを見にいこうか……と、ランニングのモチベーションを上げます。日没を調べると…
函館マラソンまで、あと半月あまり。旅から戻ったら、交通規制のお知らせ看板がすでにあちらこちらに設置されていて、ハーフにエントリーしている身としては、準備不足の…
友人から、こんな写真とともに「にんにくの芽、食べますか？」とメッセージ。キャッ、喜んで～！ 駒ケ岳の見える森町の政田農園で、にんにくの芽の収穫を手伝ってきたそ…
5泊6日の旅を終え、夕方函館に戻りました。帰宅して重いキャリー＆リュックから解放されたらランニングに出かけたくなり、走って大森浜へ。函館山のシルエットを見ると…
十和田研修の2日目。これまで2度行ったことがある、八戸岸壁朝市へ。とにかくとてつもなくパワフルな朝市で、夜明けとともに始まるため、6時に宿を出て30分ほどで着…
小旅行の最後の目的地は、青森県十和田市。大学のワークショップ合宿で食文化を知る旅です。まずは郷土料理研究グループのかたと調理実習。切干大根、引き昆布、子なます…
旅の3日目、生まれ故郷の三重県桑名市へ。お昼に「地のはまぐりのしゃぶしゃぶ」を目当てに多度町の「大和（だいわ）」さんを訪ねました。里山にある田舎家風の落ち着い…
昨日大阪入りして、今日は朝いちで万博会場へ。開門前の8時45分にはこんな感じ。ていねいな手荷物検査で入場します。 公式キャラクターのミャクミャクがお出迎え～！…
週末、久しぶりに自由市場をぶらぶらしました。昼すぎだったけど、買ったものを焼いて食べられるフードコートもにぎわっていて、活気満点。 立派なこっこ（卵）入りのに…
五稜郭公園を通って図書館に向かう時、この季節のお楽しみは隣接する喫茶ピーベリーのバラ園です。 ウッドデッキを取り囲むように色とりどりのバラ。思わず立ち止まって…
地元の日本酒「ましろ」に夏にぴったりのスパークリングタイプが出たので、さっそく買ってみました。同じ知内町の真牡蠣もゲット、一緒に味わいます！ 近郊・知内町の帰…
この春から大学の通信教育部で勉強を始めて、春夏秋冬期×2年のうち、最初の春期が終了。早くも8分の1、62単位中12単位ゲットしました。がんばった自分におつかれ…
五稜郭の中央図書館をよく利用するようになり、隣接する五稜郭公園の季節の変化を見るのがいつも楽しみです。夏を迎える桜並木は緑が色濃く、葉っぱも豊かに茂っています…
函館公園を通り抜けて外出する昼どき、なんという清々しい青空なんでしょう！もやっとした春とも、じっとりした真夏とも違う、カラッとした気持ちいい初夏の一日。 全国…
開港通りの中央分離帯の木々が新緑をつけ、すがすがしい初夏の光景です。昼どき、ベイエリアの明治館前を歩いていると、向かいの「天ぷら」ののぼりが目に入りました。 …
わが家から歩いて10分ほど、カフェラミネール前の海岸はお気に入りの散歩道。何げなくGoogleマップを見てたら「赤石浜」と。聞きなれない名前ですが、函館市の地…
昨日のランニングの帰り、基坂を通りかかった時、「イギリス領事館のバラがそろそろかな」と思い、立ち寄ってみることに。 やっぱり～！ ガーデンは花盛りでした。6月…
今日も最高気温24℃ほどの快晴、少し長めのランニングに出かけました。緑が濃くなってきた大三坂を横切ると…… カトリック元町教会が改築工事中でした。左側にあった…
全国的には早くも猛暑がやってきていますが、函館は25℃前後のすごしやすい気候。そろそろヤマアジサイの小花が開きはじめ、涼しげな風情をただよわせてます。 真ん中…
「ヒラメもらったんだけど、1匹食べない？」とご近所から嬉しいおすそ分けをいただきました。うわー、でかい！！ ずっしり40センチ超。 流しでぬめりとうろこを落と…
サクラ～ツツジ～フジの花ラッシュがひと段落し、初夏の函館公園を散策すると、思いがけないモミジやカエデの彩りに出会います。秋には見事な紅葉が見られる白川橋辺りで…
宝来町から青柳町に向かう上り坂の風景です。函館山の南端を正面に、市電の軌道が大きくカーブする地点。頭上に張りめぐらされた架線の描く模様に、キュンとしてしまうの…
シエスタハコダテ地下のベジ旨マルシェで、お隣・七飯町のさわやかファームの野菜を購入。地元野菜がどんどん出てきて、ワクワクします。どれもおいしそうだけど、特にこ…
市電「五稜郭公園前」電停近くの路地に、黄色の外観が目をひくショップ。ナチュラルワインや生ハム、チーズなどを扱うchacun ses goûts（シャカンセグー…
昨日から最高気温がグッと上がって、やっと初夏らしい気候になりました。函館公園の上の日暮通（裏参道）を歩いていると、今年もきたきた……ふわふわの白い綿毛が舞って…
6月30日の函館マラソンまで3週間。少しずつ上げて（？）いこうと、今日は緑の島で周回ランニングしました。うちからここまで2キロ15分。島の外周は1.1キロ、海…
初夏が来て運がよければ出会える、ますの生筋子。道東のほうで獲れるカラフトマスの卵巣らしく、秋の鮭の筋子に比べるとかなり小粒ですが、そのまま使えて味はギュッと凝…
風は少し冷たいけれど、清々しい青空が広がり、気持ちのいい日でした。所用で五稜郭方面に出かけて、帰りにいつものように丸井今井デパートの地下へ。 今日は「今シーズ…
