6月になるとそろそろかな……と気になるのが、ふわふわと街に舞う「夏の雪」、ポプラの綿毛。北国らしい季節の便りです。今年は少し函館を留守にしていたので、見られな…
２０１０年４月、函館暮らしを始めました。愛する函館の日常や季節の移ろいをお伝えするフォトエッセイ。
食と街の編集者・ライター。 2010年4月、長年暮らした横浜から、函館に移り住みました。 全国の函館ファンの方に、函館で暮らしているような臨場感を味わってもらえたら嬉しいです。 1987年4月～2010年3月「オレンジページ」編集スタッフ、季刊誌・ムック編集長。 2010年12月～2023年3月「函館市公式観光情報サイト・はこぶら」編集長。
大門の菊水小路の韓国家庭料理ヒンナが昨年末、五稜郭（梁川町）に移転したので、ランチに立ち寄ってみました。 前は立ち飲みだったけど、今度は落ち着いて食事できます…
函館のイルミネーションシーズンも、2月いっぱいでいよいよ終了。今日は、五稜星の夢（ほしのゆめ）を眺めに、五稜郭タワーへ出かけました。エレベーターを降りて駆け出…
時々とっても食べたくなるつぶ貝。北海道ではお刺身用にポピュラーですが、イタリアンにもぴったり。 穴をあけて中身を引っ張り出す方法もありますが、うちではいつもト…
夜はまだまだ氷点下になりますが、昼間はここのところいい天気続きで、今日も最高気温が7.6℃！もしかして、ご近所の福寿草がもう咲いてるかも。函館公園の上の道（ひ…
うちから見える青森県の下北半島、その左奥？にあるのが下北郡風間浦村です。直線距離にして40キロ弱。そこで水揚げされる「風間浦活〆あんこう」がたまらなく絶品で、…
あまりにいい天気が続き、雪もなくなってきたので、今日は今年の初ランニングに出かけました。まずは谷地頭の住吉ポンプ場裏まで。気持ちいい海辺の風景に、気分があがり…
2月の毎週土曜日開催の「はこだて冬花火」、やっとタイミングが合って、今シーズン最終日に楽しんできました。打ち上げは20時から。西波止場の広場にぼちぼち人が集ま…
本日もピカピカの晴天なり！2月も後半ですが、青い空をバックにナナカマドの実の赤が鮮やかです。こんな冬ってあったかしら。 所用の帰りに大三坂を歩いてみたら、部分…
雪雲の渦の切れ間に入って、超快晴の函館。函館公園内すりばち山の展望台に上がってみると、なんて青い海、青い空！気持ちよさマックスです。 対岸の青森県下北半島がこ…
冬になるとおいしくなるものはいろいろあって、函館近郊の知内町のにらとかきはまさに旬。かきは毎週食べてますが、なかなかスーパーで見かけないかきをゲット。わー、何…
全国的に大雪のところが出ていますが、函館は一時の積雪深50センチに比べて半分ほど。うちの雪かきも今朝は久しぶりで、通路に積もった雪をささっと左右にはねて、歩き…
わたりがにのメス、まだまだ旬です。オスとメスは裏のふんどしの形で見分けるので、いつも「う～ん見えない！ オス？ メス？」と悩んで買ってくるのですが、先週の丸井…
最高気温が8℃近くまで上がった日曜日。路地の雪もどんどんとけて歩きやすくなりました。 ぼかぼか日差しのもと、重いコート脱いで地域交流まちづくりセンターへ。 「…
今日は市電で湯の川温泉まで遠征。夕方4時、「湯の川冬の灯り」イルミネーションがすでに灯ってました。足湯であたたまっている人もいますね。 ホテル湯元 啄木亭で新…
五稜郭方面に出かけたら、ついつい食べたくなるキッチン中華 あじたかのラーメン。昨日は図書館に行きがてら、立ち寄りました。 もちろん塩ラーメンもシンプルにおいし…
今日は市電＋徒歩で中央図書館へ。歩いて15分ほどの距離ですが、最近は雪が降ったりとけたり凍ったりで、表通りの歩道はツルツル、裏通りはザクザク。なかなか「わや」…
寒い季節、真鱈がおいしくておいしくて、あらが出てると買ってきて粕汁を楽しんでますが、たまには洋風に……と思い、なんちゃってスペイン・バスク風料理に挑戦です。 …
八幡坂の最上部に建つロシア極東大函館校。はこだてロシアまつりが開催され、友人と遊びにいってきました。 コール八幡坂のコーラスでオープニング。雪がちらつく氷点下…
昨日は坂道散策の後、冷えた体で久しぶりにまるたま小屋でひと息つきました。この造り、二軒長屋っていうのかな、大屋根のかわいらしい外観です。左側が、まるたま小屋の…
おとといまでのドカ雪がウソのように、ほとんど雪が降らなくなった函館です。運動不足解消のために、元町方面へ散歩に。坂の上を横断しながら、雪の街を眺めることに。護…
積雪深50センチを超えた昨日の昼ごろ、外出の足で函館公園をぶらり散歩しました。メインの園路はすでにきれいに除雪され、歩きやすくて拍子抜けです（笑）旧図書館前の…
雪がない～と騒いでいたら、ちゃんと帳尻合わせ。昨日はぐぐっと40センチ、今日は50センチまで積雪深がいっちゃって、街は真っ白な雪に覆われてます。歩道は車道との…
ここのところ、魚のあったかい汁物づいてます。先週末は、たらのあら汁。おいしそうな真だらのあらにプラスして、すけとうだらのたち（白子）とこっこ（卵巣）でたらファ…
朝起きたら、久しぶりに山が真っ白。 街の屋根はうっすら白くなってる程度で。でも、海（津軽海峡）がおそろしく波立ってます。 そうこうしているうちに、どんどん吹雪…
北海道内の帯広や釧路では警報級の大雪ですが、函館の街なかの雪、ほぼありません。函館山も雪がちょろっとで春先のような姿。 函館公園の広場も、ほとんど融けてしまい…
1月のなかばに、「今シーズンのりんご」のレポートじまいを宣言（？）しましたが、その直後、五稜郭のむさしやで「まさゆめ」に遭遇！品種登録されたばかりのニューフェ…
1週間くらい前から、スーパーの鮮魚コーナーでさくらますを見かけるように。売場がパッと明るくなる鮮やかな赤……その切り身はひとまずおいといて、今回はあらで温かい…
丸井今井デパートの地下鮮魚売り場では、ときどきびっくりするような珍品と出会えます。先日も、思わずなにこれ？！ つきたてのお餅か、モッツァレラチーズか……いや、…
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6月になるとそろそろかな……と気になるのが、ふわふわと街に舞う「夏の雪」、ポプラの綿毛。北国らしい季節の便りです。今年は少し函館を留守にしていたので、見られな…
最高気温23℃、気持ちいい快晴の一日。そうだ、久しぶりに穴澗（あなま）の海まで夕焼けを見にいこうか……と、ランニングのモチベーションを上げます。日没を調べると…
函館マラソンまで、あと半月あまり。旅から戻ったら、交通規制のお知らせ看板がすでにあちらこちらに設置されていて、ハーフにエントリーしている身としては、準備不足の…
友人から、こんな写真とともに「にんにくの芽、食べますか？」とメッセージ。キャッ、喜んで～！ 駒ケ岳の見える森町の政田農園で、にんにくの芽の収穫を手伝ってきたそ…
5泊6日の旅を終え、夕方函館に戻りました。帰宅して重いキャリー＆リュックから解放されたらランニングに出かけたくなり、走って大森浜へ。函館山のシルエットを見ると…
十和田研修の2日目。これまで2度行ったことがある、八戸岸壁朝市へ。とにかくとてつもなくパワフルな朝市で、夜明けとともに始まるため、6時に宿を出て30分ほどで着…
小旅行の最後の目的地は、青森県十和田市。大学のワークショップ合宿で食文化を知る旅です。まずは郷土料理研究グループのかたと調理実習。切干大根、引き昆布、子なます…
旅の3日目、生まれ故郷の三重県桑名市へ。お昼に「地のはまぐりのしゃぶしゃぶ」を目当てに多度町の「大和（だいわ）」さんを訪ねました。里山にある田舎家風の落ち着い…
昨日大阪入りして、今日は朝いちで万博会場へ。開門前の8時45分にはこんな感じ。ていねいな手荷物検査で入場します。 公式キャラクターのミャクミャクがお出迎え～！…
大阪には、1970年万博の家族旅行、修学旅行、仕事のとんぼ帰り出張で来たことがありますが、自発的な旅行では、今回初めての訪問です。まずは繁華街の「ミナミ」、道…
久しぶりの五稜郭公園。正面から入ると、夏空、夏雲、そしてつつじの壁！桜の残像を吹き飛ばすような初夏の風景です。 振り向くと、五稜郭タワーの足元には白いつつじ。…
今年も函館サーモンの出荷が始まったと聞き、週末に近所のスーパーでゲットしました。漁港内のいけすで海面養殖をしている地元産のトラウトサーモン（ニジマス）。試験養…
今日は、Donan自然学校プロジェクト主催の「森林観察会in函館山」に参加しました。函館山ふれあいセンター前に集合。新緑の樹々に囲まれた気持ちのいい場所です。…
札幌の大通公園を散策して、西端まで来たところ、突き当たりにいい感じの建物を発見しました。調べてみると大正15年築の重要文化財の建物で、札幌市資料館、入館無料……
昨日の用事のあと札幌で1泊し、帰るまでの半日、札幌の街を楽しんできました。まずは、すすきの市場のにぎりめしで朝ごはん。なんと24時間営業の手作りおにぎり専門店…
今日は、北海道ボールパークFビレッジで10時からのカンファランスに出席するため、函館から朝いちのJRで札幌方面に向かいました。家を5時半に出て自転車で函館駅へ…
隣町の七飯町に住む友人から、北海道いちごの「けんたろう」をいただきました。直売所でゲットしたという露地もので、真っ赤で熟れ熟れ、甘い香りがたまりません。さっそ…
日差しが気持ちいい日中、窓の外から「ケケケケケ……」という鳴き声が。エゾハルゼミの初鳴きです。函館山のふもとで聞ける初夏の風物詩、声だけですがおすそわけします…
久しぶりに、買い物に出たついでに函館公園の動物舎のほうを通ってみました。あ、もしかしてクジャクがアピール中？こっち向け、こっち向け…… 向いた～！なんて色鮮や…
桜、桜……と心躍らせてきた春でしたが、いよいよ見納めですね。すっかり静かになった函館公園の一角、最遅咲きの普賢象（ふげんぞう）の小木。博物館の一段下の小道にあ…
「ヒラメもらったんだけど、1匹食べない？」とご近所から嬉しいおすそ分けをいただきました。うわー、でかい！！ ずっしり40センチ超。 流しでぬめりとうろこを落と…
サクラ～ツツジ～フジの花ラッシュがひと段落し、初夏の函館公園を散策すると、思いがけないモミジやカエデの彩りに出会います。秋には見事な紅葉が見られる白川橋辺りで…
宝来町から青柳町に向かう上り坂の風景です。函館山の南端を正面に、市電の軌道が大きくカーブする地点。頭上に張りめぐらされた架線の描く模様に、キュンとしてしまうの…
シエスタハコダテ地下のベジ旨マルシェで、お隣・七飯町のさわやかファームの野菜を購入。地元野菜がどんどん出てきて、ワクワクします。どれもおいしそうだけど、特にこ…
市電「五稜郭公園前」電停近くの路地に、黄色の外観が目をひくショップ。ナチュラルワインや生ハム、チーズなどを扱うchacun ses goûts（シャカンセグー…
昨日から最高気温がグッと上がって、やっと初夏らしい気候になりました。函館公園の上の日暮通（裏参道）を歩いていると、今年もきたきた……ふわふわの白い綿毛が舞って…
6月30日の函館マラソンまで3週間。少しずつ上げて（？）いこうと、今日は緑の島で周回ランニングしました。うちからここまで2キロ15分。島の外周は1.1キロ、海…
初夏が来て運がよければ出会える、ますの生筋子。道東のほうで獲れるカラフトマスの卵巣らしく、秋の鮭の筋子に比べるとかなり小粒ですが、そのまま使えて味はギュッと凝…
風は少し冷たいけれど、清々しい青空が広がり、気持ちのいい日でした。所用で五稜郭方面に出かけて、帰りにいつものように丸井今井デパートの地下へ。 今日は「今シーズ…
週末は、久しぶりに元町をぶらぶら散策しました。八幡坂と日和坂の間、もみの木ダイニング前はきれいに手入れされた花壇が素敵。 あれ、もうあじさい？と思うほど見事な…
「農家の親戚からアスパラがたくさん届いたので」と、友人からいただきもの。なんて立派なアスパラなんでしょう！ありがたくいただきます。 カットしているだけで、甘く…
谷地頭のカフェクラシックギャラリーで、野山の恵みを楽しむ「もりのま！」が開かれて、マルシェに大好きなお店が集まりました。 花屋BOTANさんのコーナーに見慣れ…
大三坂とバス通りの交差した一角にある、上下和洋折衷風の趣ある建物。「佐藤理容（院）」の看板があり、数年前まで赤青白のサインポールもありましたが、最近、1棟2戸…
函館の新しいブランド魚、函館サーモンの水揚げが始まったとニュースできき、スーパーへ。ありました！！ ピカピカのロゴシールつき。海で養殖されたトラウトサーモン（…
ランニングで立ち寄った啄木小公園は、歩道のすぐわきまでハマナスの花が満開。走り抜けるとき、甘い香りがただよって、目にも鮮やかなピンクにテンションが上がります。…
草ぼうぼうだった裏の空き地を、ようやく重い腰を上げて草取り開始。畑のほうまでどんどん侵食してきていたラズベリーの新芽を掘り起こし、端の擁壁沿いにお引越しを。こ…
函館公園のすりばち山を覆うつつじが日に日に表情を変えて、いよいよ終盤、白つつじが満開に。 旧博物館前の白つつじも、今が見ごろ。あふれんばかりに咲いてます。 雨…
近所のスーパーで、時々見かける「たなご」。獲れたて新鮮なのに、すでに「ご奉仕品」で、グラム売りでもなく、まとめて3尾250円です。近海で獲れる、いわゆる低利用…
今日は友人宅中庭でのお茶会にご招待いただき、おみやげにわが家のハーブを持参しようと、家のまわりを物色。あったあった！キュートな花のチャイブ（セイヨウアサツキ）…
久しぶりにレストランClimat（クリマ）で食事。新幹線始発駅の新函館北斗駅前にあるので、函館駅からJRで15分ほど、そして徒歩5分。友人と遠足気分で出かけま…
