searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel
プロフィール
PROFILE

Andyさんのプロフィール

住所
奈良県
出身
奈良県

「野菜ソムリエPro.」宮坂敏史のブログ。大阪ミナミの八百屋で野菜の販売に携わりながら、その他、セミナー講師、ラジオ出演、フードツーリズムなどを中心に活動しております。吉野の玄関口「大淀、下市」を中心に野菜&果物の知られざる情報も発信。

ブログタイトル
野菜ソムリエPro.AndyのBlog
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/vegefruart-andy
ブログ紹介文
日本遺産「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する「野菜ソムリエPro.」のベジフルライフをつづっています。
更新頻度(1年)

115回 / 365日(平均2.2回/週)

ブログ村参加:2010/05/20

本日のランキング(IN)
読者になる

新機能の「ブログリーダー」を活用して、Andyさんの読者になりませんか?

ハンドル名
Andyさん
ブログタイトル
野菜ソムリエPro.AndyのBlog
更新頻度
115回 / 365日(平均2.2回/週)
読者になる
野菜ソムリエPro.AndyのBlog

Andyさんの新着記事

1件〜30件

  • 直売所オープンのお祝いに!

    とある農家さんの直売所がオープン。お祝いにベジフルフラワーをお送りさせていただきました。こだわったポイントは以下の通りです!・赤い韓国とうがらしとオレンジっぽいパプリカで「情熱」を表現。・オクラや韓国とうがらし、万願寺とうがらしで「飛躍」と「広がり」を表現。・アクセントで黄色いミニパプリカで「金運アップ」を表現。・ホーリーバジルで、果物を召し上がって下さったお客様及び直売所に来られたお客様の「癒し」を表現。****************************************<strong><fontcolor="magenta">◆◆ブログランキングに参加中◆◆</font><fontcolor="seagreen">~クリックして下さればありがたいです↓~</font></strong><ahre...直売所オープンのお祝いに!

  • 「吉野の玄関口の躍動」。

    「吉野の玄関口の躍動」をテーマにしたベジフルフラワー(野菜果物のブーケ)です。自然豊かな吉野の山々に相応しく緑を基調として、様々な緑のお野菜で躍動を表しました。そして、特産品である大阿太高原の二十世紀梨をドーンと真ん中にかざり、吉野の玄関口のシンボルを表してます。材料として、・つるむらさき・オクラ(ダビデの星)・万願寺とうがらし(猛暑で大きくなりきれなかったもの)・ゴーヤ(猛暑でカタチが丸くなってしまったもの)・ひもとうがらし(奈良の伝統野菜。緑・赤どちらも使ってます)・スダチ・ホーリーバジル・二十世紀梨(大阿太高原の特産品。木熟収穫なので軸が太いのがミソです)を使いました。****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればあり...「吉野の玄関口の躍動」。

  • ベジフルフラワーアーティスト(中級)になりました!

    野菜果物のブーケ「ベジフルフラワー」。私事で恐縮ですが、お陰様でこの度、ベジフルフラワーを作る事が出来る「ベジフルフラワーアーティスト」の「中級」にデビューさせて頂く事が出来ました(関西の男性で唯一だそうです)。ありがとうございます!!!初級(プライマリー)を取ったのが2015年。その後は、なかなかうまく資格を活かせず、物静かにしてました。…が、転機は昨年秋。現在も月1回お世話になっております、大淀町大岩地区の農業塾のことでした。ここで「ベジフルフラワー」の話題で盛り上がり、気合を入れ直して「中級」をチャレンジへ。講座は今年2月。最短で4月には中級デビューの予定で、新年度から活動出来たら…と企んでました。が、そこにやってきたのが、いうまでもない新型コロナウィルスです。その為、試験が度々順延…。その間に、全国のベ...ベジフルフラワーアーティスト(中級)になりました!

  • 三輪山→crosspot

    9月1日。予定が急遽空いたので、酷暑の中、思い立って「三輪山」へ。気がつけば6年ぶりの登拝でしたが、お陰様で、往復約1時間40分でお参りさせて頂く事をが出来ました。そして、大淀町北野台の「crosspot」でブレイク。因みにこの日は「一粒万倍日」。皆さまの播かれた、様々な色、カタチの“一粒”のタネが沢山の実りにつながりますように♪ありがとうございました****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活三輪山→crosspot

  • 巳(実)入る。

    某所へ。避暑客のクルマで国道は混んでるので、裏道通ったら予定よりもかなり早く着く事に。予定の時間まで、由緒ある、とある神社へ立ち寄る事にしました。で、御神木の上の方を見ると…何か引っかかってます!何と、「蛇の抜け殻」でした!風にも、夕立にも飛ばされずに堂々と引っかかってました。で、その後、希少な「真寿梨」を求めて、「梨子本果樹園」さんへ。最後の真寿梨をGET。ヤッタゼー!****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活巳(実)入る。

  • とうがんと梨のジャム♪

    「大丸とうがん」数十年前に近所の人からタネをもらって、毎年育ててます。大玉スイカくらいのサイズに育ち、表面の白い粉が吹くのが特徴。しかも表面にはトゲがあって収穫時は手袋必須。デカいから使い切るのに時間がかかるのが、ちょっとデメリット。大量消費出来る方法がないか?と思いついたのが、「ジャム」。コレ、やりたかったんよ。で、幸水梨も一緒に。(キズありで頂いたものです)更にはレモン汁の代わりに、庭に実っていたスダチをタップリ使いました。旬の果物、活かさねば。独特の香ばしい香り。リンゴジャムみたいな風味と歯触りイケるやんか!****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活とうがんと梨のジャム♪

  • 梨「夏水」

    8月半ば、某農家さんから、味見して欲しいと「なつみず」という品種の梨を頂きました。まだ試験栽培中だそうで、市販されてません。神奈川県で8年前にデビューした、大きめ品種。幸水より少し早く出回るそうです。りんごみたいな軸が可愛いですね♪吉野の某所で育った、“湘南の大玉梨のルーキー”。2時間ほど冷やしたものを頂きました。最初に二十世紀梨に近い酸味がほのかに口の中で広がり、後から噛んでいくうちに甘みがジワーッと口の中に広がります。歯応えはシャキシャキしてますが、幸水よりやや柔らかめ、そしてジューシーです。****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活梨「夏水」

  • 窓際、お盆になると・・・。

    お盆になると部屋の窓際が乾燥中のヤサイのタネで埋まります。採れるタネは自分で採る!****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活窓際、お盆になると・・・。

  • 「子どもピーマンとミニトマトのジェノベーゼ和え」

    子ども向けを、イタリアンで抗酸化UP??【子どもピーマンとミニトマトのジェノベーゼ和え】子どもピーマン。子どもでも食べれるようにと作られた品種で、苦味が少なく肉厚でジューシー。しかも生でも食べれます。こちらは大淀町大岩の「あぐりファーム大淀」さんが作られたもの。寒暖の差があるせいか、甘味とジューシーさが際立ちます。そんな子どもピーマン。イタリアンでもイケます!生で。千切りにして。そして、食べやすい大きさに切ったミニトマト(トマトでもOK!)と一緒に、ジェノベーゼソースで和えてはいかがでしょう?子どもピーマン独特の甘味とシャキシャキ感に、トマトの酸味、そして、バジルの香りとオリーブオイルの相性…。お箸がすすむかも☆和えて、ちょっと冷やして置いといたら馴染んで食べやすくなります。チーズを入れたらもっと美味しくなるハ...「子どもピーマンとミニトマトのジェノベーゼ和え」

  • 採りたて野菜、そのままBBQ♪~おおよどチャレンジ!体験農業塾

    採りたて野菜、そのままBBQ♪~おおよどチャレンジ!体験農業塾~一気に暑くなりました◎本日は恒例、大淀町大岩で行われている「おおよどチャレンジ!体験農業塾」でした。農作業は、黒豆の除草作業&土寄せと、夏野菜の収穫。土寄せでは、ミニ耕運機を使って土寄せを体験。夏野菜、今回もタップリとれました。農業塾の塾長である、あぐりファーム大淀の小西様による、肥料に関するミニ講座を経て、お待ちかね。収穫した夏野菜でBBQ!!!塾生の皆さんで育てた野菜。しかも採りたて。焼いてお塩だけでも格別☆彡お箸が止まりませんでした。皆様、暑い中ありがとうございました。****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリ...採りたて野菜、そのままBBQ♪~おおよどチャレンジ!体験農業塾

  • オレも10年目、ココも10年目。

    さて、2020年8月で、野菜ソムリエPro.10年目に入りました。ありがとうございます。そして、農業塾の講師でお世話になっております、大淀町大岩にある「大岩農産物直売所」。こちらも10年目です。なんか感慨深いものがありますね。ちなみにこの写真の真後ろは大岩神社です。写真は、農業塾のある第2日曜日の直売所の様子です。この日は、地域おこし協力隊&野菜ソムリエの鷲見さんのキッチンカーが、こちらの直売所に初登場!地産地消のカキ氷が販売されました。大変好評だったそうです。ちなみにボクは「いちごミルク」を頂きました。甘すぎず、いちごの食感も生きていて、後味さっぱりでおいしかったです。****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがた...オレも10年目、ココも10年目。

  • 梨「八幸」

    梨「八幸」奈良・大淀町は大阿太高原産です。今年は梅雨明けと同時に梨のシーズンスタートって感じですね。で、今年最初に味わったのが、「八幸」という梨。8月初めに見つけました。味はヒトコトでいうと、「酸味のまったくない二十世紀梨」って感じかなぁ。果汁は割と多くて、歯触りは二十世紀梨みたいに割とシッカリ目。甘味は結構あっさりしていて、酸味はほとんどなくて口当たりがサッパリです。8月に出回る梨って、冷やした方が美味しい🎶冷やしたら喉が潤います。水分とカリウムが火照ったカラダを冷やしてくれます。また梨にはアスパラギン酸や糖の一種ソルビトールが含まれ、これらが疲労回復の効果が期待されてます。八幸は甘味があっさりなので、常温で味わうのはオススメじゃないかも?(笑)最低2時間は冷やしといた方がオススメです。で、八...梨「八幸」

  • 大神神社、そして久しぶりの「みんカフェ」で薬膳ランチ。

    先日、野暮用を済ませて、朝からは大神神社へ。お陰様で8月から、野菜ソムリエPro.10年目に突入!節目にお参りに行けました!相当暑かったけど、鳥居をくぐるとキーンとした空気に包まれてました。そのあと、久しぶりに長谷真由美さんがオーナーの「旬薬zenみんカフェ」で薬膳ランチ。8月は「スタミナアップ薬膳」。ゴーヤ、万願寺とうがらし、じゃがいもなどのビタミンCが豊富な夏野菜。カボチャ、ナスなどの抗酸化タップリの夏野菜。そんな夏野菜の風味とチカラをありのまま楽しめる薬膳ランチを頂きました♪細菌やウィルスに負けない為にも、共存するためにも、やっぱり「食」が大切やんか☆彡長谷さん、ありがとうございました。ごちそうさまでした。****************************************◆◆ブログランキング...大神神社、そして久しぶりの「みんカフェ」で薬膳ランチ。

  • 「金時草の塩レモン和え」。

    3分で出来る!?夏バテ予防メニュー。【金時草の塩レモン和え。】金時草。30秒~1分ほど茹でて、食べやすい大きさに切って、「塩レモン」で和えるだけで、出来上がり!レモンのクエン酸×金時草のカルシウムで、疲労回復はもちろん、骨を強くする効果が期待出来る一品♪****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活「金時草の塩レモン和え」。

  • 「生蓮寺」で、蓮の数々。

    奈良・五條市にある「生蓮寺」へ。こちらのお寺の見どころの一つが「蓮」。その種類、何と!120種類。シーズンはやや終わりかけだったそうですが、お花、圧巻でした。****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活「生蓮寺」で、蓮の数々。

  • 東吉野村「実の香」で、かぼちゃのかき氷&ブリトー♪

    東吉野村の野菜ソムリエ&地域おこし協力隊の藤川美織さんが営む「実の香」へ。無添加カキ氷と、東吉野産野菜のブリトーを頂きました。カキ氷はこの夏新登場!ラグビーボール型の栗カボチャ「ロロン」を使った、キャラメルパンプキンを迷わず注文☆彡カボチャの自然な甘味と、程よい甘さのキャラメルとの相性が抜群☆彡ひとことで例えると…“リッチな栗きんとんのカキ氷”という感じで美味しかったです♪「ロロン」は、ホクホクしていて舌触りが滑らかなのが特徴。サツマイモに例えると、最近人気上昇中で、ネットリだけどさらっとした口当たりの「シルクスィート」に似ています。カボチャはβカロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富。これらのビタミンは抗酸化ビタミンと呼ばれます。抗酸化力が強いのはもちろん、細菌やウィルスの抵抗力を高め、免疫力アップに役立つとい...東吉野村「実の香」で、かぼちゃのかき氷&ブリトー♪

  • 下市町栃原「栃原道しるべ」13周年記念イベント。

    下市町栃原「栃原道しるべ」13周年記念イベント。ようやく夏本番!新型コロナウィルスの影響もあり、規模は縮小され、感染対策の上行われました。下市の知る人ぞ知る名産品「スイカ」などを始め、地元の皆さん手作りの焼きそばや、鮎の塩焼きなど販売されました。クレープの販売も♪今年は超長雨で、夏野菜は不作。そんな中、店頭に並んだスイカは圧巻でした!南向きの傾斜地で、寒暖の差を受けながらジックリ育ったスイカは、10kgをゆうに超えるものもズラリ。例年よりは水分は多く、ややサッパリした口当たりですが、それでも甘みが十分あって美味しく、火照ったカラダを冷やしてくれます。そして、僕に声をかけてくれたとある男性。「誰?」と思ったら高校時代の先生でした。高校卒業以来20年ぶり!の再会です。しかも授業も全く受けたことないのですが、何故か、...下市町栃原「栃原道しるべ」13周年記念イベント。

  • 吉野ヒノキパワー+黄まくわ

    酵素浴えんさんの吉野産ヒノキの発酵堆肥“えんの発酵堆肥”で育てた黄まくわ。ほったらかしの栽培でしたが、なりっぷりがすごいです。もちろん、甘みたっぷりでした。****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活吉野ヒノキパワー+黄まくわ

  • 吉野ヒノキパワー+かぼちゃ「バターナッツ」

    酵素浴えんさんの吉野産ヒノキの発酵堆肥“えんの発酵堆肥”で育てたカボチャ「バターナッツ」。何個出来てるかなぁ?え?50個!?ちなみに苗はわずか4株のみです。7月は超がつくほどの長雨。こんな天気でも、ここまで出来るとは…??****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活吉野ヒノキパワー+かぼちゃ「バターナッツ」

  • 金時草の梅おかか和え。

    ★30秒茹でるだけで、疲労回復&骨太メニューに【金時草の梅おかか和え】金時草(きんじそう)。大淀町大岩にあります「大岩農産物直売所」で売られてました。「あくりファーム大淀」さんの野菜です。吉野ではまだまだ知名度の少ない野菜ですが、石川県や熊本県、愛知県などでは昔から食べられています。βカロテンが豊富で、免疫力アップと皮膚を強くする働きが期待。葉っぱの紫色はアントシアニン。抗酸化作用があり、βカロテンと合わせてお肌スベスベになるかも⁉️カルシウムも豊富で、その量は牛乳の約2倍!更に気持ちを落ち着かせるGABAも含まれます。疲労回復とカルシウムの吸収を高める為、葉っぱと先っぽの柔らかい茎をちぎってサッと30秒茹でたものを、潰した梅干しと鰹節、そしてごま油で和え物に。(抗酸化作用を高めたい&苦味を活かしたいならオリー...金時草の梅おかか和え。

  • 「フリーマーケット・おおいわ」スタート!!

    農業塾でお世話になっております、大淀町大岩地区。毎週日曜日には大岩農産物直売所がオープンしますが、この程、第1日曜日、第3日曜日に、築200年の古民家でフリーマーケットがスタートしました。スタート直後から大賑わい。お客様と大岩地区の皆さんとの会話が絶えませんました♪語弊がありますが、大岩地区はわざわざ足を運ばないと辿り着けない場所にあります。地元の方主導の、数々の交流と憩いの場が、ココに、あります。今年で10年目の「大岩農産物直売所」。名古屋風のモーニングが頂けるお店「きまぐれや」。講師としてお世話になっている「おおよどチャレンジ体験農業塾」。そして…。フリーマーケットが、新たに仲間入り。ところで私事で恐縮ですが、お陰様でボクももうすぐ野菜ソムリエPro.10年目になります。偶然にも、直売所と歴史が同じなのです...「フリーマーケット・おおいわ」スタート!!

  • 夏野菜タップリ収穫&梅ジャムづくり~おおよどチャレンジ体験農業塾 その2

    7月の農業塾の続きです。塾生の皆さんは近くの古民家に移動へ。くちなしの花がきれいでした。まず、地域おこし協力隊でコミュニティナースの吉田さんより、「農作業中における熱中症予防」についてのミニ講義が行われました。その後、今日イチバンのお楽しみ。「梅ジャムづくり♪」使用しましたのが、大淀町大岩産の無農薬の南高梅。出来上がり!無農薬、無添加で、みんなで手作り。美味しい梅ジャムが出来ました☆彡梅にはクエン酸が豊富。疲労回復におススメ♪ボクは朝食のトースト、そしてヨーグルトに楽しみました。皆さん、お疲れ様でした!ありがとうございました。****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブロ...夏野菜タップリ収穫&梅ジャムづくり~おおよどチャレンジ体験農業塾その2

  • 夏野菜タップリ収穫&梅ジャムづくり~おおよどチャレンジ体験農業塾 その1

    7月12日は、大淀町大岩地区で行われている、恒例の「おおよどチャレンジ!体験農業塾」でした。今回は、・黒豆の植え付け・夏野菜の収穫、・ミニ講座「熱中症予防」・梅ジャムづくり雨もすっかり上がり、久しぶりに太陽が顔を出しました!農業塾に向かう前に、同じ大淀町大岩にある「大岩神社」にお参りし、「大岩農産物直売所」にお伺いしたのち、農業塾へ。まずは、草引き。続いて、黒豆の苗の植え付けそのあとは夏野菜の手入れなすの手入れの方法について、説明していただいているところです。そして、夏野菜の収穫をガッツリ!こちらは大和の伝統野菜「紫とうがらし」こんなに一杯とれました!そして、近くの古民家に移動し、コミュニティナースの吉田さんによる「農作業中の熱中症予防」についてのミニ講座、そして、今回の一番のお楽しみ「梅ジャムづくり♪」です。...夏野菜タップリ収穫&梅ジャムづくり~おおよどチャレンジ体験農業塾その1

  • 吉野の在来種のとうぢしゃときゅうり

    今年の冬に、吉野郡某所でタネを頂いた、在来種の「とうぢしゃ」。「とうぢしゃ」は、不断草(ふだんそう)の一種。「スイスチャード」と同じ仲間ですが、スイスチャードは西洋種で、「とうぢしゃ」は日本種と思われます。こちらは5月末の様子。そして7月初めの様子。発芽は今ひとつですが、何とか4~5株育ってきました。タネは市販されてません。しかも、その土地のたった数人のおばあちゃんしか作られてません。絶やすワケに行きません。中々手入れが出来ないのでマルチ栽培しています。スイスチャードと同じ仲間で、「うまい菜」という市販の品種に似ていますが、うまい菜は葉柄が広めで白く、「とうぢしゃ」は葉柄は狭めです。で、その横には吉野郡某所(とうぢしゃとは別)の在来種のきゅうりがはびこってます。山仕事の人が丸ごと塩漬けにしたものを水分補給として...吉野の在来種のとうぢしゃときゅうり

  • エゴマ。

    エゴマの葉。僕の夏の風物詩。葉っぱ1日10枚食べてます😀醤油漬け。ジェノベーゼ。とにかく「エゴマは野菜男子の第一アドバンテージ」ですから✨****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活エゴマ。

  • Blue Eagle cafe の地産地消“かき氷”

    大淀町地域おこし協力隊で、野菜ソムリエの後輩が営むキッチンカーが再開!冬場は、ハワイアンドーナツ「マラサダ」を販売されてましたが、この夏は、地元産の食材を使ったこだわり“カキ氷”を販売!!!★マラサダを販売していた時の様子はコチラをご覧ください。6月末の日曜日、道の駅大淀iセンターにて出店されていましたので、お伺いしました。今回頂いたのが、「“さわやか梅”のかき氷」。大淀町産の青梅を使った、手作りのシロップとジャムが使われてます。梅の風味がギュッと詰まっていて、梅ジャムの独特の酸味がアクセントとなり、なんともいえません♪そして、後味はスカッ!と爽快☆梅はクエン酸が含まれ、代謝を高めて疲労回復の効果が期待されてます♪これから暑くなる時期。しかも久しぶりの外出&長時間運転で疲れたって方の喉を潤してくれることでしょう...BlueEaglecafeの地産地消“かき氷”

  • 吉野の在来種のジャガイモ2種。

    ジャガイモの花。花びらが真っ白のこちらのお花は「ドロガワイモ」。イモの皮はピンク色でカタチは丸かやや楕円形。煮崩れしにくいのが特徴。花びらがやや青紫っぽい、こちらのお花は、品種は不明ですが“ドイツイモ”と呼ばれてたそうです。2種類とも数年前に頂いた、吉野郡某所の在来種です。ヒノキおがくずの発酵堆肥を使って育ててます。<参考>●発酵堆肥のチカラで環境循環https://kousoyoku-en.com/magazine/environmental-circulation●製品の説明https://flavor-corp.com/business/products/ogakuzu/で、収穫!こちら、ドロガワイモ。本来は皮はもう少しピンク色をするそうですが、あまりピンク色にはなりませんでした。吉野の山奥の在来種のため...吉野の在来種のジャガイモ2種。

  • ひもとうがらしのチップス。

    大和の伝統野菜「ひもとうがらし」。これからがシーズンですね♪家庭菜園でも育てる事が出来ます。でも、案外一度にたくさん実るコトもしばしば。そんな時は、オリーブオイルをまぶして、オーブントースターで焼いて、お塩、または塩胡椒やハーブソルトをまぶして、『チップス』に。独特の香りを楽しめ、ほろ苦さ×塩味の相性を楽しめます。しかも、ひもとうがらしをはじめ、ししとうの類はβカロテンとビタミンEが豊富。βカロテンは油との相性バツグン。体内で必要な分だけビタミンAになり、皮膚や粘膜を強くしてくれます。ビタミンEは細胞の若返りが期待。どちらもオリーブオイルに含まれるポリフェノールとの相乗効果で、抗酸化UPが期待されてマス!まー、ちょっとお酒のアテっぽい一品ですが(^^)******************************...ひもとうがらしのチップス。

  • 7年間ありがとうございました「野菜ソムリエAndyのベジフルtime」。

    さて、7年間親しんでいただきました、三重県名張市のコミュニティFM「ads.FM」の僕のコーナー、「野菜ソムリエAndyのベジフルtime」。2020年6月をもって最終回となりました。そこで今月は、7年あまりご紹介しました野菜・果物のなかで、印象に残る野菜を取り上げ、食べ方や栄養だけでなく、今まで放送で取り上げなかった裏話や入手するまでの逸話などをお話させて頂きました。これまで野菜は38品目、果物は24品目ご紹介させて頂きました。最終回の収録は5月半ば。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、いつもと違い電話出演となりました。このコーナー。奈良の観光地「長谷寺」の門前町でのご縁がきっかけ。原点に立ち返るべく、最後の放送は「長谷寺」の門前町にある氏神様「愛宕神社」に出向き、電話収録させて頂きました。愛宕神社から長谷...7年間ありがとうございました「野菜ソムリエAndyのベジフルtime」。

  • 2020年 夏至

    6/21は夏至。この日は部分日食が見えるとのことしたが・・・。見えへん。…と、思ったら・・・。すごい夕焼けでした。****************************************◆◆ブログランキングに参加中◆◆~クリックして下さればありがたいです↓~にほんブログ村野菜ソムリエにほんブログ村半農生活2020年夏至

カテゴリー一覧
商用