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天ぷらの気分になったので、丸ビルの天麩羅「天まる」へ。事前に本日のネタを披露。目の前で揚げる様子を見ながらゆるゆると。高級天ぷらの世界にも興味が湧いてきました!天まる
神楽坂のとんかつ「あげづき」。ランチタイムは行列必至の人気店です。「南の島豚」というブランド豚肉を使用したランチメニュー。揚色が薄く、肉のしっとり感が格別でした!あげづき
日光での宿泊は「ふふ日光」というリゾートホテル。お天気が良くなかったのでラウンジや部屋でゆっくり。お料理は懐石で、ゆばや牛肉など地元の食材を多用。オリジナルの器も素敵でした!ふふ日光【公式】ふふ日光は、豊かな自然と神聖な空気を感じる全室客室温泉付きのスモールラグジュアリーリゾート。日光東照宮をはじめとする世界遺産が徒歩圏内にあります。ふふ日光【公式】ふふ日光
一泊二日で日光へ。市街地に4月にオープンした「旧日光市役所記念公園」です。今回は寺社仏閣よりもカフェ&お土産めぐりに勤しみました。ひしやの羊羹は初めて買えました!ランチは「玄蕎麦河童」。栃木と茨城の蕎麦の食べ比べです!日光散策
代々木上原の「tutti」。1階が惣菜店で、2階がバーになっています。ビールは「パタゴニア」でした!おつまみは1階で販売しているお惣菜の盛り合わせを。いろいろと珍しいお酒をすすめてくれました!ヒノデダンケは千葉県のワイナリーだそう。日本酒のセレクトも渋いです。最後にトマトのパスタをいただいて。居心地の良い場所でした。tutti
娘達のリクエストにより、水戸駅南のBAKESHOP「ロトリー」へ。野菜たっぷりのキッシュのランチ。桃まつりを開催中とのことで、スイーツのプレートも追加しました。入口にはロトリーも参加する「あおぞらクラフトいちAutumn」の案内。楽しみです!あおぞらクラフトいちAutumn「あおぞらクラフトいち」は作り手と使い手を直接むすぶ場[プラットフォーム]。茨城県水戸市にある水戸芸術館広場にて開催されるクラフトとデザイン、そして音楽のイベン...あおぞらクラフトいちAutumnロトリー
水戸の銀杏坂にオープンした"0秒レモンサワー"ホルモン焼肉酒場「ときわ亭」。都内などで流行っているシステムなのだそう。座席にレモンサワーの蛇口が備え付けてあり、味のカスタマイズも可能です。始めに滞在時間を申告します。フードの注文は座席の端末で。一人でも気軽&手軽に焼肉が楽しめるのはスゴいと思いました!0秒レモンサワーときわ亭
水戸市南町にオープンした「水戸むすび」。カウンターに並ぶ具沢山おむすびは、日替わりでいろいろな味を楽しむことができます。お米は県産のコシヒカリを使用。テイクアウトのみの提供です。出し汁のついた好きな具を2個を選べるセットで雅なランチ!水戸むすび
土浦市民ギャラリーで開催中の「土浦で生まれてよかった矢口新聞」展へ。蛍光色が目をひきます。土浦愛が炸裂する"かえるかわる子"さんの世界には、ダンボールを使用した作品も加わり厚みが増しました。夜はつくばの焼肉「たていし」。以前、娘がバイトしていたお店です。おもてなしも温かい上に、相変わらず美味しくて大満足でした!土浦で生まれてよかった矢口新聞
武蔵小杉の「&bird」という焼き鳥のお店で、今週末、大洗「月の井」のイベントが開催されました。夏ということで日本酒のソーダ割。そもそもお酒の主張がないとできないそう。焼き鳥もつまみも美味しかったです!初めて降りた武蔵小杉駅。駅前にはタワーマンションが林立。人が多かったです。月の井@武蔵小杉
城里町にオープンした「亀蔵珈琲焙煎所」が、水戸の宮下銀座のキャメルにて出張カフェ。スッキリしてますが、コクがある感じ!今度は蔵にコーヒー豆を買いに行きたいです!TOP-亀蔵珈琲焙煎所ただ今ホームページ製作中亀蔵珈琲焙煎所-自然焙煎のやさしい珈琲豆を宮下銀座では「水戸みやぎん寄席」の工事が進んでいました!泉町に向かうと「水戸むすび」という看板。具沢山おむすびとのことですが、調査は次回!亀蔵珈琲焙煎所
神保町の「揚子江菜館」。冷やし中華の元祖と言われるお店のひとつとのことで。富士山の四季を表したビジュアル!中にはうずらの卵が入っていたりと具沢山。他のメニューも美味しそうで再訪したいです。揚子江菜館http://www.yosuko.com/揚子江菜館
北千住vol.40は、魚と地酒「魚豊」。漫画「チ。」の作者と同じ名前で気になっていました。お刺身、アジフライ、ドリンク1杯がついた酔っ払いセットが、1,080円と嬉しい価格設定。こだわり日本酒も7-8種類。面白いものがあって楽しめました!魚豊
セブン=イレブンのカレーで、その再現性(辛さ)が話題になっているカシミールカレーを求めて「銀座デリー」へ。マハラジャビールで軽く喉を湿らせながら、辛さ度5という、店で一番辛いカレーを待ちます。黒が印象的なカシミールカレー。サラサラ感やスパイスの感じは好みでしたが、やっぱり辛かったです(ライスがなくたった時点で終了でした)。帰りがけに通った丸の内には屋外でゆっくりくつろぐ人の姿がありました。銀座デリー
水戸市泉町のナチュラルワインと料理の店「to」にて昼飲み。節電で薄暗い店内ですが、逆に落ち着きます。最初のワインはおまかせです。石岡鈴木牧場のモッツァレラに、とうもろこしのピュレ。なんとも贅沢な一品です。メインには焼売を選びました。ビジュアルもいい感じ!下味がついているので、そのままでもいけます。to_
娘とお茶でもしようということで、水戸市下市の「MOGUMOGU」さんへ。小さなイートインスペースがあります。上金ぶどう園(那珂市)のシャインマスカットと巨峰を使ったタルトに、ブルーベリーの杏仁豆腐。ぐずりまくる孫にキレイな音色が出る楽器を貸してくれました!カリンバというアフリカの民族楽器だそうです。MOGUMOGU
水戸のお花屋さん「greenspot」で開催中のフードイベント「junglenight」。真夏の夜、植物園のような雰囲気の中に、5日間、日替わりでエスニック系の飲食店が出店。初日に登場したのが、タイ料理の「khayap」。バナナリーフの上にキッチュなプレート。タイのお酒とともに楽しみました!junglenight
ブドウを求めて、常陸太田の「武藤観光農園」へ。今の時期は予約販売のみとのことでしたが、朝早かったため自宅用がありました。シャインマスカットと巨峰。人気のナガノパープルもありました!ぶどう、いきいき。武藤観光農園武藤観光農園はブドウの栽培に適した常陸太田の地で、いきいきとした美味しいブドウを育てています。ぜひ当園まで足をお運びいただき、里の自然を感じながら観光をお楽しみ...武藤観光農園武藤観光農園
北千住vol.39は、千寿そば酒場「ツルツルカメカメ」です。朝・昼・夜飲みができて、お子様連れ歓迎、しかも、リーズナブル!自慢の餃子と本格的なラーメン。ふざけた店名にもかかわらず、ちゃんとしててびっくり(笑)。また行きます!ツルツルカメカメ
青春18切符にて、東洋のナポリ"熱海"まで。海水浴のお客様で賑わっていました!まちなかの案内板などを頼りに名所めぐり。坂が多くてちょっとしんどかったですが。飲食店はどこもいっぱいだったので、干物屋の店先で少しだけ旅情を味わってきました。日帰り熱海
渋谷の松濤にある「bistro✳︎eight(ビストロエイト)」。ひたちなか市の方が経営していて、茨城食材がたくさん使われています。来週から新しいシェフのもとでリニューアルオープンの予定。その試食会に参加しました!樫村ふぁーむのお野菜に柴田農園のハーブ。食材の良さを引き出す優しい味つけです。食材の仕入れに関しては、同じくひたちなか市の「花みやこ」さんが全面的に協力しています。常磐沖の魚介や常陸牛も登場!新利根チーズ工場のチーズ、外塚農園の梨のデザート。茨城のアンテナレストランと言っても過言ではないです!!bistro✳︎eight
暑いので地下に潜伏する日々。ナチュラルワインが楽しめる丸の内のビストロ「o/sio」へ。とても雰囲気が良いです。旬の食材を使ったアラカルトからのパスタ。めちゃめちゃワインがススム戦略的なおつまみの数々です。o/sio(@osio_marunouchi)•Instagramphotosandvideos13.4kFollowers,20Following,72Posts-SeeInstagramphotosandvideosfromo/sio(@osio_marunouchi)o/sio
北千住vol.38は餃子の「ラスベガス」。かき氷を彷彿とさせる暖簾(笑)。本店は福岡にあるそうです。赤星でホッと一息。カリッとしていますがモチモチ感もあるボリュームたっぷり餃子でした。帰りがけ近くの路地に迷い込み、未開エリアを発見してしまいました。餃子ラスベガス
石岡の八郷蒸溜所(木内酒造)を訪問。6月からクラフトウイスキーの出荷が始まっています!一般見学も行っており、保管倉庫は洋酒の香りがムンムンでした!テイスティングもできます。日の丸のこうのとりデザインは昔ビールで採用されなかったものだそう。同じ敷地内では、生ハムの製造やレストランも考えているとのことでした。今後の展開がいろいろと楽しみ過ぎです!!日の丸ウイスキーhttps://hinomaruwhisky.com/日の丸ウイスキー
散歩がてら「元山町ビアスタンド」へ。ゲストビールはラティスワーク(富山県高岡市)でした。イベント出店していた「khayap」のアジアンなおつまみで楽しみました。以前、宮下銀座でタイ料理「OWLS」をされていた方でした。来週、グリーンスポットの「junglenight」にも出店するそうです。khayap(@khayap_)onInstagram•339photosandvideos868Followers,276Following,339Posts-SeeInstagramphotosandvideosfromkhayap(@khayap_)帰りがけ、泉町の「ラヴィプロヴァンソ」にて、家飲み用のお惣菜の盛り合わせを調達しました!khayap
八丁堀にあるイタリアン「CHICpeut-etre」。食材にこだわる村島シェフは茨城にも興味を持ってくれています。とろけるような自家製生ハムや玉蜀黍のキャビア添え。それぞれに合うワインも提案してくれます。エシャレットのソースで近江牛。食感が二層になった瓶入りプリンも美味でした!CHICpeut-etre|東京・八丁堀のイタリア料理店CHICpeut-etreは、ベネチア料理をベースに、素材の味わいと郷土色を活かして現代的にアレンジした、イタリア好きの心をくすぐる料理をご提供しています。CHICpeut-etreCHICpeut-etre
紀尾井町ランチ。職場の隣りのガーデンテラスには有名店がいろいろ入っており、ランチがリーズナブルにいただける件。焼き鳥「鳥幸」の親子丼(1,100円)です。おでんの「万ん卯」では、稲庭うどんセット(1,000円)。せいろの蒸しおむすびやわらび餅が嬉しく。。どちらも夜に行きたくなりました!鳥幸・万ん卯
高崎にある「arcaroca」というイタリアンで、野菜多めのランチ。暑い日が続きますが、食欲はまったく落ちません。arcarocahttps://www.instagram.com/arcaroca/高崎では美味しいと評判の「福ベーグル」にも。こだわり素材で弾力が絶妙、バリエーションも豊富でした。福ベーグルhttps://fukubagel.jp/移動には「青春18切符」を活用。新町駅のキオスクで珍しいオリオンビール(NAGO・NAHA)を発見してご満悦。75BEER(ナゴビール)「75BEER(ナゴビール)」は、ビールの街“名護”にふさわしい本当に美味しいビールとして開発した、オリオンのプレミアムクラフトビール。沖縄県産素材を生かしたラインナッ...オリオンビール公式通販arcaroca
暑さのせいでしょうか、山形名物"冷やしラーメン"のことが頭から離れなくなり、神保町にある「麺ダイニングととこ」へ。速攻で「つったいラーメン」をオーダー。つったいは冷たいという山形の方言だそう。スープ、麺はもちろん、具材にもこだわっています。生き返りました!こちらはお酒も充実。つまみも、だだちゃ豆、鮎、いわな、ニジマス、山形牛、いなごなど、山形のローカルフード満載です!麺ダイニングととこhttps://totoco.net/つったいらーめん
常陸太田の「山のカフェSaSahara」へ。山小屋風にリノベーションされた古民家カフェ。涼やかな景色が広がります。目にも美味しいランチメニュー。カオマンガイは高齢の両親にも大丈夫でした!デザートも美味しく、生ピアノの演奏を楽しみながら、ゆっくりとお茶することができました!SaSahara
北千住にある居酒屋「アタル」・「タチアタル」・「ジャンソーアタル」の3軒は、トーヤーマンという会社の運営。社長は沖縄出身だそうです。酒呑倶楽部「アタル」(北千住vol.35)のオススメは、"酒と蒸しつくね"。様々な具材を組み合わせたつくねに新たな可能性を感じました!もちろんオリオンビールがあります。立ち飲みの「タチアタル」。スタッフ秘蔵酒を目当てによく行きます!おつまみメニューも斬新なものばかり。雀荘をリノベーションした「ジャンソーアタル」(北千住vol.36)の名物はビーフン。こちらも気になるおつまみやお酒がありすぎて、なかなか帰れまてん(今月号の「dancyu」で紹介されたそうです)。ジャンソーアタル
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猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会!茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング!霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ!脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます!メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです!ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです!!ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん(下妻市出身)によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"!メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演/結城紬demonstration日程6/7(土)~6/8(日)実演者早瀬恵子(は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです!領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました!食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も!まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト!甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました!Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした!Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました!十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました!スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー!encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします!Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です!茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました!こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです!https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です!串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も!センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙!都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題!軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました!ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました!韓国料理マシッソヨ
北千住vol.107は「BU°YCafe(ブイカフェ)」。廃墟だった地下銭湯を劇場に、2階のボウリング場はギャラリーとカフェに改装された場所です。「読み上げるコーヒー」があります。軽食やデザートもあり、いつも若い方で賑わっています。アート関係のイベント情報も充実しています。CAFE BUoYBUoYArtsCenterTokyoBUoYBU°Ycafe
東京・丸の内ハウスで「常陸牛煌(きらめき)」フェアのキックオフイベントが行なわれました。キラキラした芸能人が肉と一緒に登場して、会場は大盛り上がり!!銘柄牛の新ブランド「常陸牛煌」特集 茨城をたべよう食と農のポータルサイト「常陸牛煌(きらめき)」は、和牛のおいしさを追及して選び抜いた新ブランド。小ザシがキラキラと輝く様や、和牛界に革新をもたらし、ダイヤモンドのように燦然と煌めくト...茨城をたべよう食と農のポータルサイト今回の「常陸牛煌」フェアを開催しているお店のひとつである丸の内ハウス内の「NOCODE」でランチをいただきました。「常陸牛煌」のメンチカツバーガーは、ネックを挽肉、三角バラを細切り、部位毎の特性を踏まえて組み立てた、食べ応えのあるハンバーガーでした!!少し前ですが。麹町にある「神戸牛新波」...常陸牛煌
新御茶ノ水で途中下車して、老舗の喫茶店「穂高」へ。"虎に翼"のポスターが貼ってありました(穂高教授?)笑。山小屋の趣のある店内でいただくドリップコーヒー。少し暑さが和らぐ夕方ならまだ街歩きも楽しめます。喫茶穂高
那珂市にあるファミリーレストラン「ひまわり」へ。ステーキとハンバーグのお店で、いつも賑わっています。常陸牛のステーキとハンバーグのセットをいただきました。肉はグラム数が選べます。お子様ランチの存在もポイント高いです。ステーキ&ハンバーグひまわり那珂・東海村エリアの常陸牛&牛肉100%、ステーキ&ハンバーグひまわりのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。ステーキ&ハンバーグひまわりステーキ&ハンバーグひまわり
柏のスペインレストラン「PECbardeEspane」にて食事会。メンバーが海外事情に詳しい方ばかりだったので、なんだか本場のバルにいるような錯覚に。じゃがいも、マッシュルームなど身近な食材のアレンジのヒントもいただきました。最後は家でできないパエリアで・笑!PECbardeEspanehttps://www.pecbar.jp/PECbardeEspane
つくば市小田にあるNPO法人が管理する古民家「華の幹」内にオープンした『ガレットカフェ華』へ。地元のこだわりの食材を使用、新しいメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。ごきげんファームの卵を主役にしたガパオライスに、松屋製麺所の麺を霞ヶ浦のシラウオで冷製パスタ風に仕上げたメニュー。野菜もたくさん使われていて満足感があります!この日は、浦里酒造店にも立ち寄って、新商品をゲット。低アルコールのワインのような日本酒と通年販売を目指すまろやかな甘酒です!ガレットカフェ華
水戸・弘道館近くの広場で開催された「三の丸BEERGROOVE」というイベントへ。県内13のブリュワリーが集結しました!どのビールにしようか迷った末に、筑波山麓に新しい醸造所をオープンさせた「Tsukubabrewary」を。グルメの充実ぶりも嬉しいところ。クルートの仔羊の煮込み、コットンポットの鶏白湯ラーメン、ビィオレッタのチーズケーキなと。少し前に伺った「筑波山麓醸造所」。当日はお休みだったので、リベンジできました!茨城のビールを飲まずして2024年は折り返せない!【三の丸BEERGROOVE】で茨城のビールを堪能しよう!2024年6月29日(土)と30日(日)の2日間、「水戸大手門広場」では茨城県のクラフトビール醸造所が13社集まった【三の丸BEERGROOVE】が開催されます。注目を集める茨城県の...三の丸BEERGROOVE
大子町までドライブして常陸大子駅前にオープンした町の交流拠点施設へ。名前はまだない(愛称募集中)・笑。木材をふんだんに使った開放感のあるつくり。1階にはカフェと売店があります。売店には特産品であるりんごを使ったセンスの良いお土産が並んでいました。大子町交流拠点施設愛称募集https://www.town.daigo.ibaraki.jp/sp/page/page007415.html大子町役場にも立ち寄って、木づくりの感覚をこちらでも堪能。大子町交流拠点施設
丸の内にある「ピエール・エルメ」の店頭に『いばらき』の文字!イートインでイバラキング(メロン)を使用したソフトクリームをいただきました。一週間限定で提供されるとのことです。日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Madeinピエール・エルメ丸の内」に初登場!茨城県営業戦略部農産物販売課のプレスリリース(2024年6月26日09時00分)日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Made...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PRTIMESピエール・エルメ×いばらき
"イオンモールつくば"の敷地内にある「ウエスト珈琲ハウス」へ。ゆったりした空間で娘と一緒にモーニングを満喫。パンケーキもふわふわでよきでした。ウエスト珈琲ハウスhttps://westcoffeehouse.com/ランチは"イーアスつくば"の敷地内にある「森のカフェaoioto(アオイオト)」。最近、「amaioto」というスイーツブランドも立ち上げたようです。森のカフェaoioto「アオイオトの森で美味しい料理を」フランス料理をベースとした野菜たっぷりのお食事をワンプレートスタイルでお楽しみいただけます。緑溢れる明るい店内で、美味しいお...森のカフェaoiotoウエスト珈琲ハウス・aoioto
京橋にある老舗フレンチ「シェ・イノ」にて、ワインペアリング付きのコースをいただきました。常陸国ガストロノミーが企画したイベントで、生産者やシェフの方が多数参加していました。高級な食材と濃厚なソースで仕上げられたメニューに選び抜かれたワインで至福の時間。お皿も印象深いものばかりでした。デザートはパイナップルとパッションフルーツで爽やかさ爆発・笑。最後にスタッフが全員出てこられたのですが、とても若い方が多く活気を感じました。「シェ・イノ」古賀純二氏と手島純也氏に聞く、老舗フレンチの名店で受け継ぐ伝統と、これからとは KIWAMINO1984年に創業した「シェ・イノ」。約40年に渡りゲストから愛され続ける老舗フレンチレストランです。今回は、30年以上に渡り「シェ・イノ」で腕を振るい続ける古賀KIWAMINOシェ・イノ
北千住vol.106は、「Riposino(リポジーノ)」。ナチュールワインが豊富なカウンター7席のみのイタリアンです。インサオールという鰯と玉ねぎのマリネ、鮎のコンフィは一人分でオーダー。ワインについては、つくばの酒屋さんとご縁が深いようでした!なお、お店を見つけたのは、北千住駅東口側にある銭湯「大和湯」の帰り。中のお風呂が新しくて快適でした。Riposino
久慈川沿いにある「ホテル鮎亭」(常陸大宮市)へ。鮎のコース料理が名物とのことで楽しみ(茨城県の鮎の漁獲量は全国第二位)!鮎は刺身、塩焼き、天婦羅、稚鮎の酢の物、甘露煮、茶碗蒸し、釜飯まで、全7品!地酒は「久慈の山」をいただきました。朝食には、鮎の開きまで登場して、まさに鮎尽くしでした。なお、部屋にバストイレはありませんが、シンプルで良いと思いました!お土産もあゆです・笑。日帰り入浴と食事のプランもあります!ホテル鮎亭https://ayutei.net/ayu.htmlホテル鮎亭
小美玉市にあるブルーベリー農園「やわらぎファーム」へお孫ちゃん達を連れて。ブルーベリーの摘み取り体験です。広大な畑には50種類のブルーベリーが植えてあるとのこと。小さな手でせっせと収穫してました。やわらぎファームhttp://yawaragi-farm.com/ランチは羽鳥駅近くの人気カフェ「CLUTCH」を再訪。カラフルな日替わりランチとホットサンドをいただきました。希望ヶ丘公園にも立ち寄って。春は菜の花、秋はコスモスが楽しめるスポットです。やわらぎファーム
笠間市南吉原という緑溢れる場所にオープンしたカレーの店「BushDoctor」へ。農家の方がやっていますが本格派!野菜もたっぷりでした。その後、笠間駅付近を散策。グリュイエールでロールケーキのはじっこをゲットしました。BushDoctor
祖師ヶ谷大蔵にある「パティスリーMinimal」へ。チョコレート専門店ですが、ケーキも充実しています。茨城県鉾田市にある「長洲ファーム」の優香というメロンを使ったショートケーキ。ホワイトチョコレートやバニラビーンズとの相性も良く美味しくいただきました。茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵店にて、旬のメロンを贅沢に使った「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」を2024年6月6日より2024年4月4日から期間限定で販売し...Minimal-BeantoBarChocolate-祖師ヶ谷大蔵の駅前にはウルトラマンがいました。住民の方も心強いですね・笑。パティスリーMinimal
北千住vol.105は、ベトナム料理「フォーハノイ」。ルミネのレストラン街にあります。バインミーセットはフォーと生春巻きもついていて、野菜がたっぷりとれます。ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能。おうちで楽しめるのもありがたいです!フォーハノイ
赤坂にある冷麺の専門店「ちゅるん」。暑くなると食べたくなるもののひとつが冷麺。トッピングのバリエーションも豊富。熱中症の予防にも良さそうな梅干し&とろろです。冷麺ちゅるん 東京赤坂の冷麺専門店東京赤坂の冷麺専門店冷麺ちゅるん冷麺ちゅるん
鹿島神宮近くの「HiromaruSoup」へ。スープを主体にしたカフェです。地元の有機農家の野菜がたくさん使われていて、ヘルシー感が満載です。さつまいもプリンを追加注文!甘さ控えめで素材がしっかりと感じられました。HiromaruSouphttps://hiromaru-soup.jp/HiromaruSoup
松戸にある「戸定邸」へ。水戸藩最後の藩主・徳川昭武が建てた邸宅です。高台にあり富士山も臨めるロケーション。大木が立ち並ぶ庭園も見事でした。戸定歴史館https://www.city.matsudo.chiba.jp/tojo/index.htmlランチは松戸駅近くの和食店「関宿屋」にて、穴子飯を。天ぷらも美味でした!関宿屋https://www.sekiyadoya.com/松戸のお土産は「パティスリーHayatoYamada」にて、村田農園(鉾田市)のいちごを使ったフィナンシェです!パティスリーHayatoYamadahttp://patisserie-hy.com/松戸散策