富士宮市にある「静岡県世界遺産センター」。坂茂さんの事務所による逆さ富士の意匠が印象的な建築。中腹が雲に隠れてましたが、神々しさを感じることができました。例により、富士宮焼きそば・しぞーかおでん・生しらす丼と静岡グルメを満喫!静岡県世界遺産センター
富士宮市にある「静岡県世界遺産センター」。坂茂さんの事務所による逆さ富士の意匠が印象的な建築。中腹が雲に隠れてましたが、神々しさを感じることができました。例により、富士宮焼きそば・しぞーかおでん・生しらす丼と静岡グルメを満喫!静岡県世界遺産センター
水戸芸術館で開催された「あおぞらクラフトいち」へ。青空に白いテントが映えます!パンと焼菓子はいつもながら激混み。アボカドジュースで涼をとりました。泉町二丁目まで足を伸ばして、シャムロックさんでクラフトビール&マスタードの補給。あおぞらクラフトいち
千波湖畔で開催されていた「スパイスと音」というイベントへ!カレーの有名店が数多く出店していて興奮。マサラワーラーのベジミールス。変わらずの美味しさでした!最近、行列必至の泉町「goodbakes」。まちなかにパン屋がある有り難みとともに噛み締めました!スパイスと音
新橋にある「レストランBRAS」にて飲み会。since1964とのことで昭和テイストが感じられる店内。気軽にオーダーできるおつまみの数々。お酒がすすみました・笑!レストランBRAS
麹町の「鮨新波」にて、海鮮丼のランチ。先付けは、牡蠣・のれそれ(アナゴの稚魚)・カツオの藁焼きでした!!日本酒も面白いものをオススメいただきました!裏ラベルはバスケット漫画「スラムダンク」に登場するスリーポイントシューター三井寿の背番号をモチーフにしているそうです。三井の寿 株式会社みいの寿福岡県三井郡にある酒蔵、三井の寿。筑後川に注ぐ小石原川の清流沿い、のどかな美田に広がる筑後平野の中に蔵元「三井の寿」はあります。創業して以来、米問屋の頃から一貫...三井の寿 株式会社みいの寿三井の寿
北千住vol.138は「酒楽家はる季」。入口からも日本酒推しがよくわかる居酒屋です。日本酒は黒板からセレクト。『浦里』がありました(今回の南部杜氏の自醸清酒鑑評会で、吟醸酒・純米酒とも第2位!)酒楽家はる季酒楽家はる季酒楽家はる季酒楽家はる季
水戸の「カルマ」で久々のランチ。本格なカレーにドリンクもついて、990円!!このご時世にありがたいです。お友達から教えていただいた情報ですが、『旅行読売』5月号の表紙は水戸の「喫茶富/Benz103」でした。また、平潟の砥上屋旅館も紹介されています!カルマ
平河町にあるポーランド料理のレストラン「AniMRUMRU(アニムルムル)」にて、春メニューのランチ。ザワークラウトの酸味が効いたポーランド風キャベツスープに、ピエロギというポテトとカッテージチーズが入った水餃子だそう!アップルパイもポーランド風。シナモンの香りが効いてました!HOME AniMruMru(アニムルムル)永田町のポーランド料理ファインダイニング永田町のポーランド料理ファインダイニング「AniMruMru(アニムルムル)」厳選された食材を用い、伝統的な調理法と現代的な感性を融合させた料理の数々は、五感を刺激する芸...AniMruMruAniMRUMRU
水戸の「COLK」を会場として開催された「IbarakiWineryMakersDinner」に参加。『武龍ワイナリー』(常陸太田市)の成田さん、『Bee'sKneesVineyards』(つくば市)の今村さん、『牛久醸造場』(牛久市)の佐野さんという3人の女性醸造家にフォーカスしたイベントです。ワインに合わせる料理を担当したのは『常陸国ガストロノミー』のチーム。「京遊膳花みやこ」・「鮨松榮」・「COLK」・「三春」・「atelico」というジャンルの違うメンバーがコースを組み立てました。ワインは醸造家本人はもちろん、日本ワインを牽引する安蔵光弘さん(水戸市出身)からも説明が入るので、とにかく情報量が多いです!場面を変化させる鮨、昔からのレシピを守る笹巻き寿司。それらにも寄り添ういばらきのワイン。常陸国の...IbarakiWineryMakersDinner
ウォーキング途中の立ち寄り。グリーンスポットというお花屋さんに併設されている「petitcafetronc」です。マイナスイオンに癒されました!そして!今週生まれた3人目の孫が本日退院しました。早速、二人の兄にいじられてます・笑。petitcafetronc
久しぶりの「水戸バー・バル・バール」に参戦!3枚で4500円のチケット、さてどう使いますか。。。1軒目は「H'sBar」。毎日15時からやっているそうです。ジントニックをお願いしました。2軒目は「BarSelene」。明利の百年梅酒を使った甘いカクテルです。3軒目は「Barknot」。水戸で一番新しいバー。アイリッシュコーヒーを堪能。ということで、水戸バー・バー・バー(バーのハシゴ)でした・笑。その他、「250」で餃子&ビール、「炎神」のキッチンカーのもつ煮&赤ワインも楽しみました!水戸バー・バル・バール
東京・銀座にオープンした「HERALBONY」の常設店舗へ。ギャラリーが併設されています!今回はエコバッグを購入。最近、特徴的な柄をまちなかでもよく見かけるようになりました!【#異彩の日】ヘラルボニー、東京・銀座に都内初の常設店舗「HERALBONYLABORATORYGINZA」が2025年3月15日オープン決定! NEWS 株式会社ヘラルボニー“異彩を、放て。”をミッションに掲げる株式会社ヘラルボニーのニュース詳細ページです。株式会社ヘラルボニー夕方からは、有楽町にある茨城発のステーキハウス「クックバーンTokyo」。ビールが美味しい季節になりました!クックバーンTokyohttps://cookbarn.tokyo/ヘラルボニー銀座
北千住vol.137は「KiKi北千住」。古民家をセルフリノベーションした素敵なカフェです。抹茶テリーヌが気になったので、それに合うお茶を選んでいただきました。teaペアリングも奥が深そうです。KiKi北千住「素に戻る喫茶時間と、快い日々をつくるモノ」をテーマにオリジナル茶葉や暮らしのアイテムを提供しています。KiKiKiKi北千住
神楽坂近くで、赤いポットを見つけたので立ち寄りました。「TheTeaTokyo」紅茶の専門店とのことですごいラインナップ!いろいろなフレーバーが楽しめるプランでオーダー。5種類くらいいただきました!TheTeaTokyohttps://the-tee.tokyo/TheTeaTokyo
新橋の名店「野焼」の北千住店がオープンしたそうなので、サクッと訪問。ホイスというオリジナルのドリンクにネギまみれのレバーなどをいただきました。はしご酒には入れたいお店です!野焼北千住店https://www.instagram.com/shinbashi.noyaki野焼北千住店
北千住vol.135は、路地裏に佇む「古民家酒場萌蔵」。カフェが人気のわかば堂グループの本拠地らしいです。1階の立ち飲みスペースを利用。日本酒推しのようだったので、少し受けて立ちました・笑。つまみは、ボリューミーな海老のさつま揚げ!古民家酒場萌蔵|北千住北千住駅から徒歩3分、路地裏に佇む一軒家・古民家酒場「萌蔵」の公式サイトです。1階は立ち飲み、2階は板間のお座敷にちゃぶ台で。古民家酒場萌蔵
今週オープンした「エキュート秋葉原」へ。スイーツ店が多めです。エキュート秋葉原https://www.ecute.jp/akihabaraその中のひとつ「卵明舎」で、エッグタルトとプリン。栃木に"磨宝卵"という素晴らしい卵があることは知っていたのですが、その卵を使ったスイーツも極上でした!!卵明舎 高級卵生産直売所卵明舎 高級卵生産直売所エキュート秋葉原
赤坂見附の「トリマラン赤坂」へ。宮崎地鶏の炭火焼がオススメのようですが、メニューをよく見ると茨城県産と思われる食材がチラホラ。。取手市のバナナポークに、鹿島灘ハマグリなど。素材の良さを活かした料理でお酒がすすみました!トリマラン赤坂-R&Gファイン株式会社R&Gファイン株式会社-トリマラン赤坂
銀座一丁目、イバラキセンスの近くにある「岩戸」へ。お疲れ様です!の言葉とともにビールを出してくれました。なんとか滑り込めたカウンター席で、名物メニューの鰯の薄造りなどを堪能しました。最寄りは東京駅。歩きながらのお花見でした。銀座岩戸
麹町のフレンチ「ふらんす割烹味館トライアングル」でランチ。どれも美味しそう。。。最初に出てくるのが、スープ・サラダ・パンと"ハムのリエット"。色もキレイでパンもすすみます。ご主人の出身が山形らしいので、山形そばのペペロンチーノに、スイカケーキを選択。フリースタイルですが上手くまとめていてスゴイと思いました。味館トライアングル(麹町・半蔵門のふらんす割烹)OfficialBlog千代田区麹町2丁目5−3ライオンズマンション麹町B1(お電話・ご予約は03-3239-6488)味館トライアングル(麹町・半蔵門のふらんす割烹)OfficialBlog夕方は近くの千鳥ヶ淵へ。名残りの桜を楽しみました。ふらんす割烹味館トライアングル
日曜日は午後から"中目黒"の桜を堪能。散り始めてはいましたが人出が多く交通整理の方が大変そうでした・汗。せっかくなので、中目黒でセンベロめぐり!まず「大衆割烹藤八」では、名物の自家製はんぺんをいただきました。2軒目は安定の「晩杯屋」へ。立ち飲みとはいえ、ドリンク2杯とつまみ2つで940円!凄すぎです。お土産はヨハンのチーズケーキ。昔ながらのシンプルな味が魅力です!JOHANNhttps://johann-cheesecake.com/中目黒センベロ
水戸・元吉田にオープンした「ビールとスパイスカレーのお店Aladdin」へ。スリランカカレーとビリヤニ。しっかりとした辛さがあります!Aladdinhttps://www.instagram.com/aladdin_curry_shop/その後、友部のまちなかイベントに立ち寄り。小堤さんの絵に癒されます。。。週末の水戸桜めぐり。千波湖、県庁、旧県庁、桜川を散策。おやつは木村屋本店で・笑。Aladdin
泉町のワインバー「Piste」へ。水戸でファサードが気に入っているお店のひとつです。飲み会の前の時間調整でしたが、このまま帰ってもいいかなというくらいの満足度・笑!水戸市にあるワインビストロ「Piste(ピスト)」水戸市のフレンチビストロ「Piste(ピスト)」。フランス産を中心とした自然派ワインをお楽しみいただけます。飲み会や一人飲みに最適。水戸市にあるワインビストロ「Piste(ピスト)」Piste
水戸・さくら通り沿いの「Restaurantarroser...」へ。運良くカウンターが空いてました!前菜はカツオのミキュイ(半生)、スープは春キャベツ!胃袋が春祭りです・笑メインは肉と魚を食べ比べ。デザートは苺タルトに変更。とてもリーズナブルなので、近くにあったら毎日通いたいです。Restaurantarroser...
麹町のフレンチ「Auxprovencaux」にてランチ。ちょっとかしこまった場面でも活躍しそうなレストランです。一番軽めのコースで、スープとメイン。昼休みの1時間でも楽しめました。デザートが5-6種類ほど食べ放題だったのですが、とりあえず2種類で・笑。Auxprovencauxhttp://www.aux-provencaux.co.jp/Auxprovencaux
開業したばかりの「TAKANAWAGATEWAYCITY」へ。改札からすぐこパブリックアートがカッコイイです。本格的な開業まであと1年かかるそうですが、一部のカフェやショップはオープンしています。キッチンカーで「ルンダン」というインドネシア料理をいただきました!しばらくは混雑しそうです。TAKANAWAGATEWAYCITY「GlobalGateway」をコンセプトに掲げる新しい街「TAKANAWAGATEWAYCITY」。2025年3月27日まちびらき。高輪ゲートウェイ駅前の商業、ホテル、複合文化施設、レジデンスの...TAKANAWAGATEWAYCITYTAKANAWAGATEWAYCITY
水戸・駅南の「炭焼風々」。カウンターと小上がりがあるカジュアルなお店です。お店のイチオシは"奥久慈しゃも"の焼鳥。希少部位もいただけます。お店の方は磯蔵酒造とのつながりもあるとのことで、稲里のにごり酒も頂きました。お酒のススムおつまみが多いです!炭焼風々
大工町に2月にオープンしたスタイリッシュなカフェ「CAFERepos」へ。トーストとケーキがメニューにあるので、食事でもお茶でも利用可です。現在は"桜&抹茶"のメニュー推し!CAFEReposhttps://www.instagram.com/repos.cafe__/そして、久しぶりに「BeerPubKick」にも。せっかくなので、岩手の"桜嵐IPA"を。水戸バーバルバールに参加するそうです!CAFERepos
「ラフェット・デラーブル」というオシャレなマーケットイベントが那珂市の宮の池公園にて開催。咲き始めた桜を見ながら孫ちゃん達との散策を楽しみました!スコーン!マフィン!クッキー!と焼菓子のお店をはしご。おやつ部門、大収穫でした。ラフェット・デラーブルhttps://www.instagram.com/lafete_derable/ラフェット・デラーブル@宮の池
水戸・二代目伝兵衛にて、酒好きだった仲間を偲ぶ会。相変わらず素材の良さがビシビシと伝わるメニューです(大きさも相変わらず・笑)!!マスターのご好意により、ありえない日本酒のラインナップ。しみじみと楽しく飲むことができました!二代目伝兵衛
亀有にオープンした「こち亀記念館」へ。漫画の世界がしっかり再現されていて楽しめました!こち亀記念館漫画「こちら葛飾区亀有公園前派出所※」の主人公両さんが自分の勤務する派出所の上に、自分の記念館を建てちゃった!というストーリーのもと、こち亀作品や亀有の魅力を楽し...こち亀記念館亀有の関所と言われる「江戸っ子」に立ち寄りました。注文システムが独特でしたが、隣合わせた方が親切に教えてくれて助かりました。北千住の関所(?)にも立ち寄って、遊穂のPIANOのB(チャイコフスキー)とD(モーツァルト)と飲み比べ。御祖http://mioya-sake.com/yuho.htmlこち亀記念館
紀尾井町ガーデンテラスの春。弁慶堀の桜が少しづつ咲き始めました。お花見弁当を購入して屋外ランチをするものの、黄砂と日焼けが怖いので早めに退散・笑。弁慶堀の桜
常陸大宮市主催のアートイベント「DRAGONBANBOO」。地元の竹林を整備して、住民とともに創り上げた全長240mの竹あかりの道です。夕暮れから散策、幻想的な雰囲気を楽しみました。今週末は花火も予定されています。竹林の隣が桜堤になっているので、夜桜とのコラボも見てみたいです。竹あかりイベント「ひたち大宮DRAGONBAMBOO」を開催します!辰ノ口地区にある放置竹林を整備し、間伐材を使用して地域住民とともに創り上げた、全長240mの竹あかりアートイベントです。総合プロデュースは、日本発、世界初の竹あかり...DRAGONBANBOO
神楽坂にある「日本酒と肴のいえ」。隠れ家のような雰囲気。日本酒の飲み放題プランがあります!日本酒は自分で冷蔵庫から出して注ぐシステム!飲み放題は少し飲み過ぎる傾向あり・汗。お酒のアテも充実!東京ではあまり出回らない食材を仕入れているそうです。のいえ「のいえ」という名前の神楽坂の路地裏にある一軒家。そこは都会の喧騒から離れ、日本酒と肴をゆったり楽しむ場所。食材は東京の市場にはあまり出回らない村や島などから仕...のいえ日本酒と肴のいえ
小山市で気になった「YOKOKURASTOREHOUSE」。ラーメンが人気で行列ができてました。店内の一画にカフェスタンドがあったので、コーヒーとスコーンをテイクアウト。焼菓子は結城の名店アルチザンパティシエイタバシのものでした!YOKOKURASTOREHOUSEhttps://www.instagram.com/yokokura_storehouse.un/YOKOKURASTOREHOUSE
奥鬼怒温泉郷の温泉宿のひとつ「加仁湯(かにゆ)」へ。市営駐車場からマイクロバスで25分、雪深いエリアにありました(歩くと1時間30分)。フロントからワイルドな雰囲気。薪ストーブを焚べて暖かくしてくれました。熊や鹿の剥製の圧がすごいですが・笑。雪崩の影響で水道管が破損していたため、お湯につかるのみでしたが、泉質・秘湯感とも堪能できました。加仁湯http://www.naf.co.jp/kaniyu/加仁湯
小山でお昼を食べることになり、「極濃湯麺フタツメ」へ。テイクアウトもできる人気店です。湯麺が有名とのことで、トマト入りのものを。セットでつけた餃子は棒タイプでした!こちらは冬季特製の担々麺。海老のスープの粘度がすごいです。確かに極濃。フタツメhttps://x.com/tanmenfutatsume極濃湯麺フタツメ
県近代美術館のキース・ヘリング展へ。始まりは地下鉄構内で黒板にチョークで描くという"サブウェイドローイング"からだったそう。キース・ヘリング展アートをストリートへ2025年2月1日(土)~4月6日(日)《イコンズ》1990年明るく、ポップなイメージで世界中から愛されているキース・へリング。へリングは「アートはみんなのために」という...その後、泉町でランチしてから、京成百貨店の「長崎・神戸展」へ。お気に入りの「&EARLGRAY」でお茶を爆買い!&EARLGRAYhttp://www.and-earlgrey.jp/まちなかで目を引くチラシを発見!茨城大学の卒業・入学の時期に合わせたアウトリーチのイベントだそうです。茨城大学水戸市街地アウトリーチ週間〈まちのイバダイ〉|茨城大学2025年春、まちがキ...キース・ヘリング展
銀座ランチで板前料理「日月火」。和食のおかずが少しずつ。筍ご飯はお替わりができました!その後、東京駅に新しくオープンしたROKUMEICOFFEE。奈良のスペシャリティコーヒーです!コーヒー通販|ロクメイコーヒー【公式】1974年創業、古都奈良の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店【ロクメイコーヒー】の通販サイトです。豊かな暮らしをスペシャルティコーヒーとともに。焙煎日本チャンピオ...ROKUMEICOFFEECO.日月火・ROKUMEICOFFEE
水戸京成ホテルにて送別会。素材や彩りに春を感じるメニューでした!水戸芸術館には大きな飛蝗。修復・公開プロジェクトが行われていました!飛蝗
美味しい"スープカレー"が食べたくて、北海道に行かねば!という気持ちが高まっていたのですが、とりあえず銀座にある「札幌ドニミカ」へ。続いて、丸の内にある「Suage」。「スープストック」でも、期間限定でスープカレーが出ていたりして、だいぶ気持ちは収まってきました。。。札幌ドミニカ
イバラキセンスでカップ麺の「スタミナラーメン」を発見!スープのとろみとか、いい感じに再現されていました。〆のデザートは藤田りんご園のアップルパイ。同じくイバラキセンスで購入したサザコーヒーとともに。茨城スタミナラーメン
水戸市見和にオープンした「アサイー工房」。アサイーボウルのフルーツは4種類、トッピングは1種類、選べます。アサイー工房水戸店https://www.instagram.com/acaibowl_mito/セブン-イレブンで購入したアサイーボウル。酔っていたので、朝起きたら溶けてドロドロになってました・汗。アサイー工房
スープカレーの気分だったので、つくばの「KANDYSPICE」へ。チキンが別盛りになっていて食べやすいです。つくば市でスープカレーならキャンディスパイスつくば市のスープカレー店キャンディスパイスはスリランカにて調合したオリジナルスパイスを使った専門店としてオープンいたしました。本格的なスープカレーをつくば市で食...キャンディスパイスつくばに来たら新しいパン屋もチェックしておかないとー!ということで「kubus」。人気店のようで、焼き上がる側から売れていく感じでした。kubushttps://www.instagram.com/kubus_tsukubaKANDYSPICE・kubus
水戸市泉町のフレンチ「ル・ポワロン」にて、ランチ!久しぶりです。前菜はサーモンとトマトのヴァヴァロア。ベビーリーフは柴田農園です。新玉ねぎの冷製スープに、本日の魚は真鯛と帆立。添えられた春野菜の苦味も良い感じです。デザートも春らしくいちごのヌガークラッセ。いろいろ美味しすぎました・笑。ル・ポワロン
まだまだ寒い3月。水戸市見和にある「中華そば鈴乃家」へ温もりを求めて。昔懐かしい感じで落ち着きます。リーズナブルなのも嬉しくて餃子もプラス!中華そば鈴乃家
東京駅の駅ナカ"グランスタ"にオープンした、平野紗希子さんプロデュースによる「(NO)RAISONSANDWICH」へ走りました!レーズンとそれ以外のサンド菓子がコンセプト!絶妙な歯応えのクッキー&クリームでした。手土産リストに加えたいと思います。ノー・レーズン・サンドイッチ|(NO)RAISINSANDWICHそれは、レーズンとそれ以外のサンド菓子。箱の中にはレーズンサンドと、レーズン以外の果実を挟んだノーレーズンサンドが。ジューシーで香り高い、特別なバターサンドをお...ノー・レーズン・サンドイッチ|(NO)RAISINSANDWICH(NO)RAISONSANDWICH
北千住vol.134は「WINE&DINEVinogris」。外見から美味しそうなオーラがダダ漏れしています。ワインリストには手書きのオススメコメントがぎっしり。次回、食事はおまかせコースを選んでみようと思います。WINE&DINEVinogris
渋谷に期間限定でオープンしている龍ケ崎市のポップアップレストラン「リュウガサキッチン」。龍ケ崎市の"米とトマト"を前面に出しています。最初に出てくるのが、龍ケ崎市名物のコロッケ!市内5店のお店のどれかひとつが出てきます。ファーストトマトをドドーンと使った担々麺もインパクトがあります。リュウガサキッチンコメカトマト 際コーポレーションRYUGASAKITCHENKOMEKATOMATOPopUpレストラン2月17日(月)~3月31日(月)期間限定オープン茨城県龍ケ崎市と連携し、同市のブランド農産物をメイン食材として提供するポッ...際コーポレーションリュウガサキッチン
風邪がなかなか抜けないので、ビタミンを補給しようと「おおばいちご園」でお徳用ボックスを購入。いやあ、いばらキッス美味しいです!!夜は「炎神」で食事会。上海蟹、ギリギリ食べられて良かったです。いばらキッス
泉町の「DAYSMART」で軽めのランチ。かぼちゃ&ローストチキンは栄養バランスも良さそうです。流行っている"アサイーボール"は「HITACHINOCOFFEE石川店」でいただきました!DAYMART
南青山にある「JINBOMINAMIAOYAMA」にて、春のコースをいただきました。日立市出身の神保佳永シェフのレストランです。蕪、蓮根などの滋味に加えて、蕗の薹なと春の味覚も。柴田農園(高萩市)のハーブやエディブルフラワーが見た目はもちろん味の良いアクセントになっています。ビールは大子ブルワリー、デザートにはサザコーヒーのJINBOブランドを。生産者とその食材へのリスペクトが素晴らしく、丁寧な説明とともに食事をいただけるのもありがたいことです。JINBOMINAMIAOYAMAJINBOMINAMIAOYAMAとは神保自身そのもの。神保が思い描くままにイタリア料理の伝統と技術に根差し、日本全国の食材と文化を取り入れ独創的で優しい独自のセンスを皿に表現...JINBOMINAMIAOYAMAJINBOMINAMIAOYAMA
赤坂にある「まぐろダイニングやまと」。"まぐろ"をうたうお店だけあり、刺身(切り身?)もカマもすごいボリュームです・笑。プレミアム飲み放題だったので、小さなうすはりグラスで飲み比べを堪能しました!射美は久しぶり。錚々たるラインナップに溶け込んでいる茨城の「森嶋(彗星)」が嬉しく。今日も良い勉強になりました!まぐろダイニングやまと
人形町で飲み会があり、早く着いたので周辺散策。元吉原(最初の吉原があった場所)で、美味しそうな老舗がズラリ。鯛焼に並んでしまいました・汗お店は、甘酒横丁からちょっと入った「豆腐屋料理店四方八方(ヨモヤモ)」。昨秋オープン、お豆腐屋さんでもあり、お酒も飲めるという。湯葉や豆腐を使った身体に優しそうな料理と美味しいお酒で良き時間が過ごせました!「豆腐屋料理店四方八方」オープン|日々の出来事|株式会社ウェルカム日々変化をつづける株式会社ウェルカムの今を発信。各種ブランドのトピックスやプロデュース事例、代表横川のコラムなどさまざまな情報を発信しています。株式会社ウェルカムその後、調べてみたらそこかしこにバーがありまして。。。恐るべし人形町です・笑。BARVICTOR'Shttps://bar-victors.to...豆腐屋料理店四方八方
最近お気に入りのランチが麹町の「BAR楽日庵」。日替わりかつ副菜の種類が豊富で毎日でも食べたい感じ。この日のメインはごぼうの豚肉巻き。ある日のメインは鶏唐揚げと蓮根の甘酢餡がけ。またある日のメインは肉豆腐とアジフライ。夜は生演奏やカラオケなどカジュアルに音楽が楽しめるようです。BAR楽日庵
青山グランドホテルの4階にあるレストラン「THEBELCOMO」。オシャレで活気もあります。彩りのよいサラダに、タイのマッサマンカレー。充実のランチタイムでした。TheBELCOMOhttps://aoyamagrand.com/restaurants/the-belcomo/THEBELCOMO
東京駅の八重北にある「水炊きおでんしゃもん」。身体に優しそうなメニューに惹かれて。鶏だしが凝縮されていました!水炊きおでんしゃもん 東京駅構内のショップ・レストラングランスタ【公式】 TOKYOINFO「鶏だしおでんさもん」のブランドを手掛ける株式会社のむら本店が、この度新ブランドとなる「水炊きおでんしゃもん」を東京駅に出店。東京しゃもをはじめ、厳選した地...東京駅構内のショップ・レストラングランスタ【公式】 TOKYOINFO東京駅には、奈良のスペシャリティコーヒー「ロクメイコーヒー」もありました。関東初出店とのことです。コーヒー通販|ロクメイコーヒー【公式】1974年創業、古都奈良の自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店【ロクメイコーヒー】の通販サイトです。豊かな暮らしをスペシャルティコーヒーとともに...水炊きおでんしゃもん
季節の変わり目か、風邪をひいたので「ショコラティエエリカ」のココアで栄養補給。癒されます。ショコラティエエリカhttps://www.erica.co.jp/そして「REGALDECHIHIRO」で、心にも栄養を補給。美味しいお薬・笑。【公式】RÉGALDECHIHIRO(レガルドチヒロ)パティシエ田中千尋のクッキー缶REGALDECHIHIRO“レガルドチヒロ”はパティスリーで一枚ずつ手作りされた人気のクッキー缶です。ご贈答やプレゼントに通販、お取り寄せいただけます。【公式】RÉGALDECHIHIRO(レガルドチヒロ)パティシエ田中千尋のクッキー缶ショコラティエエリカ
北千住vol.132は、「イヌワシ食堂」。担々麺がきになって訪問。刀剣麺なので、味の絡みがよくビールとも合います。北千住vol.133は、「らぁめん雅知」。担々麺の評価が高い店。美味しくいただきました!イヌワシ食堂・雅知
「日本橋金子半之助」にて、天丼ランチ。途中から半熟卵の天ぷらを崩していただきます。夕方からはジビエの勉強会へ。赤身肉は調理法でとても美味しくなることを知りました!日本橋金子半之助
小川町で見つけたブリュワリー「Ottotto」。飲み会までの時間調整ですが、クラフトビールを楽しみました。そして、二度目になる「松記鶏飯」へ。ペーパーチキンにキャロットケーキ(大根餅)。今回はシンガポールに赴任していた方と一緒なので、現地事情も含めて楽しみます。マントウと一緒にいただく海老のシンガポール炒め、茹で鶏、バクテー、ホッケンミー、ラクサなどなど、タイガービールとともに。寄せては返す旨みに痺れました!松記鶏飯
久しぶりの蒲田。ケツメイシのメンバーも行くという「レバーランド」からスタート。白レバーの鉄板焼が絶品です。餃子が有名な蒲田。三大のひとつ「你好」で焼・茹・揚を堪能しました!蒲田飲み
那珂市にある『木内酒造』の敷地内にオープンした「Restaurant母屋」。昭和元年の建築で長らく住居として使ってきた場所とのことです。酒屋らしく"杉玉"をイメージしたアミューズ。せっかくなので、日本酒のペアリングもお願いしました。大洗産の平目、那珂湊産の鰆、八郷の常陸野ポークなど、食材は地元のものを使用。笠間焼の器で供されます。ペアリングで合わせるお酒も料理に隠し味として使っているものです。17ヶ月熟成のプロシュートをのせたご飯には、3年熟成の月下香。そう!これだよね!という感じ・笑。最後の蓮根のアイスと金砂郷産の白インゲン豆のブラマンジェには、18年ものの日本酒(非売品)。徹底的に考え抜かれたおもてなしだと思いました。Restaurant母屋https://kodawari.cc/restaurant...Restaurant母屋
雲仙から島原へ。雲仙からのキレイな伏流水で鯉が気持ち良さそうに泳いでいました。長崎といえばカステラですが、桃カステラは今の季節だけの限定だそう。島原から熊本へはフェリーで60分。九州の旅は移動手段を考えるのも楽しいです。熊本城は二度目ですが、修復は先が長そうです。。熊本ではクラフトビールに、市民のソウルフードという太平燕(タイピーエン)。具沢山でヘルシーです。初の"九州新幹線"で福岡に向かい、時間の許す限りのセンベロ活動。福岡空港が近いのは最高です!熊本・福岡
"日本のクラシックホテルを訪ねるシリーズ"ということで、今回のお題は「雲仙観光ホテル」。昭和10年創業。主に外国人向けに開業したそうで、長い歴史を刻んできました。ビリヤードができて、映画もみれて、書斎もあり、温泉にも入れます(忙しい)。とはいえ、食事はアップデートされていて、地元を食材を使ったテロワールが楽しめました。安心院のワインはいいちこの会社が作っているそう。バーもあります!ホテルと同じ年に創業したイエガーマイスターを使用したオリジナルカクテル"フラッシュバック"を。朝食はフレンチトーストにしてもらいました(一晩、卵液に浸しておくのだそう)。ゴルゴンゾーラのチーズケーキをはじめとして、ホテルメイドの焼菓子も美味です。長崎県雲仙市にある雲仙観光ホテル【公式】長崎県雲仙市にある日本クラシックホテルの会に...雲仙観光ホテル
スカイマークにより羽田から神戸経由で長崎へ。新地中華街でのランチは福寿のチャンポン。異国情緒のある出島あたりを歩いて、長崎市民のソウルフードである梅月堂のシースクリームでお茶タイム。梅月堂-長崎の老舗和洋菓子店長崎にある老舗和洋菓子店「梅月堂」の公式ホームページです。梅月堂発祥のシースクリームや季節のお菓子、ギフトや店舗情報を案内しています。またオンラインショップにて...梅月堂-長崎の老舗和洋菓子店九州新幹線の整備により(駅が巨大化して)人の動きや街の様子がだいぶ変わったように思います。長崎・諫早から、坂本龍馬も見たかもという橘湾を見下ろしつつ、さらに上の雲仙を目指します!長崎散策
日本橋三越の美術工芸サロンで展示が始まった「KASAMAMADEカタチの多様性と笠間長石の可能性」へ。(2月25日まで)多様性が魅力の「笠間焼」ですが、今回はそこに「笠間長石」という素材を融合させた意欲的な作品がたくさん並びました。地域の特産品である稲田石の粉末を釉薬として活用しているとのことです。わずかに含まれる鉄分が効果的に作用しています。KASAMAMADEhttps://www.mistore.jp/store/nihombashi/shops/art/art/shopnews_list/shopnews0610.htmlせっかくなので、ランチは日本橋三越の「グリル満点星」へ。百貨店のレストラン、久しぶりです!KASAMAMADE
"水戸の梅まつり"に合わせて始まった「春のいばらき地酒フェアin銀座」へ。一軒目「こびき」では、ウェルカムドリンクとして、明利酒類の百年梅酒をいただきました(茨城地酒は浦里が提供されていました)。女将さんが北茨城出身なので、れんこん、しらうお、あんこうなど、茨城のものがたくさん使われています。二軒目は「銀座Barももず」。異業種交流が活発な場所です。こちらでは森嶋と浦里をいただきました!春のいばらき地酒フェアin銀座
東京アドベンチャーライン(青梅線)で奥多摩へ。前回は鍾乳洞探検でしたが、今回はハイキングなので鳩ノ巣駅で下車。見下ろすと足が竦むくらいの深い渓谷美を堪能しながら奥多摩駅まで歩いていきました。駅に着いてたらバテレ飲んで、インドカレーもいただいて良い気持ちに。。。違う季節に来てみたいです。鳩の巣渓谷
那珂市菅谷にオープンした「PANYANOTERA」へ。住宅の敷地内にリノベーションされた素敵なお店がありました。パンは今のところ8種類。ハード系。堅パン好きなので嬉しいです!PANYANOTERAhttps://www.instagram.com/panyanotera/PANYANOTERA
水戸の梅まつりに合わせた偕楽園の新しいライトアップイベント「UMETheLights」へ。『陽』の梅林エリア。梅がもう少し咲いていると良かったかもと思いましたが、枝ぶりだけでも楽しめます。『陰』の竹林エリア。動きのあるライトアップが幻想的な雰囲気を演出していました。最後に東門の近くで梅グルメをいただきました。梅酒の飲み比べもできます!偕楽園UMETheLights茨城県水戸市にある偕楽園にて開催する「偕楽園UMETheLights」。悠久の静けさをたたえてそびえる竹林、刹那の艶やかさが広がる梅林。180年以上の歴史を持つ偕楽園には、...偕楽園UMETheLightsUMETheLights
"茨城フェア"開催中の「YEBISUBAR」。嬉しくて、3回目の訪問です。【YEBISUBAR】福の神にっぽん食探訪in茨城-銀座ライオンヱビスと日本の地場食材が織りなす、一期一会のマリアージュ。今回は『茨城県』で出会った個性あふれる食材の魅力をお届けします。銀座ライオン勇気を出して(?)けんちん蕎麦と納豆カレーも注文!案の定、納豆の香りが店内に充満。。。(こんなに攻めてくれて感謝です)YEBISUBAR
北千住vol.131は、昨年11月にオープンした「酉しし戸」。充実の前菜とワンタンスープ。鶏の型抜きした人参がかわいいです。お店のイチオシが"浅芽生(あさぢを)"。ピンクの"流輝"も貴重品なので。。焼鳥は天草大王を中心に提供されました。火入れも良い感じ!日本酒はオススメされるがままに。体に良さそうなペットボトルも出てきました!バレンタインデーだったので、お気遣いもいただいたりして恐縮でした・笑。酉しし戸
バレンタインスイーツ!クラブハリエのハートブラウニー(紅茶)に、和菓子は翠江堂のバレンタイン(練切)をいただきました。ついでにSOBAPのアイムドーナツとのコラボも追加・笑日本酒と甘めのキレイ系を連投!亀齢・MIRRORMIRROR・森嶋・玉の光ときて、だいぶ浄化できました・笑。バレンタイン♡
クラシックホテルを訪ねるシリーズ。ゴルフコースも有名な「川奈ホテル」です。展望台からは東日本の海岸線を眺めることができます。ゴルフはしませんでしたが、海の見える露天風呂に入ったり、パーラーでオリジナルのショートケーキ、バーでオリジナルカクテル(バーディー)をいただくなど、かなり楽しめるコースでした!川奈ホテルhttps://www.seibuprince.com/ja/kawana-hotel川奈ホテル
伊東まで。熱海からは伊豆急のキンメ電車でした。普通電車ですが、金目鯛をテーマに随所に工夫が凝らされていて楽しかったです。伊豆急-おすすめ電車旅<観光・海・リゾート・温泉>伊豆急伊東駅ではスイーツめぐり。まるごとミカンプリンや創業1948年のWAKABAのソフトクリームをいただきました!スイートハウスWAKABAhttp://izufull.com/wakaba/m/キンメ電車
銀座イバラキセンスの前に、ほしいも神社が出現。願い事の多くなるこの時期、宮司さんが祈祷してくれるサービスを提供ということで、「いばらき若旦那」も来ていました!新酒の時期ということもあり、店頭ではいばらき若旦那と銀座の女将がコラボして、いばらき地酒をPRしていました!一年を通して"花絶景"が楽しめるいばらき。スタートは梅から!ということで、梅満開のイバラキセンス。ランチは"イバラキバインミー"をチョイスしました。つくば鶏や奥久慈卵も使われているそうで栄養バランスも良さそうです。一年を通じて花盛りを楽しめる、茨城の“花絶景”~第一弾はウメガサク!春(ハル)来る(キタル)~IBARAKIsenseが一足早いお花見&開運スポットに!|PressWalker東京・銀座の茨城県アンテナショップ「IBARAKIsens...ウメガサク!ハルキタル!
偕楽園の東門の近くにある「清香庵M-GARDEN」へ。窓からは千波湖が見えます!ランチは"パスタ懐石"で、前菜付きのコース。茨城の食材はもちろん、笠間焼・大子漆・桐箱などの工芸品にも触れることができます。パスタは、オイル・トマト・クリームタイプから選べます。鴨、カニ、牡蠣などたっぷり使用。シメはさつまいもと黒豆のバスクチーズケーキに、牧之原オリジナルのお茶でした!清香庵M-GARDEN|M-GARDEN水戸黒を基調とした完全個室の和空間で味わう「パスタ懐石」。茨城の食材・伝統にこだわった料理・空間をお楽しみいただけます。記念日や顔合わせ、七五三やお食い初めなど...M-GARDENちらほらと咲き始めた偕楽園の梅。今週からは"水戸の梅まつり"が始まります!平山ピアノ社の2階のギャラリーでの「晴丸」という展示...清香庵M-GARDEN
国会議事堂内の「国会中央食堂」でランチをする機会がありました。クラシックな雰囲気も相まって一味違うような感じ!なお、水戸に戻ったところ、古河市にある「SpiceGarden」のスリランカカレーのお裾分けをいただくことができました!美味しい!!国会中央食堂
水戸市南町にある「元白銀なが坂」にて、とある祝賀会。昭和の趣が残る建物です。刺身、焼物、鍋など、一人分ずつ提供されるので、かなりお腹いっぱいになりました!なが坂
赤坂見附の居酒屋「馬に魚に」。馬刺しと鮮魚のお造りからスタート!お酒に合いそうな料理が多めです。47都道府県の日本酒を取り揃えているそう。お猪口での注文もOKなので、いろいろ試せましたれ個室居酒屋馬に魚に赤坂見附店~馬と魚が旨い店・47都道府県の日本酒・焼酎・ワイン計100種以上~赤坂見附駅から徒歩0分の馬肉と鮮魚専門店。馬刺しや鮮魚のお造りや桜鍋や魚すき、グリル、煮付け等馬肉と鮮魚を生から鍋、焼き、創作料理と様々な楽しみ方ができるお店とな...株式会社LabotHoldings(ラボットホールディングス)今月発売のダンチュウ。茨城は新進の注目蔵として「浦里」が紹介されてました!馬に魚に
北千住vol.130は「串かつと豆皿ひとしな」。一歩一歩グループということで、新鮮な野菜のお通しからスタート!おでんで温まりつつ、おすすめの串揚げをいただきました。毎日寒いですが、天豆とか新玉ねぎとか、食材では春を先取り!日本酒もメニューに載っていないものなど、いろいろいただきました。そして、定期的に訪問している北千住の魚宵、八文字、紀さん。いつも学びがあります!まぁすぐ忘れちゃうのですが・汗串かつと豆皿ひとしな
久々の大森訪問。潮来市出身の方がやっている「串揚げうぶ」でボリュームのあるランチ。夜はお馴染みの「山王小路飲食店街」(地獄谷)ではしご酒。日本酒が120ccで500円とか!大森デイ&ナイト
紀尾井町ガーデンテラスにオープンしたカスタムサラダ専門店「CRISPSALADWORKS」にて、健康的でオシャレなランチタイム。サラダとはいっても穀物やタンパク質も入っているのでそれなりに腹持ちします。CRISPSALADWORKS│クリスプ・サラダワークスカスタムサラダ専門店「CRISPSALADWORKS」です。CRISPらしいレストラン体験で「ASmall,GoodThing.(ちょっとした心の交流)」と、野菜たっぷりのサラダを届けていきたい...CRISPSALADWORKS
秋葉原にある木内酒造(那珂市)のフラッグショップ「SEEKBASEAKI-OKAMANUFACTURE」へ。昨年末にオープンしたのが、酒樽が並ぶテイスティングエリア。ウイスキーやジンはもちろん、自社の「常陸野ハム工房BARRELSMOKE」のシャルキュトリも楽しめます。お酒、オリジナルグッズとも充実していて、インバウンドのお客様がたくさん来ていました。今後、同エリアの「常陸野ブルーイング東京蒸溜所」もリニューアルの予定だそうです。木内酒造TOKYOSEEKBASEAKI-OKAMANUFACTURE
根津にある「饂飩根の津」へ。国産小麦使用、2日間かけて熟成させるなど、こだわりの讃岐うどんです。冷奴とビールでうどん待ち。"ちく玉天ぶっかけうどん"はビジュアルも決まってます。美味しくいただきました!饂飩根の津https://nenotsu-udon.com/饂飩根の津
銀座のイバラキセンスで開催された「日本遺産牛久ワインフェア」へ。葡萄のほほ笑みという発泡酒や恋するワインとうかりんとうなど、新商品も並びました!夕方からはダイニングで、いばらき食材と牛久ワインのペアリングを楽しむ会。日本ワイン140年の歴史の中で重要な地位を占める牛久の可能性を感じることができました!日本遺産牛久ワインフェア
水戸・宮下銀座の「BARBABEL」へ。お洋服屋さんですが、中にバーカウンターがあり、お酒が飲めます(店主は飲めないそうですが)。水戸が賑やかだった頃の話ができました!くろばねにあるコーヒースタンド「MOOD」にも立ち寄りました。焙煎の大会で日本一になり、これから世界大会に挑戦するそうです!BARBABEL
ユニークなお店が多い神保町で「深夜料亭明かり」のドアを開けました。メニューはお任せ。本格的な和食が提供されます。茨城は"渡舟"が推しだそうですが、なかったのでお隣の福島で。美味しいものがちょこちょこと。お腹がいっぱいにならないのがありがたいです(ずっと飲めるので)。宮城(墨廼江)と滋賀(喜楽長)で"RICETRADE"をした日本酒をいただきました。最後はおむすびで!深夜料亭明かりhttps://akari.food-tenpo.com/深夜料亭明かり
先週、銀座にオープンした「SONYPARK」。事前予約制ですが、Vaundy、YOASOBI、羊文学などの無料プログラムが面白そうです。屋上にはホンダとソニーによる新しい自動車が展示されていました。周りの雰囲気などをAIが判断してドライブ用の音楽を作ってくれるそうです。地下にはオープンキッチンの食堂。1/2サイズでの提供なので、組み合わせによりいろいろな味が楽しめるそうです。SonyPark(ソニーパーク)SonyParkは、余白とアクティビティで街や人々に新しいリズムをもたらす場です。GinzaSonyParkの来園案内、アクティビティ、プロジェクトの概要について掲載しています。SonyParkこの日、有楽町ではドクターイエローに遭遇!なんか嬉しい気持ちになりました。SONYPARK
養老渓谷がある大多喜町のまち歩き。大多喜城の初代藩主は徳川四天王の一人、本多忠勝。城下町の雰囲気が色濃く残っていました。いすみ鉄道は昨年10月の脱線事故以来、運転再開されていないそうです。県民の森近くの「MITOSAYA」はお休みだったので、入口まで。薬草園だった場所にできた蒸留所です。mitosayabotanicaldistilleryMoreNature,MoreGood.千葉県大多喜町の薬草園跡に設立された、自然からの小さな発見を形にする蒸留所。Adistillerythatformsasmalldiscoveryfromnature.Locat...mitosayabotanicaldistillery「MUJIBASEOIKAWA」という廃校を活用した宿泊施設もありました。売店やコワーキングス...大多喜町
千葉県の養老渓谷へ。近くにはチバニアン(地磁気逆転地層)があるなど、ジオ的にも貴重なエリア。小湊鉄道の駅や手掘りのトンネルなどのスポットも風情が感じられました!"ゆこゆこ"で予約した温泉宿(もちの木)に宿泊して、地酒や特産品を堪能。新緑とか紅葉の時期も良さそうです。温泉旅館・宿・ホテルの宿泊予約サイト【ゆこゆこ】【お得な旅行はゆこゆこネット】国内の温泉旅館・宿・ホテルの宿泊予約サイト。お得な平日旅行や、温泉旅行、一万円以下で泊まれる格安の宿から露天風呂付客室のある贅沢な...養老渓谷
ニュートラル(水戸市内原)にて、サロンデティージャさんの主宰により開催された「日本のチーズを楽しむ会」へ。LEGOブロックのチーズ屋がかわいいです。今注目したい日本のチーズが、北から南から大集合!三良坂フロマージュ、夢民舎、しあわせチーズ工房、アトリエドフロマージュ、宮古島チーズ工房、そして、水戸の森のシェーブル館。見ているだけで幸せな気持ちになるビジュアル。牛や羊の乳による違い、製法や熟成期間、作り手のことなどしっかり説明が入るので勉強になります。チーズのペアリングは日本茶で、最後はニュートラルのサバサンドでシメました。家に帰ってからは、ミスターチーズケーキの"くるみっこ"とのコラボチーズケーキでデザートタイム。美味!!日本のチーズを楽しむ会
北千住vol.129は東口にある「肉酒場びび」。山形牛一頭買いによるコスパの良さがウリとのこと!お肉はスタッフが責任を持って焼いてくれるので安心!ラム肉も美味しくいただきました。[公式]肉酒場美美肉酒場美美の公式ホームページです。人気焼肉店の系列店が、北千住駅近くにニューオープン!ビル自体も新しく、清潔感溢れる店内はカジュアルなデートや女子会など様々な場...肉酒場美美肉酒場びび
北千住vol.128は「焼鳥日高」へ。看板には立ち飲みとありましたが、座れました。煮込みと焼鳥。日高屋グループということで、素晴らしいコスパでした!!焼鳥日高
御徒町にオープンした居酒屋「三角」へ。北千住で人気のアタルグループの系列店です。お昼が多かったので、おばんざいをハーフで。接客はもちろん日本酒の品揃えも良いです!三角https://tymn.co.jp/sankaku/三角
KITTE東京にある「サザコーヒー」が期間限定で出している『ほしいもシェイク』。ホットとアイスが選べます。たっぷりの生クリームがオン。芋の香りが際立っており、濃厚なスープをいただいているかのようでした!ほしいもシェイク
神保町のたこ焼き専門店「蛸正」をお昼に訪問。高級たこ焼きをつまみにお酒が飲めます(たこ焼き専用シャンパンもあります)。定番の醤油とソースの2種類を注文。テイクアウトにも対応。季節毎のたこ焼きもありました!【公式】神保町蛸正|たこ焼き神田神保町に構える日本料理を元にした真鯛出汁と国産地蛸のたこ焼き専門店「蛸正」の公式サイトです。こだわりのお出汁と、四季折々の旬の食材を使ったたこ焼きと料理の数...TAKOMASA蛸正
中華街では"春節祭"が始まる横浜へ。横浜のまちづくりに詳しい方の案内で、まず市役所の近くの高層の建物から360度のパノラマを堪能。新港地区までエアキャビンに乗って、ハンマーヘッドまで。今日も"くるみっこ"は大行列でした・汗。マリーン&ウォークから赤レンガ倉庫、象の鼻パークを経て、大さん橋へ。いつかは乗りたい飛鳥が。。。横浜開港記念館や歴史的建造物の活用をみながらぶらぶら。オシャレなコンビニや新しいパン屋などもみて、最後は中華街へ。保昌の牛すじカレーセットでシメました!横浜ウォーク
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富士宮市にある「静岡県世界遺産センター」。坂茂さんの事務所による逆さ富士の意匠が印象的な建築。中腹が雲に隠れてましたが、神々しさを感じることができました。例により、富士宮焼きそば・しぞーかおでん・生しらす丼と静岡グルメを満喫!静岡県世界遺産センター
水戸芸術館で開催された「あおぞらクラフトいち」へ。青空に白いテントが映えます!パンと焼菓子はいつもながら激混み。アボカドジュースで涼をとりました。泉町二丁目まで足を伸ばして、シャムロックさんでクラフトビール&マスタードの補給。あおぞらクラフトいち
千波湖畔で開催されていた「スパイスと音」というイベントへ!カレーの有名店が数多く出店していて興奮。マサラワーラーのベジミールス。変わらずの美味しさでした!最近、行列必至の泉町「goodbakes」。まちなかにパン屋がある有り難みとともに噛み締めました!スパイスと音
新橋にある「レストランBRAS」にて飲み会。since1964とのことで昭和テイストが感じられる店内。気軽にオーダーできるおつまみの数々。お酒がすすみました・笑!レストランBRAS
麹町の「鮨新波」にて、海鮮丼のランチ。先付けは、牡蠣・のれそれ(アナゴの稚魚)・カツオの藁焼きでした!!日本酒も面白いものをオススメいただきました!裏ラベルはバスケット漫画「スラムダンク」に登場するスリーポイントシューター三井寿の背番号をモチーフにしているそうです。三井の寿 株式会社みいの寿福岡県三井郡にある酒蔵、三井の寿。筑後川に注ぐ小石原川の清流沿い、のどかな美田に広がる筑後平野の中に蔵元「三井の寿」はあります。創業して以来、米問屋の頃から一貫...三井の寿 株式会社みいの寿三井の寿
北千住vol.138は「酒楽家はる季」。入口からも日本酒推しがよくわかる居酒屋です。日本酒は黒板からセレクト。『浦里』がありました(今回の南部杜氏の自醸清酒鑑評会で、吟醸酒・純米酒とも第2位!)酒楽家はる季酒楽家はる季酒楽家はる季酒楽家はる季
水戸の「カルマ」で久々のランチ。本格なカレーにドリンクもついて、990円!!このご時世にありがたいです。お友達から教えていただいた情報ですが、『旅行読売』5月号の表紙は水戸の「喫茶富/Benz103」でした。また、平潟の砥上屋旅館も紹介されています!カルマ
平河町にあるポーランド料理のレストラン「AniMRUMRU(アニムルムル)」にて、春メニューのランチ。ザワークラウトの酸味が効いたポーランド風キャベツスープに、ピエロギというポテトとカッテージチーズが入った水餃子だそう!アップルパイもポーランド風。シナモンの香りが効いてました!HOME AniMruMru(アニムルムル)永田町のポーランド料理ファインダイニング永田町のポーランド料理ファインダイニング「AniMruMru(アニムルムル)」厳選された食材を用い、伝統的な調理法と現代的な感性を融合させた料理の数々は、五感を刺激する芸...AniMruMruAniMRUMRU
水戸の「COLK」を会場として開催された「IbarakiWineryMakersDinner」に参加。『武龍ワイナリー』(常陸太田市)の成田さん、『Bee'sKneesVineyards』(つくば市)の今村さん、『牛久醸造場』(牛久市)の佐野さんという3人の女性醸造家にフォーカスしたイベントです。ワインに合わせる料理を担当したのは『常陸国ガストロノミー』のチーム。「京遊膳花みやこ」・「鮨松榮」・「COLK」・「三春」・「atelico」というジャンルの違うメンバーがコースを組み立てました。ワインは醸造家本人はもちろん、日本ワインを牽引する安蔵光弘さん(水戸市出身)からも説明が入るので、とにかく情報量が多いです!場面を変化させる鮨、昔からのレシピを守る笹巻き寿司。それらにも寄り添ういばらきのワイン。常陸国の...IbarakiWineryMakersDinner
ウォーキング途中の立ち寄り。グリーンスポットというお花屋さんに併設されている「petitcafetronc」です。マイナスイオンに癒されました!そして!今週生まれた3人目の孫が本日退院しました。早速、二人の兄にいじられてます・笑。petitcafetronc
久しぶりの「水戸バー・バル・バール」に参戦!3枚で4500円のチケット、さてどう使いますか。。。1軒目は「H'sBar」。毎日15時からやっているそうです。ジントニックをお願いしました。2軒目は「BarSelene」。明利の百年梅酒を使った甘いカクテルです。3軒目は「Barknot」。水戸で一番新しいバー。アイリッシュコーヒーを堪能。ということで、水戸バー・バー・バー(バーのハシゴ)でした・笑。その他、「250」で餃子&ビール、「炎神」のキッチンカーのもつ煮&赤ワインも楽しみました!水戸バー・バル・バール
東京・銀座にオープンした「HERALBONY」の常設店舗へ。ギャラリーが併設されています!今回はエコバッグを購入。最近、特徴的な柄をまちなかでもよく見かけるようになりました!【#異彩の日】ヘラルボニー、東京・銀座に都内初の常設店舗「HERALBONYLABORATORYGINZA」が2025年3月15日オープン決定! NEWS 株式会社ヘラルボニー“異彩を、放て。”をミッションに掲げる株式会社ヘラルボニーのニュース詳細ページです。株式会社ヘラルボニー夕方からは、有楽町にある茨城発のステーキハウス「クックバーンTokyo」。ビールが美味しい季節になりました!クックバーンTokyohttps://cookbarn.tokyo/ヘラルボニー銀座
北千住vol.137は「KiKi北千住」。古民家をセルフリノベーションした素敵なカフェです。抹茶テリーヌが気になったので、それに合うお茶を選んでいただきました。teaペアリングも奥が深そうです。KiKi北千住「素に戻る喫茶時間と、快い日々をつくるモノ」をテーマにオリジナル茶葉や暮らしのアイテムを提供しています。KiKiKiKi北千住
神楽坂近くで、赤いポットを見つけたので立ち寄りました。「TheTeaTokyo」紅茶の専門店とのことですごいラインナップ!いろいろなフレーバーが楽しめるプランでオーダー。5種類くらいいただきました!TheTeaTokyohttps://the-tee.tokyo/TheTeaTokyo
新橋の名店「野焼」の北千住店がオープンしたそうなので、サクッと訪問。ホイスというオリジナルのドリンクにネギまみれのレバーなどをいただきました。はしご酒には入れたいお店です!野焼北千住店https://www.instagram.com/shinbashi.noyaki野焼北千住店
北千住vol.135は、路地裏に佇む「古民家酒場萌蔵」。カフェが人気のわかば堂グループの本拠地らしいです。1階の立ち飲みスペースを利用。日本酒推しのようだったので、少し受けて立ちました・笑。つまみは、ボリューミーな海老のさつま揚げ!古民家酒場萌蔵|北千住北千住駅から徒歩3分、路地裏に佇む一軒家・古民家酒場「萌蔵」の公式サイトです。1階は立ち飲み、2階は板間のお座敷にちゃぶ台で。古民家酒場萌蔵
今週オープンした「エキュート秋葉原」へ。スイーツ店が多めです。エキュート秋葉原https://www.ecute.jp/akihabaraその中のひとつ「卵明舎」で、エッグタルトとプリン。栃木に"磨宝卵"という素晴らしい卵があることは知っていたのですが、その卵を使ったスイーツも極上でした!!卵明舎 高級卵生産直売所卵明舎 高級卵生産直売所エキュート秋葉原
赤坂見附の「トリマラン赤坂」へ。宮崎地鶏の炭火焼がオススメのようですが、メニューをよく見ると茨城県産と思われる食材がチラホラ。。取手市のバナナポークに、鹿島灘ハマグリなど。素材の良さを活かした料理でお酒がすすみました!トリマラン赤坂-R&Gファイン株式会社R&Gファイン株式会社-トリマラン赤坂
銀座一丁目、イバラキセンスの近くにある「岩戸」へ。お疲れ様です!の言葉とともにビールを出してくれました。なんとか滑り込めたカウンター席で、名物メニューの鰯の薄造りなどを堪能しました。最寄りは東京駅。歩きながらのお花見でした。銀座岩戸
那珂川町にある「なかがわ水遊園」へお孫ちゃん達を連れてドライブ。栃木県唯一の水族館で、展示は淡水魚中心です。うおづら展という企画展もユニーク!ジャングルエリアがかなりワイルド!オープンしたばかりの水遊び広場も楽しめました。【公式】淡水魚水族館の栃木県なかがわ水遊園栃木県なかがわ水遊園は、淡水魚水族館、体験講座、イベント、水遊び、釣り、お買い物などが楽しめる総合公園【公式】淡水魚水族館の栃木県なかがわ水遊園近くの古民家で地元の蕎麦粉を使った手打ち蕎麦。初夏のような陽気だったので冷たい蕎麦が美味しかったです。なかがわ水遊園
常陸大宮めぐり。御前山にある「おしゃらぐキッチン」でランチ。新緑の山々の美しいこと!近くの「つづく農園」でいちごを購入。多品種栽培かつ自販機も設置されています。新しくできたコーヒー豆を販売するお店「greentreecoffeeroaster」にも立ち寄りました。自宅兼ショップで、豆の種類が豊富です。常陸大宮めぐり
水戸市笠原にある居酒屋「にしき」。場所はわかりづらいのですが、家庭的なおもてなしが嬉しい常連さんの多いお店です。自慢のお刺身などをいただきつつ、お店の歴史を伺いました。昭和の時代に水戸でマラソン大会を開催していたこともあったとか!そして、水戸宮町「二代目伝兵衛」。日本酒をこよなく愛した方を故人を偲ぶ会でした!にしき・伝兵衛
リニューアルした東京駅グランスタにある『サンドイッチメルヘン』にて発売中の「龍ヶ崎トマトサンド」。希少なトマトに注目してくれた嬉しい企画です。それにしてもトマト・きゅうり・ハムの組み合わせは鉄板すぎると改めて思いました!水戸に戻ってセブンイレブンで発見したサザコーヒーのパン2種。割と大人っぽいお味でした。本日、つくば市小田に蕎麦ガレットの専門店がオープン!常陸太田の慈久庵の蕎麦粉を使っています。龍ヶ崎トマトサンド
谷中のトルコ雑貨店内にあるレストラン「ザクロ」。トルコ絨毯とトルコランプに囲まれて食した日替わりランチ(豆とチキンの煮込み)は660円!その後、根津神社のつつじ祭りへ。起伏のある境内に3000本のつつじが植えられてられていて、見事なパッチワークです!千駄木にオープンした「ataruBAKE」でひと休み。北千住で人気の居酒屋アタルと同じトーヤーマングループです!レストランザクロ
北千住vol.100は「ピッツエリアエトラットリアアダッキオ」。バルニバービグループです!野菜たっぷりのお惣菜に、絶品ピッツァとパスタを堪能しました。ランチやパーティにも良さそうです!アダッキオhttps://www.adacchio.com/アダッキオ
アート感満載の「新丸ビル」7階にオープンした米澤文雄さんプロデュースの「NOCODENYBISTRO」へ。メニューの作り方が絶妙。どれも食べたくなるものばかり。"本当に?もやしでカッチョエペペ"、"本当の羊肉で最高のラム焼売"とか。最近、羊のプロジェクトにも力を注ぐ米澤さん。羊サンライズの関澤さんともタッグを組んだイベントが5月末に予定されています。SHEEPJAM2024-SHEEPFREAKS日本中から海外にも飛び出して羊の普及活動をつづけてきたSHEEPFREAKSが、この2年半の羊活動でつながった仲間たちと、羊づくしのフェスティバルを開催します。NOCODENYBISTRO
水戸市見和にある「鮨健」。手打ちそばの看板も掲げる寿司屋のランチタイムに伺いました。刺身定食(蕎麦付きで1200円)のコスパに驚きました。さらにお替わりをすすめる女将さんがいらっしゃって常連さんが多いのに納得です。鮨健
大洗にある『お弁当の万年屋』の人気商品「糀屋の和漢膳」スープセットを試してみました。バリエーションが豊富で具沢山、保存料や化学調味料も無添加というこだわり!母の日のプレゼントにも良さそうです。お弁当の万年屋「糀屋の和漢膳」http://www.o-bento.co.jp/news/3597/土浦駅にある「佐藤酒店」にて、西岡本店「花の井」による米の飲むヨーグルト。しばらく売り切れとなっていましたが、再入荷。サイクリストにも好評だそうです!はなのい「米の飲むヨーグルト」200g 日本酒「花の井」蔵元西岡本店poweredbyBASE大好評の「はなのい食べるあまざけ」に新シリーズが登場!茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した植物性乳酸菌「IBARAKI-TS1株」を使用した「米の飲むヨーグル...日本...糀屋の和漢膳
水戸芸術館の広場で開催された「あおぞらクラフトいち」へ。市民会館が完成してからは始めてです。作家さんのブースを回りながら、途中、食堂コーナーで休憩。クラフトビールは水戸の元山町はもちろん、つくばや牛久からも出店してました!夜は大工町のイタリアン「Ottimo」へ。鰹や筍など美味しくいただきました!あおぞらクラフトいち2024春
新橋にオープンした柴沼醤油醸造(土浦市)の料理店「新橋柴沼」をランチタイムに訪問。創業1688年の老舗による新たなチャレンジです。クラフトコーラもついている"すき焼きセット"を堪能しました。お米はふくまる、漬物には自社のあわ漬けを使用しています。お店の中では醤油をはじめとした商品の販売も。夜はやや高級な感じですが、再訪したいと思います!1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープン株式会社柴沼醬油インターナショナルのプレスリリース(2024年4月7日10時00分)1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープンプレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PRTIMES新橋柴沼
四ツ谷三丁目の和食店「道しるべ」にて、旧交を温める会がありました。水ナス素揚げ、蚕豆、オレンジグラタンなど季節が感じられるおつまみがリーズナブルです。最後は名物の「ねぎま鍋」。まぐろとねぎを醤油で調理した鍋で、江戸時代にトロの保存がきかなかったことから庶民に広まったものだそう。現代ではだいぶ高級になりましたが・笑。荒木町道しるべ
銀座にありますが、アットホーム感満載の「大衆割烹石松亭」。大将は神栖市の出身です。名物は新鮮なお刺身とどじょうの唐揚げ!お酒がすすみます。。。この日は大子町からのお客様もいらっしゃって、地元名物の刺身こんにゃくやミニトマト、地酒のご相伴にも預かれました。「夕焼け酒場」のご紹介 石松亭 タカラ焼酎ハイボール倶楽部 宝酒造株式会社焼酎ハイボール倶楽部は、切れ味爽快な辛口チューハイ・タカラ「焼酎ハイボール」のブランドサイトです。こちらのページでは、BS-TBS「〜癒・笑・涙・夢〜夕焼け酒場」の訪...大衆割烹石松亭
西麻布のイノベーティブ「ACHOUSE」。食に合わせた音楽も味わえるという素敵すぎる空間で夜のコースをいただきました。蚕豆、蛍烏賊、山菜など旬の食材が、段階的に様々な風味や食感を楽しめるように構成されていました。カツオ、平貝と筍、ハマグリ。お箸とスプーンのみでいただける料理はストレスフリー。日本酒のペアリングも良い感じです。魚は鯛で、肉は鴨。ワインの雰囲気もそれぞれのお皿にピッタリです。香草たっぷり&追いバターつきのパスタに、ふきのとうを使ったアイス。全体的を通した器のセレクトにも惹かれました。和のテイストが残る吹き抜けを見上げて幸せな時間を反芻しました!ACHOUSEhttps://www.instagram.com/ac_house_jpACHOUSE
休日の"谷根千めぐり"のスタートは「指人形笑吉工房」から。30分程度の人形劇のショートコント集を楽しみました。テレビでもよく紹介されるそうですが、ホントすごい!としか言いようがないです・笑。指人形笑吉下町・谷中にある指人形笑吉工房のホームページです。ランチは穴子寿司で有名な「乃池」。ちょうどお店の前の藤の花が咲き始めていて、とても良い雰囲気でした。お客様がひっきりなしですが接客も丁寧です。すし乃池http://www.sushi-noike.com/谷中銀座では「和栗や」でティータイム。笠間の栗の素晴らしさを伝えるアンテナショップでもあります。総合TOP和栗や総合TOP笠間・いわまの栗専門店waguriyaページ!谷根千めぐり
少し前ですが、皇居東御苑内にある「皇居三の丸尚蔵館」へ。外国人にも人気のスポットです。開館30年を記念した「皇室のみやび―受け継ぐ美―」が、昨年11月から始まり期間毎に展示内容を変えながら開催中。代々受け継がれてきた皇室ゆかりの品々を間近で鑑賞することができます。皇居三の丸尚蔵館https://shozokan.nich.go.jp/日比谷にて、映画「ゴジラ-1.0」鑑賞。アカデミー賞・視覚効果賞を受賞したこの作品は、茨城でたくさんのロケが行われました。映画『ゴジラ-1.0』公式サイト2023年11月3日(金・祝)公開監督・脚本・VFX:山崎貴映画『ゴジラ-1.0』公式サイト皇居三の丸尚蔵館
北千住vol.98はモーニングで「SLOWJETCOFFEE」へ。店内はお客様でいっぱい。カフェラテとパニーニのセットで。SLOWJETCOFFEEhttps://www.slowjetcoffee.com/北千住vol.99は「カフェ寛味堂」。こちらもお客様でいっぱい。ルーロー飯でタンパク質多めのランチ。カフェわかば堂|北千住柏の葉カフェわかば堂は、アンティークなインテリアと真空管から流れるぬくもりのある音楽とともに、自家製のデザートやドリンクも堪能いただけるカフェです夜は安定の「八文字」へ。お酒はもちろんサービスなどいろいろと勉強になります。SLOWJETCOFFEE・カフェ寛味堂
赤坂の半地下「呑み食い処しま蔵」。やかん酒で焼鳥。プロレス関係者のお客様が多いそうです。赤坂の弁慶堀の桜のライトアップで今年の桜納め。しま蔵
日本橋付近でのランチタイム。茨城食材を売りにしてくれている日本料理「日本橋蓮の庭」へ。天丼の一番上はレンコンです!もちろん茨城地酒も揃っています。日銀あたりの桜。最近は都内の外国人旅行者の多さに加えて、円安の動向も気になるところです。麹町では「鮨新波」にてランチ。春満開のような海鮮丼。新政シリーズなどこちらの日本酒は通常では入手困難なものが多いです。日本橋蓮の庭
赤坂の洋食屋「津つ井」。雑誌などでよく紹介される丼物が気になっての訪問。ビフテキ丼です!初代が鰻のように箸で食べられる丼物として考案したそうです。バターが良いアクセントになっていました。お箸で頂く、にっぽんの洋食~赤坂津つ井~赤坂駅から少し離れた場所にある隠れた洋食店【津つ井】。店内には5つの個室を完備し、滝が流れる庭側、テーブル席と様々なシーンに合わせて使い分けが可能です。お箸で召し...お箸で頂く、にっぽんの洋食~赤坂津つ井~赤坂サカスの桜ライトアップ。こちらのエリアは桜の種類が多く5月上旬まで楽しめる樹もあるそうです。赤坂津つ井