☆2024.6.14(金)各日、12000歩あたりを歩いて、「大阪観光」の旅が終わりました。孫から「楽しかった?」とメールが来ました。昨夜はドームで暫く一緒に過ごせたし「楽しかったよ」と返信しました。電車の中では、ほとんどの方が席を譲って下さり、親切を受け続けながらの、足と鉄道の道行きでした。これから、TVを見ても、行った先々が映しだ出されると、懐かしく思い出されますね。旅はするもの、行ってみるもの。良い2日間でした。息子夫婦のプレゼント!でした。
外注すればきっと結構な経費となるに違いない、繊細で難しい笹葉のカットを、Jさん2日でここまで仕上げてくれました。1時間ごとの水分運び、愛妻?弁当、フルーツの差し入れ、部屋の冷房準備、入浴準備。私も家うちに居て、気疲れで疲労困憊しました(笑)何事も簡単ではありませんね。三日目となる今朝は、野球に行くまで点検をしています。気難しい女房を手なずけるのに、努力のいったJは、切られたら切られたままの笹葉のカットなど、きっと楽しい範疇に違いありません。ご立派でした。今日は存分に遊んで来なはれ。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村ありがとう
過日、娘にお誕生日メールを送ったら、ひとつ歳が違うと言われてしまいました(笑)進学のため、18才で家を送りだした子供達は、その後帰って来ませんでした。結構淋しい人生になりました。その分、いつもJと一緒ですが、この人ともお別れが迫っていますね(笑)まぁ、今日一日の無事を喜んでいるしかありませんね。今日も熱いのにJさんは剪定作業です。おばあさんは8月の家計を締めて次月に備えます。扇風機が一台、いうことを効かなくなりました。扇風機は空調を止めたあとに必要です。買い替えだなぁ。次から次と・・・容赦がないのが人生だなぁ。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村さりとても、エトセトラ
久しぶりのあまご料理を食べに、丹波市青垣町にやってきました。あまごは、コース料理をはみ出して、多めに焼いてもらいました。いつもながら見事な焼きぐあいですね。次から次に提供され、残るようなら持ち帰りも可能ですが、全てお腹におさめて帰ってきました。いつもアッパレ!今後も年々、夏は気温が高くなるのでしょうね。今は何とか出掛ける気力や運転能力もありますが、来年は分かりませんね。毎回「これが最後かもね」と言いながら、丹波、但馬を走っています。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村いつも「最後よね」って
思い立ったJさんは、今朝から竹の剪定を始めています。なかなか出来る事ではありません。鍛えているとはいえ、暑さに向かう勇気がすごいですね。昨夜の雷雨はやはりニュースになっています。在来の電車は、崖崩れで一部不通だそうです。乗客はバスで移動されたようですが、大変でしたね。何事も無事が一番ですが、色んなことが起こります。良いこともありました。娘は新幹線でスマホを忘れ、物は博多まで無賃乗車の後(笑)、無事手元に戻ったそうです。どなた様のご親切が存じませんが「日本は素晴らしい国ですわ」とメールが来ました。貴女も親切をするようにと、返信をしました。どこにいるのかわからない娘ですが、こちらも無事で良かったです。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村相棒戻る
この暑い夏を、何とか気持ちよく暮らすにはどうすればいいか?どんな時もどんな日も、台所はきちんと片付けて休むようにしています。掃除は出来ていませんが、整理整頓はしています(笑)それにしても、物価ばかり上がって、気温の下がらない長い夏になりましたね。そこで思いついたのが、もやしだけで作るラーメンでした。ちょっといいもやしを使いましたが、60円ほどです。我が家にぴったりだわぁ。先ほど(19時~)から激しい雷雨になっています。一時間近くになりますが、まだ止んでいません。我々はそれぞれ自室で過ごしているので、夫がどのような状態でいるのか知りません。電源を落とし、早めに休むしかありませんね。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村ばりばりどかん
タウン誌に紹介された、老舗パン会社直営のベーカリーカフェへ行って来ました。隣の席にお着きになったご夫妻が、フレンドリーに話かけて下さり、グループ食事会のようになりましたが(笑)、我々と同じく、タウン誌をご覧になって、淡路島からお見えになったそうです。フリードリンクコーナーのスープを飲みながら談笑していると、掲載写真とほぼ同様のプレートが登場しました。看板に偽りなしでしたよ。さすがパン屋さんで、「各種パン」はおいしいですね。ジャムやバターも、希望すれば用意して下さいます。さてJさん、どれくらい食べられるかな?大好きなのですよパンが。まあ心配したことも無く、ほどほどでした(笑)「お互いに良き人生を」とご挨拶を頂き、私達よりお若い淡路のご夫妻は一足先にお発ちになりました。私達もそろそろと、退席の準備をしていると...前へ(2)
お友達がお届け下さいました。いつもよくして下さるのです。回りの方の愛情友情を頂きながら、今後に向けて明るく生活をして行きたい!といつも思うのですが失敗の連続です。5時30分のウォーキング出発を、6時にして貰いましたが少し余裕が生まれました。日焼け防止にタオルを顔に掛けて歩いていますが、今日は外して出ました。自分の気持ちが楽になるように変えてみるのも「機嫌のデザイン」かも知れません。夫に比べ、圧倒的に家事量が多いわたくしはいつも機嫌が悪いです(笑)そこをどうくぐり抜けて行くか、自分のデザインを考え続けなくてはなりません。今読んでいる「本」からヒントを貰っています。今日はJさんと、パンが食べ放題のお店に出向くことになりました。すごく食べるので、いったいどこまで行くのか、Jの奮闘を見てこようと思います。どんな事...前へ
半ば頂き物で暮らしているような我が家に、昨日はこんなお届け物がありました。嫁のYちゃんのご両親の郷里、「徳島」の特産品が詰合わされています。ご父母様からですが、嬉しいですね。飲酒をされない夫のご友人からは「お酒」を頂戴しました。限定酒のようですが、大吟醸です。何かつまみでも作ります(笑)☆さばの竜田揚げ・2023.8.23(水)・なめことわかめの中華スープ・トマトのハニーレモンマリネせっせと湯むきしたトマトがいよいよ終わりになりました。年々の弱りはありながらも、トマトドリンクのお陰か?二人は元気です。私はまず野球を見ませんが、慶応高校に栄冠は輝いたようです。「横浜高校」には思い入れがあるのですが、そこを勝ち抜いて甲子園出場となったのですね。応援団がすごいとネットで読んで、スマホで動画を見てみました。小学生...行く夏
ぶどうがおいしい季節になりましたね。友人のぶどう園産「藤稔」です誕生日プレゼントに、夫に「本」を一冊買って貰いました。自分が自分に贈った物は「入浴剤」です。行きつけのお店のマスターが、小分けにした「サボテン」を下さいました。ささやかなお祝い会で、私は懸命に漢文を読もうとしますが、Jはそっぽを向いています。あまりの男前なので、目を隠したら、やはり亡映画俳優に似ています。おめでたい夫婦で良かったです(笑)僕を支えてね。私を支えてね。と言ってお開きになりましたが、私も後期高齢者と言われる年齢まで持ちこたえました。何だか嬉しい日でしたよ。贈られた本は工業デザイナー秋田道夫氏が書かれた「機嫌のデザイン」。大いに啓蒙されそうで楽しみです。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村「感謝の一日」
☆トマトカレー・2023.8.19(土)自家菜園のトマトでカレー作りです。色々複雑な工程を経て、夏の花道を飾ります(笑)料理嫌いが、何かで勝負しろと言われたら、これしかないとっておきです。ハニレモンマリネは、Jさんのスタミナドリンクに。非常に淋しい事ですが、75才を期に、鉢植えの花は片付けようと思います。花壇には宿根草もあり、それなりの四季感は残ると思われます。誕生日を目前に、夫から何か食べたい物はないか?と聞かれましたが、即答出来ませんでした。感性が鈍り、老いが加速し、必ずしもハッピーバースデーではありませんが、孫の成長を楽しみに生きて行こうと思います(笑)昨日久しぶりに彼の声を聞いて嬉しかったです。Jが「部活を頑張っているか?勉強はどうか?」と問うと、勉強を特に気にする祖父の心を鑑みて、「それは特に頑...トマト料理4(カレー)
~超庶民の我々の、たまに選ぶ外食は、当たり外れの無いソールフードです。何軒か行きつけのお店がありますが、一時休店の後、再開されたお店にドライブがてら出掛けました。Jさんは、うどん、そばのホルモン焼きを注文して、私はお店のスペシャル仕様のお好み焼きを注文しました。たこいかえびほたてにくもちちーずじゃがいもと、たくさんの具材で仕上って来ましたが、食べ急いで写真は失念しました。よく食べる夫婦なので、ごはんとみそ汁付を付けて貰いました。店主が「大丈夫ですか?」と心配されましたが、「安心してください、入りますから」と言いました(笑)車の空調はよく効いて、片道小一時間のドライブですが、冷え冷えでした。前日は、お盆明けから始まったと聞き付け、神戸市の農園へ梨を買いに行きました。肥料等の高騰で昨年より高くなっていますと、...GO
☆トマトと豚肉のチャンプルー・2023.8.16(水)医者が青ざめるといわれる「トマト料理」が続きます。今日は愛車の空調がかろうじて直りました。Jがディラーさんに運び「長く乗っているので、かわいくてしかたがないのです」と言うと、室内機をそっくり交換すると、26万円かかる見積りを、技師さんの努力で9千円の支払いで帰って来ました。「○ちゃん、よく冷えるよ、明日は何処かへ行こう!」と嬉しそうです。良かった良かった(笑)我々にとっては家族の一員のような‘’ジミー君‘’なのです。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村トマト料理3(チャンプルー)
☆黒酢のロール酢豚・2023.8.15(火)酸っぱい酢豚を好まない家族に、この総菜はありがたいです。豚ロース肉に、薄切りの玉ねぎを巻き込みました。小麦粉と片栗粉をふるい合わせてまぶし、少ない油で揚げ焼きにしています。黒酢のほかに、砂糖も黒糖を使います。台風7号は、頭の上を通過して行きました。養生した物は所定の位置に戻し、玄関も掃いて、何事も無かったようにしました。整理整頓は私達夫婦の特性です(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村トマト料理2(ロール酢豚)
台風は播磨を射抜く進路を取りそうですね。当家の真上を(笑)通過しそうです。笑いごとではありません。Jさんは熱心に新聞を見ていますが、おそらく野球の記事だと思います。他のことはあまり関心が無いのですね。自分の部屋へ引き上げて行きました。昨夜から、東京の娘と何通もメールのやり取りをしましたが、もう飽いたようです。息子にもしましたが、簡単な返信があった切りです。丁寧に相手になってくれるのはやはりJさんをおいてありません。また12時には現れるでしょうから、何か作って待っていましょう・・・にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村やって来そう
広くもない家で、顔を合わすのは食堂くらいの生活です。たまにはお話しましょうと言って車に乗ります。今は車のヒーターが効かないのでドライブは自粛しています(笑)お盆明けの修理になりそうです。夫は高校野球、プロ野球、TVは野球ばかりでとても一緒にはいられません。私も見るのは「どうする家康」くらいで、どうにもならずに困ったものです。台風が近づいて来ましたね。今はどこにいるのでしょう。買い物に行ってもいいし、行かなくてもいいし、さてさて、どうします?にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村殿
☆トマトえびチリ・2023.8.12(土)自家菜園のトマトがいよいよ終盤に入ったので、ここら辺りで自分の料理に入ろうと思います(笑)たくさん採れる時は、大量消費に努めてなかなかそうは行きません。まずは「家中華」でスタートです。Jさんは広告紙を見るのが大好きで、「今日は油が安いよ」と報告がありました。今のところ、ストックが十分にありましたが、せっかく探してくれたのですから、お一人一本限りのサラダ油をお願いしました。ビールのケース買い等、おかしな物もありましたが、大きなおはぎもありました。彼のおごりだそうです。平凡にいつものようにお盆の日が過ぎて行きます。可もなく不可もなく、私は幸せ者だ(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村トマト料理1(えびチリ)
私達夫婦が歩いているウォーキングコースです。稲や黒枝豆が元気よく生育中です。午前5時起床、5時半出発で、かろうじて日差しから身を守れます。大変環境の良い所を縦横に歩く事が出来ますが、適当な距離で折り返します。帰り着くと実に適当なストレッチ体操をして、コーチの夫に謝意を述べて家に入ります。がんばろう!お盆の本家へのご挨拶も終わり、子供達の帰省も無くなり、珍しく身軽な今年です。若い時は仏送りを済ませて、徳島へ阿波踊りを見に行きました。笛太鼓鐘の音と踊りの原点が総詰めです。楽しいですよね。「ヤットサー、ヤットサー」これで浮き立たない人っているのかなぁ。孫も徳島の流れを持つ身です。嫁のYちゃんのご両親のふる里。いいなぁ。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村原点行
ポンコツで生き絶え絶えのパソコンですが、仕事の合間にブログを書いています。今日は、施行されてまだ年数も浅い(7年とか)、祭日になる「山の日」ですね。高い山に登った経験はゼロの私ですが、筋力の大切さを身を持って感じる年頃です。夫は幸いなことに運動好きなので、並みくらいの筋肉量はあると思いますが、問題の私は努めて「歩く」努力をしなくてはなりません。同年配の方々はお見掛けする限りお元気で、颯爽としておられます。家庭の小山なら、越えなければならない課題は結構ありますね。頂いたジャンボきゅうりを「しょうゆ漬け」にしたあと、チャンプルー仕立てにしてみました。野菜は今のところ完全制覇です(笑)このような事のほかに、何か楽しいことはないものでしょうか?にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村ありません!
・豚肉焼き・甘酒入り特製ジュース外の外気は熱風のような感触でした。夫には冷えたビールを付けてお好み焼きを提供しました。今夏の猛暑で気を利かせてくれた息子親子は、帰省は九月にするそうです。何故かほっとしました。帰って来るのは車なので、暑い中の渋滞が気がかりでした。涼しい北海道に飛ぶようですが、そのほうがよろしいです。私も気分転換を考えながら、出来るだけ内々は穏便み暮らしたいものです(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村ことさら暑い夏
・きゅうりとわかめの酢のもの(8/9)・ハニーレモンマリネ(同)家でとれる小さなきゅうりは酢のものにしました。あとでジュースになるトマトのマリネは、3ケース作りました。・ピーマンの佃煮(同)・きゅうりしょうゆ漬け(同)自家菜園のもの、頂戴するもの、たくさんあるピーマン、ししとうは、合わせて佃煮に。先日のビックきゅうりは、とりあえず「しょうゆ漬け」にして、明日チャンプル仕様に使ってみようと思います。こんな簡単な調理でも、朝の9時から始めて時間がかかりました。根を上げずにがんばる自分をほめてやりたい心境ですが、自分以外は知らない孤独な作業です(笑)きっと私は元気なのだ(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村隠れ健康
とんだ「立秋」になりましたね。表にカメラを向けると強い反射です。Jさんんが、早朝に子供達へのぶどうの発注に出向いたら、奥様からビッグサイズのきゅうりを頂いて来ました(笑)呆然としています。さぼりたいので、外食を考えますが、まぁいいかとなって、家食が続いています。コロナ禍以来外食難民になって、楽しみだったお店も閉店になったりしています。全てを家で作るとなると過重労働で、よけい面白く日々が続きます。もう少し我慢ですね。秋になればまた新しい気持ちも生まれて来るでしょう。とりあえず「きゅうり」だなぁ。君は何に変わりたい?にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村ようこそ、我が家へ
・大豆の五目煮・きつねうどん・豚肉と夏野菜の揚げびたし時々温かいものも取り入れながら、鍋いっぱいに「五目煮」を作っておきました。「甘酒」が良いと来て、一本買ってきました。夫婦は一つずつ気になることを片付ける努力をしています。郵便局での発送、化粧品の購入、スーパーの買い出し2件、銀行の用事。今日も午前中は掛かりました。心の気掛かりを取り除きながら、何とか踏ん張っていなければなりません。高校野球が面白いのか、Jさん今日はなかなか食堂に現れません。早く片付けて休みたいのに、とんだ所で足踏みです(笑)ちょっと叱りに行って来ます。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村用事がひとつ多い
☆冷やし中華・2023.8.4(金)今回はもやしを入れてみましたが、シャキシャキ感や、冷たさがおいしく感じました。「人生は良き思い出を作ることなり」この言葉に後押しされて、夫と約半世紀を共に歩みました。家内の私が、今月後期高齢者に入り、心のけじめを付けることが多くなりました。「老い」という、過去に経験したこ事の無い現実の中を歩んで行かなくてはなりません。そんな厳しさを、この心がどう感じて、別れを受け入れて行くのでしょう。やはり「良い人生だったね」と、優しく言葉を交わしたいですよね。今日のもやしのように(笑)、滋味を感じる心を育てて行きたいものです。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村ふとした事で
・ししゃものネギポン(8/3)・なすの田舎煮(8/3)・あさりの炊き込みごはん(8/3)・トマトのハニーレモンマリネ(8/3)~今日は所用で、家を3回、出たり入ったりしました。ハンドルを握っても、アッチッチです。でも無事が何より、帰り着くと、友人のD君作の野菜が玄関先に届けられていました。また明日何か考えよう。考えても同じ物ばかりだけれど、それでいいんだぁ。無駄にしない。そのことが大事(笑)いつもありがとう。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村彼も暑い中を
☆バラ家のピザ・2023.8.2(水)あさり、ベーコン、玉ねぎは軽く炒めて、塩と粗びきこしょうをふり、少ししょうゆをたらしておきました。裏でとれる、オクラ、ピーマン、トマトを使いましたが、このような物では消費がはかどりませんね。ちょっと気分を変えてみたい日でしたが、明日はまた、もっとたくさんのトマト消費に頑張ります。終わると淋しいものですから。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村A
・なすの酢みそあえ(8/1)・トマトのハニーレモンマリネ(同)・きゅうりのQちゃん(同)・きゅうりのしょうゆ漬け(同)・鮭フレーク(同)・ピーマンの佃煮(同)八月に入りましたが、わたくしは毎日同じことの繰り返しで、夏野菜の消費に追われています。追い詰められて生きる希望を失いそうです(笑)何か楽しい事はないものでしょうか?にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村容赦がありません
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☆2024.6.14(金)各日、12000歩あたりを歩いて、「大阪観光」の旅が終わりました。孫から「楽しかった?」とメールが来ました。昨夜はドームで暫く一緒に過ごせたし「楽しかったよ」と返信しました。電車の中では、ほとんどの方が席を譲って下さり、親切を受け続けながらの、足と鉄道の道行きでした。これから、TVを見ても、行った先々が映しだ出されると、懐かしく思い出されますね。旅はするもの、行ってみるもの。良い2日間でした。息子夫婦のプレゼント!でした。
昨日から、王道を行く「大阪観光」をしています。今日も本丸へ向かいます。行ちゃえ私
私の年若い友人、M子さんのお嬢さんTちゃんが、「お母さんからです」と言って、お菓子を届けて下さいました。大学4年生になられ、お母さん似の美しい女性に成長されていました。老人家庭に、さぁ~と一風の夏風が通り抜けたような爽やかさでした。お菓子も香り高いレモンケーキ(笑)花の少ない拙庭にも、夏花が咲いて、季節の交代を知らせています。人も風も花も
草の中から、立派なピーマンがとれました。私も何か提供せねばなりません。オムソバを作って、彼を励ましました。(笑)労働しながら外で食べると、ささやかな物でも、美味しく感じるかな?と思いました。あっぱれ!(笑)さて、夕飯の支度ですね。★鶏手羽元と卵の甘酢煮(6・10)(同)きゅうりのQちゃん、出来ています。ピーマン1個は?です
子供は3才までに「一生分の親孝行」とか言いますが、私も本当に幸せな時期があったわけです。お好きな時期に若返りと言われたら、同じ子と、もう一度同じ時間を過ごしたいです。改めるべきことは改め、もうちょつと高得点の取れるお母さんになりたいです。これも人生の終盤になって分かる事で、死ぬまで勉強なので面白いものです。Jさんに対しては、思い残す事はありません。★かぼちゃサラダのホットサンド(6・9)ブロッコリーで2品作ります。★ブロッコリーの梅肉あえ(同)★ブロッコリーのサクサク揚げ(同)雑感
★もやしと豚にらしょうが炒め(6・8)・安定価格はもやしくらいですが、目片が減ったような気がします。(笑)収穫はまだ先ですが、夫が楽しみに作っている菜園です。体に良いと感じているトマトは、多めに作って貰っています。日が長くなって、片付けが終わってリラックスしていても、まだ明るいさが残っています。おせんちゃんは今、最後の雑巾を抱えて回り続けています。一番の働き者で、曲がりなりにもすっきりと暮らせるのはおせんちゃんのお陰です。明日も同じようにタックルを組みますが、頑張ろうね。「洗濯機」を考えて下さったのは、きっと男性よね。神器
竹の横葉も伸びて、夏の準備も整ったようです。管理人は何もしていませんが。(笑)花に見送られて、Jさん今日も元気に野球に行きました。行く所があって、Jさん幸せです、私は夫が出て行くと、行きたくない台所へ行くしかありませんね。誰かがしないといけない仕事をただ真面目にやっています。「偉いよね!」自分に声を掛けたりしています。(笑)家内は案外真面目です
★自家製冷やし中華(6・7)随分気温が上がって来ましたね。今日はJに連れられて、ラガーマンの食事?と思われる大量の物が提供されるお店へ行って来ました。お年寄りは、タッパー持参でお見えになっています。大食いのJさんとしては、またないお店ですね。完食すると、隣席のご夫婦から「すごい!」と声が掛かりました。ギブアップした私の分も食べるのですから、驚かれたと思います。(笑)珍しい体験をして、今日が終わりました。明日もまた、ちょっと笑えるような日でありますように。食べないと心配
★焼き穴子の梅照り煮(6・6)★小松菜とねぎの蒸し炒め(同)今日も良いお天気ですね。やらなければならない事がいっぱいありますが、ひとつふたつにして、空を眺めていたいです。Jさん、TVで紹介されたレストランへ行こう、考えておいてねと言って、ウォーキングに出掛けました。どうしようかな?もっと近くで、もっといきいき。ああ、どうしようかな?ぽっかりわた雲
ぼんやり過ごしていると、お金意外では、私も案外恵まれている事も見過ごしがちです。(笑)先般、愛読している同世代のブログ主さんが、歯医者さんが26本ある自歯を褒めて下さったと書かれていました。大好きな方なので、良かった!と、共にに喜びましたが、ちょっと待って?私は全部自分の歯だわ。私はいつも怒っている先生から、「貴女は素晴らしい」と言われ事は一度もない。夫が時たま、君はいい歯だねと言うくらいだわ。もっと感謝すべきことなのだ。しっかりしていないと、幸運さえ見落としそう。(笑)それでも少し余裕が欲しいと思うのが正直な気持ちです。TVのレポ番組で、「大人の修学旅行」と言う言葉を知りました。そんな修学旅行、私もして見たいです。★ドーナツ(6・6)・今朝は朝ドラで、寅ちゃんの家族が、チョコレートを分け合って食べていま...「修学旅行」
★しっとり卯の花(6・5)★きぬさやともやしのサラダ(同)★トマトのハニーレモンマリネ(同)・最後はトマトジュースになるので、夏のビタミン補給に頻繁に作ります。・クズ野菜も大切に使います。・完成まで2日がかりの「きゅうりのQちゃん」です。良いお天気ですね。これと言った楽しみ事はありませんが、生真面目に暮らしています。またいいこともあるやも知れず、日々忍耐強く何かに耐え続けています。(笑)明日もどうぞ、意欲のある1日でありますように。明日の心配をしながら
★鶏レバーの赤ワイン煮(6・3)・こんにゃくも加えてみました。夫の菜園で育ったきゅうりです。「嬉しい?」と聞くと「嬉しい!」。そうなんだ・・・そんな素直な気持ちが大切なんだ。★きゅうりともやしの豚しゃぶナムル(6・4)・「いただきます」きゅうりにお礼を言って、ひと品作りました。★えび玉(同)まずは一本
★さばとごぼうの竜田揚げ(6・2)新ごぼうは、10㎝長さに切り、柔らかくなるまで茹でて、手で割き片栗粉をまぶしてかりっとなるまで揚げています。ごぼうチップスですが、食物繊維もとれる良い付け合わせです。私自身は、ほぼカロリー摂取量を守り、飲酒もなく、掃除はしないけれど、整理整頓はする、そんな暮らしをひっそりと送っています。段々体力を無くしていく中、夫の家事においての手助けは少なく、庭掃きはだけは丁寧にやってくれるので、感謝と恩義を忘れないようにしています。(笑)前述の「何かいいことないかなぁ」は私の口癖で、希望を失わない現れかとは思いますが、総じて生き方下手なのだと思います。夫は今日も、他チームの野球観戦に出掛けました。自分のテリトリーの畑は草がはびこっています。私は夫の不出来は(笑)責めないので、その点に...子供達も頑張っているのだから
・Jさんの剪定のお陰で、すっきりとした新緑。・ちらほら花も咲いて。今なら、バラかアジサイよね、と言いなが朝ご飯を食べました。(笑)「何処へでも、お供しますよお嬢さん!」とナイトは言いますが、心は躍らない。これは重症だ。迷い込んだ女ソクラテスの悩みは深い・・!右か左か。知らんがなぁ
月末月初は「有る物賄いディー」になりました。いつもの副菜も作っておきます。★えびと新玉ねぎのフライ(5・30)★餃子(5・31)・Jさん、某社のセール餃子を3袋買ってきたので焼きました。★トマトのハニーレモンマリネ(6・1)★ピリ辛無限しいたけ(同)★きゅうりのしょうゆ漬け(同)★いりこの田作り(同)調理作業をしていると、野球に出ていた夫が突然帰って来ました。お昼を食べていないと言うので困ります。★なんちゃってうどん(6・1)また朝が来て、日が変われば、何か作らなくてはなりませんね。子供のためなら何でもしますが、夫となれば気が萎えます。どうしてなのでしょう?(笑)解けない謎
6月になりました。今月も、何とか希望を持って生きたいものです。昨日は今季3回目のジャムを作っていました。朝のトーストに使うと、爽やかな甘さで、幸せな感じになるのです。私の幸せは案外小さなもで苦笑いですが、今年はジャム用の苺とて高値でした。段々追い詰められていきますね。(笑)1ヶ月をきっちり納めることが、私の働き魂でしたが、物価高はボディーブローです。TKOで敗者になっても、最後までリングに立っていよう。いや、老兵は去るのみ?美しい甘い色にも、思いは色々。我々の哀愁
昨日は夫に誘われ、往復220キロ、立ち寄りを含め、8時間のドライブに出ました。・2024.5.30(木)・兵庫県宍粟市千種町西河内☆清流・千種川(ちくさがわ)エメラルドグリーンが現れて。☆ちくさ高原☆ちくさ湿原クリンソウ群生地クリンソウの花言葉は「幸せを重ねる」と言うそうです。知らなかったなぁ。(笑)ほどよい気候でお天気も良く、森林浴を楽しめました。「旅は道連れ」とは言え、Jさん毎回古女房を連れ、何が楽しいのだろうと思いますが、丁度いいようですよ。やり手の女房は、歌も歌い、ものまねもして、何と言ってもサイフであれば手放せませんよね。(笑)「僕は君に心から感謝をしている」と、泣き節を言いますが、はまだまだ私に勝てません。味わった苦労の深みが違いますから。(笑)緑の中へ
★ピーマンの肉詰め(5・29)★具だくさんみそ汁(同)プロ野球の交流戦が昨夜から始まり、ほとんどは別室で過ごす2人が、珍しく同室観戦になりました。法被、鉢巻き、メガホンと、それなりの阪神応援グッズがありましたが、孫が幼い時に譲りました。大きくなった孫と、嫁のYちゃんの好意で、後日にオリックスとの交流試合を見る事になっています。孫も、夫も、同行される嫁の母上Y子さんも、それぞれの場所で、球を追う現役選手です。きっと見方が違うのだと思いますが、門外漢の私も、「自分、がんばれ!」と、拳を握るのです。人生の「思い出」を、一球掴み取りに行きますから。(笑)家族観戦
息子が新しいPCをプレゼントしてくれたのに、スマホ投稿が続いています。PCも含め、環境が変わると年寄りは苦労しますね。色んなシステムが変化しないで、今まで通りで暮らしたい希望が強いです。人もぎすぎすしていけませんね。ツンとして、ニコリともしない女性を見ると悲しくなります。男性だってそうですね。口数はなくても、会釈をくださると嬉しいものです。学童期の子供達の暮らしにも、笑顔が消えているのではないかと心配します。「時代」を生きるしかないのですが、笑顔が無いのは問題です。私達老人家庭にも、喜びが少なくなりました。夫はまだしも社交性があって前向きですが、ご飯を炊くだけの私はやる方ないです。そこはなんとか知恵と工夫で。(笑)・雨上がりにバラを花を摘みました。トゲがぐさりと指を突いて来ます。いきなりのトゲは良くない!...自省をこめて
昨夕、19時になって、雨が大きな音を立てて降り出しました。午後の日が射している間に、頑張って苗の植え込みをしたので、とてもラッキーでした。私にも、たまについている時があります。(笑)※作業を終えニュースを見ると、「東京都知事選・蓮舫さん立候補!」の報。朝の食卓で、「蓮舫さんは立たないのかな?」と思ったばかりだったので驚きました。聡明な美しい女性の横顔を見ながら、強い勇気を感じます。※★マメごはん(5・28)野菜を取りたいですね。大きなレタスを使います。★豚肉とレタスの重ね蒸し(同)今日も大雨で甲子園での阪神戦は中止です。Jの明日の野球のグランド状況はどうでしょう。どこもかしこも熱い戦いで、おばあさんもしっかりしなければなりません。(笑)手は抜いても、気が抜けない
☆えびと豆腐のチリソース・2023.6.14(水)ソースをゆるめに閉じて、スープとしても楽しみました。えびの背を、殻をつけたままハサミで開き、背ワタを取り、酒としょうゆで下味をつけます。殻つきなので良い出汁が出たようです。焼いたり、炒めたり、複雑な工程を経て、豆腐と、とじ卵でボリュームのある総菜になりました。☆きのこハンバーグ・2023.6.15(木)今は市販のおいしいハンバーグにも出合いますが、あえて手作りにこだわりました。しめじとえのきを細かく切ったもの、火を通した玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉、塩、こしょうを、合いびき肉とよく練り合わせました。大きなハンバーグなので、両面を焼いたのち、トマトケチャプ、ウスターソース、しょうゆ、酒、水、バターを加えたソースで蒸し焼きにしています。ソースをとろり煮詰める...料理好きには一生成れない!今日も明日も努力賞(笑)
何かに耐えながら、辛抱強く日常生活を送っています。仕方がありませんね。これから先の苦労はこんなものでは終わりませんものね。勇気をを出して園芸作業を始めましたが、今日は曇りなのに気温が高く頑張れたのは3時間くらいでした。ここを無理すれば「熱中症?」と身を引きました(笑)Jさんは自分の菜園の草引きに頑張っていましたが、私は自分のエリアのバーブ類の整理や下草の散髪などです。不出来を棚に上げ、今日はこれくらいで許したろと思いました(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村2023・初夏の園芸作業(4)
☆手羽元のから揚げ・2023.6.11(日)少し残ったので、今日の昼食用に詰めておきました。「卵焼きキャンデー」も添えています。刻みネギ入りです。☆バラ弁当・2023.6.12(月)Jさん、いつでも好きな時間に召し上がれ。花の少ないところをさし色が鮮やかです。早めに食事が終わったら、園芸店にでも出掛けてみます。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村梅雨日の出先は・・・
☆ほっけ焼き・2023.6.10(土)☆中華冷しやめん・(同)たいそうをして野球に行くのなら、お昼は皆さんとご一緒すればいいのに、おケチなJさんは突然帰ってきます。ほっけを焼いて、冷やしめんを提供しますが、なかなか大変ですね。妹からプレゼントされた、500㎖缶のビールを2本グイッと空にして、スヤスヤ休息に入ります。天誅はどちらに下るのか?人生はミステリーに包まれて・・・にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村巻末
今日はJさん、5時間半の草引きでした。段々すっきりして来ましたね。☆牛肉、アスパラ、トマトのオイスター炒め・2023.6.9(金)うまみ素材が組み合わさった良い総菜になりました。切り落とし肉を使いましたが、小分けにして冷凍保存にしているので、どこで買った肉なのか思い出せません。やわらかくておいしい肉だったのですが。こんなことが思い出せなくて残念!(笑)衣服が汚れているので、Jさんは昼食は外で取ります。終わればお菓子にアイスキャンディー、ここまで世話を焼いて貰えば頑張れますよね。きれいになると、やる気も生まれるので予定より早めに完了しそうです。またすぐ生えてきますが、整うと素直に気持ちのいいものです。ピンポン玉のようなトマトが、今育ちつつあります。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村今年も、お店に出したい「トマトカレー」を作ります(笑)
午後から「雨」の予報を受けて、午前中の3時間、夫婦はそれぞれの場所に作業に入りました。私は小さい面積なので、ひとつの花壇の手入れは終わりました。夏苗は植えずにおこうと思います。夫は菜園にはびこった草引きでしたが、これはなかなか時間が掛かります。一度や二度では無理なので、日を改めてと言う事になりました。体力を失くすと同時に、どうなっていくのだろうと心配している管理作業ですが、「今年は夏苗は植えない」と言ったふうに、適応していくものなのだと感じています。わたくしの場合、あと2回勇気を出して頑張って、初夏の園芸作業を終わりにしたいと思います。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村2023・初夏の園芸作業(3)
☆きんぴらごぼう・2023.6.6(火)☆ひじきと大豆の煮もの・2023.6.6(火)こういう物を作って置くと、ちょっと助かる我が家です。しっかり食べて、Jさんホームの野球試合に出掛けました。お迎えするにあたり、グランド整備があるので、午前7時の出発です。黙って行くことが無くて、「行ってくるからね」と必ず言います。時代が古くて、家内は家で待つものとずっと思っています。仕方がないので待つことにしました。☆さばずし・2023.6.7(水)市販のきずしを使って手軽に作ります。今回は、成長して来た菜園の青じそをはさんでみました。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村昭和演歌の幻想世代
昨日は、約二週間振りの庭仕事でした。夏苗をほんの少し入れてみました。珍しく夫に代って庭掃き仕事もしたので、終わってみると4時間の労働でした。次花は「アガパンサス」のようですね。これが咲きだすと夏ですね。休憩日が多すぎてなかなか前に進みませんが、今日も休憩日です(笑)怠け者に成り下がっていけませんね。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村2023・初夏の園芸作業(2)
新緑がきれいに思うので、家族メールで写真を送ると、孫がただ一人「綺麗やね」と言ってくれました。他の者は無言ですが、孫は優しいわ(笑)☆カレイの煮付け・2023.6.4(日)子持ちの子が魅力ですね。いつもたくさんあるほうが欲しいのですが、Jにゆずってしまいます。なんでやろぉ?☆ポテトサラダ・(同)こちらはボールに山盛りつくったので、大丈夫。今日も良いお天気でしたね。よく食べるJさんを見ていても、なんら楽しくありませんが、無事に一日が終わりそうですにほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村晴れて良かった一日
☆豚肉とじゃが芋の重ね蒸し・2023.6.2(金)器用さの問われる料理ですが、私のような不器用な者が作っても、何とかなるのが家庭料理の魅力で、新じゃがを使った蒸し物が出来上がりました。豚肉に、おろししょうが、おろしにんにく、、みそ、しょうゆ、豆板醤、ごま油を練り込んでいます。味付けはそれだけで、深型の耐熱容器に、じゃが芋、豚肉、にんじんを交互にはさんで並べ、蒸し器で20分蒸しました。蒸し上がりの3分前に豆苗を入れています。昨日は雨風が強く、締め切った暗い中で一日を過ごしましたが、今日は洗濯物が難なく乾く良いお天気になりました。すでに六月に入っていますが、「五月の風よね」と言った言葉を交わしました。午前中に、6回目のコロナワクチン接種も済ませて来ました。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブロ...天候の落差
強い雨が降っています。雨戸も閉めて警戒中です。早めに梅雨に入るし、当月からまた食品の値上がりは始まるし困ったものです。シーチキンの缶詰めが2ケ、しかも少し上物です。ラッキーですね。ちょこんと植えた木箱の野菜がまた成長しています。これを使って「サラダ」にしました。☆葉野菜とシーチキンのサラダ・2023,6.1(木)天かす、刻みねぎ、焼きのりを加え、ラー油でアクセントをつけました。。もう一つのシーチキンは「炊き込みごはん」に使いました。☆新にんじんとツナのご飯・2023.6.2(金)白米と、もち米とで半々にしています。紅かまぼこも入れてみました。新玉ねぎも早く食べ切りたいですね。☆玉ねぎのリングフライ・2023.6.2(金)こちらも、衣は小麦粉と片栗粉を半々にして揚げました。「石垣の塩」で食べますが、おいしい...この坂を越えたなら・・・
ユリ系の季節が近づいています。期待していたテッポウユリがだめになりましたが、ヘメロカリスは毎日一生懸命!(笑)☆豚ピーマンの梅みそ炒め・2023.5.30(火)梅干しのたたいたものに、みそ、みりん、にんにくのみじん切りを混ぜておきます。豚肉を炒め、ピーマンを炒め、ほどよいところでトマトを炒め合わせて、上記のみそダレでからめます。簡単ですが、なかなかおいしい炒め物です。・玉ねぎとわかめのナムル風サラダ(同)☆梅みそラーメン・2023.5.31(水)「味付き半熟卵」を作って、前述の梅みそ炒めを取り置いて、ラーメンに利用しました。さっぱりとした、夏場のラーメンになりました。☆厚揚げトマトマーボー豆腐新聞掲載のおつまみ料理を、勉強がて作っています。豚ひき肉に、みそ、酒、オイスターソースをもみ込んでおきます。別途、...一文の交信
いよい梅雨の時期に入りましたね。バラ園にも、アジサイ園にも行かずに過ごしています。一歩踏み出す勇気が欲しいです。美味しい物も食べてみたいです。よしよし(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村<2023・5放送テキスト挑戦メニュー>なし<別冊・その他>色々キノコのなめたけ(5/1)きのこ人参厚揚げの白あえ(5/1)にんじんのザーサイあえ(5/1)きのこたっぷり五目煮(5/2)鮭のきのこあん(5/3)パイナップル入りデリサラダ(5/4)えびとニラの卵寄せ焼き(5/4)漬けまぐろの手巻きずし(5/5)鹿児島麦みそたきあん細巻き(5/5)ほっけのスパイス焼き(5/6)はまぐり入り塩肉じゃが(5/7)なめたけ風煮(5/7)れんこんとアサリのきんぴら(5/8)きゅうりのしょうゆ漬け(5/8)手...〇ぴーのまねまねクッキング620(五月間備忘録)
☆玉ねぎ巻きカツ・2023.5.29(月)豚ロース肉を、4枚少し重なるように広げ、軽く塩、こしょう。とんかつ、ウスターをブレンドしたソース、マスタードぬって、軽く小麦粉をふります。カットした玉ねぎをのせて、くるくる巻いていきますが、玉ねぎが丸いので巻きにくい!そこを奮闘して揚げました。素揚げのピーマンをそえています。早くも「梅雨入り」したと見られる近畿地方らしいですが、園芸に遅れを残しました。Jさんが食べてばかりいるので、なかなか外作業が追いつきません。今度はあまり食べない人と一緒になってみたいです。この世にJ以外に嫌いなものがあるとすれば「蚊」ですね。雨が上がると蚊が現れます。家うちはすでに香取りを付けています。園芸作業には常に「噴射式」をそばに置いて。ぷ~っとふきます。私などなめられたもので、よってた...置いてけぼり
きれいな「青」のアジサイだったのですが、土壌がアルカリ化しているようで、「ピンク」に変貌しました。今日は予報通りの雨になりました。朝から5月分の家計を締め、しわ寄せとなる6月の厳しさに天を仰ぎました。やっぱり雨だな・・・ボディブロウはじわじわ効いて来て、ホントホント厳しいたらありゃあしない。☆五目煮・2023.5.28(日)あると助かるので豆を煮ました。干し椎茸、こんにゃく、ごぼうを油で炒め、昆布、ゆで大豆を加え、時間差でにんじん、竹輪、じゃが芋を入れました。最初は、出汁、みりん、砂糖で煮て、味がしみ込んだところで、しょうゆや煮えやすい物を加えてことこと煮ました。昔々、母は「皮クジラ」を入れていましたが、懐かしい味です。冬場はもちろん、大根が入りますね。何を食べて暮らそうかしら。梅雨に入る前に、有るものを...お友達が「じゃが芋、玉ねぎを届けるからね」って(笑)
☆三宝菜・2023.5.27(土)新玉ねぎ、春キャベツを使って、短時間で野菜たっぷりの総菜になりました。塩、こしょうをもみこんだ豚肉、あさりのむき身を入れてみました。ごま油と水で蒸したあと、おろししょうが、しょうゆ、塩、こしょうで味付けです。仕上げに、ゆるい片栗粉でとろみをつけました。☆きゅうりのしょうゆ漬け(同)生活のバランスが崩れ始めているのは、洗濯量の多さと老化による体力の減少です。野球の無い日は毎朝、何処かへ行こう!と誘って貰いますが、洗濯が終わる頃にはすっかりお疲れです。合間にブログを書いて、洗濯機の止まるのを待つ日常です。浴衣のような「クレマチス」が次々と咲いています。バラも心の慰めです。「健康寿命」まであと少しですが、それ以上に頑張っていないと生活が成り立ちません。危機感いっぱいの家内に、悠...会うは別れのホトトギス
生えかわった笹葉や、新竹の笹葉が成長して、我が家で一番の鑑賞?適期を迎えます。自分が思っているだけの価値観ですが(笑)、夏場は涼やかな感じがするのです。先日、巡回のおまわりさんがお見えになって、ほめて下さったとJから報告を受けました。勤勉な庭掃き係としては、さぞ報われた瞬間だったでしょう。坂の下の交番からお見え下さいましたが、配慮の行き届いた、奇特な方でいらしたようです。☆さばのみそ煮・2023.5.26(金)・かぼちゃとハムのサラダ(同)そのJさんは元気に野球に出掛けました。本当に上手に遊びます。優先順位の一位はゆるぎなき野球です。一人孫も中学は野球部に入部したようです。人に教えるというのではなく、ひたすら自分が楽しむと言ったタイプですので、孫には無価値の長です(笑)まぁ、それぞれが手探りで、自分の人生...一日は長く、瞬く間の一生。
妹が姉庭のバラを持ち帰ったので、姉も摘んでました。次々と嫌な事件が起こりますね。見る夢も良くなくて、寝るにも辛いです。☆かぼちゃと牛肉の甘辛炒め・2025.5.25(木)・オイル蒸しかぼちや「蒸しカボチャ」を使って一品作りました。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村世相
一日花ですが、「ヘメロカリス」が次々咲く季節になりました。☆揚げ豚のきゅうり南蛮・2023.5.24(水)南蛮漬けが「豚肉」で、きゅうりとの組み合わせも面白いですね。豚ロース肉を半分に折り、酒をふって、片栗粉をまぶしています。輪切りにしたきゅうりは、塩をしてしばらくおき、固くしぼりました。漬け汁の中には赤唐辛子の小口切り、長ねぎのみじん切りが入っています。食卓は夏らしい物の登場です。季節が行ったり来たりで、身体もやや不安定ですが、出来るだけリラックスして過ごしたいものです。なかなか名案が浮かびませんが、逃げ道も見つけたいですね。どこにあるのだろうと思いますが(笑)にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村難しい問題
何だか寒くて、昨夕は「うどん」を提供しましたがヒットしました。揚げも気合を入れてゆっくりと煮ました。うどん、どんぶり、すし、てんぷら、「ミセス・キッチン」は、Jにいいように使われます。本当は、歌って踊っていたいのです・・・今朝も寒い朝ですね。数少ないバラ木ですが、四種類目の花が開きました。名前は「プリンセスヴェール」です。家うちは寒いので、外作業に出るべきか?少し悩んでいます。裏のバラ木がゆさゆさと揺れています。そうよね、外も風があって寒いのだ!もう少し悩んでいよう。にほんブログ村ランキングには参加していませんにほんブログ村定まらない気温