Happybirthday!より愛を込めて

腸内からごめんあそばせ

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 1，プロバイオティクス 2，プレバイオティクス 1，プロバイオティクスは，乳酸菌やビフィズス菌などの健康に良い微生物のこと。 ヨーグルト

2024/07/31 10:51

生麹の扱い方 8月10日白味噌作りにむけて。。

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 発酵調味料・味噌作りなどに使う ”麹” のこと 【生麹】について乾燥麹より発酵パワーが強いです。本格志向！よりおいしく、香り良く、また短

2024/07/30 22:30

糸瓜ライフ へちま

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 糸瓜職人さんっていらっしゃるみたいですね。 富山県 射水市 って，，，私糸瓜を使ったことがないのです。 その良さは 小さい頃から聞いて

2024/07/29 09:35

トマトとスイカで ミネラル・水分補給

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 ありがたい水分補給 トマト と スイカ この二つ 夏にはよく比較の対象になっていますね カリウムをしっかり取りながら 水分補給 利尿

2024/07/29 09:22

お茶講座の日！

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 第4土曜日は 午前 TEA世界のお茶文化 午後は中国茶・台湾茶を楽しむ を開催しました。 一言で開催すると申しましても 頭の中は1つの講座

2024/07/29 08:10

フラメンコナイト

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日はフラメンコネタ 窓の外は 砂浜が見えます。 開演18時 海の見えるコーヒー焙煎所 彩雄喜にて 星野愛加さん，

2024/07/28 18:03

造影剤いれて心臓MRI検査の日

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は，ほうじ茶をいただきました。 5，6月不整脈が多くて（頻脈・どくどくっぐぐぐってなるタイプ） それでMRIの予約がはいっていま

2024/07/24 23:11

発酵が早いね 気温が高いから

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 この夏はでき上がりが早いです。 3日前に仕込んだ塩麹は 常温発酵でもう出来上がりです。 お教室ではすぐなくなってしまうから また仕込み

2024/07/24 22:55

ロースイーツって何？RawSWEETS

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 Raw Sweets / Foodsとは?から説明します。 非加熱で調理されているスーツです，または48℃以下で調理されたものを指します。 「小麦粉」「卵」

2024/07/23 15:18

続いて 醤油麹 定番麹調味料

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 【夢見る大人の家庭科室】これこそアバウト こちらもなくなったら継ぎ足しでつくってくださいな お好きなお醤油に 乾燥麹を浸す いちいち＠

2024/07/21 14:29

発酵の基礎 塩麹

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は，ダージリンファーストフラッシュをいただきました。 久しぶりに美味しい紅茶をいただきました。LIZAHILLという茶園です。 ​​【

2024/07/21 10:38

雑誌の力

​ veggy (ベジィ) vol.85 2022年12月号【電子書籍】​ こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日はシソジュースをいただきました。 もっと作っておけばよかったかなって思えるジュー

2024/07/20 22:05

首汗がきついお年頃

​​こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 女性に多い 発汗，多汗の一つに挙げられるのが エストロゲンの減少におこる 自律神経の乱れです。 よく聞く女性の汗あるあるの話です。

2024/07/20 21:45

暑い！夏休みだ！

​こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 夏休みになりました＝＝＝！！ では9月に会いましょう！！ （9月から12月までが長いけど） 夏休み 子供みたいに喜ぶ60代！ でも10日経つと7

2024/07/19 21:52

Raw Sweets講座のご案内

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 梅雨が明けました。 この後どんな猛暑が待っているのでしょう 気が滅入ります。 市内の小中学校は明日から夏休みに入るようですね。 私は明日

2024/07/18 20:59

2024年も半分が終わったらしい わお

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のは， 珈琲 をいただきました。 朝はサンドイッチにしました 私もだんだん 年金がもらえる年齢に近づいています。 62歳からの

2024/07/17 13:38

不整脈・心不全・脳は？・眼は？カルシウムは？ 気になる60代

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日は，☕️ をいただきました。 朝食は夫が準備してくれました。何やら作っています 昨日 私は不整脈の検査を年に何度か行っています。

2024/07/15 15:01

しゃっくり

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。  コピペです。 突然しゃっくりが起こり 恥ずかしい場面もありますよね。 しゃっくりは医学用語では『吃逆（きつぎゃく）』と呼ばれ、肺の

2024/07/15 13:25

薬膳的に ジンギスカン

​​​​こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 羊のお肉は好きですか？ 道産子の私 とっても大好きです 我が家では 子供の時から焼き肉は ジンギスカン アウトドアでもジンギスカ

2024/07/15 11:59

食は人をつくります 高校家庭科授業

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 2高校の家庭科の授業を担当しています。(17.18歳） 現代の食の問題点 ”こしょく” をあげなさい。 グループで話し合います（この時調べるの

2024/07/15 10:14

納豆の日

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 日本の代表的な発酵食品 納豆 どのくらい食べていますか？ 私は週に1度生協が配達してくれる4個入り1パックを 1週間で消費する程度 少ない

2024/07/14 22:41

夏を楽しむトマトに感謝！

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は，冷たいお煎茶をいただきました。 今美味しいもの トマト！ ナス！ きゅうりに ズッキーニ！ 必ず冷蔵庫にあるものです。

2024/07/14 21:38

情報をとりに行く人，情報を待つ人，発信する人

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今の世の中この3パターンに分かれますね ・情報を発信する人，（その人もまた情報をとりに行ったり，いただいたりでしょうが）と ・本を読

2024/07/14 12:12

うまみ調味料

​​こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 食品添加物とは、“食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるもの（参考：厚

2024/07/13 17:20

七夕の節句

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 七夕のお飾りって家ではやらないけど 七夕ですね しちせきの節句 昔々の 節句のいわれを調べると 意外な発見があるものですよね。

2024/07/10 15:55

美味しいとうきびの調理の仕方

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 美味しいとうもろこしの調理の仕方 たっぷりの水で茹でません おいしさが逃げてしまいます。 これが一番美味しいのです まず敷きます

2024/07/10 15:53

山形県からお取り寄せ

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 想像以上に素晴らしい梅でした。 ビロードのような手触りにうっとり 憧れの翡翠煮ようにこちらの青梅さんを使います。 銅鍋がないの

2024/07/10 15:51

この季節がやってきました

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 目の下にまだ傷がありますが腫瘍小さくなっています。 この季節になりました。 にーにゃが猛暑を伝えてくれています。 扇風機の設定を

2024/07/10 15:47

炭酸ドリンク作り！

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 添加物の入らない すっきり美味しい ドリンクを作りました。 美味しい！！ よかった❤️ 本日はこんな1日でした。 最後まで

2024/07/10 15:45

あっという間に7月

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 猛暑です 8月はどんな夏が待っているのでしょう 本日はこんな1日でした。 最後まで読んでくださってありがとうございます。 明日も

2024/07/10 15:43

小籠包レッスン受講

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は，スリランカのハーブのお茶をいただきました。 本日は 小籠包レッスンを受講してきました。 レパートリーが1つ増えました。 学

2024/07/03 20:24

講座の価格設定

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 自分で開催できる講座をいくつかもっている チャンスがあり場所を借りて講座を開催できるかもです。 協会の規定で講座の価格の最低料金が決めら

2024/07/03 07:46

大人の夏休み

こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 夏休み40日は 自分のスキルアップと 自分のオンライン講座に使いたい 暑くてダラダラするのは勿体無いから 午前中に事務的なことや オンライ

2024/07/03 07:29