カレールーが美味しくなるスパイス突然の認知症テスト今日は半年おきの検診でした診察の前に 体重 身長 血圧と血中酸素を計られて椅子に座ってから ちょっと質問させてくださいね・・・と看護師から言われましたいつものように今飲んでいる薬の確認から始ま
アメリカで愛されるスモアと言うお菓子ご馳走の残り感謝祭のご馳走は沢山余りました昔のように20人は集まった時と同じ感覚で作るのですから変ですね人数が減った上に お料理まで寂しくならないようにと無意識で皆 お料理だけでも賑やかにと頑張ったのでしょうね
ボーイスカウト ガールスカウトをしていたら知らない人はいないお菓子です昔は暖炉で子供達と串にマシュマロをさして焼いて食べていましたこのお菓子は仲間たちと火を囲んで団欒しながら食べるので特別なのですねもう作らなくなって久しくなりますが感謝祭の夜
シニア友 持ち寄りの感謝祭ディナーお向かいさんを見てちょっと悲しい台所で芽キャベツを半分に切っている時窓の外を見ると 前の道路には5台の車が止まっています6台目が着いて 女性二人が出てきましたお向かいの南さんの家へ歩いて行きました斜め向かいの南東
びーさんが七面鳥を焼いて持ってきました大変だったでしょう・・・と言うといいえ 簡単よ！・・・ですとこうして感謝祭やクリスマスを一緒に祝うようになったのは娘が生まれた頃からですから もう45年続いています45回も焼くと 簡単になるのでしょうね私もマ
明日の感謝祭に準備したのは 上のマッシュポテト下のクランベリーソースローズマリーとレモンのチャバッタロールを仕込み（冷蔵庫で低温発酵中）他の野菜料理の下準備でした最後の一言で・・・がーん！感謝祭の直前に冷蔵庫が壊れました8時 開店を待って7年
感謝祭料理腹が立って 又腹が立って夜の10時ごろになって じいさんが気が付きました冷蔵庫の温度が上がっている！！本当は2.7℃でないといけないのに13.3℃になっています2016年に台所の改造をして新しく買ったLGの冷蔵庫が丁度1年で壊れましたたったの一年
お節料理と同じでアメリカの感謝祭料理も毎年決まっているのですが 今年お勧めのメニューですこれは実は去年のメニューで今からこれを見ながら作りますローストチキンの作り方（長文：詳しく説明）ローストチキンの作り方（簡潔文）ローストチキンを失敗させない秘
大ワカサギ（Jacksmelt）のから揚げと大根おろし大きな大きな肩の荷みきみぃさんから朝メッセージが来ました今朝 もう直ぐクリニックを辞められる主治医の最後の診察を受けてきました主治医から今後の二人の先生を紹介されてレビューの良い一人の先生に決めても
4か月前 かよちゃんがハーフムーンベイから届けて下さったJacksmelt（大きなワカサギみたい）の冷凍が丁度一人分残っていました塩と粉を振ってから冷凍にしました冷凍のまま揚げる・・・とアドバイスがあったのですがちょっと氷が心配で半分解凍したあとに揚げま
Costcoのハム 韮 卵の焼き飯息子は明け方にブーツと熊手を持って朝早く 息子からメッセージが来ました夕べ大雨だったので クリニックが心配で今朝 暗いうちに ゴムブーツと熊手を持って仕事場に行ったら案の定 駐車場が池になっていた息子の家も仕事場
新しいメガネの処方箋を持って じいさんと今年初めて？Costcoに行ってきましたCostcoは良かったり悪かったりですね余計なものを一杯買ってしまいましたよこの大きなハムもそう2.4キロもあるハムをどうやって二人で食べますかね何考えてるのか？ →自分に半分
手作りのお茶碗で茶碗蒸しシリコンバレーで頑張る日本の若者たちかよちゃんに柿を届けたくて これから行きますとメッセージをしたら 引っ越したので・・・と言って新しい住所が送られてきました4時までのミーティングが入ったのでその後にいらしてください4時
茶碗蒸しを久しぶりに作りました良い器があると 作りたくなりますね具は適当にあるものを入れましたよ🔴海老 🔴さつま揚げ🔴カラードグリーンズ🔴干しシイタケ🔴味付け帆立て貝お茶碗に並べて 合わせ卵出汁を流して入れて 中火で10分～15分蒸します合わ
一口揚げあんパンお知らせ陶芸セール 今日です！Lynbrook Holiday Craft Faire 202411月23日土曜日Date: November 23th (Saturday)9:00 am ～ 4:00 pmOutdoor BoothLynbrook High School1280 Johnson Ave, San Jose, CA 95129現金 小切手 又はVENMOコン
娘が帰る日に合わせたピザ生地なのですが 初めてでもできるチャバッタロールの作り方と同じ生地ですミスターソフティーを追跡して 時間がなくなり冷蔵庫の中でそのままになっていた生地ですカレンダーを見たら4日目でした！！でも大丈夫です流石にフランスパン
卵とハムのサンドイッチの隠し味お知らせ陶芸セールLynbrook Holiday Craft Faire 202411月23日土曜日Date: November 23th (Saturday)9:00 am ～ 4:00 pmOutdoor BoothLynbrook High School1280 Johnson Ave, San Jose, CA 95129現金 小切手 又はVENMO口
この卵とハムのサンドイッチにはクロワッサンが一番良くあっているのですが今日はCostcoのチャバッタロールを使いました🔴ゆで卵 小さく切る🔴ハム 小さく切る🔴マヨネーズ🔴玉ねぎ みじん切り🔴黒胡椒🔴酢 又はレモン汁 少し🔴塩🔴あればレモンの皮ゆで
甘柿で干し柿足を出していいですかお茶のお稽古日でした今日の生徒は優等生のあっちゃんが来られなかったのでせっちゃんと私でしたお稽古はお茶箱の月手前ですこのお点前はとても長くて全部正式にすると4時間ですと！！！私とせっちゃんは その中のお茶碗を
今年2弾目 柿を頂きました今回も半端な量ではないです木があまりにも大きいので 枝を切って取ったそうです 枝を切ったら 落っこちてこうなりますよね～3割の柿が軟らかくなっていたので良いのと まぁまぁなのと 半分軟らかいのと 全部軟らかいのと 4
ローズマリーとレモンのリースパンお知らせ陶芸セールLynbrook Holiday Craft Faire 202411月23日土曜日Date: November 23th (Saturday)9:00 am ～ 4:00 pmOutdoor BoothLynbrook High School1280 Johnson Ave, San Jose, CA 95129現金 小切手 又はVENMO
このパン生地は ニューヨークスタイルピザの生地でもありフランスパン チャバタロール カントリーブレッド全て同じ生地で ハード系のパン生地ですどの強力粉という質問にお答えしますSafewayのこれですでもいつもは別の粉を使う時が多いのですが今切らしていま
マッシュルームと玉ねぎのピザ危ないところでした/ 追跡午後2時 じいさんが今だ！ と言うので大急ぎて アイスノンをクーラーに入れて車に乗りましたこれから追跡です何をかと言うと ミスターソフティー＝バナナスプリットですじいさんが娘にバナナスプリッ
マッシュルームの代わりに日本の椎茸でも美味しいです殆ど捏ねない イーストが少ないニューヨークスタイルのピザです（1）下記の材料をボウルに合わせてスプーンで良く混ぜます 🔴強力粉 325g🔴全粒粉 125g 全部強力粉でもOK🔴砂糖 小さじ4🔴塩 小さじ1+1
アメリカ南部料理 カラードグリーンズちょっと変ったボランティア朝 6時半にコーヒーを淹れていたら娘が起きてきて 参加しないと決めたら安心して熟睡した今朝は元気になったので参加してくるわ話に聞くと面白そうなボランティアなので私もついて行きました
Cupertino Marketに行ったら有機栽培のカラードグリーンズが1束69セントでしたカラードグリーンズは殆ど食べないですがこんな格安の時は買いますこのお店はこうして格安で売る品が変わるので楽しいですカラードグリーンズもKaleと似て茎が固いので茎は包丁で除い
娘の青梗菜炒め娘に無理をしないようにと娘が泊まりに来ましたこの1週間ほどストレスで食欲がないといい元気がないです原因はソーシャルアクティビティーの約束を入れすぎて 気持が忙しくてストレスになっている私と同じようなことを言っています私もスケジュ
私がメキシコ料理のグリーンエンチラーダを作ってグリーンエンチラーダの作り方娘が中華の青梗菜炒めを作りました変な組み合わせですね 💦最近娘は一冊の中華料理の本が気に入って色々作っているようです恐ろしく簡単なものばかりだそうです卵と葱の炒飯とか
鶏の骨で美味しいスープ意外な最後の役目娘が実験で植えたカリフォルニアのネイティブ クラーキアは5月には満開して楽しませてくれましたでも6月中旬には葉は枯れて 花は茎の先に数えるだけになり7月には完全に枯れてしまいました私は抜きたくてうずうずし
ターキーの骨にかなり肉が残っていたのでそれと取り サンドイッチにしましたその後の骨がこれですこのまま全部お鍋に入れて水を骨すれすれの高さに入れて 1時間煮ますその間に別の鍋にお野菜を入れて焦げ目が付くまでしっかり炒めます🔴玉ねぎ🔴セロリ🔴
一段と美味しくなる海老の下味付け方お知らせ1Holiday Craft Fair日時：11月16日（土）10時から4時まで 場所： San Andreas Regional Center 6203 San Ignacio Ave. San Jose, CAお馴染みのNAOKismの作品が並びますFairに行けない皆さ
この海老の下味の付け方はどの料理にもお勧めです下記の材料をフードプロセッサー（又はブレンダー）で攪拌してピュレにします🔴にんにく 4かけ🔴砂糖 大さじ3🔴玉ねぎ 1/2個🔴フィッシュソース（別名ナンプラー又はニョクマン） 60㏄（アメリカの1/4カップ）🔴
シニア友の持ち寄りランチお知らせ1Holiday Craft Fair日時：11月16日（土）10時から4時まで 場所： San Andreas Regional Center 6203 San Ignacio Ave. San Jose, CAお馴染みのNAOKismの作品が並びますFairに行けない皆さん 大丈夫
8人分のターキーは6.5パウンド（3㎏）で骨付き胸肉にしました正味は2.5㎏でしたから大きめのチキンの感じでしょうかお値段も大きも丁度良かったです 13ドル薄塩がしてあります完全に解凍してから焼くので 3日前くらいには購入したほうが良いです表面に溶かしバタ
薩摩芋をバターと黒砂糖で焼く 感謝祭料理孤独にならないようにシニア友のBさんから電話がありました介護で外出できなくなったRさんの為に2週間早いけど 皆で感謝祭のお料理を持ち寄ってRさん宅で 感謝祭をしましょう・・・でしたBさんは強い人ですがこういう
明日は早めに感謝祭をすることになり朝一番にターキーを探しにSafewayに行くと冷凍で3キロのターキー 骨付き胸肉がありました最近は皆食が細くなったので3キロでOKかBさんに相談家に帰って直ぐ表示に従って解凍を始めました水に浸けて30分おきに水を変えて 約4時間
ピンウィール サンドイッチ（pinwheel sandwich)私が入りたい老人ホームうっちゃんと家に帰る途中長い間工事中だったシニアリビング（老人ホーム）が完成していました69世帯あり 34世帯は認知症のある方用2年前いっちゃんが工事中のシニアリビングに申し込んだ
ピンウィール サンドイッチ（pinwheel sandwich)
Trader Joe'sのフラワートルティーヤ（小麦粉のトルティーヤ）でpinwheel sandwichを作りました直径25㎝（10インチ）フラワートルティーヤはブリトーやエンチラーダに使われますがこうして巻きサンドイッチにしたpinwheel sandwichも人気ですピンウィール サンド
庭で取れた野イチゴのジャムクラフトセールのお知らせHoliday Craft Fair日時：11月16日（土）10時から4時まで 場所： San Andreas Regional Center 6203 San Ignacio Ave. San Jose, CAお馴染みのNAOKismの作品が並びますFairに行けな
wild alpine strawberryと言う野イチゴを娘が3苗植えてくれました少しずつ取れる度に冷凍にしておきました野イチゴはとても小さいですが熟すと凄い風味があります一夏ためて 129gでした🔴いちご 129g🔴砂糖 129g 普通60％～100％🔴レモン汁 1/6個分 ペ
大急ぎの夕食 知らない人に指摘されて3日前のことサンフランシスコ空港の到着ロビーで会ったうっちゃんとカートに2つのスーツケースを乗せて駐車場に向かいました駐車場のチケットをプリペイドの機械に入れると受け付けてくれません何度もするのですがその度
柿取りが終わったら 検眼のアポに行って喉がからからに乾いたのでニジヤに行ってドリンクを買い家に帰りついたのが夕方でした冷凍庫を覗いたらしばらく前に作った鯖の味噌煮がありましたよ！！！無理して食べなくて良かったです沢山作って毎日 飽きがくるほど食べ
Shabuya in Milpitas うっちゃんの貸家に行ってびっくり うっちゃんのレンタルホームの住人から一本の柿の木が食べごろになりましたと連絡がありましたなんて素晴らしいタイミングでしょう柿取りと栗拾いは1度もしたことがないと言ったら柿取りに行こうとなりまし
うっちゃんのシニアコミュニティのお友達がしゃぶやと言うしゃぶしゃぶのお店に連れて行ってくださったそうですお肉、魚介類、お野菜のしゃぶしゃぶが食べ放題とてもおいしかったので調べたらなんとベイエリアにもありましたよ早速行ってみましょうとなりました人気
サンフランシスコ空港へ今日はうっちゃんが3:20pmにサンフランシスコ空港に到着しますじいさんはうっちゃんが泊まる部屋にルンバを走らせ始めました私はラスタのシャンプーを始めましたそれから買い出しです2つのスーパーに行って今夜必要なものを買い揃え帰ったら
干し柿 第一号出血が止まらないラスタの抜歯から2週間経ちましたなのに未だ少し出血しています毛布に少し血の跡があるので 分かりますもう出血が止まってもいい頃ですけどね獣医さんに電話をすると 連れてきてくださいと言われました今日の朝10時半数えたら
渋柿ではないのですが 去年甘柿で作ったらとても美味しくできたのでそれ以来 渋柿も甘柿も干してから食べるようになりましたでも従来の渋柿と風味がかなり違います独特なあの渋柿の風味はないのですが私はこれでも十分に満足ですこの紐は大昔じいさんが実家から
薩摩芋で芋ようかんもどき 私の戦い 選挙の日今日はお友達とお茶の予定だったのですが選挙の日に出かけるのは怖いので 明日にしましょうとなりました今度の選挙は怖いです皆 緊張感が張り詰めていますから他3州では投票箱に放火事件がありましたロスでは投票
昨日蒸した薩摩芋を縦に切って ベーキングペーパーの上に並べて76℃（170℉）で5時間乾かしました実が凝縮して芋ようかんもどきで とても美味しいですもう少し乾かしたら 天日干しのようになるかもですねその前に食べちゃうので未だ試したことはありません
秋のふかし芋残念で悔しくてオリーブ摘みに行く朝 3月日本のユニクロで買ったパーカを着ていこうと思い家中を そして車の中 トランクまで探すのですが出てきませんそう言えば この数日歩く運動に着て行こうと思っても見つからなかった・・探すのが面倒で 代
嬉しい～！サツマイモをいただきましたお友達が日本人のファーマーでサツマイモを作っているそうですからプロの栽培ですね流石に太いです普通は圧力釜で蒸して20分なのですが20分ではまだ串が通らず 更に10分蒸しました30分後お塩を付けて美味しいですほ
トレーダージョーズの牛フィレ娘とモーガンヒルへ毎年恒例のオリーブ摘みに行ってきました娘が凄く楽しみにしていることが私は嬉しくて 私も楽しみにしていますモーガンヒルのオリーブ畑に来ますとねオークの木がぽつぽつと見えるなだらかな丘を遠くに見ながら
西さんに何度もご馳走になったのでお返しにお食事をと思っているのですが何を作ろうかと思案中です娘も来ているし トレーダージョーズのテンダーロインフィレで試し料理をしてみました赤ワインソースのステーキは美味しく作れるのですが一つ問題がありますフィレ
マルカイの巻き寿司貴方はだれ！と叫んでしまった娘とお寿司弁当を買いに行った帰り車の中で ズボンの後ろポケットに入れていた携帯がないことに気が付きましたあぁ～～～ やられた～ぁマルカイに入る直前に携帯を後ろポケットに入れたのははっきりと記憶があり
娘が来たので何だかお祝いをしたくなりました娘が来るとお祝いの気持マルカイに行って巻きずしでお祝い （笑）二人でNetflixを見ながら・・・見たのはTalentless TAKANO 無能の鷹無能でこんなに堂々としていられる娘が感心していますお寿司を食べながら面白
チョコレート・プリン一体何があったのか アボカドの木に数えられないくらいの実が下がっていますこんな沢山実が生ったのは初めてです大46年前引っ越して来た時には既に生えていた木ですが一度も肥料をやったこともないです今年は一体どうしたのでしょうかね
先日スペイン風 アーモンド・ケーキ を作った時卵黄が3個余ったので 冷凍にしていたのですこれを自然解凍して 泡だて器で混ぜて🔴卵黄 3個分 又は全卵2個ミルクを加えて🔴牛乳 60g更に混ぜたら つぶつぶが残っていたので茶こしでこしましたそ
ズッキーニ和風サラダぼ～っとしたらできない仕事パンプキンでジャックオーランタンを彫ったのですが絵を下書きして どっち側を彫り抜くのか分からなくなってきました残す方を彫り抜いてしまったらそこで終わりですからね彫る度に え～っとえ～っとで厳重確認
義兄の畑は未だズッキーニが取れますズッキーニの生産力凄い！薄くスライスして🔴ズッキーニ砂糖を振りかけて良く混ぜ🔴砂糖 1米酢を振りかけて混ぜます🔴米酢 1.5素材粉砕の出汁パックをそのまま加えます🔴出汁パック 適量最後に塩で調味🔴
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種類豊富な市販のカレールーの中で どれが美味しいのかカレールーの作り方通りで味の見比べをしていますところがある会社のカレールーは ごめんなさいですけど美味しくないのですその上 娘がいたので沢山作ってしまいましたこれ どうにか改善しないと食べたくな
先日の茄子と豆腐の炒め物は少しレシピを変えたので今日は改訂レシピです今回はタイバジルを入れないで中華風になったのですが とても美味しいですソースが 他の炒め料理に使えます茄子と豆腐のタイ風炒め注文していなかった娘REIに娘と行って ジャケットを決
7月8日に載せた茄子と豆腐のタイ風炒め物の作り方とソースの分量を変えましたタイバジルを頂いたので炒め物入れたら美味しいタイ料理に変身しましたよその後タイバジルを入れないで作りましたがこちらも中華風になってとても美味しくできました【作り方 3人分く
La Cueva メキシコ料理娘の身なりが気になって台所で昼食を用意していると娘が車から降りるのが見えました薄汚い恰好をしていますじいさんに Tazちゃんは汚らしい恰好をしているね～ ・・・と言うとそんなこと 本人に言ったらだめだからね・・・と釘を刺され
Westgateにあるメキシコ料理店ここは行き当たりばったりでは絶対に見つからないレストランですProspect Roadから入った小さな駐車場を囲んで数件のお店がありますがその中で一番奥まっているので 通りから全然見えませんそれなのにランチタイムに行くと平日でも
オレンジピール3年目にやっと来た！娘の悲鳴が聞こえました良く聞くと 歓呼の声のようです来た！ 来た！ 来た！OMG～～～～ やっと来た！！何が来たかと思ったら モナークバタフライでしたびっくりしました！もう来ないだろうと思っていましたから娘は
庭のオレンジを食べた後に皮だけ冷凍にしておくとお菓子や料理に使えるのですが全部は冷凍庫が一杯になるので 殆どはピールにします先ず1時間くらい水煮をして 皮を軟らかくしてからできるだけアルベド（中果皮）を包丁で切り落としますこの白い部分が残ると美
茄子と豆腐のタイ風炒め姉の退院姉は7日に退院しました14日間の入院でした家に帰ってから少し痛いけど 普通に生活ができる状態だそうです安心しました私の時は肺の手術だったのにたったの4泊でした木曜日に入院して 金曜日に手術をして 月曜に退院肺の手術で
タイ風 豆腐と茄子炒めタイバジルを使ったのでいつもと違う味美味しかったです！ 作り方は後日に・・・悲しいメッセージ夜遅くシニア友のあーるさんからメッセージが来ました時間を見ると夜の10時あーるさんは9時には寝る人なのに何があったのか・・・Pixelが
金柑の甘露煮三日食べず危ないので昨日夕方 娘夫婦がきました今日は絶対にここに連れてこないと死んでしまうと言って、連れてきたのがhover fly（アナアブ） の幼虫でした主食であるアブラムシを食べ尽くして3日間食べてないそうです段々皮膚が乾いて縮んでき
今年はビタミンCを取ろうと煮ないで蜂蜜漬けにしていたのですが母の金柑を食べたくなって 今日は甘露煮にしました中の実がジェローみたいになって 酸っぱさが消えて 胃には良いかもと思いました冷凍にしていたオレンジの皮でピール作りも始めましたよ金柑の
トウモロコシ・サラダ若いお友達を持つと今日はびーさん宅でシニア友と独立記念日のBBQパーティーでしたびーさんのお母様は腰が痛くて庭で一緒にお食事ができませんでしたクッションを当ててソファーに座っていると痛みが楽だそうです今年 96歳になられますから
びーさんのトウモロコシ・サラダがとても美味しかったので私も作ってみたいと思いますが先ずはレシピ解読からですとても綺麗な字なのですがアメリカ人特有の筆記体で読み難いのです【材料】 分量はアメリカのカップ（240㏄）です🔴サラダオイル 大さじ2🔴とう
鯖の味噌焼き孫達に残したいこと息子家族がKikiを連れて来る予定ですここに滞在する間 息子が日帰りでサンタクルーズに行こう・・・というのでこれは良いチャンス！と思いましたここから1週間ほど 海岸にバケーションホームを借りて息子家族 娘夫婦 皆で
シニア友のびーさんから 電話がありました釣り好きなお友達から沢山鯖をもらって食べきれないのでもらってくれないか・・・ですと！ご近所のよっちゃんと分けようと待機よっちゃんが さっと頭を落として お腹を綺麗にして塩までしてくれました勿論今夜は焼
間違えてあんみつの記事を消してしまいました！写真だけ すみません！作り方はこちら酷い目にあった同志6月25日に投稿したピロリ菌で前がん病変を読まれた方がもっと詳しくお話を聞きたいと仰るので今日は昨日胃カメラをしたばかりのひっちゃんと3人で 病歴な
最近は粉寒天があるので 寒天料理がしやすくなりましたね小豆餡は冷凍庫に瓶分けして常備しているので直ぐにできます一番簡単なデザートじゃないでしょうかね急にデザートが欲しい時 とても便利なあんみつですあんみつ 作り方黒蜜の代わりに 宇治金時のシロッ
魚の味噌漬けこんな使い方をする人はいないですよじいさんが掃除を始めたのですけどねカーペットをリビングルームに移したり部屋を棒で仕切ったり私が普通の電気掃除機でしたら 30分で終わるところをもう1時間半くらい していますよどうしたらこんなに掃除が複
東京の魚さんで買った西京漬け銀鱈がとても美味しかったので西京味噌ではないのですが 鹿児島の白味噌で劣らずに美味しくできましたTrader Joe'sの鮭を使いましたが 鯖でも 勿論鱈でも良いと思います【1】合わせ味噌を作ります（400g～500gのお魚に対して）🔴白
ズッキーニとホワイトチェダー凄い音がして 駆けつけるとチャーリーとKikiが一泊だけ一緒に泊った夜チャーリーもKikiも意気投合して二匹とも小犬だもんですから 暴れまくり！チャーリーは他の犬に噛みつくことがあると言われて心配したことが嘘みたいに二匹
未だ食べています焼いても生でも美味しいズッキーニは食べ方が色々あるものですね今日はフライパンでパンを焼いて次にスライスしたズッキーニを両面焼きました火が完全に通るとふにゃっとなって食感が悪くなるので やや高温で早く表面を焼いた方が美味しいですお塩
ズッキーニ・スープの作り方トレッドミル(ランニングマシン）で転倒うっちゃんからメッセージが来ましたトレッドミルに乗ろうとした時 知人から呼びかけられたので振りむいた瞬間に足がちゃんと上がっておらず 機械に躓き転倒して 機械と機械の間に挟まってし
昨日じいさんは義兄宅から又沢山のズッキーニを持って帰りましたこんなに沢山ズッキーニを食べるのは初めて！今日はポタージュとても美味しくできましたよ(1)玉ねぎとズッキーニを炒めます🔴玉ねぎ 大1/2個🔴ズッキーニ 500g(2)水を（あればチキンブロ
プラム（スモモ）・ジャムの作り方頭にきました今日はじいさんが朝から義兄を訪問する日私は自分の好きな事をする日です今年 5月にカットしたセクシーレクシーがドライフラワーになりました！今年も少ないのですけどセクシーレクシーはフロリバンダ種（1枝か
ご近所のよっちゃんからプラムを沢山頂きました一部は実で重たくなった枝が折れてしまったのですと！頂いたのは10日前で10日経っても枝が折れたのは甘くならないのですね甘くならなかったのはジャムにしました種だけ除いて残りは皮も実も小さく切りますそこにお
ズッキーニの胡麻和え エスニック風 警察に電話しました朝10時頃 じいさんとスターバックスに行く用意をしていると南さんの家の前に黒のSUVが止まりました南さんは旅行中です不在なのに誰の車だろうと支度をしながら見ていると暫くして三人の若者が出てきました
アメリカではズッキーニをサラダに入れて生で食べる人が多いです火を通すととろんとなるより生のままで食べるのも美味しいですね昨日義兄が大きく育ち過ぎたズッキーニは種の部分を除いて食べると良い・・・と言うので 種の部分を取り除きましたズッキーニを薄く
ズッキーニを美味しくソテー悲しいこと こんなことになるなんて孫家族も娘も帰ってここは再び静かになりました勿論Kikiも一緒に帰りましたから犬もいません寂しいですそうだ！！ Juncoの赤ちゃんたちがいた！あの仔達は元気にしているのでしょうかね娘から言
お野菜が新しいうちに早速ズッキーニ料理実は自分ではあまり買わないお野菜ですからこうして偶に頂くと嬉しいですねズキニと玉ねぎをピザチーズのようにおろします🔴ズッキーニ 350g🔴玉ねぎ 100gざるに入れて上から塩を振り 30分置きますざるの下はお皿を置
フライパンで焼く朝のパン義姉から頼まれたお説教今日は思いがけない訪問客がありました事故をして奇跡的生還を果たした義兄と義姉義兄が3年振りで畑を作り初めてできたお野菜 キュウリ ズキニを届けてくれたのです又大好きな野菜作りができて余程嬉しかったの
嫁ちゃん家族に焼いて持たせたかったカントリーパン7月3日に生地を合わせたものの焼くタイミングがなくて 発酵中の生地を冷蔵庫に入れたまま4日間経ってしまいましたもう帰ってしまったですがねこうなったら ちょっとカントリーパンは難しいでしょうかねで生地を
フレンチトーストの作り方余計な口出し（5日前）ノースタホに行った嫁ちゃんからメッセージが来ました皆でジップラインをしているところよ～ジップラインって一体何だ？・・・直ぐに検索しましたひえ～～～(写真はお借りしました)昨日はドナー湖畔で遊んで
フレンチトーストはパンケーキよりちょっと簡単です小麦粉を少し入れるレシピが好評だったので→French Toast初めて小麦粉を少し入れてみました8枚の食パン分(1)牛乳を計って その半分（80gのぎゅうにゅう）で小麦粉をだまができないようによく混ぜます良く混ざっ
娘に頼めなかった今夜は冷凍保存していたミートローフを焼いて孫達が好きなチャーハンを作っていますサラダは娘に作ってもらおうと娘を呼びに行ったら窓から 娘と弟孫が見えました先日娘から兄弟孫にプレゼントしたナイチャー・ジャーナルに絵を描いているよ
大鍋カレーとパンプリン孫が話しかけてくるとき10才の弟孫はしょちゅうわたしの後をついてきますよく話しかけてきます イチゴとマンゴとどっちが好き イチゴと言うと 今度はイチゴとスイカとどっちが好きこんなたわいもないことです今さき何とか言うアニ
今日は息子家族がノースタホから帰ってきます夜の8時に到着予定デザートにパンプリンを作りました2倍量で作ろうかなと思ったのですが止めました足りなきゃ私が食べないでいい夕食は一番大きな7.6リットル入りの鍋にカレーを用意しました人数が多い時はカレーが便利
熱波の日のコーヒーまさかこんな所に住んでいたとは！毎日暑いので朝 植物に水を撒いていますホースを引っ張りながら庭を一周鉢あり 植木ありすると三日連続で カンパニュラの鉢に水を撒くとどこからともなく頭の黒いJunko（雪姫鳥）が現れるのです鈍い私も3
昨夜は暗くなって 涼しくなったので（昼間は42℃）じいさんとKikiと近くのスーパーまで歩きアイスクリームを買ってきました今日はそのアイスクリームに濃いコーヒをかけましたPeet'sのMajor Dickersonの豆をエスプレッソの様に濃く淹れましたコーヒーアイスクリ
熱波にソーダ割り熱波中の運転 エンジンが壊れてノースタホに向う途中 未だ1/3しか行っていない所で息子からメッセージが来ました車のエンジンがおかしくなったのでホンダのディーラーで調べている・・・言わなかったのですがこんな暑い日に車の遠征は中止して
