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市川稔の米(マイ)情報 https://blog.goo.ne.jp/irb1214

日本の米文化を大切にしたい。 会社経営は、山あれば谷あり楽あれば苦あり楽しくも苦しくも自分次第。

いっちゃん
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2006/01/17

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  • DIY

    自宅の駐車場の一部を手直ししましたコンクリートの間が土になっていて植物植えたりしていたどうしても段差になり地形上、枯れ葉などが飛んでくるDIYで手直し土を掘る砂利を入れてモルタル作りレンガを置いてそれだけのことですが、やってみるとけっこう大変小生はDIYとか苦手でありまして(笑)娘婿のひとりがやってくれました道具揃えたり、けっこう大変なんですおかげさまで綺麗になりました昨年から、庭の方は木製でないウッドデッキを取り付けたり、天然芝を人口芝のグリーンに変えたりいろいろやりましたDIYは今回初めて♪これもプロに頼めばかなりの金額になるお昼はシウマイ弁当みなでいただきました値上げして950円ですすいません、一口食べてから写真🙇🏻‍♂️十分価値ありますDIY

  • 年代は選べない

    人間、自分の生は自分で決めたことではないこの世に生を受けて生かされる生まれた年代、生きる年代は選べない小生の父親の世代大正5年(1916年)生まれだから日本が戦争になって行く年代が青春時代だ昭和16年(1941年)大東亜戦争(太平洋戦争)が始まる年が25歳その年に召集され、捕虜生活を経て帰国したのが昭和21年(1946年)6月30歳の時だった25歳から30歳という貴重な青春時代を国のために捧げた拒否など出来ない大正生まれの男はそういう年代に遭遇したわけだ自分の世代は団塊世代(昭和22年から24年)のすぐあと団塊世代は幼稚園から競争の世界になる小学校、中学校も足りない高校受験も大変自動車免許取得するも順番待ちみたいなそういう世代の直後それでも人数は多かった小生など日大付属校、クラス60人詰め込み、13クラス...年代は選べない

  • パターの話し

    ゴルフの話しで恐縮ですがゴルフというスポーツは道具をたくさん使いますゴルフクラブ、グローブ、ボールゴルフクラブは年々進化していてティーインググランドでティーを刺してボールを置きそして打つ飛ばしてよいクラブはドライバーそして、3番、4番、5版、7番などありますが、フェアウェイウッドというクラブ小生は5番と7番を使う近年ではユーティリティというクラブもあり3番、4番21度、5番25度とかいいます小生は21度、25度使っているアイアン昔は3番アイアンとか使いましたが、今ではそういうロングアイアンはほとんど使わなくなりました上級者でも難しいから(成功の確率が低い)最近では5番も使わない人増えた小生もアイアンは7番からで7番、8番、9番、そしてP、A、Gと6本ウエッジ52度、56度そして最後はパター競技出るわけでは...パターの話し

  • 厳しい役職定年

    犬や猫も寿命が延びて老犬、老猫増えて犬猫病院は大繁盛!人間も人生100年時代と云われ、雇用も今は65歳だが70歳までになるのもそう遠くないそういう中、厳しい現実になっている人もたくさんいます銀行が一番そういうのが多いかな小生の会社でも銀行との取引お付き合いあります担当者はどんどん変わりますが、みなさん若い20代が多い支店に行くと分かりますが、40代後半、50代以上の人はほとんどいませんどこにいるのでしょう?支店長でもせいぜい40代支店長卒業した後は?東洋経済でこういう特集こちらご覧ください年収激減!役職定年で3割、再雇用で半減の衝撃役職になれた人役職になれない人役職になれた人でも待っているのは役職定年というやつ銀行で役員になれるのはほんの一握り30代、40代前半くらいまでは給料も高い50代になれば、子ども...厳しい役職定年

  • ひとつ、一歩、一段

    小生の会社事務所は3階でエレベーターはなし急な階段を32段上がらないと事務所に行けません慣れない高齢者はそれだけでふうふういってます(汗)わたしは大丈夫^^事務所の入り口にはカウンターがありますそこに小さな額に入ったものが・・・小生お気に入りのハガキを入れたものひとつ、一歩、一段奥が深いですねぇずいぶん前にいただいたハガキです手書きのハガキはいいですね自分も昔はお会いしたら必ずお礼のハガキ書いていました今は、簡単に電子メールですませているこのハガキは故「丸山浩路https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%B8%E5%B1%B1%E6%B5%A9%E8%B7%AF」先生からいただいたもの1941年生まれだから小生より11歳年上2010年69歳で亡くなっていますプロの手話としてご...ひとつ、一歩、一段

  • 値上げのこと

    値上げ、値上げ、値上げ食料品も値上げラッシュ弊社の場合はお米関係、おむすび惣菜関係令和5年産のお米全般的に品質良くない2等米比率多いなんといっても歩留まりが悪い精米歩留まり悪いということは原価アップ弊社の場合、生産者と直接取引がほとんどいわゆる相対価格というもの価格はそれぞれ個別に相談して決めるもうひとつ、おむすび関係直営店は本部店として1店舗一番の売れ筋は「おむすびセットレギュラー」おむすび2個、大きめ唐揚げ2個、きんぴらごぼうこれが定番です現状、持ち帰り(消費税8%込み)で650円これの原価がどんどん上がっていて材料費、包材、人件費も単品売上一番は紅鮭おむすびこれは税込190円これも値上げすることになるラーメンでも少し前までは1コインで食べられたが今、残っている店は2コインラーメンも千円の時代になりま...値上げのこと

  • 6兆円

    物価高騰や社会保険料上げたことなどによりいわゆる手取り収入が増えない感覚税金というのは、払う側と徴収する側ではまったく意識が違いますこのブログでも紹介しましたが、国民のふところはさみしいが、政府は税収が右肩上がりでウハウハ取り過ぎた税金を還元するというさて、その額はいくらになるのでしょうか?どんな方法にするのでしょうか?タイトル6兆円としましたが、これは減税の額のことではありませんガソリン価格高騰受けて政府が石油元売りに支払った額ですおよそ1年で・・・それはまだ延長するという徴収するものは減らさず、取るものは取って補助金として配る官僚や政治家が一番好きなパターン影響力誇示出来るからねそもそも、税金取り過ぎだからガソリンも減税すればよいガソリン使わない人には恩恵ない政府、自民党、与党作戦がヘタ国民の期待以上...6兆円

  • お疲れ様でした

    長いことパート従業員として働いていただいていました今の会社始まった時から正確にいうとその前の会社から移籍した通算で41年になる10月21日が最後の出勤日でした店舗での接客、販売の仕事いろいろありました長いこと働けることやはり年齢には(といっても小生より若いが)通勤も大変になり思いお米持つのも辛くなり第二の人生を楽しんでください花束贈呈スタッフひとり辞めるので・・・ひとり募集店舗の入り口に求人のポスターそしたら・・・・・顧客として店利用している人何か月か前に求人はしていませんかと聞かれたそうでお店に買い物に来られてポスター見て新社長が面接して採用になりましたお米が好きお店が好き働いてみたい嬉しいね!覚えることたくさんありますが、好きなことやるのが人間一番ですリクルート費用ゼロ(笑)期待しています始まりはある...お疲れ様でした

  • ゴルフの話題

    長い長い暑い暑い夏が終わり短い秋今は、気候的に一番過ごしやすい季節です屋外スポーツのゴルフは今がベストシーズンまだ芝は青いし取引先銀行のコンペに参加しました地銀ですが、ご多分に漏れず法人営業は統合されていて、以前は各支店ごとに法人営業部隊ありましたが、現状弊社取引先では主な支店3店舗の法人営業統合され今回初めてそれまで支店ごとに行っていたゴルフコンペを合同コンペにしました場所は「レイクウッドゴルフクラブ」西コース、東コースで36ホールあります会員権、バブル経済最高潮の1990年には3億以上の会員権相場になったところ経営破綻・・・平成16年(2004年)8月、同じグループのレイクウッドGC、サンパーク明野、レイクウッドGC富岡など湘南観光開発(株)は、過大な借入金と預託金償還問題が原因で特別清算となりました...ゴルフの話題

  • 5年産のコメ(歩留まり)

    令和5年産のお米弊社でも契約農家、取組先からどんどん入荷しています弊社のように、素性がわかるコメ専門に扱っているところは計画的な販売が必要となります扱える米の数量が決まっているので、余らせても足りなくても困るわけです今年はまずまずかなさて、令和5年産のお米は高温障害があります地域によって影響度合いが違います弊社は東日本のコメがほとんどそういう中では北陸、なかでも新潟は大きな影響受けています米の検査は食味検査でなく、外観品質というか、整粒歩合高いコメが良い米1等米は整粒歩合70%以上ということになっていますよい年は整粒歩合90(昔の1等米)もあり、80以上が普通ですそれが今年は2等米が多い新潟では3等米や規格外も多いそうだ新聞によれば、新潟県最大級のJA新潟かがやきでは、1等米0,3%、2等米31,6%、3...5年産のコメ(歩留まり)

  • おかしな米相場

    今年の米刈り取り、調整、保管終盤戦になりました猛烈な暑さが続いたことで高温障害が各地で発生していますフェーン現象まともにくらう北陸地方、中でも新潟が被害大きい1等米は奇跡2等米でも1等に近いか3等に近いかでかなり違います新潟ほどでなくても高温被害あります精米会社は歩留まりが一番悩ましい精米歩留まり90%これ、普通の年はこれくらい今年の米は数ポイント落ちます精米会社の利益は吹っ飛びますそれに加え品質良くないのに値上がり傾向安値追い、ギリギリでやっている会社は大変ですやはり、相場に左右されない経営目指さないといけませんねおかしな米相場

  • インドへの不動産投資

    日経一面トップこの記事にはしびれました住友不動産、インドで不動産開発5000億円成長取り込み新興国シフト広がる投資する先、国がインドそしてその投資額不動産というのは文字のごとく動かせないものなので地域密着というかローカルなイメージあります地方都市でも不動産業はその地域でうまくやっている会社多い大手はちょいと違いますね少し長い目でみれば日本国内は人口減少に伴い縮小してゆくどこに投資するか?どの国、地域が有望か?小生云うところの傾向と対策そして、インドということに日本の大手不動産会社はこれから伸びる国・地域に投資して成長させるだろう大手住宅ハウスメーカーも外国への投資、進出が加速するだろう実に愉快だ(^^♪インドへの不動産投資

  • 減税せよ

    2009年が底で38,7兆円2023年予算は69,4兆円実に1,8倍に伸びている予算は69,4だがおそらく75兆円くらいまでふえるだろうなんのことか?一般会計税収のこと財務省発表こちらの資料参照ください岸田総理は「国民にきちんと還元する」という言い方をしていますおいおい、還元というのはおかしい取り過ぎなら「減税」すべし!とにかく、官僚も政治家も取るものは取って、自分たちの権限、裁量でお金配りたいのだガソリンにしたって、特別税収のトリガー条項やめればよいものを、取るもの取って、元売りに補助金出して卸値下げてくれとお金に色ついていないからどれだけ小売価格に反映しているかわからない税収は一貫して増えている国民が使えるお金は増えていない消費税減税で国民の実質所得増やすべき小生は自民党員だが、このままの政策では選挙...減税せよ

  • 本命、全個体電池 トヨタ

    小生は今のEVは過渡期だと思っていてあの電池の重さ(重量)と航続距離、そして充電時間ではまだ現実的でない航続距離、500㎞と謳っていても、実際はその6掛け程度にもなる夏の猛暑の時、エアコンガンガンかけて、真冬に暖房どんどんかけて雪道で渋滞、動かなくなったら・・・小生、PHEV乗っているからよくわかる電池性能は気温によってかなり変わります気温20度前後、人間も快適な温度帯なら電池も調子よく電池での走行90㎞前後となっていますが、119㎞という驚きの表示エアコン使わず88㎞走り、まだ23㎞走れるという表示こんなこと初めて猛暑日、エアコンかけて高速走れば60㎞もたない倍近く違うのだトヨタ、出光と協業で全個体電池搭載したEVを2027年か28年には市場投入10分充電で1200㎞6掛けとしても720㎞走るそれでよう...本命、全個体電池トヨタ

  • ゴルフの話し

    ゴルフは奥が深いプロのレベルでも、その中でもトップクラスになってもうまくなろうともがいているプロ目指してプロ試験合格出来ない人もたくさんいるプロになっても試合で結果出なければ上の試合に出場出来ない出場出来たとしても予選落ちなら賞金ゼロで持ち出しだ他の人と結果のスコア(数字)で勝ち負けあるが、人と戦っているわけではない自分とゴルフコースとの問題というか自分と自分、メンタル(精神面)の部分がすごく大きいのだただ今、男子プロはトーナメント最高峰「日本オープン」開催中!アマチュアでもハンディキャップ5以下、6から9のシングルハンディキャップでもかなり力の差ありますハンディキャップ2から1にするのはとんでもなく大変小生もシングル目指したが・・・6~7年前(63~64歳)頃が一番スコア良かった70になる前あたりから下...ゴルフの話し

  • 思い出に残るハガキ

    小生の会社の事務所の入り口になにげなく飾ってある小さな額中にはハガキが入っていますひとつ一歩一段たったそれだけの文字ですが心に残るものがあります久しぶりに中を開けたら、もう一枚ハガキが入っていました一年一念叶う夢サインと印で丸山浩路新しい波期待しています消印見たら1995年でした今の会社立ちあげて1年後くらいハガキは出さなくなって久しいこうしてみると、何年経ってもすごいパワーを発揮しているのがわかります有難うございました2011年に亡くなっていましたNHKでプロ手話されていたので記憶にある方もおられるでしょうYouTubeに残っていたのでアップします心が洗われますプロ手話通訳者第一号丸山浩路丸山浩路講演『五井先生と太郎』思い出に残るハガキ

  • よい言葉に出会いました

    続いて月刊「致知」2023年11月号特集は幸福の条件たくさんの人を紹介し、記事にしていますその中で、こういう言葉がありました「災難や苦難に遭ったら、嘆かず、恨まず、愚痴をこぼさず、ひたすら前向きに明るく努力を続けていく。」これから将来、よいことが起きるために、また自分という人間をさらに磨き、成長させてくれるためにこの苦難があるのだと耐え、与えられた苦難に感謝すること。よいことが起きれば、驕らず、偉ぶらず、謙虚さを失わず、自分がこんなによい機会に恵まれていいのだろうか、自分にはもったいないとことだと感謝する。これが素晴らしい人生を生きるための絶対の条件です。」稲盛和夫氏の言葉です。凡人にはなかなかできないでしょうしかし、こういう考え方があるのだと知っておくことできっと役に立つ時が来ます苦難に遭遇した時の心構...よい言葉に出会いました

  • 良い言葉をいただきました

    あるお別れの会で故人が大事にしていた言葉死ぬのは決まっているのだから、ほがらかにやっていこう。いつかは終わるのだから全力で向かっていこう。時間は限られているのだからチャンスはいつも〝今〟だ。嘆きわめくことなんか、オペラの役者にまかせておけニーチェの言葉だそうです小生も12月に71歳になる(予定)人間、必ず死ぬ少し早いか、遅いかの違いどれだけ生きたかではなく、どう生きたかそれが大事そういうこと思うと、ニーチェの言葉は心に沁みます死ぬのは決まっているのだからほがらかにやっていこういつかは終わるのだから全力で向かって行こう時間は限られているのだからチャンスはいつも〝今〟だ嘆きわめくことなんか、オペラの役者にまかせておけOK良い言葉をいただきました

  • とりあえずビール

    複数人で夜の飲食店最初は飲み物からアルコール飲める人「とりあえずビール」いつからかそういう文化がありました飲めない人はなぜか「ウーロン茶」それが最近は変わってきているという昭和の時代や平成の初め頃まで、職場の上司部下の関係で飲み会に行くことも多かった暗黙の了解で上司に従うみたいな女子社員は男性社員にお酌するのも普通にやっていた今の時代はお酌求めるようなことはしなくなったもちろん、そういう場面もあるにはあるが一般的にそういうことになってきた第一、近年では上司が部下に対して「今日、かるく一杯どう?」そういう誘いもしにくくなった強要するわけでなくても「パワハラ」だと思われればそうなる面倒な時代だ(笑)そういう中、とりあえずビール文化も変わってきたというそれぞれ好きな飲み物注文することも多くなったわたし、びっくり...とりあえずビール

  • オクトーバーフェスト

    厚木オクトーバーフェスト、初日に参加してきましたドイツ、ミュンヘンで1810年から続くお祭りというかイベント毎年600万人くらい訪れるそうだ日本でもボチボチやっている小生の自宅がある厚木市で開催してます初日、どんなものか4人で視察兼ねて参加しました厚木オクトーバーフェスト厚木中央公園は日本バルカー工業厚木工場の跡地防災を兼ねた都市公園、面積も広い余談ながら、バルカー(VALQUA)とは、「Value」(価値)と「Quality」(品質)の二つの単語を組み合わせた造語だそうだ戦前創業の会社だが、進んだ考えですねさて、オクトーバーフェストですが、初日4時開場、わたしが行ったのは4時45分頃ステージに近い席を確保市長挨拶商工会議所会頭によるドイツ風乾杯ドイツビール飲んでみましたこれは200nl4つ飲み比べセット...オクトーバーフェスト

  • おみやげ お守り

    おみやげもらいました中3の孫が修学旅行で京都・奈良に行ってきた東京や神奈川など昔から中学校の修学旅行は京都・奈良だ移動手段や内容は昔とは違うが中学生の時に古寺を見学してもその時代背景や建立の目的や意味などわかっていない自分もそうだったでも、一生の思い出に残るものださて、女の子の孫ですが、ババには宇治茶とキーホルダーもジジとババにはお守り金閣寺で買い求めたものカミさんが白内障手術したこともありわたしも目の具合がどうのと云っているものだから眼病御守そういうものがあるとは驚きカバンに付けてみた気持ちが嬉しいおみやげお守り

  • 発芽酵素玄米

    小生の会社では発芽酵素玄米を勧めています玄米食にしたいけど面倒、美味しくないだろうなんとなくそう思っている人多いそういう自分もそうでした玄米をIHジャー炊飯器なら玄米モードついていますから炊くこと出来ます通常、1気圧ですが、IHジャー炊飯器ですと、1,2気圧や1,3気圧まで上がるものもあります弊社で扱っている「圧力名人SP」はダイヤルひとつで通常気圧と圧力モードに変えられます1,8気圧まで上がります発芽酵素玄米というのは、玄米をプチ発芽(4時間もしくは6時間)させ、圧力掛けて炊き上げます小豆を入れて炊き上げることに意味があります抗酸化作用で傷みにくい3日目、4日目くらいが一番美味しく食べごろ7日程度まったく問題なく食べれます一番の目的は食べる人の健康発芽酵素玄米の驚く効果があります弊社はコメ業界の総代理店...発芽酵素玄米

  • 輸出用米

    小生の会社では輸出用米も取り組んでいます2023年産は新たな取組先もあり前年までの1,5倍になりました輸出用米の取り組みに関しては3年契約が一般的3年契約にすると補助額が増える取組先は北海道の生産者なぜ、北海道かというと、本州より補助金の金額が大きいのですびっくりする額ですアメリカ向けなので、アメリカは物価高騰もあり、日本の輸出用米は安いし円安だし輸出については追い風です国内消費は年々減りますから国外の市場開拓は絶対必要ですこれは今後も力入れてまいります輸出用米

  • (続)令和5年産のお米

    令和5年産のお米各地で猛暑や雨不足など厳しい環境でしたそんな中、全量1等米、今までで一番の出来というスーパー生産者もいます水管理徹底したこと、ミネラルの投入で稲体温度下げた食味コンクールでも金賞何度も受賞し、かなり前からダイヤモンド褒賞といって、神の領域(笑)の生産者です食味も別次元価格も別次元売り先も厳選玄米で出す先は数か所で弊社はそのひとつ今年は今までで最高の出来だったというのは嫌味に聞こえるのでなかなか言えないうまい米を創る研究、情熱、行動力これはほんとうにたいしたものです肥料も研究重ね、お金惜しまないそういう人も世の中にはいます(^^♪(続)令和5年産のお米

  • 令和5年産のお米

    契約農家のお米が入荷しています今年は猛烈な暑さが続き、稲も大変でしたおいしいお米、品質の良い米は昼と夜の寒暖差が大きい方がよいとされています今年は夜温が下がらなかったところが多かった精米すると、背白、腹白など見た目白くなった白米が多い精米業者として一番の問題は「精米加減」です通常の年と同じ精米機の圧力掛けると歩留まりがひどく下がります流量と圧力精米とは米粒と米粒の摩擦で玄米の皮を剥くというか精米加減がすごく大切になります弊社でも研究しながら注意深く進めてまいりますしかし、こんな年は初めてだ弊社メインのコメまずまずでよかった令和5年産のお米

  • クルマ業界の?

    中古車販売最大手の会社の不祥事というか事件会社で一番大事なのは「信用」です信用が失墜するとそれは再建は厳しい会社を支えてくれているのは顧客だから顧客が去ればどうにもならないさて、友人の中古車販売会社の社長からメルセデスの正規ディーラーで購入したばかりのゲレンデ(G)人気車種で一番値落ち小さいと云われている新車価格はべらぼうに高いが買ったばかりだが、リアのバンパーに傷付けてしまったディーラーで修理の見積もり頼んだらなんと84万円だというビックリして友人の中古車販売店に相談に来たというわけ車検、板金塗装、部品販売、タイヤ交換などもやっている24万円ほどで治したそうです輸入車、特にドイツの高級車メーカー、部品代べらぼうに高いプライス付けている円が安いこともあるクルマ業界というのはけっこうグレーの部分あるね事故が...クルマ業界の?

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