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市川稔の米(マイ)情報
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日本の米文化を大切にしたい。 会社経営は、山あれば谷あり楽あれば苦あり楽しくも苦しくも自分次第。
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316回 / 365日(平均6.1回/週)

ブログ村参加:2006/01/17

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いっちゃんさんの新着記事

1件〜30件

  • 売上を追わない経営

    日経新聞にこういう記事がステーキ丼1日100食限定、利益より家族の幸せメニューは3品だけ1日100食限定夜営業しない午後6時には帰宅原価率5割だが1日10万円売上あれば十分共感します!飲食店、朝より昼、昼より夜の方が単価高い夜だけ営業する方が経営効率は高いだが、小さい子どもがいるとか、昼中心の子育てあれば難しい昼だけ営業もありだと思う小生の会社ではおむすび屋経営していますコメも食品も販売していますが、おむすびは製造直売なので手間掛かります営業時間は10時から7時でしたパート社員中心なので、夕方に入れる人が少なく苦労していた今年1月から閉店時間を5時にしました閉店作業は慣れているので閉店後数分でレジ締め完了閉店準備もその前からやっているので5時過ぎに全員退出子どもを迎えに行く、夕食の準備をするそういうことが出来る...売上を追わない経営

  • 異常な対応

    わたしは日本全国で新型コロナウイルス感染症に対する対応はやりすぎだと思っている批判を承知で羽田空港のガラガラぶりも掲載しました航空会社は国際線ほとんど飛んでいない、国内線も減便JR各社は民営化以降最大の赤字計上東京ディズニーリゾート、ダンサーなど4千人、スタッフも解雇の危機ホテル各社、宿泊客もちろん少ない、シティホテルは宴会需要ないので大赤字商工会議所も会議やセミナー、イベント軒並み中止東北の4大祭りも中止花火大会もほとんど中止プロゴルフの試合もほとんど中止15日、山形県鶴岡市に行きました陽性者はいままでで一桁もちろん死亡者はいないそれなのに、東京と同じような対応しているできれば、東京から人来ないで欲しいと思っているのが本音だとか日本人の思考みんなと同じようにするのが善高校野球でひとりヘマすれば全体責任としてグ...異常な対応

  • オンライン研修会

    業界新聞社主催のオンライン研修会9月16日配信されましたライブではなく収録は事前に行いましたなので、講演した小生もパソコンで視聴しました自分の声は喋り方は資料の一部経営の要諦値決めが大事どこの誰になにを基本ですあんまり公開したらお金払って視聴してくれた人に申し訳ないのでこれくらいにセミナーはオンラインでしっかり出来ること確認した簡単に出来る、参加できるのがよい今回は一方通行だけど質問、やりとりも出来る新しい時代の新しいやり方ですねおもしろかった^^オンライン研修会

  • 日帰り出張

    羽田空港はまだ空いてる売店も閉まっているところあり庄内空港に着くといつも気になる看板(笑)ごはん工場のミッションお米の取組先にも寄りました今回は時間ないので1箇所だけこの時期、刈り取り前しか見れない田んぼたわわ帰り便はそこそこの搭乗率なんと、予定より5分早く到着濃い1日でした!日帰り出張

  • 新総裁

    自民党総裁が現状ではイコール総理大臣に安倍総理の後継総裁本命と目されていた岸田氏が脱落政権とは距離置いてきた石破氏7年8カ月、総理と一緒に官房長官務めた菅氏地方票141票菅氏89票石破氏42票岸田氏10票菅氏圧勝地方に人気ある(?)と云われていた石破氏惨敗テレビでの生討論でこの人そうとうずれてるなぁと思った菅氏が力入れている携帯電話料金値下げのこと菅氏は、携帯電話会社は3社の寡占状況にあり、3社とも上場企業の中でも極めて高い「経常利益率」だと儲けすぎだから料金値下げの余地あるデータ量少ない料金は下がったがデータ量大きいもの高い石破氏価格は下げれば良い、安ければ良いというものだけではないモノには適正な値段というものがあるお母ちゃんが安く買えたと喜んでいたら、それはお父ちゃんの会社の商品でお父ちゃんの会社は潰れてし...新総裁

  • 地方の会社、生き残り方法

    娘がとても良いというので小生の家でも注文してみました9月10日木曜日ネットで注文当日、木曜日に電話があり、12日土曜日配送で良いですかと土曜日、もちろんOK送料・税込なんと3500円!石川県の水産会社から届きました小生の近くの店ではこういう魚売っていない・・・下処理して、食べ方、調理方法もカミさんが土曜日調理してくれましたたまたま三女と孫が来ていましたが、食べきれないので一部は調理せず(笑)こんなにたくさん鯛めし甘エビの頭は味噌汁に翌日あんこうは鍋で小生思うに、ネット通販は商圏が全国こういう逸品は地元での販売だけでなく、広く全国に中小企業の生き残りの見本だと思いますヤフーショッピングマルヤ水産地方の会社、生き残り方法

  • コメ流通研修会

    本ブログで紹介させていただきましたが、不肖、小生がオンラインで講演します9月16日配信申し込み期限過ぎてますが、9月14日月曜日、振込、申し込みまでOKこれで完全締め切りになります是非どうぞ!コメ流通研修会コメ流通研修会

  • 借りて住みたい街 1位 本厚木

    コロナ禍の中人々の心境に変化があるのだろうかLIFULLが緊急実施した「コロナ禍での借りて住みたい街ランキング(首都圏版)」厚木市HPなんと、小生の自宅がある本厚木(厚木市)が1位になったいったいどんなアンケートなのかよく分からないが(笑)在宅で仕事出来る環境ならたしかに良いかも小生はゴルフが趣味自宅から30分以内で9コースくらいあるかな箱根のてっぺんまで60分で行く伊豆半島にも近い東名高速道路上り、土日は大和トンネル先頭に渋滞が慢性化現状、4車線にする工事が行われているなんのことはない、高速道路で上りが続くとアクセル同じならスピードは落ちるそれが玉突きになって渋滞が発生する厚木は大和トンネル手前なので渋滞なしで降りられるそんなこともあるらしいアウトドア派にはキャンプ場もいろいろあるし、山も近いし良いのかも共働...借りて住みたい街1位本厚木

  • WEBで会議傍聴

    会議が行われている場に行かなくても会議の傍聴(意見は言えない)議会の傍聴もそうですねその場、行われているところに行って傍聴するというのが普通でしたコロナ禍の問題もあり、リモートでの会議や打ち合わせも普通に行うようになりました米穀の商慣習に関する意見交換会(第1回)事前申し込みすれば外部から傍聴することが出来るというので申し込んでみました会議の内容はここでは書きません小生、パソコンはノートパソコンを持ち歩いていて事務所、自宅、出先でも使えるようにしていますノートパソコンの性能はとても素晴らしいのですが、唯一の欠点はスピーカーの音が小さいこと、音質が良くないこと会議の傍聴始めたのですが、やはり音質が良くないスタッフがアマゾンエコー使えるのではというBluetoothでつないで使えるはずなるほどと思い、傍聴しながら接...WEBで会議傍聴

  • 自民党総裁選

    自民党総裁選党員による直接投票はありませんが、各都道府県連が予備選挙を行うということでハガキが9月8日届きました11日までに日本郵便銀座郵便局に必着なので9日朝投函しましたわたしの場合は東京都連自宅は神奈川県ですが、都内の衆議院議員の事務所から自民党に入党したのでその扱いなのだろう都連代表の3名は「全員がこの得票の最高位者に投票」総取りという方式ですね自民党総裁選所見発表演説会自民党国会議員、各都道府県代表3名が投票現状、自民党の総裁イコール総理大臣になるので総理を選ぶということと同じ一般有権者は投票権ないので結果をみるだけメディアは党員でない人にあなただったら誰に投票しますかなどとやっている(笑)菅さんで決まりだろうが、2位、3位の票で次が狙えるかどうかだねぇ政治の世界、一寸先は闇とはよく言ったもので情勢によ...自民党総裁選

  • 9月も2週目になり

    9月も2週目になり仕事の関係はお米の入れ替えというか新旧の時期に特定の生産者との取引がメインなので仕入れた分しか販売することは出来ない足りないか余るかお米のビジネスの場合、在庫が一番の肝でありまして売り切る力というか売り切る販路というか在庫を消化する仕組みというかそのあたりが会社の実力というか9月、10月、11月あたりが一年を決める時期ということに楽しく、前向きにしっかりと進めてまいります9月も2週目になり

  • 日に日に新たに

    今までとこれから最近よく使うフレーズですいつの時代も「今までとこれから」です自分の生きている時代、時間しか経験はない賢者は歴史に学び起きたこと、過ぎたことは事実として肯定事実は否定出来ないのだゴルフでOB打って、自分を責めたところでOBという事実は変わらない原因を探り、反省して次に活かすということは出来る日に日に新たに日大の校歌の最初のフレーズだ昨日は終わったこと明日はこれから今日を、今この瞬間を大切に日に日に新たにだ※8月初めに梅雨明けしてから寝室は毎晩クーラーかけて眠っていた昨晩はクーラーなしで就寝だんだん秋になってゆく日に日に新たに

  • 次は台風か

    安倍首相の辞意表明で潮目が変わりました新型コロナ一辺倒だった報道も総裁選が始まるので時間割変わりました不安を煽るコロナ報道にはうんざりだったので歓迎野党が離れたりくっついたりして党首選を国会議員でやるというが関心なし世論調査というのはあまり信用していないが、朝日新聞の調査なのでビックリ政党支持率自民党40立憲民主3国民民主1支持する政党はない41(支持率3%、1%では次の総選挙もダメでしょ)安倍首相の7年8カ月の実績をどの程度評価しますか。(択一)大いに評価する17ある程度評価する54あまり評価しない19まったく評価しない9その他・答えない17割以上が評価するというのだから驚いた朝日新聞世論調査9月2日3日メディアは派閥政治復活か、昭和の時代に戻ったようだなどとやっているが、菅氏は派閥にお願いしたわけではない後...次は台風か

  • 規模を追うな

    コロナ禍で状況が一変しましたね売上減少した会社には特別融資が行われています顧問税理士と話していて顧問先も特別融資受けた会社たくさんあると銀行が熱心で、取引が無い会社に出向いて新規案件で特別融資しているところもある売上5%以上減少という条件で、神奈川県は4千万円、東京都は8千万円の上限利息1,8%と高い返済据え置き最長2年3年間は保証料(保証協会の保証料)、利息負担なし代表者の保証人はあり詳しくはこちら銀行は保証協会が保証してくれるのでノーリスク金利は1,8%と高いのでウハウハ借りる会社も通常の取引枠とは別なのでこぞって借りるでもここに問題がコロナで売上急減して赤字が続いていればどうなるか?ニューマネーは赤字で運転資金枯渇するのを防ぐために入れたとすれば赤字では返済原資生まれない業績回復してからということになりま...規模を追うな

  • 派閥、派閥とメディアは騒ぐが

    安倍首相の辞意表明受けて自民党は次の総裁を決めて、国会で総理大臣選出ということになる3人の出馬が決まり菅官房長官が国会議員の多数の支持を取り付けた模様メディアは派閥ごとの人数の足し算ですでに当確と報道している今回は党則に基づいて党員投票はやらない党員である小生は残念だがおもしろいのは自民党員でもない大多数の人やメディアが党員含めた選挙やれと主張している自民党の宣伝しているようなものだそれと、メディアは派閥が派閥がと騒いでいるがまったくもって頓珍漢中選挙区時代の派閥と小選挙区になってからの派閥とはまったく別物同じ選挙区に自民党公認複数立候補自民党同士票の奪い合いになる派閥のトップは自分の派閥の子分に対して金銭的に援助派閥のおやじは金脈持っていないと出来ない今はそんなことはなく派閥といっても政策勉強会で入るもやめる...派閥、派閥とメディアは騒ぐが

  • 講演、収録

    コメ流通講演会というものがあり毎年、東京のホテルに集まり開催しているものです10年くらい前に一度講演させていただいたことがあります今回も依頼されましてコロナの問題もあり、オンライン講演会にすることになっていて配信は9月16日ですが、そのための収録というか録画というか、新聞社の1室でスタッフ2名はいますが、カメラの前で講演を行いました自分で作ったパワーポイントの資料23ページを解説する形で行いました持ち時間は60分資料は作りましたが、それで講演するのはもちろん初めてなので時間配分出来るかちょいと不安もありましたやってみたらほぼ60分でまとめることが出来ました主催側も初めて、講演する方も初めて(笑)業界新聞の読者が対象でしょうからコメ関係のビジネスしている人でしょうご興味ある方は是非申し込んでください宜しくお願いし...講演、収録

  • やさしい損益分岐点

    小さい会社でも経営するということは数字も強くないといけません決算書は貸借対照表と損益計算書があります経理や会計を勉強していないとチンプンカンプンの人も多い社長はそれでは困ります昨日は人時生産性のこと書きましたわたしは日本人に一番欠けているのは「稼ぐ」ということだと思う会社運営するには経費というものが掛かります筆頭は人件費でしょう店や工場、倉庫などには設備投資が掛かりますそれらを稼いで「償却」していかなければなりません家賃も大きくのしかかります会計用語では「販売費及び一般管理」などと言いますこれを「固定費」と呼びます損益分岐点を出す方法はいろいろありますが、経営者はシンプルでなければいけません簡単な方法でアタマに入れておかなと決算書は貸借対照表と損益計算書があります経理や会計を勉強していないとチンプンカンプンの人...やさしい損益分岐点

  • 人時生産性

    オンラインでのセミナーリモート開催オンラインだが、講演者は資料をまとめ準備してカメラの前で講演しなければならない資料は作成しました話しの中身を考えていてそのひとつに人時生産性のことがある会社は売上規模が大きいことが良いことではない上場会社でない中小企業は個人会社と同じ規模拡大は慎重にやらないといけない小生、経験あるので売上100億円超えの会社設備も運転資金もそれなりに掛かります小生は会社をむやみに大きくしないという方針で現在の会社経営してますそこで大事なのは「稼ぐ力」です売上でなく、売上総利益とか限界利益いわゆる「粗利益」ですいくら稼いだか?何人でいくら稼いだか?突き詰めると1人1時間あたりいくら稼いだか?これを、人時生産性と云いますいろいろなやり方ありますが、一番簡単で単純な方法粗利益÷総労働時間1時間あたり...人時生産性

  • 後継総裁レース

    7年8カ月総理大臣を続けるということはどれほどのことか安倍1強とか云われ、野党はなすすべないので安倍批判ばかり繰り返してきた政権のイメージダウンを狙う戦術その攻める相手が病気悪化のため突然辞任表明攻める相手がいなくなる困っているのは野党では???レベルが低すぎてどうにもならない辞任表明の記者会見見た人多いと思う難病である潰瘍性大腸炎再発という総理立ったまま1時間以上記者の質問にも答えていた記者というのは特権階級だと思っているのではなかろうか?「お疲れ様でした」と労をねぎらったのは1人?2人?安倍首相辞任会見:最後まで無礼で低レベルの記者にあきれる声続出病気は気合や根性では治せない病気になりたくてなる人はいない1月終わりから4カ月近く1日も休まず公務に休まずといっても1日2時間、3時間の日もあるなどど言うアホがい...後継総裁レース

  • 予測が当たってしまった(泣)

    総理大臣の仕事、重圧は凡人にはわからない大変なことだけは確かだ8月19日、このブログで電撃〇〇にならなければよいがと、書いたのだが、そうなってしまった憲政史上最長安倍1強などと云われ長かっただけに次ぎの総理は誰になるのか副総理がつなぐとしても、自民党の総裁選挙をやり、その後総理大臣指名を国会でやることになるのだろうがコロナの問題国内の問題経済の問題アメリカとの関係中国との関係世界との関係まったなしの状況で引き継いでいかねばならない現状の野党はどうにもならないので、自民党中心の内閣になるのだろうが自民党総裁選挙、本来の日程なら党員も投票権ありますが、国会議員票と都道府県票でやるのだろうか小生も毎年党費4千円払っているので投票したいものだどちらにしても、自由、平等、民主主義が基準だから親中は遠慮願いたい安倍総理、安...予測が当たってしまった(泣)

  • 供給過多になると・・・

    8月も終わりに近づき早場では刈り取り始まり新米も出始めました関東では千葉が早いのですが、昨年同時期より1俵(玄米60㎏)あたり1400円~1900円も安値で成約したとか値下げは5年ぶりくらいだろうか?しかし、新米を店頭に並べても売れ行き極端に悪いそうだ例年の半分くらいとかなぜか?昨年の米をたくさん在庫抱え困り切った米卸が赤字で安値を提示そういう白米をスーパーなどが仕入販売ある大手卸が特値で出し、大手スーパーが乗り換えたという情報もそれもこれも供給過剰、供給過多が、原因ですモノの値段というのは例外除き需要と供給の関係で決まる穀物などは数パーセントの違いで大きく変わります3%不足、3%余るこれでまったく変わります供給過多で始まる新米商戦これは全体の話し個々の経営戦略、経営方針は別です9月16日にリモートでの講演会開...供給過多になると・・・

  • 分類見直し

    新型コロナウイルス感染症日本では騒がしくなったのは2月末くらいからかな3月からとして8月まで6か月経過したことになります初めてのことだし武漢発だし新型だからわからないこと多いし外国では都市封鎖した日本ではそれは法律上出来ない専門家の皆さんに意見出してもらい国と地方自治体がことにあたる新型コロナウイルスを指定感染症の何類にするか?2月1日に第2類に指定したここからおかしくなった(と思う)入院勧告や消毒しなければならないSARSや結核と同じ扱い感染症法の分類これを、政府の新型コロナ感染症対策分科会が24日の会合で2類相当の扱いを再検討することで合意した毎日これだけの人数に陽性反応出てたら当然のこと軽症の病床減らし負担軽減「2類相当」見直しメディア、テレビのワイドショーのおかげでコロナ脳になってしまった人多いようやく...分類見直し

  • 日本人よ自信を持て!

    コロナでの死亡者は極端に少ないニッポンだが、世界で一番怖がっているのは日本人らしいメディアは連日コロナのことばかり報道しあおる、あおるこちらの記事をお読みください【正論8月号】欧州が驚嘆した「日本のナゾ」産経新聞パリ支局長三井美奈日本人が普通にしていること実は世界ではかなり珍しいことたくさん学校で生徒がトイレの掃除する日本ではあたりまえ掃除は掃除する人の仕事アメリカや欧州ではそういう考え清潔な街清潔な地下鉄清潔な家毎日風呂に入り臭い人少ないしあるアンケートではコロナが落ち着いたら行きたい国はどこか日本が1番だったそうだ新型コロナ終息後の旅行行き先の人気日本が1位日本人よ自信を持て!日本人よ自信を持て!

  • 歩くということ

    なんでもない時は気が付かない歩けるってすごいこと小生、5年前の夏に足の裏の皮膚切除され約ひと月歩けなかった悪性の皮膚がんの疑いで5年経過しようやく経過観察卒業させてもらいました歩けるってすごいことなんです高齢になると転んで骨折して歩けなくなり寝たきりになるケース多い年齢重ね衰えてくると歩幅狭くなり猫背になってくる小生、ゴルフやるので歩くことすごく重視しているゴルフやると1万歩以上歩く普段の歩きが大事だそうで歩幅を広くする踵から着地しつま先でしっかり蹴るなにも考えていないと歩幅狭くなりますもうひとつ、歩くときどこに意識を持つか?それは背中です背中を意識すると猫背にならず、すっと立てます姿勢がよくなります歩きから始める健康管理意識したいと思っております!歩くということ

  • 原稿まとめ中

    オンラインでのセミナー講師を頼まれていて通常の講演会なら当日会場に行って講演するわけだが今回はリアルでなくオンラインで行う事前に参加費払った人が当日自身の端末で見ることが出来るというものだZOOMのウェビナー機能というものを使うそうだ事前収録を行うというので話す内容を書き留めて準備している23日日曜日早朝アタマ冴えているので自宅でパワーポイントで原稿書いて整理していた調べながら、あれもこれも、優先順位も時間配分もあるしなかなか時間掛かる(笑)8月に入ってからの猛暑続きお盆明けも猛暑だったが23日日曜日は久しぶりに最高気温30度以下オンラインセミナーで参加者に喜んでもらうには?いろいろ考えながらまとめているガンバリマスよろしかったら是非ご参加くださいませ商経アドバイス開催要項原稿まとめ中

  • JR6社、お盆利用76%減

    JRグールプ6社はお盆期間(7日~17日)の主な新幹線や在来特急の利用者数が前年同期比76%減の約355万人だったと発表したJR東日本、JR西日本が77%減JR東海76%減JR東日本では秋田新幹線と山形新幹線が84%減羽越本線の特急「いなほ」も83%減った成田空港と都心を結ぶ「成田エクスプレス」は98%減った98%減というのは前年同期比較2%ということ国際線ほとんど運航していないのだからそうなりますねお盆の帰省自粛、夏休み家族で旅行というのも自粛コロナ禍これは当分続くwithコロナこれは深刻なことでありまして会合、会議、集会、ほとんど自粛出張もよほどの案件でなければ取り止め外国への出張も飛行機飛んでいないのだからどうにもならない政府関係者、企業の駐在員など国によってボツボツ観光旅行、視察旅行などはもちろんまだま...JR6社、お盆利用76%減

  • 秋からの取り組み

    小生の会社は「コメビジネスの企画提案企業」と自ら位置付けています米は一年に一作が普通いわゆる、一般のお米というのは取り扱っていないほとんど、生産者、生産者グループのお米を年間通して販売している仕入が無ければ売りは立たない有難いことに、この秋から取り組むところ複数小生の会社にはもったいないほどの会社だありがとうございます弊社にしか出来ないこと知恵を絞り、アイデアを出す脳みそは使えば使うほど活性化します(爆おもしろいことになってきました!PS千葉の新米が出始めました集荷している会社の社長に聞いてみました出始めの米は収量あまりよくない、少しやせている感じカメなどの被害はない食味は悪くない価格昨年より1俵700円安くらいか来週はさらに下がる大手卸買いに入らないコシで12千円台(置場)になれば少しは動くかだ、そうです秋からの取り組み

  • (続)iPhoneXが新品に

    8月15日にiPhoneXが新品になったと書きました喜んでいたが、信じられないことが起こり8月17日から18日にかけて夜間充電していました18日朝、バッテリーが少なくなっていて「あれ、ちゃんと差し込んでいなかったのかな?」そんな程度で家を出てクルマにも「置くだけ充電」「線をつないで充電」両方あり変だなぁと思いながら事務所に事務所でまたまた充電をするもののどんどんバッテリーが少なくなって行きとうとう画面が真っ暗になってしまい充電ゼロ新品のXが3日で使えなくなりまさかという坂がありました!不良品ですね、検査して出荷しているのだろうがまたまたappleに電話して事情を話し再度、交換してもらうことになり18日に電話で依頼、19日午前11時に配達されましたそしてSIMカード入れてiCloudよりデータ復元文字で書けばこう...(続)iPhoneXが新品に

  • 集団心理

    安倍総理の体調のことが国民心理というか、集団心理というか、なんか風潮に違和感感じる国会議員は何人いるでしょう?衆議院465人選挙区289人比例代表176人参議院248人選挙区148人比例代表100人合計713人もいます議員一人一人はどういう活動していますか?参議院、政党政治で衆議院と同じようなら不要でしょう特に比例代表で議員になっている人選挙活動もしていませんからね総理大臣は議員ですが、行政府の長を務めている新聞には総理の一日が毎日公開されているコロナの問題出てから4か月近く一日も休まず公務続けていましたトップの重責は計り知れない体調万全でなければ重要な判断出来ないアタマ冴えていなければならないそれには休養が必要ちゃんと休みをとって、趣味のゴルフに行けばよいと思うゴルフとは何事だ高級レストランで食事とは優雅なも...集団心理

  • 8月も後半に

    8月も後半に日照不足、長雨が8月に入り猛暑お盆明けの今週も猛暑が続き暑さのピークは今週までだろうか関東の早場は米も刈り取り時期に9月半ばから主産地でも刈り取り始まる今年は昨年のお米の在庫持っているところ多いようで不足気味の年は早場の新米を欲しがるのだが今年は宮崎や鹿児島のコシヒカリも買いが弱いようだ8月には千葉や茨城もあきたこまちやコシヒカリ、ふさおとめなど出る相場難しい年になった農協が払う「仮払金」というのがひとつのものさしになる一般的な見方では昨年より700円から1000円くらい下がるのではと云われている小生は相場に流されるな価格というのは作り手にとっても販売する会社にとってもすごく大事なもの昨年7月から今年6月までの一年間で米消費は前年同期比21万トン減少(農水省)これってすごい数字過去22年で231万ト...8月も後半に

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